ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನನಿಸುತ್ತದೆ? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಜನರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ತುಂಡನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಗೃಹಿಣಿ ಈ ವಿಧವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುರಿದಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ; ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಬಹುಶಃ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಇದು ಭಾರೀ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ - ಬೀಜಗಳು;
• 3 ಹಲ್ಲುಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 1 PC. - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ಮೇಯನೇಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು; ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಇದು ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಮಯ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ - ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಾನವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸೇಬು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. - ಜೇನು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. - ಎಣ್ಣೆ (ವಾಲ್ನಟ್, ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ತರಕಾರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಆಯ್ದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಜನರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಬ್ರೂಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಹೆಸರಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ರಹಸ್ಯವು ಸಲಾಡ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ - ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ);
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 PC. - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸೇಬು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. - ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿದ. ನಂತರ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು "ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 150 ಮಿಲಿ - ಮೊಸರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. - ಜೇನು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟರ್ನ ಬಾಹ್ಯ ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ಯಾರೂ ಹೇಳಬಾರದು. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಕೂಡ. ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 3 ಹಲ್ಲುಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ - ಚೀಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ; ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ನಿಖರವಾದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಸ್ವತಃ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೀಟ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಬಾರದು - ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬೇಕು.ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನನಿಸುತ್ತದೆ? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಜನರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತುಂಡನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಗೃಹಿಣಿ ಈ ವಿಧವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುರಿದಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ; ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಬಹುಶಃ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಇದು ಭಾರೀ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ - ಬೀಜಗಳು;
• 3 ಹಲ್ಲುಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 1 PC. - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ಮೇಯನೇಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು; ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಇದು ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಮಯ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ - ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಾನವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸೇಬು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. - ಜೇನು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. - ಎಣ್ಣೆ (ವಾಲ್ನಟ್, ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ತರಕಾರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಆಯ್ದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಜನರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಬ್ರೂಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಈ ಹೆಸರಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ರಹಸ್ಯವು ಸಲಾಡ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ - ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ);
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 PC. - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸೇಬು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. - ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿದ. ನಂತರ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು "ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 1 PC. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 150 ಮಿಲಿ - ಮೊಸರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. - ಜೇನು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟರ್ನ ಬಾಹ್ಯ ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ಯಾರೂ ಹೇಳಬಾರದು. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಕೂಡ. ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• 3 ಹಲ್ಲುಗಳು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ - ಚೀಸ್;
• 50 ಮಿಲಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ; ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ. ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ನಿಖರವಾದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಸ್ವತಃ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೀಟ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಬಾರದು - ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬೇಕು.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• B1, B5, B6, C, E ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ; ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಗಳಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭೋಜನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್

ಕಚ್ಚಾ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು ಸರಳ ನೀರಸ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಕಠಿಣ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅರೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ನೀಡಲು ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ-ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ಇದು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ ಹಂತಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರಲಿ. ಆಭರಣವು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಯ ಕರೆ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತುರಿದು ಒಂದೆರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತೆಳುವಾದ ಬೀಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಈ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಯುವ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು. ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ರಸದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ (ರುಚಿಗೆ) ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿದ ನಂತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸ್ವತಃ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿಯಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಇತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರವು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು, ಅದು ಹಸಿರು ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ವಿಧಗಳು

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಎಳೆಯ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರುಗುಲಾ -100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಪ್ರತಿ ಘಟಕದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್-300;
• ದಾಳಿಂಬೆ-100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೇಬನ್ನು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬಣ್ಣವು ಗಮನಿಸದೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 10 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಣ್ಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ಸರಳತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಎಳೆಯ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ!

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದರ ರುಚಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಇದು ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೀರಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ!

ಬಾದಾಮಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಆಧುನಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೀರಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ತುಳಸಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡುಗೆ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ-100 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅವಸರ ಮಾಡದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಈ ಆಹಾರವು ರಕ್ತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಾವು ತಾಜಾವಾಗಿ ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿ ಅವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಚೀಸ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 50 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಷರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಬಂಕ್. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರಷರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಔಷಧಿಗಳಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಫೈಬರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿರುವ ಚಾರ್ಡ್‌ನಂತಹ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನ್ನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ನನ್ನ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ನಾನು ಗುಣಪಡಿಸಿದೆ, ನನ್ನ ಹಸಿವು ಮರಳಿತು, ನಾನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಇದ್ದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.

ನಾನೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಅಯ್ಯೋ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಹತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಹ್ಯದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ನನ್ನ ಇಡೀ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ. ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ?? ಅವರು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಖಂಡನೀಯವಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವವರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಬೀಟ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 3 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್

© ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಬೀಟ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಜೇನು
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ; ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ನಂತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೂಲಕ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಕೊಳಕು ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ "ಬ್ರಷ್". ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರಷ್ ನಂತಹ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅರ್ಹವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಬೀಟ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು
• 2 ಸೇಬುಗಳು
• 1 tbsp. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ

1. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜನರಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 1 ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ
• 150 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು

ತಯಾರಿ

1. ಶುಷ್ಕತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅದರ ನಂತರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 3 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

© ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು, ಎಂದಿನಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ದಿನ - ಹೊಸ ಸಲಾಡ್! ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ವಾರಪೂರ್ತಿ ಹಿಂದೆ ಇಷ್ಟಪಡದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬು, ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲ(ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9), ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಹೂಬಿಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. .

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ: ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ?

ಇದು ನಿಜವಾದ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವಾಗಿದೆ! ನಿಜವಾದ ಸಮಾನ ಮನಸ್ಕ ಜನರ ತಂಡ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರಿಯಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ: ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರು ನಮಗೆ ಅಕ್ಷಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ!