ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡುವುದು. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಜಲಸಸ್ಯವು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕೇವಲ ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ನಗರದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ. ಮನೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್, ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 7-8 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕು. 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಳದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ನೆಲೆಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಳೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹೊಸ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹೋದರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋಗುವ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ತೇವವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಅಗೆದು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ನೀರು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ ಅದು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಬೀಜಗಳು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜಲಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಉಬ್ಬುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 10-15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಬೀಜ ನೆಟ್ಟ ಆಳವು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಆಗ್ರೊಟೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು - ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ.

ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಜಲಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗುತ್ತವೆ, ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೂವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್‌ನ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳ ನಂತರ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು - ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ.

ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಜಲಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಲಸಸ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ತಾಜಾ, ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಲಸಸ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜಲಚರ ಏಕೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರು. ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್‌ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಾಳಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಸ್ತಮಾದಲ್ಲಿ, ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಸ್ಯವು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನೆರಳು-ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಇಂದು ಜಲಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಕರ್ಲಿ - ಎಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ರೋಸೆಟ್ (17 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ, ಬಲವಾಗಿ ಛಿದ್ರಗೊಂಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಓಪನ್ವರ್ಕ್").
• ಬಿತ್ತನೆ - ದೊಡ್ಡ ರೋಸೆಟ್ (21 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಸಮತಲ, ಅಗಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಡ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ", "ಜಬಾವಾ") ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು - ದೊಡ್ಡ ರೋಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಡುಕಾಟ್") ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಿಂದಾಗಿ, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಜಲಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಗಂಭೀರವಾದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾದ ವಿಧಾನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹೋಗಬಾರದು. ಬೀಜಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಧಾರಕ. ಇದರ ಎತ್ತರವು ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್, ಬೌಲ್, ಪ್ಲೇಟ್, ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಬೆಳೆಯಲು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ (ತಲಾಧಾರ). ಅಂತಹ ತಲಾಧಾರವು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ, ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳು, ಫೋಮ್ ರಬ್ಬರ್, ಗಾಜ್ಜ್, ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ.
• ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಣ್ಣು.
• ಒಂದು ಮಗ್ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಲಸಸ್ಯ

ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.ಇದರ ನಂತರ, ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೆಲೆಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಚ್ಚನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬೀಜವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಧಾರಕವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಟರಿಯಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಬೀಜದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ). ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಯೂರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಿದ ಲೆಟಿಸ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

1.5-2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ

ನೀವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು (ಸುಮಾರು 7 ಸೆಂ) ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಸಹ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಆಳ 0.5 ಸೆಂ). ಚಡಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ).

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು - ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಕೊಠಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ (20-23 ಡಿಗ್ರಿ), ನಂತರ ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 2 ದಿನಗಳು), ಅವು ಮಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 10-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಸ್ಯವು ಬಲವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಜಲಸಸ್ಯವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

• ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಭೂಮಿ ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೀ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವ (ಇದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ). ಇದರ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು; ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಬೀಜಗಳು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
• ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಜ, ಅಂತಹ ಮಡಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮೇಲಿನ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ; ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕಾಂಡಗಳು 8-9 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬೆಳೆದಾಗ ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಂದರೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಮೇಲಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ). ನೀವು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ 13-14 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಸ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ, ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು.

ರಹಸ್ಯಗಳು: ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಲು, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.
• ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬೇಕು.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಅದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಲಸಸ್ಯವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗೆ ಹೋಲುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಿಕೆ, ಮೂಲತಃ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿವರಣೆ

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಕ್ಲೋಪೊವ್ನಿಕ್ ಕುಲದ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕವು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ತಿಳಿ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ತೈಲವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಜಲಸಸ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು 90% ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 32 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, B, C, D, K, PP, ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ನಂತರ ದೇಹದ ಟೋನ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವಿನಾಯಿತಿ;
• ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು;
• ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
• ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಧೂಮಪಾನದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.

ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಲಸಸ್ಯವು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಿಕೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೆಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಔಷಧೀಯ ಮುಲಾಮು ತುರಿಕೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೋಫುಲಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವು ಜ್ವರದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕರ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ಬಿತ್ತನೆ - ಸಮತಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇದು ಎರಡು ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಜಬಾವಾ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ.
2. ಗುಂಗುರು. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಕಿರಿದಾದವು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಡೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧವೆಂದರೆ ಡುಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಧಾರಕ, ಮಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಹಂತಗಳು

ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟವು ಉತ್ತಮ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

1. ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಒಳಚರಂಡಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಣ್ಣು, ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮರದ ಪುಡಿ, ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್, ತೆಂಗಿನ ನಾರುಗಳಿಂದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಆಯ್ಕೆ

ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಲೆಟಿಸ್ ನೆರಳು-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಹ ಅವನು ಆರಾಮದಾಯಕ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಕಿಟಕಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಶೇಷ ದೀಪಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಟೊಲ್ಯಾಂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಗಲು ಸಮಯ 14 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಲಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 5 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 10-18 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ: ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.

ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪರಣೆ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ 3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಬೆಳೆಯ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಖರೀದಿಸಿದ ಮಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಟಿಸ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಸಸ್ಯವು ಹೊಸದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸದೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಮಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಲೆಟಿಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಮಣ್ಣುರಹಿತ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಯಾವುದೇ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಪಾಂಜ್, ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಒಂದು ಬೌಲ್, ಪ್ಲೇಟ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್.

ಕ್ರೆಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ವಸಂತವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ತಳದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತು;
• ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಚಲನಚಿತ್ರವು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಕ್ಷದ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಜಲಸಸ್ಯವು 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕಾಂಡಗಳು ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಾಂಡವು ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ ಕ್ರೆಸ್ನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಕಾಂಡವು 14 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು.
ಜಲಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭ. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಜಲಸಸ್ಯ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವು ಬಾಣಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವವರೆಗೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯುವ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಜೂನ್ ಅಥವಾ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಡ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್, ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರಬಾರದು.

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು.ಸಸ್ಯವು ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು. ಇದರ ರೋಸೆಟ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಡೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಗುಂಗುರು.ರೋಸೆಟ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 17 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಳತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಜಲಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಅತೀವವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳೆದವು. ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಋತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
3. ಬಿತ್ತನೆ.ಈ ಜಾತಿಯು ದೊಡ್ಡ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 19-21 ಸೆಂ.ಎಲೆಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ, ಘನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ರುಚಿಯು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಯುವ ಸಸ್ಯವು ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡುವುದು?

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಅದು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಅವು ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿರಬಾರದು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯ - ನೆಟ್ಟ ಸಮಯ

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ, ಅಂದರೆ ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭ. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು. ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಜಲಸಸ್ಯ - ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿನ ಹಸಿರು ಜೂನ್-ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೇಸಿಮ್ ತರಹದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಡ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3-4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಜಲಸಸ್ಯ - ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು?

ಕಾಂಡದ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪಿದಾಗ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. . ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಮರುದಿನ ಅದು ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳ ಎತ್ತರವು 14 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಲಸಸ್ಯ - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಬೆಳಕಿನ.ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪ. ಸಾಧನವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯದಿಂದ 0.5 ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಇಡಿ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಹಗಲಿನ ಅವಧಿಯು 14 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
2. ತಾಪಮಾನ.ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 17 ರಿಂದ 20 ° C ವರೆಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತೆಳುವಾಗುವುದು.ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಚಿಗುರುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . ಇದರ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಇರಬೇಕು.ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಲಸಸ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಮಣ್ಣು

ನೀವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ "ಜೈವಿಕ ಮಣ್ಣು" ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ನೆಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯ - ಆಹಾರ

1. ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
2. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಮೊದಲ ಆಹಾರದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಜಲಸಸ್ಯ ಕೀಟಗಳು

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿನ ಹಸಿರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ರೋಗಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮರು ನೆಡುವುದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಜಲಸಸ್ಯದ ವಿವರಣೆಯು ಕೇವಲ ಎರಡು ಕೀಟಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಟ್ಟೆ.

ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು?

ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ತಂಬಾಕು ಧೂಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಕೀಟವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ಜಲಸಸ್ಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುವುದೊಂದೇ ಪರಿಹಾರ. ಬೆಳಕನ್ನು ಬೆಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಡಚಾ ವ್ಯವಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳದಿರಲು, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿನಿ-ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಬಹುಶಃ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಟಾರ್ಟ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೀರ್ಘ, ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಬದುಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳು, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ವಿಧಾನ 1 ಟೀ ಜರಡಿ

ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜಲಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳು,
• ಟೀ ಸ್ಟ್ರೈನರ್,
• ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು,

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅದೇ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ 30 ಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಿನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೂರು ದಿನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು 4 ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, 7 - 8 ಸ್ಟ್ರೈನರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿರಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಲೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ.

ವಿಧಾನ 2 ಕಂಟೇನರ್

ಒದ್ದೆಯಾದ ಗಾಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೊಸದೇನಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ

ಮೇಲಿನ 2 ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿನಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎರಡನೆಯಿಂದ ಕಂಟೇನರ್, ಅಂದರೆ ಕಂಟೇನರ್.

ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, 7 - 8 ಟೀ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ 7 - 8 ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಬೀಜಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ತುಂಬಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಗದ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು 4 ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

• ಮೊದಲನೆಯದು ನೀರು,
• ಎರಡನೆಯದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ.
• ಮೂರನೆಯದು ಮಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿದ ನೀರು,
• ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮಣ್ಣು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೊದಲ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೂಡಿಕೊಂಡಿವೆ. ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರು. 3 ರಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಬಹುತೇಕ ತೇಲುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶ: ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಬೀಜಗಳು 2 ಮತ್ತು 4 ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ - ವೇಗವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ 2 ಮತ್ತು 4 ಬೇರುಗಳು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಪದರದಿಂದ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು 4 ಸಹ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಜಲಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಐಡಿಯಾಸ್