Ինչպե՞ս է աճում կոկոսը: Ափի նկարագրությունը. Կոկոսի արմավենի - կյանքի ասիական ծառ Արմավենու արմատային համակարգ

Արմավենիները համարվում են ամենահին բույսերը, որոնք ի սկզբանե բազմանում էին սերմերով և ծաղկափոշու միջոցով։ Բնական պայմաններում դրանք կարող են հասնել մինչև 9 մետր բարձրության, եթե աճը արհեստականորեն զսպված չէ։ Տանը արմավենու չափը կախված է խնամքից։Աշխարհի ամենաբարձր արմավենին մոմ արմավենին է, որի բարձրությունը կարող է հասնել մինչև 50 մետրի: Այս ծառը Կոլումբիայի գլխավոր բուսական խորհրդանիշն է։

Անունը ծագել է լատիներեն «palma» բառից, որը նշանակում է «արմավենի»։ Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ բույսի տերևներն իսկապես նման են մարդու ափի մեջ փռված մատների։

ՆՈՏԱՅԻ ՄԱՍԻՆ!Հունաստանում մրցույթում հաղթած մարզիկը պարգեւատրվել է արմավենու ճյուղով։ Հենց այս պահին ծնվեց «արմավենի» բառակապակցությունը։

Սենյակի արմավենու ծաղկումը նման է կալայի ծաղկմանը:Օրինակ, յուկան ունի մեծ սպիտակ ծաղիկներ, որոնք նման են կապույտ զանգերին: Հիմնականում արմավենին ծաղկում է փոքր դեղին կամ սպիտակ ծաղիկներով փոքրիկ խոզանակի վրա:

Ուզում եմ հիշեցնել, որ ոչ թե բնությունն է ստեղծել փակ բույսեր մեզ համար, այլ մենք փորձում ենք դրանք աճեցնել՝ հուսալով, որ դրանք արմատավորվեն տանը։ Palm-ը բացառություն չէ: Կան մի քանի տեսակներ, որոնք հիանալի կզգան տանը.

1. Հովեյ Ֆորսթեր.
2. Համեդորեյ.
3. Ռապիսա.

Բույսի տեսքը

Միջին հաշվով արմավենին ապրում է մոտ 150-200 տարի։Օրինակ, կոկոսի ծառի աճը տևում է մոտ 100 տարի և ամեն տարի արտադրում է մոտ 450 ընկույզ:

ՆՈՏԱՅԻ ՄԱՍԻՆ! Կոկոսը կարող է հազարավոր կիլոմետրեր անցնել ջրով, ափ դուրս գալ և այնտեղ բողբոջել։

Գոյություն ունեն արմավենու 2 տեսակ.

• Հովհարի տերեւներով:Նրանք շեղվում են հիմքից շառավղով: Վառ ներկայացուցիչը արմավենին է։
• Փետրավոր:Տերեւները շեղվում են կենտրոնում գտնվող երակի կողքերին զուգահեռ։ Ակնառու ներկայացուցիչը բամբուկի արմավենին է։

Արմավենիները բազմամյա ծառեր են, հազվադեպ՝ թփուտներ, որոնց մեծ մասն ունի չճյուղավոր բուն, որի գագաթին աճում է թագ։ Նրանք կարող են աճել նաև որպես բարակ ցողուններով որթատունկ: Արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային շրջաններում կա մինչեւ 1500։

Առանձնահատկություններ

1. Արմավենու բունը սովորաբար չի ճյուղավորվում (բացառություն է կազմում կործանված արմավենու ցեղը): Նրա հաստությունը մոտ մեկ մետր է, իսկ կյանքի ընթացքում այն ​​չի խտանում։ Արմավենիների մեջ կան մագլցող վազեր, որոնց ցողունները ունեն մոտ 2-3 սանտիմետր հաստություն և մինչև 300 մետր երկարություն։
2. Արմավենու ծաղկաբույլը ականջ է, որն ունի տպավորիչ չափեր, ճյուղեր։ Ծաղիկները տեղակայված են ճյուղերի վրա, երբեմն դրանք ընկղմվում են նրա հյուսվածքի մեջ։ Բոլոր ծաղկաբույլերը շրջապատված են շղարշով։
3. Ինչ պտուղներ են աճում արմավենու վրա: Դրանք կարող են լինել ընկույզի կամ կմախքի, հատապտուղի տեսքով։ Դեկորատիվ արմավենիները պտուղ են տալիս փոքր կլոր հատապտուղների տեսքով։

էկզոտիկ սորտեր

Եկեք խոսենք էկզոտիկ արմավենու տեսակների մասին և ինչպես են նրանք ծաղկում:

Տանը դեկորատիվ արմավենիները շատ էկզոտիկ տեսք ունեն:

Ամենատարածվածները ներառում են.

• Բրախեա.Նա սիրում է լույսը, բայց լավագույնս աճում է կիսաստվերում: Ոչ առանց ցողելու։ Ոռոգումը չափավոր է։
• Բուտիա.Արմավենի, որի տերևները փետուր են հիշեցնում։ Ծաղկում է ուշ գարնանը։
• Վաշինգտոնիա. Fan ափի, հաճելի է աչքի սպիտակ ծաղիկներով. Այն կարող է հասնել մինչև 18 մետր բարձրության:
• Ջիոֆորբա.Երիտասարդ ներկայացուցիչն արտաքին տեսքով ծաղկաման է հիշեցնում։ Ծաղկում է փոքրիկ ծաղիկներով, հաճելի բուրավետ։
• Համեդորեա.Այն համարվում է ամենաանհավակնոտ տեսակը, լավ է հանդուրժում ստվերը։ Ծաղկում է գրեթե ամբողջ տարին։
• Կարյոտա.Բույսի տերեւները նման են ձկան պոչի։ Ծաղկում է տարին մեկ անգամ 5-6 տարի։
• Լիվիստոն.Տերեւները նման են բաց հովհարի՝ հասնելով մինչեւ 2 մետր բարձրության։ Իդեալական է սենյակների համար։
• Ռապիս.Աճում է որպես թուփ։ Շատ քմահաճ:
• Չամերոպներ.Զանգվածային արմավենու ծառ՝ խիտ պսակով: Ծաղկում է ապրիլից հունիս։
• Յուկա.Ծառանման բույս, որի աղվեսները հավաքված են փնջերով։ Սպիտակ ծաղիկները նման են զանգերի:
• Գովեյա.Նրբագեղ բույս՝ հասնելով մինչև 2,5 մետր բարձրության։ Պահանջում է զգույշ խնամք:
• Խուրմա.Ամենատարածված տեսակն աճում է փարթամ թուփի տեսքով։
• Սաբալը։Բույս՝ հովհարաձև տերևներով։ Սենյակներում աճող արմավենու տեսակները բացարձակապես տարբերվում են միմյանցից։
• Trachycarpus.Այն հասնում է մինչև 2,5 մետր բարձրության, աճում է շատ դանդաղ։ Հարմար է բնակարանների համար։

Որտե՞ղ է հայրենիքը:

Գործարանը լայն տարածում է գտել աշխարհի շատ շրջաններում։ Նրանք ավելի տարածված են արևադարձային ծովերի ափերին, բարձր լեռներում և խոնավ անտառներում։ Հսկայական թվով տեսակներ աճում են Կոլումբիայում և Մադագասկարում։ Իսպանիայում երկրպագուների արմավենին ավելի տարածված է: Ցիրուսի ներկայացուցչին ավելի հաճախ կարելի է տեսնել Հունաստանում։

Նաև որոշ տեսակներ աճում են նախկին Խորհրդային Միության տարածքում, օրինակ՝ Ղրիմի հարավային ափին։

Լուսանկարը

Իսկ թե ինչպես է նայվում սենյակային արմավենու տեսքով ծաղիկը լուսանկարում, կարող եք տեսնել այստեղ։
Հովի Ֆորսթեր

Համեդորեա


ռապիս


Բրախեա


Վաշինգտոնիա


Ջիոֆորբա


Կարյոտա


Լիվիստոն


Համերոպս


Յուկա

Խուրմա


Սաբալը


Trachycarpus

Ընտանիք

Արմավենիների մեծ մասը պատկանում է Palm կամ Arecaceae ընտանիքին։

Ինչպիսի՞ խնամք է դա պահանջում:

Տանը էկզոտիկ բույս ​​աճեցնելն այնքան էլ հեշտ չէ։ Այն պահանջում է պատշաճ խնամք.

1. Բույսով զամբյուղ խորհուրդ է տրվում տեղադրել տան հարավային կողմում։
2. Ամռանը պարունակության ջերմաստիճանը պետք է տատանվի 16-ից 20 աստիճան Ցելսիուսի սահմաններում։
3. Ամռանը անպայման խոնավացրեք թագը։
4. Վաղ գարնանից մինչև ուշ աշուն տանը ծաղկող արմավենին առատ ջրելու կարիք ունի։ Հողի չորացումն անընդունելի է։
5. Կանաչ գեղեցկուհիները շատ են սիրում լույսը, բայց դուք չեք կարող նրանց ենթարկել արևի ուղիղ ճառագայթների:
6. Գործարանը վախենում է նախագծերից:
7. Աճելու համար հողը պետք է լինի թեթև և հարմարեցված:
8. Արմավենիները կանոնավոր կերակրման և պարարտացման կարիք ունեն։

վերարտադրություն

Բավականին դժվար:

Որոշ տեսակներ կարելի է բազմացնել միայն սերմերով:

Կան նաև բույսեր, որոնց բազմացումը թույլատրվում է կոճղարմատը բաժանելով կամ դուստր ընձյուղներով։

Սերմերի բազմացումը պահանջում է ծայրահեղ խնամք:Սածիլները պետք է աճեն ավելի ցածր տաքացմամբ, մինչդեռ ջերմաստիճանը մոտ 35 աստիճան է: Որքա՞ն են նրանք աճում: Առաջին կադրերը կարելի է նկատել մի քանի ամսից։ Այս կերպ աճեցված բույսի կյանքի տեւողությունը բավականին երկար է։

գիտական ​​անվանումը

Արմավենու գիտական ​​անվանումն է՝ AREGAGEAE։

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ափը տանը կարող է հանդիպել հետևյալ հիվանդությունների հետ.

• Արմատների փտում.
• Ցողունային փտում.
• Պենիցիլոզ.
• Spotting.

Բոլոր խնդիրները, որոնք կարող են առաջանալ սաղարթների հետ (շագանակագույն ծայրեր, շագանակագույն ստորին տերևներ, խայտաբղետություն) պայմանավորված են ոչ պատշաճ խնամքով:

Վնասատուներ:

1. Շչիտովկա.
2. Spider mite.
3. Ալրային ճիճուներ.

Ամենից հաճախ միջատասպանները օգտագործվում են վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար, կամ փորձում են օգտագործել ժողովրդական մեթոդներ:

ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ Է ԻՄԱՆԱԼ.Արմավենին համարվում է լեգենդար ծառ։ Շատ երկրների ժողովուրդներ մինչ օրս պաշտում են այս բույսը:

Բոլորին դուր է գալիս այնպիսի հոյակապ ծառ, ինչպիսին արմավենի ծառն է: Բայց տանը աճեցնելը բավականին դժվար է։ Ուստի ավելի լավ չէ՞ հանգստանալիս գնալ տաք լողափեր և հիանալ բույսով:

Արմավենին բույս ​​է, որը կատարյալ է ցանկացած պարտեզին արևադարձային շունչ հաղորդելու համար: Ավելի լավ է ընտրել այգում աճող արմավենու տեսակը այն բույսերից, որոնք արդեն մշակված են ձեր կլիմայական գոտում:

Եթե ​​կա փորձեր անելու ցանկություն, ապա բույսը պետք է ընտրվի՝ հաշվի առնելով պահման համապատասխան պայմանները, որոնք դուք կարող եք ապահովել նրան (լուսավորություն, ջերմաստիճան, ոռոգում, հող)՝ այն պայմանները, որոնցում օգտագործվում է արմավենու ընտրված տեսակը: աճելու համար:

Լուսավորություն

Արմավենու յուրաքանչյուր տեսակի համար կա օպտիմալ և ընդունելի լուսավորություն: Եթե ​​արմավենու լուսավորության ինտենսիվությունը դուրս է գալիս թույլատրելի սահմաններից, ապա բույսը սկսում է շեղումներ զարգացնել. տերևները վաղաժամ մահանում են, ձևը փոխվում է, զարգացումը դանդաղում է կամ դադարում:

Արմավենիների մեծ մասը տարբեր տարիքում պահանջում է արևի լույսի տարբեր մակարդակ: Երիտասարդ արմավենիների համար, որոնք չունեն բուն, շատ դեպքերում հակացուցված է արևի ուղիղ ճառագայթները. նրանք ունեն բավականաչափ ցրված արևի լույս կամ մասնակի ստվեր: Հասուն բույսերը աճում են, որպես կանոն, օրվա մեծ մասը արևի ուղիղ ճառագայթների տակ. օրվա ավելի փոքր հատվածում դրանք կարող են զարգանալ արևի ցրված լույսի ներքո կամ մասնակի ստվերում:

Արմավենու տարբեր տեսակների համար ցերեկային ժամերը մեծ նշանակություն ունեն։ Բույսի զարգացման համար օպտիմալը ցերեկային ժամերի այնպիսի երկարությունն է, որը հավասար է արմավենու հայրենիքում, այսինքն՝ նրա բնական միջավայրում օրվա երկարությանը:

Եթե ​​լույսի ինտենսիվությունը չափազանց բարձր է, ապա արմավենու տերևները շագանակագույն են դառնում և մահանում։ Եթե ​​լույսի ինտենսիվությունը բավարար չէ, ապա բույսի մասերը ձգվում են, և արմավենին ստանում է «նիհար, նիհար» տեսք։

Ջերմաստիճանը

Արմավենիները գալիս են տարբեր կլիմայական գոտիներից.

• որտեղ ամբողջ տարին շոգ է;
• ցերեկը ջերմաստիճանը հասնում է +35 0 С, իսկ գիշերը չի իջնում ​​+ 25 0 С;
• որոշ ափի ձմեռային դիմադրությունը հասնում է (-17) 0 С;
• որոշ տեսակներ առանց խնդիրների կարող են դիմակայել +45 0 C ջերմաստիճանին:

Հաշվի առնելով ձեր տարածաշրջանի ջերմաստիճանի բնութագրերը, կարող եք ընտրել ճիշտ բույսը:

Հողը

Տարբեր տեսակի արմավենու աճեցման համար հարմար հողերն ունեն որոշ ընդհանուր հատկություններ.

Բարձր ջրահեռացման հզորություն;

Հողի թթվայնությունը pH (5,5 - 7,0):

Վայրէջք / փոխանցում

Արմավենու տեսակների մեծ մասը բացասաբար է հանդուրժում փոխպատվաստումը, որի ժամանակ հողեղենը ոչնչացվում է: Հետևաբար, թույլատրվում է բույսը տեղափոխել հողային կոմայի պահպանմամբ։ Նաև արմավենու տեսակների մեծ մասը տնկելիս կամ փոխպատվաստելիս դուք չեք կարող փոխել բույսի խորացման մակարդակը: Տնկման վայրը պետք է ընտրել՝ հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ բույսը պետք է լինի.

2) պաշտպանված է գերակշռող քամիներից.

Վայրէջքի ժամանակը ընտրվում է կախված տարածաշրջանից: Սառը վայրերում բաց գետնին տնկելը կատարվում է գարնանը, վերադարձի ցրտահարության սպառնալիքը անցնելուց հետո: Արևադարձային շրջաններում դուք չեք կարող բույս ​​տնկել երաշտի ժամանակ: Երիտասարդ արմավենիները, որոնք չունեն կոճղ, առավել ենթակա են անբարենպաստ եղանակային գործոնների վնասմանը:

Շատ դեպքերում, տնկանյութը աճեցվում է սածիլների մեջ կոնտեյներով մշակույթում:

Բաց գետնին արմավենու տնկում

Տնկման փոսը փորված է երկու անգամ ավելի մեծ (լայն) քան հողեղենի տրամագիծը (բույսի արմատային համակարգը), և 10-15% ավելի խորը, քան արմատային համակարգի բարձրությունը (տնկվող բույսի տարա):

• Բույսը հանում ենք զամբյուղից, տեղադրում տնկման փոսի մեջ։
• Ազատ տարածությունը ծածկում ենք չամրացված հողով։
• Տնկելուց հետո մենք առատ ջրում ենք այնպես, որ հողը ընկղմվի և լրացնի բոլոր դատարկությունները։
• Ծածկեք հողը բույսի շուրջը:

Ոռոգում

Արմավենու տարբեր տեսակների ոռոգման հաճախականությունը հետևյալն է.

Չորացնելով հողային կոմայի մեջ;

Երկրային կոմայի աննշան չորացումով;

Հողային կոմայի ուժեղ չորացումով։

Արմավենու յուրաքանչյուր տեսակի ոռոգման հաճախականությունը նշվում է անհատապես: Նորատունկ արմավենիները ջրվում են հաճախականությամբ՝ առանց հողեղեն կոմայի չորացման։ Միանվագ ոռոգման ժամանակ ջրի քանակը կախված է բույսի տարիքից և արմատային համակարգի չափերից՝ երիտասարդ բույսի համար բավարար է 1-3 լիտր ջուր, հասուն բույսի համար՝ մինչև 200 լիտր։

Խոնավություն

Արմավենու յուրաքանչյուր տեսակի համար օդի հարաբերական խոնավության նշանակության աստիճանն անհատական ​​է։ Արմավենիները հասնում են իրենց առավելագույն դեկորատիվ էֆեկտին բարձր խոնավության դեպքում։

Պարարտանյութ

Վերին հագնումը կատարվում է բույսի վեգետատիվ աճի շրջանում։ Մերձարևադարձային շրջաններում պարարտանյութեր ենք կիրառում գարնան կեսերից մինչև ամառվա վերջ։ Արևադարձային շրջաններում բեղմնավորումն իրականացվում է արմավենու աճի ժամանակաշրջանում, սակայն ժամանակաշրջանն ինքնին ճշգրտվում է՝ կախված չոր և անձրևային սեզոնների փոփոխությունից։

Որպես պարարտանյութ արմավենու ծառերի համար օգտագործում ենք օրգանական պարարտանյութեր կամ դանդաղ արձակման հանքային պարարտանյութեր, որոնք կարող են կիրառվել ինչպես չոր, այնպես էլ լուծույթների տեսքով։ Վերին հագնվելու հաճախականությունը ամիսը մեկ կամ ամիսը մեկուկես անգամ է։ Երիտասարդ բույսերի համար, զարգացումը արագացնելու համար, կարելի է կատարել սաղարթային վերին քսում:

Հասուն ծառերին պարարտացնելու ժամանակ անհրաժեշտ է հաշվի առնել արմատային համակարգի կառուցվածքային առանձնահատկությունները և արմատների երկարությունը, որը կարող է հասնել 12-15 մ-ի։

Վնասատուներ

Վնասատուները նվազեցնում են բույսի դեկորատիվությունը և դանդաղեցնում նրա զարգացումը մինչև արմավենու մահը: Վնասատուների շրջանակը կախված է այն տարածաշրջանից, որտեղ աճեցվում է բույսը: Շատ դեպքերում դրանք տերևներ կրծող թրթուրներ են, ալյուրաբույլեր, թեփուկավոր միջատներ, խոտակեր տիզ:

Վնասատուների դեմ պայքար:

1) այգեպանը չպետք է նպաստավոր պայմաններ ստեղծի վնասատուի զարգացման համար. վնասատուների կյանքը բարդացնելու համար անհրաժեշտ է տարբեր ագրոտեխնիկական միջոցառումներ.

2) բույսը պաշտպանելու համար, վնասատուների ուժեղ պոպուլյացիայով, անհրաժեշտ է օգտագործել կենսաբանական կամ քիմիական պատրաստուկներ.

Հիվանդություններ

Արմավենու հիվանդությունները կարելի է բաժանել երկու խմբի.

1) բույսի խնդիրները պահման պայմանների խախտման, վնասատուների առկայության կամ ֆիզիոլոգիական շեղումների պատճառով.

2) վարակիչ ծագման հիվանդություններ, որոնց հարուցիչն են՝ բակտերիաները, սնկերը, միկոզները.

Օրինակ՝ արմավենու տերեւները զանգվածաբար դեղնում են։ Դրա պատճառը կարող է լինել՝ վնասատուների առկայությունը, արեգակնային ճառագայթման չափազանց բարձր ինտենսիվությունը, արմատային համակարգի վնասումը։ Իր հերթին, արմատային համակարգը կարող է տառապել վարակիչ հիվանդություններից, կամ գուցե երկարատև երաշտի կամ թրջվելու պատճառով: Խնդրի աղբյուրը և դրա լուծման ճանապարհը որոշելու համար անհրաժեշտ է ձեր սեփական փորձը կամ փորձագիտական ​​խորհուրդը, ծայրահեղ դեպքում՝ հաջողություն։

Տարօրինակ է, բայց ոչ բոլոր մարդիկ կարող են ճիշտ պատասխանել այն հարցին, թե ինչ է աճում արմավենու վրա: Ոմանք կարծում են, որ կարող են աճեցնել ոչ միայն խուրմա և կոկոս, այլ նաև բանան և արքայախնձոր, ինչը միանգամայն անհավանական է։

Արմավենու բույսերի տեսակները

Արմավը հարավային փայտային բույս ​​է, որն աճում է բացառապես արևադարձային և մերձարևադարձային կլիմայական գոտիներում: Արմավենու ընտանիքը պատկանում է ծաղկող բույսերին և ունի մոտ 185 սեռ և 3400 տեսակ։ Այս բույսերից հատկապես շատ են Հարավարևելյան Ասիայի գոտիներում և Հարավային Ամերիկայի արևադարձային երկրներում։

Ավելի ցուրտ շրջաններում արմավենու ներկայացուցիչներ կարելի է տեսնել Միջերկրական և Հյուսիսային Աֆրիկայում, Կրետեում, Ճապոնիայում և Չինաստանում, Հյուսիսային Ավստրալիայում և այլն:

Արմավենու ծառեր կարելի է հանդիպել բոլորովին այլ վայրերում՝ ծովի ափից մինչև լեռնաշխարհի լանջեր, ճահիճների ու անտառների մոտ, ինչպես նաև անապատային տաք օազիսներում։ Այնուամենայնիվ, ամենից շատ նրանք նախընտրում են խոնավ և ստվերային տարածքներ, որոնք ունեն արևադարձային կլիմա, որոնք ձևավորում են շարունակական թավուտներ: Արմավենիները լայն տարածում ունեն նաև աֆրիկյան սավաննաներում, որտեղ հեշտությամբ հանդուրժում են երաշտը և տաք քամիները։

Արմավենու ձևերն ու կառուցվածքային առանձնահատկությունները

Արմավենու ծառերը տարբերվում են աճի ձևերի լայն տեսականիով.

• ծառի նման՝ կուբայական, թագավորական, կորիֆա հովանոցավոր; washingtonia թել կրող; barrigona, Theban hyphena (dum-palm);
• թուփի նման՝ նշտարաձեւ քամեդորեա, ասելորաֆա;
• առանց ցողունի` թուփ արմավ, վալիխ ծովատառեխ, սողացող սերենոա;
• մագլցող վազեր՝ կալամուս:

Արմավենու բնօրինակ կառուցվածքային առանձնահատկություններն այն են, որ բույսը չունի սովորական բուսաբանական տարրեր, ինչպիսիք են բունը և ճյուղերը.

• Նրա «բունը» ձևավորվում է հնացած տերևների մնացորդներից, որոնք կարծրանում են և կազմում սյունակ; այն կարող է աճել միայն դեպի վեր, բայց ոչ լայնությամբ, և այս գործընթացը բավականին երկար է (1 մ աճում է 10 տարում);
• հիմքի արմատները կազմում են լամպ, որից փոքր արմատներ են տարածվում.
• սննդարար հյութերը շրջանառվում են միայն «բեռնախցիկի» կենտրոնում, ինչի պատճառով արմավենիները համարվում են հրակայուն.
• սեփական բնից տերևներ նորից բողբոջելու ունակության պատճառով այս բույսը կոչվում է «փյունիկ ծառ»:

Արմավենիների մեջ կան միատարր և երկտուն բույսեր, երկրորդ տարբերակում՝ էգերին փոշոտող արու բույսեր, համապատասխանաբար, պտուղները միայն վերջիններիս վրա են։ Բնության մեջ փոշոտումը տեղի է ունենում քամու օգնությամբ, իսկ մշակութային տնկարկներում մարդիկ դա անում են ձեռքով։ Պտղի հասունացումը տևում է մոտ 200 օր։

արմավենու պտուղներ

Արմավենու ծառը մարդու համար ամենաօգտակար բույսերից է, քանի որ նրա սորտերից շատերը տալիս են շատ համեղ և նույնիսկ բուժիչ մրգեր՝ խուրմա, կոկոս և այլն։ Դրանցից պատրաստում են ալյուր, ձեթ, ալկոհոլային խմիչքներ, ինչպես նաև մանրաթելեր։ արդյունաբերական կշեռք, որից պատրաստվում են պայուսակներ և պայուսակներ, գործվածքների այլ ապրանքներ.

Մարդկանց համար ամենաօգտակար պտուղները, որոնք աճում են արմավենու վրա, արմավն ու կոկոսն են։

Խուրմա գլանաձև հատապտուղ է՝ բարակ կեղևով, միջին քաշը 7 գ է, որից 2 գ-ն ընկնում է ոսկորին։ Դրանում շաքարի պարունակությունը հասնում է 70%-ի, կալորիականությունը՝ 30 կկալ/հատ։ Օրական 10 խուրմա ապահովում է մարդու օրգանիզմի ամենօրյա պահանջը մագնեզիումի, ծծմբի, պղինձի, երկաթի և կալցիումի մեկ քառորդում։

Կոկոսից արդյունահանվում են բազմաթիվ համեղ և առողջարար բաղադրիչներ.

• հյութ կամ ջուր - թափանցիկ հեղուկ, կոկոսի էնդոսպերմ, որը պարունակվում է պտղի ներսում, երբ այն հասունանում է, այն խառնվում է յուղի հետ և կարծրանում;
• կոկոսի կաթ - ստացվում է քերած կոպրա քամելուց հետո, այն սպիտակ է և բավականին յուղոտ, շաքարավազ ավելացնելուց հետո շատ համեղ է;
• յուղ - արդյունահանված կոկոսի կոպրայից, արժեքավոր արտադրանք է ճարպաթթուների բարձր պարունակության շնորհիվ, որն օգտագործվում է կոսմետիկայի և բուժման մեջ:

Կոկոսի արմավենի

Իզուր չէ, որ այս բույսը արևադարձային գոտիներում կոչվում է «կենաց ծառ», քանի որ տեղացիներն օգտագործում են դրա գրեթե բոլոր մասերը սննդի համար, իսկ տարբեր ապրանքների, տերևների և փայտի պատրաստման համար օգտագործվում են շինարարության մեջ։

Սակայն անհաջող մարդկանց համար այս արմավենին կարող է դառնալ «մահվան ծառ», քանի որ ըստ վիճակագրության՝ տարեկան 150 մարդ է մահանում նման ընկույզների գլխին հարվածելուց։ Կոկոսի միջին քաշը մոտ 1-3 կգ է, ուստի, եթե անգամ այն ​​ընկնում է մեքենայի տանիքին, այն փորվածք է թողնում, և դա մահացու է գլխի համար։

Կոկոսի արմավենու պտուղները աճում են 15-20 հատ խմբերով։ և հասունանում է 8-10 ամսում։ Ծառերում պտղաբերությունը տևում է մինչև 50 տարի, այս ընթացքում յուրաքանչյուր արմավենի տարեկան բերում է 60-120 ընկույզ։

Դրսում կոկոսը ծածկված է կոշտ կեղևով, ներսում կա միջուկ և հեղուկ, որը պտուղի հասունացման հետ դառնում է քաղցր։ Դուք կարող եք մաքրել այն դանակով կամ մաչետեով:

Խուրմա

Միջագետքում (ներկայիս Իրաք) արմավենիները մշակվել են մ.թ.ա 4-րդ դարից։ ե. Ծառը պտղաբերում է 60-80 տարի, կարող է ապրել մինչև 150 տարի։

Կան լեգենդներ արմավենու պտուղների օգտակարության և կալորիականության մասին: Այսպիսով, արաբները կարծում են, որ յուրաքանչյուր մարտիկ կարող է անապատում ապրել 3 օր՝ ուտել 1 խուրմա, ուտել նախ միջուկը, հետո կաշին, 3-րդ օրը՝ մանրացված ոսկորը։ Այս մրգերի կանոնավոր օգտագործումը սննդի մեջ նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների վտանգը, դանդաղեցնում ծերացման գործընթացը։

Իսպանիայի Էլչեի հանգստավայրերից մեկը հայտնի է արմավենու պուրակով (2000 թվականից այգին ընդգրկվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության ցանկում), որից մոտ 300 հազարը տնկված է այստեղ, իսկ արմավենիները պարբերաբար հավաքվում են։

roystone արմավենու

թագավորական արմավենի ( Ռոյստոնա) - ունի անվանը համապատասխան շքեղ տեսք՝ առանձնանալով իր շրջապատից և լանդշաֆտից։ Ծառի բարձրությունը կարող է հասնել 40 մ-ի, բունը հարթ մոխրագույն է, վերին մասում հսկայական փետրավոր տերևների պսակ է մինչև 8 մ երկարությամբ, 2 մ լայնությամբ: Բույսը միատուն է՝ արու և էգ ծաղիկները գտնվում են նույն վրա։ ծառ թագի տակ:

Ռոյսթոունն ունի 17 տեսակ՝ տարածված ԱՄՆ-ի հարավային նահանգներում, Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայում, Արևմտյան Հնդկաստանում։ Ամենահայտնի տեսակը կուբայական արմավենին է ( Roystonea regia) և թագավորական բանջարեղենային արմավենին, որից հավաքվում են ուտելի հյութալի գագաթային բողբոջները, որը կոչվում է «արմավենու կաղամբ»։

Roystones- ը տնկվում է որպես դեկորատիվ զարդարանք արևադարձային շրջանի քաղաքների բուլվարների և պողոտաների երկայնքով, լողափերի եզրին, դրանք հաճախ օգտագործվում են լանդշաֆտային ձևավորման ձևավորման համար:

Այն ամենը, ինչ աճում է Roystone ափի վրա, հաջողությամբ օգտագործվում է մարդու կողմից. կոճղերը օգտագործվում են շինարարության մեջ, տերևներն ու մանրաթելերը օգտագործվում են տանիքի և հյուսածածկման համար, պտուղները հաճույքով ուտում են անասունները, իսկ արմավենու յուղը արտադրվում է սերմերից:

Բիսմարկիա ազնվական

Ռոդ Բիսմարկ ( Bismarckia nobilis) ներառում է միակ տեսակը, որը նաև կոչվում է Բիսմարկի արմավենի, որն անվանվել է Գերմանիայի 1-ին կանցլերի պատվին։ Երաշտի դիմացկուն այս ծառն առանձնանում է իր սկզբնական տեսքով ու գույնով, տարածված է Մադագասկար կղզում։

Կոթևները աճում են մեկ մոխրագույն-դեղնաշագանակագույն միջքաղաքից, որն ունի օղակաձև խորշեր (45-ից 80 սմ տրամագծով հիմքում): Բնության մեջ արմավենիները հասնում են 12-25 մ բարձրության։ Գեղեցիկ արծաթ-կապույտ կլորացված տերևները հասնում են 3 մ-ի, ծայրերում բաժանվում են հատվածների: Կոթունները ունեն 2-3 մ երկարություն, պաշտպանված են հասկերով և ծածկված սպիտակ մոմով։

Բույսը երկտուն է, ծաղիկները աճում են մուգ մանուշակագույն ցողունների վրա, պտուղները դարչնագույն ձվաձև են մինչև 48 սմ երկարությամբ, ներսում՝ մեկ հատիկով թմբուկ։ Բիսմարկիայի տերևներն օգտագործում են տանիքի և հյուսածածկույթների պատրաստման համար, իսկ միջուկից պատրաստում են դառը հետհամով սագո։

Նման արմավենու ծառը կարելի է հաջողությամբ աճեցնել տանը, այն տպավորիչ տեսք ունի ինտերիերում և խնամքի մեջ անպարկեշտ է:

Դեկորատիվ և փակ արմավենիներ

Էկզոտիկ բույսերի սիրահարների համար արմավենիները հիանալի են, քանի որ դրանք տանը աճեցնելը որևէ դժվարություն չի ներկայացնում նրանց մասին հոգալու հարցում: Եվրոպական տարածաշրջանի երկրներում և Ռուսաստանում դեկորատիվ արմավենիները լավագույնս արմատավորում են ձմեռային այգիներում և ջերմոցներում, որտեղ նրանք կարող են ստեղծել հարմար միկրոկլիմա, քանի որ բույսը դեռ հարավային է և ջերմասեր:

Բույսը բազմանում է սերմերով, որոնք կարելի է գտնել մասնագիտացված ծաղկի խանութներում։ Ամենատարածված տեսակները, որոնք կարելի է աճեցնել բնակարաններում և տներում.

• Խուրմայի արմավենի, որը հաճախ աճեցվում է սերմերից, տանը այն կարող է աճել մինչև 2 մ՝ փարթամ պսակ ձևավորելով փխրուն ցողունի վրա:
• Dracaena-ն մի քանի 10 տարի օգտագործվում է տների և բնակարանների կանաչապատման մեջ, տարածվում է սերմերով և հատումներով, տերևներն ունեն բաց կամ մուգ կանաչ գույն, ավելի քիչ հաճախ գծավոր և կարող են ձևավորել մի քանի կոճղեր:
• Արեկա - ունի ճկուն բուն՝ զարդարված մետր երկարությամբ փետրավոր տերեւներով։
• Trachycarpus-ը արմավենու դեկորատիվ տեսակ է՝ բնօրինակ շշի տեսքով բնով և հովհար տերևներով, ծաղկում է սպիտակ և դեղին ծաղիկներով՝ հաճելի հոտով, կապույտ-սև մրգերով։
• Hovea Foster-ը հայտնի տեսակ է, հեշտ է խնամել, քիչ ենթակա է վնասատուների և հիվանդությունների հարձակմանը, տերևները մուգ կանաչ են և այլն:

Արմավենու խնամք բնակարանում

Տանը դեկորատիվ արմավենու աճեցնելիս ամենակարևոր կանոնը բարձր խոնավության և պատշաճ լուսավորության ստեղծումն է։ Ձմեռային տաքացման պատճառով բնակարանում չոր օդի դեպքում բույսերը պետք է հաճախակի ցողել և ջրել թորած կամ զտված ջրով. ամռան ամիսներին՝ շաբաթական 2-3 անգամ, ձմռանը՝ օրական։

Ամեն տարի երիտասարդ արմավենու ծառը պետք է վերատնկվի՝ ավելի ընդարձակ ծաղկաման վերցնելով, ավելի քիչ՝ ավելի հին ծառեր: Բույսերը և դրանց արմատները վախենում են նախագծերից, ուստի խորհուրդ չի տրվում լոգարանները տեղադրել պատուհանագոգին կամ հատակին: Արմավենիների շատ տեսակներ չեն դիմանում արևի ուղիղ ճառագայթներին՝ նախընտրելով վառ և ցրված լուսավորությունը:

Այնուամենայնիվ, տանը բոլոր բույսերը միայն ծաղկում են, իսկ հազվագյուտ պտուղները, որոնք նստել են, երբեք չեն հասունանում: Այսպիսով, հնարավոր չի լինի պարզել, թե ինչ է աճում արմավենու վրա, բայց տան մեջտեղում գտնվող լոգարանում էկզոտիկ կանաչ գեղեցկությունը կստեղծի հարմարավետ արևադարձային անկյուն և դրական հուզական մթնոլորտ:

որոնք շատ երկրներում վերագրվում են մարդու առողջության ամրապնդման և կյանքը երկարացնելու հատկություններով:

Արմավենու մասին ԱմսաթվերՀայտնի է Phoenix dactylifera 7-րդ հազարամյակից մ.թ.ա Շումերում, Ասորեստանում և Հին Եգիպտոսում։ Նրա կոճղերը ուղիղ են, մինչև 15–20 մ բարձրությամբ, 80 սմ տրամագծով, հիմքում սերունդ են կազմում։

Տերեւները 4-6 մ երկարությամբ Պտուղները - Խուրմերը՝ երկարավուն կամ ձվաձեւ, մինչեւ 7,5 սմ երկարությամբ եւ 3,5 սմ տրամագծով, պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, վաղուց հայտնի են եղել իրենց բուժիչ հատկություններով։

Խուրմերը արմավենու պտուղներ են

Հին ժամանակներից Կենաց ծառի մասին լեգենդները, որոնք խորհրդանշում են անմահությունն ու նորացումը, հասել են մեզ։ Այս խորհրդանիշը շատ իրական նախատիպ ունի։ Մերձավոր Արևելքի և Արաբիայի ժողովուրդների համար «տիեզերական» ծառի կենդանի մարմնավորումն էր

Ըստ Արևմտյան Ասիայի հնագույն բնակիչների պատկերացումների՝ աստվածներն ու առաջին մարդիկ կերել են այս բույսի պտուղները։ Արմավը նշանակում էր պտղաբերություն և բարգավաճում:

Խուրմա մարդն այնքան վաղուց է ծանոթ, որ հիմա ոչ ոք չի հիշի, թե որ ժողովուրդը, որտեղ և երբ է այն առաջին անգամ օգտագործել որպես գյուղատնտեսական մշակաբույս: Գիտությանը և նրա վայրի նախնին անհայտ է:

Գիտնականները կարծում են, որ գյուղատնտեսությունը սկսվել է այգեգործությունից: Արմավը առաջին այգու ծառերից մեկն էր:

Անհայտ ժողովուրդները սովորել են ցանկապատել վայրի արմավենու այգիները, խնամել երիտասարդ ծառերը և պաշտպանել նրանց կենդանիներից։ Հին այգեպանները, փորձության և սխալի միջոցով, եկան արհեստական ​​փոշոտում, որն օգնեց լավ բերք ստանալ:

չհասած ժամկետները ներկված վառ կարմիր կամ դեղին գույներով, կախված բազմազանությունից: Նրանք սովորաբար մնում են ծառի վրա, որպեսզի չորանան:

Խուրմայի արմավենիներն ապրում են 150-200 տարիև ամեն տարի պտուղ է տալիս՝ սկսած մոտ 7-10 տարեկանից, սակայն լիարժեք բերք կարելի է ստանալ առաջին պտղաբերությունից մի քանի տարի անց։

Արմավենին կարողանում է պտղաբերել մինչև խոր ծերություն, բայց հասնելուց հետո 60-70 տարեկանդառնում է չափազանց բարձր փոշոտման և բերքահավաքի համար:

Արմավենիները արագ են աճում` տարեկան 35-50 սմ-ով, իսկ 15-17 տարեկանում հասնում են 6-7 մետր բարձրության: Այս ծառերի միջին բարձրությունը 12–32 մետր է։ Նրանց բունը գրեթե ուղիղ է և «փխրուն» ընկած տերևների հիմքերից. Գագաթը պսակված է 13-15 փետրավոր տերևներից բաղկացած վարդազարդով, որը կարող է հասնել հինգ մետր երկարության։

Տերեւների առանցքներից դուրս են գալիս երկար, խուճապի նմանվող ծաղկաբույլեր։ Ավելին, մեկ ծառի վրա նրանք կարող են լինել միայն նույն սեռի: Ծաղիկները մսոտ են, բուրավետ՝ իգական՝ սպիտակ, արու՝ յուղալի, մոմ։ Մեկ արմավենու վրա կարող է ծաղկել 6-ից 10 հազար ծաղիկ:

Ամենից հաճախ այն տնկվում է օազիսներում, որտեղ ստորերկրյա ջրերի մակարդակը համեմատաբար ցածր է։ Արաբներն ասում են՝ արմավենու օազիսների թագուհին գլուխը ողողում է արևի ճառագայթների կրակով, իսկ ոտքերը՝ ստորգետնյա աղբյուրների ջրով։

Խուրմա երաշտի դիմացկուն է և աճում է աղի հողերում, լավ է հանդուրժում հեղեղումները։

Երբ պտուղները սկսում են հասունանալ, ծաղկաբույլերը թեքվում են իրենց քաշի տակ։ Հասած խուրմերը դեղնաշագանակագույն կամ կարմրավուն շագանակագույն երկարավուն հատապտուղներ են, 2–7 սմ երկարությամբ, քաղցր, սննդարար միջուկով, որի մեջ կոշտ սերմ է թաքնված՝ կողքի երկայնական ակոսով։

Դրանց հասունացման համար անհրաժեշտ է, որ օդի ջերմաստիճանը հասնի օրվա ընթացքում 35-40C:

Արմավը հեշտությամբ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից և իր սննդային հատկություններով գերազանցում է ոչ միայն այլ մրգերին, այլև հացահատիկին։ Իսկ համային առումով դրանք պատկանում են ամենաբարձր դասի աղանդերային մրգերին։

Ինչն է այդքան արժեքավոր պարունակում արմավենու պտուղները:

Նախ, մեծ քանակությամբ բնական, հեշտությամբ մարսվող շաքար (ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սախարոզա), որը մարդու օրգանիզմի համար ծառայում է որպես էներգիայի գերազանց աղբյուր։

Երկրորդ, 23 տեսակի ամինաթթուներ, որոնք չեն հայտնաբերվել խնձորի, նարինջի և բանանի մեջ։

Երրորդ,առողջ բուսական ճարպեր, պեկտին և մանրաթել: Եվ, բացի այդ, շատ հետքի տարրեր և վիտամիններ:

Դիետոլոգները պնդում են որ մեկ խուրմա և մեկ բաժակ կաթ կարող են ապահովել մարդու սննդանյութերի նվազագույն պահանջարկը: Խուրմայի մեջ հայտնաբերված ամինաթթուների 23 տեսակները չեն հայտնաբերվել այլ մրգերի մեծ մասում:

Խուրմայի չորացրած մրգերը պարունակում են 60-65% շաքար- ամենաբարձր տոկոսը մնացած բոլոր մրգերի համեմատ: Եվ սա հիմնականում գլյուկոզա և ֆրուկտոզա որի օգտագործումը սախարոզայի համեմատ բացասական հետևանքներ չի ունենում մարդու օրգանիզմի համար։ Դրանք շատ արագ ներծծվում են օրգանիզմի կողմից, ֆրուկտոզան հանում է նյարդային լարվածությունը։

Հին ժամանակներից արմավենու պտուղները հայտնի են եղել իրենց բուժիչ հատկություններով։ .

Խուրմա - մրգերի փնջեր արմավենու վրա

Համարվում էր, որ արմավենու պտուղ տալ ուժ, տոկունություն, բարձրացնել կյանքի տեւողությունը, բարձրացնել տղամարդկանց սեռական պոտենցիան:

Նրանք ամրացնում են սիրտը, լյարդը և երիկամները, նպաստում են աղիներում օգտակար բակտերիաների զարգացմանը, պահպանում են օրգանիզմի թթվային հավասարակշռությունը և սնուցում արյունը, նպաստում են ուղեղի արմատային վերջույթների զարգացմանը, բարձրացնում են մարմնի տարբեր վարակներին դիմակայելու ունակությունը: , ներառյալ վիրուսայինները։

Ամսաթվերօգտակար է նաև անեմիայի և հիպերտոնիայի դեպքում, կրծքավանդակի և թոքերի համար, հանգստացնում է հազը և նպաստում է թուքի հեռացմանը, չափազանց օգտակար է ուղեղի գործունեության համար:

Խուրմայի մեջ պարունակվող սննդային մանրաթելերը նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը։

Ամսաթվերլայնորեն օգտագործվել են տարբեր ուռուցքաբանական հիվանդությունների, տուբերկուլյոզի, բոլոր տեսակի ուռուցքների, վարակիչ և այլ հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար։

Ենթադրվում է, որ չորացրած խուրմա դրական ազդեցություն ունենալ ուղեղի վրա՝ բարձրացնելով նրա աշխատանքը 20%-ով կամ ավելի:

Ամսաթվերչափազանց օգտակար են ուղեղի գործունեության համար, քանի որ 2,2% սպիտակուց են, ինչպես նաև պարունակում են A, B1 և B2 վիտամիններ։

Սպիտակուցները ամրացնում են օրգանիզմի դիմադրողականությունը հիվանդությունների և վարակների նկատմամբ։

Վիտամին Aամրացնում է աչքի մկանները, ոսկրային հյուսվածքը և ատամները։

Վիտամին B1բարենպաստ ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա.

Վիտամին B2օգնում է այրել սպիտակուցները, ածխաջրերը և ճարպերը՝ այդպիսով ապահովելով էներգիա օրգանիզմի և բջիջների նորացման համար:

ԵրկաթԽուրմայի մեջ մեծ քանակությամբ պարունակվող վերահսկում է արյան կարմիր բջիջներում հեմոգլոբինի սինթեզը, որն ապահովում է արյան կենսական բջիջների՝ էրիթրոցիտների պատշաճ քանակությունը, կանխում է անեմիայի զարգացումը և ապահովում է նորմալ զարգացումը։ պտուղը արգանդում.

Արմավենու պտուղներում պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, հանքային աղեր, A և B խմբերի վիտամիններ, էական ամինաթթուներ, սպիտակուցներ և այլն։

Արմավենի - միշտ առատ պտղաբերություն

Գիտնականները կարծում են, որ Օրական 10 ժամադրություն բավական է մագնեզիումի, պղնձի, ծծմբի, երկաթի կեսը, կալցիումի մեկ քառորդը բավարարելու մարդու ամենօրյա կարիքը:

Հատկապես օգտակար են ամսաթվերը կանայք հղիության, ծննդաբերության և կրծքով կերակրման ժամանակ. Դրանք հեշտացնում են ծննդաբերությունը, նպաստում կանացի օրգանիզմի կողմից կաթի արտադրության սկզբին։

Կալորիականության պարունակությունը՝ միջին հաշվով մեկ ամսաթվի մեջ 23 կալորիա:Շնորհիվ այն բանի, որ ամսաթվերը ցածր կալորիականությամբ և պարունակում են հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր, դրանք խորհուրդ է տրվում օգտագործել քաղցրավենիքի փոխարեն բոլոր նրանց, ովքեր դիետա են պահում կամ պարզապես փորձում են պահպանել ձեր քաշը նորմալ է:

Ինչպես բուսական մթերքների մեծ մասը, Արմավը խոլեստերին չի պարունակում։

Այնուամենայնիվ, արմավը չի կարելի չափից շատ օգտագործել, քանի որ շաքարի բարձր պարունակությունը քայքայում է ատամի էմալը: Բացի այդ, որոշ դեպքերում արմավը միգրենի պատճառ է դառնում։

Ամսաթվերպարունակում է 60-65% ածխաջրեր՝ ամենաբարձր տոկոսը մյուս մրգերի համեմատ, ինչպես նաև՝ պղինձ, երկաթ, մագնեզիում, ցինկ, մանգան, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, նատրիում, ալյումին, կադմիում, կոբալտ, ծծումբ, բոր, սպիտակուց, յուղ։ .

A, A1, C, B1, B2, B6 վիտամինները, նիացինը, ռիբոֆլամինը, ինչպես նաև պանտոտենաթթուն, որոնք նպաստում են ածխաջրերի մարսողությանը, կարգավորում են արյան մեջ գլյուկոզայի և ճարպաթթուների մակարդակը։

Պեկտին, սննդային մանրաթել, որը նվազեցնում է քաղցկեղի որոշ տեսակների վտանգը: Ֆտորը պաշտպանում է ատամները կարիեսից։ Սելենը, որը նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը, ամրացնում է իմունային համակարգը և նվազեցնում սրտի հիվանդությունների վտանգը։

Կալիումի բարձր պարունակության շնորհիվ բժիշկները խորհուրդ են տալիս խուրմա ուտել սիրտ-անոթային հիվանդությունների դեպքում.

Սրտի անբավարարության դեպքում արմավը խթանում է սրտի գործունեությունը, ծառայում է որպես տոնիկ և տոնիկ, վերականգնում ուժերը երկարատև հիվանդությունից հետո։

Ամսաթվերն օգնում են դեմքի նյարդի կաթվածով, գերաշխատանքով և ֆիզիկական հոգնածությամբ, շաքարախտովե . Խուրմայի եփուկը բրնձով օգնում է դիստրոֆիայի ժամանակ։

Նույնիսկ արմավի մեջ շաքարավազի մոտ վաթսուն տոկոսը, որը շատ ավելի է, քան մյուս մրգերում դրա քանակությունը: Ամենակարևորը հիմնականում ֆրուկտոզա և գլյուկոզան է, որոնք լիովին անվտանգ են օրգանիզմի համար և արմավը նմանեցնում են մեղրին։

Ըստ իրենց սննդային, սննդային և բուժիչ հատկությունների, արմավը հավասարեցվում է հացահատիկին։

արմավենու մրգեր օգտակար է մեծահասակների, երեխաների, հղիների համար:

Թարմ խուրմա ավելացվում է բազմաթիվ ուտեստների՝ մրգային աղցանների, կեքսների, տնական թխվածքաբլիթների, կարկանդակների և տորթերի:

Արմավից ստացվում է մեղր, շաքարավազ, խուրմայի ոգելից հյութ, ծառի միջուկից՝ արմավենու ալյուր։ Թարմ արմավը լավ է պահվում սառնարանում։

Խուրմայի շաքարը շատ ավելի առողջարար է օրգանիզմի համար, քան եղեգնագույնը կամ ճակնդեղը։

Չորացրած խուրմերը տաք կաթի մեջ որոշ ժամանակ դնելու դեպքում դրանց համը լավանում է, իսկ կարագի, ընկույզի, նուշի կամ թանձր սերուցքի միջուկի դեպքում ավելանում է մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ սպիտակուցների և սպիտակուցների պարունակությունը։

Արաբները խուրմայից պատրաստում են մածուկ, որը կարելի է պահել ամբողջ տարին։

Խուրմայի պտուղներն օգտագործում են նաև կոմպոտների, մյուսլիի, քիսելի և բոլոր տեսակի հրուշակեղենի պատրաստման համար, դրանք հիանալի աղանդեր են։

Կարելի է ալյուրի վերածել, մեղրի նման մի բան ստանալ։

Խմորումից հետո նրանցից ստացվում է հաճելի խմիչք։ Խուրմա շատ օգտակար է մարսողության համար, մաքրող ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա։

Քանի որ արևի չորացրած և չորացրած խուրմերը կպչուն մակերես ունեն, և դրանց վրա կարող են հայտնվել աղտոտիչներ և բակտերիաներ, չպետք է դրանք երկար ժամանակ դրսում պահել, բայց դրանք օգտագործելուց առաջ պետք է լվանալ:

Կոկոսի արմավենին եզակի բույս ​​է, որը հանդիսանում է Արմավենու ընտանիքին պատկանող կոկոսի ցեղի միակ ներկայացուցիչը։ Կան միայն ներտեսակային սորտեր, որոնց դասակարգման համար հիմք է ընդունվում բույսի չափը։

Այսպես են առանձնանում բարձրահասակ արմավենիները, որոնք լայնորեն օգտագործվում են տնային և կոմերցիոն մշակության համար, իսկ բարձրությունը հասնում է 25-30 մետրի։ Նման կոկոսի արմավենիները հասունության ժամանակ դանդաղ են աճում և սկսում են պտուղ տալ տնկելուց 6-10 տարի անց: Միևնույն ժամանակ, առաջիկա 60 տարիների ընթացքում, և երբեմն ավելի երկար, արմավենին տարեկան կբերի տասնյակ ընկույզներ: Նման սորտերի համար խաչաձև փոշոտումը բնորոշ է, ուստի միանգամից մի քանի նմուշներ են տնկվում:

Գաճաճ կոկոսի արմավենիները հասնում են 10 մետր բարձրության և միաժամանակ սկսում են պտուղ տալ երրորդ տարվանից՝ հասնելով մեկ մետր երկարության։ Նրանք այնքան երկար չեն ապրում, որքան իրենց հասակակիցները՝ մինչև 30-40 տարի։ Որպես կանոն, այս բույսերը ինքնափոշոտվում են և պտղաբերության համար հարակից թաղամասի կարիք չունեն։

Կոկոսի արմավենիները չունեն արմատներ, բայց միևնույն ժամանակ ձեռք են բերում բազմաթիվ առաջնային թելքավոր արմատներ, որոնք միասին հսկայական ավելն են հիշեցնում։ Արմատները աճում են կոճղի ստորին մասում խտացումից: Արտաքինները լայնորեն տարածվում են հորիզոնական հարթությունում, ներքին արմատները իջնում ​​են խորը՝ մինչև 10 մետր։

Արմատային համակարգի այս դասավորությունը թույլ է տալիս կոկոսին հաջողությամբ աճել ավազոտ ափերին՝ ենթարկվելով օվկիանոսի մակընթացությունների մշտական ​​ազդեցությանը: Թեև դա բավարար չէ, և հաճախ կարելի է դիտարկել արմավենու խճճված կոճղերը՝ հողից լվացված արմատային համակարգով:

Կոկոսի արմավենու բունը ճյուղեր չունի և աճում է մեկ գագաթային բողբոջից, որը կոչվում է կոկոսի սիրտ, որը բույսի ապագա տերևների խիտ ծալված սկզբնաղբյուրն է: Բեռնախցիկի հիմքը հասուն տարիքում հասնում է 0,8 մետր տրամագծով։ Արմավենու մնացած երկարության ողջ ընթացքում բնի հաստությունը անփոփոխ է և գտնվում է շուրջ 0,4 մետր շրջապատում:

Ցողունի աճը բավականին ինտենսիվ է վաղ փուլերում և կարող է հասնել տարեկան մինչև 1,5 մետրի: Բայց երբ նրանք մեծանում են, բույսը դանդաղում է և տարեկան ավելացնում ընդամենը 10-15 սմ: Կոկոսի արմավենու բունը կամբիում չունի, և, հետևաբար, ի վիճակի չէ վերականգնել վնասված հյուսվածքները, և մեկ երիկամի կորուստը հանգեցնում է բույսի մահվան: Այնուամենայնիվ, չափահաս կոկոսները բեռնախցում աճում են մինչև 18000 անոթային կապոցներ՝ օգնելով ափերին դիմակայել զգալի ֆիզիկական վնասներին:

Կոկոսի ծառի առաջին տերեւները, որոնք դուրս են գալիս բողբոջած ընկույզից, նման են իրար միացված փետուրների։ Առաջին 8-10 տերեւից հետո զարգանում են իսկական տերեւներ՝ բաժանված լայնակի զոլերով։ Որպես կանոն, սովորական հասուն արմավենու ծառը տարեկան տալիս է 12-16 նոր տերեւ, որոնցից յուրաքանչյուրը ծաղկաբույլ է տալիս։

Միաժամանակ կոկոսի վրա աճում են 30-40 տերեւ՝ նույնքան տերևային պրիմորդիաներով։ Տերևի ռուդիմենտի հայտնվելուց մինչև դրա ամբողջական զարգացումը տևում է մոտ 30 ամիս: Կոկոսի հասուն արմավենու տերևն աճում է մինչև 3-4 մետր երկարությամբ և ունի 200-250 շերտագիծ։ Տերեւը մնում է թագի մեջ մոտ երեք տարի, իսկ հետո թափվում է՝ ցողունի վրա սպի թողնելով։

Հասուն արմավենու տարիքը ուղղակիորեն կապված է ընկած տերևների սպիների քանակի հետ: Սպիների թիվը բաժանված է 13-ի վրա, տալիս է բույսի մոտավոր տարիքը տարիներով։

Ինչպե՞ս են կոկոսի ծառերը ծաղկում և պտուղ տալիս:

Կոկոսի ծաղկաբույլը պարփակված է կրկնակի պատյանով և հիշեցնում է ականջ, որոնցից յուրաքանչյուրը գտնվում է տերևի առանցքի մեջ։ Արմավենիները միատուն բույսեր են, այսինքն՝ նրանց ծաղկաբույլերը կրում են և՛ արու, և՛ էգ ծաղիկներ։ Ավելին, տղամարդիկ ավելի շատ են։ Էգ ծաղիկները գտնվում են հասկերի հիմքում, արուները՝ ծայրամասային մասում։

Ծաղկաբույլը հանդիպում է տերևն առանձնացնելուց 4 ամիս անց։ Ծաղիկները աչքի են ընկնում և աճում ևս 22 ամիս հետո։ Եվ դրանից միայն մեկ տարի անց բացվում է ծաղկաբույլի պատյանը։ Արու ծաղիկները առաջինը ծաղկում են հասկերում, որն ուղեկցվում է ծաղկափոշու արտազատմամբ։ Յուրաքանչյուր ծաղկաբույլի վրա ամբողջ ընթացքը տևում է ընդամենը մեկ օր, իսկ հետո ծաղիկները թափվում են։ Ընդհանուր առմամբ կոկոսի ծառի արական ծաղկման փուլը տևում է մոտ 20 օր՝ կախված բազմազանությունից և պայմաններից։

Մի քանի օր անց սկսվում է իգական սեռի ծաղկման փուլը, որը տեւում է մինչեւ 3-8 օր։ Յուրաքանչյուր իգական ծաղիկ 1-3 օր զգայուն է մնում ծաղկափոշու նկատմամբ։ Սովորական կոկոսի ծաղկաբույլի մեջ աճում է 10-50 այդպիսի ծաղիկ։ Դրանց 50-70%-ը, որպես կանոն, մնում է չփոշոտված և փշրվում, ինչը հատկապես բնորոշ է չոր եղանակին։ Մնացած ծաղիկները վերածվում են մրգերի, որոնց հասունացման համար կպահանջվի ևս 12 ամիս, իսկ փոքր արմավենու դեպքում՝ մինչև 8 ամիս:

Արական և իգական փուլերի երկարությունը կախված է կլիմայական պայմաններից և սովորաբար չի համընկնում կոկոսի արմավենու բարձր սորտերի մեջ: Հետեւաբար, ինքնափոշոտումը տեղի է ունենում շատ հազվադեպ: Որոշ գաճաճ կոկոսներում, ինչպիսիք են մալայական թզուկները, փուլերը համընկնում են ինքնափոշոտումը խթանելու համար:

Կոկոսի պտուղները մանրաթելային մրգեր են: Երիտասարդ պտուղները ունեն հարթ արտաքին մակերես՝ կանաչից մինչև կարմիր-շագանակագույն: Հասած կոկոսն ունի մանրաթելային մակերես, որը հումք է կոկոսի մանրաթել արտադրելու համար։ Կոկոսի մանրաթելի տակ աճում է կոշտ անջրանցիկ պատյան, որը պաշտպանում է մրգի միջուկը և որի շնորհիվ կոկոսի պտուղը կարող է մեծ տարածություններ անցնել օվկիանոսի մակերեսով:

Ներսից կոշտ պատյանը պատված է 12 մմ սպիտակ միջուկով՝ կոպրայով։ Կոկոսի կենտրոնում հեղուկ կա, կոկոսի ջուրը ջրային է և թափանցիկ, երբ չի հասունանում: Ժամանակի ընթացքում ջուրը դառնում է պղտոր և թանձր, և դրա քանակը նվազում է. սա կոկոսի կաթն է: Կոկոսի մրգերն ունեն բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք թույլ են տալիս դրանք լայնորեն օգտագործել սննդի, ինչպես նաև կենցաղային այլ նպատակների համար։

Ասացեք ձեր ընկերներին այդ մասին: