Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi za početnike. Kopar i peršin na prodaju: kako uzgajati u stakleniku zimi, kod kuće Kopar i peršin na prozorskoj dasci raste kod kuće

U članku raspravljamo o kopru - ljekovita svojstva i kontraindikacije, prednosti za žene i muškarce, recepte za razne bolesti. Saznat ćete mogu li trudnice piti izvarak sjemenki kopra, zašto pomaže, kako ga pripremiti za pankreatitis i infekcije helmintima i je li moguće izgubiti težinu uz pomoć kopra.

Kopar je jednogodišnja zeljasta biljka ravne, razgranate stabljike visoke do 1,2 metra. Tamnozeleno lišće je čipkaste strukture. Žuti cvjetovi skupljaju se u kišobrane. U ljekovite svrhe koriste se sjemenke, listovi, stabljike i cvjetovi kopra.

Izgled (fotografija) kopra

Kemijski sastav kopra

Korisna svojstva kopra objašnjavaju se njegovim sastavom:

vitamini skupine B, P, PP i C;
esencijalna ulja;
linolna, oleinska i palmitinska kiselina;
fosfor, mangan, željezo, kalij, selen, cink, kalcij;
flavonoidi (kvercetin).

Zbog različitog sadržaja eteričnih ulja i organskih kiselina u bilju i sjemenkama kopra, korisna svojstva i kontraindikacije mogu se razlikovati.

Korisna svojstva kopra

Koje su prednosti sjemenki kopra za tijelo:

folna kiselina i željezo pomažu u stvaranju crvenih krvnih stanica i hemoglobina, aktiviraju hematopoetske procese;
eterična ulja imaju koleretski i diuretski učinak;
antioksidansi i organske kiseline čiste tijelo od otpada i toksina i povećavaju otpornost na infekcije.

Plodovi kopra snižavaju krvni tlak, smiruju živčani sustav, ublažavaju bolove i normaliziraju probavne procese. Uvarci kopra razrjeđuju sluz, zacjeljuju ogrebotine i zaustavljaju procese truljenja u crijevima.

Što liječe sjemenke kopra:

bolesti gastrointestinalnog trakta;
bolesti jetre;
bolesti žučnog mjehura;
bolesti gušterače;
hipertenzija;
angina pektoris;
bronhitis;
cistitis;
infekcija s crvima;
poremećaji spavanja;
kronična glavobolja.

Prednosti za žene

Sjemenke kopra ublažavaju bolove tijekom menstruacije, povećavaju proizvodnju mlijeka u dojilja i poboljšavaju apetit. U kozmetologiji se kopar aktivno koristi za izglađivanje bora, uklanjanje staračkih pjega i pjega, njegu i vlaženje suhe kože te čišćenje pora masne kože.

Ako pažljivo proučite koja druga ljekovita svojstva i kontraindikacije sjemenke kopra imaju za žene, otkrit ćete njihovu učinkovitost u borbi protiv viška kilograma. Kopar ublažava oticanje mekih tkiva, pomaže učinkovitijoj apsorpciji hrane te ublažava nadutost i grčeve u želucu.

Prednosti za muškarce

Kopar kao lijek koristan je za muškarce s problemima potencije, jer je snažan afrodizijak. Uvrstite li sjemenke biljaka u svakodnevnu prehranu, kvaliteta i trajanje spolnog života značajno će se poboljšati.

Sjeme kopra u narodnoj medicini

Sjemenke kopra koriste se u narodnoj medicini

Sjemenke kopra kupite u ljekarni ili ih pripremite sami.
Prilikom žetve kod kuće, sakupljajte biljku daleko od autocesta, kanalizacijskih jezera i opasnih industrijskih poduzeća.
Osušeno voće čuvajte u staklenim posudama ne duže od 2 godine.
Budući da postoji niz kontraindikacija za sjemenke kopra, korištenje dekocija i infuzija treba biti samo nakon savjetovanja s liječnikom.
Prije pripreme lijekova, plodove samljeti ručno u mužaru ili pomoću blendera. Na taj će način liječenje biti učinkovitije.

Čaj od kopra za dojilje

Sjemenke kopra povećavaju proizvodnju majčinog mlijeka

Ako nemate dovoljno mlijeka za hranjenje djeteta, napravite uvarak od nekoliko biljaka i počnite ga uzimati već 10. dan nakon poroda.

Sastojci:

Sjemenke kopra - ½ žlice.
Sjemenke anisa - ½ žlice.
Sjemenke komorača - ½ žlice.
Sjemenke piskavice - ½ žlice.
Voda (kipuća voda) - 2 šalice.

Kako kuhati: Samljeti sjemenke anisa, kopra, piskavice i komorača, sipati u emajliranu posudu i preliti kipućom vodom. Uliti čaj za 1-2 sata, procijediti.

Kako koristiti: Pijte 2 puta dnevno 30 minuta prije hranjenja bebe.

Proizlaziti: Čaj od kopra nježno i polagano povećava količinu izlučenog mlijeka, ublažava živčanu napetost i djeluje blago hipnotički.

Tinktura sjemena kopra za potenciju

Za normalizaciju muške moći uz pomoć plodova kopra, uporaba tinkture meda i valerijane trebala bi biti redovita.

Sastojci:

Sjemenke kopra - 1 šalica.
Tekući med - 2 šalice.
Mljeveni korijen valerijane - 2 žlice.
Voda (kipuća voda) - 8 čaša.

Kako kuhati: Korijen valerijane samljeti, dodati kopar i preliti kipućom vodom. Uliti smjesu 24 sata u zatvorenoj posudi, zatim procijediti. Pomiješajte s medom.

Kako koristiti: Uzmite infuziju 1 žlica. 3-4 puta dnevno 3 puta tjedno.

Proizlaziti: Tinktura meda i kopra s korijenom valerijane širi krvne žile i osigurava dugotrajnu, potpunu erekciju.

Infuzija za gušteraču

Prije nego što pijete sjemenke kopra za liječenje pankreatitisa, provjerite dijagnozu. Tinktura kopra pomoći će ako je pankreatitis u remisiji ili imate kronični oblik bolesti. Kod akutne upale gušterače, kopar će izazvati prekomjernu proizvodnju žuči i pogoršati sindrom boli.

Sastojci:

Sjemenke kopra - 1 žlica.
Voda (kipuća voda) - 1 staklo.

Kako kuhati: Zgnječene sjemenke prelijte vodom, pokrijte zdjelu toplim ručnikom i pričekajte 60 minuta. Procijedite juhu od kopra.

Kako koristiti: Pijte 2 žlice. 30 minuta prije jela.

Proizlaziti: Sjemenke kopra zaustavljaju procese truljenja i poboljšavaju pokretljivost crijeva, izazivaju odljev žuči, uklanjaju zatvor i bol.

Kod liječenja pankreatitisa sjemenkama kopra, ne samo tinktura, već i izvarak kopra je koristan.

Sastojci:

Sjemenke kopra - 1 žličica.
Voda - 1 staklo.

Kako kuhati: Prah sjemenki prelijte kipućom vodom, stavite posudu na laganu vatru i kuhajte 2-3 minute. Ohladite juhu i procijedite.

Kako koristiti: Uzmite ¼ šalice 4 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Proizlaziti: Uvarak sjemenki kopra za pankreatitis ublažava grčeve vaskularnog zida, osigurava navalu krvi u gušteraču i ublažava upalu.

Sastojci:

Cijele sjemenke kopra - 2 žlice.
Ricinusovo ulje - 2 žlice.

Kako kuhati: Polovinu sjemenki sameljite u prah, a drugu polovicu ostavite cijelu.

Kako koristiti: Uzimati 3 dana prije spavanja prema sljedećem režimu - sjemenke 2,5 sata nakon večere i ricinusovo ulje 3 sata nakon toga.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije neobrađenih sjemenki kopra ne govore ništa o zabrani za djecu. Međutim, takve sjemenke su pretvrde i djetetu se možda neće svidjeti. U tom slučaju napravite kombinirani uvarak od kopra.

Sastojci:

Sjemenke kopra - 2 žličice.
Cvjetovi pelina - 2 žličice.
Cvjetovi kamilice - 2 žličice.
Cvjetovi tansy - 2 žličice.
Voda (kipuća voda) - 2 šalice.

Kako kuhati: Cvjetove i sjemenke uspite u termos bocu, prelijte kipućom vodom i pričekajte 10 sati. Ohlađenu infuziju procijedite kroz 2 sloja gaze.

Kako koristiti: Dajte djetetu 1 tbsp. 3-4 puta dnevno 20 minuta prije jela 3-5 dana.

Kopar za mršavljenje

Da biste dobili maksimalni učinak mršavljenja, kombinirajte infuziju kopra s lišćem biljke. Dodajte ih salatama i toplim jelima.

Sastojci:

Sjemenke kopra - 1 žlica.
Goli korijen sladića - 4 žlice.
Voda (kipuća voda) - 1 staklo.

Kako kuhati: Samljeti sjemenke kopra i korijen sladića, sipati u emajliranu šerpu i preliti vodom. Kuhajte smjesu u vodenoj kupelji 20 minuta.

Kako koristiti: Uzmite ⅓ čaše uvarka 20 minuta prije jela 3 puta dnevno.

Proizlaziti: Zahvaljujući diuretičkom učinku izvarka sjemenki kopra, sposobnosti poboljšanja rada probavnog sustava i blagotvornom učinku na proizvodnju žuči, dolazi do nježnog i postupnog procesa mršavljenja.

Kopar tijekom trudnoće

Prije nego što se liječite koprom za zatvor i otekline, imajte na umu da sjeme kopra ima ljekovita svojstva i kontraindikacije za žene koje čekaju dijete. Kemikalije u sjemenkama kopra stimuliraju glatke mišiće maternice i mogu uzrokovati pobačaj ili prijevremeni porod.

Ako počnete uzimati sjemenke kopra i osjetite bolove u donjem dijelu trbuha ili krvarenje, odmah ih prestanite uzimati i posavjetujte se s liječnikom.

Kontraindikacije

Sjemenke kopra - kontraindikacije:

hipotenzija;
individualna netrpeljivost;
akutni oblik upale gušterače;
astmatične bolesti;
onkološke bolesti.

Nemojte pretjerati s upotrebom infuzije kopra ako vozite automobil ili vaš posao zahtijeva koncentraciju. Predoziranje sjemenkama kopra može uzrokovati opću slabost, mučninu, privremeni zamagljen vid i vrtoglavicu.

Za više informacija o kopru pogledajte video:

Peršin i kopar najpopularnije su začinsko bilje na našim stolovima. Ovo aromatično bilje dodaje se prvim i drugim jelima i salatama. Ljeti zelenila ne nedostaje, no zimi ga nema uvijek u trgovinama. Srećom, kopar i peršin možete sami uzgojiti na svojoj prozorskoj dasci. Sve što trebate je želja i malo teorijskog znanja.

Zahtjevi za temperaturu, svjetlost i vlažnost

Kopar i peršin su biljke otporne na hladnoću, koje vole svjetlost. To su stanovnici sjevernih geografskih širina koji se ne boje niskih temperatura. Mlade biljke podnose mrazeve do 0 °C. Sjeme počinje klijati već na 3 °C, klijanci se najbrže pojavljuju na 18-20 °C. Na +8 °C i niže biljke će prestati u razvoju.

Kada uzgajate zelje na prozorskoj dasci, trebali biste se pridržavati pravila: što je lošija rasvjeta, to bi trebala biti niža temperatura zraka, jer se u tom slučaju stabljike manje rastežu.

Svako zelenilo voli vlagu. Optimalna vlažnost tla pri uzgoju je 70-80% HB.

Da biste odredili dovoljan stupanj vlažnosti tla, morate pokušati formirati grudu iz nje. Ako je operacija bila uspješna, ali na ruci nije ostalo mokrih tragova, tada je stupanj vlažnosti optimalan za uzgoj peršina i kopra.

Biljke zalijevajte staloženom vodom iz slavine sobne temperature. Kopar i peršin žute od vode s klorom. Zimi za navodnjavanje možete koristiti vodu dobivenu otapanjem snijega.

Biljke trebaju veću vlažnost zraka od one koja se inače zimi uspostavlja u stanu. Listovi peršina i kopra postaju sočni i ukusni, vrhovi im se ne suše ako je vlažnost zraka 60-70%. U grijanoj prostoriji vlažnost zraka smije biti samo 30-40%. Stoga je biljke potrebno prskati čistom vodom iz boce s raspršivačem najmanje dva puta dnevno.

Duljina dnevnog svjetla

Kopar i peršin su biljke dugog dana. S trajanjem osvjetljenja od 10-12 sati povećava se njihova lisna masa. Smanjenje dnevnog svjetla na 8-10 sati ili manje potiče pojavu lišća rozete i povećava lišće grmlja, ali biljke se razvijaju sporije i smanjuju ukupnu produktivnost.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci zimi je nepraktičan bez upotrebe dodatne rasvjete. Za osvjetljenje koriste se LED ili fluorescentne svjetiljke, postavljajući ih na udaljenosti od 30-50 cm iznad spremnika. Kako stabljike rastu, rasvjetna tijela se podižu.

Peršin je manje zahtjevan za duljinu dnevnog svjetla od kopra. Može rasti bez rasvjete, s izuzetkom najtamnijih mjeseci: prosinca, siječnja, veljače.

Temeljni premaz

Obično gradski stanovnici uzgajaju zelje na svojim prozorskim daskama. Treba uzeti u obzir da u gradu nema odgovarajućeg tla, jer je čak iu vrtovima i parkovima tlo zagađeno tvarima štetnim za zdravlje. Mnogo je sigurnije kupiti u trgovini univerzalnu mješavinu tla za sadnice s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (5,5-7,0), dodatno je začiniti bigumusom ili kompostom od crva kupljenim u trgovini.

Kada uzgajate zelje na prozorskoj dasci, morate imati na umu da što je tlo rahlije i hranjivije, rezultat je bolji.

Ljetni stanovnici mogu se opskrbiti vlastitim tlom u jesen, uzimajući ga iz vrtne gredice na kojoj su ove godine rasli krastavci ili kupus, a za dodavanje labavosti pomiješajte ga s kupljenim tresetnim tlom u omjeru 1: 1.

Tehnologija uzgoja kopra na prozorskoj dasci

Za uzgoj kopra kod kuće možete uzeti bilo koje rane i srednje sezonske sorte.

Tablica 1: sorte zelenila pogodne za prozorsku dasku

Sorte Grenadier i Gribovsky daju brzu, ali malu žetvu. Sorte srednje sezone (Richelieu, Kibray) rastu zelje tjedan dana kasnije od ranih, ali će biti gotovo dvostruko više lišća - 7-11. Bush sorte (Alligator, Buyan) dat će najkasnije, ali i najobilnije urode.

Priprema sjemena

Umjesto kalijevog permanganata za jetkanje možete koristiti pripravke iz tablice.

Tablica 2: Obrada sjemena peršina i kopra

Sjetva

Spremnici bilo kojeg oblika i veličine prikladni su za uzgoj zelenila. Samo trebate obratiti pozornost na dubinu - ona bi trebala biti najmanje 10 i ne više od 20 cm.

Drenaža od ekspandirane gline se ulije na dno posude sa slojem od 2-3 cm, zatim se napuni zemljom, bez punjenja 1 cm do ruba posude.Tlo se poprska vodom iz boce za prskanje, izrađuju se utori a sjeme se sije na dubinu od 1 cm.. Sjeme se prekrije zemljom i ponovo poprska površina tla. Spremnik je prekriven staklom ili prozirnom folijom na vrhu i postavljen na svijetlo mjesto.

Sjemenke kopra loše klijaju u mraku, pa posudu ne treba prekrivati neprozirnim materijalima.

Na temperaturi od 18-20 °C, sadnice će se pojaviti unutar tjedan dana. Starom sjemenu starom 2-3 godine treba više vremena da proklija. Nakon što se listovi kotiledona pojave na površini, biljke se prorijede ostavljajući 2-3 cm između njih.

Dobra svjetlost za kopar i peršin važnija je od topline. Od ožujka do kolovoza biljke na prozorskoj dasci imat će dovoljno prirodnog sunca. U ostalim mjesecima zelenilo će morati biti umjetno osvijetljeno.

Tehnologija uzgoja peršina na prozorskoj dasci

Sorte ranog sazrijevanja prikladne su za uzgoj lisnog peršina u stanu. Oni rastu lišće gotovo 2 tjedna ranije od onih srednjeg i kasnog sazrijevanja. Pri odabiru sorte treba voditi računa da peršin može biti list ili korijen. Korijenski peršin nije prikladan za uzgoj na prozorskoj dasci iz sjemena, jer prvo mora uzgojiti snažan korijen, a tek tada se može dobiti prilično obilna lisna masa.

Sorte lišća pogodne za uzgoj u zatvorenom prostoru:

Laika;
stanovnik Harkova;
Žetva;
Irinka;
ruski pir;
Astra;
Moscaruse.

Sjemenke peršina sadrže mnogo eteričnih ulja koja sprječavaju prodor vode u unutrašnjost sjemenke i buđenje zametka. Da bi se uklonio dio estera, sjemenke se potapaju u vodi jedan dan. Vodu je potrebno promijeniti najmanje dva puta, ispuštajući potamnjelu vodu. Bez ove tehnike peršin može niknuti i do 30 dana. Nakon namakanja, sjeme klija unutar 7-10 dana.

Sjeme se sadi u posude duboke 15-30 cm i zakopava na dubinu od 5-10 mm, posipa zemljom i navlaži površinu. Posuda se pokrije staklom kako bi se usporilo isparavanje vode i prenese na svijetlo mjesto s temperaturom 19-20 °C. Za 2-3 tjedna pojavit će se prvi izdanci. Zatim se staklo ukloni i biljke se prorijede ostavljajući između njih 4-5 cm.

Ljeti se peršin često zalijeva, sprječavajući isušivanje tla. Zimi treba pustiti tlo da se osuši.

Čim se pojave izdanci, temperatura se smanjuje na 15-18 °C. Smanjenje temperature potiče razvoj korijenskog sustava i sprječava istezanje nadzemnog dijela. Ljeti se spremnik može iznijeti na balkon. U ljeto, proljeće i jesen, biljka će imati dovoljno prirodne sunčeve svjetlosti. Zimi će biti potrebno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama. Prvi listovi mogu se odrezati 2 mjeseca nakon nicanja. Grane se ne režu u korijenu, ostavlja se najduža peteljka. Grm peršina stalno izbacuje nove listove. Nakon što posijete sjeme, možete si osigurati zelje nekoliko mjeseci.

Forsiranje korijenskog peršina

U jesen i zimi možete istjerati korijenski peršin uzimajući korijenski usjev uzgojen u zemlji ili kupljen u trgovini. Tijekom tjeranja nije potrebno osvjetljenje.

Forsiranje može započeti krajem listopada. Prikladni su korijenski usjevi duljine do 5 cm i debljine 2-4 cm.Sade se u običnu posudu za cvijeće, tako da gornji dijelovi malo strše iznad površine tla. Lonac se zalijeva kako se tlo suši. Nakon tjedan-dva, iz gornjeg dijela korijena počinju izbijati mladi listovi koji se mogu brati i jesti. Zeleni se režu četiri puta od jednog usjeva korijena.

Hidroponija

Sjeme peršina i kopra dugo klija, a onda još treba pričekati dok lišće ne postigne željenu veličinu. Sada možete mnogo brže uzgajati zelje na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, morate kupiti već uzgojeno zelje u supermarketu, koje se prodaje u malim posudama. Ove biljke se uzgajaju hidroponski u staklenicima, ali su prilično sposobne ukorijeniti se u tlu.

Grmovi se oslobađaju iz posuda i sade u posude od 0,5 litara. Nakon što se biljke ukorijene, probudit će se uspavani pupoljci i pojavit će se dodatni listovi.

Simpatične posude sa svježim začinskim biljem na kuhinjskoj prozorskoj dasci ukrašavaju interijer i služe kao izvor svježih namirnica tijekom hladne sezone. Sa svojom djecom možete uzgajati zelje. Zajedno ćete imati zanimljivu aktivnost, a djeca će se upoznati s biljkama i naučiti više o prirodi.

Svatko želi imati svježe voće, povrće i začinsko bilje na svom stolu tijekom cijele godine. Ali cijena takvih proizvoda je vrlo visoka, a kvaliteta industrijski uzgojenih dobrota obično ostavlja mnogo za željeti. Zapravo, mnoge od ovih proizvoda možete uzgajati sami – u stakleniku. A u gradskom stanu uopće nije teško nabaviti ukusno i zdravo zelje. Dakle, tema našeg današnjeg razgovora na ovoj stranici www.. Dakle, što možemo učiniti da kopar i peršin rastu zimi na prozorskoj dasci za našu salatu? Da, zapravo, za ovo vam ne treba puno.

Kako uzgajati kopar i peršin kod kuće?

Kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci?

Kopar možete posaditi na zelje u svom stanu u bilo koje doba godine. Međutim, vrijedno je priznati da zelje koje se uzgaja u proljeće i ljeto zahtijeva manje pažnje od onoga koje se sadi u jesen i zimi. U toplijim godišnjim dobima sadnice ne zahtijevaju dodatno osvjetljenje i lako daju bujnu zelenu masu samo zahvaljujući dobrom zemljanom supstratu i osunčanoj prozorskoj dasci.

Zimi i u jesen biljke trebaju dodatno osvjetljenje, jer kopar karakterizira povećana osjetljivost na razinu osvjetljenja, toplinu i duljinu dnevnog svjetla. Zato u hladnom vremenu ova biljka zahtijeva dodatno osvjetljenje fluorescentnim svjetiljkama (fitolampama), što vam omogućuje povećanje ukupnog trajanja dnevnog svjetla za tri do četiri sata.

Da biste uzgajali kopar, morate pripremiti sjeme grmlja i ranih sorti ove biljke. Namočite ih u laganoj otopini kalijevog permanganata nekoliko sati.

Sadnja se može obaviti u prilično velikim posudama (zapremine od jedne do dvije litre) ili u malim posudama. U potonjem slučaju, biljku će kasnije trebati presaditi.

Sjeme treba posaditi na dubinu od jedan do dva centimetra. Tlo mora biti vlažno, a također se mora zapamtiti dobra drenaža. U tu svrhu trebate koristiti ekspandiranu glinu, presavijati je u sloju od dva do tri centimetra na dnu posude. Zatim postavite zemljanu podlogu, izvrsna opcija bila bi vermikompost i kokosova vlakna, kombinirani u omjeru 1:2. Pokrijte zasađene sirovine polietilenom dok se ne pojave prvi izdanci (sedam do deset dana).

Ako ste u prilici, u prvom tjednu nakon nicanja smanjite temperaturu zraka u prostoriji samo za par stupnjeva noću. To će pomoći u izbjegavanju neželjenog povlačenja kopra. Da biste smanjili temperaturu, možete lagano otvoriti prozor ili iznijeti posude na ostakljenu lođu.

Najoptimalnija temperatura za uzgoj kopra je petnaest do osamnaest stupnjeva. Ako je veća, biljka mora povećati razinu osvjetljenja. Inače će grm posvijetliti, uvenuti i početi padati na stranu. Nakon četiri do pet tjedana možete odrezati prvo zelje s kopra - bočne izdanke.

Ne zaboravite da kopar treba često i obilno zalijevanje, kao i prskanje.

Kako uzgajati peršin na prozorskoj dasci?

Kopar i peršin možete posaditi na prozorsku dasku kod kuće u bilo koje doba godine. U tu svrhu možete koristiti korjenasto povrće ili sjemenke.

U prvom slučaju posadite korjenasto povrće s blago odrezanim vrhovima u posudu (oko 20 cm visine). Razmak između njih trebao bi biti otprilike jedan centimetar. Korjenasto povrće prekrijte zemljom tako da vrh glavice ostane na površini. Kao zemlju najbolje je koristiti vermikompost i kokosova vlakna (u kombinaciji 1:2). Možete koristiti drugu mješavinu tla. Drenaža nije važna. Prvi izdanci pojavljuju se nakon nekoliko dana, nakon čega lonac treba staviti na najsvjetlije mjesto na prozorskoj dasci. Peršin treba obilno zalijevati, a idealna temperatura za uzgoj je +18C.

Ako želite uzgojiti peršin iz sjemena, budite strpljivi. U ovom slučaju, biljka neće proizvesti brzu zelenu masu. Prvo zelje s ovim uzgojem pojavljuje se mjesec i pol nakon sadnje. Međutim, grm zasađen sjemenkama dugo će proizvoditi zelenu masu.

Odaberite sjemenke ranog sazrijevanja peršina (korijen), potopite ih u laganu otopinu kalijevog permanganata nekoliko sati neposredno prije sadnje. Na dno lonca stavite drenažu: ekspandiranu glinu, čiji sloj treba biti dva do tri centimetra. Zemljani supstrat je najbolje sastavljen od jednog dijela vermikomposta i dva dijela kokosovih vlakana. Za sadnju je preporučljivo koristiti posude zapremine 1-2 litre, u njima je vrijedno napraviti rupe na dnu za odvod viška vlage.

Sjeme je potrebno produbiti za jedan do dva centimetra. Nakon toga pokrijte lonac polietilenom do prvih izdanaka. Trebali bi se pojaviti nakon otprilike tjedan i pol do dva tjedna.

Dok se sadnice ne pojave, posudu s peršinom morate držati na temperaturi od oko 18-20C. Tada ju je najbolje premjestiti na hladnije mjesto s temperaturom od oko 12-18C. Ako je prostorija toplija, peršin će se rastegnuti i boja njegovih listova bit će svjetlija.

U hladnoj sezoni biljke trebaju dodatno osvjetljenje fitolampama ili fluorescentnim svjetiljkama. Zeleni se mogu rezati otprilike mjesec i pol nakon sadnje. Vjeruje se da se rezanje iz grma može obaviti jednom tjedno.

Peršin je potrebno češće zalijevati, ali pretjerano zalijevanje nije poželjno. Vodu treba koristiti na sobnoj temperaturi.

Kopar i peršin dobro rastu kod kuće. Općenito, kod kuće možete lako uzgajati širok izbor zelja za svoju obitelj. Takvi će proizvodi biti izvrstan izvor vitamina i minerala tijekom hladne sezone.

Zeleni se mogu uzgajati na prozorskoj dasci u stanu tijekom cijele godine. Trebat će vam otprilike mjesec dana ili malo više da dobijete peršin ili kopar iz sjemena spreman za jelo. U proljeće i ljeto biljke ne zahtijevaju gotovo nikakvu njegu, potrebno ih je samo redovito zalijevati, dok one posađene u hladnoj sezoni trebaju dodatno osvjetljenje i kontrolu temperature. Za uzgoj kod kuće preporuča se odabrati rano sazrijevajuće sorte zelenila ako želite brzo dobiti žetvu.

Pokaži sve

Kopar

Kopar možete uzgajati na prozorskoj dasci samo iz sjemena - to je jednogodišnja biljka. Prije nego što počnete sjetvu, vrijedi proučiti različite sorte i odabrati one koje vam odgovaraju.

Materijali i alati

Za sadnju sjemena kopra potrebno je pripremiti:

posuda ili lonac visine oko 20 cm s drenažnim rupama na dnu;
staložena voda i boca za prskanje;
tlo (vrt i namijenjeno za sobne biljke);
ekspandirana glina;
fluorescentne svjetiljke (ako se sjetva obavlja u kasnu jesen ili zimi).

Priprema sadnog materijala

Klijavost sjemena možete povećati namakanjem u toploj vodi 1-2 dana prije sadnje. U tom slučaju, trebali biste ga zamijeniti svježim svakih 12 sati.

Sjeme koje proklija pritom će potonuti na dno, dok će loše ostati na površini vode. Ovo posljednje treba ukloniti. Ostatak se izvadi i procijedi kroz gazu. Stavite 2 sata u svijetlu ružičastu otopinu kalijevog permanganata za dezinfekciju. Ponovno procijedite i ostavite da se osuši na gazi.

Ostale metode kaljenja sjemena:

1. 3% otopina vodikovog peroksida zagrije se na 40°C. Ostavite sjemenke u toploj tekućini oko 7-8 minuta.
2. Pola žličice borne kiseline otopi se u čaši vode zagrijane na 30°C. Stavite sjemenke u tekućinu i ostavite nekoliko sati. Zatim isperite tekućom vodom.

Priprema tla

Dno posude prekriveno je slojem ekspandirane gline debljine dva centimetra. Posudu napunite zemljom tako da 3-4 cm sa stranica bude slobodno. Što je tlo rahlije, sjeme će bolje klijati.

Idealnim tlom za uzgoj kopra smatra se vrtna zemlja ubrana u jesen. No, ako je nema u mogućnosti kupiti, upotrijebite kupovnu zemlju za sobno bilje. Morat će se pomiješati s vermikompostom u omjeru 4 prema 1. Prikladna je i mješavina od 2 dijela kokosovih vlakana i dijela vermikomposta.

Sjetva

Napunite bočicu s raspršivačem staloženom vodom i poprskajte je po tlu u posudi. Na površini napravite udubljenja od 1,5 cm, u njih se stavi sjeme, poravna se tlo i ponovno navlaži raspršivačem.

Sadnja kopra u posudu

Nemojte duboko zakopavati sjeme niti zbijati tlo. To će otežati nicanje sadnica.

Zatim prekrijte posudu prozirnom folijom ili vrećicom i stavite je na tamno mjesto. Važno je da sobna temperatura bude oko 18-20°C. Ostavite neko vrijeme dok se ne pojave prvi izdanci. To obično traje oko 7-10 dana.

Briga

Nakon pojave izdanaka, film se uklanja. Da bi biljke rasle bujne i sočne, treba zapamtiti:

1. Redovito zalijevanje. Prvih 30 dana treba biti umjeren, tlo ne smije biti stalno mokro. Od drugog mjeseca počinju zalijevati kopar 3 puta tjedno ljeti, 2 puta tjedno zimi.
2. Prskanje. Preporuča se navodnjavanje klica raspršivačem. Za to možete koristiti vodu iz slavine.
3. Rasvjeta. Za normalan razvoj, sadnice moraju dobiti sunčevu svjetlost - najmanje 6 sati dnevno. Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, koristite fluorescentnu svjetiljku za dodatno osvjetljenje. Svjetiljka se postavlja na visinu od 50 cm od razine tla i uključuje se ujutro i navečer. U oblačnim danima ostavite ga cijeli dan.
4. Temperatura zraka. Optimalna temperatura za kopar je oko 18°C. Međutim, biljka može podnijeti niske temperature - do 8°C. Zahvaljujući ovoj značajci, kopar možete uzgajati ne samo na prozorskoj dasci u stanu, već i na ostakljenom balkonu.
5. Okretanje lonaca. Svaki dan trebate pomaknuti posudu s biljkom za 180 stupnjeva kako se stabljike ne bi rastezale u jednom smjeru.

Kopar ne podnosi temperature iznad 22°C. Ako je na prozorskoj dasci pretoplo, trebali biste smanjiti prijenos topline s radijatora na područje prozora. Da biste to učinili, rub od pleksiglasa ili stakla je fiksiran duž ruba prozorske klupice.

Peršin

Svježe zelje može se dobiti ne samo iz sjemenki, već i iz korjenastog povrća. Svaka metoda ima svoje karakteristike.

Sorte ranog sazrijevanja najprikladnije su za uzgoj kod kuće: Plan, talijanski Bogatyr, Irinka, Laika, Ruska gozba, Astra ili Moscaruse.

Od sjemenki

Postupak uzgoja peršina iz sjemena u fazama:

1. Navlažite komad gaze i na njega stavite sjemenke. Zamotajte i stavite na toplo mjesto 2-3 dana.
2. Nakon što ste je izvadili, ocijedite tkaninu, uklonite sjemenke s nje i osušite je.
3. Lonac ili posudu prvo napunite ekspandiranom glinom (sloj 2 cm), zatim vrtnom zemljom ili zemljom za sobno bilje.
4. Poprskajte vodu iz boce s raspršivačem po površini tla.
5. Napravite utore u zemlji dubine ne više od 1 cm, u koje se gusto sije osušeno sjeme. Pokrijte zemljom i ponovno poprskajte vodom.
6. Posude do nicanja ostaviti u prostoriji gdje se održava temperatura zraka od 20°C. Proces obično traje oko 2-3 tjedna. Tijekom tog razdoblja tlo treba zalijevati svaki drugi dan prokuhanom ili staloženom vodom. Spremnike možete prekriti filmom, ali to nije potrebno.
7. Kada se pojave klice, prorjeđuju se tako da razmak između svake biljke bude najmanje 4 cm.
8. Lagano povećajte zalijevanje, premjestite posude na prozorsku dasku, gdje se temperatura zraka održava na ne višoj od 18°C. Preporučljivo je otvoriti prozor kako bi se temperatura spustila na 10°C.
9. Po želji, složena mineralna gnojiva se primjenjuju na tlo jednom svaka 1-2 mjeseca.
10. U hladnoj sezoni, klice su osvijetljene fluorescentnim svjetiljkama postavljenim na visini od 50-60 cm od razine tla. Upaljeni su 8 sati dnevno.

Prva žetva će sazrijeti 60 dana nakon nicanja. Listovi se odrežu, ostavljajući izdanke od pet centimetara, a ne u korijenu.

Od korjenastog povrća

Ako koristite korjenasto povrće, žetvu možete dobiti 2 tjedna ranije. Ovo je najjednostavnija i najbrža metoda koju čak i vrtlari početnici mogu koristiti.

Korijenski usjevi mogu se kupiti u vrtlarskoj trgovini, na tržnici ili presaditi iz ljetne kućice. Birajte one ne preduge, promjera najmanje 2-3 cm Duguljasto korijenje se podreže i ostavi neko vrijeme da očvrsne. Ne možete ih odmah posaditi - počet će trunuti.

Kontejneri dubine od najmanje 15 cm ispunjeni su ekspandiranom glinom debljine 2 cm.Napunjeni vrtnom zemljom ili zemljom za sobne biljke. Navlažite tlo raspršivačem. Na razmaku od najmanje 1-2 cm jedno od drugog napraviti udubljenja u koja se stavi korjenasto povrće tako da se vide samo glavice. Opet voda.

Hidroponsko postrojenje možete kupiti u trgovini ili napraviti vlastito.

DIY upute za sastavljanje:

1. Plastična cijev je izrezana na jednake duljine.
2. Izrežite rupe u njima, čiji će promjer biti širi od promjera dna posuda u kojima planirate uzgajati zelje. Potrebno je da posude umetnute u rupe budu 2/3 zakopane u otopini koja cirkulira kroz cijevi.
3. Na krajevima cijevi postavljaju se čepovi u kojima se izbuše rupe za crijevo.
4. Hranjiva otopina se ulije u posudu i spoji na cijevi pomoću crijeva.

Proces uzgoja sjemena u hidroponskom sustavu:

1. Lonci s velikim rupama ispunjeni su slojem ekspandirane gline.
2. Sjeme se sije direktno na njega.
3. Zaliti i pokriti prozirnom folijom. Stavite na toplo mjesto. Stalno hidratizirati.
4. Nakon što se pojave mladice, uklonite film i stavite ga u rupe u cijevi. Ulijte hranjivu otopinu u posudu.
5. Nakon toga nadzirite razinu tekućine u cijevima i po potrebi dopunite.

Hranjiva otopina priprema se pomoću vode čija temperatura nije niža od 18°C. Preporuča se koristiti destiliranu ili filtriranu. Prvo se u vodu dodaje složeno gnojivo, usredotočujući se na omjere navedene u uputama. Zatim se dodaje kalcijev nitrat u količini od 250 g po litri.

Uzgoj peršina ili kopra na prozorskoj dasci jednostavan je čak i za početnike. Proces ne zahtijeva puno truda niti ozbiljna financijska ulaganja.

Pozdrav, dragi čitatelji bloga. Danas bih vam želio reći o izvrsnoj prilici da poslužite zelje na stolu čak i zimi. Ovaj proizvod nije samo izvrstan dodatak vašoj prehrani, već i skladište mikroelemenata i vitamina za imunološki sustav. Sjajan način da nadoknadite nedostatak korisnih komponenti u hladnom vremenu je uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi.

Mali povrtnjak neće iziskivati velike troškove, a vaši najmiliji bit će vrlo sretni mladom zelenilu ravno iz vrta.

Osim toga, lijepe posude i posude s biljkama dodatno će ukrasiti sobu.

Dakle, sadnjom zelenila kod kuće dobit ćete tri velike prednosti:

ušteda obiteljskog proračuna;
uvijek svježe začinsko bilje na stolu;
veličanstveni ukrasni element.

Danas ćete naučiti o važnim pravilima za uzgoj mini-vrtova i najboljim usjevima koji neće zahtijevati puno problema.

Koje se zelje može uzgajati na prozorskoj dasci?

Kada odlučujete koje ćete povrće posaditi u svom domu, uzmite u obzir njegovu njegu, a ne samo njegove prehrambene prednosti. Početnici se mogu okušati u stvaranju presadnica od luka, peršina i salate.

Povrtnjak na prozorskoj dasci može se uzgajati na sljedeće načine:

U normalnom tlu.
U poboljšanom sastavu tla.
Korištenje tla ili hidroponike.
Primjena mineralne vune.

Vrtlari početnici mogu isprobati prvu opciju, jer će ostatak zahtijevati dodatne faktore. To uključuje posebnu rasvjetu, humusne spojeve i mineralne soli za hranjenje. Također će vam trebati hidrogel i aditivi za labavljenje.

Za sadnju kod kuće prikladni su luk svih sorti, peršin sorte Urozhaynaya i Sugar, zelena salata Curly, Ordinary, Maysky, kao i kopar sorte Gribovsky. U stanu dobro uspijeva i špinat, bosiljak i rabarbara.

Uzgoj zelenila

Za kvalitetan rast zelenila kod kuće, trebali biste odrediti prikladno mjesto za to, što uključuje:

Posebni spremnici sa zemljom. Koristite glinene ili plastične posude. Ne zaboravite na kvalitetnu drenažu koja će zaštititi korijenski sustav od truljenja.
Razmislite o rasvjeti. Ako se prozori ne nalaze na sunčanoj strani, onda instalirajte izvore dodatne rasvjete, kao što su fluorescentne svjetiljke.

Usput, biljke će se osjećati sjajno na loggiama, verandama i prozorskim daskama na istočnoj strani. Kada zimi uzgajate na prozorskoj dasci u stanu, sadnice nemojte stavljati na prozor iza kojeg je i lođa.

Jako mi se svidjela ova slika gdje je na jednom mjestu postavljeno nekoliko vrsta zelenila. Kompaktan i lijep! Naravno, ne možete staviti takvu banduru na prozor, ali na balkonu ili verandi to je vrlo prikladna opcija za uzgoj zelenih vitamina.

Obratite posebnu pozornost na tlo. Iz svog iskustva reći ću da gotova smjesa iz trgovine nije uvijek najbolja opcija. Bolje je pomiješati gotovu kompoziciju s običnim tlom iz vrta ili prednjeg vrta.

Usput, dobra opcija. Tlo u prednjim vrtovima je odmoreno i nezagađeno. Ovu mješavinu možete pripremiti i sami: treset, piljevina, čisti pijesak i zemlja iz vrta. Sve komponente se uzimaju u jednakim omjerima.

Također slijedite pravila zalijevanja:

Voda mora stajati jedan dan ili najmanje šest sati. Nemojte koristiti tekuću vodu. To vrijedi i za uzgoj presadnica.
Nemojte poplaviti tlo.
Nemojte sipati vodu na lišće. Ovo je siguran način da se pojavi bilo kakva infekcija.
Ne dopustite da se osuši.

Ako lišće počne blijedjeti, problem može biti u kiselosti vode. U ovom slučaju, fitokompoundi se dodaju u vodu.

Video - povrtnjak na prozorskoj dasci

Da biste dobili visokokvalitetno zelje iz sjemena, morate kupiti sadni materijal na provjerenom mjestu. Prije sjetve, tlo se mora navlažiti bocom za prskanje. Zatim se sjeme lagano posipa zemljom, ponovno navlaži i malo zbije.

Da bi klice brže iznikle, pokrijte posudu filmom i stavite je na tamno mjesto. Čim niknu prve klice, uklonite foliju i stavite posudu na osvijetljeno mjesto.

Neka vas ne brine gustoća klica. Sjeme možete sijati nasumično u lonac, glavna stvar je ravnomjerno sijati. Imajte na umu da ako ima dovoljno svjetla, ni gusta sjetva peršina i kopra neće biti prepreka.

Takvi se usjevi ne boje hladnog vremena. Optimalna temperatura za njih je 16-18 stupnjeva.

Kopar na prozorskoj dasci zimi

Mnogi se ljudi žale da kopar vrlo loše raste u posudama. To se često događa zbog pogrešnog izbora sorte. Za mali vrt prikladne su sorte Richelieu, Dalniy, Gribovsky i Kibray. Sorta Gribovsky otporna je na razne bolesti.

Pripremite tlo i sjeme. Potrebno ih je staviti u mokru krpu da nabubre. U isto vrijeme odaberite prostranu posudu, jer zimi kopra uvijek nema dovoljno.

Prije punjenja tla postavlja se drenažni sloj. Sjeme se posije i pospe s malo zemlje, ne više od 1,5 cm.

Zatim pokrijte posudu filmom i stavite je na toplo mjesto nekoliko tjedana. Kada se formiraju klice, ne smijete zaboraviti zalijevati i gnojiti biljku.

Također je potrebno jako svjetlo. Zimi morate osvijetliti najmanje šest sati dnevno.

Svježe zelje reže se čim dostigne 10 cm Nakon rezanja ne raste novi kopar pa sijte nove gredice. To je potrebno činiti svakih 20 dana.

Peršin zimi

Peršin je najvitaminskija zelena biljka u prehrani. Izvrsno je ako ga možete koristiti tijekom cijele godine. Teško se uzgaja zbog eteričnog ulja u sastavu, što loše utječe na klijavost usjeva. Prije sadnje sjeme isperite toplom vodom i stavite u toplu gazu.

Tlo se može pripremiti od vrtne zemlje i treseta. A za dezinfekciju koristite slabu otopinu kalijevog permanganata, kojom trebate tretirati cijeli sastav.

Ne zaboravite staviti sloj drenaže na dno. Sadite sjeme na razmake od 9-11 cm i na dubinu ne veću od 10 mm. Zalijevati samo prije sjetve. Prije nego što se pojave klice, tlo se mora zalijevati iz raspršivača jednom dnevno.

Peršin možete jesti unutar tri do pet tjedana nakon sadnje. Ako ne odrežete točno do korijena, nakon nekog vremena opet će se pojaviti zelenilo.

Također često iskopam nekoliko grmova peršina u jesen i ponovno ih posadim u posude. Ovo je win-win opcija; imat ćete peršin tijekom cijele godine. Bez obzira na to koju sortu peršina imate u svom vrtu, on će kod kuće i dalje stvarati lišće.

Kako uzgajati salatu na prozorskoj dasci?

Salata je nepretenciozna kao i luk, pa će je cijeniti one domaćice koje ne žele gubiti vrijeme na proces uzgoja. Znate li da je ovo zelje ranog sazrijevanja? Može se staviti na stol 2-3 tjedna nakon prvih izdanaka.

Imajte na umu da će ovaj usjev zahtijevati dodatnu rasvjetu. Dobro su mi se pokazale sorte Lollo Bionda, Vitamin i New Year.

Nemojte previše sušiti biljku, ne zaboravite povremeno prorijediti i dobit ćete izvrsnu žetvu mladih, ukusnih listova.

Kako posaditi luk na zelje?

Pitate li se koliko je vremena potrebno za uzgoj luka za zelenilo kod kuće? Samo dva tjedna. Ovo je najlakše zelje koje može rasti bilo gdje.

Da biste ga uzgajali, dovoljno je uzeti posudu male dubine i u nju sipati bilo koje tlo. Usput, prikladno je čak i tlo za sobne biljke.

Zatim zemlju dobro zalijte i u nju posadite lukovice. Lukovice se mogu saditi tijesno, jedna do jedna. Nakon sadnje potrebno je umjereno zalijevanje. Ako ga pretjerate, lukovice će početi truliti. Ne zaboravite rezati zelje na vrijeme.

Kod kuće možete koristiti hidrogel koji će zaštititi lukovice od nedostatka vlage. Prije upotrebe, hidrogel se može natopiti u korisnoj otopini, na primjer, u biološkom proizvodu Gummi, koji će dati snagu klicama.

Ako odlučite posaditi luk na zelje u vodi, znajte da ovom metodom lukovice mogu početi trunuti i emitirati specifičan miris.

Češnjak za zelje: tajne uzgoja

Možete pokušati uzgojiti češnjak na prozorskoj dasci. Nije to tako teško. Napunite posudu zemljom.

Zatim napravite male udubine u koje ćete smjestiti glavice češnjaka. Prilikom sadnje trebat će ih utisnuti u zemlju. Zatim ulijte vodu.

Ako je zemlja kupljena u trgovini, tada možete pomiješati gornji sloj vode sa zemljom radi boljeg upijanja. Prije nego što se pojave klice, posudu treba staviti na tamno mjesto. A nakon što se pojave klice, stavite biljke na prozorsku dasku i povremeno ih zalijevajte vodom.

Nije potrebno koristiti drugu posudu za češnjak. Može se saditi između drugih biljaka u istoj posudi. Sorte kao što su Otradnensky, Yubileiny i Dungansky imaju dobre rezultate.

Evo nekoliko korisnih savjeta za koje se nadam da će vam pomoći.

Prije svega, pri odabiru sjemena ne zaboravite provjeriti rok valjanosti. Što su stariji, to će lošije niknuti.
Neke sjemenke zahtijevaju dodatno namakanje ili čak klijanje u mokroj krpi.
Kutije za rasad možete koristiti za sadnju luka ili salate. A ukrasne glinene posude savršene su za peršin ili kopar.
Ne zaboravite sipati nekoliko centimetara ekspandirane gline na dno posude kao drenažu. Također napravite rupe u posudi za cirkulaciju zraka.
Sve sjemenke tla sade se na dubinu od 0,5 cm i po vrhu posipaju slojem zemlje ne većim od centimetra.
Ako postoji nedostatak elemenata, provodi se korektivna prihrana. Ali zapamtite da je kod kuće bolje koristiti samo bio metode.

Video o uzgoju zelenila na prozorskoj dasci

Uložite malo truda i shvatit ćete da raste zelenilo na prozorskoj dasci zimi – odlična ideja. Nadam se da će vam moji savjeti biti od koristi i da će vam pomoći da napravite svoj mali povrtnjak. Vidimo se opet, dragi prijatelji! Bit će mi drago vidjeti vaše komentare. Koje povrće i druge vrste zelenila ste uzgajali? Možete li podijeliti svoje iskustvo?