Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• kauralese - 4 ruokalusikallista;
• kefiiri - 1,5 rkl;
• muna - 1 kpl;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• inuliini - 1 tl (mahdollinen ilman sitä);
• unikko - 0,5 tl (älä käytä hyökkäyksessä);
• aromi ja makeutusaine - maun mukaan.

Kaurahiutaleiden keittäminen kefirillä Dukanin mukaan ei ole ollenkaan vaikeaa. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki reseptissä oleva ja paistaa uunissa.

Ensin 10 minuuttia 180 asteen lämpötilassa ja sitten vielä 20 minuuttia 130 asteen lämpötilassa. Tämä on välttämätöntä evästeiden kuivaamiseksi.

Jos et pidä kuivista evästeistä, voit yksinkertaisesti paistaa niitä 15 minuuttia 180-190 asteen lämpötilassa. Keskity uuniin.

Dukan vähäkaloriset keksit

Nämä ovat Dukanin vähäkalorisia keksejä. Resepti on melko yksinkertainen, kuten muutkin tällä ruokavaliolla. Tämä eväste sopii mihin tahansa vaiheeseen, mukaan lukien Attack.

Ruoanlaittoon tarvitset:

Tämä Dukan-keksi on helppo tehdä:

Ensin sinun täytyy vatkata muna, lisätä sinne kefiiri ja kuiva proteiini. Ravista huolellisesti.

Kaada loput ainekset ja sekoita huolellisesti (voit käsin tai vatkaimella). Lusikoi pieniä pyörteitä uunipellille.

Paista 10 minuuttia 180-190 asteen lämmössä, alenna sitten lämpötila 130 asteeseen ja pidä uunissa vielä 15 minuuttia. Siitä tulee herkullisia rapeita kauralesekeksejä.
Hyvää teetä!

Dukan-dieetin rapeita keksejä resepti

Lähettänyt:

Kalorit / 100g:

Kalorit: 167,91
Keittoaika: 30
Proteiinit/100g: 6,38
Hiilihydraatteja/100g: 8,55

Rapeat keksit Dukan-ruokavalioon valmistetaan vedessä ilman raejuustoa ja lisäravinteita. Siitä tulee erittäin kevyttä ja huokoista, kuten keksejä, ja sitruunankuoresta johtuen hieman sitruunamaku. Du-cookien resepti on erittäin nopea - puolessa tunnissa saat erinomaisen jälkiruoan teelle, kahville tai maidolle. Voit myös kokata järjestelmän päällä istuville makealle, herkullista

karkkia stevialla

Dukanin rapeiden keksien resepti.

Ainesosat:

6 välilehteä. makeutusaine;

2 rkl. l. kauralesekuitu (voidaan korvata hienoksi jauhetuilla leseillä);

1 tl oliiviöljy;

1 st. l. kylmä vesi;

0,5 tl leivinjauhe;

0,5 tl vasta raastettu sitruunankuori;

hieman vaniljaa veitsen kärkeen (voit pudottaa pari tippaa vaikutusta);

1 ripaus suolaa.

Ruoanlaitto

Jauhamme useita sokerinkorviketabletteja jauheeksi - kätevintä on tehdä tämä kahdella teelusikalla, laittamalla pari tablettia yhdelle niistä ja painamalla alas toisella lusikalla.

Yhdistämme munankeltuaisen, leseet, makeutusaineen, leivinjauheen, oliiviöljyn sitruunankuorella, vain sekoittaen kaikki lusikalla.

Vatkaa proteiini erikseen ripauksella suolaa ja yhdistä se sitten taikinaan sekoittaen varovasti lusikalla.

Levitä kuivalle leivinpaperilla peitetylle pellille rapeat keksimme taikinaa ruokalusikalla (tai teelusikalla, jos haluat saada pieniä keksejä).

Paista ovea avaamatta uuni, tasan 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa ja sammuta sitten uuni ja jätä du-keksejä siihen kuivumaan vielä 7-10 minuuttia. Valmiit keksit tauolla ovat täysin kuivia ja täydellisesti paistettuja.

Tarjoa valmiit rapeat keksit vielä lämpiminä tai odota niiden jäähtymistä kokonaan ja siirrä ne sitten tiiviisti suljettuun astiaan, mieluiten lasiin, säilytystä varten.

Ja toiseksi voit kokata

kanan koipia kefirissä

Valita tästä reseptistä

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit

31.01.2015 / 11:09

Kärsin aina dieetin aikana juuri siksi, että ruokavaliossa on vähentynyt makeisten määrä. Olen kauhea makeansyöjä! Siksi etsin jatkuvasti uusia tapoja vähentää sokeria ruokalistallani. Aiemmin nämä olivat kuivattuja hedelmiä, mutta ne ovat erittäin kaloripitoisia, ja keksisi ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä, koko perhe arvosti niitä! Minun ei tarvinnut laittaa sitä purkkiin - kaikki pesivat sen heti pois, sitten leivoin sen itselleni!

dieta-prosto.ru

Oletko päättänyt päästä eroon ylimääräisistä kiloista, mutta onko sääli erota tavallisista jälkiruoista? Sinun ei tarvitse tehdä tätä Dukan-ruokavaliossa, koska tämä ruokajärjestelmä erottuu ei-perinteisistä ruoistaan. Jopa tiukimmissa vaiheissa voit nauttia teetä suosikkikeksiesi kanssa, jotka ruokavalion vaatimukset sallivat. Ja se on helppo valmistaa vihjeidemme avulla mukavasti omassa kodissasi.

Sisällysluettelo [Näytä]

Sopivatko kaupan keksit

Dukan-ruokavalion tiukat rajoitukset tekevät mahdottomaksi juosta lähimpään supermarkettiin ostamaan paketin tai kaksi suosikkikeksejäsi iltateetä varten. Hiilihydraatit, rasvat - ne ovat kiellettyjä tässä laihdutusjärjestelmässä, mikä koskee myös perinteistä leivontaa. Onneksi ruokavaliokeksejä varten on olemassa monia reseptejä, joita voit leipoa itse ja täydentää tiukkaa ruokalistaa Attack- ja Cruise-vaiheiden aikana.

Kaurapuurokeksejä voi syödä kaikissa Dukan-ruokavalion vaiheissa, tärkeintä on valita oikeat ainesosat

Stabilisoinnista alkaen kotitekoisiin kekseihin saa lisätä kuivattuja hedelmiä (paitsi banaaneja), jogurttia ja maitoa, joiden rasvapitoisuus on enintään 1,5%.

1. Lähes jokainen Dukan-keksiresepti sisältää kauraleseitä. Tämä on ymmärrettävää - et voi käyttää tavallisia leivinjauhoja, ja leseet selviävät täydellisesti pääainesosan tehtävästä. Ja jos olet mukana Jokapäiväinen elämä rakastan kaurahiutalekeksejä, niin olet erityisen iloinen saadessasi laihtua Dukanilla.
2. Homogeenisen konsistenssin saamiseksi leseet murskataan jauhemaiseen tilaan. Keksit, joissa on kokonaisia ​​leseitä lisättynä taikinaan, ovat rakenteeltaan rakeisia ja rapeita.
3. Paista dieettikeksejä uunissa erikoispaperille. Joten voit tehdä ilman ylimääräistä öljyä paistopinnalle.
4. Jotkut reseptit vaativat evästeiden kypsentämistä pannulla, jolloin käytä paperipyyhe kastettu oliiviöljyyn. Voitele pannu tällä lautasliinalla ennen kuin asetat keksit paistamista varten.
5. Dieettikeksit voidaan valmistaa silikonimuotteissa. Suosittelemme tätä menetelmää erityisesti silloin, kun taikina muuttuu nestemäiseksi ja voi levitä leivinpaperille.
6. Älä unohda tarkkailla leseiden päivittäistä saantia: Attackissa - 1 rkl. l. risteilyllä - 2 rkl. l. kiinnittämisestä ja vakauttamisesta - 3 rkl. l.

Kun otat keksejä valikkoon, huomioi kauraleseen päiväannos - olennainen komponentti dukan-dieetit

Reseptejä kotiruokaan

Kaurapuuro Attackille

Mitä tarvitset:

• kauralese - 1,5 rkl. l.
• keitetty vesi - 1 rkl. l.
• muna - 1 kpl.
• leivinjauhe - 1/3 tl

1. Leseet jauhetaan jauhoiksi.
2. Erottele keltuainen proteiinista.
3. Yhdistä kuivat tuotteet, sekoita veteen ja keltuaiseen. Odota, kunnes leseet turpoavat.
4. Vatkaa proteiini vahvaksi vaahdoksi, lisää seokseen.
5. Ruokalusikallinen keksejä asetetaan erityiselle leivinpaperille, joka asetetaan uunipellille.
6. Kypsennysaika - 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Tätä reseptiä voidaan käyttää risteilylle: leseiden määrä lisätään 2 rkl. l. ja 1 tl lisätään taikinaan. oliiviöljy.

Hellävaraisen, kuohkean taikinan saamiseksi proteiinit on vatkattu vahvaksi vaahdoksi, jota varten käytä sekoitinta

100g sisältää:

• proteiinit - 13,9 g
• rasvat - 7,6 g
• hiilihydraatit - 11,8 g
• kaloripitoisuus - 171,5 kcal

Risteilyä varten

Ainesosat:

• kauralese - 6 rkl. l.
• maissitärkkelys - 3 rkl. l.
• rasvaton maitojauhe - 3 rkl. l.
• leivinjauhe - 1 tl
• rasvaton kefiiri - 160 g
• suola, sokerinkorvike - maun mukaan
• maut (vanilja, inkivääri, kaneli) - maun mukaan

1. Sekoita kaikki kuivat tuotteet homogeeniseksi koostumukseksi.
2. Kaada kefiiri, odota 20 minuuttia, kunnes leseet turpoavat.
3. Jos taikina on paksua, kefiiriä voidaan lisätä, kunnes saadaan paksu smetana.
4. Tällaisia ​​keksejä paistetaan kuumassa uunissa (200 astetta) 20 minuuttia.

Tuloksena olevien evästeiden pitäisi riittää sinulle 3 päiväksi, koska sen valmistuksessa käytetään kauralesenormia juuri tämän määrän päiviä.

Erilaiset mausteet, mausteet ja mausteet tekevät Dukan-leivottujen keksien valikoimasta paljon laajemman

100g sisältää:

• proteiinit - 6,8 g
• rasvat - 2,6 g
• hiilihydraatit - 26,3 g
• kaloripitoisuus - 156,2 kcal

Raejuuston ja maidon kanssa

Ruoanlaittotuotteet:

• kauralese - 2 rkl. l.
• rasvaton raejuusto - 300 g
• maissitärkkelys - 1 rkl. l.
• rasvaton maito (jauhettu) - 3 rkl. l.
• rasvaton maito (nestemäinen) - 50 ml
• muna - 1 kpl.
• kuivahiiva - 5 g

1. Lämmitä nestemäistä maitoa hieman, lisää hiiva ja makeutusaine. Odota 10 minuuttia.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää hiiva maidon kanssa.
3. Nyt sinun on odotettava noin 30 minuuttia, kunnes taikina kohoaa.
4. Levitä se uunipellille erikoispaperilla. Sinun täytyy leipoa tällaiset evästeet esilämmitettynä 180 asteeseen. uunissa noin 15 minuuttia.

Kuiva rakeinen raejuusto auttaa tekemään Dukanin kotitekoisesta pechenteestä runsaan ja murenevan

100g sisältää:

• proteiinit - 14,7 g
• rasvat - 4,6 g
• hiilihydraatit - 9 g
• kaloripitoisuus - 136,1 kcal

Leseetön

Tarvittavat komponentit:

• maissitärkkelys - 3 rkl. l.
• munat - 3 kpl.
• rasvaton maitojauhe - 2 rkl. l.
• makeutusainetabletit - 6 kpl.

1. Erottele valkuaiset keltuaisista.
2. Sekoita maitojauhe ja tärkkelys, lisää keltuaiset.
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi vatkaimella tai vispilällä, sekoita varovasti pääseokseen.
4. Paista keksit uunissa (180 astetta) silikonimuotteissa, voit käyttää erikoismuffinsseja. Kypsennysaika - 20-30 minuuttia.

Älä täytä kaikkia kuppikakkuvuoria taikinalla, sillä se kohoaa paistamisen aikana. Paras vaihtoehto- 2/3 tilavuudesta

Älä täytä muotteja yläreunaan asti, sillä valmiit keksit voivat kohota. Optimaalinen tilavuus on 2/3 lomakkeen tilavuudesta.

100g sisältää:

• proteiinit - 9,8 g
• rasvat - 8,9 g
• hiilihydraatit - 27,2 g
• kaloripitoisuus - 228,4 kcal

Kaurahiutaleet - Dukanin resepti (video)

Rahka

Mitä tarvitset:

• kuiva rakeinen raejuusto - 125 g
• proteiini-isolaatti - 60 g
• rasvaton jogurtti - 30 ml
• kauralese - 2 rkl. l.
• vehnäleseet - 1 rkl. l.
• leivinjauhe - 5 g
• gluteeni - 1 rkl. l.
• suola, sokerinkorvike - maun mukaan

1. Sekoita kuivat ruoat tasaiseksi seokseksi.
2. Lisää jogurtti vähitellen taikinaksi. Tarvittaessa jogurtin määrää voidaan lisätä hieman, taikinan koostumuksen tulee olla pehmeää ja muovia.
3. Pyöritä palloksi ja laita jääkaappiin noin tunniksi.
4. Jäähdytetystä taikinasta muodostetaan litteitä kakkuja, joiden halkaisija on noin 6-7 cm, ja niitä paistetaan 15 minuuttia esilämmitetyssä 180 asteeseen. uuni.

"Ikääntymistä" varten taikina kääritään pullaksi ja laitetaan jääkaappiin tunniksi.

100g sisältää:

• proteiinit - 20,2 g
• rasvat - 3,2 g
• hiilihydraatit - 6,9 g
• kalorit - 137 kcal

Rapea (Cruiselta)

Ainesosat:

• kauralese - 2 rkl. l.
• vehnäleseet - 1,5 rkl. l.
• pellavansiemenet - 1 tl
• munanvalkuaiset - 2 kpl.
• keitetty vesi - 1 rkl. l.
• oliiviöljy - 1 tl
• leivinjauhe - 0,5 tl
• suola, sokerinkorvike - maun mukaan

1. Leseet on jauhettava jauheeksi.
2. Sekoita kuivat ruoat huolellisesti.
3. Vatkaa valkuaiset, sinun pitäisi saada homogeeninen (mutta ei vahva) vaahto.
4. Sekoita veteen suola ja öljy, kaada proteiinit ja lisää kuivaseos. Odota 15 minuuttia, jotta leseet turpoavat.
5. Paista uunissa 200 asteessa. 15-20 minuuttia.

Kotitekoisissa kauraleseissä käytetään kaura- ja vehnäleseitä, jotka jauhetaan jauhemaiseen tilaan.

Käytä leivonnassa silikonimattoa tavallisen uunipellin sijaan, valmiit keksit on helppo irrottaa siitä eivätkä rikkoudu.

Käytä itsetehtyjen dieettikeksojen paistamiseen joustavaa silikonista valmistettua mattoa, jolla keksit saa helposti pois pinnalta eivätkä rikkoudu.

• proteiinit - 11,1 g
• rasvat - 14,2 g
• hiilihydraatit - 10,9 g
• kaloripitoisuus - 214,8 kcal

Leseillä pannulla

Vaaditut komponentit:

• kauralese - 2 rkl. l.
• vehnäleseet - 1 rkl. l.
• muna - 1 kpl.
• sokerinkorviketabletit - 4 kpl.
• rasvaton kefiiri - 4 rkl. l.
• leivinjauhe - 0,5 tl
• oliiviöljy - 0,5 tl
• suola, aromit - maun mukaan

1. Tee jauhot leseistä (voit käyttää kahvimyllyä).
2. Erottele valkuaiset keltuaisista.
3. Yhdistä kaikki kuivat tuotteet, lisää kefiiri keltuaisten kanssa ja anna seistä 15 minuuttia, kunnes leseet imevät kosteutta.
4. Vaahdota valkuaiset ja sekoita pääseokseen.
5. Levitä keksit kevyesti öljytylle kuumalle paistinpannulle lusikalla ja paista käännellen ja saat tasaisen paahdetun pinnan.

Paista keksit kevyesti oliiviöljyllä voideltuun paistinpannuun - jotta ne eivät pala ja ruskistu tasaisesti

100g sisältää:

• proteiinit - 8,7 g
• rasvat - 5,5 g
• hiilihydraatit - 8,5 g
• kaloripitoisuus - 118,8 kcal

A la "Jubilee", kirjoittanut Dukan

Ruoanlaittotuotteet:

• keltuaiset - 2 kpl.
• oliiviöljy - 1 tl
• keitetty vesi - 2 rkl. l.
• leivinjauhe - 0,5 tl
• rasvaton maitojauhe - 30 g
• kauralese - 24 g
• gluteeni - 10 g
• proteiini-isolaatti - 20 g
• suola, sokerinkorvike, aromit - maun mukaan

1. Jauha leseet (on mahdollista pienten viljojen tilaan).
2. Vatkaa keltuaiset oliiviöljyllä, lisää vesi, sokerinkorvike ja leivinjauhe, sekoita huolellisesti.
3. Kaada kuiva maito pienissä erissä, leseet, sekoita uudelleen ja odota 5 minuuttia, jotta leseet turpoavat.
4. Lisää isolaatti, gluteeni, vaivaa taikina.
5. Kaulimme sen tavallisella kaulimella tehdäksesi kakun, jonka paksuus on enintään 2 mm, leikkaa neliömäiset keksit.
6. Paista kuumassa uunissa (180 astetta) noin 15 minuuttia, anna jäähtyä.

Kauli keksien taikina tavallisella kaulimella, sinun pitäisi saada kakku, jonka paksuus on enintään 2 mm

Valmiit keksit ovat rapeita ja murenevia, joten ne on poistettava uunista erittäin varovasti ja vasta kun ne ovat täysin jäähtyneet.

100g sisältää:

• proteiinit - 23,2 g
• rasvat - 20,6 g
• hiilihydraatit - 11,1 g
• kaloripitoisuus - 322 kcal

Onko mahdollista laihtua, jos puhumme makean ystäville? Vaikea uskoa, mutta Dukan-ruokavaliossa tämä on aivan totta, koska tämä ravitsemusjärjestelmä ei edes kiellä keksejä! Suosikkileivonnaiset teen tai kahvin kanssa mahdollistavat painon pudotuksen helposti ja iloisesti.

medvoice.ru
1 st. l. kauralese,
2 rkl. l. kauralese jauhot,
0,5 tl sooda,
vähän suolaa
sokerin korvike,
1 munan valkuainen,
1 st. l. kylmä vesi
1 tl oliiviöljy,
aromi "tiivistemaito" (voit kaakaota tai jotain makusi mukaan).

Kuvaus ja valmistusmenetelmä:

Olen ollut Dukanilla tammikuusta lähtien ja viime aikoina haluan todella keksejä. Maukkaita rapeita keksejä. Löysin reseptin netistä ja muokkasin sitä hieman.

Vatkaa proteiini veden, soodan, öljyn, suolan, aromin ja sokerin korvikkeen kanssa. Lisää jauhot ja leseet. Anna seistä hetken ja lusikoi uunipellille (keksini jäivät kiinni, joten suosittelen leivinpaperin tai silikonimaton käyttöä). Paista esilämmitetyssä uunissa 220 asteessa 20 minuuttia.

Keksit ovat erittäin maukkaita ja rapeita. Ihana aamu kupin kahvia ja herkullisia keksejä kera. Hyvää ruokahalua ja painonpudotusta!

Sivuston hallinto ei aina voi vastata kaikkiin kysymyksiisi, joten auttakaa toisianne. Ennen kuin kysyt ruokaa, lue

dukandiet.ru

Naiset, jotka noudattavat erilaisia ​​ruokavalioita, kärsivät hyvin usein kyvyttömyydestä syödä pullaa, kakkuja tai keksejä. Pulleat naiset rakastavat leipomista eniten, ja kaikista ruokavalioista tulee heille todellinen testi. Dukan-ruokavalio on tässä suhteessa aivan ihana - se ei vain salli, vaan jopa toivottaa leivonnaisia. Ainoa ehto on, että evästeiden on oltava oikeita.

Leivonnan ominaisuudet Dukan-ruokavalioon

Jotta evästeet olisivat täysin kuuluisan ravitsemusterapeutin periaatteiden mukaisia, taikinaan ei pitäisi laittaa vehnäjauhoja, rasvaa, voita ja sokeria. Jauhon sijasta käytetään leseitä (kaurapuuro ja vehnä), rasvan sijasta - luonnonjogurttia tai raejuustoa, sokerin sijasta - sen korvikkeita. Se voi olla FitParad, Sukrazit tai kuivan kasvin "stevia" jauhe, jota kutsutaan myös "hunajaruohoksi". Voit tehdä täysin ilman makeaa korviketta, jolloin evästeet ovat neutraalin makuisia, kuten tavallinen leipä.

Yhdistelemällä yllä olevia tuotteita ja lisäämällä niihin munia, mausteita ja makuja, voit valmistaa jatkuvasti uusia keksejä. Alta löydät reseptejä helppoihin ja terveellisiin jälkiruokiin uunista.

Dukanin pehmeitä piparkakkuja

Tätä leivontaa varten tarvitset: kauralese - 3 rkl, rasvaton kuiva raejuusto - 1,5 rkl, vatkatut munanvalkuaiset - 4 kpl, inkiväärijauhe - 1,5 rkl. l. ja steviajauhe - 1 hyppysellinen.

On parempi keittää nämä keksit pannukakkujen muodossa ja teflonpannulla. Sekoita kaikki ainekset - sinun pitäisi saada paksumpi taikina kuin pannukakkuja varten. Voitele pannu kasviöljy ja paista keksit valmiiksi kääntäen kerran.

Rapeat keksit Dukanin mukaan

Tämä keksi sisältää myös inkiväärijauhetta, mutta se paistetaan uunissa 180 asteessa.

Sekoita testiä varten:

• kauralese - 3 ruokalusikallista;
• taikina leivinjauhe - 0,5 tl;
• kuiva inkiväärijauhe - 1 tl ilman liukumäkeä;
• mikä tahansa makeutusaine - maun mukaan;
• luonnollinen ei-makea jogurtti - 1 tl;
• vaahdoksi vaahdotettu munanvalkuainen - 1/2 osa.

Tuloksena oleva taikina, jauhojen rooli tässä, on leseillä ja inkiväärillä, jotka asetetaan leivinpaperille asetetun pergamentin päälle. Paista keksit kullanruskeiksi ja kuiviksi. Jos pidät vaniljasta, tiputa 2-3 tippaa sen esanssia taikinaan.

Voit maustaa rapeita keksejä vaniljan sijaan kanelijauheella - ota sitä 1 ruokalusikallinen. Tuloksena saat aidon Dukan-kanelileivän. Jotta tämä aromaattinen mauste hallitsee, vähennä inkiväärijauheen määrää taikinassa tai älä laita sitä ollenkaan.

Dukanin mukaan raejuustokeksejä

Herkät ja erittäin maukkaita rahkakeksejä paistetaan melko nopeasti (20 minuuttia), mutta ennen sitä taikinan on seisottava kaksi tuntia, jotta ainekset paisuvat hyvin. Kuinka valmistaa evästeitä...

1. Sekoita 200 g raejuustoa ja yksi muna.
2. Lisää massaan kauralese (4 rkl) ja leivinjauhe (1 tl).
3. Lisää taikinaa sekoittaen teelusikallinen sitruunankuorta ja ruokalusikallinen pellavansiemeniä.

Muotoile taikinasta hasselpähkinän kokoisia palloja ja paista 180 asteessa.

Dukan Kaurapuurokeksejä

Tässä keksissä on kauraleseen lisäksi myös vehnäleseitä. Tämä on näiden yhdistelmä, ja melko suuri määrä hyödyllinen tuote, tekee tästä keksistä maistuvan tavallisilta kaurapuutteisilta.

Joten valmistaudutaan...

1. Vatkaa 2 raakaa munaa 6 grammalla Fitparad-makeutusainetta.
2. Lisää munavaahtoon SafMoment-kuivahiiva (1 tl), kauralese (18 g), vehnälese (6 g), maissitärkkelys (1 rkl) ja leivinjauhe taikinaa varten (1 tl).
3. Sekoita taikina ja anna kohota lämpimässä paikassa.
4. Peitä arkki leivinpaperilla, ripottele siihen reilusti lesettä ja levitä taikina tälle alustalle kahvilusikalla. Jätä 2 cm rako taikinaosien väliin.
5. Paista keksejä 180 asteessa 6-8 minuuttia.
6. Anna valmiiden keksien jäähtyä pellillä ja poista vasta sitten leivonnaiset.

Evästeet "Savoyardi" Dukanin mukaan

Kaikkien suosikkinaisten sormet, ja näin nimi "Savoyardi" käännetään, Dukanin mukaan ne on valmistettu näin ...

1. Jaa 3 kananmunaa valkuaisiin ja keltuaisiin.
2. Lisää pari tippaa vaniljaesanssia keltuaisten joukkoon - vatkaa.
3. Sekoita tuoksuvat keltuaiset lusikalliseen maissitärkkelystä.
4. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi kolmen ruokalusikallisen sokerinkorvikkeen kanssa.
5. Lisää vatkatut proteiinit keltuaismassaan.
6. Lisää 2 rkl kaurahiutaleita, jotka on saatu jauhamalla kauralese kahvimyllyssä - sekoita tasaiseksi.
7. Laita paksu massa letkupussiin ja laita siitä pitkien tikkujen muodossa keksit.
8. Paista "Savoyardi" ensin 180 asteen lämpötilassa (10 minuuttia) ja sitten 160 asteessa - myös 10 minuuttia.

Dukanin varoitus: Lesekeksejä, joita yllä kuvattujen reseptien katsotaan olevan, tulisi kuluttaa rajoitettu määrä. Tämä tarkoittaa yhtä paljon kuin se ei ylitä päivittäistä leseiden saantia, joka sisältyy muihin dieettiruokiin.

Dukanin mukaan suklaakeksit

Tämä eväste valmistetaan yhden kakun muodossa, joka leikataan sitten erillisiksi paloiksi.

1. Kuumenna uuni 170 asteeseen.
2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
3. Sekoita sekoittimella 200 g jogurttia, 90 g kaurapuuroa, 1 rkl. l. kaakaojauhetta, 1 muna ja 2 rkl. l. makeutusaine.
4. Kaada taikina pellille, tasoita lastalla 0,5 cm paksuiseksi ja laita uuniin.
5. Paista taikinaa 20-30 minuuttia.
6. Kun litteä kakku on täysin jäähtynyt, leikkaa se neliöiksi ja poista ne paperista.

Jos haluat saada etanakeksejä Dukanin mukaan, rullaa se heti kakun paistamisen jälkeen. Tee tämä nopeasti, kun kuori on vielä pehmeää. Kun rulla on jäähtynyt, leikkaa se etanan muotoisiksi paloiksi.

Opi leipomaan Dukan-keksejä ja nauti herkullisista ja terveellisistä jälkiruoista Dukan-ruokavalion aikana.

Paljon tuoksuvia raejuustokeksejä Dukanin mukaan! Ihana herkku itsellesi ja perheellesi. Kutsun sinut teelle!

Ainesosat

600 g rasvatonta raejuustoa

kuiva, rakeinen

4 rkl kauralese

jauhettu jauhoiksi

2 rkl maissitärkkelys

5-6 rkl rasvaton maitojauhe (SOM)

100 ml. rasvaton maito

1 pakkaus kuivahiivaa

1 tl leivinjauhe

sakkaroosia

kanelia, vanilliinia maun mukaan

Minulla on aromik "Biscuit"

Ravintoarvo 100 grammaa kohden:

128,7 kcal

14.1 Proteiinit

2.3 Rasvat

10.9 Hiilihydraatit

Keksit Dukanin mukaan

Ruoanlaitto

keittää sitä Evästeet Dukanin mukaan Ei vaadi edes mikseriä!

Joten aloitetaan. Lämmitetään maito. Kaada siihen hiiva ja pari murskattua sugarzam-tablettia. Annetaan seistä 10 minuuttia

Sekoita erillisessä kulhossa kaikki muut ainekset. Sekoitamme hyvin.
Kaada maito taikinaan ja vaivaa. On parempi tehdä se käsin.

Jätä 30 minuuttia lämpimään paikkaan, taikina kohoaa hieman.
Lusikoi kohonnut taikina uunipellille. Teen tämän konditoriapussilla - se on siistimpi niin.

Aseta keksit lyhyen matkan päähän – ne kohoavat paistaessa.

Lähetämme sen uuniin 180 C 15 minuutiksi. Varo, etteivät ne pala!

Sitten avataan uuni ja pidetään vielä 10 minuuttia, ja sitten otetaan keksit pois.

Päällinen on kullanruskea ja sisäpuoli pehmeä.
Tästä taikinamäärästä sain 20 melko isoa keksiä.

Herkullinen, tuoksuva keksejä Dukanin mukaan, Kokeile!

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Ja luodaksesi nopeasti gallerian mestariteoksiasi tätä reseptiä varten:

LISÄÄ KUVA KOMMENTEISIIN!

Olen VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k

Olen Instagramissa http://instagram.com/tatoshkina_k

Yhteydessä

Ole ensimmäinen, joka tietää Dukan-dieetistä

Kerron sallituista ruoista, ruokavalion vaiheiden muutoksista, uusista pääruokien ja makeisten resepteistä, jaan laihdutuskokemuksiani ja vastaan ​​kysymyksiin. Postituksissa kerrotaan myös alennuksista kakuistani.

sp-force-hide ( näyttö: ei mitään;).sp-form ( näyttö: lohko; tausta: rgba(255, 255, 255, 0); täyttö: 15px; leveys: 470px; max-width: 100%; border-radius: 0px; -moz-border-borderx:web-faxlyp ial, "Hel vetica Neue", sans-serif; taustan toisto: ei toistoa; taustan sijainti: keskellä; taustan koko: auto;).sp-muodon syöttö ( näyttö: inline-block; peittävyys: 1; näkyvyys: näkyvä;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; leveys: 4sp #-ffform border;). #cccccc; reunuksen tyyli: kiinteä; reunuksen leveys: 1px; kirjasimen koko: 15 kuvapistettä; täyte-vasen: 8,75 kuvapistettä; täyttö-oikea: 8,75 kuvapistettä; reunuksen säde: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: . sp-kentän otsikko ( väri: #444444; fontin koko : 13px; font-tyyli: normaali; fontin paino: lihavoitu;).sp-form .sp-button ( border-radius: 3px; -moz-border-radius: 3px; -webkit-border-radius: 3px; -webkit-border-radius: 3px; -webkit-border-radius: 3px; 1 väri: fontin paino: 700 font-tyyli: normaali kirjasinperhe: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; laatikkovarjo: ei mitään -moz-box-shadow: ei mitään; -webkit-box-shadow: none;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; leveys: auto;)

Hyökkäys

vuorottelu

Vakautus

Ankkurointi

kauralese 1/2 päivässä

1/2 gluteenia

Ihania ilmakeksejä. Ilman lisäravinteita voit syödä kaksinkertaisen annoksen yhdessä päivässä. Lähetin 2 munan mittasuhteet, koska tämä määrä laitetaan uunissa suurelle uunipellille. Tästä testistä käy ilmi, että "Savoyardi" valmistetaan hyökkäyksessä.

Välttämätön:

• Munat - 2 kpl (jaettu valkuaisiin ja keltuaisiin)
• Gluteeni - 15 g (gluteeni voidaan korvata tärkkelyksellä, alkaen vuorottelusta)
• Jauhatut kauralese (minulla on niistä jauhoja) - 10 g
• Makeutusaine - maun mukaan (minulla on Fitparad 1,5 lusikallista)
• Suola - 1/4 tl
• Soda 1/4 tl
• Sitruunahappo - 1/5 tl
• Vanilja tai kaneli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Anna uunin lämmetä n 180 astetta.

Mennään testiin.

Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin.

Sekoita gluteeni, kauralesejauho ja ruokasooda.

Lisää proteiineihin makeutusainetta, suolaa, sitruunahappoa.

Vatkaa vahvoiksi huippuiksi.

Vatkaa keltuaiset vatkaimella (proteiinien jälkeen sekoitinta ei tarvitse pestä).

Koska keltuaisia ​​on hyvin vähän, laitoimme lusikallisen vaahdotettuja proteiineja ja vatkaamme ne vatkaimella. Ja sitten lisäämme loput proteiinit, vaivaamalla käsivispilällä.

Lisää jauhojen ja leseiden seos munien joukkoon.

Annokset, seulotaan siivilän läpi.

Lisää osa - sekoita, lisää seuraava ...

Saamme niin ilmavan taikinan. Sodan ja hapon reaktiosta se on erittäin upea.

Siirrä taikina muovipussiin.

Leikkaa pois kulma, jonka läpi muodostamme keksit.

Purista taikinasta pienet osat annoksissa.

Hyvin suurta etäisyyttä keksien välillä voidaan välttää, koska se ei kasva juurikaan paistamisen aikana.

Voit käyttää silikonimattoa tai leivinpaperia.

Me leivomme 20-25 minuuttia n. 180 gr.

Keskity uuniin. Keksit eivät saa palaa, mutta niiden tulee kuivua hyvin.

Jäähdytä ritilällä. Aluksi keksit ovat erittäin hauraita, murenevia, makuulla ne säilyttävät muotonsa paremmin.

Dukan-dieetti on alkuperäinen laihdutustekniikka, joka auttaa sinua laihduttamaan leipomisesta luopumatta. Kaurahiutaleet Dukanin mukaan - tuomme huomiosi suosituimmat reseptit.

kefirin päällä (pannussa)

Käytä taikinaan jauhotettua kaura- ja vehnälesettä (2 rkl / 1 rkl). Ota myös kananmuna, sokerinkorvike (4 tablettia) ja rasvaton kefiiri (4 ruokalusikallista). Lisää loistoa käyttämällä 0,5 tl. leivinjauhe. Mausta keksit kanelilla tai vaniljalla. Yhdistä kaikki kuivat aineet kulhossa, lisää keltuaiset, kefiiri, suolaa hieman ja anna hautua 15 minuuttia. Vatkaa valkuaiset hyvin, lisää ne kokonaismassaan. Paahda keksit lusikalla kevyesti öljyttyyn kuumaan pannuun.

ilman munia

Tämä Dukan-keksiresepti jättää munat pois reseptistä. Sitä voidaan käyttää vuorotteluvaiheessa (normi 3 päivää). Ota kauralese, maissitärkkelys ja maitojauhe (6/3/3 ruokalusikallista). Tarvitset myös makeutusainetabletteja (15 kpl), 1 tl. leivinjauhe ja kefiiri (optimaalinen konsistenssi tulisi saada). Käytä maustamiseen ripaus vaniljaa ja mustapippuria sekä jauhettua inkivääriä ja kanelia (0,5 tl / 1,5 tl). Yhdistä kaikki kuivat aineet, lisää kefiiri, jätä 20 minuuttia. Jos massa on erittäin paksua, lisää kefiiriä. Paista 20 minuuttia (200 astetta).

Raejuuston kanssa

Tätä reseptiä voidaan käyttää Alternatessa. Ota 125 g kuivaa rakeista raejuustoa (0 %), isolaattia (60 g) ja 30 ml rasvatonta jogurttia. Tarvitset myös kaura- ja vehnäleseitä, leivinjauhetta (2 rkl / 1 rkl / 5 g) ja gluteenia (1 rkl). Makeuden lisäämiseksi käytä pieni määrä fitparadia.

Sekoita kuivat ja nestemäiset aineet keskenään ja laita taikina jääkaappiin noin tunniksi. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä kakkuja. Kypsennä 15 minuuttia (180 astetta).

mikroaaltouunissa

Tässä tapauksessa et käytä kokonaista munaa, vaan vain proteiineja (2 kpl). Tarvitset myös kauraleseitä (3 rkl), rasvatonta kefiiriä (1 rkl) ja nestemäistä sokerinkorviketta (lisää maun mukaan, jos käytät kuivaa, laimenna sitten pienellä vedellä). Käytä maustamiseen vaniljaa.

Yhdistä jauhoiksi jauhetut leseet kefirin, maun, makeutusaineen kanssa. Anna vaikuttaa 20 minuuttia. Vatkaa valkuaiset lisäämällä ripaus suolaa ja 0,5 tl. etikkaa, lisää ne taikinaan. Kypsennä mikroaaltouunissa 3 minuuttia keskiteholla (laita taikina silikonimuotteihin). Jos keksit eivät ole paistuneet, lisää vielä muutama 30 sekunnin vaihe ja tarkista tulos joka kerta.

Attackille

Tätä reseptiä saa käyttää Attackin aikana, ja risteilyllä voit rikastaa sitä lisäkomponenteilla. Ota siis 1,5 rkl. kauralese (jauhetaan jauhoiksi). Risteilyllä voit nostaa määrää 2 rkl. Tarvitset myös vettä (1 rkl), kananmunan, 1/3 tl. leivinjauhe ja 3 mittalusikallista fitparadia. Lisää risteilyvaiheessa 1 tl reseptiin. kasviöljy (päivittäinen rasvan saanti). Käytä maustamiseen vaniljaa tai kanelia. Sekoita kuivat aineet, lisää vesi ja munankeltuainen (risteilyllä myös voita). Anna leseiden turvota. Lisää sitten hyvin vaahdotettu proteiini taikinaan. Lusikoi keksit leivinpaperipellille (vuoraa sillä uunipelti). Kypsennä 15-20 minuuttia (180 astetta).

Dukan Oatmeal Cookies ovat terveellisiä leivonnaisia, joita voidaan syödä minkä tahansa ruokavalion aikana.