تهیه و توالی فرآیند فن آوری پانسمان پوست در خانه. پانسمان و پردازش پوست گوسفند: راهنمای کامل دستور العمل امولسیون چربی

با روش غوطه وری مجدداً آب را تا دمای 30-35 درجه سانتیگراد گرم می کنند و اسید استیک و نمک خوراکی را به آن اضافه می کنند. نسبت مواد تشکیل دهنده: 15 گرم اسید و 40 گرم نمک در هر 1 لیتر آب. توجه به این نکته ضروری است که اجزاء فقط پس از گرم شدن آب به دمای مناسب اضافه می شوند تا بتوانند به درستی در آن حل شوند. پس از آماده سازی، خود پوست حدود 5-6 ساعت در آن قرار می گیرد.

روش نماز

روش پخش شامل افزایش غلظت مخلوط برای پردازش، تقریباً 2 برابر است. اما، در این مورد، پوست در آب قرار نمی گیرد، بلکه با مخلوط آماده شده درمان می شود. مزدرا را می توان با یک برس نرم یا سواب های پنبه ای درمان کرد. عملیات پخش تقریباً هر 3 ساعت یکبار تکرار می شود. پس از اینکه مزدرا برای بار دوم پردازش شد، باید از نظر آمادگی بررسی شود. این کار به این صورت انجام می شود: پوست از وسط تا می شود، و سپس صاف می شود، اگر نوار سفید خوب نگه داشته شود و برای مدت طولانی رد نشود، مواد برای استفاده بیشتر آماده است. این روش تأیید برای هر دو روش ترشی مرتبط است.

پاکسازی نهایی پوست از بقایای اسید استیک با خیساندن مواد در محلول سودا انجام می شود. نسبت: 1.5 گرم سودا در هر 1 لیتر آب. پوست باید حدود 30-40 دقیقه در مخلوط آماده شده قرار گیرد.

پس از خشک شدن، پوست ها را روی هم قرار می دهند تا اصطلاحاً "مختل" شوند و در طی آن می رسند. دوره رسیدگی 24-48 ساعت است.

روش دوم پانسمان پوست

اگر پانسمان پوست خرگوشدر صورت خشک، و قبلاً از ماهیچه ها، مواد خام تمیز شده است، سپس ابتدا باید در محلول نمکی آماده شده مخصوص خیس شود. نسبت ها: 30 گرم در هر 1 لیتر آب گرم (+25 درجه سانتیگراد).

اگر مواد در طول روز خیس نشوند، باید به طور دوره ای آن را ورز دهید تا ساختار آن شبیه به پوست تازه و تازه کنده شود. اگر این کار انجام نشود، به سادگی می تواند پوسیده شود. پس از نرم شدن پوست، لازم است آن را در پودر رقیق بشویید. پودر باید از پودری استفاده شود که حاوی سفید کننده نباشد.

پس از شستن، مواد اولیه را دوباره داخل آب نمک قرار می دهند. پس از نیم ساعت، خاکستر سودا (1 گرم در لیتر آب) به آن اضافه می شود. وقتی نوشابه به طور کامل در آب تقسیم شد، فرمالین باید اضافه شود. افزودنی دو بار، هر یک با فاصله زمانی نیم ساعت، به میزان 2 گرم در لیتر انجام می شود. با مخلوط کردن تدریجی محتویات ظرفی که در آن خیساندن انجام می شود، پوست حدود 6 ساعت نگه داشته می شود. سپس لازم است اسید سولفوریک را با نسبت: 5 میلی لیتر در 1 لیتر به آب اضافه کنید. در مخلوط حاصل، مواد پردازش شده برای 8-9 ساعت دیگر نگهداری می شود. توصیه می شود حداقل هر ساعت یک بار محتویات را هم بزنید.

پس از زمان مشخص شده، آمونیاک به ظرف اضافه می شود - 4 MP در هر 1 لیتر. در همان زمان، همه چیز برای 1 ساعت دیگر هم زده می شود. این مرحله اصلی تولید را تکمیل می کند. برای اینکه مواد ظاهری قابل فروش داشته باشند، باید با محلول دیگری درمان شود: 50 گرم صابون لباسشویی و 500 گرم روغن دوک را به آب در حال جوش اضافه کنید، همه را مخلوط کنید و 20 گرم دیگر آمونیاک را به مخلوط حاصل اضافه کنید. جزء به دست آمده باید مواد اولیه فرآوری شده قبلی را فرآوری کرده و با موهای بالا آویزان کنید تا خشک شود. در صورتی که از میزان نرمی و کشش راضی نباشید می توان مزرا را بیشتر ورز داد.

روش سوم پانسمان پوست

اگر مواد خام تازه ای دارید که به تازگی از حیوان جدا شده اند، پانسمان پوست در خانه به شرح زیر انجام می شود.

ابتدا باید تمام بقایای توده عضلانی و چربی را از مزرا جدا کنید. پس از آن، نمک ریز روی مزرا ریخته و با خز در بیرون می پیچند و به مدت 48 ساعت در این حالت می گذارند. سپس باز می شود و آن لایه های عضلانی و چربی که پس از درمان اولیه باقی مانده اند برداشته می شوند. پس از انجام این مراحل، لازم است محلول تهیه شود: به ازای هر 1 لیتر آب 70 گرم نمک خوراکی اضافه کنید و صبر کنید تا حل شود. همانطور که باید، پس از هم زدن بقیه نمک، 10-15 mp اسید سولفوریک اضافه کنید. پوست ها را در این مخلوط قرار می دهیم و به مدت 10 ساعت می گذاریم. پس از آن، مواد را بیرون آورده و روی یک میله افقی آویزان می کنند تا تمام مایع از آن خارج شود. چند ساعت در سطح رطوبت معمولی کافی است.

سپس می توانید چاق شدن را شروع کنید. این کار به شرح زیر انجام می شود: 50 گرم روغن ماهی، 10 میلی لیتر آمونیاک 25٪ و 25 میلی آمپر اسید اولئیک به 1 لیتر آب اضافه می شود. این مخلوط در دو ظرف مختلف تهیه می شود. اولی برای مخلوطی از چربی و اسید ضروری است، آمونیاک به دومی اضافه می شود. سپس در دمای آب 30 درجه سانتی گراد، محتویات هر دو ظرف را در یک ظرف مخلوط می کنند.

این ماده سطح داخلی پوست را روان می کند. سپس آنها را روی یک سطح افقی قرار داده و به مدت 6 ساعت در این حالت رها می کنند. پس از 6 ساعت دراز کشیدن، پوست ها بر اساس قوانین مخصوص تهیه شده کشیده شده و خشک می شوند.

روش چهارم پانسمان پوست

قبل از اجرا پانسمان پوست خرگوش، باید محلول تهیه کنید: 50-60 گرم در لیتر آب. در صورت امکان، می توانید کمی آمونیاک اضافه کنید. پوست ها به مدت یک روز در آن قرار می گیرند تا کاملاً نرم شوند. اگر مواد اولیه بسیار قدیمی و بیش از حد خشک شده باشد، باید دائماً ورز داده شود یا حتی بهتر است با محلول نمک غلیظ درمان شود.

سپس مرحله پوست گیری می رسد و پس از آن پوست های آماده و فرآوری شده برنزه می شوند. تهیه محلولی با محتوای زیر ضروری است: 100 گرم زاج آلومینیوم و 50 گرم نمک خوراکی به 1 لیتر آب اضافه می شود. سپس پوست را روی تخته کشیده و از کنار مزرا با این مخلوط مرطوب می کنند. این روند به مدت 4 روز، حداقل 2 بار در روز تکرار می شود. پس از 4 روز، مواد اولیه خشک شده و از روی تخته خارج می شود.

چگونه پوست بسازیم؟

اگر به موقع از تروفی شکار مراقبت نکنید، به زودی باید آن را دور بیندازید. به همین دلیل است که دانستن نحوه صحیح پوشیدن پوست حیوانات بسیار مهم است. این فرآیند شامل چندین مرحله است، اما شما می توانید تروفی خود را ذخیره کنید و ارزش زمان صرف شده را دارد. علاوه بر این، شما می توانید پول خوبی از پوست پانسمان به دست آورید، زیرا هر شکارچی این کار را انجام نمی دهد.

چگونه پوست حیوانات درست کنیم؟

قبل از پانسمان پوست حیوان، لازم است آن را به درستی جدا کرده، چربی زدایی و خشک کنید. بنابراین، دریافت خز واقعاً با کیفیت امکان پذیر خواهد بود.

برای پانسمان خانگی به موارد زیر نیاز دارید:

• جوهر سرکه؛
• پودر شستشو؛
• هیپوسولفیت؛
• نمک؛
• آمونیاک؛
• قوانین استاندارد چوبی؛
• ریشه یا پوست تانن؛
• چربی ماهی؛
• منگوله

خیساندن و کندن پوست

پوست های خشک را در محلول نمک (40 گرم در هر 1 لیتر آب) غوطه ور کنید. دمای آن باید دمای اتاق باشد. برای 1 کیلوگرم پوست، 10 لیتر محلول مورد نیاز است. آنها باید تا 24 ساعت در آن دراز بکشند. سپس پوست های خیس شده را به سمت بیرون برگردانید و به آرامی بچرخانید. پوست های تازه برداشته شده نیازی به خیساندن ندارند، فقط باید تکه های چربی، ماهیچه ها، فیلم ها را با یک چاقوی صاف از مزرا جدا کنید. اکنون می دانید که چگونه پوست را پردازش کنید، به این معنی که می توانید به مرحله بعدی نزدیک شوید.

چربی زدایی پوست

محلول صابون را در دمای اتاق تهیه کنید. برای 5 گرم پودر، باید 4 لیتر آب مصرف کنید. پوست ها را به مدت 20 دقیقه در محلول قرار دهید و به آرامی با دست له کنید. پس از آن، آنها را در آب سرد بشویید، بچرخانید و پوست ها را با خز از داخل برگردانید.

پانسمان پوست با ترشی

برای پانسمان پوست ها باید ترشی درست کنید. یک کاسه بردارید، 20 میلی لیتر سرکه در آن بریزید، 40 گرم نمک و یک لیتر آب اضافه کنید. برای 1 کیلوگرم پوست، 10 لیتر ترشی لازم است. پوست در محلول غوطه ور کنید و گوشت آن را به سمت بیرون قرار دهید. برای پوست های نازک (خرگوش، خرگوش، خرگوش جوان)، 3 ساعت خیساندن در محلول کافی است، برای پوست های با ضخامت متوسط ​​(سمور جوان، بچه انگشتان درشت مشک، سنجاب) - 6 ساعت، برای پوست های ضخیم (مشک و سمور بالغ). ، روباه) - 12 ساعت. روی لگن را با درب بپوشانید تا بوی سرکه ندهد.

بعد از این مدت پوست ها را بیرون آورده و با دستان خود فشار دهید و با پوست از وسط تا کرده و به مدت نیمی از زمان ترشی روی تخت زیر فشار قرار دهید.

خشک کردن پوست ها

پوست ها را در دمای اتاق روی قوانین با خز داخل آن خشک کنید. به محض اینکه کمی خشک شدند، می توانید شروع به ورز دادن آنها کنید. پوست ها را از قوانین حذف کنید و آنها را طوری به خاطر بسپارید که گویی در حال شستن دستمال هستید. سپس پوست را دوباره روی قاعده قرار دهید و در حین خشک شدن آن را بمالید. در نتیجه، پوست خشک پس از ورز دادن باید نرم، دلپذیر، کرکی شود. اگر آن یا قسمت های جداگانه سفت باقی بماند، باید دوباره روی قاعده قرار داده شود و گوشت آن به سمت بیرون باشد و جاهای ناتمام را با ترشی چرب کنید. دوباره خشک کنید و پوست را بشویید. این درمان را تا زمانی تکرار کنید که هر پوست نرم و کرکی شود.

خنثی سازی پوست

هنگامی که پوست ها نرم شدند، می توانید به روش خنثی سازی ادامه دهید. این شامل غوطه ور کردن محصولات در محلول هیپوسولفیت به مدت 1.5-2 ساعت است. محلول به شرح زیر تهیه می شود: 50 گرم هیپوسولفیت با 30 گرم نمک مخلوط شده و با یک لیتر آب ریخته می شود. سپس پوست ها را باید در آب صابون بشویید، فشرده کنید، به داخل برگردانید، خشک کنید و له کنید.

برنزه شدن پوست

پوست های برنزه باید با مسئولیت پذیری برخورد شود، زیرا این عمل می تواند بر کیفیت آنها تأثیر منفی بگذارد. برای این کار باید مزدرا را با برس برنزه روغن کاری کنید. می توانید آن را از داروخانه خریداری کنید یا خودتان آن را درست کنید. برای دباغی باید 500 گرم پوست بلوط یا بید را در ظرفی ریخته و یک لیتر آب بریزید. سپس مخلوط را بجوشانید و بگذارید یک روز دم بکشد. آبگوشت را از پارچه پنیر صاف کرده و پوست را با آن چرب کنید. سپس آنها را خشک کرده و بشویید.

چرب کردن پوست ها

حتما پوست ها را چاق کنید. این روش آنها را نرم و الاستیک می کند. 50 گرم پودر را در 300 میلی لیتر آب گرم رقیق کنید، 50 گرم روغن ماهی و 10 قطره آمونیاک اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید و 500 میلی لیتر دیگر آب اضافه کنید. پوست را با امولسیون چربی مرطوب کنید و پوست ها را آویزان کنید تا خشک شوند قوانین. سپس محصولات را دراز کرده و آنها را فشار دهید. این همه، پوست ها آماده هستند.

اکنون می دانید که چگونه پوست را بپوشید، اما اگر هنوز به توانایی های خود اطمینان ندارید، بهتر است ویدیو را تماشا کنید، سپس این روند قابل درک تر می شود.

چگونه پوست گوسفند را در خانه بپوشانیم تا ظاهر خود را از دست ندهد؟ به هر حال، گوسفندها عمدتاً برای پشم و گوشت پرورش داده می شوند، اما برخی از کشاورزان پوست آن را دور می اندازند. و نکته اینجا به هیچ وجه این نیست که خود پوست هیچ ارزشی ندارد، فقط تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه آن را به درستی بپوشانند. اکثر مبتدیان پس از اولین تلاش ناموفق این فعالیت را رها می کنند. در واقع، پانسمان پوست گوسفند در خانه کار دشواری است، اما کاملاً قابل انجام است. فقط لازم است که به شدت فناوری فرآیند را رعایت کنید.

ویژگی های پوست پانسمان

کل فرآیند پانسمان شامل چند مرحله است: پیری، پوست انداختن، چیدن، شستشو، دباغی و خشک کردن. شایان ذکر است که لازم است پردازش پوست در اسرع وقت، بدون به تعویق انداختن کارها به طور نامحدود شروع شود. در غیر این صورت، پوست ظاهر و بر این اساس ارزش خود را از دست می دهد.

برای اینکه کل روش پانسمان پوست نه تنها برای متخصصان، بلکه برای مبتدیان در این موضوع قابل درک باشد، ما هر مرحله از کار را با جزئیات در نظر خواهیم گرفت. پس بیایید شروع کنیم.

پس از پوست کندن گوسفند ذبح شده، باید آن را به دقت بررسی کنید. اگر تکه های چربی، گوشت یا تاندون در داخل باقی ماندند، توصیه می شود آنها را با چاقو بتراشید.

تمام زباله های اضافی از پشم برداشته می شود، پوست گوسفند باید تمیز باشد. پس از بررسی می توان پوست را از وسط تا کرد و به مدت دو ساعت در جای خنک قرار داد.

مراحل لباس پوشیدن

برای پانسمان کیفی پوست قوچ بهتر است بلافاصله پس از برداشتن آن شروع به کار کنید.روند لباس پوشیدن در خانه باید به این شکل باشد.

خیس خوردن

برای این روش به یک ظرف بزرگ نیاز دارید. واقعیت این است که گوسفند حیوانات نسبتاً بزرگی هستند و پوست باید با محلول نمکی کاملاً پنهان شود. برای تهیه چنین راه حلی، شما نیاز دارید:

• فوراتسیلین یا فرمالین؛
• نمک؛
• استیک اسید.

یک محلول طبق دستور زیر ساخته می شود: برای هر لیتر آب، دو قرص فوراسیلین یا 0.1 میلی لیتر فرمالین حل می شود. میزان نمک در چنین محلولی می تواند از 30 تا 50 گرم به تشخیص کشاورز متغیر باشد.

به عنوان یک ضد عفونی کننده، می توانید اسید استیک را به میزان 5 گرم در لیتر آب به محلول اضافه کنید.

خزکاران باتجربه جوشانده برگ های بلوط، توس یا بید را اضافه می کنند. نسبت این جوشانده ها در محلول نباید از 500 گرم در هر 10 لیتر آب تجاوز کند.

در چنین محلول نمکی، پوست ها باید حداقل دوازده ساعت خیس شوند.اگر بعد از این مدت، پوست نرم نشد، لازم است دوباره کل روش را تکرار کنید.

برای درک اینکه پوست برای پردازش بیشتر آماده است، باید داخل (مزدرا) را با ناخن خود بتراشید. اگر به راحتی تسلیم شد، می توانید به مرحله بعدی بروید.

مزدرنیه

هدف از این فرآیند پاکسازی پوست از باقی مانده های احتمالی چربی و چربی است. علاوه بر این، به برداشتن لایه اضافی پوست کمک می کند.

این کار به صورت زیر انجام می شود: پوست روی یک سطح صاف یا یک دستگاه خاص کشیده می شود. کار با لیسه آهنی یا چاقوی بلانت انجام می شود. این کار به گونه ای انجام می شود که به طور تصادفی به پوست آسیب نرساند. پوستگیری معمولاً از پشت انجام می شود و به تدریج به سمت سر حرکت می کند.

شستشو

پس از پایان پوست گیری، پوست درمان شده باید شسته شود. برای انجام این کار، باید آن را به مدت پنج دقیقه در محلول تمیز کننده غوطه ور کنید. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• پودر لباسشویی - 3 گرم؛
• نمک سفره - 20 گرم.

همه دوزها بر اساس یک لیتر آب است.

پس از اینکه پشم گوسفند در محلول تمیز کننده قرار گرفت، آن را فشرده کرده و به مرحله بعدی بروید.

اسید شویی

این مرحله با هدف بهبود خواص رون است. پس از ترشی الیاف نرم شده و پوست بره حالت ارتجاعی بیشتری پیدا می کند.

محلول ترشی از آب، نمک و اسید تهیه می شود. علاوه بر این، اسید را می توان هم استیک و هم فرمیک استفاده کرد. برای تهیه محلول، به ازای هر لیتر آب 50 گرم نمک، 15 گرم اسید استیک یا 5 اسید فرمیک اضافه کنید.

مانند خیساندن، پشم گوسفند باید حدود 12 ساعت در محلول باقی بماند.می توانید میزان موفقیت این فرآیند را به صورت زیر بررسی کنید: پشم گوسفند به نصف خم شده و فشرده می شود. پس از صاف کردن، یک نوار به وضوح قابل مشاهده باید در چین باقی بماند.

برنزه کردن

پوشاندن کیفی پوست گوسفند بدون برنزه کردن در خانه غیرممکن است. هدف از این مرحله، قدرت بخشیدن به محصولات شماست. این روش دوباره با تهیه محلول همراه است. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• نمک سفره - 50 گرم؛
• عامل برنزه کننده کروم - 6 گرم.

تمام اجزا برای یک لیتر آب نشان داده شده است. پوست ها در محلول داغ آماده شده فرو می روند و به مدت یک روز باقی می مانند. لازم است فرآیند را کنترل کنید، اجازه ندهید محلول خنک شود و به طور دوره ای آن را گرم کنید.

چاق کننده

این مرحله با هدف درخشش محصولات شما انجام می شود. برای تهیه ترکیب شما نیاز دارید:

• نمک سفره - 100 گرم؛
• گلیسیرین - 25 گرم؛
• آمونیاک - 20 گرم؛
• زرده تخم مرغ - 70 گرم.

محلول روی هسته اعمال می شود. پس از آن، پوست ها به گونه ای روی هم قرار می گیرند که قسمت های داخلی آنها در تماس نزدیک باشد.

خشك كردن

برای شروع، شما باید پشم گوسفند را فشار دهید، این را می توان با استفاده از یک سانتریفیوژ انجام داد. پس از آن، پوست ها در محفظه های حرارتی در دمای 40 درجه خشک می شوند.

همانطور که می بینید، لباس پوشیدن هیچ چیز پیچیده ای ندارد. بیشتر اوقات، محلول های نمکی مختلفی درست می کنید. کمی توجه و مسئولیت پذیری نشان دهید، همه چیز برای شما درست می شود.

اگر خرگوش‌ها را بزرگ می‌کنید و می‌خواهید نحوه درست پوست کردن را یاد بگیرید، باید همه چیز را در مورد حیوانات بدانید، چه ساعتی پوست خرگوش‌ها را پوست بگیرید، چگونه پوست آن‌ها را پوست کنید و چگونه پوست‌ها را به‌درستی نگهداری کنید تا برای مدت طولانی نگهداری شوند. این همه کارهای مقدماتی است که شامل پانسمان پوست می شود.

اولین عمل پوست کندن حیوان است. خرگوش ها را باید برای پوست در اواخر پاییز، زمستان و اوایل بهار که فرآیند پوست اندازی کاملاً تمام شده است، ذبح کرد. هسته پوست ها همگن، همرنگ، بدون لکه های تیره است، شمع از نظر ارتفاع یکسان است، زیر پوست وجود دارد.

اگر از 5 تا 6 ماهگی ذبح می کنید، پوست ها نازک، لطیف، مقدار چربی در ضخامت مزرا کم است. در خرگوش های بزرگتر از یک سال، مزرا ضخیم تر و چاق تر است. در نرها ضخامت مزدرا و خاصیت ارتجاعی پوست با ماده ها متفاوت است.

برای پوست های تازه، لازم است پوست گیری اولیه (چربی زدایی) انجام شود - برای از بین بردن بقایای گوشت و چربی، در غیر این صورت، در طول نگهداری طولانی مدت، باکتری های پوسیده در این مکان ها رشد می کنند و با پانسمان بیشتر، جریان مو روی پوست ظاهر می شود. پوست.

پس از پوست گیری اولیه، پوست ها روی قواعد کشیده شده و با حفظ اندازه اصلی، خشک می شوند. پوست ها در فصل گرم در زیر سایبان خشک می شوند و از تابش مستقیم نور خورشید جلوگیری می کنند. در هوای سرد، در یک اتاق گرم و خشک یا کابینت های خشک کن خشک کنید.

پوست های تازه از دمای بالا می ترسند، کراتینه شدن رخ می دهد، چنین پوست هایی به خوبی خیس نمی شوند، بنابراین پانسمان پوست در خانه همیشه نرم نمی شود. پوست خرگوش در خانه به بهترین وجه به روش خشک تازه نگهداری می شود؛ کنسرو نمک خشک به ندرت استفاده می شود.

قبل از پانسمان، پوست ها را بر اساس اندازه، ضخامت پوست، سن و جنس به دسته دسته بندی می کنم. پوست های ضخیم، پوست نرهای پیر در یک دسته جداگانه، زیرا برای چنین پوست هایی در هنگام پانسمان لازم است مدت زمان قرار گرفتن در معرض محلول ها، دما و مقدار مواد شیمیایی را 30٪ افزایش دهید. بلافاصله قبل از خیساندن، قسمت های غیر ضروری، سر، دم و پنجه ها بر روی پوست ها بریده می شود.

خیساندن پوست ها

اولین چیزی که باید با آن شروع کنید خیساندن پوست های خشک کنسرو شده در محلول خاصی است که بدون آن حتی یک پانسمان پوست در خانه شروع نمی شود. اما قبل از شروع خیساندن، باید ابزار، وسایل و تجهیزات پانسمان را آماده کنید.

ظرف باید در برابر اسید مقاوم باشد (گلدان های لعابی، وان حمام، ظروف پلاستیکی، مخازن استیل ضد زنگ و غیره). برای مخلوط کردن پوست ها به کاردک چوبی، دماسنج و دستکش لاستیکی نیاز دارید.

هدف از خیساندن این است که پوست های خشک را به حالت بخار درآورد تا آلودگی، چربی اضافی و پروتئین را از بین ببرد. پوست های ضعیف خیس شده پس از پانسمان، زبر هستند و خاصیت ارتجاعی ندارند. آب برای خیساندن تازه گرفته می شود، باید نرم باشد، صابون آهک نامحلول در آب سخت تشکیل می شود. معمولا آب سخت با افزودن نرم می شود.

آب در دمای 18-22 درجه گرفته می شود، در دمای بالاتر باکتری های فاسد سریعتر رشد می کنند. برای سرکوب این باکتری ها، نمک 40-50 گرم در لیتر و نوعی ضد عفونی کننده (فرمالین 1 گرم در لیتر، کلرید روی 1 گرم در لیتر، KFN 1 گرم در لیتر یا قرص های ضدعفونی کننده) اضافه کنید.

مقدار آب آنقدر گرفته می شود که پوست ها آزادانه شناور می شوند. زمان خیساندن بین 12 تا 24 ساعت متغیر است، به محض از بین رفتن نواحی خیس نشده، خیساندن متوقف می شود.

برای کاهش زمان خیساندن پوست های بسیار خشک شده و پوست ضخیم، پودر لباسشویی را 1-2 گرم در لیتر اضافه کنید، 1.5 گرم در لیتر اسید استیک یا خاکستر سودا اضافه کنید، گاهی اوقات آمونیاک و بوراکس 1 گرم در لیتر اضافه می شود. زمان خیساندن پوست ها باید مرتباً هم زده شوند. پس از خیساندن، پوست ها بیرون کشیده شده، فشرده می شوند و پوست ها شروع به کندن می کنند.

پوست انداختن

این فرآیند برای برداشتن چربی زیر جلدی و لایه عضلانی از پوست حیوان مورد نیاز است. اگر این لایه برداشته نشود، در طول پردازش بیشتر پوست، مواد شیمیایی موجود در چنین مکان هایی (اسید، نمک، عامل برنزه کننده، مواد چربی زدا و سایر مواد آماده سازی اضافی) در محلول ها به خوبی به عمق بافت چرمی نفوذ نمی کنند. بر کیفیت پوست پوشیده تاثیر می گذارد.

پوشاندن پوست خرگوش به شما امکان می دهد پوست را به روش های مختلف بپوشانید: فقط با یک چاقو روی یک تخته سه لا، می توانید از یک سوهان دو دستی روی عرشه، روی یک براکت تیز شده مخصوص یا روی داس، در صورت وجود، استفاده کنید. دستگاه پوست گیریاین بهترین و ساده ترین گزینه است. من معتقدم که هنگام پانسمان پوست در خانه، بهینه ترین و نه سخت ترین گزینه پوست اندازی روی یک تف ثابت روی نیمکت است.

بعد از اینکه پوست را تمیز کردید، می توانید شروع به چربی زدایی پوست (شستشو) کنید.

شستشوی چربی گیر

در پوست پوست‌های پوست‌دار چربی داخلی وجود دارد، مقدار آن به نوع حیوان بستگی دارد، اگر حیوان اهلی باشد، سپس به تغذیه آن بستگی دارد. چربی داخلی از نفوذ مواد شیمیایی موجود در محلول های آبی به اعماق پوست حیوان جلوگیری می کند.

هنگام پانسمان پوست خرگوش در خانه پس از پوست انداختن، باید پوست را با استفاده از مواد چربی زدا، مواد فعال سطحی (سورفکتانت) بشویید - این پودر لباسشویی 2-3 گرم در لیتر و خاکستر سودا 1-2 گرم در لیتر است. می توانید از انواع خمیرهای شوینده، صابون مایع، فری، پرووسل، آماده سازی OP، سنتانول های مختلف استفاده کنید.

دمای محلول شستشو نباید بیشتر از 40 درجه باشد تا پوست جوش نخورد. پوست ها را می توان با دست و با استفاده از یک تخته لباسشویی راه راه یا در یک ماشین لباسشویی ساده از نوع فعال کننده شستشو داد.

اگر پانسمان پوست در خانه زمان زیادی می برد، این بهترین گزینه برای تسهیل تمام عملیات آب است. هم زدن مکرر پوست ها در محلول چربی زدا باعث شستشوی سریع چربی ها می شود.

شستن پوست ها بیش از یک ساعت لازم است تا آسیبی به پوست وارد نشود، زیرا تمام مواد شوینده خاصیت قلیایی ضعیفی دارند و مواد قلیایی به شدت باعث خوردگی مواد می شوند. پس از شستشو، پوست ها به خوبی در مقدار زیادی آب گرم شسته شده و فشرده می شوند.

ترشی، ترشی

اینها فرآیندهای مساوی هستند. ترشی کاری کار فشرده تر است. ترشی اثر اسید و نمک روی پوست است. در خانه، پانسمان پوست خرگوش با کمک کواس ترش شده و مستقیماً با اسیدها انجام می شود.

هنگام پانسمان با اسید استیک، فرمیک، و لاکتیک، پوست ها حالت ارتجاعی بیشتری دارند. اسید فرمیک قدرت نفوذ خوبی دارد. نتایج خوبی هنگام استفاده از اسید سولفوریک است.

برای تهیه یک ترشی خوب، باید 40 گرم در لیتر نمک غذا و 15 تا 25 گرم در لیتر اسید استیک 70 درصد یا 8 تا 10 گرم در لیتر اسید فرمیک مصرف کنید. به جای این اسیدها، می توانید اسید سولفوریک 4.5 - 5 گرم در لیتر مصرف کنید، مخلوطی از دو اسید استیک 10 گرم در لیتر و 1.5 گرم در لیتر اسید سولفوریک نتیجه خوبی می دهد. نمک در همه موارد از 40 تا 50 گرم در لیتر. دمای محلول 30 درجه، برای mezdrovyh ضخیم 40 درجه است. مدت زمان از 16 تا 24 ساعت است، یا بهتر است بگوییم، با ظاهر "خشک شدن" روی پوست در ناحیه کشاله ران تعیین می شود. اگر نوارهای سفید روی چین ها باقی بماند، این نشان می دهد که پوست ها باید برداشته شوند.

آمادگی پوست و "خرج کردن" را تعیین کنید. اگر با کمی تلاش، توده شروع به خزیدن کرد، این نشان می دهد که زمان آن رسیده است که ترشی را متوقف کنید. پس از ترشی، تخمگذاری انجام می شود.

پانسمان پوست در خانه را می توان با کواس ترش نیز انجام داد، این روش توسط خزدارها کم استفاده می شود. پوست هایی که توسط تخمیر پوشانده می شوند دارای استحکام 2 برابر بیشتر هستند ، به نظر می رسد چسبناک تر و الاستیک تر هستند.

برای تخمیر از آرد جو دوسر یا چاودار، مخمر و نمک استفاده می شود. پوست ها را با خز از داخل به بیرون می چرخانند، با یک لایه ضخیم خمیر مایه پوشانده می شوند و به صورت لایه ای تا می کنند، با پلی اتیلن پوشانده می شوند، پس از یک روز پوست ها دوباره با خمیر مایه آغشته می شوند، پوست ها به مدت 2-3 روز بالغ می شوند. دمای پاها نباید از 35 درجه تجاوز کند. مدت زمان توسط "خشک" تعیین می شود.

برنزه شدن پوست

پوست‌ها پس از درمان با اسید می‌توانند کشیده و نرم شوند، اما هنگامی که خیس و سپس خشک شدند، بلافاصله درشت می‌شوند. اسید فیبرهای کلاژن در درم را لایه برداری می کند و هنگامی که رطوبت وارد می شود، دوباره به هم می چسبند و پوست سفت می شود.

برای جلوگیری از چسبیدن کلاژن به هم، باید آن را با ماده برنزه کننده و در هنگام چاق شدن با ذرات چربی پوشانده شود. چنین پوست هایی از رطوبت، دما و مواد شیمیایی تهاجمی نمی ترسند.

پوست ها را می توان به روش های مختلفی برنزه کرد: با استفاده از مواد شیمیایی، یا استفاده از عوامل برنزه کننده طبیعی با منشاء گیاهی (چوبی یا گیاهی). دباغی می تواند کروم، آلومینیوم پتاسیم (اغلب پوست های پانسمان در خانه، کروم و آلومینیوم پتاسیم را در قسمت های مساوی 4 گرم در لیتر + 4 گرم در لیتر ترکیب می کنند)، پیک کروم، فرمالدئید (فرمالین 40٪ 10 گرم در لیتر)، سلولز، مصنوعی. و البته گیاهی (تانن).

رایج ترین دباغی کروم است (برای خز 7-4 گرم در لیتر پودر خشک سولفات کروم، میزان بازی 33٪ است). پوست های برنزه شده با زاج پتاسیم نرم هستند، درم سفید است، یک عیب، وقتی رطوبت وارد می شود، زاج شسته می شود و پوست درشت می شود، بنابراین باید با ماده برنزه کننده کروم ترکیب شوند. مدت زمان 10 - 20 ساعت. دمای محلول 25 - 28 درجه است.

در صورت عدم وجود عوامل برنزه کننده شیمیایی، می توانید استفاده کنید. اینها جوشانده پوست درخت بید، بلوط، شاه بلوط، صنوبر سیبری، صنوبر، کاج اروپایی سیبری و غیره یا جوشانده گیاهان هستند: ترشک اسب، گیاهان (یونجه). حتما در هر ماده برنزه کننده از 40 تا 60 گرم در لیتر نمک بزنید.

در روسیه، در روستاها، پوست پانسمان اغلب با جوشانده یونجه انجام می شد، زیرا پوست در روسیه دباغی می شد. ظرف 40 تا 50 لیتری را محکم با یونجه مسدود می کردند، پر از آب می کردند، به مدت نیم ساعت می جوشانند، سپس آبگوشت را دم کرده، نمک می زنند، تا 30 درجه خنک می کنند، تخلیه می کنند و می توان 2 تا 3 پوست را بارگیری کرد. مدت زمان چند روز است، عامل برنزه کننده باید تمام ضخامت پوست را طی کند.

چرب کردن پوست

پوست های برنزه شده باید سوزانده شوند. الیاف کلاژن پوشیده شده با عوامل برنزه کننده در درم باید با ذرات چربی پوشانده شود، در غیر این صورت در محیط مرطوب و همچنین هنگام شستن خز، ممکن است ماده برنزه کننده شسته شود و هنگامی که پوست ها خشک می شوند، درشت می شوند. روغن کاری شده با فیبرهای کلاژن چربی سر می خورد و به هم نمی چسبد، پوست آنیل شده الاستیک است، در همه جهات کشیده می شود.

در تولید، از ترکیبات چربی صنعتی برای این اهداف استفاده می شود؛ انواع مختلفی از این آماده سازی ها وجود دارد. آنها توسط فناوران در تولید کار شده اند و توانایی نفوذ و روان کنندگی خوبی دارند.

جزء اصلی چربی حیوانی (از همه حیوانات اهلی و پرندگان) و روغن های صنعتی مایع (صنعتی، به دست آمده در طی فرآوری فرآورده های نفتی: ماشین، دوک، ترانسفورماتور، وازلین) است.

پوست ها را می توان به دو روش چاق کرد: غوطه ور کردن و پخش کردن. روش غوطه وری پربارتر است، در تولید استفاده می شود. عیب آن مصرف زیاد امولسیون است. این کار در ظروف انجام می شود که اغلب با دباغی ترکیب می شود.

اما در پانسمان پوست در خانه عمدتا از روش پخش استفاده می شود. امولسیون چربی با برس روی درم اعمال می شود، مصرف آن کم است. ترکیبات چربی صنایع دستی در پانسمان پوست خرگوش عملکرد خوبی دارد و به راحتی توسط صنعتگران خانگی استفاده می شود.

برای تهیه چنین امولسیونی می توانید 200 گرم از هر چربی حیوانی گرفته و در نیم لیتر آب جوش حل کنید و 25 گرم دستگاه و 40 گرم گلیسیرین اضافه کنید و سپس 200 گرم زرده مرغ اضافه کنید. کل ترکیب را به خوبی مخلوط کنید، پس از آن ما آن را برای هدف مورد نظر خود استفاده می کنیم.

پس از دباغی و تخمگذاری، پوست خرگوش را روی قواعد کشیده و با چربی می پوشانند، پس از دو ساعت آنها را آویزان می کنند تا خشک شوند.

تکمیل کار.

پوست های خشک شده ورز داده می شوند و در همه جهات کشیده می شوند. ریزه کاری با دست به خوبی چروک می شود، نباید اجازه خشک شدن بیش از حد داده شود. پوست های بیش از حد خشک شده باید دوباره مرطوب شوند. پوست های بزرگتر را می توان از طریق منگنه کشیده، روی دیسک ورز داد، می توانید یک لبه تخته را تیز کنید و از این لبه برای ورز دادن استفاده کنید.

برای پوست های بزرگ استفاده کنید. پوست خرگوش در خانه به خوبی پوشانده می شود؛ با پردازش مناسب، به راحتی با دست چروک می شود.

اگر تعداد زیادی پوست را پردازش می کنید ، مکانیزاسیون مورد نیاز است -. می توان آن را از تخته های چوبی یا ورق های تخته سه لا درست کرد. قطر درام 1.5 متر عرض 70 سانتی متر برای چرخش به یک الکتروموتور کوچک و یک گیربکس نیاز دارید.

تعداد بهینه دور درام 30 - 40 دور در دقیقه است. در داخل پارتیشن هایی برای گرفتن پوسته ها وجود دارد. برای شکستن پوست ها به تکه های بزرگ لاستیک ماشین یا سنگریزه های رودخانه ای به اندازه یک پرتقال نیاز دارید.

پوست ها و خاک اره در درام قرار می گیرند. هنگام چرخش، پوست ها می افتند و به لطف قطعات لاستیک، ورز می شوند. در درام، می توانید پوست ها را از چربی تمیز کنید، برای این، یک حلال (سقز، روح سفید و غیره) به خاک اره اضافه می شود.

پس از چنین پردازشی، پوست ها باید از خاک اره یا روی یک درام توری مخصوص یا روی همان درام که در آن مش به جای دریچه قفل نصب شده است تکان داده شود.

خاک اره از چوب بلوط، آسپن، توس، راش استفاده شده است). پس از شکسته شدن، پوست ها باید ظاهر زیبایی پیدا کنند، درم با کاغذ سنباده با دست یا دستگاه براق می شود. پس از پردازش، پوست ها حتی نرم تر می شوند. سپس شمع با یک برس سوزنی فلزی شانه می شود.

اگر درام جمع شونده ندارید، اشکالی ندارد، پانسمان پوست در خانه بدون آن انجام می شود، می توانید پوست ها را با شستشو در شامپوهای پشمی تمیز کنید، نباید بلافاصله پس از پانسمان پوست ها را بشویید، باید صبر کنید. در حالی که چربی حاصل از امولسیون چربی الیاف کلاژن را به خوبی روان می کند، پوست باید استراحت کند.

هنگام شستشو، مواد شیمیایی (برنزه کننده، نمک) تا حدی حفظ می شود و پوست ها نرم می مانند.

پانسمان پوست خرگوش در خانه: دستورالعمل

برای پوست نازک خرگوش، می توان از طرح پردازش زیر استفاده کرد.

1) خیساندن.خیساندن پوست های تازه خشک در محلول: مقدار آب را با دمای 20-25 درجه می گیریم تا پوست ها آزادانه در ظرف شناور شوند. مقدار نمک 30 گرم در لیتر است، برای اینکه محلول پوسیده نشود، فرمالین را 40٪ - 1 گرم در لیتر اضافه کنید.

برای آبیاری بهتر پوست می توانید از پودر لباسشویی 1 گرم در لیتر و اسید استیک 70 درصد 1.5 گرم در لیتر استفاده کنید. ما همه چیز اضافی را بر روی پوست قطع می کنیم: دم، پنجه ها و سرها. ما در محلول بارگذاری می کنیم، اغلب مخلوط می کنیم. پوست ها به مدت 20 ساعت خیس می شوند. سپس پوست ها بیرون کشیده شده و فشرده می شوند. بریم سر کار

2) مزدرنیه.بقایای گوشت و چربی روی درم را با استفاده از یک قیطان که روی نیمکت ثابت می شود از بین می بریم. می توانید فیلم گوشت را با انگشتان خود جدا کنید، اما این مدت زمان زیادی است؛ با تف، چند دقیقه طول می کشد تا یک صنعتگر باتجربه گوشت باقی مانده را خرد کند. پوست های تمیز تمام شده برای شستشو (چربی زدایی) ارسال می شوند.

3) چربی زداییما پوست ها را در ماشین لباسشویی می شوییم، از نوع قدیمی، شما می توانید این کار را با دست انجام دهید. مقدار آب را با دمای 35 - 40 درجه به اندازه خیساندن می گیریم. مقدار پودر لباسشویی برای شستشوی دستی 3 گرم در لیتر، سودا 2 گرم در لیتر. اگر پوست ها چرب هستند، می توانید FERI 1 گرم در لیتر اضافه کنید. 30 - 40 دقیقه شستشو می دهیم. سپس پوست ها را در مقدار زیادی آب گرم می شوییم. پوست های فشرده شده به ظرف حاوی اسید فرستاده می شوند.

4) چیدن - دباغی.ترشی را می توان با دباغی ترکیب کرد و در نتیجه زمان پخت را کاهش داد. یک حمام در حال آماده شدن است: به اندازه آب در هنگام خیساندن، دمای آب 28 - 29 درجه است. مقدار اسید سولفوریک 5 گرم در لیتر، نمک 70 گرم در لیتر، برنزه کننده کروم 6 گرم در لیتر (سولفات کروم با بازئیتی 30 درصد - پودر سبز)، هیپوسولفیت 7 گرم در لیتر، آلوم آلومینیوم 12 گرم در لیتر. .

تکنولوژی پردازش به شرح زیر است.

نمک را در آب با دمای 30 درجه ریخته و اسید می ریزند. پوسته ها بارگیری می شوند. پوشاندن پوست در خانه نیاز به مخلوط کردن مکرر دارد، بنابراین، پوست ها اغلب مخلوط می شوند. پس از 10 ساعت، هیپوسولفیت اضافه می شود. پس از 2 ساعت، نیمه اول ماده برنزه کننده کروم حل شده در آن ریخته می شود، همه چیز مخلوط می شود. یک ساعت بعد، نیمه دوم را بریزید، دوباره تداخل کنید. یک ساعت بعد زاج آلومینیوم ریخته می شود.

پس از انقضای چهار ساعت، پوست ها از نظر "خشک شدن" بررسی می شوند، اگر نتیجه مثبت بود، پوست ها را بیرون آورده، به صورت لایه لایه قرار داده و به مدت 12 ساعت در این حالت قرار می دهند. سپس پوست ها روی یک تف شکسته می شوند، در امتداد طول کشیده می شوند و روی قوانین کشیده می شوند.

پوست ها با امولسیون چربی چاق می شوند، پس از 2 ساعت پوست ها آویزان می شوند تا خشک شوند. به محض اینکه پوست شروع به خشک شدن می کند، مچاله می شود، شکسته می شود، پیچ خورده و دوباره خشک می شود. پوست های خشک و له شده صیقلی، تمیز و شانه می شوند.

پوست اندازی در خانه: مخصوصاً برای مبتدیان

طرح پردازش پوست خرگوش به شرح زیر است:

1) خیساندن پوست های کنسرو شده.

برای شروع، پوست را انتخاب کنید، ترجیحاً خرگوش های جوان با پوست نازک. هنوز پوست ضخیم مردان پیر را نپوشید. ما محلول را آماده می کنیم: آب لوله کشی تمیز (ترجیحاً نرم) باید به اندازه ای مصرف شود که پوست ها بتوانند آزادانه در ظرف شناور شوند.

دمای آب 25 درجه است. نمک را 30 گرم در لیتر - برای مواد خام تازه خشک یا 20 گرم در لیتر برای پوست های خشک نمکی حل می کنیم. پوست های تازه ای که به تازگی از یک حیوان گرفته شده است (جفت شده) نباید فوراً توسط خزدارهای تازه کار پوشیده شود؛ هنگام پانسمان، ممکن است جریان مو روی پوست ظاهر شود. برای اینکه ریسک نکنید، پوست ها باید پوست کنده شوند (از چربی ها، باقی مانده های گوشت پاک شوند)، روی قوانین کشیده شده و خشک شوند.

شما می توانید چنین پوست هایی را در 2 هفته درست کنید. اضافه کردن نوعی ضد عفونی کننده به محلول خیساندن ضروری است تا باکتری های پوسیده ایجاد نشوند. بهترین از همه، فرمالین 40٪ 1 گرم در لیتر، می توانید از قرص ها، 1 قرص فوراسیلین در هر 1 لیتر آب استفاده کنید.

اگر پوست ها برای مدت طولانی نگهداری شده و خشک شده باشند، می توان 1-2 گرم در لیتر مایع لباسشویی برای پشم و اسید استیک 1.5 گرم در لیتر به محلول اضافه کرد، این به آبرسانی بهتر پوست کمک می کند. پوست گرفتن راحت تر مدت زمان خیساندن 16 تا 20 ساعت. پوست ها را اغلب مخلوط می کنیم.

پوست ها باید خوب خیس بخورند در غیر این صورت پانسمان پوست ها ضعیف می شود. سپس پوست ها فشرده شده و به سمت پوست گیری می روند.

2) مزدرنیه.

می توانید با کشیدن یک قاعده چوبی، پوست را از باقی مانده گوشت و چربی با چاقو تمیز کنید، این طولانی و سخت است. شما می توانید روی عرشه با یک لیسه دو دستی. من برای این اهداف توصیه می کنم از داس ثابت روی نیمکت استفاده کنید.

با داشتن مهارت های خاص، این کار چند دقیقه طول می کشد. شما باید پوست را به خوبی بشویید، لایه عضلانی را با یک جوراب ساق بلند بکشید. درم باید به طور کامل تمیز شود، در غیر این صورت در مکان هایی که فیلم باقی می ماند، پوست خشن می شود. سپس پوست ها شسته می شوند.

3) شستشو (چربی زدایی).

لازم است پوست را چربی زدایی کرد، چربی هایی که در داخل بافت پوست وجود دارد را خارج کرد، در غیر این صورت نفوذ مواد شیمیایی در تمام عملیات مایع با مشکل مواجه می شود. می توانید آن را در ماشین لباسشویی قدیمی بشویید، می توانید آن را با دست بشویید.

تهیه محلول:آب را می توان مانند هنگام خیساندن، در دمای 35 تا 40 درجه مصرف کرد. نمک 20 گرم در لیتر، پودر لباسشویی 2 - 3 گرم در لیتر و خاکستر سودا 2 - 3 گرم در لیتر. ما 30 - 40 دقیقه شستشو می دهیم. سپس در آب گرم بشویید، فشار دهید و در ترشی قرار دهید.

4) ترشی.

درمان پوست با اسید و نمک. محلول: آب به اندازه خیساندن دمای 28 درجه. دمای محلول در تمام طول ترشی ثابت نگه داشته می شود. نمک 50 گرم در لیتر، 70٪ اسید استیک 15 - 20 گرم در لیتر (می توانید از سولفوریک 96٪ - 5 گرم در لیتر یا فرمیک 100٪ 8 - 10 گرم در لیتر استفاده کنید).

پوست ها را اغلب مخلوط می کنیم. مدت زمان ترشی 16 - 24 ساعت است، یا بهتر است بگوییم، ما با ظاهر "خشک شدن" روی پوست تعیین می کنیم. پس از پایان این فرآیند، پوست ها را فشرده می کنیم و آنها را به صورت لایه لایه روی تپه ای در یک حوض در مکانی گرم با دمای 18 تا 20 درجه می چینیم. مدت زمان تخمگذار 20 تا 24 ساعت است. سپس پوست ها خنثی می شوند.

5) خنثی سازی

پوست ها را با تانن برنزه می کنیم پس بعد از ترشی خنثی می کنیم. اسید را با جوش شیرین پاک کنید. ما یک محلول آماده می کنیم. دمای آب 25 درجه جوش شیرین 2-3 گرم در لیتر نمک 20 گرم در لیتر. مدت زمان 1 ساعت، پوست ها اغلب مخلوط می شوند.

6) برنزه کردن.

پوست ها را با یک ماده برنزه کننده گیاهی (تانن) برنزه می کنیم. ما عامل دباغی را آماده می کنیم: شاخه های ریز خرد شده، پوست یا خاک اره (200 - 250 گرم در لیتر) بید، بلوط، صنوبر، رزماری وحشی را در یک ظرف قرار داده، با آب ریخته و به مدت 30 دقیقه می جوشانیم.

سپس بپوشانید و چند ساعت اصرار کنید. محلول تخلیه می شود، فیلتر می شود، نمک های 50 - 60 گرم در لیتر اضافه می شود، تا 25 درجه خنک می شود. پوست ها برای 15-20 ساعت یا حتی تا 2 روز بارگذاری می شوند. عامل برنزه کننده باید درم را به ضخامت کامل اشباع کند، بر روی یک برش پوست بررسی می شود، برش زرد می شود. پس از دباغی، پوست ها باید چاق شوند.

7) چاق کننده.

بیایید گلیسیرین و زرده مرغ را به نسبت 1: 1 بگیریم، خوب مخلوط کنیم، امولسیون به دست آوریم، پوست ها را بدون صرفه جویی در مصرف دارو بر روی قوانین بمالیم، آنها را در پاها بگذاریم، بعد از 2 ساعت آنها را آویزان می کنیم تا خشک شوند.

8) عملیات خشک کردن و تکمیل.

ما پوست را در هوای گرم در هوا، در هوای سرد در اتاق های گرم یا کابینت های خشک کن خشک می کنیم. دما باید کافی باشد، 35 - 40 درجه، اما نه بیشتر. پوست ها باید در طول روز خشک شوند اما نه بیشتر، در این مدت امولسیون باید به اعماق درم خیس شود.

پوست ها در حین خشک شدن دائماً تحت نظر هستند، به محض اینکه دیدید در حال خشک شدن هستند، آن ها را بردارید، چروک می شوند، به داخل برمی گردند، خشک می شوند و دوباره چروک می شوند. مراقب باشید که پوست ها خشک نشوند، در غیر این صورت باید دوباره آن ها را مرطوب کنید. با پانسمان موفق، پوست ها نرم می شوند و به راحتی با دست ورز می شوند.

پوست های خشک را با پارچه سنباده پردازش می کنیم، شمع را تمیز و شانه می کنیم. پوست ها را می توان در شامپوهای مخصوص پشم شست، اما نه بلافاصله، باید اجازه دهید پوست ها حداقل به مدت 2 هفته دراز بکشند تا چربی الیاف کلاژن را به خوبی خیس کند، در غیر این صورت می توانید بلافاصله مواد شیمیایی را بشویید و پوست ها زبر شوند. .

همچنین یک ویدیو جالب در مورد پانسمان پوست خرگوش در خانه را تماشا کنید:

حالا بعد از مطالعه و تماشا می توان گفت که آماده اید تا ساخت پوسته را در خانه شروع کنید! خوب، برای کسانی که نمی خواهند پوست خود را به خطر بیندازند و برای وقت خود ارزش قائل شوند، پیشنهاد می کنم از چیزی که در طول 20 سال تمرین خود تمرین کرده ام استفاده کنند!

دیوید هارپر، اخبار مادر زمین
"باغبان و کشاورز جدید" 4، 2002

دور انداختن پوست لاشه حیوان کشته شده گناه است، خواه غنائم شکار موفق باشد، چه بز اهلی، چه گوسفند و چه نتریا. با یک روش ساده و ارزان پوست اندازی آشنا شوید که به نظر من برای همه قابل دسترس است. من از آن برای پانسمان پوست گوسفند، آهو، حشرات، خرگوش و بز استفاده می کنم. اما این روش برای پانسمان پوست همه پستانداران مناسب است، به خصوص اگر می خواهید خز را نگه دارید. پس از چنین پانسمانی، پوست نرم می شود و کار با آن آسان می شود، مثلاً برای ساختن چیزهایی که نیاز به برش و دوخت دارند.

روی پوست های خام نمک بپاشید

پوست خام که به تازگی از لاشه جدا شده است، پس از جدا کردن بقایای گوشت و چربی از داخل آن، باید خنک شود. برای خنک شدن، پوست را در سایه روی یک سطح کاملا صاف، به عنوان مثال، روی یک کف بتنی یا سنگی، با پشم به پایین پخش می کنند.

وقتی با لمس احساس کردید که پوست سرد شده است، بلافاصله نمک خوراکی غیر یددار را روی قسمت داخلی آن (مزدرا) بریزید. برای فرآوری پوست گوسفند یا گوزن به 1.5 تا 2.5 کیلوگرم نمک نیاز دارید. اگر بلافاصله پس از کندن لاشه ها، پوست ها نمک نزنند، از بین می روند. فرآیند تجزیه آغاز می شود و در طی پردازش بیشتر، پوست ها خز خود را از دست می دهند.

پوست باید روی یک سطح صاف قرار گیرد، لبه های آن نباید پیچ ​​خورده باشد. هنگام کشیدن پوست، آن را کشش ندهید. اگر قسمتی از نمک از سطح مزرا خرد شد، آن را بدون کم کردن اضافه کنید. نمک باید رطوبت را جذب کند تا پوست کاملا خشک و ترد شود. این روند می تواند از چند روز تا چند هفته طول بکشد. پوست کاملاً خشک شده هم شکل و هم کیفیت خود را به خوبی حفظ می کند.

آنچه برای پوست اندازی لازم است

اگر آماده شروع پانسمان پوست هستید، هر آنچه را که برای این کار نیاز دارید از قبل آماده کنید:

26.5 لیتر آب

1 کیلوگرم (16 فنجان) تکه های سبوس

16 فنجان نمک معمولی غیر یددار

2 وان پلاستیکی بزرگ با ظرفیت 114 لیتر و 1 درب

1 چوب چوبی به طول 1.2 متر برای هم زدن محلول و چرخاندن پوست ها،

3.5 فنجان اسید باتری ماشین

2 بسته جوش شیرین

مشبک یا کفپوش چوبی برای کشش پوست،

روغن سم،

برس فلزی.

مقادیر مشخص شده برای پانسمان چهار پوست حیوانات بزرگ، یا 10 پوست خرگوش، یا 6 پوست حیوانات با اندازه متوسط، به عنوان مثال، مارموت ها محاسبه می شود. برای پوشاندن پوست های کمتر، اعداد مشخص شده را تنظیم کنید.

محلول پانسمان پوست

چند ساعت قبل از اینکه بخواهید پانسمان را شروع کنید، پوست های خشک را باید در آب تازه و شفاف غوطه ور کنید و تا زمانی که خاصیت ارتجاعی پیدا کنند خیس کنید.

11.5 لیتر آب را بجوشانید و روی سبوس بریزید. بعد از یک ساعت که پرک ها خوب بخار شدند، آنها را روی الک بیندازید تا دم کرده مایل به قهوه ای ظاهر شود. 15 لیتر آب باقیمانده را بجوشانید. 16 پیمانه نمک را در یک قابلمه پلاستیکی بریزید و روی آن را با آب جوش بپوشانید و با چوب چوبی خوب هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. دم کرده قهوه ای سبوس را در آب نمک بریزید و مایع حاصل را هم بزنید.

وقتی مایع سرد شد و کمی گرم شد، اسید باتری ماشین را به آن اضافه کنید. هنگام انجام این کار، اقدامات احتیاطی روی برچسب ویال اسید را رعایت کنید. هنگام کار با اسید از دستکش کهنه و پیراهن آستین بلند استفاده کنید. اسید را با احتیاط بریزید، ویال را درست بالای سطح محلول نگه دارید و از پاشیدن آن خودداری کنید. مخلوط به دست آمده را خوب هم بزنید.

اکنون می توانید تمیز کردن مزدرا خشک را شروع کنید. هنگام پانسمان پوست های تازه، این روش را می توان حذف کرد. پوست ها را در محلول فرو کنید و هم بزنید. پوست ها باید کاملاً با مایع پوشانده شوند تا به خوبی از آن اشباع شوند. در محلول، پوست ها باید حدود 40 دقیقه نگه داشته شوند، به طور دوره ای آنها را با یک چوب هم بزنید تا یکنواخت خیسانده شود.

وان پلاستیکی دوم را با آب گرم تمیز پر کنید و به شستشوی پوست ها ادامه دهید. تمام پوست ها را یکی یکی با استفاده از یک چوب چوبی از محلول جدا کرده و در ظرفی حاوی آب تمیز قرار دهید - باید نمک اضافی را از روی پوست ها بشویید. برای اینکه پوست ها بهتر شسته شوند باید به مدت 5 دقیقه آن ها را هم بزنید و با چوب هم بزنید و وقتی آب کثیف شد آن را تغییر دهید تا تمیز شود.

برخی افراد جوش شیرین را به آب شستشو اضافه می کنند تا بقایای اسید موجود در پوست را خنثی کند. این به شما امکان می دهد افراد دارای پوست حساس را از تحریک احتمالی بیمه کنید. اما از طرف دیگر، این اسیدی را که به طور خاص برای حفظ پوست استفاده می شد، خنثی می کند. بنابراین، قبل از ریختن نوشابه در یک قوطی برای شستن پوست های لباس، تصمیم بگیرید که برای چه منظوری از آنها استفاده کنید. اگر فرض بر این است که پوست یا خز با پوست انسان تماس پیدا می کند، باید آن را در آب با سودا بشویید. و اگر پوست مانند فرش روی زمین انداخته شود یا روی دیوار آویزان شود، به نظر من هنگام شستشو نمی توانید سودا اضافه کنید.

پوست های شسته شده را باید روی میله ای محکم و محکم آویزان کرد تا آب از آنها خارج شود. سپس یک اسفنج، پارچه یا برس را با روغن پا خیس کنید و روغن را روی پوست هنوز مرطوب بمالید. برای این کار به 30 گرم روغن سم نیاز دارید. خیلی سریع جذب مزرا می شود و فقط یک پوشش روغنی کمی باقی می گذارد.

اکنون پوست باید روی یک رنده چوبی یا کف پوش کشیده شود. هنگامی که پوست را به عرشه میخکوب می کنید، به آرامی آن را بکشید تا پوست کشیده شود، اما نه خیلی سفت. کفپوش را با پوست کشیده به سایه منتقل کنید تا خشک شود.

محلول اسیدی باقیمانده پس از پانسمان پوست را بدون خنثی شدن بیرون نریزید. برای خنثی کردن اسید، دو بسته نوشابه کافی است. در طی واکنش، محلول به شدت شروع به کف می کند و گاز سمی آزاد می کند. بنابراین، بهتر است این کار را در اتاقی با تهویه خوب انجام دهید و دور از شیر آب بایستید. در مزرعه کوچکم محلول خنثی شده را در گودال کنار جاده می ریزم و به این ترتیب علف های هرز آنجا را از بین می برم. محلول را نزدیک زهکش نریزید.

پوست ها در طول دوره خشک شدن باید روزانه چک شوند. هنگامی که هسته در مرکز خشک، کشسان و نرم شد، پوست را از کفپوش جدا کنید، آن را با خز به سمت پایین پخش کنید و با یک برس فلزی روی هسته بروید. به لطف این روش، پوست نرم تر و روشن تر می شود. خیلی سفت مسواک نزنید و در هیچ ناحیه ای از پوست مالش ندهید. فقط سعی کنید داخل آن شبیه جیر باشد. پس از آن، پوست برای خشک شدن نهایی باید چند روز آویزان شود.

آخرین نکته

به محض اینکه دوستان شما متوجه شدند که شما می توانید پوسته بسازید، برای این واقعیت آماده باشید که در نهایت به کسانی نخواهید رسید که می خواهند از توانایی های شما استفاده کنند. اگر نمی توانید این سرویس را برای دوستان خود دریغ کنید، حداقل آن را به صورت رایگان انجام ندهید. پوسته صنعتی بین 25 تا 45 دلار برای هر قطعه هزینه دارد و خدمات شما باید کافی باشد حتی اگر پولی که دریافت می کنید فقط برای یک مورد آبجو کافی باشد. در غیر این صورت، شکارچیان تمام غنائم خود را به شما می کشانند، شما را غرق در کار می کنند و فرصت انجام کارهای دیگر را از شما سلب می کنند.

این امکان وجود دارد که شخصی از خدمات متخصصان استفاده کند تا متوجه شود شما چه اشتباهاتی مرتکب شده اید یا خدمات شما چقدر ممکن است منجر شود. مردم برای پوست خود ارزش زیادی قائل هستند و هشدار من به شما کمک می کند از سوء تفاهم جلوگیری کنید و روابط خوبی با دوستان خود حفظ کنید.