فرهای زیر دیگ: اصول چیدمان و پخت، خرید، ساخت خود به خود. فرهای زیر دیگ: اصول چیدمان و پخت و پز، خرید، ساخت به تنهایی از چه چیزی اجاق گاز زیر دیگ درست کنیم

دیگ ظرف مخصوصی است که به راحتی می توان غذاها را در آن طبخ کرد. غذاهای شرقی.

اما این نیاز دارد فر مخصوصکه خود را دارد طرفداران: مونتاژ سریع، سرعت گرمایش بالا، تحرک نسبی، امکان ساخت از وسایل بداهه.

از جانب منفیلازم به ذکر است: خنک شدن و سوزاندن سریع، مشکل یافتن یک لوله با دیواره ضخیم با کیفیت بالا است.

انواع کوره زیر دیگ

در میان کوره های فلزی، چندین نوع سازه:

• ساده، که روی آن می توانید فقط ظروف را در دیگ بپزید.
• پیچیده یا چند منظوره- برای پخت و پز می توان از دیگ و سایر وسایل استفاده کرد، به عنوان مثال، یک کوره برای سرخ کردن گوشت یا یک دودخانه متحرک با دود گرم.
• قابل حمل;
• ثابت.

تک یاختهکوره دیگ به شرح زیر ساخته می شود: یک استوانه از لوله ای با لبه بالایی که به شکل گلبرگ جدا شده است ساخته می شود. دو سوراخ.

در اوج 10 سانتی متر از لبه بالاییزیر دودکش و 10-15 سانتی متر از پایینبرای جعبه آتش یک رنده در داخل کوره نصب شده است.

یکی دیگر از گزینه ها برای جلوگیری از اختلاط هیزم با خاکستر سوخته شده می تواند تولید باشد ته مشاجاقی که روی آن هیزم قرار دارد و زغال سنگ و خاکستر سوخته از سوراخ های کف کوره به زمین یا پالت نصب شده در زیر ریخته می شود.

برای مرجع.اندازه بهینه قسمت استوانه ایساخت و ساز در مورد است 800-900 میلی متر، قطر سوراخ برای دودکش — 100-110 میلی متر، هرکس ارتفاع پاها را برای خود انتخاب می کند تا فرآیند پخت تا حد امکان راحت و ایمن باشد.

برای جلوگیری از ریختن هیزم و زغال سنگ، لبه پایینتوصیه می شود آن را در ارتفاع قرار دهید 100-120 میلی متر از پایینسیلندر، و در ارتفاع 350-400 میلی مترانجام دادن سوراخ های اضافیبرای سوختن آتش با اکسیژن

نحوه ساخت اجاق گاز از لوله

کل فرآیند ساخت یک کوره برای دیگ از یک لوله شامل سه مرحله اصلی:

• آماده سازیمواد و ابزار مورد نیاز برای ایجاد یک کوره - انتخاب یک لوله با قطر بهینه، عناصر اضافی، الکترودهایی که برای نوع خاصی از فلز مناسب هستند.
• ایجاد طراحینشان دهنده ویژگی های طراحی خاص کوره و ابعاد عناصر اضافی: دستگیره ها، سوراخ ها، شکل و ارتفاع پایه ها و غیره در چه ارتفاعی قرار دارند.
• مونتاژکوره ها مطابق با نقشه ایجاد شده و گرمایش اولیه جهت شناسایی نواقص احتمالی و اصلاح آنها.

مهم!هر مرحله باید داده شود حداکثر توجه، زیرا همه آنها در مجموع برای نتیجه نهایی کار می کنند.

انتخاب مواد و ابزار

برای ساخت کوره به مواد زیر نیاز است:

• لوله دیوار ضخیم- هرچه دیوارها ضخیم تر باشند، بهتر است، زیرا چنین فلزی از نظر عملکرد گرما را حفظ می کند.
• لوله برای دودکش- بسته به قطر آن، سوراخی برای دودکش در بدنه کوره ایجاد می شود.
• گوشه های فلزیبرای ایجاد دسته های ساختار، پاها و عناصر اضافی دستگاه.
• فلز بشقاببرای کف فر

• رنده کنید- اگر پروژه نصب آن را پیش بینی کرده باشد.

در مورد ابزارهای مورد استفاده برای ساخت و ساز، این موارد عبارتند از:

• بلغاریو برش چرخ به آن;
• متهو مته های فلزی برای ایجاد سوراخ هایی با قطر کوچک که توسط طراحی کوره پیش بینی شده است.
• دستگاه جوشو الکترودهای مناسب برای نوع خاصی از فلز؛
• چکش;
• مرحله;
• محافظ دستکش، عینک و ماسک جوش.

مشاوره.تمام مواد را نیز می توان از موارد موجود انتخاب کرد وسایل بداههبه عنوان مثال، یک لوله با دیواره ضخیم را می توان با یک سیلندر گاز جایگزین کرد و می توان دسته ها را از عناصر مشابه ظروف قدیمی ساخت.

شما همچنین علاقه مند خواهید بود:

یک پروژه ایجاد کنید

در این مرحله مشخص می شود کدام طرح ترجیح داده می شودبرای یک اجاق خاص، خواه با دیگ موجود مطابقت داده شود یا در آینده قرار است دیگ برای اجاق گاز موجود انتخاب شود و غیره.

مرحله طراحی مربوط به وظایف ایجاد نقشه یک کوره خاص با در نظر گرفتن تمام ویژگی های آن است. چنین نقاشی نه تنها نشان می دهد ابعاد، اما همچنین محل تمام دهانه ها، دستگیره ها و سایر اجزای اصلی.

در مرحله طراحی نمایش داده می شود اطلاعاتی در مورد ایجاد عناصر اضافیمثلا میز غذا یا هیزم تولید می شود محاسبات امکانات حمل و نقلطرح ها.

مونتاژ خودتان انجام دهید: عکس

مونتاژ مرحله اصلی در ساخت یک کوره از یک لوله است. با وجود سادگی ظاهری، در اجرای آن، انحراف از نقشه بسیار نامطلوب است، زیرا ممکن است منجر به نقض ویژگی های طراحیو متعاقباً نقص در کل ساختار.

مجموعه فر شامل مراحل خاص:

1. نشانه گذاریلوله ها - تمام سوراخ های ایجاد شده در کوره مطابق با نقشه ترسیم شده ساخته شده است.
2. برشلوله ها و تمام عناصر اضافی با توجه به علامت گذاری های اعمال شده - توسط یک آسیاب با استفاده از دایره هایی با قطرهای مختلف انجام می شود، بنابراین هنگام کار با این ابزار برقی باید احتیاط های ایمنی را به خاطر بسپارید و از چشم ها و دستان خود محافظت کنید.
3. مونتاژ اولیه برای آزمایشمطابقت سوراخ های ایجاد شده در بدنه لوله با محاسبات در نقشه.

عکس 1. بررسی سوراخ های بریده شده در لوله با استفاده از یک نوار سانتی متر. ابعاد باید با نمودار مطابقت داشته باشد.

1. مونتاژطرح ها با استفاده از جوشکاریبرای طراحی نهایی کوره

مهم!هنگام انجام کلیه عملیات با فلز، لازم است با استفاده از آن از صدمات احتمالی محافظت کنید عینک یا ماسک، و دستکش. قبل از شروع کار، تجهیزات را از نظر ایراد بررسی کنید.

هنگام مونتاژ کوره، اقدامات زیر:

1. لبه بالاییلوله ها و همه "زائد" قطع کردنبا استفاده از آسیاب - تمام قطعات ناهموار در معرض پیرایش هستند که متعاقباً می تواند باعث اعوجاج ساختار شود.
2. پس از اصلاح دریافت شد سیلندر را با یک سطح بررسی کنیددر سطوح افقی و عمودی
3. در فاصله 10-15 سانتی متر از پایینقطع کردن سوراخ فایرباکس. قسمت باقیمانده لوله را نباید دور انداخت، زیرا می توان آن را ساخت در، درببرای کاهش خطر آتش سوزی کوره.

عکس 2. وصل کردن درب به اجاق گاز با پیچ و مهره در کنار سوراخ از پیش بریده شده برای جعبه آتش.

1. در فاصله تقریبی 10 سانتی متر از لبه بالاییسوراخ برش لوله برای دودکشمطابق با قطر لوله انتخاب شده.
2. در طرفینکوره برای ایجاد هجوم اضافی اکسیژن انجام می شود چندین سوراخ کوچکاستفاده از مته یا آسیاب - هنگام ایجاد آنها باید در نظر گرفت که تعداد زیاد آنها می تواند بر استحکام سازه تأثیر منفی بگذارد.
3. دودکش به سیلندر اصلی جوش داده شده است. شرط اصلی دودکش محل آن است در زاویه راست یا مبهم، که با اتصال لوله دودکش به صورت زاویه دار حاصل می شود در 45 درجه.

عکس 3. یک لوله دودکش بلند که با زاویه ای مبهم به یک اجاق گاز تقریباً تکمیل شده جوش داده شده است.

1. با دستگاه جوش پاها نصب شده استسازه ها - هر کس تعداد و ارتفاع خود را با رعایت قانون اساسی انتخاب می کند: حداکثر پایداری ساختار حاصل.
2. به پایه سیلندر جوش داده شده است کف صفحه فلزیو در صورت لزوم استفاده کنید رنده کردن- یک رنده هیزم در ارتفاع لبه پایینی جعبه آتش نصب شده است.
3. به بالای دستگاه متصل می شود قلم ها.

عکس 4. روی اجاق گاز تمام شده، می توانید یک دیگ را در بالا نصب کنید، آتش بزنید و شروع به پخت و پز کنید.

پس از انجام تمام این مراحل، انجام آن توصیه می شود گرمایش اولکوره ها برای تشخیص کمبودهای احتمالیطراحی و رفع می کند. در صورت عدم مشاهده ایراد، دستگاه پوشیده می شود رنگ نسوزیا خاص لاک های نسوز.

مشکلات احتمالی

در ساخت کوره برای دیگ از لوله، دشواری های مختلف:

• فلز، در ایجاد سازه استفاده می شود، ذوب نمی شود، اما می سوزد. این می تواند ناشی از ضخامت کوچک فلز یا جریان زیاد مورد استفاده در جوشکاری باشد. راه حل هر دو است کاهش جریان(اگر این دلیل باشد)، یا جایگزین کردنفلز برای دوام بیشتر

غذاهای مختلف پخته شده در دیگ و حتی در طبیعت با طعمی خاص و غیرقابل وصف متمایز می شوند. البته می توانید با ظرف آویزان از سه پایه روی آتش بپزید، این جذابیت خاص خود را دارد. با این وجود، استفاده از اجاق گاز مخصوصی که برای نصب دیگ مناسب است، راحت تر است به گونه ای که دیواره های آن به طور مساوی گرم شوند. ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه با دستان خود چنین اجاقی برای دیگ درست کنید.

کوره آجری

اگرچه ساخت یک اجاق آجری کوچک در زیر دیگ را نمی توان کار بسیار دشواری نامید، اما ویژگی های خاص خود را دارد که باید هنگام انجام کار به آن توجه کرد. برای راحتی، کل فرآیند را به مراحل تقسیم می کنیم:

• انتخاب طراحی کوره و خرید مواد؛
• دستگاه فونداسیون؛
• نصب بدنه کوره؛
• اجرای آزمایشی

پروژه‌های زیادی برای کوره‌ها برای این منظور وجود دارد، اما ما ساده‌ترین گزینه‌ها را ارائه می‌کنیم که در اجرا ساده هستند. برای شروع - یک کوره آجری ساده با یک لانه برای دیگ، ترتیب و ترسیم کوره در شکل نشان داده شده است:

در نقاشی، ویژگی های سنگ تراشی کوره، که در بالا ذکر شد، بلافاصله قابل توجه است. در مرحله اول، باید تلاش زیادی کنید تا یک لانه گرد برای ظرف درست کنید. ثانیاً لازم است جعبه آتش را در قسمت بالایی آن از آجرهای نسوز باریک کنید. برای حذف محصولات احتراق، باید یک دودکش متصل به ارتفاع حدود 3 متر وصل کنید.

اصل گرم کردن مستقیم قابلمه مورد استفاده در این اجاق گازی بهترین گزینه برای پخت غذاهای شرقی نیست. کتری از همه طرف به طور یکنواخت گرم نمی شود. به علاوه مصرف هیزم در این اجاق گاز بسیار زیاد است.

قابل قبول تر، اما همچنین پیچیده تر، یک پروژه کوره با کانال های گاز اضافی و گرم کردن غیر مستقیم دیگ است. شعله در محفظه آتش مستقیماً ظرف را گرم نمی کند ، زیرا نزدیکتر به جلوی کوره قرار دارد. کف و دیواره های دیگ بخار توسط محصولات احتراق داغ شسته می شوند، پس از آن از طریق کانال های جانبی پایین می روند، در یک جریان ترکیب می شوند و اجاق گاز را از طریق یک سوراخ در قسمت پایین دیواره جانبی ترک می کنند. نقشه ها و سفارشات در شکل ها نشان داده شده است.

با توجه به حرکت گازها در کوره، مقرون به صرفه تر است، اگرچه نیاز به دودکش با کشش خوب تا ارتفاع 4 متر دارد.

شما می توانید یک پروژه ساخت و ساز مناسب را به تنهایی انتخاب کنید؛ حجم عظیمی از اطلاعات به صورت رایگان در اینترنت موجود است. برای کسانی که عموماً دوست دارند آشپزی کنند ، مجتمع های فر جهانی که در آن چندین عملکرد همزمان با هم ترکیب می شوند ، مرتبط تر خواهند بود. مثلا اجاق گاز و فر یا کباب پز با دیگ آجری.

دستگاه فونداسیون

بدون تکرار حقایق رایج در مورد اهمیت پایه خوب برای ساخت سازه های آجری، بیایید مستقیماً به جزئیات بپردازیم. بنابراین، ساختار پی به ترکیب خاک، نشست آنها، سطح آب زیرزمینی و غیره بستگی دارد. با این حال، یک صاحب خانه معمولی بعید است که بتواند تحقیقات زمین شناسی را انجام دهد؛ او به یک دستور العمل ساده و جهانی نیاز دارد. از آنجایی که اجاق زیر دیگ از نظر اندازه و وزن کوچک است، چنین دستور العمل هایی در دسترس هستند.

یکی از دستور العمل های جهانی، پایه ای به شکل یک دال بتونی مسلح است؛ می توانید با خیال راحت یک اجاق آجری برای یک دیگ روی آن قرار دهید. پس از حفر گودالی به عمق 300 میلی متر که ابعاد آن 100 میلی متر بزرگتر از ابعاد کوره آینده به اضافه 50 میلی متر برای قالب است، ابتدا خاک را کوبیده می کنند. سپس بستری از سنگ خرد شده به ارتفاع 100 میلی متر درست می کنند و آن را نیز متراکم می کنند. مرحله بعدی دستگاه آماده سازی بتن ( ملات ماسه سیمانی ) به ضخامت 20 میلی متر و سپس نصب قالب می باشد.

پس از سفت شدن پایه بتنی، گودال به همراه قالب با پوشش پلاستیکی پوشانده شده و سپس دال بتنی تا سطح زمین ریخته می شود. برای اینکه کوره آجری برای سالیان طولانی باقی بماند، توصیه می شود در هنگام بتن ریزی، یک مش آرماتور به قطر 8-12 میلی متر با سلول 150 x 150 میلی متر به ضخامت دال وارد کنید. ترکیب بتن:

• 1 قسمت سیمان M 400-500؛
• 7 قسمت سنگ خرد شده؛
• 3 قسمت شن و ماسه رودخانه.

دال بتن آرمه برای اکثر خاک ها مناسب است. ساختن پایه تا عمق انجماد خاک همیشه منطقی نیست، ممکن است هزینه بیشتری نسبت به خود کوره داشته باشد. این امر به ویژه در مواردی صادق است که ساخت و ساز در داخل یک ساختمان دائماً گرم می شود.

دومین دستور العمل جهانی برای همه موارد، شمع های پیچ مدرن ساخته شده از لوله های گالوانیزه با دیواره ضخیم است. با کمک آنها، اجاق گاز را می توان حتی در یک باتلاق قرار داد. یک نکته مهم انتخاب طول شمع ها است، در اینجا یک نماینده فروش به شما در تصمیم گیری کمک می کند. شما 4 عدد شمع میخرید و به همراه یک دستیار آنها را به صورت دستی به زمین میپیچانید و سپس آنها را با یک کانال فولادی برای جوشکاری به هم می بندید. پایه حاصل را می توان با یک سازه آجری با وزن 4 تن یا بیشتر بسته به خاک بارگیری کرد.

ساخت کوره

پس از پوشاندن پایه با یک لایه ضد آب از نمد سقف و عایق ساخته شده از مقوای بازالت، تخمگذار مطابق با دستور شروع می شود. اگر کار در خیابان انجام می شود ، باید از سایبان باران و خورشید مراقبت کنید. در فصل سرد، شما نمی توانید اجاق گاز را در خیابان قرار دهید. ملات بنایی از خاک رس دره ای با محتوای چربی متوسط ​​ساخته می شود و آن را با ماسه به نسبت 1 قسمت خاک رس مخلوط می کند: 2.5 قسمت ماسه.

برای ساختن کوره برای دیگ، ابتدا باید خاک رس را خیس کرده و از صافی رد کرد تا آخال های بزرگ از بین برود. پس از مخلوط شدن با ماسه و آب، با رعایت قوانین زیر، تخمگذار بدنه اجاق گاز شروع می شود:

• محلول روی پایه اعمال می شود، سپس یک آجر در بالا قرار می گیرد و موقعیت آن با حرکات سبک تنظیم می شود و سپس فشار داده می شود. ضربه زدن سبک مجاز است.
• آجر قبل از تخمگذار در یک سطل آب خیس می شود.
• ضخامت درز سنگ تراشی معمولی - حداکثر 5 میلی متر، خاک نسوز - بیش از 3 میلی متر.
• سنگ نسوز و سرامیک به هم گره نمی خورند! شکاف بین آنها با محلول مخلوط شده با پودر آزبست یا پشم کائولن پر می شود.
• بقایای محلول در حین کار با ماله از دیوارها جدا می شود.

هنگامی که کوره آجری زیر دیگ کاملاً چیده شد، محلول اجازه داده می شود تا خشک شود و سپس کیندلینگ آزمایشی انجام می شود. برای شروع، هیزم کمی بارگیری می شود و یک آتش کوچک به مدت 2-3 ساعت ایجاد می شود. هدف خشک کردن ساختار مرطوب است. پس از چندین بار تکرار عمل مطمئن شوید که رگه های تیره رطوبت اطراف درزها از بین رفته باشد. اکنون اجاق گاز را می توان به طور کامل گرم کرد.

کوره زیر یک دیگ از یک لوله و دیسک

باید بگویم که دستگاه های قابل حمل زیر قابلمه برای پخت و پز در طبیعت به صورت تجاری در دسترس هستند و می توانند به عنوان یک نمونه اولیه عمل کنند. از نظر ساختاری، کوره برای دیگ از لوله بسیار ساده است، برای ساخت آن به لوله ای با قطر 250-300 میلی متر با ضخامت دیواره 3 میلی متر یا بیشتر، ورق فلزی با ضخامت یکسان و نوار 20 نیاز دارید. میلی متر عرض

مشاوره. یک مخزن قدیمی پروپان نیز به عنوان محفظه اجاق گاز کار می کند.

یک سر لوله با یک ورق فلزی بسته شده و با جوش محکم می شود و قسمت پایینی جعبه آتش را تشکیل می دهد. سپس یک سوراخ زیر درب بریده می شود و شکاف های مخروطی شکل در بالا برای خروج گازهای دودکش ایجاد می شود. دستگیره ها و پاها از یک نوار یا گوشه به اجاق گاز جوش داده می شوند، یک در متصل می شود. همه چیز، محصول آماده است.

بسیاری از صنعتگران با ساختن رنده، تابه خاکستر و حتی یک مینی دودکش، افکار خود را بهبود می بخشند. اینجا همه چیز در دست شماست، اجاق گاز خود را هر طور که مناسب می دانید ارتقا دهید، تا زمانی که وزن بیش از حد افزایش نیابد.

برای ساخت اجاق گاز کوچک از رینگ های قدیمی خودروهای سواری نیز استفاده می شود. درست است که یک اجاق گاز با دیگ بزرگ و سنگین بیرون می آید، اما فلز ضخیم برای مدت طولانی نمی سوزد. دو دیسک پس از برش قسمت پایینی یکی از آنها به هم جوش داده می شوند. بدنه آماده است، فقط باید پاها، در و دستگیره ها را بچسبانید. گوشه شماره 2.5 یا 3 برای پاها مناسب است، درب از یک قطعه فلز بریده شده از دیسک ساخته شده است. برای اینکه خاکستر از سوراخ های پیچ بیرون نریزد، باید یک کف فلزی جامد بسازید و جوش دهید. کل فرآیند تولید در ویدئو نشان داده شده است:

نتیجه

اگر ساختن اجاق گاز قابل حمل فولادی برای پخت و پز در دیگ بسیار ساده است، پس باید با یک اجاق آجری سرهم کنید. اما پخت و پز در چنین فری بسیار راحت تر است و از نظر زیبایی شناسی دلپذیر به نظر می رسد. باز هم با قرار دادن یک کوره آجری در خانه می توان در تمام طول سال از آن استفاده کرد و به طور همزمان اتاق را گرم کرد.

اجاق گاز با دیگ یک راه حل کاربردی و راحت برای پخت و پز در کشور است. فقط مهم این است که تصمیم بگیرید چه طرحی را می خواهید در حیاط خلوت خود داشته باشید. گاهی اوقات بهتر است از گزینه ثابت خودداری کنید، اما فقط در صورتی که اغلب از چنین وسیله ای استفاده می کنید. این به دلیل این واقعیت است که باید یک منطقه نسبتاً بزرگ برای چنین دستگاهی اختصاص داده شود. نباید ساختمان های چوبی داشته باشد. در میان چیزهای دیگر، برای چنین ساخت و ساز شما نیاز به یک پایه آجری دارید که فضای زیادی را اشغال می کند و بسیار دست و پا گیر به نظر می رسد. اگر تصمیم به انتخاب یک گزینه موبایل دارید، می توانید از فلز استفاده کنید. طراحی در این مورد بسیار ساده خواهد بود و قسمت بالایی دیگ آهنی به عنوان یک پایه عمل می کند. ماده اصلی یک لوله چدنی با اندازه قابل توجه یا لوله ساخته شده از آن خواهد بود

تهیه ابزار و مواد

اگر در حال ساختن اجاق گاز با دیگ هستید، برای این کار می توانید استفاده کنید، از جمله به ابزارهایی برای تهیه محلول، پودر خاک نسوز، ماسه، چندین رنده و دو درب نیاز دارید که یکی از آنها برای دمنده طراحی شده است. ، در حالی که دیگری برای یک جعبه آتش.

تکنولوژی کار

اگر یک اجاق گاز را با دیگ پهن می کنید، ابتدا باید قلمرو را آماده کنید. محل باید تراز شده و به وفور با آب مرطوب شود. روی پایه لازم است محلولی که از شن و ماسه خوب تهیه شده است قرار دهید. این دو ماده باید به نسبت سه به یک با هم مخلوط شوند. آب آنقدر مورد نیاز است که قوام آن تا حد امکان پلاستیکی باشد. در نهایت باید پایه ای به ضخامت حدود 5 سانتی متر تهیه کنید. تراز کردن دال باید به کمک انجام شود وقتی اجاق گاز با دیگ در بالای پایه ای که هنوز سفت نشده است قرار می گیرد، باید یک شبکه تقویت کننده گذاشته شود که عرض سلول های آن باید برابر باشد. 12 سانتی متر یا کمتر. این عنصر باعث تقویت پایه، افزایش استحکام و از بین بردن احتمال تخریب تحت تأثیر تغییرات دما می شود.

انجام کار اصلی

صبر نکنید تا محلول کاملاً خشک شود. اگر بلافاصله شروع به ساختن یک آتشدان کنید، پیوند بین آجرکاری و پایه بسیار قوی تر خواهد شد. هنگام استفاده از واشرهای لت در حین کار، می توانید از درزهای صاف اطمینان حاصل کنید. پس از اتمام سنگ تراشی و سفت شدن ملات، اما زمان سفت شدن را ندارید، باید واشرهای قفسه را بردارید. تخمگذار آجر باید طبق طرح انجام شود، هر ردیف فرد باید با یک آجر کامل شروع شود، در حالی که هر ردیف زوج باید با یک نیمه شروع شود. رعایت دقیق قوانین لباس پوشیدن بسیار مهم است. آنها همزمانی درزهای عمودی در یک خط را در مورد ردیف های نزدیک حذف می کنند. هنگامی که اجاق گاز در زیر دیگ قرار می گیرد، پس از تشکیل ردیف اول، لازم است درهای دمنده را نصب کنید و سوراخ مخصوصی را ایجاد کنید که دودکش در آن نصب شود. تمام ردیف های بعدی باید در یک دایره مرتب شوند. پس از اتمام تخمگذار ردیف سوم، می توان یک قاب تشکیل داد که از گوشه های فلزی ایجاد می شود. بر روی آن جوش داده شده است.این مرحله نشان دهنده تکمیل کاری است که شامل دستکاری محفظه زیرزمین است. وجود رنده جریان اکسیژن را به داخل کوره تضمین می کند و احتراق با کیفیت سوخت را تضمین می کند.

روش ایجاد کوره

هنگامی که اجاق گاز برای دیگ ساخته می شود، تمام ردیف های بعدی باید طبق طرح ترسیم شده گذاشته شوند. پس از نصب رنده و چیدن ردیف اول، درب فایرباکس را نصب کنید. پس از گیرش ملات، لازم است درزبندی انجام شود. مرحله نهایی ساخت پایه ورق است. از یک ورق فلزی ساخته شده است که ضخامت آن 1 سانتی متر است. ورق باید دارای ابعادی باشد که پایه آجری را بپوشاند. در مرکز، آسیاب باید دایره ای را برش دهد که قطر آن 2 سانتی متر کمتر از محیط دیگ باشد. چنین ابعادی به شما امکان می دهد ظرف را 2/3 در یک آتشدان آجری غوطه ور کنید.

علاوه بر موارد فوق، باید توجه داشت که لبه های سوراخ ایجاد شده باید تا حد امکان یکدست باشد. در غیر این صورت دود از زیر دیگ از شکاف ها و شکاف های کوچک عبور می کند. لبه های پایه که از فلز ضخیم ساخته شده است، توصیه می شود با یک فایل گرد پردازش شود. این کار از شر سوراخ های فلزی که می تواند خطرناک باشد خلاص می شود. در مرحله آخر، ورق در بالای کوره نصب می شود که به این معنی است که ته دیگ داخل آن است.

روی دودکش کار کنید

اگر می خواهید یک دیگ چدنی با اجاق گاز در قلمرو کلبه تابستانی خود داشته باشید، در مرحله بعد می توانید دودکش را شروع کنید. این کارها پس از اتمام آجرکاری انجام می شود. این مرحله سخت ترین و زمان برترین مرحله در نظر گرفته می شود. دودکش برای تامین آبکش و حذف دود ایجاد شده در جعبه آتش ضروری است. برای تشکیل یک دودکش که قطر آن از 10 تا 12 سانتی متر متغیر است مناسب است. اگر دستگاه با خم شدن و نه مستقیم ظاهر شود، به آرنج و اتصالاتی نیاز خواهید داشت که قطرهای مناسبی دارند.

آنچه مهم است که استاد را بشناسیم

هنگامی که یک اجاق گاز با دستان خود برای یک دیگ ساخته می شود، خم کردن لوله های دودکش با زاویه 90 درجه غیرممکن است. این تقریبا به طور کامل هوس ها را از بین می برد. اگر نیاز به خم وجود داشته باشد، باید بیش از 90 درجه باشد.

نتیجه

یک دیگ برای دادن با اجاق گاز یک راه حل عالی برای پخت و پز خواهد بود. برای مونتاژ برخی از قسمت های لوله می توانید از اتصالات جوش داده شده به هم استفاده کنید. افتادگی و مقیاس باید از بین برود که با کمک آنها کار استاد برای استاد بسیار راحت خواهد بود.

دیگ یک دیگ چدنی با دیواره ضخیم با کف نیم دایره ای است که برای پختن روی آتش مناسب است. ته دیگ کروی به گونه ای است که شعله تمام دیواره های ظرف را گرم می کند و فقط ته دیگ را گرم نمی کند و غذا در گوشه های ظرف گیر نمی کند. دیواره های چدنی ضخیم از سوختن غذا جلوگیری می کند و همه مواد به آرامی خورش می شوند.

لازم به ذکر است که امروزه به اشتباه دیگ را به ظرفی می گویند که با انواع آن ارتباطی ندارد، مثلاً دیگ چدنی، کاسه اردک، کلاه کاسه. اگرچه از نظر خواص و ظاهر آنها شبیه یک دیگ هستند، اما نیاز اصلی - شکل گرد کف را برآورده نمی کنند.

انواع مدرن دیگ ها می توانند دارای روکش نچسب یا سرامیکی باشند آلومینیوم یا فولادبا این حال، دیگ چدنی با دیواره ضخیم همچنان بهترین است. می توان آن را روی یک سه پایه مخصوص (تاگان) قرار داد، که در زیر آن آتش درست می شود، یا در بالای اجاق قرار می گیرد - کوره ای برای یک دیگ.

تفاوت های کوره برای یک دیگ

یک اجاق گاز دیگ در طراحی خود می تواند شبیه به هر اجاق دیگری باشد، اما تفاوت اصلی آن سوراخی در یک اجاق چدنی است که خود دیگ در آن قرار می گیرد. واقعیت این است که طبق تمام قوانین، این سوراخ باید چنان عرض داشته باشد که دیگ جا بیفتد 2/3 پایین ترسطح صفحه اگر سوراخ گسترده تر شود، دیگ به دست نمی آید. اگر قبلاً این کار را انجام داده باشید، سطح نشان داده نخواهد شد به طور یکنواخت گرم کنیدامروزه صفحات خاصی با حلقه هایی با قطرهای مختلف وجود دارد که به لطف آنها می توانید از ظروف با هر اندازه استفاده کنید. اما هدف اصلی چنین فری پختن در دیگ است.

فر می تواند چندین نوع باشد:

• ساخته شده از آجر
• از دستگاه فلزی دیگری تبدیل شده است
• مجسمه سازی شده از خاک رس

کوره آجریرا می توان هم در فضای باز و هم در داخل ساختمان ساخت. گزینه ساختن کوره آجری را در نظر بگیرید.

ابتدا باید در مورد اندازه کوره تصمیم بگیرید. صرف نظر از اینکه فر به عنوان دودخانه خدمت می کند یا روزانه تهیه غذا،باید در نزدیکی خانه واقع شود. حتما مکانی را برای نگهداری هیزم تهیه کنید، زیرا اجاق گاز واقعی برای دیگ فقط با سوخت چوب کار می کند!

برای ساخت چنین کوره ای به موارد زیر نیاز دارید:

1. فایر باکس،جایی که مقدار هیزم مورد نیاز برای گرمایش مناسب است.
2. بلغارییا آسیاب زاویه ای
3. دیوارهای نسوزبرای محفظه احتراق
4. رنده کردن- یک رنده مخصوص برای تامین هوای لایه های زیرین سوخت.
5. تابه خاکستر- یک ماهیتابه کشویی زیر رنده، جایی که خاکستر جمع می شود.
6. درهابرای یک دمنده و یک جعبه آتش (دمنده اولین محفظه هوا در کوره با درب نسوز مخصوص است و جعبه آتش مکانی برای سوزاندن سوخت به منظور به دست آوردن گازهای سوختی با حرارت بالا است).
7. - کانال دود برای حذف گازهای دودکش.
8. فرسودگی شغلی- دهانه هایی در خلاصه یا کنار کوره برای عبور شعله.
9. گوشه های فولادیبرای قاب بندی
10. بشقاب استیلروی هم به ضخامت 2 سانتی متر.
11. مقدار مناسب آجرهای قرمز نسوز
12. راه حلبرای چسباندن آجر (ماسه و پودر خاک نسوز) و ظرفی برای تهیه ملات.

دستورالعمل های گام به گام برای ساخت کوره آجری

بنابراین، ما در مورد انتخاب سایت تصمیم می گیریم. از آنجایی که اجاق گاز به ارتفاع (80-85 سانتی متر ارتفاع) به عنوان مثال اجاق گاز روسی (180-200 سانتی متر) نخواهد بود، بنابراین نیازی به ساختن پایه نیست. کافی است در زمین مسطح بسازید قالب فلزیاز آرماتور 10 سانتی متر و آن را با بتن بریزید. پایه افقی کوره آینده باید به دقت با یک سطح اندازه گیری شود، زیرا هر گونه اعوجاج بر سطح آب در دیگ تأثیر می گذارد. ارتفاع سکو برای کوره باید باشد 5-10 سانتی متر.

برش ها- این دو برش در یک آجر از سمت داخلی آن به عمق 3 سانتی متر و عرض یک صفحه الماس برای جلوگیری از انبساط آجر در دمای بالا و ترک خوردن بیشتر آن است. پس از خشک شدن محلول، باید درزها را بدوزید.

دوخت- این تزریق درزهای آجر است که در آن مواد چسبنده قابل مشاهده است. این کار نه تنها از نقطه نظر زیبایی شناختی انجام می شود، بلکه برای جلوگیری از ظهور ترک هایی که از طریق آن گازهای دودکش خارج می شوند، انجام می شود.

1. در ردیف سوم همپوشانی دارند درهای تابه خاکسترخود ظرف خاکستر از بالا پوشیده شده است رنده کردندیواره داخلی فایرباکس نیز چیده شده است. در ردیف چهارم، یک سوراخ برای خروجی گاز دودکش
2. همانطور که درب خاکستر نصب شد، در ردیف 5، درب آتشداندر ردیف 6، جعبه آتش مسدود شده است، تخمگذار دیواره کوره و کوره ادامه دارد. تخمگذار آجر در ردیف های 7-8 ادامه دارد.
3. در پشت جعبه آتش در ردیف 9، شما باید آن را ترک کنید خروجی گاز دودکش،و در دهم دیوارکشی ادامه دارد. در ردیف 11 انجام دهید سوراخ دایره ایجلوی آتشدان
4. در ردیف 12، بالای دیواره های کوره و جعبه آتش با یک صفحه فلزی پوشانده شده و با گوشه های فولادی ثابت شده است. لازم است یک سوراخ گرد در بشقاب دقیقاً مطابق با آن ایجاد شود قطر دیگ،در غیر این صورت گازهای دودکش از شکاف ها عبور می کنند. لازم است دیگ را دقیقاً بالای جعبه آتش قرار دهید. و 2/3 قسمتارتفاع دیگ باید کمتر از سطح بشقاب باشد. سوراخ برای دیگبا آسیاب انجام می شود. برای جلوگیری از ایجاد سوراخ، لبه های سوراخ باید خوب باشد لهستانیفایل. با این حال، یک اجاق مخصوص با سوراخ ساخته شده از حلقه هایی با قطرهای مختلف وجود دارد که به لطف آن می توانید غذا را در ظروف با اندازه های مختلف بپزید و حتی یک کتری را بجوشانید.
5. فر تقریباً آماده است. حالا او به خوبی به آن نیاز دارد خشکو در صورت تمایل روکشکاشی های نسوز

برای ساخت یک دودکش، لازم است:

1. بلغاری.
2. دستگاه جوش کاری.
3. لوله فلزی 10-12 سانتی متر.
4. چکش ها
5. اتصالات - اتصال قطعات دودکش که به شما امکان می دهد آن را در جهت دیگری بچرخانید.

مراحل نصب دودکش:

حالا می توانید فر را امتحان کنید. مقدار کمی هیزم در آتشدان قرار می گیرد و آتش ضعیفی روشن می شود. بعد از اینکه مشخص شد که همه گازهای دودکشاز دودکش خارج کنید، می توانید یک دیگ پر از آب را روی اجاق گاز قرار دهید. لازم است مطمئن شوید که هنگام جوشاندن آب، حباب هایی به طور یکنواخت در تمام سطح دیگ ایجاد شود.

انجام دادن دودکش DIY در نگاه اول بسیار ساده است، اما این تصور فریبنده است. بهتر است نصب دودکش را به یک متخصص بسپارید، حتی اگر اجاق گاز با دست ساخته شده باشد. هر کدام از گزینه ها انتخاب شود، نکته اصلی رعایت همه موارد است تمهیدات امنیتی.

فر قابل حمل فلزی برای دیگ

اگر مالکان در تمام طول سال در کشور زندگی نمی کنند، اما عمدتا در بهار و تابستان، می توانید بسازید فر قابل حملیک ماده عالی برای یک کوره آینده استفاده نمی شود سیلندر گازبرای 50 لیتر سیلندرهای فلزی زمانی در مناطق روستایی بسیار رایج بودند، اما با گاز طبیعی یا اجاق گازهای برقی جایگزین شدند. علاوه بر این، برای ساخت چنین کوره ای به یک "سنگ زن" نیاز خواهید داشت. و بس!

دستورالعمل های گام به گام برای ساخت یک کوره فلزی

1. ابتدا مطمئن شوید که مخزن گازی باقی نماندهبهتر است شیر ​​آب را ببندید و سیلندر را حداقل یک هفته بیرون بگذارید.
2. خط برش مشخص شده است. برای فر به قسمتی با ته سیلندر نیاز دارید. می توانید با عقب رفتن از بالا، خط برش را علامت بزنید 20-25 سانتی متر.
3. با دقت با کمک یک "سنگ زن" یک برش ایجاد می شود. بعد از اتصال دیگ می آید. باید در فر قرار داده شود توسط 2/3.اگر دیگ بزرگ است و آنطور که باید جا نمی شود، «عمودی برش های 5 سانتی متریطول در سراسر فاصله 10-15 سانتی متر.
4. در فاصله 15-20 سانتی متر از پایین یک پنجره بریده شده استبرای نگهداری هیزم باید به اندازه کافی پهن باشد تا مشکلی در بارگیری سوخت وجود نداشته باشد.
5. در طرف مقابل پنجره سوخت، چند سانتی متر بالاتر از آن، یک گرد کوچک سوراخی به قطر 15 سانتی متر برای خروج دود.بهتر است یک لوله فلزی در آنجا قرار دهید تا رانش قوی تر باشد.
6. پس از برش ها، لازم است دوباره دیگ را امتحان کنید و مطمئن شوید که به خوبی در برابر اجاق گاز قرار می گیرد.
7. اونوقت باید خوب باشی فر را روشن کنیدبرای انجام این کار، دیگ را از اجاق گاز بردارید، هیزم بگذارید و اجاق گاز را سوراخ کنید تا بوها تبخیر شوند.

همه چیز، فر برای دیگ آماده است! سریع، ارزان و کاربردی! چهار دیسک برای "بلغاری"، یک سیلندر گاز قدیمی و نیم ساعت وقت صرف شد.

بنابراین، یک کوره دیگ است چیز ضروریدر هر قطعه خانگی نه تنها می توانید غذای سالم و خوش طعمی را روی آن بپزید، بلکه می تواند به عنوان منبعی از آن باشد گرمایش منزلنکته اصلی این است که ساخت اجاق گاز با دستان خود آسان است، بدون مهارت های خاص در ساخت. فانتزی و تلاش را به هم وصل کنید - و همه چیز درست می شود!

ویدیوی انگیزشی در مورد فر برای دیگ

یک پروژه جالب در فیلم زیر نشان داده شده است: