کاشت شاه توت باغی. شاه توت باغی: مراقبت در فصول مختلف سال از جمله سال اول پس از کاشت. آبیاری، شل کردن و مالچ پاشی

باغ شاه توت - یک توت بسیار سالم است که از آن می توانید غذاهای فوق العاده زیادی بپزید. همراه با تمشک، شاه توت به عنوان آماده سازی خانگی، به عنوان پر کردن پای یا به عنوان تزئین دسر خوب به نظر می رسد. علاوه بر این، شاه توت باغی دارای عملکرد پایدار و بالا است و با مراقبت و کاشت مناسب، بیش از 10 سال متوالی میوه خواهد داد.

تاریخ کاشت توت سیاه (بهار، پاییز یا زمستان؟)

علیرغم این واقعیت که مزایای تمشک بسیار بیشتر از تمشک است، باغبانان برای مدت طولانی لذت کاشت بوته های شاه توت را در سایت انکار می کردند. و دلیل این شرایط این بود که انواع شاه توت که در آن زمان به فروش می رسید از شکل جنوبی گیاه به دست می آمد. آنها نتوانستند در منطقه ما ریشه دوانند و به سادگی مردند. اما همه چیز به طور چشمگیری تغییر کرده است از زمانی که انواع جدیدی از توت سیاه ظاهر شدند که در برابر دمای پایین هوا مقاوم هستند. یخبندان تا -30 اصلا آنها را نمی ترساند. و بنابراین، خط میانی و مناطق شمالی باید فقط انواع انتخاب مدرن رشد کنند.

در منطقه میانی و جنوبی کاشت شاه توت در پاییز مناسب خواهد بود. فراوانی رطوبت و کاهش دمای خاک به -4 بر سیستم ریشه بوته ها تأثیر مثبت دارد. پس از ریشه زدن گیاه، بلافاصله شروع به ایجاد توده رویشی می کند. چند مزیت دیگر کاشت پاییزه:

• کاهش قیمت مواد کاشت؛
• این گیاه دارای ریشه های تازه است.
• انتخاب انواع بسیار گسترده تر از بهار است.

اگر توت سیاه را در بهار بکارید، ممکن است با مشکلات زیادی مواجه شوید. واقعیت این است که آب و هوای گرم حرکت آب میوه و رشد شاخه ها را تحریک می کند، اما ریشه های گیاه زمان برای ساختن جرم ندارند. از این رو، درختچه ممکن است ضعیف شود، که بر رشد بیشتر آن تأثیر می گذارد. کاشت بهاره بهتر است در منطقه شمالی انجام شود. علاوه بر این، توت سیاه را با مقاومت کمتر در برابر سرما برای این رقم انتخاب کنید.

نکته مهم:

• اگر تصمیم به کاشت در پاییز دارید، این کار باید 21-31 روز قبل از اولین یخبندان انجام شود.
• در بهار، توت سیاه قبل از ظاهر شدن جوانه ها روی درختان، در دمای هوا تا +15 درجه سانتیگراد کاشته می شود.

اگر می خواهید درختچه شاه توت شما سال ها سخاوتمندانه میوه دهد و مشکلی نداشته باشد، برای کاشت مواد به یک نهالستان مطمئن و اثبات شده بروید. نهال های یکساله با 2 ساقه به قطر 0.5 سانتی متر یا بیشتر به طور کامل ریشه می دهند. همچنین وجود جوانه تشکیل شده روی ریشه بسیار مهم است. ریشه های شیری نیز باید حدود 10 سانتی متر طول داشته باشند.

مکان ایده آل برای کاشت نهال (سایه یا آفتاب؟)

شاه توت عاشق خورشید است و از پیش نویس می ترسد، به خصوص باد شمالی آن را دوست ندارد. اگر نهال ها را در سایه بکارید، گیاه شاخه های بسیار ضعیفی می دهد و خود توت ها کوچک و بی مزه می شوند.

بهترین مکان برای کاشت نهال شاه توت نزدیک حصار است. در این مورد، باید یک فرورفتگی از حصار، حداقل 1 متر ایجاد شود. خود بوش باید جنوب یا جنوب غربی به نظر برسد. خاک باید لومی (لایه هوموسی به ضخامت بیش از 25 سانتی متر باشد)، هوا و زهکشی مناسب داشته باشد. سطح آب زیرزمینی بالاتر از 1.5 متر نیست. لطفا توجه داشته باشید که شاه توت واقعا خاک شور، باتلاقی، سنگی و شنی را دوست ندارد.

محل را قبل از کاشت آماده کنید:

• تمام علف های هرز و ضایعات را حذف کنید.
• خاک را از بیماری ها و حشرات مضر (برای پیشگیری) درمان کنید.
• منطقه را به عمق 30-35 سانتی متر حفر کنید.
• کودهای معدنی و آلی را به خاک تخلیه شده بمالید.

روش کاشت در مزرعه باز

سوراخ کاشت و بستر باید 2-3 هفته قبل از کاشت نهال جوان در زمین باز آماده شود. الگوی کاشت 40/40/40 سانتی متر است، اگر گیاه به صورت عمودی باشد، بین بوته ها 1 متر فرورفتگی ایجاد می کنند، اگر شاه توت تمایل به خزش دارد، 1.5 متر. فاصله بین ردیف ها باید 2 متر باشد.

کودها به همه چاله ها اعمال می شود:

• 5 کیلوگرم. کمپوست یا هوموس؛
• 120 گرم سوپر فسفات؛
• 40 گرم سولفات پتاسیم.

این مواد باید با زمین مخلوط شده و با مخلوط حاصل از گودال ها تا 65 درصد حجم آنها پر شود. بوته در حالت عمودی کاشته می شود. گردن ریشه 1.5-2 سانتی متر عمیق تر می شود، اگر خاک سبک، شنی باشد، 3 سانتی متر است. پس از آن، 35٪ باقی مانده گودال با یک بستر پوشانده می شود و 1-2 سانتی متر به سطح زمین نمی رسد. این فرورفتگی برای آبیاری گیاهان به اشباع بهتر ریشه از رطوبت ضروری است.

پس از تمام دستکاری ها، گودال ها باید بسته شوند و گیاهان باید آبیاری شوند (حدود 5-6 لیتر آب برای هر بوته). بوته هایی که در بهار کاشته می شوند نیاز به آبیاری پایدار برای 45-50 روز اول دارند. دایره های فشرده زیر هر نهال باید با خاک اره، ذغال سنگ نارس یا کاه مالچ شود.

شاه توت از خشکسالی نمی ترسد، اما به سرما حساس است. برداشت غنی می دهد و از این نظر فقط انگور در زمین باغ از آن پیشی گرفت. اگر مراقبت مناسب از او را سازماندهی کنید، پس از آن برای سالهای متمادی او شما را با میوه های مفید خود خوشحال می کند.

یکی از قوانین طلایی مراقبت از بوته های شاه توت، هرس آن ها است.

برای اینکه بوته ها بیش از حد معمول ضخیم نشوند، باید با رعایت قوانین زیر بریده شوند:

• حذف گل آذین پس از کاشت در 12 ماه اول رشد گیاه برای تحریک رشد ریشه.
• در سال دوم کاشت شاه توت، ساقه های آن به 1.5-18 متر کوتاه می شود، این رویداد باید با فرا رسیدن بهار، قبل از شروع به شکوفه دادن جوانه ها انجام شود. هرس در بالای کلیه ها انجام می شود.
• پس از هر زمستان، بخش های سرمازده ساقه گیاه باید به جوانه های زنده بریده شود.
• در ماه ژوئن، لازم است تمام بوته ها را نازک کنید و شاخه های جوان را بردارید. حدود 6-8 ساقه قوی برای واریته های خزنده و 4-5 ساقه برای واریته های ایستاده باقی بگذارید. قسمت بالای شاخه های جوان 5-8 سانتی متر کوتاه می شود.

شاه توت بوته ای یک چرخه میوه دهی دو ساله دارد. در طول سال اول، ساقه گیاه در مرحله نمو و تشکیل جوانه های میوه است. سال دوم دوره باردهی است، در حالی که تشکیل جوانه های جدید اغلب دیگر رخ نمی دهد. بنابراین، آن دسته از شاخه هایی که قبلاً عمر خود را پشت سر گذاشته اند، باید حذف شوند تا امکان شکل گیری شاخه های جدید فراهم شود.

نحوه صحیح بستن بوته ها

واریته شاه توت خزنده به فاصله 0.5 متری از یکدیگر به یک داربست که دارای 3-4 ردیف سیم است بسته می شود. شاخه های جوان سال اول رشد باید به صورت فن به ردیف پایین سیم بسته شوند. و کسانی که بیش از یک سال سن دارند به قسمت مرکزی بوش فرستاده می شوند و به سیم های بالایی بسته می شوند. قبل از شروع یخبندان، شاخه های جوان باید از سیم جدا شوند و برای زمستان برای آنها پناهگاهی سازماندهی شود.

انواع توت سیاه قائم با زاویه ای در یک جهت به پرده ها بسته می شوند. شاخه های جوانی که در طول فصل رشد ظاهر می شوند نیز باید بسته شوند، اما در جهت مخالف ساقه هایی که میوه می دهند.

نکته: بوته های شاه توت را در زمانی که میوه ها روی آنها می رسند تیره کنید. واقعیت این است که پرتوهای سوزان خورشید می تواند ظاهر و کیفیت توت ها را خراب کند. بنابراین، توصیه می شود مش تیره را در امتداد ردیف ها با بوته ها بکشید.

وعده برداشت سخاوتمندانه - پانسمان بالا و کود به موقع اعمال می شود

حتماً روش کود دهی توت سیاه با کودهای نیتروژن در بهار را انجام دهید تا رشد شاخه های سالانه را فعال کنید. برای این منظور نیترات آمونیوم (هر کدام 50 گرم) را در زیر بوته ها به عمق 10-15 سانتی متر اضافه کنید.

اولین هر 4-5 سال یک بار، بوته های گیاه باید با سایر مواد مفید تغذیه شوند. این باید زمانی انجام شود که کل محصول را برداشت کرده باشید. زیر هر بوته (به ازای هر 1 متر مربع) مخلوط زیر اعمال می شود:

• 10 کیلوگرم هوموس؛
• 100 گرم سوپر فسفات؛
• 30 گرم سولفات پتاسیم.

علاوه بر این، تمام برگ های افتاده زیر بوته ها را بردارید و آنها را با محلول 1٪ مایع بوردو اسپری کنید. از حمله آفات به گیاه جلوگیری می کند.

آبیاری بوته ها

ریشه های توت سیاه به اندازه کافی عمیق است و بنابراین می تواند برای مدت طولانی بدون آبیاری انجام شود، اما هنوز هم باید در طول رسیدن توت ها و در روزهای گرم آبیاری شود. یک بوته سالم در طول دوره باردهی هر 7 روز به 16-19 لیتر آب نیاز دارد. در بقیه روزها، زیرلایه را هدایت کنید - نباید خیلی خشک شود. فراموش نکنید که زمین زیر هر بوته (10 سانتی متر عمق) را نیز شل کنید و تمام علف های هرز را بیرون بکشید. این باید در پاییز و در اوت-سپتامبر انجام شود.

پناه دادن به توت سیاه برای خواب زمستانی

تمام بوته های شاه توت باید برای زمستان قبل از آمدن اولین یخبندان (تا -1 درجه) پوشیده شوند. شما باید این کار را طبق این طرح انجام دهید:

• همه شاخه ها همراه هستند.
• پس از آن، آنها باید به زمین خم شده و با قلاب محکم شوند. این کار را قبل از اولین یخبندان انجام دهید، در غیر این صورت، ساقه های یخ زده ممکن است هنگام خم شدن ترک بخورند.
• شاخه های شاه توت را برای انتخاب بپوشانید: مواد سقف، یونجه، تاپ، خاک اره، ذغال سنگ نارس، هوموس یا شاخه های صنوبر. می توانید از پوشش پلاستیکی نیز استفاده کنید.

مواد کاشت با کیفیت بالا و همچنین مراقبت شایسته و به موقع از بوته های شاه توت مطمئناً میوه های خوشمزه و سالم آنها را به شکل توت هایی با ارزش برای سلامتی ما به ارمغان می آورد.

شاه توت - مدت هاست که درختچه توت باغی مورد علاقه ما با چنین نام زیبایی متعلق به زیرجنسه از جنس Rubus از خانواده Rosaceae است. در قلمرو روسیه آنها را متفاوت می نامند و دو گونه از آن را ذکر می کنند: توت سیاه خاکستری (Rubus caesius) - اغلب توسط برخی به عنوان اوژینا (در اوکراین) شناخته می شود. و شاه توت بوته ای (Rubus fruticosus) یا Kumanika.

هر دو گونه این درختچه توت با خیال راحت در کشورهایی با آب و هوای گرم و معتدل رشد می کنند: در اروپا، اسکاندیناوی و در بخش غربی منطقه آرخانگلسک.

با یک پناهگاه زمستانی، بلک بری می تواند با در نظر گرفتن تنوع آن در سراسر روسیه با موفقیت توسعه یابد. در مناطق پیش از جنوب، جایی که یخبندان های شدید طولانی مدت نادر است، بلک بری حتی با پناهگاه های کوچک با خیال راحت زمستان می گذراند.

شاه توت قادر است در محیط طبیعی بدون تأثیر انسانی رشد کند. در قفقاز و در مناطق خاصی از خاورمیانه، این گونه‌ها، به‌ویژه بوته‌های شاه توت (کومانیکا)، به‌قدری گسترده و سرسبز رشد می‌کنند که در ترکیب با درختچه‌های دیگر، بیشه‌هایی غیرقابل نفوذ ایجاد می‌کنند.

درختچه های شاه توت انواع مختلفی دارند که باغبان های معمولی مانند من حتی از آنها اطلاعی نداشتند. در اینجا لیستی از آنها وجود دارد: نارون، غول پیکر، بوته ای، معمولی، شکافته، زودرس، خاکستری خاکستری، تا شده. در منطقه ما به دو نوع خاردار کوچک و غیر خاردار بزرگ تقسیم می شود.

دومی، با مراقبت مناسب و آبیاری فراوان، برداشت شگفت انگیزی از توت های بزرگ تا 5 سانتی متر، به طرز شگفت انگیزی معطر و شیرین به دست می دهد که می توان آنها را به صورت تازه میل کرد یا برای استفاده در آینده ذخیره کرد، در فریزر منجمد کرد، با شکر مالید و در آن نگهداری کرد. در یخچال می توانید کمپوت و مربا بپزید، شربت های خوشمزه تهیه کنید و حتی خشک کنید.

بسیاری از باغداران هر دو گونه بلک بری خاردار و غیر خاردار را در زمین خود کشت می کنند. بلک بری خاردار معمولاً برای ایجاد یک پرچین سبز قابل اعتماد در اطراف سایت پرورش داده می شود، اما مشکلات زیادی با چنین حصاری وجود دارد، زیرا در طول فصل رشد شاخه های آن با یک "بسته" کامل از ریزوم آینده، در تلاش برای ادامه نوع خود هستند. ، در تمام جهات کشش دهید تا بوته های جدید را ریشه یابی کنید.

با توجه به اینکه باید در امتداد چنین حصاری راه بروید و توسط خوشه های محکم و تیز "گرفته" می شوید که می توانند پوست شما را تا حد خون خراش دهند و حتی لباس های شما را پاره کنند، باید چنین گیاه تهاجمی را به طور دوره ای در طول تابستان قطع کنید. . بلک بری غیر خاردار به همان اندازه فعال تولید می کند، و همچنین نیاز به هرس مداوم دارد و ریشه های ناخواسته را در منطقه شما تهدید می کند.

پرورش یا عدم پرورش شاه توت یک موضوع شخصی برای باغبانان است، اما همه باید چشم انداز مراقبت نه چندان ساده از او را بدانند، به خصوص در مورد پرچین، که اگر نتوانید آن را در یک نقطه قطع کنید، می تواند مشکلی برای رهگذران ایجاد کند. -انواع خاردار

ویژگی های پرورش توت سیاه

شاه توت نیمه بوته ای است و شاخه ها و ساقه های انعطاف پذیر و بدون تکیه گاه آن معمولاً با خارهای تیز و خمیده به داخل کاشته می شوند. شاه توت خاکستری (Rubus caesius) دارای برگ های سه برگی و برگ های پایین آن دارای پنج برگ است. شاه توت بوته ای (Rubus fruticosus) با ترکیبی از 5 و 7 برگ مشخص می شود.

در همان ابتدای بهار، شاه توت به طور فعال شاخه های جدید را بیرون می زند و شاخه های سال گذشته را احیا می کند، اما شاخه های مرده نیز ظاهر می شوند که باید همراه با سایر شاخه های خشک بریده شوند و سپس گلدهی شدید آن با گل های نسبتاً بزرگ سفید یا صورتی شروع می شود. که حشرات و زنبورها با کمال میل از آن بازدید می کنند.

از گل ها به شکل خوشه، یک تخمدان توت تشکیل می شود. به تدریج، سبزها رنگ قهوه ای، سپس قهوه ای-قرمز و در زمان بلوغ کامل - رنگ بنفش سیاه به دست می آورند. اگر توت به راحتی جدا شود، این نشان می دهد که در حال رسیدن است.

میوه‌های شاه توت به رنگ خاکستری، سیاه با شکوفه‌ای مایل به آبی، در بعضی جاها به آن فیروزه‌ای می‌گویند. میوه های شاه توت بوته ای شکوفه ای مایل به آبی ندارند. طعم توت های رسیده شیرین و ترش با رایحه ای لطیف و کمی صمغی است. هر چه توت سیاه بیشتر در جنوب رشد می کند و حتی هر چه بیشتر نور گرم تابستان را دریافت کند، میوه های آن شیرین تر می شود. آب شاه توت قرمز تیره است و در برابر عملیات حرارتی مقاوم است. به همین دلیل، توصیه می شود برای درخشندگی، توت سیاه را به تمام کمپوت های میوه اضافه کنید.

تشکیل بوته ها و هرس شاه توت

برای داشتن رابطه راحت تر با این گیاه، انواع توت سیاه بدون خار مانند مرتون ترنلس، اورقون ترنلس، لوچ نس دیررس را در سایت خود بکارید. اگر این گزینه را ترجیح می دهید: دو در یک، انواع توت های سیاه غیر خاردار والدو کاملاً با این کار کنار می آیند: در ماه ژوئیه-آگوست برداشتی غنی به ارمغان می آورد و به زیبایی یک آلاچیق یا قوس باغ می بافد.

به عنوان یک قاعده، توت سیاه یا بر روی چوب یا روی یک داربست کشت می شود - در اینجا همه یک زراعت و سرکارگر هستند. من ساپورت داربست را دوست دارم، زیرا بوته به طور فشرده رشد می کند و برداشت آن بسیار راحت است، که در همان زمان بالغ نمی شود و باید به طور دوره ای انجام شود. تشکیل یک بوته روی یک داربست به دو صورت انجام می شود.

در اولی شاخه ها و شاخساره ها به دو نیم تقسیم شده و به صورت بادبزن به پرده بسته می شوند. در طول تابستان، بوش، البته، رشد خواهد کرد - شاخه های جدیدی از مرکز آن ظاهر می شوند - این همان چیزی است که آنها باید به صورت عمودی قرار گیرند، به آرامی جمع شوند و با چیزی شل و نه سفت و سخت گره بخورند. پس از برداشت باید شاخه های میوه را به زمین برید. دسته ای از شاخه های جوان را باز کنید و آن را به همان روش بادبزن بر روی یک داربست ببندید - این آنها هستند که سال آینده محصول جدیدی خواهند داد.

روش دوم کم زحمت تلقی می شود و برای برخی قابل قبول تر به نظر می رسد. در بهار، شاخه های سال گذشته توزیع می شوند و از یک طرف (چپ یا راست) گره می خورند، از طرف دیگر شاخه های جدید رشد می کنند. به محض اینکه نیمه باردهی از برداشت آزاد شد، مانند روش اول به زمین بریده می شود. فصل بعد، شاخه های باقی مانده میوه می دهند و به جای سمت خالی، شاخه های جدید را توزیع خواهید کرد.

مانند نزدیکترین خویشاوند خود، تمشک، توت سیاه نیز برای آبیاری منظم و کافی، البته با در نظر گرفتن زهکشی طبیعی، طبیعی یا مصنوعی، بسیار نیازمند است. این امر به ویژه در طول دوره رسیدن میوه ها، که کیفیت آن به طور مستقیم با آبیاری فراوان مرتبط است، مهم است، که در آن توت ها از همه نظر کامل خواهند بود: از نظر شکل و اندازه، یکنواختی رنگ، از نظر محتوای شکر و عطر و حتی به تعداد میوه های رسیده در یک دسته.

بلک بری با قدردانی به پانسمان به موقع با کودهای آلی و معدنی در دوز قابل قبول پاسخ می دهد.

تا پاییزتوصیه می شود محل رشد آن را با یک لایه ضخیم از گلوله های رازک (کود خشک حاصل از ضایعات دم کردن)، کود پایدار یا کمپوست مالچ کنید.

بهاراز فروردین ماه به عنوان پانسمان ریشه در دایره های نزدیک ساقه به میزان: 30 گرم در متر مربع - سولفات پتاسیم و فقط هر سه سال یک بار - سوپر فسفات: 60 گرم در متر مربع اضافه کنید.

آفات شاه توت

تعداد کمی از آنها وجود دارد، اما سوسک تمشک (تمشک معمولی) به توت سیاه نیز حمله می کند. حمله آن را می توان با قهوه ای شدن توت ها در پایه آنها مشاهده کرد. باید با لاروهای آن مبارزه کرد، که به محض محو شدن بوته ها، آنها را با فنیتروتیون یا کاربوفوس (طبق دستورالعمل) اسپری کنید و همیشه در غروب از زنبورها و سایر حشرات گرده افشان مفید مراقبت کنید.

چگونه توت سیاه را زمستانی کنیم

بوته های شاه توت کاملاً در برابر یخ زدگی مقاوم هستند، اما یخبندان طولانی مدت زمستان می تواند برای او مضر باشد. هر گونه رابطه خاص خود را با سرما دارد - برخی از آنها می توانند دمای -7 تا -12 درجه سانتیگراد را تحمل کنند، اما مقاوم در برابر یخ زدگی حتی -23 درجه سانتیگراد زنده می مانند.

در مناطقی که زمستان های شدید دارند، در اواسط پاییز، تمام شاخه ها از تکیه گاه برداشته می شوند، به آرامی با یک دسته بسته می شوند و در امتداد ردیف پایین تریلی قرار می گیرند. پناهگاه کافی برای آنها یک لایه برف خواهد بود. در بهار دسته ای از شاخه ها را باز کنید و با گره زدن در امتداد پرده پخش کنید.

یک نکته مهم در مورد شاه توت - بسیاری از مردم می دانند که در پایان تابستان دوره ای فرا می رسد که دره هنوز زیبا از شاه توت و شاه توت نرم و بی مزه می شود. دانشمندان این را با یک موقعیت بسیار واقعی توضیح می دهند: مردار و مگس خانگی در این زمان که به شدت تکثیر شده اند، شروع به خوردن توت سیاه می کنند. آنها را لیس می زنند و آنها را با شیره گوارشی خود خیس می کنند که ظاهر و طعم میوه های هنوز جذاب را خراب می کند.

شاه توت یکی از مفیدترین توت هاست که فواید زیادی برای بدن انسان دارد. در واقع، در ترکیب آن بسیاری از اجزای ارزشمند یافت شد که نه تنها سلامتی را تقویت می کند، بلکه اثر درمانی نیز دارد. توت معطر در آشپزی، آرایشی و بهداشتی، طب عامیانه بسیار محبوب است. در این راستا، شروع به رشد فعال در کلبه های تابستانی کرد. علاوه بر این، امروزه تعداد زیادی از انواع درختچه های دارویی وجود دارد که به شما امکان می دهد با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و منطقه محل سکونت، انتخاب درستی داشته باشید.

در میان بسیاری از درختچه های چند ساله، شاه توت از نظر الگوی رشد متفاوت است - برخی از گونه ها ساقه ای راست دارند، در حالی که برخی دیگر خزنده هستند.

واریته های مخلوطی نیز وجود دارد که دارای اشکال میانی هستند. میوه های شاه توت روی شاخه هایی می رسند که از جوانه های پایه ظاهر می شوند و با شروع یخبندان از بین می روند. صرف نظر از تنوع، تمشک باغی با عملکرد بالا و مراقبت بی تکلف مشخص می شود. اما اندازه توت و حساسیت آن به سرماخوردگی کاملاً به تنوع درختچه بستگی دارد که باید متناسب با محل کشت، قابلیت حمل و نقل، طعم و مقاومت در برابر سرما انتخاب شود.

برای بخش اروپایی روسیه

به لطف بی تکلفی آن، توت سیاه باغی در بیشتر نقاط کشور به خوبی ریشه می دهد. ساکنان تابستانی بخش اروپایی هم گونه های ایستاده و هم کوهنوردی را رشد می دهند. در میان محبوب ترین گونه ها شایان ذکر است:

• تگزاس- انواع بهره وری متوسط، با شاخه های خزنده و مقاومت بالا در برابر بیماری ها و سرما؛
• فراوان- انواع مقاوم در برابر سرما و پرمحصول، با دوره باردهی دیررس؛
• آگوام- درختچه ای با ساقه ها و خارهای راست، توت ها که روی آن خیلی زود می رسند و به دلیل شیرینی خاص و اندازه بزرگ خود متمایز می شوند.

برای اورال

آب و هوای اورال با بارندگی زیاد در غرب و شرایط خشک تر در شرق مشخص می شود. کل قلمرو اورال با شرایط آب و هوایی شدید آب و هوای قاره ای متمایز می شود. به همین دلیل، ارقام زودرس و اواسط زودرس برای رشد محصولات توت در این منطقه مناسب هستند، از جمله:

• روبن- درختچه فشرده و متوسط ​​​​که در برابر سرما مقاوم است و سازگاری خوبی دارد.
• درو- انواع بازده متوسط، مقاوم در برابر سرما، با طعم عالی؛
• قطبی- یک توت ایده آل برای حمل و نقل در مسافت های طولانی، آن را با اندازه بزرگ و شیرینی آن متمایز می کند.

برای سیبری

برای مناطق شمالی روسیه با یخبندان های تلخ آنها، لازم است انواع توت سیاه باغی که در زمستان پوشانده شوند، مقاوم ترین گونه های زمستانی را انتخاب کنید. انواع فرهنگ زیر خود را به خوبی ثابت کرده اند:

• Thornfree- این تنوع در برابر بسیاری از بیماری ها و آفات مقاوم است ، یخبندان را تا 30- تحمل می کند ، با میوه دهی دیررس و انواع توت های نسبتاً بزرگ (حدود 6-7 گرم) متمایز می شود.
• سرگردانی- گونه ای پرمحصول و مقاوم در برابر زمستان که کاملاً دمای پایین را در زیر پوشش برف تحمل می کند و با مراقبت بی تکلف مشخص می شود.
• همیشه سبزبا تحمل یخ زدگی خوب، کمبود خار، دیر باردهی و توت های کوچک که برداشت پرباری را به همراه دارد مشخص می شود.

برای خاور دور

مناطق شرقی کشور تابستان‌های پرباران و زمستان‌های سرد همراه با برف کم است. هنگام انتخاب شاه توت باغی، این واقعیت را باید در نظر گرفت تا در صورت یخبندان شدید، بوته را بپوشانید. حتی مقاوم ترین گونه های محصولات باغی به سرما نیز به این نیاز دارند. انواع توت سیاه توصیه شده:

• تایبری- تنوع پرمحصول با میوه های چشمگیر و دیربار.
• بلیکبا عملکرد متوسط، مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی نامطلوب، میوه های متراکم و زودرس متوسط ​​مشخص می شود.
• نخست Arc 45 نوعی شاه توت با ساقه های ایستاده و فاقد خار است که توت های با شکوه آن به دلیل تراکم و محتوای قند بالا متمایز می شوند.

فایده و ضرر شاه توت

انواع توت های معطر فرهنگ توت باغی نه تنها به دلیل طعم عالی، بلکه به دلیل مقدار زیادی ویتامین، ترکیبات معدنی و تانن، اسیدهای آمینه، و همچنین پکتین، فروکتوز و فیبر ارزشمند هستند. این واقعیت را توضیح می دهد که شاه توت از زمان های قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است. میوه های ترش و شیرین به عنوان یک داروی مقوی و طبیعی موثر به بازیابی قدرت بدن پس از بیماری های جدی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. برای تهیه داروهای عامیانه، گیاه شناسان از سایر قسمت های گیاه - برگ ها، شاخه ها، ریشه ها، گل آذین نیز استفاده می کنند.

بنابراین، چرا شاه توت اینقدر مفید است؟

1. چای مبتنی بر برگ درختچه باعث بهبود متابولیسم در بدن می شود و به از بین بردن مواد سمی کمک می کند.
2. تزریق ریشه شاه توت به عادی سازی ترکیب خون، کاهش التهاب و بهبود وضعیت سیستم عصبی کمک می کند.
3. جوشانده دارویی برای بیماری های گلو و فرآیندهای التهابی در حفره دهان مفید است.
4. توت تازه برای سطوح پایین هموگلوبین، کاهش قدرت، خستگی و همچنین مشکلات سیستم قلبی عروقی مفید است.
5. مصرف منظم انواع توت ها بهترین پیشگیری در برابر سرماخوردگی و سایر بیماری های عفونی است و ماسک های آرایشی توت جایگزین بسیار خوبی برای لوازم آرایشی گران قیمت برای جوان سازی پوست هستند.

با وجود تعداد زیادی عناصر ارزشمند در ترکیب آن، توت سیاه می تواند در صورت عدم رعایت دوز مورد نیاز و در نظر گرفتن برخی موارد منع مصرف، آسیب برساند. یکی از این عوامل عدم تحمل فردی است. بنابراین، در صورت کوچکترین نشانه ای از واکنش آلرژیک، باید مصرف آن را قطع کرد و با یک مرکز پزشکی تماس گرفت.

خواص مفید شاه توت و موارد منع مصرف

توت سیاه و خوش طعم، خوراکی مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. اما زمانی مفید هستند که استفاده از آنها متوسط ​​باشد و باعث ناراحتی نشود. به لطف بسیاری از مواد مغذی Blackberry دارای ویژگی های زیر است:

• پاکسازی؛
• ضد تب؛
• ادرار آور؛
• قابض؛
• آنتی باکتریال؛
• تسکین دهنده؛
• آنتی اکسیدان؛
• التیام زخم؛
• جوان کننده

انواع توت باغی بدون خار

با ظهور انواع جدید بدون خار، بوته های شاه توت به طور فزاینده ای در حیاط خلوت بسیاری از باغبان ها ظاهر می شوند. چنین گونه هایی نه تنها به دلیل سهولت مراقبت، بلکه به دلیل اندازه توت ها، ویژگی های طعم عالی و همچنین مقاومت در برابر عوامل نامطلوب مختلف مانند خشکسالی، یخبندان های بهاری و دمای پایین تر در زمستان شناخته شده اند.

کدام گونه های فرهنگ بدون خار بهتر است ترجیح داده شود؟!

1. ناواهو - مقاومت در برابر سرما، عملکرد بالا، مقاومت در برابر آفات.
2. Loch Tay - تراکم انواع توت ها، مقاومت در برابر گرما، میوه دهی اولیه.
3. چستر - عملکرد بالا، انواع توت های میوه دار، سختی زمستانی.
4. Karaka Bek - نگهداری طولانی مدت میوه ها، تحمل دمای بالا و کمبود بارندگی، وزن توت ها حدود 10-11 گرم است.
5. اورکان - سختی زمستانی متوسط، دیر باردهی، عملکرد بالا.

غول شاه توت، انواع

در میان تعداد زیادی از انواع توت سیاه باغی، گونه ای مانند Giant به خوبی قابل مقایسه است. توت های آن به 15 گرم می رسد و طعمی شیرین با نت های ترشی دارد. اولین گل آذین روی شاخه های یک درختچه در حال گسترش در اوایل تابستان ظاهر می شود و به دنبال آن میوه ها تا ماه جولای می رسند. باردهی گیاهی از این واریته از اواسط تابستان تا پایان شهریور ادامه دارد. با مراقبت مناسب و آبیاری به موقع، شاه توت غول پیکر با عملکرد غیرمعمول بالا (حدود 30 کیلوگرم در هر بوته) از شما تشکر می کند.

آنچه توت سیاه دوست دارد: خاک، فضا، رطوبت

علیرغم بی تکلف بودن آن در مراقبت، برخی از ویژگی ها در هنگام کاشت و کشت بیشتر هنوز باید در نظر گرفته شود. مانند هر محصول توت، او مکان های آفتابی، محافظت شده از باد را ترجیح می دهد. هنگام کاشت درختچه در سایه، شاخه های آن شروع به کشش به سمت بالا می کنند، در حالی که قسمت برگریز را افزایش می دهد و تعداد گل آذین ها را کاهش می دهد که مستقیماً بر سطح عملکرد تأثیر می گذارد.

هنگام انتخاب خاک برای کاشت شاه توت باغی، ارزش حاصلخیزی و ظرفیت رطوبت خاک را در نظر بگیرید. برای این کار، لوم و چرنوزم بهترین گزینه هستند. به دلیل کمبود مواد معدنی ضروری، کشت توت سیاه در خاک های آهکی توصیه نمی شود.

اگر محل غالباً خاک ماسه ای است، باید از قبل مراقب کودها و خاک رس لازم برای عادی سازی ترکیب آن بود. هنگام انتخاب محل فرود، ارزش دارد که وقوع آب های زیرزمینی را در نظر بگیرید که نباید نزدیکتر از 1 متر از سطح زمین قرار گیرند. در غیر این صورت، گیاه به دلیل غرقابی سیستم ریشه ضعیف شده و می میرد.

قوانین کاشت شاه توت، 5 قانون طلایی

برای رشد یک درختچه قوی و کامل در یک طرح شخصی، ابتدا باید مسئولانه به انتخاب تنوع نزدیک شوید. تا به امروز، تنوع بسیار زیادی از آنها وجود دارد، که در میان آنها می توانید مقاوم در برابر درجه حرارت بالا و یخبندان شدید را انتخاب کنید. بنابراین، هنگام انتخاب نهال، باید با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه سکونت هدایت شود. علاوه بر این، تعدادی از عوامل دیگر نیز باید در نظر گرفته شود:

1. که در در مناطق جنوبی، توت سیاه را می توان در پاییز کاشت - 25-30 روز قبل از اولین یخبندان. در طول این مدت، او زمان خواهد داشت تا ریشه بزند و برای رشد بهار قدرت بگیرد. در مناطق دیگر (اورال، شمال، خاور دور)، کاشت نهال در بهار، پس از آماده سازی و کوددهی خاک در اواسط پاییز، توصیه می شود.
2. هنگام کاشت، رعایت فاصله بین ردیف بوته ها که باید حداقل 2 متر باشد، بسیار مهم است، فاصله بین بوته ها برای رشد طبیعی 70-80 سانتی متر (برای شاخه های عمودی) و 1.5 متر (برای گونه های کوهنوردی) کافی است. ). اندازه گودال فرود باید حداقل 50 سانتی متر عمق داشته باشد.
3. هر حفره باید با خاک حاصلخیز پر شود یا با بخشی از کودهای معدنی برای ریشه زایی و رشد بهتر درختچه مخلوط شود. هنگام کاشت، باید به جوانه رشد در پایه ساقه توجه کنید - باید آن را با خاک بیش از 3 سانتی متر پاشید.
4. مالچ پاشی بوته از ظهور علف های هرز و آفات جلوگیری می کند و همچنین جریان رطوبت و مواد مغذی را به سیستم ریشه گیاه بهبود می بخشد. برای این مناسب خاک اره، ذغال سنگ نارس، کاه.
5. هنگام پر کردن عمق با خاک، لازم است یک شکاف کوچک بگذارید - برای تامین رطوبت طبیعی ریشه ها، و آبیاری منطقی تر در فصل خشک. پس از کاشت، درختچه به مدت 45-50 روز به آبیاری منظم نیاز دارد.

گیره توت سیاه خزنده، شاه توت داربستی

شاخه های انواع توت سیاه باغی کاملاً انعطاف پذیر و مستعد شکنندگی هستند، بنابراین بند بند گیاه را از هوای باد نامناسب محافظت می کند و به اشعه های خورشید اجازه می دهد تا بهتر به توت های رسیده نفوذ کنند. علاوه بر این، برداشت محصول غنی از محصولات باغی از شاخه های گره خورده بسیار راحت تر است.

اولین بند بند باید سال بعد پس از کاشت انجام شود. اغلب باغبان ها از بند بند فن دار استفاده می کنند که شامل اتصال ساقه ها به تکیه گاهی با ارتفاع حداقل 2 متر است. برای انجام این کار، یک پایه بین بوته ها قرار دهید، که یک شاخه از بوته های واقع در دو طرف را به آن گره بزنید. بنابراین تبادل هوا بین شاخه ها بهبود می یابد و گیاه شروع به رشد بهتر می کند.

روش پرده با ویژگی های زیر مشخص می شود:

• قرار دادن 2 تکیه گاه فلزی با ارتفاع حدود 1.5-1.8 متر و در فاصله حداقل 6 متر از یکدیگر.
• بین تکیه گاه ها، در ارتفاع 65 سانتی متری از زمین، ریسمان یا سیمی را که شاخه ها به آن بسته می شوند، می کشند.
• هر شاخه باید به طور جداگانه ثابت شود تا از آسیب به آن و همچنین رشد طبیعی و تشکیل میوه ها جلوگیری شود.
• اگر شاخه ها خیلی طولانی باشند، سیم باید دوباره کشیده شود، در حال حاضر در ارتفاع حدود 140 سانتی متر از زمین، و شاخه ها باید با دقت وصل شوند.

داربست شاه توت DIY، کلاس کارشناسی ارشد

هرس شاه توت

هرس بوته های توت یک روش ضروری در کل دوره رشد است. حذف شاخه های ضعیف و خشک به گیاه اجازه می دهد تا به طور طبیعی رشد کند و نور خورشید را به اندازه کافی دریافت کند. باغبان باتجربه توصیه می کنند که شاخه ها را تنها 2 سال پس از کاشت محصول برش دهید.

این روش باید چندین بار در سال انجام شود - در اوایل بهار، در تابستان - تشکیل یک بوته، و در پاییز - قطع شاخه های قدیمی که محصول خود را رها کرده اند. کوتاه کردن شاخه ها گلدهی را برای فصل آینده بهبود می بخشد، به شما امکان می دهد تا مواد مغذی را به طور مساوی توزیع کنید و همچنین مقاومت زمستانی را افزایش دهید.

مراقبت از شاه توت در پاییز

ویژگی اصلی مراقبت از محصول توت در پاییز حذف تمام شاخه های ضعیف شده است. اگر نهال یک ساله است، ارزش آن را دارد که شاخه های جوان دراز را کوتاه کنید، که باید قدرت کافی برای رشد بهاره را جمع آوری کند. شاخه های درختچه های دو ساله که اخیراً برداشت شده اند باید در نزدیکی پایه بوته بریده شوند. این به شما امکان می دهد مواد مغذی را برای رشد شاخه های سالانه جمع آوری کنید که به طور قابل توجهی بر عملکرد سال آینده تأثیر می گذارد.

ویژگی های اصلی مراقبت از شاه توت در پاییز :

• حذف شاخه های ضعیف، خشک و آفت زده؛
• کوتاه کردن شاخه های جوان گیاه به اندازه یک چهارم کل طول.
• درمان شاخه ها قبل از گرم شدن زمستان با سولفات مس؛
• کود دهی بوته ها با کودهای پتاس و فسفر؛
• در درختچه های بالا رفتن، حدود 8-9 شاخه قوی باید باقی بماند، بقیه باید قطع شود تا از تخلیه سیستم ریشه بوش جلوگیری شود.

ویدیوی هرس شاه توت برای مبتدیان

تکثیر شاه توت در پاییز

راه های مختلفی برای تکثیر شاه توت وجود دارد - با تقسیم بوته، قلمه ها، لایه بندی و حتی دانه ها. هر یک از آنها ویژگی های خاص خود را دارند که در این میان نوع فرهنگ و زمان انجام عمل آخرین مورد نیست.

در پاییز، اغلب از روش های زیر استفاده می شود:

1. تکثیر با قلمه ریشه. برای این کار باید یک بوته را حفر کنید و ریشه های جوان را هرس کنید که ضخامت آنها بیشتر از 1 سانتی متر نباشد. قلمه های تا 10 سانتی متر را می توان بلافاصله در مکانی دائمی کاشت و یا تا بهار در اتاق تاریک و خنک نگهداری کرد و سپس در خاک کاشته می شود.
2. تولیدمثل با لایه بندی شامل ریختن شاخه های جوان برای دوره زمستان به منظور ریشه زدن است. در بهار، گیاه جوان باید از بوته اصلی جدا شده و پیوند زده شود.
3. تولید مثل توسط شاخه های سالانه در طول دوره هرس محصولات پاییزی انجام می شود. برای این کار لازم است شاخه بریده شده را به گونه ای قرار دهید که قسمت پایین آن در ظرفی حاوی آب و قسمت بالایی آن در ظرفی با خاک باشد.

تهیه توت سیاه برای زمستان

توت زمستانی

آماده سازی مناسب محصول توت برای فصل زمستان، انتقال موفقیت آمیز یخبندان و تجمع مواد مغذی برای توسعه بیشتر را تضمین می کند. این نه تنها شامل هرس مناسب، بلکه رژیم مناسب کود دهی و آبیاری نیز می شود.

در طول پردازش و گرم شدن شاخه ها، لازم است خاک در نزدیکی بوته ها مالچ شود. این کار خاک را مرطوب نگه می دارد و ریشه ها را از یخ زدگی محافظت می کند. توت سیاه زمستان را در پناه خاک اره، برگ های افتاده، یونجه یا کاه به خوبی تحمل می کند. با شروع گرمای بهار، پناهگاه برداشته شده و به کار بهار برده می شود.

باغ شاه توت در بهار، مراقبت

اولین کاری که باید بعد از برداشتن عایق زمستانی انجام دهید این است که هر گیاه را از نظر شاخه های خشک یا آسیب دیده بررسی کنید. شاخه های اضافی را با کمک هرس باغچه جدا می کنیم و نزدیک به اواسط بهار یک بوته تشکیل می دهیم و حدود 7-8 شاخه جوان باقی می گذاریم. با پیروی از یک سری قوانین مراقبت از فصل بهار، یک برداشت سخاوتمندانه و یک درختچه قوی و مقاوم در برابر بیماری به دست خواهید آورد.

بنابراین، باغبان تازه کار در بهار باید به چه نکاتی توجه کند؟!

1. حذف پناهگاه و هرس شاخه های نامناسب.
2. سست کردن خاک، از بین بردن علف های هرز.
3. مالچ کردن خاک با مواد طبیعی - خاک اره، ذغال سنگ نارس، برگ های خشک.
4. استفاده از کودها برای تحریک رشد و تقویت گیاه.
5. درمان آفات و انواع بیماری های گیاهی.
6. بستن شاخه های شاه توت به تکیه گاه.

هرس شاه توت در بهار

تکثیر شاه توت از طریق قلمه در بهار

قلمه زدن یکی از ساده ترین راه ها برای افزایش کاشت برامبل با حداقل تلاش است. برای این کار لازم است شاخه های یکساله به طول حدود 20-15 سانتی متر در طول هرس پاییزه بریده شوند سپس مواد را در ظرفی با آب با جوانه پایینی قرار می دهیم. پس از مدتی، ریشه های جوان در آب ظاهر می شوند. نهال جوان را از قلمه جدا می کنیم و برای رشد بیشتر در ظرفی با خاک حاصلخیز قرار می دهیم. ما تمشک جوان را با آبیاری منظم و روشنایی کامل ارائه می دهیم. با شروع گرم شدن بهار، نهال ها را در زمین باز پیوند می دهیم.

تغذیه شاه توت در بهار

هنگام آماده سازی محل کاشت شاه توت باید مراقب کودهای آلی مانند هوموس یا فضولات پرندگان (1 کیلوگرم کود در هر 1 متر مربع) بود. معرفی آماده سازی نیتروژن برای درختچه اجباری است، زیرا تأثیر مثبتی بر رشد شاخه ها دارد و همچنین بر کیفیت و کمیت محصول تأثیر می گذارد.

شاه توت پس از افزودن نمک نمک (20 گرم در هر متر مربع) یا اوره (15 گرم در هر متر مربع) به خاک به خوبی رشد می کند. کودهای مایع توصیه می شود در فاصله 30-40 سانتی متر از پایه سیستم ریشه بوته، در یک شیار مخصوص در خاک اعمال شوند. این امر از اشباع بیش از حد فرهنگ با اجزای معدنی یا آلی جلوگیری می کند. خاک رطوبت و مواد مغذی را که قبلاً با هوموس برگ، ذغال سنگ نارس یا کود دامی پوسیده مالچ شده بود، به خوبی حفظ می کند.

مراقبت تابستانی شاه توت

با شروع فصل تابستان، مراقبت در مراقبت از شاه توت به هیچ وجه کاهش نمی یابد. برای به دست آوردن یک بوته فشرده قوی، لازم است که آن را به درستی و به موقع شکل دهید و شاخه های بیش از حد طولانی را در چند مرحله کوتاه کنید. اولین بار - زمانی که ساقه ها به ارتفاع 120 سانتی متر و بالاتر می رسند. در این صورت لازم است که شاخه ها را 10 سانتی متر کوتاه کنیم، زمانی که شاخه های جانبی ظاهر می شوند، آنها را 40-50 سانتی متر برش می دهیم، این باعث می شود که قدرت درختچه برای گلدهی و میوه دهی بیشتر ذخیره شود.

با ظهور گل آذین، لازم است کودها را به خاک وارد کنید و همچنین مزارع توت را با آبیاری منظم فراهم کنید. یک مرحله به همان اندازه مهم در مراقبت از محصول توت، شل کردن خاک و از بین بردن علف های هرز است.

آبیاری شاه توت در تابستان

مانند هر گیاهی، شاه توت به آبیاری به موقع و فراوان بسیار واکنش نشان می دهد. به خصوص درختچه در طول دوره گلدهی و رسیدن توت ها به رطوبت نیاز دارد. در فصل گرما، یک درختچه بالغ حداقل به 20 لیتر آب گرم در هفته نیاز دارد. برای تسهیل کار با تعداد زیادی بوته، از مکانیزم آبیاری قطره ای استفاده می شود. این طرح به توزیع یکنواخت رطوبت در هر گیاه کمک می کند و نه تنها در وقت باغبان صرفه جویی می کند، بلکه تأثیر مثبتی بر توسعه و عملکرد محصولات توت دارد.

همانطور که باغبانان با تجربه می گویند، اولین مشکل شروع آن است، دوم حذف آن از سایت است. به طور خلاصه و دقیق: آنچه شما باید در مورد رشد توت سیاه بدانید، اصول اولیه و تفاوت های ظریف فناوری کشاورزی، شگفتی ها و شگفتی هایی که در انتظار آشنایی شما با فرهنگی است که در منطقه ما چندان رایج نیست.

آیا می دانستید که همه گونه های کاشته شده در جهان به جز 4-5 گونه منشاء اروپایی از ایالات متحده آمریکا هستند و حتی پس از آن نیز در نتیجه تلاقی با گونه های آمریکایی پرورش یافته اند؟ و در هنگام کاشت گونه های مختلف نقطه رشد چگونه باید قرار گیرد؟ و تفاوت بین شاه توت مستقیم رشد و بافندگی چیست؟ یا اینکه گیاهان پس از خورشید می چرخند و جهت خود را روی تکیه گاه انتخاب می کنند؟

آنچه باید در مورد شاه توت باغی بدانید؟

تفاوت های ظریف فرود

شما می توانید شاه توت را در پاییز و بهار بکارید. در مناطق جنوبی با زمستان های معتدل و پاییز گرم یا با آب و هوای معتدل، کاشت پاییزه ترجیح داده می شود. گیاهان زمان دارند که ریشه بدهند، در بهار زودتر رشد می کنند. در مناطق شمالی - به عنوان مثال، در اورال، در اوفا، مناسب است که یک رویداد در بهار برگزار شود تا از یخ زدن نهال ها جلوگیری شود.

نیاز خاک: لوم شنی عمیق، لوم شنی سبک، اگر لوم باشد، زهکشی خوبی داشته باشد. اسیدیته خاک pH 5.6 - 6.5. خاک های شدیدا اسیدی را دوست ندارد. محتوای هوموس به طور مستقیم با عملکرد متناسب است.

مانند تمشک در مناطق روشن رشد بهتری دارد و بازده بیشتری دارد اما بر خلاف آن به راحتی سایه را تحمل می کند. برای آبیاری کم نیاز، مقاوم به خشکی به دلیل طول سیستم ریشه - بیش از 1 متر، محل قسمت اصلی آن در 60 سانتی متر بالای خاک است.

• جوانه ریشه گونه های خزنده هنگام کاشت به سمت بالا هدایت می شود، گونه های مستقیم رشد 1-2 سانتی متر در زمین غوطه ور می شوند.
• مهم: برای گونه های بدون خار، فشردگی تا 1.5-2 متر بین گیاهان امکان پذیر است، گونه های خاردار فضا را دوست دارند، توصیه نمی شود کمتر از 2 متر کاهش یابد.

یک انحراف کوچک: هنگامی که کاشت فشرده می شود، شدت تغذیه افزایش می یابد، زیرا منطقه تغذیه کاهش می یابد. به باغبانان مبتدی توصیه نمی شود که فاصله را به 1-1.5 متر در 1.7-2 متر کاهش دهند، اما شما نمی توانید قدرت را محاسبه کنید و بدون محصول باقی بمانید. اگر برای خودتان شاه توت پرورش می دهید و مشکلی از فضای خالی وجود ندارد - به گیاهان فضا بدهید.

در مورد طرح کشت توت سیاه- روش بوش، ترانشه - در ردیف. در مرحله دوم، مکانی برای پشتیبانی از قبل مشخص شده است، حامل ها نصب شده اند.

هنگام کاشت، قاچ، کود مرغ، با غلظت حداقل 1:10، هوموس، وارد گودال کاشت می شود. همچنین سوپر فسفات به مقدار تا 150 گرم، کودهای پتاس 40-45 گرم اضافه می شود. اعتقاد بر این است که که این پانسمان بالا برای 2-3 سال اول زندگی کافی است، اما مانع از لقاح سالانه بهاره نمی شود.

کود را با خاک مخلوط کنید تا گودال 1/3 پر شود. سیستم ریشه نباید با کود در تماس باشد: با یک لایه هوموس 10-15 سانتی متری به 1/2 حجم کل پاشیده می شود و سپس آبیاری می شود. پس از جذب آب، می توان نهال را قرار داد.

برای عادت کردن به موقعیت افقی، ساقه را در ارتفاع حداکثر 25 سانتی متر نیشگون می گیریم

• طرح خزنده (kumaniki) و قطرات شبنم به طور قابل توجهی متفاوت است. اولین ها در فاصله بین بوته های 1.5-2 متر با فاصله 2-2.5 متر بین ردیف ها کاشته می شوند. در صورت وجود فضای خالی، فاصله را می توان تا 2.5 متر افزایش داد.
• Rosyaniki (راست) در فاصله 2-2.5 متر و به همان تعداد بین ردیف ها کاشته می شود. Kumaniki بسته به ویژگی های یک گونه خاص - ارتفاع گیاهان و شکل گیری برنامه ریزی شده بوش رشد می کند. بنابراین، گیاهان کم ارتفاع در شکل گیری فن در ردیف هایی با فاصله تا 2.5 متر رشد می کنند، زمانی که روی تکیه گاه های T شکل یا پرده های دو خط دیگر، به روش تک لاین رشد می کنند - طبق طرح 1.8-2 متر در یک ردیف با فاصله بین ردیف ها حداقل 2.5 متر.

گیاهان دقیقاً مانند تمشک، مویز و سایر درختچه ها کاشته می شوند. قلمه ها را با دقت در سوراخ هایی از 40x40 سانتی متر تا 60x60 (به اندازه ریزوم) در همان عمق پایین می آورند، با خاک پاشیده می شوند، کمی فشرده می شوند و سپس آبیاری می شوند. اگر خاک مرطوب باشد، آبیاری لازم نیست.

پس از کوتاه شدن فرزندان به ارتفاع 25-30 سانتی متر، با لایه کوچکی از هوموس، خاک اره یا کاه سال گذشته مالچ پاشی می شود.

کاشته شده در پاییز آبیاری نمی کند - این باعث تاخیر در فصل رشد می شود، انتقال به مرحله خواب را پیچیده می کند. از طرف دیگر، خاک خشک سریعتر یخ می زند و گیاهانی که رطوبت کافی دریافت نمی کنند ممکن است در زمستان به خوبی زنده نمانند. اگر خاک مرطوب باشد، نباید از آن سوء استفاده کنید - حتی بیشتر. بهترین گزینه آبیاری از قبل، بدون انتظار برای اواخر پاییز، و به اندازه کافی است. در فصل بارندگی قطعا آبیاری نباید انجام شود.
در پاییز، با نزدیک شدن به یخبندان دائمی، پناهگاه مورد نیاز است.

ویژگی های مراقبت: کوتاه کردن لازم است!

ویژگی های مراقبت از توت سیاه را در نظر بگیرید. شرط لازم برای رشد مناسب و میوه دهی فراوان، تشکیل بوته است. در مورد جیره بندی، 3-4 شاخه سالانه برای قیچی و 5-8 شاخه برای قطرات شبنم خزنده باقی می ماند. جیره بندی بسته به روش کشت: با یک بوته، 3-8 شاخه باقی می ماند، با یک ترانشه (در ردیف) 10-15 قطعه در هر متر خطی.

با رشد شاخه ها، کوتاه کردن به طور سیستماتیک 2-3 بار در طول فصل رشد انجام می شود. در غیر این صورت، مزرعه به جنگلی غیر قابل نفوذ تبدیل می شود. بنابراین، گونه های خزنده می توانند شلاق های بیش از 10-12 متر تولید کنند.

برای هرس عمودی هرس مضاعف به این صورت است: در سال اول زندگی برای تحریک انشعاب، نوک شاخه های مثمر به میزان 5-7 سانتی متر کوتاه می شود و در اواسط تیرماه، سر شاخه های جوانی که به آن رسیده اند. 30-35 سانتی متر 7-10 سانتی متر کوتاه می شود که به آن موچین می گویند و برای انشعاب بیشتر با رسیدن به 80-90 سانتی متر انجام می شود.

انگورهای فرفری در خم، از جمله قسمت‌های بالای آن کوتاه می‌شوند و از رشد به طول بیش از 3.5-4 متر جلوگیری می‌کنند. این نه تنها برای افزایش حجم، بلکه برای جلوگیری از ضخیم شدن انجام می‌شود.
در ماه مه و ژوئن، جیره بندی انجام می شود - تنه های ضعیف و نازک برداشته می شوند.
یک راه جایگزین این است که انشعاب جانبی را با 4-5 جوانه در پاییز کوتاه کنید تا به 35-40 سانتی متر برسد، بهار آینده - به همان میزان.

علاوه بر این، همه چیز ساده است: کود دادن و آبیاری، مالچ پاشی و شل کردن فاصله ردیف. در مقایسه با تمشک، قهرمان داستان ما هم از نظر مقدار کود و هم از نظر آبیاری تقاضای کمتری دارد.برای اطلاعات بیشتر در مورد این رویدادهای هرس سالانه، به مقاله چرخه ما مراجعه کنید.
برای مالچ پاشی، کود پوسیده، گندم سیاه یا پوسته برنج، خاک اره کهنه، بستر قارچ مصرف شده استفاده می شود.

تشکیل بوش

طرح بستن شاه توت به داربست، روش ها
1، 2 - تک حفره ای با بستن هر شاخه به دو روش
3 - ساپورت تک حفره ای در یک ردیف
4 - دو حفره ای ساقه ها را با بافت دور سیم محکم می کنیم
5، 6 - انواع پرده T شکل

• هر دو نوع متفاوت شکل می گیرند. ساده ترین راه برای باغبانان این است که شبکه ها را در نزدیکی حصار قرار دهند، در نتیجه یک پرچین تشکیل می دهند و از گیاهان حمایت می کنند. همچنین، بوته های منفرد را می توان با چوب حصار کرد یا در یکی در مرکز راند.
• برای کاشت های صنعتی، رویکرد متفاوت است. آنها پایه های استاندارد مورد استفاده در تمشک را می سازند که از شمال به جنوب هدایت می شوند تا روشنایی را بهبود بخشند. روی میله ها، پایه هایی به ارتفاع 1.2 تا 2.5 متر بسته به نوع، 2-3 ردیف سیم با فاصله 50 سانتی متر تا 90 سانتی متر کشیده می شود. برای ثابت کردن شاخه ها از گیره ها، تکه های سیم استفاده کنید، آنها را با گیره سنجاق کنید. . از مواد اکسید کننده استفاده نکنید. ما در مورد تمام جزئیات بعداً در مقاله درباره ساخت تریلی، انواع و انتخاب آن خواهیم گفت.
• قالب گیری عمودی برای رشد عمودی، روی پرده های تک ورقه ای یا دو صفحه ای با جداسازی در دو طرف تاک میوه دار و روش جوان و بوته ای مناسب است.
• فرم های دوم و میانی، هیبریدی، برای روش بافندگی مناسب تر هستند - پیچیدن ساقه به دور سیم، طبق اصل حصار حصیری، پرورش دو طرفه، زمانی که شاخه ها در دو طرف قرار می گیرند - میوه دهی یکی توسط یکی، جوان امسال - توسط دوم، یا قالب گیری فن. در موارد کمتر، بافندگی با یک دیوار افقی جامد و همچنین در قوس های منحنی - تکیه گاه ها استفاده می شود.

به عنوان مثال: تکیه گاه تک هواپیما، ردیف اول در ارتفاع 70 سانتی متر - 1 متر، دوم - 1.7-2 متر، در طول بازو، سوم - بین آنها. گزینه دوم: ردیف اول - در ارتفاع 25-30 سانتی متر - برای جهت دانش آموزان جوان، دوم - 1-1.5، سوم تا 2 متر.

شاخساره های میوه دار، به خصوص آنهایی که خاردار هستند، سفت می شوند و اگر بخواهید در طول قالب گیری خم شوید یا انگور را قبل از فصل زمستان بردارید، ممکن است بشکنند. شخصیت از دوران کودکی پرورش می یابد - در وهله اول، توت سیاه به صورت افقی روی تکیه گاه ها قرار می گیرد. آنها این کار را برای تسهیل بند بند انجام می دهند، اما نکته اصلی این است که آن را در پاییز بدون وقفه از روی دار خارج کنید.

برای انجام این کار، زمانی که نهال به ارتفاع 15-20 سانتی متر رسید، آن را با یک شاخ، یک فاصله دهنده چوبی، یک تکه سیم غیر سفت و غیر اکسید کننده به زمین می چسبانند. در آینده، می تواند با بند بند به یک تکیه گاه عمودی یا افقی بالا رود.

ویژگی های تغذیه

برای افزایش عملکرد توت سیاه، آنها با هوموس، کمپوست، در بالا - با کاه، خاک اره (نه تازه) مالچ می کنند. روش های کشاورزی همچنین برای حفظ رطوبت خاک و محافظت در برابر علف های هرز مفید است.
پاسخگو به کاربرد کودهای نیتروژن فسفر در بهار، پتاس. در سال اول به مواد ارگانیک نیازی نیست. در اوایل بهار، به محض آب شدن برف، کودهای معدنی در اطراف گیاهان پراکنده می شوند.

در اینجا یک طرح برای تغذیه شاه توت در بهار بر اساس یک گیاه وجود دارد: 4.5-7 کیلوگرم هوموس (کمپوست) - در صورت لزوم 30 گرم مکمل پتاسیم، 50-90 گرم سوپر فسفات، 20-25 گرم نیترات آمونیوم یا 10-15 گرم اوره.
در ماه آوریل - اوایل ماه مه، قبل از تخمدان، مولین نیز با غلظت 1:5، مدفوع پرندگان 1:10 معرفی می شود. استفاده از کودهای پیچیده، از جمله نیتروژن و یک جزء معدنی، می تواند جایگزین این پانسمان شود.

و چه بعد یا بعد از توپ

تاک بارده به زمین بریده می شود - شاخه های جایگزین به جای آنها می آیند. شاخه های جوان امسال از تکیه گاه ها برداشته می شوند، به دقت روی زمین گذاشته می شوند، پوشیده می شوند. این کار باید بلافاصله پس از باردهی انجام شود تا قدرت سیستم ریشه بیهوده کاهش نیابد.

برای زمستان گذرانی، انگور از پرده خارج می شود - درست مانند انگور، آن را می پوشانند. در بهار - آن را باز می کنند، آن را در جای خود آویزان می کنند، آن را از بقایای شاخ و برگ، شاخه های آسیب دیده تمیز می کنند - و یک دایره جدید آغاز شده است. در مناطقی با زمستان های شدید، از اقدامات اضافی استفاده می شود - بیشتر در مورد آمادگی برای زمستان در انتشارات نویسنده.

مقاومت توت سیاه در برابر سرما تقریباً در حد انگور است. بسته به نوع، در -15 -20 درجه سانتیگراد یا -20 -30 درجه سانتیگراد. با این حال، بیشتر به پوشش نیاز دارد، به جز انواع عمودی که در مناطق جنوبی رشد می کنند. می توانید آن را با سختی زمستانی تمشک های با میوه های بزرگ مقایسه کنید - محصولی به همان اندازه مشکل ساز از نظر زمستان. تجربه کشت موفق در شرایط منطقه اوفا، اورال، ولگوگراد نشان دهنده امکان رشد به شکل پوشش است.

این فرهنگ فقط در مرحله اول پر زحمت است و فقط برای کسانی که نمی دانند از کدام طرف به کشت توت سیاه نزدیک شوند - ترس ها پس از اولین موفقیت ها عبور می کنند. در واقع، این تقریباً بی تکلف ترین درختچه توت است که نیازی به مراقبت ویژه ندارد - برای باغبانان و یک فرهنگ بارور و بی تکلف که در زمان هایی از خواهر تمشک خود در بهره وری پیشی می گیرد. در مقایسه با آن، مانند علف های هرز رشد می کند، با همان سرعت تکثیر می شود، همچنین بی تکلف است، نیازی به تغذیه شدید ندارد، بی علاقه توت بنفش معطر می دهد، در ازای آن چیزی نمی طلبد - به جز دستان مهربان مهربان. برداشت خوب برای شما!

شاه توت سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. خاصیت ضدالتهابی دارد، از پیری و رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند و به عنوان یک مزیت، طعم و عطر عالی دارد. برای رشد یک توت سالم خوشمزه، باید آن را با مراقبت مناسب احاطه کنید: هنگام کاشت، تغذیه کافی داشته باشید، هنگام خروج از شاخه ها مراقبت کنید: بپوشانید، گره بزنید، از بیماری ها محافظت کنید.

کاشت توت سیاه

برای کاشت موفقیت آمیز توت سیاه، به طوری که توت به سرعت ریشه می دهد، بیمار نمی شود و قدرت پیدا می کند، پیروی از توصیه های ساده کشاورزی مهم است. زمان کاشت مناسب را انتخاب کنید، در مورد یک مکان تصمیم بگیرید، چاله کاشت را با دقت آماده کنید و نهال را به درستی در آن قرار دهید.

توصیه متخصصان کشاورزی در مورد به شما کمک می کند تا نهال های مناسب محصولات میوه و توت را انتخاب کنید.

تاریخ کاشت شاه توت

کاشت نهال شاه توت در مناطق جنوبی در پاییز و در مناطق شمالی در بهار توصیه می شود.

محل کاشت شاه توت

هنگام کاشت نهال شاه توت در مناطق جنوبی، باید مکانی برای آن پیدا کنید که از آفتاب سوزان ظهر و بعد از ظهر محافظت شود. در مناطق شمالی، بهتر است توت سیاه را در یک مکان باز آفتابی بکارید - در این صورت توت ها شیرین تر می شوند.

گودال برای کاشت توت سیاه

بعد از اینکه در مورد محل کاشت تصمیم گرفتید، باید یک چاله کاشت یا در صورت کاشت چندین رقم با تاریخ های رسیدن مختلف (که ترجیح داده می شود)، سپس یک ترانشه تهیه کنید.

ترانشه ای به عمق حدود 1 متر و عرض حدود 60 سانتی متر حفر می کنیم و از زیر ترانشه را با بقایای گیاهی نیمه پوسیده شامل شاخه ها تا عمق ¼ پر می کنیم. خاک حفاری شده را با هوموس و خاکستر به نسبت 1: 1 مخلوط می کنیم و آن را با این مخلوط تا سطح خاک پر می کنیم.

این کار فشرده به بوته‌های شاه توت در مقایسه با نهال‌هایی که در خاک آماده نشده کاشته شده‌اند، اجازه می‌دهد سریع‌تر رشد کنند و محصول بیشتری را طی چندین سال تولید کنند.

نحوه کاشت توت سیاه

من نهال ها و بچه های دو ساله و یکساله های جوان را از نوک شاخه های ریشه دار کاشتم. از تجربه می توانم بگویم: با وجود سیستم ریشه توسعه یافته در نهال های یک ساله، تفاوتی در توسعه گیاه وجود ندارد.

هنگام کاشت نهال ها را دفن نمی کنیم، سطح خاک باید به همان اندازه قبل از نشاء باقی بماند. پس از کاشت نهال، زمین را به وفور آبیاری کرده و مالچ پاشی کنید. متعاقباً برای حدود یک ماه، خاک زیر نهال نباید خشک شود.

مراقبت از توت سیاه

هنگام مراقبت از توت سیاه، مهم است که به شاخه های آن توجه کافی داشته باشید - آن را به موقع و به درستی ببندید، یک بوته تشکیل دهید، شاخه های حساس را برای زمستان بپوشانید و از آنها در برابر تغییرات آب و هوایی محافظت کنید. برای آبیاری و کود دهی، شاه توت بی تکلف است و مانند سایر بوته های توت با اقدامات استاندارد مدیریت می شود.

آبیاری شاه توت

توت سیاه دارای یک سیستم ریشه نسبتاً عمیق است که به لطف آن گیاه بالغ برای آبیاری مکرر بی نیاز است و طول عمر زیادی دارد - بوته می تواند به مدت 25-30 سال در محل زندگی کند و به طور فعال میوه دهد!

در طول فصل، انجام 2-3 آبیاری شارژی (فراوان) کافی خواهد بود. اگر سطح خاک زیر بوته ها را مالچ نگه دارید، شاه توت کمبود رطوبت را احساس نمی کند. به خصوص برای گذراندن در باغ مفید است.

مراقبت از شاه توت در تابستان در سال اول کاشت

پس از کاشت و ریشه زایی نهال، شاه توت شروع به رشد شاخه هایی می کند که در سال آینده میوه می دهد. از آنجایی که توت سیاه یک محصول پوشش دهنده در قلمرو تقریباً تمام روسیه است (به استثنای جنوبی ترین مناطق)، باید به آن شکل خزنده داده شود.

هنگام مراقبت از توت سیاه در تابستان، بلافاصله با ظهور شاخه های جدید، آنها را به موقعیت افقی عادت می دهیم - کار را برای خودمان راحت تر می کنیم، در نتیجه کار پاییزی را انجام می دهیم. برای انجام این کار، زمانی که ساقه های جدید به طول حدود 10-15 سانتی متر رسید، بالای آنها را با زاویه 90 درجه سانتیگراد به زمین سنجاق می کنیم. و سپس، همانطور که رشد می کنیم، گیره مو را 2-3 بار سوراخ می کنیم، به این می رسیم که خود شاخه های شاه توت بدون هیچ تلاشی در امتداد زمین پخش می شوند.

در سال اول فصل رشد، تلاش ما تا پاییز تمام شده است.

مراقبت از شاه توت در پاییز

در پاییز شاخه ها را در امتداد پرده گره می زنیم که قصد داریم در بهار شاه توت را روی آن پرورش دهیم. حتما قبل از پناه گرفتن با محلول قوی از آهن یا سولفات مس درمان کنید. من به نسبت: 300 گرم سولفات آهن در هر 10 لیتر آب پردازش می کنم.

پناهگاه شاه توت برای زمستان

پس از سمپاشی، شاه توت را با دو لایه آگروفیبر به تراکم 60 گرم در متر مربع می پوشانیم. لبه ها را با زمین حفاری می کنیم تا بادهای شدید پناهگاه را از بین نبرند. شما همچنین می توانید شاه توت را پس از شروع یخبندان های خفیف بپوشانید.

در این شکل، توت سیاه به خوبی زمستان می شود.

مراقبت از شاه توت در بهار

در بهار، زمانی که تهدید یخبندان های شبانه جدی گذشته است، توت سیاه را باز می کنیم. بلافاصله پس از باز کردن، ما یک بار دیگر با هر قارچ کش درمان می کنیم. در واقع، تمشک به اندازه تمشک یک فرهنگ دردناک نیست، اما تجربه نشان داده است که اگر اقدامات پیشگیرانه رعایت نشود، مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند دیدیملا و آنتراکنوز است. بنابراین، من به شدت توصیه می کنم که درمان های پیشگیرانه با داروهای قارچ کش را نادیده نگیرید.
پس از باز کردن و فرآوری، شاخه ها را با احتیاط روی پرده بلند کنید و آنها را ببندید و انتهای خشک شده شاخه ها را با قیچی جدا کنید.

پس از شکوفه دادن برگها و قبل از گلدهی، 1 تیمار با هر حشره کش انجام می دهیم.

به موازات گلدهی شاخه های بسته شده به یک داربست، توت سیاه شروع به بیرون راندن شاخه های جایگزین از زمین می کند که در سال آینده میوه می دهد. ما با آنها مانند سال گذشته عمل می کنیم: آنها را به زمین خم می کنیم و آنها را به صورت افقی تشکیل می دهیم. بعد از حدود 1-1.5 ماه می توانید برای برداشت بیایید!

برداشت شاه توت

بسیار مهم است که میوه ها را به محض سیاه شدن نچینید - شاه توت هنوز خیلی ترش می شود - باید بگذارید 5 روز آویزان شود. وقتی توت شکر برداشت، کوچکترین به دست شما می افتد دست زدن به. سپس - این یک ظرافت واقعی است: طعم با مخلوطی از میوه های مختلف غیر قابل توصیف است!