Sallatë e shijshme me kallamar dhe alga deti. Sallatë me kallamar dhe alga deti - thjeshtësi me sofistikim

Sot do të përgatisim një sallatë të shijshme me kallamar dhe alga deti, e cila do t'ju befasojë me shijen e saj të pasur dhe do ta ngop trupin me substanca të dobishme. Të gjithë përbërësit janë shumë të dobishëm, të pasuruar me jod ushqimor, fosfor, magnez, hekur dhe shumë vitamina dhe minerale të tjera.

Alga deti (leshterik) është një bimë që rritet nën ujë. Ndihmon në punën e tepërt, dhimbje koke, zbut simptomat në "çështjet e grave". Largon toksinat nga trupi. Për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit, leshterikët këshillohen të përdoren për shkeljet e funksionimit të gjëndrës tiroide. Rrit me sukses aktivitetin mendor dhe fizik. Alga deti mund të quhet një nga ushqimet e rëndësishme për njerëzit.

Konsumatorët më aktivë të lakra jeshile të detit janë gratë e moshës 27 deri në 45 vjeç, të cilat promovojnë një mënyrë jetese të shëndetshme. Dhe gjatë shtatzënisë, mjekët nuk këshillojnë ta hani atë, përsëri për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit.

Përbërësi i dytë kryesor i sallatës me alga deti me kallamar është kallamari, si të gjitha prodhimet e detit, ka mbledhur shumë vitamina, minerale dhe proteina. Ndryshe nga mishi i kafshëve, kufomat e kallamarëve nuk kanë fibra të fuqishme, kështu që ato gatuhen shumë shpejt. 3-5 minuta janë të mjaftueshme për gatim të plotë.

Ky është një nga notarët më të shpejtë, i cili është plotësisht pa kocka. A e dini se kallamari ka tre zemra? dhe se kanë gjak blu, i cili në vend të hemoglobinës përmban hemocianinë që përmban bakër.

Kur blini kallamar, ju këshilloj të zgjidhni kufomat e paqëruara, vjollcë - ato janë më të buta dhe të shijshme, dhe ato të bardha janë më gome.



  • Kufoma e kallamarit - 4 copë. (300-400 g);
  • Alga deti të marinuara - 300 g;
  • Karota në koreane - 200 g;
  • farat e susamit - 2 lugë;
  • Vaj vegjetal për salcë;

Sallatë me alga deti me foto kallamar dhe recetë të detajuar:


Ju bëftë mirë!

Lakra e detit, e njohur ndryshe si leshterik, është ushqimi im i dimrit. Sepse në verë ka mjaft perime dhe fruta, dhe, si të thuash, jo deri në atë. Por më afër dimrit, trupi ka nevojë për burime të reja vitaminash. Pra, kjo algë e pasur me jod dhe mikroelementë të ndryshëm të dobishëm, fillon të marrë një nga rolet kryesore në ushqyerjen e familjes sonë për periudhën e dimrit.

Kjo sallatë përgatitet më së miri një ditë para servirjes, ftohet dhe vendoset në frigorifer. Pastaj sallata do të jetë e ngopur me erëza dhe do të bëhet më e shijshme. Afati i ruajtjes - disa ditë në frigorifer.

Përbërësit

  • sallatë me alga deti "Lindja e Largët" - 500 g;
  • qepë - 1 kokë e madhe;
  • karota - 2 copë;
  • kallamar - 300 g;
  • vaj ulliri - 2 lugë;
  • verë e bardhë e thatë - 100 g;
  • Salcë tabasko - disa pika;
  • hudhër -1 thelpi;
  • salcë soje - 2 lugë;
  • farat e susamit - 1 lugë gjelle.

Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë rrathë, ngrohni një tigan të thellë dhe skuqni qepën në vaj ulliri derisa të jetë transparente.

Qëroni karotat, lani dhe prisni në rripa, si për gatimin e karotave koreane. Shtoni karotat në tigan dhe vazhdoni t'i skuqni për rreth 5 minuta, duke i përzier herë pas here.

Tani hapi tjetër është alga deti "Sallata e Lindjes së Largët". Përbërësit: alga deti, ujë, kripë, acid acetik, konservues. Unë preferoj atë që shitet në kanaçe plastike. Kjo lakër pritet në shirita, mesatarisht të ashpër, krokante këndshëm. Por lakra në kanaçe metalike është shumë e butë, nuk do të jetë e përshtatshme këtu.

Nxirrni algat e detit nga shëllirë, lëreni lëngun të kullojë. Hidhni algat e detit në tigan tek qepët dhe karotat, përzieni dhe derdhni shëllirë nga poshtë lakrës (rreth gjysmë gote). Shtoni 3-5 pika salcë të nxehtë Tabasco. Lëreni të ziejë në zjarr mesatar. Kur shëllira është zier pothuajse e gjitha, hidhni gjysmë gote verë të bardhë të thatë dhe vazhdoni të zieni përmbajtjen e tiganit.

Qëroni kallamarët nga lëkura, shpëlajini, zhyteni në ujë të vluar dhe gatuajeni për saktësisht 2 minuta. Hiqni kallamarët nga uji i vluar, ftohni pak dhe priteni në rripa.

Kur i gjithë lëngu në tigan të vlojë, fikeni zjarrin. Shtoni kallamarët e grirë në tigan, shtrydhni një thelpi hudhër, derdhni salcë soje, spërkatni me farat e susamit dhe përziejini mirë.

Ftoheni sallatën me alga deti me kallamar dhe shërbejeni. Unë mendoj se në vend të karotave të freskëta, mund të përdorni karota të gatshme koreane pikante. Atëherë nuk duhet të shtoni salcë Tabasco në sallatë. Nëse nuk ka mjaft marinadë uthull në kavanozin me alga deti, atëherë përdorni më shumë verë, shtoni një lugë çaji uthull vere ose lëng limoni.

Ndër produktet që ofrojnë përfitime të mëdha për trupin, duhet të theksohen veçmas dhuratat e detit. Një vend të veçantë mes tyre zënë algat e detit dhe kallamarët, të cilët kombinohen me njëri-tjetrin thjesht pa të meta. Sallata me alga deti dhe kallamar nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe jashtëzakonisht e shijshme, e shumëanshme. Për më tepër, ka shumë receta për pjatat nga këto produkte. Çfarë është e dobishme? Kjo ju lejon të diversifikoni dietën sa më shumë që të jetë e mundur dhe në të njëjtën kohë të forconi shëndetin tuaj. Në të njëjtën kohë, përmbajtja kalorike e sallatës me alga deti mund të reduktohet duke shtuar salcë kosi pa yndyrë në vend të majonezës.

Tepër e thjeshtë. Ai përfshin shumë minimumin e produkteve, por në të njëjtën kohë rezulton çuditërisht i pasur, aromatik dhe i shijshëm. Një shije të veçantë kësaj pjate i jep uthulla e mollës, e cila ndryshe nga uthulla e zakonshme e tavolinës, jo vetëm i shton acid, por i jep edhe një shije të veçantë.

Për sallatën me alga deti do t'ju duhet:

  • 100 gr. kallamar;
  • 250 gr. alga deti të konservuara;
  • 1 kokë qepë;
  • 1 karotë e madhe;
  • 10 gr. uthull molle;
  • 20 gr. vajra;
  • 25 gr. majdanoz;
  • 1/4 lugë piper;
  • 1/4 lugë kripë.

Sallatë me kallamar me alga deti:

  1. Kallamarët lahen dhe më pas vendosen në ujë tashmë të vluar, pikërisht pas tre minutash nxirren dhe ftohen. Pas ftohjes, kufomat vendosen në një dërrasë dhe priten në shirita të hollë me thikë.
  2. Qepa pastrohet dhe pritet me gjysmat e holla të unazave.
  3. Karotat lahen me furçë, qërohen dhe priten me rende.
  4. Kaloni lakrën nga kavanoza në një kullesë për pak derisa lëngu të kullojë. Më pas pritet në shirita rreth tre centimetra gjatësi.
  5. Produktet e përgatitura për sallatën derdhen në një pjatë, u shtohen erëza dhe uthull. E trazojmë dhe e vendosim në frigorifer për dhjetë orë.
  6. Majdanozi lahet dhe grihet imët, hidhet në enën e gatuar dhe përzihet.

Këshillë: kjo sallatë duhet patjetër të piqet dhe të ngjyhet siç duhet. Por nëse nuk keni dëshirë të prisni kaq gjatë, atëherë thjesht mund të shtoni pak më shumë uthull dhe ta mbani në frigorifer për rreth një orë.

Sallatë me kallamar dhe alga deti

E pasur dhe aromatik, kjo pjatë nuk përftohet falë ushqimeve të detit. Merita në këtë rast i kastravecave dhe specave zile. Këto perime kanë një aromë të mahnitshme, përveç kësaj, ato japin ngjyra të ndritshme dhe, në përputhje me rrethanat, e bëjnë atë shumë më të shijshme dhe origjinale.

Kërkohet:

  • 200 gr. alga deti turshi;
  • 200 gr. kallamar;
  • 1 kastravec i madh;
  • 1 piper zile;
  • 30 gr. vajra;
  • 1/4 lugë piper;
  • 1/4 lugë kripë.

Sallatë me alga deti me kallamar:

  1. Kallamarët lahen dhe pastrohen dhe më pas vendosen në një tenxhere me ujë të vluar dhe zihen vetëm tre minuta. Pasi ziejnë nxirren, ftohen shpejt dhe priten në rrathë të hollë.
  2. Specat lahen, priten, hiqen farat dhe priten venat, pas së cilës priten vetëm në shirita.
  3. Lani kastravecin, nëse është e nevojshme, qëroni lëkurën dhe prisni edhe atë në rripa.
  4. Laminaria lahet, lëngu ndahet dhe pritet në shirita më të vegjël. Gjatësia e tyre optimale nuk është më shumë se tre centimetra.
  5. Të gjitha produktet derdhen në një tas sallate, kaliten me gjalpë dhe shtohen erëzat, përzihen.

Këshillë: për ta bërë sallatën pak pikante, mund të shtoni pak hudhër të grirë me thikë dhe zarzavate të grira hollë. Aroma e pjatës do të bëhet thjesht tepër e pasur.

Recetë për sallatë me alga deti

Rezulton në mënyrë të paimagjinueshme të ndritshme dhe çuditërisht ushqyese e gatuar sipas kësaj recete të thjeshtë. Kombinimi i vezëve, kallamarëve dhe leshterikëve është thjesht i shijshëm, duke shkaktuar kënaqësi të dukshme. Ky është vetëm rasti i rrallë kur përfitimet e produkteve dhe shija e shkëlqyer janë në harmoni të plotë.

Kërkohet:

  • 150 gr. alga deti;
  • 200 gr. kallamar;
  • 2 vezë të mëdha;
  • 100 gr. misër;
  • 1/4 lugë kripë;
  • 120 gr. majonezë.

Receta e sallatës me alga deti:

  1. Kufomat e kallamarëve shkrihen dhe përvëlohen me ujë të valë. Një manipulim i tillë është thjesht i nevojshëm në mënyrë që lëkura të hiqet lehtësisht prej tyre. Në fakt, me përfundimin e tij, lëkura hiqet. Hiq akordin.
  2. Të pastruara, lahen dhe vendosen në një enë me ujë të valuar, pas tre minutash hiqen shpejt dhe ftohen, priten në rrathë të hollë.
  3. Alga deti në një kullesë lahet nga kokrrat e rërës, vendoset në një dërrasë dhe copëtohet pak.
  4. Vezët vendosen në një tenxhere të vogël, derdhen me ujë dhe zihen të paktën dhjetë minuta, por jo më shumë se dymbëdhjetë. Pas skadimit të tyre kullohet uji i vluar dhe hidhet uji më i ftohtë në të cilin ftohen. Pas përfundimit të këtij procesi ato pastrohen dhe bluhen me rende.
  5. Hapet një kavanoz me misër, i gjithë lëngu derdhet dhe kokrrat u shtohen produkteve të tjera.
  6. Shtoni majonezë dhe kripë dhe piper atje, përzieni.

E rëndësishme! Kur zieni kallamarin, duhet të monitoroni rreptësisht kohën. Ky mish ka një veti - nëse tretet, do të bëhet tepër i fortë, madje mund të thuhet gome. Mishi i kallamarit duhet të gatuhet saktësisht tre minuta.

Sallatë me alga deti me kallamar

Një ëmbëlsirë vërtet festive që do të shkëlqejë më shumë se të gjitha pjatat e tjera në tryezë. Kombinimi i produkteve të kënaq dhe të mahnit. Duket se nuk ka asgjë të veçantë këtu, gjithçka është e thjeshtë dhe e zakonshme, por jo ... Kjo sallatë është vërtet e veçantë, e përzemërt dhe e ajrosur, e ndritshme dhe e butë, dhe më e rëndësishmja - tepër e shijshme.

Kërkohet:

  • 200 gr. shkopinj gaforre;
  • 300 gr. kallamar;
  • 300 gr. misër;
  • 150 gr. oriz
  • 200 gr. leshterik;
  • 160 gr. majonezë.

Gatimi hap pas hapi:

  1. Orizi lahet para gatimit dhe shtrohet në një tenxhere, derdhet me ujë dhe vendoset të vlojë. Ky proces zgjat maksimumi njëzet minuta. Pas skadimit të tyre, orizi shtrohet në një kullesë dhe lahet përsëri.
  2. Kallamarët pastrohen, lahen dhe zihen. Për ta bërë këtë, ato vendosen në ujë të kripur të vluar për vetëm tre minuta. Më pas ftohen dhe priten me thikë në rripa, shtrihen në një tas.
  3. Misri ndahet nga marinada dhe shtohet tek kallamarët.
  4. Priten alga deti, lahen dhe vendosen në të njëjtin enë.
  5. Shkopinjtë e gaforreve shkrihen, ndahen nga filmi dhe priten në shirita.
  6. Të gjitha produktet janë të kombinuara. Nëse është e nevojshme, spërkateni me piper dhe kripë, rregulloni me majonezë dhe përzieni.
  7. Nëse dëshironi, pjata e përfunduar dekorohet.

Këshillë: shpëlarja e orizit pas gatimit është një parakusht, mosrespektimi i të cilit mund të çojë në faktin se në vend të një pjate të thërrmuar, të merrni një masë ngjitëse dhe të paparaqitshme. Larja e vetme e bën orizin të thërrmohet dhe largon ngjitjen.

Sallatë kalamari me alga deti

Domatet përdoren rrallë në gatimet e detit. Por jo sepse nuk përshtaten së bashku. Pikërisht me këto perime merren variacionet më të habitshme të gjellës, të cilat mund të habisin edhe gustatorët që janë skeptikë ndaj të gjitha llojeve të kënaqësive me hirin e tyre. Në këtë rast, produktet harmonizohen në mënyrë të përsosur, nuk mbingopin, nuk e ndërpresin shijen, por plotësojnë.

Kërkohet:

  • 250 gr. alga deti;
  • 300 gr. misër;
  • 350 gr. kallamar;
  • 2 vezë të mëdha;
  • 1 domate e madhe;
  • 1 kokë trare;
  • 1 kastravec i madh;
  • 1/2 limon;
  • 20 gr. gjalpë (gjalpë);
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 160 gr. majonezë.

Sallatë me lakër deti:

  1. Fillimisht qepa pastrohet dhe grihet imët, shumë imët. Pas bluarjes, vendoset në një tigan të nxehur, aty shtohet gjalpi dhe skuqet për disa minuta.
  2. Domatja lahet, fshihet dhe pritet në kubikë.
  3. Kastravecat e larë dhe të qëruar priten me të njëjtat kube.
  4. Vezët në një tenxhere zihen për dhjetë deri në dymbëdhjetë minuta, pas së cilës kullohet uji i nxehtë dhe derdhet akulli. Kështu, ato ftohen dhe më pas pastrojnë menjëherë guaskën.
  5. Vezët shtypen në të njëjtën mënyrë si domatet dhe kastravecat.
  6. Kufoma e kallamarit lahet, ndahet nga lëkura dhe korda, pastaj zihet. Në të njëjtën kohë, ato zhyten në ujë të vluar dhe vetëm për tre minuta, në asnjë rast më shumë.
  7. Kallamarët e zier nën ujë me akull ftohen dhe priten në kube.
  8. Laminaria vendoset në një kullesë dhe lahet me shumë kujdes. Në të, kokrrat e rërës nuk janë të rralla, por ato nuk janë të nevojshme në një sallatë. Pas larjes, shtrydhet, pritet me thikë në shirita të gjatë dy deri në tre centimetra. Kështu që ata do të përshtaten në mënyrë më harmonike në pamjen e përgjithshme.
  9. Hidhni produktet në një tas sallatë, shtoni lëng limoni dhe majonezë, përzieni.
  10. Hudhrat qërohen dhe shtypen në shtypjen e hudhrës, shtohen në sallatë dhe përzihen përsëri.
  11. Pjata e përfunduar vendoset në frigorifer për një kohë të shkurtër.

Këshillë: Lëkurat e kastravecit mund të kenë një shije pak të hidhur që mund të prishë sallatën. Kjo është arsyeja pse rekomandohet fuqimisht që të hiqni këtë lëkurë prej saj.

Dhe kallamarët janë magji e vërtetë e kuzhinës. Të gjithë ata, pa përjashtim, dallohen për shijen e tyre të hollë, paraqitjen e ndritshme dhe aromën e patejkalueshme. Përveç kësaj, si ushqimet e tjera të detit, këto produkte janë tepër të shëndetshme dhe me pak kalori. Kjo është arsyeja pse, edhe kur përdorni majonezë si salcë, sallata të tilla janë të lehta, nuk e rëndojnë stomakun. Mund të përdorni salcë kosi, kos, madje edhe gjalpë të rregullt. Në të njëjtën kohë, përfitimet për trupin do të jenë edhe më të mëdha, dhe shija do të mbetet thjesht e mahnitshme. Shtimi i perimeve, vezëve dhe misrit është vetëm një prekje shtesë, falë së cilës, leshterikët e paparë bëhet çuditërisht i rafinuar, i shijshëm. Në përgjithësi, këto produkte mund të kombinohen me çdo gjë. Shpesh mjeshtrit në përbërjen e këtyre pjatave përfshijnë një mollë, fasule, tranguj të konservuar. Në të njëjtën kohë, shija, natyrisht, bëhet e ndryshme, por në mënyrën e saj origjinale, të rafinuar dhe unike.

Sot po përgatisim sallata të mrekullueshme kallamarësh me alga deti, kam përgatitur disa receta të ndryshme dhe propozoj të njihemi. Shpresoj që të mos keni problem, lakra është jashtëzakonisht e shëndetshme dhe duhet patjetër të përfshihet në menunë e të gjithëve që përpiqen të hanë siç duhet dhe janë të interesuar për shëndetin e tyre. E dobishme dhe kallamar. Nëse kombinoni dy produkte të shijshme dhe të shëndetshme, një çift miqësor mund të vrasë dy zogj me një gur - ju merrni një pjatë të mrekullueshme.
Ju mund të mbani mend se japonezët janë të famshëm për jetëgjatësinë e tyre të gjatë. Dhe mes tyre ka pak njerëz të plotë. Pse mendon? Po, sepse ushqimi kryesor i japonezëve janë ushqimet e detit, duke përfshirë lakër dhe kallamar. Të mos ngelemi pas banorëve të urtë të Tokës së Diellit që po lind dhe të përfshijmë vazhdimisht në meny sallatat.

Sallatë klasike me kallamar me alga deti

Sallatë tepër e thjeshtë, pothuajse një version klasik.

Do t'ju duhet:

  • Kallamarët - 100 gr.
  • Lakra, e konservuar - 1 kanaçe 250 gr.
  • Qepë dhe karota - nga një.
  • Uthull molle, 9% - 1 lugë gjelle.
  • Piper i zi, vaj vegjetal, kripë, majdanoz - merrni për shije.

Recetë sallate me vezë, kallamar dhe alga deti

Merrni:

  • Lakër - 150 gr.
  • Kallamarët - 500 - 600 gr.
  • Vezë - 5 copë.
  • majonezë - 200 gr.
  • Llambë - 1 pc.
  • Vaj, gjethe dafine, piper, majonezë, kripë.

Gatim:

  1. Ziejini shpejt kallamarët në ujë, duke i shtuar majdanozin, kokrrat e piperit dhe pak kripë. Pritini ato në shirita. Ziejini vezët dhe prisni. Qepa e prerë në gjysmë unaza.
  2. Pritini algat - të konservuara, dhe fillimisht zieni atë të ngrirë dhe ftohni.
  3. Skuqini pak qepën dhe kallamarin dhe ftohuni.
  4. Kombinoni kallamarët e skuqur me qepët, lakrën, piperin me piper të bluar, shtrojini vezët dhe i rregulloni me majonezë.

Sallatë me kallamar me salcë soje dhe alga deti

Përgatitni:

  • Kallamarët - 300 gr.
  • Alga deti - 1 kanaçe (250-300 gr.)
  • Qepë dhe karota - 1 secila.
  • Lëng limoni - një lugë gjelle (mund të zëvendësohet me uthull, por më pas molla është më e mirë, është më e butë).
  • Salcë soje - një lugë e madhe.
  • Hudhra - 2 karafil.
  • Vaj vegjetal, paprika, piper djegës - merrni për shije.

Gatim:

  1. Zieni kallamarët, alga deti, nëse janë të ngrira - gjithashtu. Ftoheni dhe prerë. Pritini karotat në rripa, por të grira, vetëm të mëdha. Pritini qepën dhe skuqeni.
  2. Më pas, përzieni kallamarët dhe lakrën, shtoni karotat dhe qepët e skuqura.
  3. Kjo sallatë ndryshon nga receta e mëparshme në salcë. Bëhet kështu: përzieni lëngun e limonit ose uthullën me salcën. Shtoni paprikën. Nëse e pëlqeni pjatën më pikante, shtoni hudhër dhe pak piper djegës. Nëse nuk ju pëlqen, nuk ju nevojitet, ose vendosni pak.
  4. Spërkateni, lëreni të qëndrojë për pak në mënyrë që përbërësit të jenë të ngopur me salcë. Ju bëftë mirë.

Sinqerisht, miq, nuk më pëlqejnë shumë alga deti, por në një sallatë me kallamar shkon për një shpirt të ëmbël. Receta që do të shihni në video nuk është testuar nga unë, por është në planet më të afërta. Kush është me mua?

Një sallatë e lehtë dhe e shijshme do të tërheqë veçanërisht adhuruesit e algave të detit. Kjo bimë e shëndetshme vendos shijen kryesore për të gjithë sallatën, dhe kallamarët e zier e plotësojnë në mënyrë të përkryer atë. Një recetë hap pas hapi me një foto do të ndihmojë në përgatitjen e saj.

Përfitimet e kësaj sallate janë të pamohueshme. Laminaria përmban rezerva të mëdha të jodit organik, domethënë jodit që nevojitet për gjëndrën tiroide. Alga deti është në gjendje të përmirësojë funksionimin e traktit gastrointestinal, të zvogëlojë kolesterolin, të ngop trupin me shumë substanca të dobishme. Një kallamar është një proteinë dhe lehtësisht e tretshme. Përveç kësaj, kallamari është i pasur me acide yndyrore, vitaminë E dhe substanca të tjera të dobishme.
Përkëdhelni të dashurit tuaj dhe përmirësoni shëndetin e tyre në të njëjtën kohë me këtë sallatë të shijshme.

Përbërësit e sallatës:

  • Alga deti të ngrira - 300 gr.
  • Kufomat e kallamarit - 2 copë.
  • Karrota - 1 pc.
  • Qepë - 1 kokë
  • Majonezë ose salcë kosi - për salcë
  • Kripë, erëza dhe barishte - për shije

Receta:

1) Qëroni kokën e qepës dhe e prisni në copa të vogla. Më pas i zhysim në ujë të vluar për disa minuta. Foto 1.

2) Shkrini kallamarët, shpëlajeni dhe derdhni sipër me ujë të valë. Falë kësaj, filmat do të hiqen shumë shpejt. Nga rruga, ekziston një mendim se është më mirë të blini kallamarë të paqëruar për sallata, pasi ato janë shumë më të shijshme. Pastroni kallamarin nga të gjitha filmat dhe të brendshmet. Zhytni kufomat në ujë të vluar për 3 minuta. Gjatë kësaj kohe, ata do të kenë kohë të ziejnë dhe të mos zvogëlohen në madhësi. Ftoheni kallamarët dhe priteni në shirita të hollë. Foto 2.

3) Lani karotat, qëroni dhe pritini në rripa të hollë. Foto 3.

4) Shkrini alga deti dhe shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm, duke i vendosur në një kullesë. Alga deti do të prodhojë shumë mukozë - mos u shqetësoni, duhet. Shumë amvise shtojnë disa pika acid acetik kur gatuajnë alga deti, kjo zvogëlon sasinë e mukusit. Gjithashtu duhet të gatuani lakrën për një kohë të shkurtër në mënyrë që të ruani sa më shumë substancat e dobishme. E ziejmë për disa minuta dhe e vendosim në një kullesë në mënyrë që uji të mbushet me gotë. Foto 4.

5) Vendosni të gjithë përbërësit në një tas dhe përziejini. Foto 5.

6) Përgatitni salcën e sallatës. Bëhet shumë thjesht. Hidhni nja dy lugë salcë kosi ose majonezë në një enë dhe përzieni me kripë dhe piper të zi. Ju mund të shtoni barishte të grira hollë dhe erëza të tjera sipas shijes tuaj. Foto 6.

Lart