کاشت سبزی روی طاقچه در زمستان برای مبتدیان. شوید و جعفری برای فروش: نحوه رشد در گلخانه در زمستان، در خانه شوید و جعفری روی طاقچه در حال رشد در خانه

در مقاله ما شوید را مورد بحث قرار می دهیم - خواص دارویی و موارد منع مصرف، فواید برای زنان و مردان، دستور العمل برای بیماری های مختلف. متوجه خواهید شد که آیا زنان باردار می توانند جوشانده دانه شوید بنوشند، چرا کمک می کند، چگونه آن را برای التهاب پانکراتیت و عفونت های کرمی آماده کنید و آیا می توان با کمک شوید وزن کم کرد.

شوید گیاهی است علفی یکساله با ساقه راست و منشعب به ارتفاع 1.2 متر. برگ های سبز تیره از نظر ساختار توری هستند. گل های زرد در چتر جمع آوری می شوند. برای مصارف دارویی از دانه، برگ، ساقه و گل شوید استفاده می شود.

ظاهر (عکس) شوید

ترکیب شیمیایی شوید

خواص مفید شوید با ترکیب آن توضیح داده شده است:

• ویتامین های گروه B، P، PP و C؛
• روغن ضروری؛
• اسیدهای لینولئیک، اولئیک و پالمیتیک؛
• فسفر، منگنز، آهن، پتاسیم، سلنیوم، روی، کلسیم؛
• فلاونوئیدها (کوئرستین).

با توجه به محتوای متفاوت اسانس ها و اسیدهای آلی در گیاهان و دانه های شوید، ممکن است خواص مفید و موارد منع مصرف آن متفاوت باشد..

خواص مفید شوید

دانه شوید چه فوایدی برای بدن دارد:

• اسید فولیک و آهن به تشکیل گلبول های قرمز و هموگلوبین کمک می کند، فرآیندهای خونساز را فعال می کند.
• اسانس ها دارای اثر کلرتیک و دیورتیک هستند.
• آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آلی بدن را از مواد زائد و سموم پاکسازی می کنند و مقاومت در برابر عفونت ها را افزایش می دهند.

میوه های شوید فشار خون را کاهش می دهند، سیستم عصبی را آرام می کنند، درد را تسکین می دهند و فرآیندهای گوارشی را عادی می کنند. جوشانده شوید مخاط را رقیق می کند، ساییدگی ها را التیام می بخشد و فرآیندهای پوسیدگی را در روده متوقف می کند.

دانه های شوید چه چیزی را درمان می کنند:

• بیماری های دستگاه گوارش؛
• بیماری های کبدی؛
• بیماری های کیسه صفرا؛
• بیماری های پانکراس؛
• فشار خون؛
• آنژین صدری؛
• برونشیت؛
• سیستیت؛
• عفونت با کرم؛
• اختلالات خواب؛
• سردرد مزمن

فواید برای زنان

دانه شوید باعث تسکین درد در دوران قاعدگی، افزایش تولید شیر مادر در مادران شیرده و بهبود اشتها می شود. در زیبایی از شوید به طور فعال برای صاف کردن چین و چروک ها، از بین بردن لکه های پیری و کک و مک، تغذیه و مرطوب کردن پوست خشک و پاکسازی منافذ پوست چرب استفاده می شود.

اگر به دقت مطالعه کنید که سایر خواص دارویی و موارد منع مصرف دانه شوید برای زنان چیست، می توانید اثربخشی آنها را در مبارزه با اضافه وزن کشف کنید. شوید تورم بافت های نرم را تسکین می دهد، به جذب موثرتر غذا کمک می کند و نفخ و گرفتگی معده را تسکین می دهد.

فواید برای مردان

شوید به عنوان یک دارو برای مردانی که مشکلات قدرتی دارند مفید است، زیرا یک داروی مقوی قوی است. اگر دانه های گیاهی را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید، کیفیت و طول زندگی جنسی به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.

دانه شوید در طب عامیانه

از دانه های شوید در طب عامیانه استفاده می شود

1. بذر شوید را از داروخانه بخرید یا خودتان آن را تهیه کنید.
2. هنگام برداشت در خانه، گیاه را دور از بزرگراه ها، حوضچه های فاضلاب و شرکت های صنعتی خطرناک جمع آوری کنید.
3. میوه‌های خشک را حداکثر به مدت ۲ سال در شیشه‌های شیشه‌ای نگهداری کنید.
4. از آنجایی که تعدادی از موارد منع مصرف برای دانه شوید وجود دارد، استفاده از جوشانده و دم کرده فقط باید پس از مشورت با پزشک باشد.
5. قبل از تهیه داروها، میوه ها را به صورت دستی در هاون یا با استفاده از مخلوط کن خرد کنید. به این ترتیب درمان موثرتر خواهد بود.

چای شوید برای زنان شیرده

دانه های شوید تولید شیر مادر را افزایش می دهند

اگر شیر کافی برای تغذیه نوزادتان تولید نمی کنید، جوشانده ای از چند گیاه دارویی درست کنید و از روز دهم پس از تولد شروع به مصرف کنید.

عناصر:

1. دانه شوید - ½ قاشق غذاخوری.
2. دانه انیسون - ½ قاشق غذاخوری.
3. دانه های رازیانه - ½ قاشق غذاخوری.
4. دانه شنبلیله - ½ قاشق غذاخوری.
5. آب (آب جوش) - 2 فنجان.

نحوه پختن: دانه های انیسون، شوید، شنبلیله و رازیانه را آسیاب کرده، در ظرف لعابی ریخته و آب جوش بریزید. چای را به مدت 1-2 ساعت دم کرده، صاف کنید.

نحوه استفاده: 2 بار در روز 30 دقیقه قبل از شیر دادن به کودک بنوشید.

نتیجه: چای شوید به آرامی و به آرامی میزان ترشح شیر را افزایش می دهد، تنش های عصبی را برطرف می کند و اثر خواب آور خفیفی دارد.

تنتور دانه شوید برای قدرت

برای عادی سازی قدرت مردانه با کمک میوه های شوید، استفاده از تنتور عسل سنبل الطیب باید منظم باشد.

عناصر:

1. دانه های شوید - 1 فنجان.
2. عسل مایع - 2 فنجان.
3. ریشه سنبل الطیب آسیاب شده - 2 قاشق غذاخوری.
4. آب (آب جوش) - 8 لیوان.

نحوه پختن: ریشه سنبل الطیب را آسیاب کرده، شوید را اضافه کرده و آب جوش بریزید. مخلوط را به مدت 24 ساعت در ظرف در بسته دم کرده و سپس صاف کنید. با عسل مخلوط کنید.

نحوه استفاده: دم کرده 1 قاشق غذاخوری. 3-4 بار در روز 3 بار در هفته.

نتیجه: تنتور عسل و شوید با ریشه سنبل الطیب رگ های خونی را گشاد می کند و نعوظ طولانی مدت و کامل را تضمین می کند.

تزریق برای پانکراس

قبل از نوشیدن دانه شوید برای درمان پانکراتیت، تشخیص خود را بررسی کنید. اگر پانکراتیت رو به بهبودی باشد یا به شکل مزمن بیماری مبتلا باشید، تنتور شوید کمک خواهد کرد. در التهاب حاد لوزالمعده، شوید باعث تولید بیش از حد صفرا و تشدید سندرم درد می شود.

عناصر:

1. دانه شوید - 1 قاشق غذاخوری.
2. آب (آب جوش) - 1 لیوان.

نحوه پختن: روی دانه های له شده آب بریزید و روی کاسه را با حوله گرم بپوشانید و 60 دقیقه صبر کنید. آب شوید را صاف کنید.

نحوه استفاده: 2 قاشق غذاخوری بنوشید. 30 دقیقه قبل از غذا.

نتیجه: دانه شوید فرآیندهای پوسیدگی را متوقف می کند و حرکت روده را بهبود می بخشد، باعث خروج صفرا می شود، یبوست و درد را از بین می برد.

هنگام درمان پانکراتیت با دانه های شوید، نه تنها تنتور، بلکه جوشانده شوید نیز مفید است.

عناصر:

1. دانه شوید - 1 قاشق چایخوری.
2. آب - 1 لیوان.

نحوه پختن: روی پودر دانه ها آب جوش بریزید و کاسه را روی حرارت ملایم قرار دهید و 2 تا 3 دقیقه بپزید. آبگوشت را خنک کرده و صاف کنید.

نحوه استفاده: ¼ فنجان 4 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود.

نتیجه: جوشانده دانه شوید برای ورم لوزالمعده اسپاسم دیواره عروق را تسکین می دهد، خون را به لوزالمعده می رساند و التهاب را برطرف می کند.

عناصر:

1. دانه های شوید کامل - 2 قاشق غذاخوری.
2. روغن کرچک - 2 قاشق غذاخوری.

نحوه پختن: نیمی از دانه ها را پودر کرده و نیمی دیگر را کامل بگذارید.

نحوه استفاده: 3 روز قبل از خواب طبق رژیم زیر مصرف شود - دانه ها 2.5 ساعت بعد از شام و روغن کرچک 3 ساعت بعد از آن.

خواص دارویی و منع مصرف دانه های شوید فرآوری نشده چیزی در مورد ممنوعیت برای کودکان نمی گوید. با این حال، چنین دانه هایی بسیار سفت هستند و ممکن است مورد پسند کودک نباشند. در این صورت جوشانده شوید ترکیبی درست کنید.

عناصر:

1. دانه شوید - 2 قاشق چایخوری.
2. گل افسنطین - 2 قاشق چایخوری.
3. گل بابونه - 2 قاشق چایخوری.
4. گل برنزه - 2 قاشق چایخوری.
5. آب (آب جوش) - 2 فنجان.

نحوه پختن: گل ها و دانه ها را در قمقمه بریزید و آب جوش بریزید و 10 ساعت صبر کنید. تزریق سرد شده را از طریق 2 لایه گاز صاف کنید.

نحوه استفاده: 1 قاشق غذاخوری به کودک بدهید. 3-4 بار در روز 20 دقیقه قبل از غذا به مدت 3-5 روز.

شوید برای کاهش وزن

برای به دست آوردن حداکثر اثر کاهش وزن، دم کرده شوید را با برگ های گیاه ترکیب کنید. آنها را به سالاد و غذاهای گرم اضافه کنید.

عناصر:

1. دانه شوید - 1 قاشق غذاخوری.
2. ریشه شیرین بیان برهنه - 4 قاشق غذاخوری.
3. آب (آب جوش) - 1 لیوان.

نحوه پختن: دانه های شوید و ریشه شیرین بیان را آسیاب کرده، در تابه لعابی ریخته و روی آن را با آب بپوشانید. مخلوط را به مدت 20 دقیقه در حمام آب بجوشانید.

نحوه استفاده: ⅓ لیوان جوشانده را 20 دقیقه قبل از غذا 3 بار در روز میل کنید.

نتیجه: به دلیل اثر ادرار آور جوشانده دانه شوید، توانایی بهبود عملکرد دستگاه گوارش و اثر مفید بر تولید صفرا، روند آرام و تدریجی کاهش وزن رخ می دهد.

شوید در دوران بارداری

قبل از درمان یبوست و تورم با شوید، به خاطر داشته باشید که دانه شوید دارای خواص دارویی و منع مصرف برای زنان باردار است. مواد شیمیایی موجود در دانه های شوید ماهیچه های صاف رحم را تحریک می کنند و می توانند باعث سقط جنین یا زایمان زودرس شوند.

اگر شروع به مصرف دانه های شوید کردید و در ناحیه تحتانی شکم یا لکه بینی احساس درد کردید، فورا مصرف آن را قطع کنید و با پزشک مشورت کنید.

موارد منع مصرف

دانه شوید - موارد منع مصرف:

• افت فشار خون؛
• عدم تحمل فردی؛
• فرم حاد التهاب پانکراس؛
• بیماری های آسم؛
• بیماری های انکولوژیک

اگر رانندگی می کنید یا کار شما نیاز به تمرکز دارد، از دم کرده شوید زیاد استفاده نکنید. مصرف بیش از حد دانه های شوید ممکن است باعث ضعف عمومی، حالت تهوع، تاری دید موقت و سرگیجه شود.

برای اطلاعات بیشتر در مورد شوید، ویدیو را تماشا کنید:

جعفری و شوید محبوب ترین سبزی های تند سفره های ما هستند. این گیاهان معطر به غذای اول و دوم و سالاد اضافه می شود. در تابستان کمبود فضای سبز وجود ندارد، اما در زمستان همیشه در فروشگاه ها موجود نیست. خوشبختانه، خودتان می توانید شوید و جعفری را روی طاقچه بکارید. تنها چیزی که نیاز دارید میل و کمی دانش نظری است.

الزامات دما، نور و رطوبت

شوید و جعفری محصولاتی مقاوم به سرما و نور دوست هستند. اینها ساکنان عرض های جغرافیایی شمالی هستند که از دمای پایین نمی ترسند. گیاهان جوان تا دمای 0 درجه سانتیگراد سرما را تحمل می کنند. بذرها در دمای 3 درجه سانتیگراد شروع به جوانه زدن می کنند؛ نهالها در دمای 18 تا 20 درجه سانتیگراد به سرعت ظاهر می شوند. در 8+ درجه سانتیگراد و کمتر، رشد گیاهان متوقف می شود.

هنگام کاشت سبزی روی طاقچه، باید از این قانون پیروی کنید: هر چه روشنایی بدتر باشد، دمای هوا باید کمتر باشد، زیرا در این حالت ساقه ها کمتر کشیده می شوند.

هر سبزی رطوبت دوست است. رطوبت مطلوب خاک هنگام رشد 70-80% HB است.

برای تعیین درجه کافی رطوبت خاک، باید سعی کنید یک توده از آن تشکیل دهید. اگر عمل موفقیت آمیز بود، اما هیچ اثر مرطوبی روی دست باقی نمانده بود، درجه رطوبت برای رشد جعفری و شوید بهینه است.

گیاهان را با آب لوله کشی ته نشین شده در دمای اتاق آبیاری کنید. شوید و جعفری از آب با کلر زرد می شوند. در فصل زمستان می توانید از آب به دست آمده از ذوب برف برای آبیاری استفاده کنید.

گیاهان به رطوبت هوای بالاتری نسبت به رطوبتی که معمولاً در یک آپارتمان در زمستان ایجاد می شود، نیاز دارند. برگ های جعفری و شوید آبدار و اشتها آور رشد می کنند، اگر رطوبت هوا 60-70٪ باشد نوک آنها خشک نمی شود. در یک اتاق گرم، رطوبت هوا ممکن است تنها 30-40٪ باشد. بنابراین، گیاهان باید حداقل دو بار در روز با آب تمیز از بطری اسپری اسپری شوند.

طول ساعات روز

شوید و جعفری گیاهان روز بلند هستند. با مدت روشنایی 10-12 ساعت، توده برگ آنها افزایش می یابد. کاهش ساعات نور روز به 8 تا 10 ساعت یا کمتر باعث تحریک ظاهر برگ های روزت و افزایش شاخ و برگ بوته ها می شود، اما گیاهان کندتر رشد می کنند و بهره وری کلی را کاهش می دهند.

کاشت شوید روی طاقچه در زمستان بدون استفاده از نور اضافی غیر عملی است. برای روشنایی از لامپ های LED یا فلورسنت استفاده می شود که آنها را در فاصله 30-50 سانتی متری بالای ظروف قرار می دهند. با رشد ساقه ها، وسایل روشنایی بلند می شوند.

جعفری نسبت به شوید در طول ساعات روز تقاضای کمتری دارد. می تواند بدون روشنایی رشد کند، به استثنای تاریک ترین ماه ها: دسامبر، ژانویه، فوریه.

پرایمینگ

معمولاً شهرنشینان روی طاقچه های خود سبزه می کارند. باید در نظر داشت که خاک مناسبی در شهر وجود ندارد زیرا حتی در باغ ها و پارک ها نیز خاک آلوده به مواد مضر برای سلامتی است. خرید یک مخلوط خاک جهانی برای نهال ها با واکنش کمی اسیدی یا خنثی (5.5-7.0) در فروشگاه بسیار ایمن تر است، علاوه بر این، آن را با بیگوموس یا کمپوست کرم خریداری شده در فروشگاه چاشنی کنید.

هنگام کاشت سبزی روی طاقچه، باید به خاطر داشته باشید که هرچه خاک شل تر و مغذی تر باشد، نتیجه بهتری حاصل می شود.

ساکنان تابستانی می توانند در پاییز خاک خود را ذخیره کنند و آن را از بستر باغی که در آن خیار یا کلم در آن کاشته شده است، درآورند و برای افزایش شلی، آن را با خاک ذغال سنگ نارس خریداری شده به نسبت 1:1 مخلوط کنند.

فناوری برای رشد شوید روی طاقچه

برای پرورش شوید در خانه، می توانید از انواع اولیه و میان فصل استفاده کنید.

جدول 1: انواع سبزی مناسب برای طاقچه

گونه های Grenadier و Gribovsky برداشت سریع اما کمی دارند. گونه های میان فصل (ریشلیو، کبری) یک هفته دیرتر از انواع اولیه سبزی ها رشد می کنند، اما تقریبا دوبرابر تعداد برگ ها وجود خواهد داشت - 7-11. گونه های بوش (تمساح، بویان) آخرین و همچنین فراوان ترین برداشت را خواهند داشت.

آماده سازی بذر

به جای پرمنگنات پتاسیم، می توانید از آماده سازی روی میز برای اچ استفاده کنید.

جدول 2: سس بذر جعفری و شوید

کاشت

ظروف با هر شکل و اندازه ای برای رشد سبزی مناسب هستند. فقط باید به عمق توجه کنید - باید حداقل 10 و بیش از 20 سانتی متر باشد.

زهکشی رس منبسط شده با یک لایه 2-3 سانتی متری در کف ظرف ریخته می شود، سپس با خاک پر می شود، بدون اینکه 1 سانتی متر تا لبه ظرف پر شود، خاک از یک بطری اسپری با آب پاشیده می شود، شیارهایی ایجاد می شود. و بذرها را به عمق 1 سانتی متر می کارند و روی بذرها را با خاک می پوشانند و دوباره سطح خاک را سمپاشی می کنند. ظرف با شیشه یا فیلم شفاف در بالا پوشیده شده و در مکانی روشن قرار می گیرد.

بذر شوید در تاریکی به خوبی جوانه نمی زند، بنابراین نباید روی ظرف را با مواد مات بپوشانید.

در دمای 18-20 درجه سانتیگراد، نهال ها در عرض یک هفته ظاهر می شوند. جوانه زدن بذرهای ۲ تا ۳ ساله بیشتر طول می کشد. پس از ظاهر شدن برگ های لپه روی سطح، بوته ها را نازک کرده و 2 تا 3 سانتی متر بین آنها باقی می ماند.

نور خوب برای شوید و جعفری مهمتر از گرما است. از ماه مارس تا آگوست، گیاهان روی طاقچه از آفتاب طبیعی کافی برخوردار خواهند بود. در ماه های دیگر، فضای سبز باید به صورت مصنوعی روشن شود.

فناوری رشد جعفری روی طاقچه

انواع زودرس برای کشت جعفری برگ در آپارتمان مناسب است. آنها تقریباً 2 هفته زودتر از میانبرها و دیررس برگها رشد می کنند. هنگام انتخاب انواع، باید در نظر بگیرید که جعفری می تواند برگ یا ریشه باشد. جعفری ریشه برای رشد روی طاقچه از دانه ها مناسب نیست، زیرا ابتدا باید یک محصول ریشه ای قدرتمند رشد کند و تنها پس از آن می توان یک توده برگ نسبتاً فراوان به دست آورد.

انواع برگ مناسب برای رشد در داخل خانه:

• لایکا
• ساکن خارکف؛
• محصول؛
• ایرینکا
• جشن روسی؛
• آستر;
• موسکاروس.

دانه های جعفری حاوی اسانس های زیادی است که از نفوذ آب به داخل دانه و بیدار شدن جنین جلوگیری می کند. برای حذف مقداری از استرها، دانه ها را به مدت یک روز در آب خیس می کنند. آب باید حداقل دو بار تعویض شود و آب تیره شده تخلیه شود. بدون این روش، جعفری می تواند تا 30 روز جوانه بزند. پس از خیساندن، بذرها در عرض 7-10 روز جوانه می زنند.

بذرها در ظروف به عمق 15-30 سانتی متر کاشته می شوند و تا عمق 5-10 میلی متر دفن می شوند، با زمین پاشیده می شوند و سطح آن مرطوب می شود. برای کاهش سرعت تبخیر آب، ظرف را با شیشه پوشانده و به مکانی روشن با دمای 19-20 درجه سانتیگراد منتقل می کنند. در 2-3 هفته اولین شاخه ها ظاهر می شوند. سپس شیشه را برداشته و بوته ها را نازک می کنند و بین آنها 5-4 سانتی متر باقی می ماند.

در تابستان جعفری را مرتب آبیاری می کنند و از خشک شدن خاک جلوگیری می کنند. در زمستان باید اجازه داد خاک خشک شود.

به محض ظاهر شدن شاخه ها، دما به 15-18 درجه سانتیگراد کاهش می یابد. کاهش دما رشد سیستم ریشه را تحریک می کند و از کشیده شدن قسمت بالای زمین جلوگیری می کند. در تابستان، ظرف را می توان به بالکن بیرون آورد. در تابستان، بهار و پاییز، این گیاه به اندازه کافی نور طبیعی خورشید خواهد داشت. در زمستان، روشنایی با لامپ های فلورسنت مورد نیاز خواهد بود. اولین برگ ها را می توان 2 ماه پس از سبز شدن قطع کرد. شاخه ها در ریشه بریده نمی شوند و طولانی ترین دمبرگ باقی می ماند. بوته جعفری دائماً در حال بیرون ریختن برگ های جدید است. پس از کاشت بذر، می توانید چندین ماه برای خود سبزی تهیه کنید.

جعفری ریشه اجباری

در پاییز و زمستان، می‌توانید جعفری ریشه‌ای را با برداشتن یک محصول ریشه‌ای که در کشور رشد می‌کند یا از فروشگاه خریداری می‌کنید، بیرون کنید. در حین اجبار به نور نیازی نیست.

اجبار می تواند در پایان اکتبر آغاز شود. گیاهان ریشه ای به طول 5 سانتی متر و ضخامت 2-4 سانتی متر مناسب است که در گلدان گل معمولی کاشته می شوند، به طوری که قسمت های بالایی آن کمی از سطح خاک بیرون زده است. با خشک شدن خاک گلدان آبیاری می شود. پس از یک یا دو هفته، برگ های جوان از قسمت بالایی ریشه ظاهر می شوند که می توان آنها را برداشت و خورد. سبزی ها چهار بار از یک محصول ریشه بریده می شوند.

هیدروپونیک

بذر جعفری و شوید زمان زیادی طول می کشد تا جوانه بزنند و سپس هنوز باید صبر کنید تا برگ ها به اندازه دلخواه برسند. اکنون می توانید سبزی ها را روی طاقچه بسیار سریعتر رشد دهید. برای انجام این کار، باید سبزی هایی را که از قبل رشد کرده اند در سوپرمارکت خریداری کنید، که در ظروف کوچک فروخته می شوند. این گیاهان به صورت هیدروپونیک در گلخانه ها رشد می کنند، اما کاملاً قادر به ریشه زایی در خاک هستند.

بوته ها از ظروف آزاد شده و در گلدان های 0.5 لیتری کاشته می شوند. پس از ریشه زدن گیاهان، جوانه های خفته بیدار می شوند و برگ های اضافی ظاهر می شوند.

گلدان های ناز گیاهان تازه روی طاقچه آشپزخانه فضای داخلی را تزئین می کند و به عنوان منبعی از محصولات تازه در طول فصل سرد عمل می کند. می توانید با فرزندان خود سبزی بکارید. با هم فعالیت جالبی خواهید داشت و بچه ها با گیاهان آشنا می شوند و با طبیعت بیشتر آشنا می شوند.

هر فردی دوست دارد در تمام طول سال میوه، سبزیجات و سبزیجات تازه را در سفره خود داشته باشد. اما هزینه چنین محصولاتی بسیار بالا است و کیفیت محصولات تولید شده صنعتی معمولاً چیزهای زیادی را برای دلخواه باقی می گذارد. در واقع، بسیاری از این محصولات را می توان به تنهایی - با استفاده از گلخانه - پرورش داد. و در یک آپارتمان شهری، به دست آوردن سبزیجات خوشمزه و سالم اصلاً دشوار نیست. بنابراین، موضوع گفتگوی امروز ما در این صفحه www.. بنابراین، چه کاری می توانیم انجام دهیم تا شوید و جعفری در زمستان برای سالاد ما روی طاقچه رشد کنند؟ بله، در واقع، برای این کار به چیز زیادی نیاز ندارید.

چگونه شوید و جعفری را در خانه پرورش دهیم؟

چگونه شوید را روی طاقچه پرورش دهیم؟

می توانید در هر زمانی از سال شوید را روی سبزی در آپارتمان خود بکارید. با این حال، شایان ذکر است که سبزی هایی که در بهار و تابستان رشد می کنند به توجه کمتری نسبت به گیاهان کاشته شده در پاییز و زمستان نیاز دارند. در فصول گرم تر، کاشت ها نیازی به نور اضافی ندارند و فقط به لطف یک بستر خاکی خوب و یک طاقچه آفتابگیر به راحتی توده سبز سرسبز تولید می کنند.

در زمستان و پاییز، گیاهان نیاز به قرار گرفتن در معرض نور اضافی دارند، زیرا شوید با افزایش حساسیت به سطح روشنایی، گرما و طول ساعات روز مشخص می شود. به همین دلیل است که در هوای سرد این گیاه نیاز به روشنایی اضافی با لامپ های فلورسنت (فیتولامپ) دارد که به شما امکان می دهد مدت زمان کل نور روز را سه تا چهار ساعت افزایش دهید.

برای رشد شوید باید بذر بوته و انواع زودرس این گیاه را تهیه کنید. آنها را به مدت چند ساعت در محلول سبک پرمنگنات پتاسیم خیس کنید.

کاشت را می توان در ظروف نسبتاً بزرگ (حجم یک تا دو لیتر) یا در ظروف کوچک انجام داد. در مورد دوم، گیاه باید بعداً دوباره کاشته شود.

بذرها باید در عمق یک تا دو سانتی متری کاشته شوند. خاک باید مرطوب باشد و زهکشی خوب نیز باید در نظر گرفته شود. برای این منظور باید از خاک رس منبسط شده استفاده کنید، آن را در یک لایه دو تا سه سانتی ته دیگ تا بزنید. در مرحله بعد، یک بستر خاکی قرار دهید؛ یک گزینه عالی ورمی کمپوست و الیاف نارگیل است که به نسبت 1:2 ترکیب شوند. روی مواد اولیه کاشته شده را با پلی اتیلن بپوشانید تا اولین شاخه ها ظاهر شوند (به مدت هفت تا ده روز).

اگر فرصت دارید، در هفته اول پس از جوانه زدن، باید دمای هوای اتاق را فقط چند درجه در شب کاهش دهید. این به جلوگیری از کشیدن ناخواسته شوید کمک می کند. برای کاهش دما، می توانید پنجره را کمی باز کنید یا گلدان ها را روی ایوان شیشه ای بیرون بیاورید.

بهینه ترین دما برای رشد شوید پانزده تا هجده درجه است. اگر بیشتر باشد، گیاه باید سطح نور را افزایش دهد. در غیر این صورت، بوته روشن می شود، پژمرده می شود و شروع به ریزش می کند. پس از چهار تا پنج هفته، می توانید اولین سبزی ها را از شوید - شاخه های جانبی جدا کنید.

فراموش نکنید که شوید نیاز به آبیاری مکرر و فراوان و همچنین سمپاشی دارد.

چگونه جعفری را روی طاقچه بکاریم؟

در هر زمانی از سال می توانید شوید و جعفری را روی طاقچه در خانه بکارید. برای این منظور می توانید از سبزیجات ریشه دار یا دانه استفاده کنید.

در حالت اول، سبزیجات ریشه ای را با انتهای کمی بریده شده در گلدانی (به ارتفاع حدود 20 سانتی متر) بکارید. فاصله بین آنها باید تقریباً یک سانتی متر باشد. سبزیجات ریشه را با خاک بپوشانید تا قسمت بالای سر روی سطح باقی بماند. بهتر است از ورمی کمپوست و الیاف نارگیل به عنوان خاک (در ترکیب 1:2) استفاده کنید. می توانید از مخلوط خاک دیگری استفاده کنید. زهکشی مهم نیست. اولین شاخه ها پس از چند روز ظاهر می شوند و پس از آن گلدان باید در روشن ترین مکان روی طاقچه قرار گیرد. جعفری به آبیاری فراوان نیاز دارد و دمای ایده آل برای رشد آن + 18 درجه سانتیگراد است.

اگر می خواهید جعفری را از دانه بکارید، صبور باشید. در این صورت گیاه توده سبز سریع تولید نخواهد کرد. اولین سبزه با این کشت یک ماه و نیم پس از کاشت ظاهر می شود. با این حال، یک بوته کاشته شده با دانه ها برای مدت طولانی توده سبز تولید می کند.

بذرهای جعفری زودرس (ریشه) را انتخاب کنید، آنها را بلافاصله قبل از کاشت چند ساعت در محلول سبک پرمنگنات پتاسیم خیس کنید. زهکشی را در کف گلدان قرار دهید: خاک رس منبسط شده، لایه آن باید دو تا سه سانتی متر باشد. بستر خاکی بهتر است از یک قسمت ورمی کمپوست و دو قسمت فیبر نارگیل تشکیل شود. برای کاشت، توصیه می شود از گلدان هایی با حجم 1-2 لیتر استفاده کنید، ارزش آن را دارد که سوراخ هایی در پایین آنها ایجاد کنید تا رطوبت اضافی تخلیه شود.

دانه ها باید یک تا دو سانتی متر عمیق شوند. سپس روی گلدان را با پلی اتیلن بپوشانید تا اولین جوانه زدن باشد. آنها باید پس از حدود یک هفته و نیم تا دو هفته ظاهر شوند.

تا زمانی که نهال ها ظاهر شوند، باید گلدان جعفری را در دمای حدود 18-20 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. سپس بهتر است آن را به مکانی خنک تر با دمای حدود 12-18 درجه سانتیگراد منتقل کنید. اگر اتاق گرمتر باشد، جعفری کشیده می شود و رنگ برگ های آن روشن تر می شود.

در فصل سرد، گیاهان نیاز به نور اضافی با فیتولامپ یا لامپ های فلورسنت دارند. سبزی ها را می توان حدود یک ماه و نیم پس از کاشت برش داد. اعتقاد بر این است که برش از بوته را می توان یک بار در هفته انجام داد.

جعفری باید بیشتر آبیاری شود، اما آبیاری بیش از حد نامطلوب است. آب باید در دمای اتاق استفاده شود.

شوید و جعفری در خانه به خوبی رشد می کنند. به طور کلی در خانه می توانید به راحتی انواع سبزی را برای خانواده خود پرورش دهید. چنین محصولاتی منبع عالی ویتامین ها و مواد معدنی در فصل سرما خواهند بود.

سبزی ها را می توان در طول سال روی طاقچه در آپارتمان پرورش داد. حدود یک ماه یا کمی بیشتر طول می کشد تا جعفری یا شوید آماده مصرف از دانه ها تهیه شود. در بهار و تابستان، گیاهان تقریباً به هیچ مراقبتی نیاز ندارند، فقط باید به طور منظم آبیاری شوند، در حالی که گیاهانی که در فصل سرد کاشته می شوند نیاز به نور اضافی و کنترل دما دارند. برای رشد در خانه، اگر می خواهید به سرعت برداشت کنید، توصیه می شود انواع سبزی زودرس را انتخاب کنید.

نمایش همه

شوید

شما می توانید شوید را روی طاقچه فقط از دانه ها رشد دهید - این گیاه یک ساله است. قبل از شروع کاشت، ارزش دارد که انواع مختلف را مطالعه کنید و آنهایی را که مناسب شما هستند انتخاب کنید.

مواد و ابزار

برای کاشت بذر شوید باید موارد زیر را تهیه کنید:

• یک ظرف یا گلدان به ارتفاع حدود 20 سانتی متر با سوراخ های زهکشی در پایین.
• آب ته نشین شده و بطری اسپری؛
• خاک (باغ و در نظر گرفته شده برای گیاهان داخلی)؛
• خاک رس منبسط شده؛
• لامپ های فلورسنت (اگر کاشت در اواخر پاییز یا زمستان انجام شود).



تهیه مواد کاشت

می توانید جوانه زنی بذرها را با خیساندن آنها در آب گرم به مدت 1-2 روز قبل از کاشت افزایش دهید. در این صورت باید آن را هر 12 ساعت یک بار تازه عوض کنید.

بذرهایی که جوانه می زنند در این فرآیند به پایین فرو می روند، در حالی که دانه های بد روی سطح آب باقی می مانند. دومی باید حذف شود. بقیه خارج شده و از طریق پارچه پنیر فیلتر می شوند. به مدت 2 ساعت در محلول صورتی روشن پرمنگنات پتاسیم برای ضد عفونی قرار دهید. دوباره صاف کنید و بگذارید روی گاز خشک شود.

سایر روش های سخت شدن بذر:

1. 1. محلول پراکسید هیدروژن 3% تا 40 درجه سانتیگراد گرم می شود. بذرها را حدود 7-8 دقیقه در مایع گرم بگذارید.
2. 2. نصف قاشق چای خوری اسید بوریک را در یک لیوان آب گرم شده تا 30 درجه سانتی گراد حل می کنند. دانه ها را در مایع بریزید و بگذارید چند ساعت بماند. سپس با آب جاری بشویید.



آماده سازی خاک

کف ظرف با لایه ای دو سانتی متری از خاک رس منبسط شده پوشانده شده است. گلدان را با خاک پر کنید تا 3-4 سانتی متر از کناره ها آزاد شود. هرچه خاک شلتر باشد، بذرها بهتر جوانه خواهند زد.

خاک ایده آل برای رشد شوید خاک باغچه ای است که در پاییز برداشت می شود. اما اگر امکان خرید آن وجود ندارد، از خاک خریداری شده برای گیاهان داخلی استفاده کنید. باید با ورمی کمپوست به نسبت 4 به 1 مخلوط شود. مخلوطی از 2 قسمت فیبر نارگیل و قسمتی از ورمی کمپوست نیز مناسب است.

کاشت

یک بطری اسپری را با آب ته نشین شده پر کنید و آن را روی خاک داخل ظرف اسپری کنید. روی سطح آن فرورفتگی هایی به طول 1.5 سانتی متر ایجاد کنید و دانه ها را در آنها قرار داده و زمین را صاف کرده و دوباره با یک بطری اسپری مرطوب کنید.



کاشت شوید در ظرف

بذرها را عمیقاً دفن نکنید و خاک را فشرده نکنید.این امر ظهور نهال ها را دشوار می کند.

سپس روی ظرف را با فیلم یا کیسه ای بپوشانید و در مکانی تاریک قرار دهید. مهم است که دمای اتاق حدود 18-20 درجه سانتیگراد باشد. برای مدتی بگذارید تا اولین شاخه ها ظاهر شوند. این معمولاً 7-10 روز طول می کشد.

اهميت دادن

پس از ظهور شاخه ها، فیلم برداشته می شود. برای اینکه گیاهان شاداب و آبدار رشد کنند، باید به یاد داشته باشید:

1. 1. آبیاری منظم. در 30 روز اول باید معتدل باشد، خاک نباید دائما خیس باشد. از ماه دوم شروع به آبیاری شوید در تابستان 3 بار در هفته و در زمستان 2 بار در هفته می کنند.
2. 2. سمپاشی. توصیه می شود جوانه ها را با بطری اسپری آبیاری کنید. برای این کار می توانید از آب لوله کشی استفاده کنید.
3. 3. نورپردازی. برای رشد طبیعی، نهال ها باید نور خورشید را دریافت کنند - حداقل 6 ساعت در روز. اگر نور طبیعی کافی وجود ندارد، از یک لامپ فلورسنت برای روشنایی بیشتر استفاده کنید. لامپ در ارتفاع 50 سانتی متری از سطح خاک قرار می گیرد و صبح و عصر روشن می شود. در روزهای ابری آن را تمام روز روشن کنید.
4. 4. دمای هوا. دمای مطلوب برای شوید حدود 18 درجه سانتی گراد است. با این حال، گیاه می تواند دمای سرد - تا 8 درجه سانتیگراد را تحمل کند. به لطف این ویژگی، می توانید شوید را نه تنها روی طاقچه در آپارتمان، بلکه در بالکن لعاب دار نیز پرورش دهید.
5. 5. تراش گلدان. هر روز باید ظرف با گیاه را 180 درجه حرکت دهید تا ساقه ها در یک جهت کشیده نشوند.

شوید دمای بالای 22 درجه سانتی گراد را تحمل نمی کند. اگر روی طاقچه بیش از حد گرم است، باید انتقال حرارت از رادیاتور به ناحیه پنجره را کاهش دهید. برای انجام این کار، یک لبه پلکسی یا شیشه ای در امتداد لبه آستانه پنجره ثابت می شود.

جعفری

سبزی های تازه را می توان نه تنها از دانه ها، بلکه از سبزیجات ریشه ای نیز به دست آورد. هر روش ویژگی های خاص خود را دارد.

گونه های زودرس برای رشد در خانه مناسب هستند: پلان، بوگاتیر ایتالیایی، ایرینکا، لایکا، جشن روسی، آسترا یا موسکاروس.

از دانه ها

روش کاشت جعفری از دانه ها در مراحل:

1. 1. یک تکه گاز را مرطوب کرده و دانه ها را روی آن قرار دهید. آن را بپیچید و به مدت 2-3 روز در جای گرم قرار دهید.
2. 2. پس از بیرون آوردن آن، پارچه را فشار دهید، دانه ها را از آن جدا کنید و خشک کنید.
3. 3. گلدان یا ظرف را ابتدا با خاک رس منبسط شده (لایه 2 سانتی متری)، سپس با خاک باغچه یا خاک برای گیاهان داخلی پر کنید.
4. 4. آب را از یک بطری اسپری روی سطح خاک اسپری کنید.
5. 5. شیارهایی در زمین به عمق بیش از 1 سانتی متر ایجاد کنید دانه های خشک شده را به صورت متراکم در آنها بکارید. با خاک بپوشانید و دوباره با آب اسپری کنید.
6. 6. گلدان ها را در اتاقی بگذارید که دمای هوا تا زمان جوانه زنی در 20 درجه سانتیگراد حفظ شود. این روند معمولاً 2-3 هفته طول می کشد. در این مدت باید خاک را یک روز در میان با آب جوشیده یا ته نشین شده آبیاری کنید. می توانید ظروف را با فیلم بپوشانید، اما این ضروری نیست.
7. 7. هنگامی که جوانه ها ظاهر می شوند، آنها را نازک می کنند تا فاصله بین هر بوته حداقل 4 سانتی متر باشد.
8. 8. آبیاری را کمی افزایش دهید، گلدان ها را به سمت طاقچه منتقل کنید، جایی که دمای هوا بالاتر از 18 درجه سانتیگراد نباشد. بهتر است پنجره را باز کنید تا دما تا 10 درجه سانتیگراد کاهش یابد.
9. 9. در صورت تمایل، کودهای معدنی پیچیده هر 1-2 ماه یک بار به خاک داده می شود.
10. 10. در فصل سرد، جوانه ها با لامپ های فلورسنت که در ارتفاع 50-60 سانتی متری از سطح زمین قرار دارند روشن می شوند. آنها به مدت 8 ساعت در روز روشن می شوند.

اولین برداشت 60 روز پس از جوانه زنی می رسد. برگ ها بریده می شوند و شاخه های پنج سانتی متری باقی می مانند و نه در ریشه.

از سبزیجات ریشه دار

اگر از سبزیجات ریشه دار استفاده می کنید، می توانید 2 هفته زودتر محصول را دریافت کنید. این ساده ترین و سریع ترین روشی است که حتی باغبان های تازه کار نیز می توانند از آن استفاده کنند.

محصولات ریشه را می توان در یک فروشگاه باغبانی، در بازار خریداری کرد یا از یک کلبه تابستانی پیوند زد. آنهایی را انتخاب کنید که خیلی بلند نباشند و قطر آنها حداقل 2-3 سانتی متر باشد. شما نمی توانید آنها را فوراً بکارید - آنها شروع به پوسیدگی می کنند.

ظروف با عمق حداقل 15 سانتی متر با 2 سانتی متر خاک رس منبسط شده پر می شوند و با خاک باغچه یا خاک برای گیاهان داخلی پر می شوند. خاک را با یک بطری اسپری مرطوب کنید. تورفتگی هایی با فاصله حداقل 1-2 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید که سبزیجات ریشه در آن قرار می گیرند تا فقط سرها نمایان شوند. دوباره آب بده

می توانید یک دستگاه هیدروپونیک را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را بسازید.

دستورالعمل مونتاژ DIY:

1. 1. لوله پلاستیکی به طول های مساوی بریده می شود.
2. 2. سوراخ هایی را در آنها برش دهید که قطر آنها از قطر ته گلدان هایی که قصد دارید سبزی در آنها بکارید بیشتر باشد. لازم است که گلدان های وارد شده به سوراخ ها 2/3 در محلول در حال گردش از طریق لوله ها مدفون شوند.
3. 3. دوشاخه هایی در انتهای لوله ها تعبیه شده است که در آنها سوراخ هایی برای شلنگ ایجاد می شود.
4. 4. محلول غذایی داخل ظرف ریخته می شود و با استفاده از شیلنگ به لوله ها متصل می شود.

روند رشد بذرها در سیستم هیدروپونیک:

1. 1. گلدان هایی با سوراخ های بزرگ با لایه ای از خاک رس منبسط شده پر می شوند.
2. 2. بذرها را مستقیماً در بالای آن می کارند.
3. 3. آب کنید و با فیلم غذا بپوشانید. در جای گرم قرار دهید. به طور مداوم مرطوب کنید.
4. 4. پس از ظاهر شدن شاخه ها، فیلم را بردارید و آن را در سوراخ های لوله قرار دهید. محلول غذایی را در ظرف بریزید.
5. 5. پس از آن، سطح مایع در لوله ها را کنترل کنید و در صورت لزوم شارژ کنید.

محلول غذایی با استفاده از آبی که دمای آن کمتر از 18 درجه سانتیگراد نباشد تهیه می شود. توصیه می شود از مقطر یا فیلتر شده استفاده کنید. ابتدا کود پیچیده با تمرکز بر نسبت های ذکر شده در دستورالعمل ها به آب اضافه می شود. سپس نیترات کلسیم به میزان 250 گرم در لیتر اضافه می شود.

کاشت جعفری یا شوید روی طاقچه حتی برای مبتدیان آسان است. این فرآیند به تلاش زیاد یا سرمایه گذاری مالی جدی نیاز ندارد.

سلام خدمت خوانندگان عزیز وبلاگ امروز می خواهم در مورد یک فرصت عالی برای سرو سبزی روی میز خود حتی در زمستان به شما بگویم. این محصول نه تنها یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شماست، بلکه انباری از ریز عناصر و ویتامین ها برای سیستم ایمنی بدن است. یک راه عالی برای جبران کمبود اجزای مفید در هوای سرد، کاشت سبزی روی طاقچه در زمستان است.

یک باغ سبزی کوچک نیازی به هزینه های زیادی ندارد و عزیزان شما از داشتن سبزه های جوان مستقیماً از باغ بسیار خوشحال خواهند شد.

علاوه بر این، گلدان ها و ظروف زیبا با گیاهان، دکوراسیون اضافی به اتاق اضافه می کنند.

بنابراین، با کاشت سبزی در خانه، سه مزیت بزرگ به دست خواهید آورد:

• صرفه جویی در بودجه خانواده؛
• گیاهان همیشه تازه روی میز؛
• یک عنصر تزئینی باشکوه

امروز با قوانین مهم برای رشد باغ های کوچک و بهترین محصولاتی که به دردسر زیادی نیاز ندارند آشنا خواهید شد.

چه سبزی هایی را می توان روی طاقچه کاشت؟

هنگامی که تصمیم می گیرید چه سبزی هایی را در خانه خود بکارید، مراقبت از آنها را در نظر بگیرید، نه فقط مزایای تغذیه ای آنها را. مبتدیان می توانند از پیاز، جعفری و کاهو نهال ایجاد کنند.

باغ سبزی روی طاقچه را می توان به روش های زیر رشد داد:

1. در خاک معمولی
2. در بهبود ترکیب خاک
3. استفاده از خاک پونیک یا هیدروپونیک.
4. کاربرد پشم معدنی.

باغبانان مبتدی می توانند گزینه اول را امتحان کنند، زیرا بقیه به عوامل اضافی نیاز دارند. این شامل نورپردازی ویژه، ترکیبات هیومیک و نمک های معدنی برای تغذیه است. همچنین به هیدروژل و افزودنی های شل کننده نیاز خواهید داشت.

برای کاشت در خانه، پیاز از همه گونه ها، جعفری از گونه های Urozhaynaya و Sugar، کاهو فرفری، معمولی، Maysky و همچنین شوید از گونه Gribovsky مناسب است. اسفناج، ریحان و ریواس نیز به خوبی در آپارتمان رشد می کنند.

رشد سبزی

برای رشد باکیفیت فضای سبز در خانه، باید مکان مناسبی برای آن تعیین کنید که شامل:

1. ظروف مخصوص با خاک. از گلدان های سفالی یا پلاستیکی استفاده کنید. زهکشی با کیفیت بالا را فراموش نکنید که از پوسیدگی سیستم ریشه محافظت می کند.
2. نورپردازی را در نظر بگیرید. اگر پنجره ها در سمت آفتابی قرار ندارند، منابع روشنایی اضافی مانند لامپ های فلورسنت را نصب کنید.

به هر حال، گیاهان در ایوان ها، ایوان ها و طاقچه های پنجره در سمت شرق احساس خوبی خواهند داشت. هنگام رشد روی طاقچه در یک آپارتمان در زمستان، نهال ها را روی پنجره ای قرار ندهید که پشت آن یک ایوان نیز وجود دارد.

من این عکس را که در آن چندین نوع سبزه در یک مکان قرار گرفته است بسیار دوست داشتم. جمع و جور و زیبا! البته، شما نمی توانید چنین باندورایی را روی پنجره قرار دهید، اما در بالکن یا ایوان، گزینه بسیار مناسبی برای رشد ویتامین های سبز است.

به خاک توجه ویژه ای داشته باشید. با توجه به تجربه من، می گویم که مخلوط آماده از یک فروشگاه همیشه بهترین گزینه نیست. بهتر است ترکیب نهایی را با خاک معمولی باغ یا باغچه جلویی مخلوط کنید.

اتفاقا گزینه خوبیه خاک باغچه های جلویی استراحت کرده و آلوده نیست. شما همچنین می توانید این مخلوط را خودتان تهیه کنید: ذغال سنگ نارس، خاک اره، ماسه تمیز و خاک باغچه. همه اجزاء به نسبت مساوی گرفته می شوند.

همچنین قوانین آبیاری را رعایت کنید:

1. آب باید یک روز یا حداقل شش ساعت بماند. از آب جاری استفاده نکنید. این امر در مورد رشد نهال نیز صدق می کند.
2. خاک را سیل نکنید.
3. روی برگ ها آب نریزید. این یک راه مطمئن برای ظهور هرگونه عفونت است.
4. اجازه ندهید خشک شود.

اگر برگها شروع به رنگ پریدگی کنند، ممکن است مشکل از اسیدیته آب باشد. در این حالت ترکیبات گیاهی به آب اضافه می شود.

ویدئو - باغ سبزیجات روی طاقچه

برای به دست آوردن سبزیجات با کیفیت بالا از دانه ها، باید مواد کاشت را از یک مکان قابل اعتماد خریداری کنید. قبل از کاشت، خاک باید با یک بطری اسپری خیس شود. سپس دانه ها را به آرامی با زمین پاشیده، دوباره مرطوب کرده و کمی فشرده می کنند.

برای اینکه جوانه ها سریعتر بیرون بیایند، ظرف را با فیلم بپوشانید و آن را در مکانی تاریک قرار دهید. به محض جوانه زدن اولین جوانه ها، فیلم را بردارید و ظرف را در مکانی روشن قرار دهید.

نگران تراکم جوانه ها نباشید. می توانید بذرها را به صورت تصادفی در گلدان بکارید، نکته اصلی این است که به طور مساوی بکارید. به یاد داشته باشید که اگر نور کافی وجود داشته باشد، حتی کاشت متراکم جعفری و شوید مانعی نخواهد داشت.

چنین محصولاتی از هوای خنک نمی ترسند. دمای مطلوب برای آنها 16-18 درجه است.

شوید روی طاقچه در زمستان

بسیاری از مردم شکایت دارند که شوید در گلدان بسیار ضعیف رشد می کند. این اغلب به دلیل انتخاب نادرست تنوع اتفاق می افتد. برای یک باغ کوچک، انواع Richelieu، Dalniy، Gribovsky و Kibray مناسب هستند. گونه گریبوفسکی به بیماری های مختلف مقاوم است.

خاک و بذر را آماده کنید. آنها باید در یک پارچه مرطوب قرار داده شوند تا متورم شوند. در عین حال، یک ظرف بزرگ انتخاب کنید، زیرا شوید همیشه در زمستان کافی نیست.

قبل از پر کردن خاک، یک لایه زهکشی گذاشته می شود. دانه ها کاشته می شوند و با کمی خاک، حداکثر 1.5 سانتی متر، پاشیده می شوند.

سپس ظرف را با فیلم بپوشانید و آن را به مدت چند هفته در یک مکان گرم قرار دهید. هنگامی که جوانه ها شکل می گیرند، نباید آبیاری و کوددهی گیاه را فراموش کنید.

نور روشن نیز لازم است. در زمستان، شما باید حداقل شش ساعت در روز روشنایی داشته باشید.

سبزی های تازه را به محض رسیدن به 10 سانتی متر برش می زنند، بعد از برش شوید جدید رشد نمی کند، بنابراین بسترهای جدید بکارید. این کار باید هر 20 روز یکبار انجام شود.

جعفری در زمستان

جعفری غنی ترین ویتامین سبز در رژیم غذایی است. اگر بتوانید در تمام طول سال از آن استفاده کنید عالی است. رشد آن به دلیل اسانس موجود در ترکیب مشکل است که تاثیر بدی بر جوانه زنی محصول دارد. قبل از کاشت، بذرها را در آب گرم بشویید و در گاز گرم قرار دهید.

خاک را می توان از خاک باغچه و ذغال سنگ نارس تهیه کرد. و برای ضد عفونی، از محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم استفاده کنید، که باید کل ترکیب را با آن درمان کنید.

فراموش نکنید که یک لایه زهکشی در پایین قرار دهید. بذرها را در فواصل 9-11 سانتی متر و در عمق بیش از 10 میلی متر بکارید. فقط قبل از کاشت آبیاری کنید. قبل از ظهور جوانه ها، خاک باید روزی یک بار از دستگاه اسپری آبیاری شود.

می توانید جعفری را در عرض سه تا پنج هفته پس از کاشت میل کنید. اگر درست به ریشه نبرید، پس از مدتی سبزی دوباره ظاهر می شود.

من همچنین اغلب در پاییز چندین بوته جعفری را حفر می کنم و دوباره آنها را در گلدان می کارم. این یک گزینه برد-برد است؛ شما در تمام طول سال جعفری خواهید داشت. فرقی نمی کند که چه نوع جعفری در باغ خود داشته اید، باز هم در خانه برگ تولید می کند.

چگونه کاهو را روی طاقچه بکاریم؟

کاهو به اندازه پیاز بی تکلف است، بنابراین توسط آن دسته از خانم های خانه دار که نمی خواهند زمان خود را در روند رشد تلف کنند، قدردانی می شود. آیا می دانید این سبزی های زودرس هستند؟ می توان آن را 2-3 هفته پس از اولین شاخه ها روی میز قرار داد.

به خاطر داشته باشید که این محصول به نور اضافی نیاز دارد. واریته های Lollo Bionda، Vitamin و New Year برای من عملکرد خوبی داشتند.

گیاه را بیش از حد خشک نکنید، فراموش نکنید که گاهی اوقات نازک کنید و برداشت عالی از برگ های جوان و خوشمزه خواهید داشت.

چگونه پیاز را روی سبزی بکاریم؟

آیا نمی دانید چقدر طول می کشد تا پیاز برای سبزیجات در خانه رشد کنید؟ فقط دو هفته اینها ساده ترین سبزی هایی هستند که می توانند در هر جایی رشد کنند.

برای رشد آن کافی است ظرفی با عمق کم برداشته و هر خاکی را در آن بریزید. به هر حال، حتی خاک برای گیاهان داخلی مناسب است.

سپس خاک را به خوبی آبیاری کنید و پیازها را در آن بکارید. پیازها را می توان از نزدیک، یک به یک کاشت. پس از کاشت، آبیاری متوسط ​​مورد نیاز خواهد بود. اگر بیش از حد آن را آبیاری کنید، لامپ ها شروع به پوسیدگی می کنند. فراموش نکنید که سبزی خود را به موقع برش دهید.

در خانه، می توانید از یک هیدروژل استفاده کنید که لامپ ها را از کمبود رطوبت محافظت می کند. قبل از استفاده، هیدروژل را می توان در یک محلول مفید، به عنوان مثال، در محصول بیولوژیکی Gummi خیس کرد، که به جوانه ها استحکام می بخشد.

اگر تصمیم دارید پیاز را روی سبزیجات در آب بکارید، بدانید که با این روش ممکن است پیازها شروع به پوسیدگی کنند و بوی خاصی از خود متصاعد شوند.

سیر برای سبزیجات: رازهای رشد

می توانید سیر را روی طاقچه پرورش دهید. آنقدرها هم سخت نیست. ظرف را با خاک پر کنید.

سپس فرورفتگی های کوچکی ایجاد کنید تا سر سیرها در آن قرار گیرند. هنگام کاشت، آنها باید در زمین فشرده شوند. سپس آب بریزید.

اگر خاک از فروشگاه خریداری شده است، می توانید لایه بالایی آب را با خاک مخلوط کنید تا جذب بهتری داشته باشد. قبل از ظاهر شدن جوانه ها، ظرف را باید در مکانی تاریک قرار دهید. و پس از ظاهر شدن جوانه ها، گیاهان را روی طاقچه قرار دهید و به صورت دوره ای آنها را با آب آبیاری کنید.

استفاده از ظرف متفاوت برای سیر ضروری نیست. می توان آن را بین گیاهان دیگر در همان ظرف کاشت. گونه هایی مانند Otradnensky، Yubileiny و Dungansky عملکرد خوبی دارند.

در اینجا چند نکته مفید وجود دارد که امیدوارم به شما کمک کند.

1. اول از همه، هنگام انتخاب بذر، فراموش نکنید که تاریخ انقضا را بررسی کنید. هر چه سن آنها بیشتر باشد، جوانه زدن آنها بدتر است.
2. برخی از دانه ها نیاز به خیساندن یا حتی جوانه زنی اضافی در یک پارچه مرطوب دارند.
3. برای کاشت پیاز یا کاهو می توانید از جعبه های نهال استفاده کنید. و گلدان های سفالی تزئینی برای جعفری یا شوید عالی هستند.
4. فراموش نکنید که چند سانتی متر خاک رس منبسط شده را به عنوان زهکش در کف ظرف بریزید. همچنین سوراخ هایی در ظرف برای گردش هوا ایجاد کنید.
5. تمام دانه های خاک تا عمق 0.5 سانتی متر کاشته می شوند و در بالای آن با یک لایه زمین بیش از یک سانتی متر پاشیده می شوند.
6. در صورت کمبود عناصر، تغذیه اصلاحی انجام می شود. اما به یاد داشته باشید که در خانه بهتر است فقط از روش های زیستی استفاده کنید.

ویدئویی در مورد رشد سبزیجات روی طاقچه

کمی تلاش کنید و متوجه خواهید شد که در زمستان سبزی روی طاقچه می روید – ایده عالی امیدوارم نکات من برای شما مفید باشد و به شما در ایجاد باغ سبزی کوچک خود کمک کند. دوباره می بینمت دوستان عزیز! از دیدن نظرات شما خوشحال خواهم شد. چه سبزیجات و انواع دیگری از سبزی ها را پرورش داده اید؟می توانید تجربه خود را به اشتراک بگذارید؟