کدام مکعب مهتاب را برای خانه بخریم. مهتاب. e مکان: magarych premium

اگر فقط هستید شروع به ادغام در موضوع مهتابو مطلقاً نمی‌دانید جستجوی خود را از کجا شروع کنید، پس به جای مناسب آمده‌اید. ما فروشنده نیستیم و ما شرکا را تبلیغ نمی کنیم، بنابراین ما می توانیم به طور عینی به شما بگوییم که هنگام انتخاب خود باید حتما به چه نکاتی توجه کنید اولین مهتاب هنوز.

ابتدا بیایید تحلیل کنیم واژه شناسی، که در اولین فروشگاه تخصصی با آن مواجه خواهید شد. پس از آن در نظر بگیرید عکس های مهتابی محبوبو نیازهای اساسیبه آنها. و در آخر چند مورد را به شما پیشنهاد می کنیم مدل های معروفکه خود را در بازار تثبیت کرده اند.

برخی از اصطلاحات خیلی واضح هستند، اما ما تصمیم گرفتیم آنها را نیز روشن کنیم (شما هرگز نمی دانید).

ماشین الکل- دستگاهی از یک مکعب تقطیر، یک خط لوله بخار و یک یخچال. گاهی اوقات در طراحی ظاهر می شود.
براگا- مایعی حاوی الکل که از شکر، غلات یا میوه ها با افزودن آب و مخمر تهیه می شود.
تقطیر را بشویید- حرارت دادن و تبخیر الکل از مایع.
تقطیر کننده- محبوب ترین و ساده ترین مهتاب هنوز در جهان. این شامل یک مکعب تقطیر، یک خط لوله بخار، یک یخچال و یک بخار خشک است.
ستون تقطیر- یک سیستم نسبتاً پیچیده که به شما امکان می دهد تا 96.6٪ از قلعه را الکل خالص دریافت کنید. معمولاً از یک مکعب تقطیر، یک کشو (لوله ای پر از نازل یا صفحات برای تمیز کردن بخارات الکل)، یک خلل گیر و یک یخچال تشکیل شده است.
انواع دیگر دستگاه ها- به خاطر علاقه، می توانید در مورد، و ستون بخوانید. اما برای شروع، بهتر است یک تقطیر یا ستون تقطیر معمولی خریداری کنید.
آلمبیک (تانک)- یک ظرف مهر و موم شده ساخته شده از فولاد ضد زنگ، که در آن پوره گرم می شود.
خط لوله بخار- لوله های اتصال بخش های مهتاب ثابت.
سوخوپارنیک- ظرف جمع آوری ناخالصی های مضر.
یخچال- وسیله ای برای خنک کردن و تغلیظ بخارات الکل به مایع.
مخزن دریافت- هر ظرفی که مهتاب تمام شده در آن جاری شود.
گرمایش مهتاب هنوز- تامین حرارت کف مخزن با پوره. بیشتر اوقات، گرمایش روی اجاق گاز القایی یا گازی اتفاق می افتد. خیلی کمتر روی مشعل برقی یا چوب.

پس از پرداختن به کلمات ناشناخته برای شما، مستقیماً به سراغ تجهیزات می رویم.

در حال حاضر اکثر مهتابی ها برای ساختن مهتاب از چه چیزی استفاده می کنند؟

تقطیر کلاسیک با خشک کن

محبوب ترین گزینه است مهتاب هنوز با خشک کن.برای 5-6 هزار روبل می توانید یک مدل نسبتاً ارزان (زن دهقان 2.0) ، برای 10 یک گزینه بسیار ارزشمند (آلمان) و 15 روبل یکی از بهترین ها در کل بازار آبجوسازی خانگی (دوبری ژار) خریداری کنید.

بنابراین، دستگاه های تقطیر در طول تقطیر قادر به تصفیه کامل بخارات از ناخالصی های مضر نیستند محصول در خروجی دارای بو و طعم است. در بیشتر موارد این مزیت، و یک نقطه ضعف نیست، زیرا:

دستگاه های معمولی به شما امکان می دهند طعم میوه و پوره غلات را حفظ کنید. مهتاب عطر توت ها یا غلاتی را که برای آن استفاده کرده اید را استشمام می کند. روی چنین وسایلی است که چاچا و خیلی چیزهای دیگر درست می کنند.
تکنولوژی جداسازی فراکسیون های مضر و تقطیر مضاعف ماش را به یک نوشیدنی بسیار خوب و تمیز تبدیل می کند.. Moonshiners قادر به حل کامل تمام مسائل مربوط به ناخالصی های مضر بود، بنابراین نگران کیفیت محصول و تأثیر منفی آن بر سلامت نباشید. فقط قوانین را رعایت کنید و همه چیز درست می شود.
دستگاه های تقطیر ارزان تر از ستون های تقطیر هستند. گرانترین دستگاه با بخار خشک، ستون تقطیر با قیمت و کیفیت متوسط است.

تقطیر برای کسانی که عاشق هستند جالب تر است الکل قوی با کمی طعم(ویسکی، کنیاک، رم و غیره) و نه فقط ودکا.

ستون تقطیر

این یک سیستم گران‌تر و پیچیده‌تر است که در پایان خالص‌ترین الکل 96.6 درصد را به شما می‌دهد. شروع قیمت ها از 15 هزار روبل. یک مونتاژ خوب حدود 25 هزار روبل هزینه دارد.

Alcoholic Deluxe Pro (یکی از بهترین ستون ها در روسیه، قیمت حدود 25 هزار روبل است).

یادگیری نحوه رانندگی مهتاب بر روی ستون تقطیر دشوار نیست، پس از چندین بار همه چیز را با چشمان بسته انجام خواهید داد.

با خرید نیز نباید مشکلی وجود داشته باشد، زیرا همه تولید کنندگان مدت هاست که شناخته شده اند و اشتباه کردن در انتخاب بسیار دشوار است. یا گران و خوب است یا ارزان و بد.

آنچه باید در مورد چنین دستگاه هایی بدانید:

نتیجه یک محصول بسیار خالص و با کیفیت است.. درجه تصفیه در یک ستون خانگی با یک ستون تولیدی قابل مقایسه است، بنابراین مهتاب بهترین نام برای نتیجه نیست. بلکه یک الکل پزشکی تمام عیار است.
بدون طعم و عطر. فرقی نمی کند چه نوع پوره ای را تقطیر می کنید. پس از تقطیر، شما هنوز هیچ طعمی را احساس نخواهید کرد. بنابراین، می توان به نوعی طعم را فقط با کمک تزریق بهبود بخشید، و الکل برای این کار حتی بهتر از مهتابی معمولی است.
ایده آل برای دوستداران ودکا. اگر به طور مکرر می نوشید و ودکای معمولی را ترجیح می دهید، پس این تنظیم برای شما مناسب است. قطعاً خواهید دانست که کیفیت محصول عالی است و مشکلی برای خماری (در صورت رعایت نرخ مشخص) وجود نخواهد داشت.

اگر فقط تشنه هستید ودکای با کیفیت و ارزان،پس اصلاح برای شما مناسب تر است.

بهترین انتخاب برای یک مبتدی چیست؟

اما ما معتقدیم که باید از اصول زیر حرکت کرد:

انتخاب کنید تقطیر کنندهاگر آماده هستید که بر روی محصولات مختلف ماش بمالید و نوشیدنی های الکلی متنوع را رانندگی کنید.
انتخاب کنید ستون تقطیراگر ودکا را ترجیح می دهید و قصد ندارید به غیر از پودر قند ارزان کار دیگری انجام دهید.

از تجربه: پدرم دوست ندارد با میوه ها و غلات حفاری کند، بنابراین فقط شکر درست می کند. برای او اقتصاد و خلوص محصول خروجی مهم است. از نوشیدنی های الکلی خریداری شده فقط ودکا.

بدیهی است، در این مورد، ما فقط به اصلاح علاقه داریم.

ما در ستون تقطیر Wayne 4 (که در تابستان 2018 منتشر شد) مستقر شدیم.

هنگام انتخاب مهتابی به چه نکاتی توجه کنیم؟

1. یخچال باید جریانی و عمودی باشد

یخچال عمودی روان (در سمت چپ، با دو اتصالات برای آب).

2. وجود اجباری بخارپز (ترجیحاً با دریچه تخلیه)

سوخوپارنیک را واقعا می توان یک نوش دارو نامید. حضور آن به شدت الزامی است..

کسی که حداقل یک بار لجن باقی مانده در ته این ظرف را استشمام کرده است، دیگر این سوال را نخواهد پرسید: "آیا به بخارپز نیاز دارم یا می توانم بدون آن کار کنم؟". بله من به آن نیاز دارم.

سوخوپارنیک را حتی می توان از یک ظرف شیشه ای درست کرد. این خیلی ایمن نیست، اما بر کیفیت محصول تأثیر نمی گذارد.

3. آلمبیک ایده آل: بزرگ، عریض، با شیر آب و شیر اطمینان

حجم حداقل 20 لیتر است، یک دست در گردن قرار می گیرد و یک شیر تخلیه وجود دارد. یک سوپاپ اطمینان نیز مورد نیاز است. ضخامت فلز مهم نیست..

جالب ترین عکس های گلدان توسط Luxstal ساخته شده است. آنها به تمام وسایل مورد نیاز برای تقطیر خوب و کارآمد مجهز هستند.

مخزن Luxstal با المنت گرمایشی و ترموستات.

4. دستگاه باید از جنس استنلس استیل باشد ولی قسمت زیرین آن مغناطیسی باشد

استفاده از آن نیز امکان پذیر است، اما گران تر، نگهداری دشوارتر و برای مبتدیان بی فایده هستند.

قسمت پایین باید فرومغناطیسی باشد، یعنی داشتن یک لایه فلزی که به شما امکان می دهد ظرف را توسط آن گرم کنید اجاق القایی. اگر در آینده اغلب مهتاب می سازید، از اجاق گاز خسته می شوید و به القایی می روید.

5. گرمایش بهتر است روی اجاق گاز القایی انجام شود. سپس یک عنصر گرمایش با یک ترموستات. سپس گاز

روند بسیار واضحی در جهت گذار از گاز به گاز وجود دارد اجاق های القایی. یک گزینه خوب را می توان با 5000 روبل و یک گزینه بودجه را با 2-3 هزار روبل خریداری کرد.

بخاری برقی لوله ای() حتی راحت تر است، اما شما باید آن را بخرید و به نوعی آن را در طراحی مکعب تقطیر جاسازی کنید. همه چنین خدماتی را ارائه نمی دهند و انجام آن توسط خودتان بسیار دشوار است.

Iplate (اجاق القایی خوب)

6. تمام دستگاه ها فقط در روسیه تولید می شوند. از واردات فقط چین (در بهترین حالت)

عکس های مهتابی زیادی با نام های جالبی مانند آلمان، ژاپن، فنلاندو غیره در برخی از سایت ها حتی در مورد تولید کنندگان آلمانی می نویسند در بهترین حالت روسیه خواهد بود. اگر بدشانس هستید، پس چین.

Moonshine به طور کلی در بسیاری از کشورها ممنوع است، تولید برخی از تجهیزات وارداتی به سادگی بی سود است، به همین دلیل در بازار ما وجود ندارد.

7. ارتفاع دستگاه نباید با قفسه های آشپزخانه تداخل داشته باشد

یک موقعیت کلاسیک: آنها یک دستگاه خریدند، و آن را اندازه نیستروی اجاق گاز کف برای اجاق های القایی مناسب نیست. در چنین شرایطی چه باید کرد؟ از قبل آشپزخانه خود را اندازه گیری کنید تا دچار آشفتگی نشوید.

تو مجبوری تغییر مهتاب, آشپزخانه را عوض کنیدیا اجاق گاز بخر، در حالی که هر بار استفاده از یک سیلندر جدید ضروری می شود، زیرا گاز خیلی سریع تمام می شود. این ناکارآمد است، بنابراین به جای اختراع مجدد چرخی برای دوچرخه در حال حرکت، آسان تر است که فوراً به مسائل فکر کنید.

هرچه مکعب پهن تر و پایین تر باشد، فضای کمتری را اشغال می کند. عکس مدل نوویچوک را به قیمت 3.5 هزار روبل نشان می دهد.

8. تقلبی های زیادی در اینترنت وجود دارد، اما فروشگاه های صادق با قیمت های معمولی و تحویل بر روی لبان همه است.

جستجو کنید وب سایت های رسمی سازندهو اطلاعاتی در مورد آن پیدا کنید نمایندگی های رسمی. در 99.9 درصد موارد از دست نخواهید داد و تجهیزات باکیفیتی دریافت خواهید کرد.
مه روسی. به لطف تبلیغ فعال برند Wein 4، این فروشگاه اینترنتی در صدر نتایج جستجو قرار گرفته است. خدماتی که ارائه می دهند عالی است، بنابراین می توانید با خیال راحت از آنها یادداشت کنید.
مهتاب خانگی. "قلمرو خلق و خوی بدون خماری" از سانیا ساموگونوف برای سال 2018 پیشرفت زیادی داشته است. فروشگاه شروع به فروش دستگاه های نه تنها تولید خود، بلکه سایر مارک های معروف (دوبری ژار، فینیکس، لوکسستال) کرد.

اغلب در اینترنت می توانید پیدا کنید صفحات فرود- سایت هایی که از یک صفحه تشکیل شده اند و برای فروش تیز شده اند.

بسیاری از فروشندگان کافی به این قالب تغییر داده اند، بنابراین اگر سایت در وب سایت رسمی سازنده ذکر شده باشد، مشکلی نخواهید داشت.

مدل های ارزان و خوب مهتابی

ما جمع آوری کردیم، جایی که به وضوح تمام تجهیزات را بر اساس قیمت و قابلیت ها تقسیم کردیم.

ارزان ترین "عاقل": زن دهقان 2.0 (از 6290 روبل)

از بخش بودجه تقطیر، می توانید اولویت دهید زن دهقان 2.0.

تنها عیب جدی این است عدم وجود شیر برای تخلیه بارد(ضایعات پوره پس از تقطیر). مخزن باید با استفاده از یک گردن نسبتا باریک تخلیه و شسته شود که باعث ناراحتی بسیاری می شود.

در غیر این صورت، این یک "اسب" کاملاً کاربردی است که می تواند محصولی با کیفیت خوب تولید کند. مانند تمام دستگاه های این نوع، اکیداً توصیه می شود که یک

تهیه یک نوشیدنی الکلی خوشمزه نیاز به تجهیزات مناسب دارد. با این حال، باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد. لازم است نه تنها تجهیزات مناسب را انتخاب کنید، بلکه با سازنده اشتباه نکنید. بالاخره یک نفر همیشه بهتر از دیگران جمع آوری می کند.

و همچنین نوع الکل و حجم تولید آن در انتخاب دستگاه موثر است. مهتابی با کیفیت بالا را فقط می توان از یک دستگاه خوب به دست آورد.

مزایای دستگاه های کارخانه ای

کیفیت یک دستگاه صنایع دستی مستقیماً به مهارت استاد بستگی دارد. پیدا کردن یک متخصص خوب اغلب دشوار است. در همان زمان، دو محصول متفاوت از یک نویسنده ممکن است در ویژگی‌های عملکردی متفاوت باشند.

بنابراین انتخاب مهتابی که توسط صنعت تولید می شود امری بدیهی است. مزایای آن:

رعایت استانداردهای دولتی در زمینه بهداشت و ایمنی آتش نشانی. این تضمین می کند که در طول عملیات عادی هیچ شرایط اضطراری وجود ندارد.
طیف گسترده ای از مدل ها با عملکردهای مختلف.
محصول با کیفیت بالا.
تجهیزاتی با دستگاه های اضافی که به شما امکان می دهد فرآیند دم کردن مهتاب را با جزئیات کنترل کنید و محصولی با کیفیت بسازید.

انتخاب واضح است. اما هنوز کدام مهتابی را در بازار از بین موارد ارائه شده توسط تولید کنندگان انتخاب کنیم؟ برای انجام این کار، ارزش درک طبقه بندی را دارد.

استفاده از تجهیزات صنایع دستی افزایش می یابد خطر تصادف. بیش از نیمی از آنها به دلیل پارگی اتصالات در دستگاه به دلیل افزایش فشار رخ داده است.

انتخاب حجم مکعب تقطیر

قبل از خرید، باید به دقت نیازهای خود را در نظر بگیرید. یعنی اینکه چه مقدار مهتاب در خروجی در یک زمان بهینه خواهد بود و همچنین چند بار تعقیب خواهد کرد. مدل های تولیدی با هزینه بالا مشخص می شوند و ابعاد و وزن آنها بزرگتر است.

مروری بر دستگاه های محبوب

تعداد زیادی مدل در بازار وجود دارد: از ساده ترین و ارزان ترین تا گران قیمت المبیک های مسی هدیه. برای تعیین اینکه کدام مهتاب بهتر است، ارزش آن را دارد که همه مدل ها را در نظر بگیرید.

اما در زیر آمده است محبوبتریندر بازار داخلی در میان آنها 3 دستگاه برتر هستند که نسبت ایده آلی از هزینه، کیفیت، اجزای سازنده برای شروع، سهولت استفاده که مبتدیان می توانند از عهده آن برآیند، هستند.

دستگاه های ویژه:

هاپ استاد
دوبرینیا.
بایرن.

هیچ آنالوگ دستگاه خمل مستر در دنیا وجود ندارد. دستگاه خمل مستر با: سیستم تقطیر معکوس متمایز می شود. 2 دستگاه بخارپز تزارگی خشک؛ کولر با 2 مدار.

وزن دستگاه 3.5 کیلوگرم است. می توانید روی اجاق گاز معمولی استفاده کنید، زیرا ارتفاع آن 57 سانتی متر است، یعنی قسمت بالایی به هود نمی رسد. جنس - فولاد مقاوم در برابر حرارت، ضخامت 2 میلی متر. تولید فولاد - آلمان. قطر لوله ها 1 سانتی متر است و در برابر انسداد محافظت می شود.

دستگاه داخلی Dobrynya تولید می شود فولاد درجه مواد غذاییکه توسط صنایع غذایی و پزشکی ما استفاده می شود. خوردگی دستگاه وحشتناک نیست و همچنین شرایط عملیاتی دشوار است. ضخامت فولاد - 2 میلی متر. مجهز به تجهیزات اندازه گیری حرفه ای

ویژگی های متمایز دستگاه باواریا:

گارانتی سازنده - 12 سال؛
تولید - آلمان.

محتویات تحویل:

مخزن 12 لیتری.
خشک کن و یخچال.
الکل سنج.
کتاب دستور غذا.
دماسنج.
دو شیلنگ.

یک دستگاه وارداتی قابل اعتماد که به شما امکان می دهد محصولی با کیفیت دریافت کنید. بر اساس برخی بررسی ها، این بهترین مهتاب هنوزبرای مصارف خانگی

دستگاه های دیگر و بررسی در مورد آنها

همه دستگاه ها برای استفاده ایده آل نیستند. اما مصرف کننده همچنان آنها را خریداری می کند. لذا باید به آنها اشاره کرد.

دستگاه Magarych. مزایا: هزینه کم - تا 7 هزار روبل. بسته بندی زیبا، از دادن خجالت نکشید.

ضخامت دیوار کوچک - 1 میلی متر.
گردن باریک تانک.
فقط 1 سال گارانتی.
مایع نباید از خشک کن تخلیه شود.
با شیلنگ عرضه نمی شود.
کویل از کیفیت پایینی برخوردار است.

خرید، شسته، راه اندازی شد. و سپس یک شگفتی - پس از گرم شدن، دستگاه شروع به نوسان در مشعل کرد. او به راحتی می توانست آن را از اجاق گاز خاموش کند - با گرمایش قوی، به شدت تکان می خورد. در نتیجه مجبور شدم آن را از بالا با بار فشار دهم.

خوب، مجبور شدم کمی آن را اصلاح کنم و این یک هزینه اضافی است. درخشندگی اولیه از بین رفته است. اگه میدونستم یه وسیله دیگه میخریدم یا خودم درست میکردم. دومی بهتر خواهد بود.

الکسی میخالنکو، 27 ساله. شهر کالوگا.

زن دهقان

دستگاه زن دهقانی با کیفیت بالا متمایز می شود در حالی که هزینه آن پایین است. این محصول کاملا مجهز است و نیازی به سرمایه گذاری اضافی ندارد.

شما می توانید سالها توسط یک زن دهقان مهتاب را رانندگی کنید. مزایای:

فولاد 2 میلی متر ضخامت.
سوخوپارنیک می فهمد و زهکشی دارد.
گارانتی سازنده - 7 سال.
مکعب تقطیر 14 یا 20 لیتری.
به صورت اعتباری ارائه می شود.

ایرادات: گردن باریک المبیک.

من دوست داشتم که برای آن چیزی بخرم. اما زیاد برای استفاده نیست. گردن باریک هنگام شستشو بعد از حمل و نقل، کابوس ایجاد می کند. و اگر بسوزد، نمی دانم چگونه آن را بشوییم. همانطور که تجربه کردم، می گویم که واشرها باید به سیلیکون تغییر می کردند. در حال حاضر بوی بد آنها از کارخانه می آیند و مهتابی با بوی لاستیک سوخته به دست می آید.

الکساندر نکرونسکی، 55 ساله. کالینینگراد

فنلاند

مزایای:

ظاهر دستگاه زیاد نیست، با این حال، طراحی آن موفق است. بله و مونتاژ در سطح بالا. هیچ کاستی وجود ندارد، اما قیمت بالاتر از حد متوسط است. در مجموع، این واحد یک اسب کار خوب است.

قبل از خرید محدوده را به خوبی مطالعه کنید. من یک دستگاه خوب می خواستم که به من اجازه دهد یک محصول باکیفیت را مستقیماً رانندگی کنم. انتخاب بر عهده فنلاند افتاد و من نباختم. مناسب همه چیز! مونتاژ عالی است، حتی یک لیوان مخصوص برای طعم وجود دارد! با تشکر از او، طعم می تواند غنی باشد. من متوجه کاستی نشدم.

ایوان بلنوف، 35 ساله. یاروسلاول.

رتبه بندی عکس های مهتابی بر اساس بررسی های عملیاتی شامل رهبرانی است که ارزش گرفتن را دارند: فنلاند و باواریا. در نزدیکی دوبرینیا و خمل استاد قرار دارند که رضایت بخش نیستند. زن دهقان کمی پایین تر است. خوب، Magarych رتبه بندی را می بندد - دستگاه خیلی خام است، با این حال، قیمت آن یک پنی است.

توجه، فقط امروز!

هدف از مهتاب برای همه شناخته شده است. این گیاه منحصر به فرد امکان به دست آوردن مایع مقطر را با تقطیر مواد اولیه و تصفیه بعدی فراکسیون های حاصل می دهد. کیفیت خود تقطیر تا حد زیادی به کیفیت دستگاه بستگی دارد: قدرت، سطح تصفیه بیان شده توسط رنگ مشخص (کدر یا بی رنگ)، وجود طعم لطیف از محصول اصلی، و همچنین سرعت عمل کل چرخه تقطیر

هنگام انتخاب مهتابی باید به تجهیزات ارائه شده، ظرفیت مخزن تقطیر و همچنین عملکرد کلی نصب توجه شود. اما حتی در این مورد، انتخاب دستگاه ایده آل می تواند به یک مشکل واقعی تبدیل شود، زیرا، متأسفانه، بسیاری از مدل های بد در بین نمونه های با کیفیت بالا وجود دارد. بنابراین، به عنوان توصیه خرید، 20 مورد از بهترین مهتابی های موجود در بازار روسیه را انتخاب کرده و آنها را به چهار دسته اصلی تقسیم کرده ایم. پارامترهای زیر به عنوان معیار برای انتخاب کالا در رتبه بندی اتخاذ شد:

بازخورد از مصرف کنندگان و کارشناسان مردمی؛
بهره وری ساعتی دستگاه ها؛
تعداد اجزاء (مجموعه کامل)؛
امکان نوسازی؛
دوام و کیفیت ساخت؛
سطح هزینه

تمام مدل های ارائه شده در لیست ارزش توجه اولویت شما را دارند.

بهترین دستگاه های تقطیر ارزان قیمت: بودجه تا 10000 روبل.

دسته دستگاه های تقطیر ارزان قیمت شامل تمام دستگاه های به اصطلاح ورودی می شود. آنها با اندازه کوچک و بر این اساس، حجم کم مخزن تقطیر، بهره وری کم، کیفیت محصول به دست آمده و همچنین سادگی فوق العاده طراحی مشخص می شوند. چنین دستگاه هایی در تعمیر و نگهداری بی تکلف هستند، اما برای عمر طولانی طراحی شده اند.

5 واگنر (30 لیتر)

عملکرد بالا (7 لیتر در ساعت)
یک کشور: آلمان (روسیه)
قیمت متوسط: 7490 روبل.
امتیاز (2019): 4.5

یک دهقان میانی قوی از سری مقرون به صرفه عکس های مهتابی، که بر اساس یک مکعب تقطیر 30 لیتری ساخته شده است. این به هیچ وجه اغلب خریداری نمی شود، اما باعث ایجاد احساسات فوق العاده مثبت در صاحبان می شود. به گفته آنها، برای بخش تقطیر ارزان قیمت، واگنر بسیار مولد بود و تا هفت لیتر محصول نهایی در ساعت می داد. علاوه بر این، کیفیت تقطیر حاصل در سطح قابل قبولی است.

اما یکی از نقاط ضعف دستگاه واگنر نشانگر ایمنی است. نصب دریچه های فشار کاهش دهنده خودکار معمولاً برای بودجه کمیاب است و این مدل نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای کاربران با تجربه، تخلیه دستی فشار مشکل بزرگی نیست، اما مبتدیان دم کردن خانگی باید به ویژه مراقب باشند. خوشبختانه، قابلیت اطمینان کیس در سطح مناسب است - هیچ نقص فلزی و عدم نفوذ در ناحیه درز (در همه مدل‌های مورد استفاده فراوان) مشاهده نشد.

4 عدد Schnapser Classic (20 لیتر)

مطمئن ترین مدل
کشور: آلمان
قیمت متوسط: 7990 روبل.
رتبه (2019): 4.6

دستگاه تقطیر با ریشه آلمانی کاملاً در بین مصرف کنندگان داخلی ریشه دوانده است و به همین دلیل در رتبه بندی بهترین ها به آن مقام افتخاری اهدا شد. بهینه ترین گزینه برای خرید (طبق بررسی های مصرف کنندگان) مدلی با یک مکعب تقطیر 20 لیتری بود که امکان پردازش حجم زیادی از مواد خام را در یک زمان فراهم می کند.

در بخش فنی Schnapser Classic، چندین چیز قابل توجه را می توان به طور همزمان تشخیص داد. اولاً، یک دریچه کوچک برای تخلیه بارد در پایین مخزن یک راه حل منطقی برای مشکل فشار دادن است که در همه مدل های رقابتی اجرا نمی شود. ثانیا، وجود یک بخارشوی تاشو خوشایند است که به هیچ وجه اغلب بر روی مهتابی های مقرون به صرفه نصب نمی شود. اما مهمترین مزیت دستگاه تقطیر، شیر تخلیه خودکار فشار بیش از حد است که فرآیند تقطیر را کاملاً ایمن می کند.

3 Phoenix Dream 8 l

بهترین عملکرد (3 لیتر در ساعت). تجهیزات بهینه
کشور روسیه
قیمت متوسط: 5 490 روبل.
رتبه (2019): 4.6

طراحی کلاسیک دستگاه "Phoenix Dream" عالی به نظر می رسد. شاید این دستگاه از نظر ظاهر بهترین دستگاه تقطیر کننده باشد، اما اینها با تمام ویژگی های آن فاصله دارند. اگر مخزن تقطیر را که برای 8 لیتر طراحی شده است از دست دادید، می توانید نصب را برای بهره وری 3 لیتر در ساعت تحسین کنید. تجهیزات مستحق توجه ویژه هستند. یک واقعیت مهم وجود اساسی یک بخارپز است که ناخالصی های مضر را حفظ می کند و کیفیت محصول نهایی را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد. فقدان دماسنج کمی آزاردهنده است، به همین دلیل شما باید دما را در محفظه "با چشم" یا با روش های دیگر کنترل کنید. اما به طور کلی مهتاب بسیار خوب است و تا حد زیادی قیمت آن را توجیه می کند.

مزایای:

عملکرد بالا؛
ظاهر عالی؛
وجود خشک کن؛
خنک کننده جریان؛
کیفیت بالای محصول به دست آمده

ایرادات:

کمبود دماسنج؛
مخزن تقطیر کوچک (8 لیتر).

2 Magarych Derevensky 20T

بهترین حجم آلمبیک (20 لیتر)
کشور روسیه
قیمت متوسط: 4750 روبل.
رتبه (2019): 4.6

ظاهر شیک مربوط به او نیست. از نظر ظاهری ناخوشایند و حجیم، اما از نظر داخلی بسیار کاربردی، "Magarych Derevensky 20T" تزئین کل رتبه ما می شود. چه چیزی در مورد آن خوب است: اولاً باید به حجم مکعب تقطیر که 20 لیتر است توجه کرد. از آنجایی که این مدل برای استفاده نه تنها در شرایط شهری، بلکه در شرایط روستایی نیز در نظر گرفته شده است، سازندگان تصمیم گرفتند بدون استفاده از "پیچ کردن" اجزای اضافی، نصب را با یک مخزن بزرگ تجهیز کنند. گرمایش از اجاق‌های برقی و گازی تامین می‌شود و دمای داخل آن توسط دماسنج نصب شده با احتیاط کنترل می‌شود. به گفته کاربران، کیفیت محصول به دست آمده خوب است، اما استاندارد نیست. با این وجود، خود دستگاه تقطیر نمرات بسیار بالایی دریافت می کند، که به حق یکی از بهترین عکس های مهتابی است.

مزایای:

وجود دماسنج؛
هزینه بهینه؛
مخزن بزرگ؛
دوام کار

ایرادات:

ظاهر "چسبنده".

با توجه به افزایش شدید تقاضا برای دستگاه های مهتابی، مصرف کنندگان به سه دسته تقسیم می شوند: برخی ترجیح می دهند از دستگاه های تقطیر استاندارد و شناخته شده استفاده کنند، برخی دیگر محصول را با استفاده از ستون های تقطیر تهیه می کنند و برخی دیگر کمی بیشتر هزینه می کنند و دو واحد را به طور همزمان دریافت می کنند. در یک. اما هنوز چه چیزی بهتر است: دستگاه تقطیر ساده یا یکسو کننده؟ پاسخ در جدول مقایسه آمده است:

ماشین تایپ

طرفداران

موارد منفی

تقطیر کننده

طراحی فوق العاده ساده

هزینه کم و در دسترس بودن بالا

راحتی در استفاده

مجموعه کاملی از دستور العمل های نوشیدنی که می توان با تقطیر یک محصول اولیه (مختلف) به دست آورد

قابلیت اطمینان طرح بر اساس سادگی آن

- بهره وری پایین و هزینه گرمایش نسبتاً بالا

– عدم امکان تهیه یک تقطیر با الکل بیش از 70 درصد

- خطر انفجار و نیاز به رعایت قوانین سختگیرانه استفاده

- ناخالصی های بدنه و استون بیشتر از زمانی که با یک یکسو کننده تقطیر می شود

یکسو کننده

به دست آوردن محصولی با کیفیت بالاتر با ناخالصی های کمتر

کم هزینه

قابلیت اطمینان خوب

یکسو کننده های مهتابی که در حجم های صنعتی تولید می شوند، قادر به پردازش تا 500 لیتر مواد خام در ساعت هستند.

- خودکفا نیست (برای فرآیند اصلاح به الکل خام نیاز دارد - محصول تقطیر اولیه دم‌نوش خانگی در مهتابی است)

- عملکرد پایین (برای یک مدل جداگانه)

- طراحی پیچیده تر از دستگاه تقطیر

1 Malinovka Economy 12BKT

بهترین قیمت
کشور روسیه
قیمت متوسط: 4190 روبل.
رتبه (2019): 4.8

مهتابی خانگی ارزان قیمت که می تواند با مدل های برجسته تری رقابت کند. یک مزیت آشکار نسبت به سایر تقطیرکنندگان کلاس اقتصادی، امکان نوسازی آن است. با دستکاری های ساده، می توانید مجموعه ای از اجزای اضافی را نصب کنید که بر کیفیت محصول حاصل تأثیر مثبت خواهد گذاشت. شایان ذکر است که مخزن 12 لیتری تقطیر با آبکاری کروم به شکلی منظم و زیبا ساخته شده است تا نصف کاربران را خشنود کند. تصویر کامل با وجود یک دماسنج و قیمت مناسبی که خریدار معمولی می تواند آن را بکشد تکمیل می شود.

مزایای:

مخزن بزرگ (12 لیتر)؛
وجود یک سیستم خنک کننده جریانی؛
ظاهر دلپذیر؛
کیفیت خوب محصول حاصل؛
امکان نوسازی

ایرادات:

تشخیص داده نشد.

بهترین دستگاه های تقطیر: قیمت - کیفیت

با افزایش قیمت، امکانات خود دستگاه به طور سیستماتیک در حال رشد است: تجهیزات در حال گسترش است، عناصر اضافی ظاهر می شوند، تعداد عملیات تمیز کردن افزایش می یابد و در نتیجه کیفیت کلی تقطیر افزایش می یابد.

5 Finlandia-Extra (20 لیتر)

مهتاب متعادل امنیت بالا
یک کشور: فنلاند (روسیه)
قیمت متوسط: 12990 روبل.
امتیاز (2019): 4.5

دستگاهی با منشاء فنلاندی که به عنوان یک دستگاه جهانی که به لطف اتصال گیره قابل ارتقا است، شهرت پیدا کرده است. در این حالت، تمام ستون‌ها و نازل‌ها از مکعب تقطیر خارج می‌شوند که آن را در واقع به یک ظرف تخمیر تبدیل می‌کند.

از بخش فنی فنلاندیا-اکسترا، شیر فشار شکن اتوماتیک به شیوه ای خاص خودنمایی می کند و فرآیند تقطیر را کمتر خطرناک می کند. لوله انشعابی که بخارات تصفیه نشده را از مکعب حذف می کند، مجهز به نازل Panchenkov برای تصفیه اولیه کامل تر نوشیدنی آینده از ناخالصی های سمی است. به عنوان عناصر کاربردی، می توان یک دریچه برای تخلیه ساکن و اتصالات پلکانی برای شیلنگ های آب، مناسب برای نصب کاف ها برای جلوگیری از نشتی مشخص کرد. به گفته مصرف کنندگان، هزینه دستگاه، با در نظر گرفتن تمام مزایای تجمعی، منصفانه است، اما ارتقاء اختیاری نیاز به تزریق نقدی زیادی دارد.

4 Doctor Guber "Aroma" (21 لیتر)

یافته ای برای خوش طعم ها. بهترین تجهیزات ستون
کشور روسیه
قیمت متوسط: 48123 روبل.
رتبه (2019): 4.7

مهتابی بسیار گران قیمت، منحصر به فرد، نه بدون جذابیت، که به طور خاص برای خوش خوراک ها و دوستداران نوشیدنی های خوشمزه طراحی شده است. ویژگی اصلی "دکتر هوبر "رایحه" وجود چهار صفحه کلاهک جمع شونده برای تخمگذاری طعم های طبیعی (سیب، مالت، آجیل و ...) است. بخارهایی که از تمام سطوح عبور می کنند عطر منحصر به فردی به دست می آورند که به طور کامل به نوشیدنی نهایی منتقل می شود. در غیر این صورت دستگاه مدل کم و بیش استانداردهای بازار را تکرار می کند.

برای تحریک فروش، تولید کنندگان امکان پیکربندی "زنده" دستگاه را در طول فرآیند سفارش فراهم کرده اند. بنابراین، برای کاهش قیمت تا حدودی، خریداران می توانند از پلاک (یک یا همه به یکباره) و دیوپتر خودداری کنند. با این حال، یک قانون مشابه در جهت مخالف نیز کار می کند - اگر نیاز فوری به دادن طعم کامل به نوشیدنی وجود داشته باشد، به خصوص طرفداران سرسخت دم کردن خانگی می توانند آزادانه سطوح اضافی را خریداری کنند.

3 ترموسفر "Istochnik Classic" 20 لیتر

طراحی بهینه
کشور روسیه
قیمت متوسط: 18 390 روبل.
رتبه (2019): 4.7

طراحی این مهتابی هنوز هم ساده و قابل اعتماد است. این ویژگی های یک ستون تقطیر و یک واحد استاندارد را برای تولید یک تقطیر بسیار خالص ترکیب می کند. یک چرخه تمیز کردن در چنین مدلی معادل سه یا چهار چرخه تقطیر در مهتابی است ... اما با یک شرایط کوچک و بسیار جالب. با بیان چنین اظهاراتی، توسعه دهندگان و بسیاری از کاربران تنظیمات اولیه را بدون دستگاه بخار خشک و سایر دستگاه ها در نظر داشتند. یک تقطیر منفرد در عکس‌های مهتابی «فانتزی»، از نظر کیفی محصول مشابهی را به دست می‌دهد، که فقط می‌تواند بیانگر اظهارات غیرمستند باشد. به طور کلی، Thermosphere "Istochnik Classic" یک مدل خوب است که ارزش توجه خریداران بالقوه را دارد.

مزایای:

دماسنج دیجیتال;
طراحی خوب، ترکیب عناصر یکسو کننده و تقطیر.
حجم مکعب (20 لیتر)؛
عملکرد خوب (2 لیتر در ساعت).

ایرادات:

قیمت بالا

2 فونیکس اسپارتاک 35 لیتری

بهترین قیمت. بهترین حجم مخزن تقطیر (35 لیتر)
کشور روسیه
قیمت متوسط: 15700 روبل.
رتبه (2019): 4.8

Moonshine still "Phoenix Spartak" با حجم مکعب 35 لیتر یک مدل ایده آل برای تقطیر یکباره و بدون دردسر حجم زیادی از مواد اولیه است. این واقعیت ظرفیت خوب است که برای بسیاری از مصرف کنندگان سودمند است. البته، ابعاد نصب اجازه نمی دهد که آن را در آشپزخانه های کوچک قرار دهید، اما در اتاق های جادار (و در صورت لزوم) چنین مشکلاتی وجود نخواهد داشت. طراحی دستگاه بر اساس اصل سازگاری بود - ستون تقطیر با یک مهتابی استاندارد ترکیب شد. در نتیجه یک دستگاه تقطیر خوب با قیمتی جذاب به دست می آوریم.

مزایای:

مخزن بزرگ 35 لیتری؛
هزینه بهینه؛
وجود دماسنج الکترونیکی

ایرادات:

تشخیص داده نشد.

1 گرمای خوب Triumph 15 لیتر

بهترین تجهیزات
کشور روسیه
قیمت متوسط: 16090 روبل.
رتبه (2019): 4.9

تقطیر "Good heat Triumph" یک مهتابی سنتی است که به عناصر اضافی زیادی مجهز شده است. دو سوخوپارنیک به صورت سری روی لوله خروجی قرار دارند که حتی کوچکترین شانس ورود مقدار زیادی ناخالصی مضر را که بر طعم و مزه تأثیر می گذارد به محصول نهایی حذف می کند. علاوه بر این، تمام مخازن بخار خشک مجهز به دریچه ای برای تخلیه روغن های بدنه انباشته شده در کف آنها هستند. شما می توانید گرمایش را با استفاده از سنسور دمای نصب شده کنترل کنید که با دقت دمای داخل مخزن را به نشانگر منتقل می کند. به گفته کاربران، این یکی از بهترین و راحت ترین نصب ها برای استفاده است که محصولی سخت شده با استحکام تا 80-85 درجه را می دهد.

مزایای:

چندین درجه تصفیه؛
کیفیت بسیار بالای محصول حاصل؛
عملکرد خوب (3 لیتر در ساعت)؛
سنسور دمای دو فلزی نصب شده

ایرادات:

شناسایی نشده.

بهترین عکس های مهتابی با یکسو کننده

یک ستون تقطیر در عکس های مهتابی جایگزینی برای بخار خشک و سیستم لوله های تخلیه است. عنصر فیلتر اصلی در آنها یک نازل Panchenkov است و یک خنک کننده مانع مارپیچی که ذرات ناخالصی سنگین را رسوب می کند، به عنوان یک عنصر فیلتر اضافی عمل می کند. برای یک تقطیر در چنین سیستمی، درجه بالایی از خالص سازی تقطیر حاصل می شود و قدرت آن می تواند تا 94 درجه باشد.

5 دکتر هوبر "تقطیر ستونی" (21 لیتر)

کار با کیفیت بالا
کشور روسیه
قیمت متوسط: 27873 روبل.
رتبه (2019): 4.6

با وجود برچسب قیمت بالا، این مهتابی هنوز یکی از ساده ترین ها در خط Doctor Guber است. اما بر خلاف مدل کلاسیک اولیه، هم یک دستگاه تقطیر و هم عناصر ستون تقطیر را با هم ترکیب می کند که به طور کامل بر کیفیت نوشیدنی نهایی تأثیر می گذارد. برای یک چرخه تقطیر، "تقطیر ستونی" به شما امکان می دهد محصولی با محتوای اتانول 70-94٪ دریافت کنید. در همان زمان، تعداد "چرخش" در خروجی به شدت به دمای حفظ شده در طول فرآیند تقطیر بستگی دارد.

عملکرد نصب از دکتر هوبر خوب پنج لیتر در ساعت بود که به لطف تعویض ساده یخچال در خروجی به دست آمد. شایان ذکر است که سیستم خود را به ارتقاء می دهد، اما این نیاز به تزریق نقدی اضافی دارد. اگر به خاطر هزینه زیاد نبود، کولونا در بین رهبران شایسته قرار می گرفت.

4 Schnapser X (30 لیتر)

مطابقت پارامترهای قیمت و کیفیت
یک کشور: آلمان (روسیه)
قیمت متوسط: 17990 روبل.
رتبه (2019): 4.6

یک نماینده معمولی از خط عکس های مهتابی از شرکت Schnapser، که با برچسب قیمت بالا و کیفیت مونتاژ کارخانه خوب متمایز می شود. با توجه به استانداردهای ایمنی قدیمی، این مدل از ورق فولادی ضد زنگ 2 میلی متری با کیت های بدنه متصل به یکدیگر ساخته شده است. همچنین یک دریچه کاهش فشار خودکار مارک دار وجود دارد که یک نقطه قرمز رنگ بدنه کرومی بی عیب و نقص را پوشش می دهد.

به گفته سازندگان، خرید این دستگاه 9 حالت عملکرد مختلف را ارائه می دهد که به شما امکان می دهد مطلقاً هر نوشیدنی را تهیه کنید. مصرف کنندگان کمی این واقعیت را رد می کنند، اما به طور کلی کیفیت اجرا و محصول نهایی را زیر سوال نمی برند. با توجه به امکان سایبان رایگان / حذف عناصر ساختاری، بهره وری X از 3 تا 7 لیتر در ساعت متغیر است. اما حتی در مورد بازده کم، دستگاه با اطمینان سرمایه گذاری را توجیه می کند.

3 کریستال فینیکس (12 لیتر)

بهترین قیمت
کشور روسیه
قیمت متوسط: 8600 روبل.
رتبه (2019): 4.7

بهترین مهتابی از نظر قیمت افسوس که از نظر کیفیت فیلتراسیون چندان خوب عمل نمی کند. علیرغم اینکه ستون تقطیر مجهز به فیلتر سیمی پانچنکوف است، بخش کوچکی از ناخالصی ها از آن عبور کرده و وارد محصول نهایی می شوند. در اصل، یک چرخه تصفیه برای دستیابی به یک نتیجه قابل قبول کاملاً کافی است، اما برای به دست آوردن یک کسر ایده آل، باید به تقطیر مجدد متوسل شد. ظاهر دستگاه بد نیست و همچنین مجموعه چیزهایی که همراه آن عرضه می شود. برای گرم کردن آن می توانید از انواع بخاری گازی، برقی و همچنین سرامیکی استفاده کنید.

مزایای:

قیمت جذاب؛
تجهیزات خوب؛
مواد قابل اعتماد بدنه مخزن.

ایرادات:

کیفیت تمیز کردن خیلی خوب برای یکسو کننده نیست.

2 گرمای خوب Profi Plus

بهترین نسبت قیمت و کیفیت
کشور روسیه
قیمت متوسط: 12600 روبل.
رتبه (2019): 4.8

"Good Heat Profi Plus" دستگاهی است که با ظاهر خود اعتماد به نفس را القا می کند. جای تعجب نیست: بدنه و اجزای آن با دقت و مسئولیت لازم ساخته شده اند. در اینجا یک اشکال کوچک نیز وجود دارد - در یک مورد جلا و روکش کروم، نقص های کوچک بیشتر قابل توجه است و ظاهر را تا حد زیادی خراب می کند. در مورد وضعیت عملکردی، یک فیلتر سیمی در داخل یکسو کننده قرار دارد که کارایی آن با درجه بالایی از خالص سازی تقطیر ثابت می شود.

مزایای:

حضور در محدوده مدل دستگاه های با مخزن 12، 15، 20 و 30 لیتری؛
سطح بادوام، ظاهر جذاب؛
تقطیر با کیفیت خوب؛
فیلتر موثر

ایرادات:

بر روی یک سطح صیقلی، تشخیص حتی کوچکترین نقص هایی که به ظاهر آسیب می رساند آسان است.

1 وین (20 لیتر)

بهترین کیفیت فیلتراسیون
کشور: آلمان
قیمت متوسط: 12990 روبل.
رتبه (2019): 4.9

کل خط عکس های مهتابی شرکت Wayne با روش های فیلتراسیون دقیق تر متمایز می شود. همانطور که کاربران خاطرنشان می کنند، محصول نهایی با عبور از فیلتر پانچنکوف و یخچال به درجه بالایی از تصفیه رسیده و نیازی به تقطیر دوم ندارد. در واقع دستگاه تقطیر و یکسو کننده را ترکیب می کند، یعنی جهانی است. ویژگی مشخصه این مدل وجود دو دماسنج است: یکی دما را مستقیماً در مکعب تعیین می کند و دومی - بعد از خنک کننده مانع برای ارزیابی وضعیت تقطیر متراکم. علاوه بر این، مکعب را می توان با یک طعم مجهز کرد - یک دستگاه خاص برای دادن طعم منحصر به فرد به محصول.

مزایای:

جهانی بودن؛
قابلیت اطمینان؛
طراحی موثر: وجود فیلترهای حرارتی و سیمی؛
حجم مکعب (20 لیتر)؛
قیمت قابل قبول؛
امکان تجهیز به رایحه.

ایرادات:

تشخیص داده نشد.

بهترین حالت مهتابی با بخارشو

سوخوپارنیک یک وسیله اضافی است که از ورود ناخالصی های مضر به محصول نهایی جلوگیری می کند. روغن‌های فوزل که بر طعم تقطیر تأثیر می‌گذارند، در ته نشست می‌شوند و می‌توانند به لطف یک شیر آب با دریچه قطع، تخلیه شوند. برای تمیز کردن دقیق تر محصول، کافی است تعداد بخارپزهای خشک را افزایش دهید.

5 LUXSTAHL 4 (30 لیتر)

محبوب ترین دستگاه تقطیر
یک کشور: آلمان (روسیه)
قیمت متوسط: 18990 روبل.
امتیاز (2019): 4.5

مهتابی ثابت با بخارشوی خشک که به دلیل مجموعه کامل، سهولت و دوام استفاده، محبوبیت زیادی در بین مصرف کنندگان به دست آورده است. به طور اسمی، مدل آلمانی ظاهر برجسته ای ندارد، با این حال، برای نیازهای کاملاً متفاوت تیز می شود. در سطح اولیه، سیستم تقطیر LUXSTAHL 4 شامل یک الکل متر، یک ستون با یک لوله متصل به یک شیر سوزنی، یک شیر برای تخلیه آبگیر نصب شده در قسمت پایین مکعب و یک توری مسی آستر به ابعاد 10x50 سانتی متر است.

تنوع زیاد نمی شود، با این حال، با هزینه اضافی "بسیار متوسط" (بیش از 10 هزار روبل برای کل کیت بدن)، مصرف کننده می تواند یک ارتقاء سیستم خوب دریافت کند، که به ناچار بر کیفیت محصول تأثیر می گذارد. به صورت اختیاری، LUXSTAHL 4 می تواند شامل یک بخارشوی خشک، یک کشو (معروف به یکسو کننده)، یک سیستم خنک کننده مستقل و یک عنصر گرمایش 3 کیلووات برای عملکرد مستقل باشد. حیف که قیمت نهایی فراتر از حد معقول است.

4 Cuprum & Steel Galaxy-2 (30 لیتر)

محصول نهایی با کیفیت بالا
کشور روسیه
قیمت متوسط: 24150 روبل.
رتبه (2019): 4.6

یک مهتابی بسیار جذاب و گران قیمت که نه تنها به عرضه کننده یک محصول باکیفیت، بلکه به نوعی وسیله تزئینی برای وسایل اتاق تبدیل می شود. در واقع، از نظر اجرا، Cuprum & Steel Galaxy-2 را نمی توان ایراد گرفت - همه عناصر ساختاری با دقت فیلیگر به یکدیگر متصل شده اند. علاوه بر این، تولید کنندگان به خوبی به این لحظه فکر کرده اند که از مواد غیر مشابه استفاده می کنند. بنابراین، مکعب تقطیر دستگاه تقطیر از فولاد ضد زنگ و ستون و خشک کن ها از مس ساخته شده اند که انتقال حرارت بسیار بهتری نسبت به آهن کروم دارد.

نقطه ضعف اصلی Cuprum & Steel Galaxy-2 بهره وری پایین آن بود که تنها 4.5 لیتر در ساعت است. با این وجود، مصرف کنندگان به هر طریق ممکن این منهای را با کیفیت بالای تقطیر حاصل و مدت زمان کارکرد خود نصب می کنند، و از این واقعیت که هزینه بالایی دارد اصلا خجالت نمی کشند.

3 Phoenix Host (10 لیتر)

بهترین قیمت. انتخاب کاربر
کشور روسیه
قیمت متوسط: 9 590 روبل.
رتبه (2019): 4.6

این مدل کوچک اما پربار مهتابی شهرت زیادی در بین کاربران به دست آورده است. دلیل اصلی این هیجان دوام آن است - در آینده، چنین نصبی می تواند برای یک دهه بدون توسل به تعمیرات اساسی کار کند، اما فقط به جایگزینی عناصر تشکیل دهنده (شیر آب، دماسنج و غیره) محدود می شود. یکی دیگر از مزایای مهتابی بهره وری آن است: در عرض یک ساعت قادر است تا 3 لیتر تقطیر با کیفیت قابل قبول تولید کند. البته، یک سوخوپارنیک به خوبی محصول را از ناخالصی ها و روغن گاز جدا می کند، اما برخی از آنها هنوز وارد نوشیدنی آماده نوشیدن می شوند. تنها راه برون رفت از این وضعیت تقطیر مکرر است که روند پخت و پز را با یک مرتبه قدر کند می کند.

مزایای:

دوام؛
سادگی طراحی؛
تقطیر با کیفیت قابل قبول؛
بهره وری بسیار بالا (3 لیتر در ساعت)؛
کم هزینه.

ایرادات:

ناخالصی های موجود در تقطیر، که منجر به نیاز به تقطیر مجدد می شود.

2 Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 لیتر)

بهترین نسبت قیمت و کیفیت
کشور روسیه
قیمت متوسط: 9 690 روبل.
رتبه (2019): 4.8

راه حل اصلی از نظر ظاهری توسط سازندگان مهتابی Magarych Mashkovsky 20BKDR ارائه شده است. آنها با احتیاط مخزن دستگاه و همچنین بخار خشک های متصل به سری را "پیچیدند" که به محصول شیک و هزینه بالایی می بخشید. عملکرد نیز ما را ناامید نکرد: مهتاب هنوز تا دو لیتر تقطیر در ساعت تولید می کند که کیفیت آن نزدیک به ایده آل است. این به دلیل بخارهای خشک حاصل می شود که به طور فعال ماش را در مخزن تقطیر حفظ می کنند. به طور کلی، این مدل در رده قیمتی خود تقریباً بهترین است و به حق در رتبه بندی توسعه یافته ما جای خود را می گیرد.

مزایای:

تقطیر با کیفیت بالا؛
یک مورد ساخته شده از چرم مصنوعی هزینه بالایی به دستگاه می دهد - ظاهری زیبا.
حجم مکعب (20 لیتر)؛
قیمت بهینه

ایرادات:

تشخیص داده نشد.

1 دوبری ژار اکسترا لوکس (50 لیتر)

بهترین حجم مکعب تقطیر (50 لیتر). بهترین تجهیزات.
کشور روسیه
قیمت متوسط: 22500 روبل.
رتبه (2019): 4.9

یک نصب جدی برای مشاغل جدی - اینگونه می توان مهتابی Dobry Zhar Extra Lux را با ظرفیت 50 لیتر مشخص کرد. استفاده از آن بسیار آسان است، نیازی به مراقبت خاصی ندارد و می تواند سال ها کار کند. برای به دست آوردن یک تقطیر بسیار خالص با حداقل مقدار ناخالصی، به دو دستگاه بخار خشک مجهز شده است که هر کدام مجهز به دریچه تخلیه روغن های بدنه می باشد. توسعه دهندگان مشتاقانه به پیکربندی دستگاه خود نزدیک شدند: همراه با مهتاب، هر مشتری یک بسته 100 گرمی مخمر الکلی، یک کتاب دستور العمل برای مبتدیان، یک الکل سنج فشرده و یک کیف برای حمل و نگهداری دریافت می کند.

مزایای:

محصول با کیفیت بالا؛
مخزن بسیار بزرگ (50 لیتر)؛
وجود سنسور دما؛
تجهیزات غنی

ایرادات:

تشخیص داده نشد.

رتبه بندی عکس های مهتابی در سال 2017 شامل تغییرات اولیه است. مدل ها با مخزن تقطیر کوچک، راندمان پایین، کیفیت خوب نوشیدنی خروجی و ویژگی های اولیه طراحی مشخص می شوند. نگهداری چنین دستگاه هایی آسان است و در عین حال قادر به انجام صحیح وظایف خود برای مدت طولانی هستند.

"Slavyanka Premium"

با توجه به هزینه نسبتا پایین و انتخاب بزرگی از حجم های مکعبی، این سری اغلب در بسیاری از 10 عکس برتر مهتابی یافت می شود. بیایید با جزئیات بیشتری تجزیه و تحلیل کنیم که مزایای آن نسبت به آنالوگ ها چیست:

تجهیزات دارای یخچال برای آب جاری است.
سوخوپارنیک کاملاً جدا شده است ، که باعث می شود در طی تقطیر مضاعف ، بوهای مختلفی به مهتاب بدهد ، میوه ها ، انواع توت ها ، ادویه جات ترشی جات را در ظرف بریزید.
قسمت پایین دارای ضخامت نسبتاً زیادی است - 2 میلی متر ، این امکان سوزاندن مخلوط را از بین می برد.
بسته شامل یک الکل سنج و یک کتاب با دستور العمل است.

اگر انتخاب یک مهتابی برای خانه با بودجه محدود انجام شود، اما در عین حال می خواهید نسخه حجیم تر با عمر طولانی تر خریداری کنید، Slavyanka Premium به عنوان بهترین مدل عمل خواهد کرد. قیمت:

با یک مکعب 14 لیتری - 6600 روبل؛
20 لیتر - 7 600;
30 لیتر - 8600.

مجموعه کامل دستگاه شامل مجموعه مهتابی، دماسنج دو فلزی، 2 لوله برای تخلیه و پرکردن، الکل سنج، دفترچه راهنما، کتاب دستور العمل می باشد.

"رویای ققنوس"

Moonshine به دلیل عملکرد بالا در بخش خود و پیکربندی بهینه همچنان در رتبه محبوبیت قرار گرفت. چنین واحدی تا سال 2018 به عنوان هدایای عالی سال نو خدمت می کند. دستگاه تقطیر مجهز به بخارپز خشک است که محصول تولید شده را از ناخالصی های مضر پاک می کند.

مزایای:

در پیکربندی یک بخار خشک و یک سیستم خنک کننده جریان وجود دارد.
در نتیجه کاربرد، یک محصول خالص با کیفیت بالا به دست می آید.
دستگاه تقطیر برای مهتاب بهره وری را افزایش داده است - تا 3 لیتر در ساعت.

به گفته کاربران، یک منهای کوچک باید برجسته شود - فقدان دماسنج. به همین دلیل، لازم است که به طور منظم دمای مخزن را "با چشم" بررسی کنید. هزینه یک مهتاب 8 لیتری با کیفیت بالا در سال 2017 از 5500 روبل تجاوز نمی کند.

"Economy Malinovka" 12 BKT

Moonshine هنوز هم برای مصارف خانگی دارای نسبت دقیق قیمت و کیفیت است، بنابراین می تواند رقابتی کاملا جدی برای همتایان برجسته خارجی باشد. کاربران مزیت اصلی را برجسته می کنند - امکان مدرن سازی. در واحد می توانید دستگاه های اضافی مختلفی را نصب کنید که کیفیت مهتاب تمام شده را بهبود می بخشد.

چرا دستگاه های تقطیر اینقدر این تجهیزات را دوست داشتند:

مکعب تقطیر بزرگ - 12 لیتر؛
ویژگی های خارجی جذاب؛
امکان نوسازی؛
وجود یک سیستم خنک کننده جریان.

ویدئو: مجموعه ای از دستگاه های تقطیر

نمونه هایی با عمر طولانی

از نظر ظاهری دشوار است که تعیین کنید کدام مهتابی برای خرید بهتر است، به طوری که برای مدت طولانی به درستی خدمت می کند و در نامناسب ترین لحظه شما را ناامید نمی کند. علاوه بر همه چیز، مهتابی ها کمتر به کیفیت محصول حاصل علاقه ندارند. از این گذشته ، همه می دانند که هرچه دستگاه های تمیز کننده مختلف در واحد وجود داشته باشد ، مهتاب بهتری به دست می آید.

TOP-5 بر اساس این معیارها انتخاب شد. اینها ارزان ترین دستگاه ها نیستند، اما به لطف آنها می توانید محصولی با کیفیت بالا دریافت کنید.

این دستگاه به دلیل طراحی ساده خود برای مصارف خانگی بسیار مناسب است. مجهز به ستون تقطیر و وسایل سنتی است که امکان تولید یک تقطیر خالص را فراهم می کند. یک شروع تمیز کردن اجباری توسط این واحد برابر با 3-4 چرخه تجهیزات ساده است.

دماسنج نوع الکترونیکی؛
متوسط بهره وری - 2 لیتر در ساعت.

اما این سریال خالی از ایراد نیست. طبق بررسی ها، هزینه بالایی باید برجسته شود، که علاوه بر این، ممکن است بسته به فروشگاه متفاوت باشد. در نماینده رسمی برند داخلی، قیمت از 18400 روبل تجاوز نمی کند.

اگر برای ساخت مهتاب در حجم های زیاد نیاز به انتخاب یک مهتابی دارید، این مدل بهترین گزینه خواهد بود، زیرا مخزن آن می تواند تا 35 لیتر مش را در خود جای دهد. طبیعتا در آشپزخانه های کوچک ممکن است نگهداری آن سخت باشد اما در آشپزخانه های بزرگ مشکلی پیش نخواهد آمد. دستگاه تقطیر برای تقطیر ماش مجهز به ستون تقطیر است. اما با وجود این، مهتاب گران به حساب نمی آید و با قیمت 15750 روبل فروخته می شود.

دستگاه خانگی دارای مزایای زیر است:

مکعب تقطیر بزرگ - 35 لیتر؛
قیمت میانگین؛
دماسنج برقی

در مورد کاستی ها، آنها در حال حاضر پیدا نشده اند.

اینها عکسهای مهتابی برای خانه با بهترین تجهیزات در این بخش هستند. این طرح شامل 2 بخار خشک است که در هنگام دم کردن مهتاب تقطیر را کاملا تمیز می کنند. نتیجه محصولی خالص با رایحه ای مطبوع و حداقل مقدار روغن بدنه است.

علاوه بر این، هر بخارشوی خشک دارای یک دریچه تخلیه برای تخلیه زباله است. سنسور دما رژیم دما را از مخزن به نشانگر منتقل می کند که با آن می توانید آن را در حین کار دستگاه نظارت کنید. نتیجه مهتابی با غلظت الکل 80-85 درجه است.

مزایای:

سیستم تمیز کردن چند مرحله ای؛
نوشیدنی غنی شده با کیفیت بالا؛
شدت تولید - 3 لیتر در ساعت؛
سنسور دمای دو فلزی

به گفته کاربران، این دستگاه تقطیر بهترین وسیله برای به دست آوردن محصولی با کیفیت است. هزینه واحد 16100 روبل است.

صرف نظر از اصلاح، هر محصول LukStal را می توان با خیال راحت یک مینی تقطیر نامید که امکان تنظیم غلظت الکل در مهتاب را در خروجی ممکن می کند.

LuxStal (Kirov)

در ساخت تجهیزات از ورق های فولادی به ضخامت 3 میلی متر استفاده می شود اما برای زیر از لایه 5 میلی متری استفاده می شود. همچنین قسمت پایینی دارای یک درج فریمغناطیسی اضافی است که امکان سوختن ماش را از بین می برد.

عمر طولانی - 10 سال؛
کف ضخیم - 5 میلی متر؛
تمیز کردن کامل

هزینه بسته به مدل از 11000 تا 18000 روبل متغیر است.

دستگاه تقطیر 3 در 1 نه تنها برای تقطیر مخمر به مهتاب، بلکه برای تهیه آبجو یا دم کردن ماش استفاده می شود. دستگاه جهانی دارای طیف گسترده ای از تجهیزات و مخزن بزرگ با حجم 28 لیتر است.

به جای بخار خشک استاندارد، این تجهیزات دارای کندانسور رفلکس است؛ الکل و ناخالصی ها را بسیار بهتر تصفیه می کند. همچنین می توان از انواع محصولات به عنوان پرکننده استفاده کرد - چیپس بلوط، گیاهان، میوه های خشک و غیره.

مزایای:

جهانی بودن؛
وجود یک خلط آور؛
امکان استفاده برای تولید آبجو؛
کف ضخیم - 4 میلی متر؛
ظرفیت - 28 لیتر؛
قابل استفاده در ترکیب با اجاق گاز القایی.

معایب در تعداد زیادی گره و قیمت بالا - 25000 روبل نهفته است.

دستگاه های TOP-3 با یکسو کننده

در انجمن های موضوعی، مهتابی ها در مورد اینکه کدام دستگاه برای به دست آوردن نوشیدنی غنی شده با حداکثر درجه خلوص بهترین است - سنتی با بخارشو یا با ستون تقطیر - اختلاف نظر دارند. هر تغییری مزایای خاص خود را دارد، اما گزینه دوم به دست آوردن الکل قوی تر با غلظت الکل تا 94 درجه امکان پذیر است.

در دستگاه، بر خلاف مدل های دارای بخار خشک، یک نازل Panchenkov و یک سیستم خنک کننده مارپیچ وجود دارد. این عناصر به رسوب ناخالصی های سنگین کمک می کنند.

"فنیکس کریستال 12"

با توجه به قیمت، این مدل بهترین مهتابی در این رده در نظر گرفته می شود. افراد خوش شانس می توانند واحد را به قیمت 8600 روبل خریداری کنند. بر اساس تجربه مهتابی های متعدد، لازم به ذکر است که برای به دست آوردن کسر ایده آل، در این مورد، هنوز باید دو بار مهتاب را رانندگی کنید.

من از امکان استفاده از واحد در ترکیب با انواع مختلف صفحات راضی هستم:

برقی؛
گاز؛
سرامیک.

در مورد مزایای تجهیزات مهتابی خوب، آنها به شرح زیر هستند:

قیمت پایین؛
مونتاژ قابل اعتماد؛
کیت خوب

منفی در دستگاه قابل توجه است - تمیز کردن ناکافی پس از اولین تقطیر، و این با وجود این واقعیت که یک یکسو کننده در واحد وجود دارد. اما این موضوع با تقطیر دوم حل می شود.

از نظر پارامترهای خارجی جذاب، این دستگاه در نگاه اول اعتماد به نفس را القا می کند. بدنه و عناصر اضافی از مواد بادوام با کیفیت بالا ساخته شده اند، روکش کروم از آنها در برابر آسیب محافظت می کند.

اما در اینجا باید به یک اشکال اشاره کرد - روی سطح براق تمام خراش های دریافت شده در حین کار قابل مشاهده خواهد بود. برخلاف اصلاح قبلی، این واحد از همان بار اول مهتابی با کیفیت بالا تولید می کند که نیازی به مرحله دوم جذاب ندارد.

محدوده مدل بزرگ از نظر حجم مکعب - 12،15،20،30 لیتر؛
عمر طولانی؛
سیستم تمیز کردن موثر؛
مهتاب با کیفیت بالا

علاوه بر یک پوشش براق که به سرعت ساییده می شود، هیچ نقصی پیدا نشد.

وین

دستگاه آلمانی "وین" در دنیا به عنوان یک واحد با روش تمیزکاری سخت شناخته می شود. تقطیر در حال گردش از طریق فیلتر مارپیچ Panchenkov و عنصر تبرید به مقادیر خلوص عالی می رسد که نیازی به تقطیر اضافی ندارد.

از نظر ویژگی های طراحی، تجهیزات با ترکیبی از یکسو کننده با یک تقطیر متمایز می شوند که این حق را می دهد که آن را جهانی نامید. دستگاه دارای 2 سنسور دما می باشد. دستگاه اول رژیم دما را در مخزن محاسبه می کند، دوم - پس از گردش از طریق عنصر تبرید. علاوه بر این، مخزن را می توان به عطر مجهز کرد.

ترکیبی از تقطیر و یکسو کننده؛
دوام؛
تجهیزات گسترده؛
ظرفیت مکعب - تا 20 لیتر؛
تجهیزات اضافی معطر

ویژگی اصلی "پره" 2017 این است که ستون آبجو را می توان در شش حالت مختلف استفاده کرد:

تنظیم دقیق؛
دستگاه تقطیر
یکسو کننده؛
طعم دهنده؛
برای پوره توت و گندم؛
استحکامات

سازنده با شایستگی کاستی های اصلاحات گذشته را برطرف کرد و از این طریق بر مزایای جدید تأکید کرد. این تجهیزات حتی به ایده آل نزدیک تر است، زیرا به لطف آن می توانید الکل خالص دریافت کنید.

در فروشگاه ها، دستگاه با قیمت 12500 روبل فروخته می شود. این کمی گرانتر از محصولات داخلی است، اما این واحد امکان انجام انواع آزمایشات در زمینه ایجاد مشروبات الکلی را فراهم می کند.

مدل های بخارشوی خشک

خشک کن به عنوان یک دستگاه فیلتر عمل می کند. جلوگیری از ورود مواد مضر به مهتاب تمام شده. روغن های بدنه ای که در قسمت پایینی قرار دارند از طریق خروس خروجی تخلیه می شوند. در صورت نیاز به تمیز کردن شدیدتر، کافی است تعداد بخارپزهای خشک را افزایش دهید.

"مستر فینیکس 10"

تقطیر کلاسیک به دلیل سادگی در دستگاه و عمر طولانی آن که بدون کار تعمیر می تواند به 10 سال برسد به رتبه بندی رسید. یکی دیگر از مزایای غیرقابل انکار بهره وری بالا - 3 لیتر در ساعت است.

مزایای:

عمر طولانی - بیش از 10 سال؛
در دسترس بودن قطعات یدکی؛
عملکرد خوب؛
قیمت متوسط - 9600 روبل.

خشک کن مدل بودجه به خوبی با وظیفه تمیز کردن مقابله می کند، اما هنوز هم برخی از روغن های بدنه به محصول نهایی نفوذ می کنند. بنابراین تقطیر ثانویه در این مورد اجباری خواهد بود. این تفاوت ظریف باید قبل از انتخاب این اصلاح در نظر گرفته شود.

"Magarych Mashkovsky 20 BK-DR"

دستگاه داخلی ظاهر منحصر به فردی دارد. این دستگاه از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده و با مواد تزئینی اضافی روکش شده است. این واحد وجود دو بخار خشک را به صورت سری به هم متصل می کند. در مورد بهره وری، 2 لیتر در ساعت است. نتیجه یک تقطیر با کیفیت است.

مزایای:

مهتاب با کیفیت بالا؛
طراحی منحصر به فرد با چرم مصنوعی؛
ظرفیت مخزن - 20 لیتر؛
هزینه قابل قبول - 9700 روبل.

چنین مهتابی برای هدیه برای یک دستگاه تقطیر یا مهتابی با تجربه عالی است و ظاهر جذاب آن فقط محصول را گران می کند.

"اکسترا لوکس 50"

این یک تجهیزات جدی تر برای تولید عمده مهتاب است.

این مدل دارای ظرفیت بزرگ تا 50 لیتر است. در عین حال طراحی ساده ای دارد که به شما این امکان را می دهد تا بدون مشکل زیادی از دستگاه مراقبت کنید. برای تصفیه بهتر مهتاب، تجهیزات به دو دستگاه بخار خشک با شیرهای تخلیه مجهز شد.

مجموعه کامل دستگاه را می توان "حداکثر" نامید، در جعبه یک دستگاه کامل، یک بسته مخمر الکل طبیعی 100 گرم، یک مجله با دستور العمل برای مبتدیان، یک الکل سنج کوچک مدرن، یک کیف برای ذخیره سازی یا حمل و نقل.

مزایای:

مهتاب خروجی با کیفیت بالا؛
مکعب بسیار جادار - تا 50 لیتر؛
تجهیزات گسترده؛
وجود سنسورهای حرارتی در طراحی

تنها یک اشکال در دستگاه وجود دارد، این قیمت آن است که به 22000 روبل می رسد.

"پتروویچ"

به طور جداگانه، اصلاح پتروویچ باید برجسته شود. به دلیل طراحی بدون پیچیدگی و هزینه کم، تقاضای زیادی در بین روستائیان و ساکنان تابستانی دارد.

ویژگی ها:

قیمت مقرون به صرفه تا 7000 روبل، اما تخفیف های 1000-1500 روبل اغلب برای اصلاح انجام می شود.
بخارپز از شیشه ساخته شده است، این به شما امکان می دهد روند تقطیر را نظارت کنید.
کف مخزن از جنس فولاد به ضخامت 2 میلی متر است.

با کمک این واحد می توانید نه تنها مهتابی سنتی، بلکه کنیاک، ویسکی یا کالوادوی خانگی نیز درست کنید. در طی تقطیر ثانویه، انواع میوه ها، انواع توت ها، ادویه جات ترشی جات به دستگاه بخارپز اضافه می شود تا طعم و عطر مطبوعی به محصول بدهد.

شکل مخزن تجهیزات باید برجسته شود، مکعب به شکل یک استوانه با قسمت بالایی مخروطی ساخته شده است. این به تقطیر سریع پوره کمک می کند.

ویدئو: تقطیر یا ستون تقطیر؟

چرا هنوز به مهتاب نیاز دارید - همه می دانند. این نصب در نوع خود بی نظیر است، این امکان را به شما می دهد تا مواد اولیه را تقطیر کنید و مایع مقطر (مهتاب) بدست آورید. کیفیت دستگاه ها تعیین می کند: خلوص نوشیدنی، رنگ (کدر یا شفاف)، قدرت، طعم و غیره. هنگام انتخاب، توجه به موارد زیر بسیار مهم است:

حجم ظرف زباله،
کارایی،
کیفیت موادی که دستگاه تقطیر از آن ساخته شده است (ایمنی به این بستگی دارد).

مدل های خوب و بد زیادی در بازار روسیه وجود دارد. معیار اصلی برای انتخاب نظرات مصرف کنندگان است.

ماهیت عملکرد دستگاه تقطیر پوره و تولید الکل اتیلیک خالص با قدرت 70-80 درجه است. چنین قلعه ای نشانه دستگاه با کیفیت است. چگونه کار می کند؟

برای به دست آوردن مهتاب، پوره را در مخزن دم کردن مهتابی ریخته و روی اجاق گاز قرار می دهند. هنگامی که گرم می شود، شروع به تبخیر می کند و در همان زمان تعداد زیادی مواد مختلف آزاد می شود.

وقتی دما به 65 درجه می رسد ترکیبات فنلی، آلدئیدها، استون و ... شروع به تبخیر می کنند اینها مواد مضری هستند که نباید در نوشیدنی وجود داشته باشد. چنین ناخالصی ها نقطه جوش کمتری دارند و در بخارپز می نشینند.

هنگامی که ماش تا 70 درجه گرم می شود، بخارات اتیل الکل تشکیل می شود. اما از آنجایی که الکل نقطه جوش بالاتری دارد، بخارات آن از بخاری عبور می کند و در آن ته نشین نمی شود. آنها وارد سوراخ لوله و سپس به یخچال می شوند. در اینجا تراکم اتفاق می افتد، یعنی انتقال اتیل الکل از حالت گازی به حالت مایع. پس از آن، محصول نهایی از طریق لوله در ظرف آماده شده چکه می کند.

فرآیند آسان است. اما چه چیزی کیفیت مهتاب را تعیین می کند؟ اول، از مواد خام و تکنولوژی. دوم، از پیکربندی دستگاه و موادی که از آن ساخته شده است. بهترین گزینه یک دستگاه تقطیر پیشرفته است. چنین دستگاهی باید شامل موارد زیر باشد:

ترموستات،
ظرف - بخاری برای پوره،
الکل سنج،
بخار پز،
یخچال
مجموعه شیلنگ و بست و غیره

اما مهمتر از همه - باید از فولاد با کیفیت بالا ساخته شود. طبیعتاً چنین دستگاه تقطیر ارزان نیست. گزینه های ساده تر و ارزان تری نیز وجود دارد که می توان از آنها برای تهیه نوشیدنی با کیفیت مناسب استفاده کرد. چگونه یک دستگاه تقطیر متناسب با نیاز و بودجه خود انتخاب کنیم؟ ادامه مطلب…

ارجاع.براگا ماده اولیه ای برای ساخت مهتاب است. از تخمیر شکر حل شده در آب با افزودن مخمر به دست می آید. در پایان تخمیر، پوره را در مخزن مهتاب قرار داده و تقطیر می کنند.

ویدیویی را تماشا کنید که در مورد عناصر اصلی طراحی یک مهتابی و عملکرد آنها صحبت می کند:

بررسی اجمالی مدل های خانه بر اساس محبوبیت و قیمت

قبل از شروع به بررسی، لازم است در مورد معیارهای اصلی برای انتخاب دستگاه های تقطیر بگوییم. از آنجایی که برخی از عملکردها برای تهیه نوشیدنی حیاتی هستند. و برخی فقط یک افزودنی راحت هستند.

بنابراین، به دنبال چه چیزی باشید:

بهره وری (چند لیتر در ساعت).
امکان نوسازی
بسته بندی، کیفیت ساخت.
کیفیت فلز (ضخامت مورد نظر حداقل 2 میلی متر است).
ماندگاری.

طبیعتاً همه اینها روی قیمت تأثیر می گذارد. و در اینجا نسبت قیمت / کیفیت به منصه ظهور می رسد.

بودجه

این شامل مدل هایی است که قیمت آنها از 7000 روبل تجاوز نمی کند. آنها عملکرد پایینی دارند، اما به دلیل قیمت محبوب هستند. بسیاری از آنها بسته نسبتا قابل قبولی دارند.

در صورت تمایل می توان آنها را به تجهیزات اضافی مجهز کرد. این دستگاه ها معمولا دارای:

ظرف زباله،
سیم پیچ،
سوخوپارنیک

این برای تولید الکل خالص، ایمن و قوی کافی است.

توجه!اگر تصمیم به خرید یک گزینه بودجه دارید، به ایمنی و کیفیت توجه کنید. یک دستگاه تقطیر مقرون به صرفه باید از فلز ضخیم (حداقل 2 میلی متر) ساخته شده باشد، دهانه وسیع و حجم زیادی داشته باشد. دستگاه باید دارای پاسپورت فنی و مدت گارانتی باشد.

مدل های محبوب بودجه:

Malinovka Economy 12BKT

یک دستگاه تقطیر خانگی مقرون به صرفه که می تواند با دستگاه های مهتابی گران قیمت رقابت کند. مزیت اصلی نسبت به سایر دستگاه های با کلاس اقتصادی، امکان ارتقاء آن خواهد بود. نصب مجموعه ای از قطعات اضافی حتی در اختیار فردی است که این موضوع را درک نمی کند. با وجود بودجه، مخزن به زیبایی و منظمی با پوششی از رنگ "کروم" ساخته شده است. علاوه بر قیمت 4200 روبل، یک مزیت ملموس وجود دماسنج در کیت است.

مخزن بزرگ (12 لیتر)؛
سیستم خنک کننده جریان؛
طراحی مناسب؛
کیفیت مناسب محصول؛
امکان نوسازی

تشخیص داده نشد.

"Alkovar KrepyshOk"

این دستگاه بسیار راحت است، ساخته شده از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی، دارای دماسنج داخلی و دو دسته راحت است.

شامل:

سیم پیچ،
تانک،
سوخوپارنیک

به عنوان یک بخارپز، یک کشوی پر از براده های فولادی ضد زنگ در اینجا استفاده می شود. چنین پرکننده نوشیدنی را از ناخالصی های غیر ضروری پاک می کند و آنها را به مخزن می فرستد.

بنابراین نوشیدنی قوی تر و تمیزتر است. به لطف این دستگاه، مهتابی با کیفیت بالا با قدرت 60-70 درجه به دست می آید. این دستگاه دارای طراحی دلپذیر، ساخت راحت و حداقل تعداد اتصالات است. فشرده و مهر و موم شده است. ارتفاع مونتاژ شده - 81 سانتی متر قطر - 25 سانتی متر مدل مناسب برای استفاده در اجاق گاز و برقی می باشد.

"پرواچ الیت رایحه"

این مدل عملاً نیازی به مداخله در فرآیند تقطیر ندارد، دارای مخزن با ظرفیت 14، 17 یا 20 لیتر است و از فولاد ضد زنگ آینه ساخته شده است. این دستگاه دارای یک شیر کاهش فشار بیش از حد است که فرآیند مهتابی را ایمن می کند.

همچنین یک مخزن مناسب با قطر 24 سانتی متر و کف ضخیم وجود دارد (شستشو نمی سوزد). مدل دارای:

خشک کن تاشو،
ظرف عطر،
دسته های پلاستیکی

قیمت متوسط 7500 روبل است.

"Slavyanka Premium"

این دستگاه تقطیر در 10، 14، 20-30 لیتر، جمع و جور، راحت، مولد موجود است.

مدل دارای:

بخار پز،
گردن پهن

ساخته شده از فولاد ضد زنگ به ضخامت 2 میلی متر، دارای کف ضخیم (شستشو نمی سوزد)، قابل استفاده بر روی هر اجاق گاز از جمله القایی است.

ارتفاع در حالت مونتاژ شده 50 سانتی متر است. بهره وری 3 لیتر در ساعت است، خروجی یک نوشیدنی سرد و تمیز بدون ناخالصی و بوی نامطبوع است.

واگنر (30 لیتر)

در یک سری از تقطیرهای خانگی ارزان قیمت جایگاه متوسطی را به خود اختصاص می دهد و میانگین قیمت آن 7490 روبل است. این دستگاه بر اساس یک مکعب تقطیر 30 لیتری ساخته شده است. با توجه به اندازه آن، اغلب سفارش داده نمی شود، اما فقط نظرات مثبت از طرف صاحبان دریافت می شود. برای طاقچه های مهتابی مقرون به صرفه، واگنر عملکرد بالایی را نشان می دهد و حداکثر هفت لیتر در ساعت ارائه می دهد. کیفیت تقطیر حاصل در مقیاس پنج درجه ای 4 است.

مانند بسیاری از مدل های ارزان قیمت دیگر، واگنر فاقد دریچه فشار فشار خودکار است. برای افراد با تجربه، تخلیه دستی فشار کار دشواری نیست، اما مبتدیان در دم کردن مهتاب باید مراقب و دقیق باشند. اما مورد بسیار قابل اعتماد است - تمام درزها کاملاً جوش داده شده اند و هیچ نقص فلزی وجود ندارد.

در رده قیمتی متوسط

عکس های مهتابی طبقه متوسط با عملکرد قوی تر (تا 6 لیتر در ساعت یا بیشتر)، امکانات مدرن سازی گسترده متمایز می شوند.

به عنوان یک قاعده، چنین دستگاه های تقطیر با عناصر اضافی مجهز هستند:

دماسنج الکترونیکی،
ستون های تقطیر،
مخازن خشک اضافی و غیره

این امر کیفیت نوشیدنی تولید شده را بهبود می بخشد، اما میزان تولید را کاهش می دهد.

قیمت چنین دستگاه هایی نباید از 13000 روبل تجاوز کند. آنها فرصت های بیشتری را ارائه می دهند، اما کیفیت محصول هم در دستگاه های ارزان قیمت و هم در دستگاه ها با قیمت متوسط متفاوت نیست. تفاوت اصلی با آنهایی که بودجه دارند، عملکرد گسترده و افزایش عملکرد است. کیفیت، ایمنی و راحتی یکسان است.

"میزبان ققنوس"

این نماینده محبوب رده قیمت متوسط است.

ویژگی های اصلی:

سرعت تقطیر 3-4 لیتر در ساعت،
طراحی فشرده،
وجود خشک کن

برخی از مردم ترجیح می دهند دو بار تقطیر کنند تا مهتاب بهتری داشته باشند. حجم مخزن 20 لیتر، ارتفاع در حالت مونتاژ شده 580 میلی متر، قطر گردن 115 میلی متر است. این دستگاه از فولاد ضد زنگ AISI 304/430 ساخته شده است. ضخامت فلز یک و نیم 1.5 میلی متر است. قیمت متوسط 9000 روبل است.

SCHNAPSER CLASSIC (20 لیتر)

یک دستگاه تقطیر با سابقه آلمانی اغلب توسط خریداران داخلی سفارش می شود. با توجه به بررسی های مصرف کنندگان، بهینه ترین برای خرید مدلی با مکعب تقطیر 20 لیتری است که توانایی پردازش مقادیر قابل توجهی از مواد اولیه را فراهم می کند. 7 990 روبل. میانگین قیمت این مدل است.

ویژگی های فنی:

به لطف دریچه کوچکی که در پایین مخزن قرار دارد، به راحتی می توان آبگیر را تخلیه کرد
سوخوپارنیک تاشو که در همه دستگاه های رده قیمت متوسط موجود نیست.

شیر تخلیه فشار بیش از حد خودکار، که فرآیند تقطیر را کاملا ایمن می کند.

گران

عکس‌های گران‌قیمت مهتابی از فناوری بالایی برخوردار هستند، به شما امکان می‌دهند نوشیدنی‌های باکیفیت دریافت کنید و به طور موثر کل فرآیند تولید را کنترل کنید. چنین دستگاه هایی بر اساس اصل ستون آبجو عمل می کنند که به شما امکان می دهد بخش هایی از مواد مضر را از خود محصول جدا کنید. استفاده از مدل های پریمیوم تا حد امکان آسان است.

برای استفاده از آنها نیازی به مهارت خاصی نیست، کافی است ماش را پر کنید، آب را وصل کنید و دستگاه را روشن کنید و وقتی کار تمام شد با سیگنال صوتی به شما اطلاع داده می شود. هزینه چنین مدل هایی بیش از 13000 روبل است. سقف قیمت نامحدود است.

مزایای عکاسی مهتابی ممتاز:

سادگی؛
ایمنی؛
عمر سرویس نامحدود؛
سازگاری با محیط زیست و مواد با کیفیت بالا.

چنین دستگاه هایی از فولاد مرغوب درجه 12X18H10 ساخته شده اند و سرعت تقطیر بالایی دارند. مدل های گران قیمت به شما امکان می دهند نوشیدنی هایی مانند جین، ویسکی، کالوادوس، چاچا، بوربن و غیره را در خانه تهیه کنید. و کیفیت آنها درجه یک خواهد بود.

نمایندگان محبوب کلاس برتر:

"دوبری ژار اکسترا لوکس"

این یک تقطیر مؤثر است که به شما امکان می دهد مهتابی با درجه بالایی از تصفیه و قدرت دریافت کنید. "دوبری ژار اکسترا لوکس" از فولاد ضد زنگ AISI 304/430 با کیفیت بالا، مقاوم در برابر خوردگی و محیط های اسید-باز ساخته شده است.

مخزن دم می تواند 20 و 50 لیتر باشد، مجهز به دسته های راحت، بدون تغییر شکل به دلیل دنده های سخت، دارای دهانه پهن و نصب فلنج است. این دستگاه مجهز به دماسنج داخلی و دارای دو دستگاه بخارپز می باشد.

با تشکر از این، نوشیدنی قوی و تمیز است. این مدل مجهز به خنک کننده جریان است که تراکم خوب بخارات الکل را تضمین می کند، تلفات و مصرف آب را به حداقل می رساند. این مدل آسان برای استفاده، قابل اعتماد و راحت است. قیمت متوسط 15000 روبل است.

"منبع لوکس"

دستگاه قابل اطمینان و ایمن، مجهز به دستگاه تقطیر و ستون تقطیر. این به شما امکان می دهد یک نوشیدنی کاملا تمیز دریافت کنید. بهره وری 2 لیتر در ساعت است. جابه جایی: 12، 15، 18، 20 لیتر، ضخامت دیواره 2 میلی متر.

دستگاه تقطیر از فولاد ضد زنگ آینه مواد غذایی ساخته شده است. عرض دهانه 120 میلی متر است، در شستشو بسیار راحت است، دارای دماسنج برقی داخلی است. قیمت متوسط 30000 روبل است.

PHOENIX SPARTAK 35 L

دستگاه تقطیر اسپارتاک فونیکس با حجم مخزن 35 لیتر برای تقطیر مقدار زیادی مواد خام در یک زمان مناسب است. واحد بزرگ است و به فضای زیادی نیاز دارد. بنابراین، در یک آشپزخانه کوچک مناسب نخواهد بود. دستگاه مطابق با اصل سازگاری طراحی شده است - ستون تقطیر با یک مهتابی استاندارد ترکیب می شود. نتیجه یک دستگاه تقطیر بسیار سازنده با قیمت 15700 روبل بود.

مزایای:

مخزن بزرگ 35 لیتری؛
نسبت قیمت به کیفیت بهینه؛
دماسنج دیجیتال.

ایرادات:

سایز بزرگ.

CUPRUM & STEEL GALAXY-2

یک دستگاه تقطیر بسیار شیک و گران قیمت که نه تنها محصولی باکیفیت برای شما تولید می کند، بلکه فضای داخلی را نیز تزئین می کند. تمام عناصر ساختاری کاملاً با یکدیگر مطابقت دارند. مهتاب از مواد غیر مشابه ساخته شده است. از فولاد ضد زنگ برای مکعب تقطیر، مس برای بخارشوی خشک و ستون استفاده شد، زیرا. مس اتلاف حرارت بالایی دارد.

تنها چیزی که می تواند به یک منهای جزئی از Cuprum & Steel Galaxy-2 تبدیل شود، بهره وری نسبتا کم است - 4.5 لیتر در ساعت. اما کیفیت بالای عرقیات تولید شده برای این لحظه بیش از آن است. میانگین قیمت در روسیه 24000 روبل است.

بهترین دستگاه های تقطیر بر اساس نظرات مصرف کنندگان برای سال 2018

این رتبه بندی بر اساس نظرات مصرف کنندگان در سال 2018 است. این شامل 9 مورد از بهترین دستگاه‌ها از اقتصادی تا پریمیوم است. آشنایی با رتبه بندی به مبتدیان کمک می کند تا با محبوب ترین مدل های عکس های مهتابی آشنا شوند، مزایا و معایب و ویژگی ها را بیابند. و شاید انتخابی انجام دهد.

سه مورد برتر تقطیر کننده های مقرون به صرفه هستند:

"Slavyanka Premium"

دستگاه رده بودجه برای مبتدیان بسیار مناسب است. به شما امکان می دهد یک نوشیدنی مناسب با قدرت 70-80 درجه تهیه کنید. جابه جایی: 10، 14، 20 و 30 لیتری. خاصیت پاک کنندگی بالایی دارد.

ضخامت فلز 2 میلی متر است، مجهز به بخارشوی جمع شونده است، عرض گردن آن 110 میلی متر است. تمیز کردن دستگاه آسان است. بهره وری 3 لیتر در ساعت سازگار با انواع اجاق گاز از جمله القایی. اشکال اصلی این است که هیچ پتانسیلی برای اصلاح وجود ندارد. قیمت متوسط 6000 روبل است.

"رویای ققنوس"

مقام دوم افتخاری را به خود اختصاص می دهد. طراحی فوق العاده ای دارد و مونتاژ آن نسبتاً آسان است. جابه جایی: 8، 10، 12، 15، 20 لیتر. بسیار فشرده، محکم، راحت. برای ساختن مهتابی استاندارد از پودر قند مناسب است.

بهره وری 3 لیتر در ساعت است، دارای سوخوپارنیک است. عرض گلو 115 میلیمتر قابل استفاده در انواع اجاق گاز. با این حال، امکان اصلاح وجود ندارد. قیمت متوسط 5600 - 6000 روبل است.

"زن دهقان 2.0"

مزایای:

عملکرد تمیز کنندگی بالا
خشک کن تاشو داخلی،
سیم پیچ بلند (1.5 متر).

این مدل امکان تهیه نوشیدنی هایی با قدرت تا 85 درجه را فراهم می کند. امکان تهیه نوشیدنی های طعم دار وجود دارد. دهانه 115 میلی متر عرض دارد، ضخامت فولادی که دستگاه از آن ساخته شده است 2 میلی متر است. قیمت متوسط 6000 روبل است.

سه مورد دوم دستگاه های ستونی هستند:

"Vayne 3"

دستگاه ستونی در بین طرفداران چنین دستگاه هایی بسیار محبوب است. می توان آن را یک دستگاه ترانسفورماتور نامید، زیرا طراحی آن به شما امکان می دهد تا هشت پیکربندی را جمع آوری کنید. دستگاه به صلاحدید خود تغییر شکل می دهد.

مجهز به:

ستون تقطیر،
نازل پانچنکوف
کندانسور رفلاکس اصلاح شده

مزیت اصلی اتصالات گیره است که امکان مونتاژ و جداسازی دستگاه را فراهم می کند.

ارجاع.اتصال گیره اتصالی است که به شما امکان می دهد به سرعت و به راحتی یک سازه را جمع آوری و جدا کنید.

از 2 نازل و یک گیره مخصوص با پیچ تشکیل شده است. مزیت اصلی امکان مونتاژ و جداسازی ساختار بدون استفاده از ابزار است. این مدل دارای 8 حالت عملکرد، سیستم تمیز کننده عالی، قابلیت تهیه نوشیدنی با قدرت تا 96 درصد است.

ضخامت فولاد مخزن مش 5 میلی متر است که در تولید از فولاد آلیاژی استفاده می شود. چنین دستگاهی عملاً هیچ اشکالی ندارد ، اما به دلیل قیمت نسبتاً بالا فقط رتبه 4 را در رتبه بندی می گیرد. قیمت متوسط 14000 روبل است.

لوکسستال 3

این مدل عملکرد بسیار گسترده ای دارد و دستگاهی از نوع ستونی است. امکان پخت: جین، ویسکی، ابسنت، ودکا و غیره وجود دارد. این مزیت اصلی دستگاه است. ارائه شده در لیتر: 12، 20، 30، 50 لیتر

این مدل دارای یک کف سه لایه، پلاستیکین توزیع کننده گرما، مجهز به اتصالات گیره، آسان برای جمع آوری و نگهداری است. درجه بالایی از فیلتراسیون نوشیدنی ها را فراهم می کند، سازگار با هر نوع بشقاب. قیمت متوسط 14000 روبل است.

"کانزلر"

این دستگاه به شما امکان تولید الکل با قدرت تا 95 درجه را می دهد. آنها طرحی جمع شونده با اتصالات گیره ای هستند، روی انواع اجاق گاز کار می کند. مزیت اصلی طراحی مدولار است که امکان استفاده از تجهیزات اضافی در نسخه های مختلف را فراهم می کند، دارای 5 حالت عملیاتی است.

دارای طیف گسترده ای از لوازم جانبی:

تزارگا،
عطر،
دیوپتر (برای کنترل کامل فرآیند دم کردن).

ساخته شده از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی. ارتفاع ستون 600 میلی متر. هنگام کار با این دستگاه، عملکرد کامل محصول همیشه تضمین شده است. ارائه شده در 4 لیتر: 12، 20، 30 لیتر. سازگار با هر نوع اجاق گاز شامل: دو دماسنج، شیلنگ، دفترچه راهنما. قیمت متوسط 14000 روبل است.

سه خارجی:

"آلمان لوکس"

دستگاه با طراحی بهبود یافته دارای یک نازل Panchenkov و یک بخارپز خشک است، برای تهیه نوشیدنی بدون بوهای خارجی عالی است، ضخامت پایین آن 2 میلی متر است. جای اصلاح دارد

این دستگاه از فولاد ضد زنگ Aisi 304 ساخته شده است که به شما امکان می دهد نوشیدنی های تمیز و بدون آلودگی و بو تهیه کنید. این طرح به راحتی به یک ستون آبجو تبدیل می شود، تجهیزات اضافی با عطر امکان پذیر است. جابه جایی: 2، 12، 20 لیتر. قیمت متوسط 10000 روبل است.

"استاد هاپ"

یک ویژگی متمایز - 2 سطح تصفیه نوشیدنی. این مدل دارای 2 سوخوپارنیک تزارگی است که به لطف نوشیدنی بسیار خالص به نظر می رسد. این مزیت اصلی است.

مزیت دوم راندمان بالا و مدت گارانتی طولانی (12 سال) است.

اما معایب قابل توجهی نیز وجود دارد:

تمام سوراخ های این مدل بسیار کوچک هستند،
دستگاه برای شستشو ناخوشایند است،
هیچ گزینه ارتقاء وجود ندارد

قیمت متوسط 10000 روبل است.

"Magarych Mashkovsky 20 BK-DR"

یک ماشین بسیار معروف تفاوت اصلی آن ظاهر منحصر به فرد آن است. این مدل از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، دارای عایق با مواد تزئینی "چرم مصنوعی"، مجهز به دو بخار خشک است. در عین حال، طراحی آن نسبتاً ابتدایی است. مزایای اصلی- این یک طراحی منحصر به فرد است و بخار خشک به صورت سریال متصل می شود.

نتیجه یک نوشیدنی خالص بدون ناخالصی و بو است. این مدل با هر نوع صفحه ای سازگار است. معایب قابل توجه: دیوارهای نازک 1 میلی متری و مصرف آب بالا، زیرا سیم پیچ در اینجا کیفیت پایینی دارد و کارآمد نیست. قیمت متوسط 8700 روبل است.

چه وسیله ای را انتخاب کنیم؟ این به عوامل زیادی بستگی دارد: به میزان الکلی که می خواهید تولید کنید، چه نوشیدنی هایی را تهیه کنید، از چه مواد خام، چه شرایطی دارید (کلاه، آپارتمان، انبار، آشپزخانه تابستانی و غیره).

ویدیویی را تماشا کنید که نحوه انتخاب مهتابی را توضیح می دهد:

لازم نیست دستگاه گران باشد. باید با توانایی ها و نیازهای شما مطابقت داشته باشد. برای مبتدیان، بهترین راه حل یک گزینه بودجه است. از آنجایی که در این مرحله باید مهارت خود را توسعه دهید و در مورد ترجیحات خود تصمیم بگیرید. هنگامی که تمام پیچیدگی های کار را درک کردید و در مورد ترجیحات خود تصمیم گرفتید، می توانید به مدل های گران تر بروید.