خانه روستایی پارفنوف و چکالووا. خانه روستایی لئونید پارفیونوف خانه روستایی لئونید پارفنوف

لئونید پارفیونوف، روزنامه‌نگار و مجری تلویزیونی روسی، نویسنده پروژه‌های تلویزیونی محبوب نامدنی و امپراتوری روسیه، اولین برنده جایزه ولادیسلاو لیستیف و برنده چهار بار جایزه TEFI است. خانه روستایی او که در یک جنگل واقعی، در میان صدها صنوبر بلند واقع شده است، با همان سبکی، آرامش و شادی مردمی به سبک ادبی نامتعارف یک روزنامه نگار برخورد می کند. این یک موزه واقعی هنر عامیانه Vologda است: بیشتر مبلمان از وطن مجری تلویزیون آورده شده است.

هال

اتاق نشیمن با رنگ های قرمز قهوه ای عنصری قوی از خاک را ایجاد می کند - فضای گرمی که برای اتحاد مجدد خانواده ، تجلی عشق و مراقبت از عزیزان مساعد است. محلول رنگیفرش تکه‌کاری دیکته اتاق نشیمن روی دیوار که تاریخ خاص خود را دارد. یک بار النا یک سبک وصله‌کاری مشابه (دوخته شده از تکه‌های چند رنگ) که توسط یک شرکت معروف ایتالیایی تولید شده بود را دوست داشت. اما قیمت بسیار بالا بود و مجری تلویزیون جرات نداشت از مقدار لازم جدا شود. به زودی، در یک بازار فروش در پاریس، او با محصول مشابهی برخورد کرد که قیمت آن یک پنی بود. معلوم شد که این یک فرش قدیمی است که در تبت ساخته شده است. مجری تلویزیون آن را روی میله های پرده دراز کرد و به دیوار آویزان کرد.

گروه مبل دور میز منبت کاری شده آنتیک به خوبی سازماندهی شده است اما در مکان نامناسبی قرار گرفته است. مبل پشتی به پنجره قرار دارد و تکیه گاه ندارد. صندلی که به این صورت ایستاده است، وقتی در باز می شود، تحت فشار انرژی است. در این حالت درب به طور کامل باز نمی شود. این موقعیت صندلی نامطلوب است.

آشپزخانه

آشپزخانه جادار است و فضای کار آن به خوبی سازماندهی شده است. پنجره بزرگ بین آشپزخانه و ناهارخوری کاربردی است. اما آشپزخانه نباید تاریک باشد - حداقل یک پنجره باید رو به خیابان باشد.


اتاق خواب

اتاق خواب در یک اتاق بدبخت قرار دارد: سه پنجره برای اتاقی با این اندازه زیاد است. تخت نیز موقعیت بدی دارد: روی جریان انرژی می ایستد، فضای تخت تحت فشار است. تیرهای سقف، گوشه بیرون زده دیوار به سمت فرد خوابیده روی تخت هدایت می شود. در کنار گوشه های بیرون زده، انرژی Qi * شروع به چرخش می کند و در هنگام خواب تأثیر منفی روی فرد می گذارد. تخته سر فلزی نامطلوب است. ماده ایده آل برای تخت، چوب است که برخلاف فلز، میدان مغناطیسی زمین را مختل نمی کند. فنگ شویی توصیه می کند تختی را با یک تخته یک تکه انتخاب کنید، زیرا تخته سر نماد حمایت و محافظت است و محافظت باید قوی و قابل اعتماد باشد. آینه و قفسه های بالای سر تخت یک تابو فنگ شویی است.


کمد شیک

مبلمان خانه دوباره ساخته شده است - در در کابینت های مدرنلئونید و همسرش مجری معروف تلویزیون النا چکالوا با دستان خود قطعاتی از نمای قدیمی ولوگدا را نصب کردند. به همین منظور همسران به طور ویژه به روستاها سفر می کردند و اثاثیه غیر ضروری را از روستاییان خریداری می کردند. چیزهایی که توسط صنعتگران ساخته می شوند انرژی مطلوبی دارند.


CI*- طبق فلسفه چینی، این انرژی به هر چیزی که وجود دارد جان می دهد. Qi باید آرام و هماهنگ جریان داشته باشد، هیچ چیز نباید با آن تداخل داشته باشد.

از یک خانه سفید با تیرهای تیره، ایستاده در اعماق یک منطقه بزرگ با درختان کاج، دو سگ به سمت ما می دوند، بولداگ فرانسوی Bonya و پاگ Motya. مالکان بعدی هستند. امروز یکشنبه است، لئونید و النا مانند هر آخر هفته از زمانی که خانه را تمام کرده‌اند، در خانه هستند.

دفتر مالک. لئونید پارفیونوف: "خیلی چیزها از سفرهایی می آیند که باید به نحوی در یک فضا سازماندهی شوند."

داستان قدیمی است، اما از شما می خواهم که به یاد داشته باشید که همه چیز چگونه شروع شد. لئونید می گوید: "ما می خواستیم یک منطقه جنگلی خالی با درختان صنوبر و درختان کاج بخریم، زیرا من در سرزمینم در منطقه وولوگدا به آن عادت کرده ام." آنها برای مدت طولانی جستجو کردند: یا جنگل کافی وجود نداشت، یا خانه از قبل ایستاده بود - و در پایان آنها یک قطعه در یک روستای کلبه قدیمی با یک جعبه چوبی ناتمام خریدند. آنها آن را نشکستند، بلکه فقط کمی آن را تغییر دادند و به ویژه قسمت جلویی آن را با سقف زاویه دار اضافه کردند.

لئونید پارفنوف، همسرش النا چکالوا و سگ هایشان بونیا و موتیا.

معماران سرگئی زایتسف و سرگیوا مارینا (کارگاه Axis) در ساخت و ساز شرکت داشتند. Fachwerk، یا بهتر است بگوییم تقلید آن، به نظر صاحبان منطقی ترین سبک طراحی نما می رسید. «اگر یک جنگل کاج بگیرید، زیر درختان را بردارید، سرسره های آلپ بریزید و چمن کاری بکارید، چه اتفاقی می افتد؟ از لئونید می پرسد. البته سوئیس! یک خانه نیمه چوبی بهتر از آراستن در کلبه ای روی پاهای مرغ است.» النا می افزاید: "ما بین یک خانه نیمه چوبی و یک خانه فنلاندی تردید داشتیم، این سبک به نظر ما شادتر و شیک تر بود."

به همین ترتیب، به طور طبیعی و بدون اختلاف نظر، ایده مجموعه ای از مبلمان و ظروف Vologda اواخر قرن 19 - اوایل قرن 20 بوجود آمد. لئونید توضیح می دهد: "به نظر من این مناسب ترین راه برای تجهیز خانه بود." "قبلاً جایی وجود نداشت و مناسب آپارتمان نیست."

دفتر مالک. لئونید پارفیونوف: «مبلمان به سبک استعماری هدیه ای از لنا است. به نظر من این مبلمان سنگین تیره با سبک دفتر کار همخوانی دارد.»

من گمان می کنم که احتمالاً برخی چیزها به صورت ارثی به پارفیونوف رسیده است. اگر رژیم شوروی نبود، اینطور می شد. اما اجداد من خلع ید شده بودند و چیزی برای ما باقی نمانده بود: نه یک خانه بزرگ در روستای یورگا، نه یک هتل در Cherepovets و نه چیزهایی. مجبور شدم همه چیز را دوباره جمع کنم. بنابراین بومی است، اما مال ما نیست.»

تکه ای از اتاق نشیمن - غذاخوری. لئونید پارفیونوف: "بهترین چیزهای این مجموعه پارتیشن با کتیبه "شیر"، شیرهای بیزانسی و درخت زندگی است که زمانی بخشی از آشپزخانه را که در آن آشپزی می کنند از آشپزخانه ای که در آن غذا می خورند جدا می کرد و یک خط نادر آخرالزمانی. تابلوی چهل شهید.

این مجموعه در حدود یک سال بدون کمک یک کلکسیونر معروف وولوگدا، مرحوم میخائیل واسیلیویچ سوروف، مونتاژ شد. پارفیونوف دقیقاً می‌دانست چه می‌خواهد، و از میان پیشنهاد عظیم صندوق‌های نقاشی، بوفه، لوازم، کابینت و سایر ظروف، کمیاب‌ترین و جالب‌ترین آنها را انتخاب کرد.

تکه ای از اتاق نشیمن - غذاخوری. لئونید پارفیونوف: "در فنلاند، در کوه های آلپ، چنین مبلمان نقاشی شده ای وجود دارد - هر کجا که زمستان طولانی باشد و بخواهید رنگ در خانه های خود داشته باشید. اما در ما بی گناهی بیشتر است، به نظر من، مشاهده کمتر.

بیشتر آنها در اتاق نشیمن-ناهارخوری متمرکز شده بودند که حتی باید گسترش می یافت (چیدمان اصلی خانه را به اتاق های کوچک تقسیم می کرد). لئونید می‌گوید: «نمی‌خواستم شبیه موزه شود، اگرچه کمی شبیه به آن بود. اما همه چیز در اینجا بسیار کاربردی است. و ما دقت تاریخی را دنبال نکردیم، درهای قدیمی را روی کابینت جدید آویزان کردیم یا پانل های رنگ شده را در درهای جدید قرار دادیم.»

تکه ای از اتاق نشیمن - غذاخوری. لئونید پارفیونوف: «همه این مبلمان ولوگدا در اطراف غذا است. ژانر اصلی لوازم، بوفه و بوفه، کمد، صندوقچه است. تقریباً کل مجموعه در اتاق غذاخوری است زیرا این چیزها وقتی با هم هستند کار می کنند.

النا عشق شوهرش را به چیزهایی که دهقانان شمال ساخته اند به اشتراک می گذارد: «آنها هاله ای عمیقاً مثبت دارند. اتفاقاً از شهر می آیی، خسته می شوی، سرت درد می کند و در میان آنها همه چیز می گذرد.

اتاق خواب. النا چکالووا: "یک صندوقچه قدیمی روسی، مجسمه های چوبی عروسی از جزیره زنگبار، پانل های کابینت های قدیمی که در قاب مبلمان از IKEA، روتختی و بالش Etro قرار داده شده اند - کنار هم قرار دادن چنین موزاییکی آسان نیست، اما بسیار جالب تر از کپی کردن تصاویر از کاتالوگ مبلمان.”

اما او همچنین اشتیاق خاص خود را دارد که برای همه شناخته شده است - آشپزی. نویسنده کتاب‌ها و برنامه‌های آشپزی می‌گوید: «من واقعاً عاشق وسایل آشپزخانه هستم، همیشه تعداد زیادی از آنها را داشتم. - اما در آپارتمان تحقق رویای قدیمی من غیرممکن بود - داشتن آشپزخانه ای با اجاق چوبی واقعی برای پختن کیک روی تابه های سفالی، گلدان هایی را در شب برای خشک شدن آهسته قرار دهید.

آشپزخانه. النا چکالوا: "من همیشه آرزو داشتم آشپزخانه ای با اجاق گاز داشته باشم. به دلایل امنیتی آن را در ضمیمه قرار دادیم. من سبک Mudéjar را انتخاب کردم، روشن و شاد. خاک رس، کاشی، شیشه - همه اینها طبیعی، بافتی، خوب برای لمس است.

اینجا دو آشپزخانه دارم: یکی معمولی، با اجاق گاز، اجاق گاز و وسایل مدرن، و دومی سنتی، با اجاق گاز، باربیکیو، تنور، دودخانه. چنین کارهایی را نمی توان در مرکز خانه انجام داد، آنها نیاز به دودکش و هود مخصوص دارند، بنابراین ما برای او ساختیم اتاق ویژه. آشپزی در آنجا بسیار راحت است و بودنش لذت بخش است. به خودم حسادت می کنم!» لئونید نیز از این خانه بسیار راضی است: «دیگر نمی‌خواهم اینجا کاری انجام دهم. تاریخ به پایان رسیده است."

از یک خانه سفید با تیرهای تیره، ایستاده در اعماق یک منطقه بزرگ با درختان کاج، دو سگ به سمت ما می دوند، بولداگ فرانسوی Bonya و پاگ Motya. مالکان بعدی هستند. امروز یکشنبه است، لئونید و النا مانند هر آخر هفته از زمانی که خانه را تمام کرده‌اند، در خانه هستند.


لئونید پارفنوف، همسرش النا چکالوا و سگ هایشان بونیا و موتیا.


دفتر مالک. لئونید پارفیونوف: "خیلی چیزها از سفرهایی می آیند که باید به نحوی در یک فضا سازماندهی شوند."

داستان قدیمی است، اما از شما می خواهم که به یاد داشته باشید که همه چیز چگونه شروع شد. لئونید می گوید: "ما می خواستیم یک منطقه جنگلی خالی با درختان صنوبر و درختان کاج بخریم، زیرا من در سرزمینم در منطقه وولوگدا به آن عادت کرده ام." آنها برای مدت طولانی جستجو کردند: یا جنگل کافی وجود نداشت، یا خانه از قبل ایستاده بود - و در پایان آنها یک قطعه در یک روستای کلبه قدیمی با یک جعبه چوبی ناتمام خریدند. آنها آن را نشکستند، بلکه فقط کمی آن را تغییر دادند و به ویژه قسمت جلویی آن را با سقف زاویه دار اضافه کردند.

معماران سرگئی زایتسف و سرگیوا مارینا (کارگاه Axis) در ساخت و ساز شرکت داشتند. Fachwerk، یا بهتر است بگوییم تقلید آن، به نظر صاحبان منطقی ترین سبک طراحی نما می رسید. «اگر یک جنگل کاج بگیرید، زیر درختان را بردارید، سرسره های آلپ بریزید و چمن کاری بکارید، چه اتفاقی می افتد؟ از لئونید می پرسد. البته سوئیس! یک خانه نیمه چوبی بهتر از آراستن در کلبه ای روی پاهای مرغ است.» النا می افزاید: "ما بین یک خانه نیمه چوبی و یک خانه فنلاندی تردید داشتیم، این سبک به نظر ما شادتر و شیک تر بود."

به همین ترتیب، به طور طبیعی و بدون اختلاف نظر، ایده مجموعه ای از مبلمان و ظروف Vologda اواخر قرن 19 - اوایل قرن 20 بوجود آمد. لئونید توضیح می دهد: "به نظر من این مناسب ترین راه برای تجهیز خانه بود." "قبلاً جایی وجود نداشت و مناسب آپارتمان نیست."


دفتر مالک. لئونید پارفیونوف: «مبلمان به سبک استعماری هدیه ای از لنا است. به نظر من این مبلمان سنگین تیره با سبک دفتر کار همخوانی دارد.»

من گمان می کنم که احتمالاً برخی چیزها به صورت ارثی به پارفیونوف رسیده است. اگر رژیم شوروی نبود، اینطور می شد. اما اجداد من خلع ید شده بودند و چیزی برای ما باقی نمانده بود: نه یک خانه بزرگ در روستای یورگا، نه یک هتل در Cherepovets و نه چیزهایی. مجبور شدم همه چیز را دوباره جمع کنم. بنابراین بومی است، اما مال ما نیست.»


تکه ای از اتاق نشیمن - غذاخوری. لئونید پارفیونوف: "بهترین چیزهای این مجموعه پارتیشن با کتیبه "شیر"، شیرهای بیزانسی و درخت زندگی است که زمانی بخشی از آشپزخانه را که در آن آشپزی می کنند از آشپزخانه ای که در آن غذا می خورند جدا می کرد و یک خط نادر آخرالزمانی. تابلوی چهل شهید.

این مجموعه در حدود یک سال بدون کمک یک کلکسیونر معروف وولوگدا، مرحوم میخائیل واسیلیویچ سوروف، مونتاژ شد. پارفیونوف دقیقاً می‌دانست چه می‌خواهد، و از میان پیشنهاد عظیم صندوق‌های نقاشی، بوفه، لوازم، کابینت و سایر ظروف، کمیاب‌ترین و جالب‌ترین آنها را انتخاب کرد.


تکه ای از اتاق نشیمن - غذاخوری. لئونید پارفیونوف: "در فنلاند، در کوه های آلپ، چنین مبلمان نقاشی شده ای وجود دارد - هر کجا که زمستان طولانی باشد و بخواهید رنگ در خانه های خود داشته باشید. اما در ما بی گناهی بیشتر است، به نظر من، مشاهده کمتر.

بیشتر آنها در اتاق نشیمن-ناهارخوری متمرکز شده بودند که حتی باید گسترش می یافت (چیدمان اصلی خانه را به اتاق های کوچک تقسیم می کرد). لئونید می‌گوید: «نمی‌خواستم شبیه موزه شود، اگرچه کمی شبیه به آن بود. اما همه چیز در اینجا بسیار کاربردی است. و ما دقت تاریخی را دنبال نکردیم، درهای قدیمی را روی کابینت جدید آویزان کردیم یا پانل های رنگ شده را در درهای جدید قرار دادیم.»


تکه ای از اتاق نشیمن - غذاخوری. لئونید پارفیونوف: «همه این مبلمان ولوگدا در اطراف غذا است. ژانر اصلی لوازم، بوفه و بوفه، کمد، صندوقچه است. تقریباً کل مجموعه در اتاق غذاخوری است زیرا این چیزها وقتی با هم هستند کار می کنند.

النا عشق شوهرش را به چیزهایی که دهقانان شمال ساخته اند به اشتراک می گذارد: «آنها هاله ای عمیقاً مثبت دارند. اتفاقاً از شهر می آیی، خسته می شوی، سرت درد می کند و در میان آنها همه چیز می گذرد.


اتاق خواب. النا چکالووا: "یک صندوقچه قدیمی روسی، مجسمه های چوبی عروسی از جزیره زنگبار، پانل های کابینت های قدیمی که در قاب مبلمان از IKEA، روتختی و بالش Etro قرار داده شده اند - کنار هم قرار دادن چنین موزاییکی آسان نیست، اما بسیار جالب تر از کپی کردن تصاویر از کاتالوگ مبلمان.”

اما او همچنین اشتیاق خاص خود را دارد که برای همه شناخته شده است - آشپزی. نویسنده کتاب‌ها و برنامه‌های آشپزی می‌گوید: «من واقعاً عاشق وسایل آشپزخانه هستم، همیشه تعداد زیادی از آنها را داشتم. - اما در آپارتمان تحقق رویای قدیمی من غیرممکن بود - داشتن آشپزخانه ای با اجاق چوبی واقعی برای پختن کیک روی تابه های سفالی، گلدان هایی را در شب برای خشک شدن آهسته قرار دهید.


آشپزخانه. النا چکالوا: "من همیشه آرزو داشتم آشپزخانه ای با اجاق گاز داشته باشم. به دلایل امنیتی آن را در ضمیمه قرار دادیم. من سبک Mudéjar را انتخاب کردم، روشن و شاد. خاک رس، کاشی، شیشه - همه اینها طبیعی، بافتی، خوب برای لمس است.

اینجا دو آشپزخانه دارم: یکی معمولی، با اجاق گاز، اجاق گاز و وسایل مدرن، و دومی سنتی، با اجاق گاز، باربیکیو، تنور، دودخانه. چنین کارهایی را نمی توان در مرکز خانه انجام داد، آنها به دودکش ها و دستگاه های استخراج مخصوص نیاز دارند، بنابراین ما یک اتاق مخصوص برای او ساختیم. آشپزی در آنجا بسیار راحت است و بودنش لذت بخش است. به خودم حسادت می کنم!» لئونید نیز از این خانه بسیار راضی است: «دیگر نمی‌خواهم اینجا کاری انجام دهم. تاریخ به پایان رسیده است."


تکه ای از یک راهرو لئونید پارفیونوف: «این شیء هنری برای مدت طولانی در اتاق انتظار کنستانتین ارنست آویزان بود تا اینکه او را متقاعد کردم که به نقاشی بیشتر نیاز دارم. ابتدا ویرگول قبل از «چی» من را آزار می داد، اما بعد به آن عادت کردم.
متن: جولیا پشکووا

چرا النا چکالووا همسر مجری تلویزیون ترجیح می دهد به جای خرید گوشت در فروشگاه ها جوجه ها و خرگوش های خود را پرورش دهد. روز زن از ویلا مجری تلویزیون در روستای پروومایسکی در نزدیکی مسکو بازدید کرد.

در مورد فضای داخلی

النا چکالووا، همسر پارفنوف، می گوید: «ما 13 سال است که در این خانه زندگی می کنیم. - به تدریج ساخته و مبله شد. و هیچ چیز گران قیمتی در اینجا وجود ندارد. بخشی از مبلمان با پول کمی از یک مرکز خرید خریداری شده است. سپس از کابینت های خریداری شده خارج می شود درب های استانداردو آنهایی را که در روستاها پیدا شد درج کرد. صندلی های روکش دار و مبل هایی با روکش های طرح دار، حتی لامپ ها رنگ شده بودند. همه با دست خود به ذهن آورده شده است. طبق کاتالوگ، من خانه های ثروتمند را دوست ندارم، جایی که همه چیز یکنواخت است. فردیت ندارند. و با ما، هر جزئیات داخلی یک داستان کامل است. مثلاً در اتاق کار لنین، دکور اصلی سپری است که در زمان فیلمبرداری فیلم «پوشکین زنده» از اتیوپی آورده است. شوت سختی بود. شوهر توسط راهزنان دستگیر شد. گروه آنها را سرقت کردند و سپس حتی می خواستند به آنها شلیک کنند. آنها به نوعی مهاجمان را متقاعد کردند که آنها را رها کنند.

و پشت هر چیز در خانه ما داستانی نهفته است. ما تصاویری از مطالب مذهبی داریم که توسط دهقانان 200-300 سال پیش نوشته شده است. این یک نقاشی آخرالزمان است. خیلی زیاد مبلمان قدیمی، که میخائیل سوروف، دوست لنی، آن را از روستاها خارج کرد. خوب چجوری بیرون آوردی مبادله شده مردم می خواستند نوعی دیوار وحشتناک در خانه بگذارند و کمد شگفت انگیزی که اجدادشان در آن اشیاء را نگهداری می کردند به سطل زباله منتقل می شد. و این برای همه شهروندان شوروی معمول بود. مادربزرگم که قبل از انقلاب در خانواده ای اصیل به دنیا آمده بود، مبلمان زیبایی داشت. وقتی بچه بود، مامان و بابا او را به بازار بردند و یک دیوار کابوس خریدند. من حق رای نداشتم، آن موقع نمی توانستم اعتراض کنم. بنابراین، اکنون برای من و شوهرم، هر یک از این چیزها یک یادگار است. این عتیقه‌ها هستند که آرامش، نور و انرژی را در خانه ما ایجاد می‌کنند.

درباره کشاورزی معیشتی

در خانه، ما فضای مناسبی را برای استراحت از شلوغی شهر ایجاد کرده ایم

عکس از دمیتری دروزدوف/"آنتن"

من برای اولین بار در سیسیل، در ملک یک بارون محلی، با کشاورزی معیشتی مواجه شدم. خانواده او سال هاست که تولید کننده اصلی شراب و روغن زیتون در جزیره بوده است. آنها همه چیز خود را دارند: نان، پنیر، کره، میوه، گوشت. و غذایی که می خورند توسط آنها رشد می کند، نه خریداری می شود. 80 کارمند در صدها هکتار زمین کار می کنند. و شگفت آورتر از همه، هنگام شام، همه آنها با بارون سر یک میز می نشینند. آنها مانند یک خانواده بزرگ زندگی می کنند. بنابراین، وقتی تصمیم گرفتیم سبزیجات و حیوانات پرورش دهیم و از یک دستیار دعوت کردیم، هر کاری کردیم تا او در اینجا احساس کند در خانه است. گذشته از همه اینها مشکل اصلیدر سازماندهی کشاورزی معیشتی برای ما کمبود زمان وجود داشت. و بدون کمک یک فرد آگاه به سادگی نمی توان انجام داد.

در حال حاضر 30 خرگوش، یک دوجین مرغ، مرغ دریایی داریم. بوقلمون هم بود، اما همه را با خیال راحت خوردیم. یکی از همین روزها به سراغ موارد جدید می رویم. معمولا خرداد میخریم و تا آخر آبان بهشون غذا میدیم. تا 18 کیلوگرم رشد کنید. امسال سعی کردیم جوجه های گوشتی پرورش دهیم اما هیچ نتیجه ای حاصل نشد. اخیراً آنها در باران گرفتار شدند و نیمی از آنها مردند. معلوم شد که آنها رطوبت را تحمل نمی کنند. ما تصمیم گرفتیم که دیگر آنها را شروع نکنیم، به خصوص که اینها پرندگان مصنوعی هستند. ما حیوانات بزرگ نداریم، گاو. من فکر می کنم که باید به این موضوع برسیم. به شرطی که به اندازه کافی از آنچه اکنون داریم داشته باشیم. خرگوش به سادگی گوشت شگفت انگیزی دارد - رژیمی و خوشمزه. ما به سختی شیر می خوریم. اکنون توسط علم ثابت شده است که در طول سالها باید تا حد امکان کمتر مصرف شود، فقط برای کودکان مفید است. اما لنیا ماست خانگی را خیلی دوست دارد، بنابراین من شیر می خرم و خودم ماست درست می کنم.

عکس از دمیتری دروزدوف/"آنتن"

سعی می کنم تا حد امکان کمتر خرید کنم. برای اینکه مجبور نباشیم دوباره چیزی بخریم، یک خانواده راه انداختیم. حیف که همه نمی توانند این هزینه را بپردازند. این لوکس است. همه این محصولات اصلاح شده با برچسب، بارکد مردم را خراب می کنند. چاقی فقط به نوعی اپیدمی تبدیل شده است. به چی ربط داره؟ با این واقعیت که مردم اشتباه می خورند، اشتباه زندگی کنید. و سپس پول دیوانه وار برای رژیم می پردازند. آنها خودشان، بدنشان را شکنجه می کنند. و در عین حال همه چاق تر و چاق تر می شوند. و اگر آنها فقط فکر می کردند: چرا اجداد ما روی هیچ رژیمی نمی نشستند و در عین حال کاملاً طبیعی بودند؟ زیرا آنها قبلاً غذاهای کامل می خوردند، نه غذاهای فرآوری شده، نه تصفیه شده. اگر خودتان چیزی رشد داده اید، دیگر نمی توانید پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها را بشمارید. در واقع، در غذاهای ارگانیک فیبر، کربوهیدرات های پیچیده وجود دارد - آنچه بدن ما بسیار به آن نیاز دارد. مدام از لنی می پرسند: «چطور است که همسرت اینقدر آشپزی می کند و تو اینقدر لاغر هستی؟» دلیلش این است که او غذای معمولی می خورد. ببینید او در 50+ سالش چقدر عالی به نظر می رسد. و این تا حد زیادی به این دلیل است که ما محصولات خود را داریم.

وقتی طرحی نداشتم، روی طاقچه در آپارتمان سبزی کاشتم. پدر و مادر لئو هم همینطور. بیشتر سال آنها در دهکده زندگی می کردند، اما زمانی که برای زمستان به Cherepovets نقل مکان کردند، گلدان های جعفری و شوید روی طاقچه ظاهر شد.

اما اکنون تقریباً همه چیز را در تختخواب دارم: گوجه فرنگی، تربچه، کنگر فرنگی اورشلیم، هویج. معلوم نیست چه آفت کش هایی ممکن است در سبزیجات خریداری شده باشد. و حتی یک گودال کمپوست در سایت درست کردیم. سرگین، علف، برگ - همه چیز آنجا می رود. خوب بسته میشه بدون بو اما کودهای ارگانیک بی ضرر وجود دارد.

با این حال من قبلاً چنین کاری انجام نداده بودم. اما در تمام زندگی او با تجربه والدینش دفع شد. داشت فشار می آورد و سعی می کرد از آن دورتر باشد. من نمی خواستم همان آدم شهر باشم. پدرم روزنامه نگار بود، مادرم زبان شناس. آنها افرادی هستند که تماماً خود را وقف کار فکری کرده اند. آنها کاملاً نسبت به زندگی بی تفاوت بودند. آنها می توانستند کوفته، سوسیس و کالباس بخرند. مهم نیست چی باشه نکته اصلی تئاتر، کتاب است. من واقعا آن را دوست نداشتم. ما هرگز نداشتیم خانه دنج. بنابراین اکنون سعی می کنم همه چیز را برای ایجاد همان گرما انجام دهم.

بالا