Zidana peć za kazan. Učinite sami pećnica za kotao iz cijevi: jednostavne i vrlo pristupačne metode proizvodnje Šema peći za metalni kotao

Roštilj na selu je uobičajena stvar, Rus ima žudnju za prijateljskim gozbama u njedrima prirode u krvi. Ali ništa manje popularni su kuleš za kampiranje, dimljeni pilav i druga jela koja se kuhaju na otvorenom u kotliću. Ako želite proširiti asortiman jela kojima možete počastiti svoje prijatelje kada dođete u svoju seosku kuću s bučnim društvom, predlažemo vam da naučite kako napraviti pećnicu za kazan od cijevi vlastitim rukama kako biste uštedjeli novac pri kupovini gotovog proizvoda.

Prednosti peći ispod kazana

U kotliću možete kuhati tradicionalna orijentalna jela, gulaš, bogate čorbe, uključujući riblju čorbu, dimljena variva, konder, mirisni pilav. Vjeruje se da se samo u takvom kotlu sa zaobljenim dnom i debelim zidovima u potpunosti otkriva okus ovih jela.

Kuglasti oblik dna omogućava plamenu da ravnomjerno zagrijava stijenke kotla i hranu u njemu. Hrana ne gori, polako se dinsta, "dopire" u sopstveni sok. Zvuči privlačno, zar ne? Ali ako u vašem arsenalu nema takvog uređaja, ova raznovrsna hrana vam je zatvorena, na vatri ili plameniku će ispasti potpuno drugačije.

Koja je razlika? Peć ispod kotla od cijevi ili od drugog potrošnog materijala ima rupu za posudu od lijevanog željeza. Širina rupe omogućava da dno posude uđe 2/3 dubine. Upravo ovaj položaj kotlića tokom kuvanja obezbediće odgovarajuću temperaturu za ravnomerno dinstanje proizvoda u njemu.

Takav roštilj može biti napravljen od cigle, gline, prazne plinske boce - postoji mnogo opcija. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako napraviti peć od cijevi ispod kotla vlastitim rukama, bez vanjske pomoći.

Pripremni radovi

Unatoč činjenici da je proces jednostavan i intuitivan, morate se pažljivo pripremiti za rad kako biste bili zadovoljni rezultatima.

Napravite detaljan crtež, počevši od dimenzija posuđa u kojem ćete kuhati i željenih dimenzija konstrukcije

Razmislite o dizajnu, obliku i dimenzijama peći za kotao iz cijevi - crtež treba biti detaljan, s mjerenjima i proračunima. Prilikom proračuna radi jasnoće, koristite kotao koji ćete koristiti u budućnosti, kako ne biste pogriješili.
Odlučite hoćete li napraviti prijenosnu ili stacionarnu strukturu. Prijenosna opcija je zgodna - možete imati piknik izvan lokacije. Sa stacionarnim modelom, manje je gužve, nema potrebe za sklapanjem i rasklapanjem, odnesite ga u stražnju sobu. Osim toga, uz njegovu pomoć možete ukrasiti eksterijer vikendice, ekonomičnija je i lakša za održavanje.

Nacrt dizajna peći

Za rad će vam trebati potrošni materijal:

cijev debelih zidova;
uglovi i cijevi malog promjera za proizvodnju ručki i postolja za konstrukciju;
aparat za zavarivanje sa elektrodama;
čekić;
bušilica;
rukavice;
maska za zavarivanje.

Opcije domaćeg štednjaka

Jednostavan dizajn

Jednostavan model peći

Najjednostavnija, a time i najčešća opcija je metalna peć ispod kotla s cijevi, koja je izrezani cilindar na tlu. Ponekad se koristi stalak (od cigle ili tronožac). Odnos visine i dužine proizvoda je 3 do 4. Otvor ložišta je istih proporcija, vrata se ne rade na peći.

Jednostavan model peći

Ako vam je cilj kuhanje na dimu, jednostavno azijsko ili gulaš, možete odabrati ovu opciju.

Određujemo početni prečnik kotlića - duž vanjske ivice oboda, mjerimo centimetrom ili bilo kojom vrpcom, koncem.
Od rezultujuće brojke oduzmite 4 mm (izračun - za zapreminu od 3 do 12 litara) i pomnožite sa brojem "Pi". Ovo je prečnik koji vam je potreban za radni komad.

Savjet: ako nije bilo cijevi s odgovarajućim "vratom", odrežite njen gornji kraj, šireći "latice" na željenu širinu.

Zatim objesite lonac preko radnog komada na stativ, podesite visinu - možete početi kuhati.

Kako napraviti stativ? Trebat će vam komad armature ili cijevi. Izrađujemo prsten, zavarimo ga, pričvrstimo noge na njega (mašinom za zavarivanje ili vijcima). Pogodan je za korištenje prilikom planinarenja ili ako odlučite održati gozbu izvan vašeg mjesta.

Složenija peć za kotao iz cijevi je model poprečno piljen uz rubove. Također možete kuhati na ovom dizajnu samo jela s dimom.

Da biste povećali promjer obratka, izrežite njegov gornji dio na "latice" i savijte ga pod željenim kutom

napredak:

Presjek je napravljen mlinom s obje strane, a rezultirajuće latice se uzgajaju prema van.
U donjim laticama izbušene su rupe za igle u obliku slova L sa oštrim donjim krajevima (mogu se napraviti od improviziranih materijala). Na njima će proizvod biti pričvršćen za tlo ili mini temelj radi stabilnosti.
Na dnu je izrezan prozor za ložište.
Noge i ručke se izrađuju od uglova ili ukrasa od armature, a zatim se zavaruju.
Gotov proizvod je premazan bojom otpornom na toplinu radi zaštite od korozije.

Napomena: moguća je varijanta takve peći s dnom. U tom slučaju, donji rub cijevi se ne može rezati na latice - samo zavarite krug od metala odgovarajućeg promjera i napravite noge duže.

napredni dizajn

Ako želite da imate priliku kuhati sva gore navedena jela na svojoj vikendici, morat ćete izraditi detaljniju verziju peći za kotao iz cijevi, s dimnjakom, puhaljkom i rešetkom.

Model sa dimnjakom i puhaljkom omogućit će vam da razmazite svoju porodicu raznim jelima i učinite proces kuhanja ugodnijim.

Napredak rada je dopunjen sa nekoliko koraka.

Potrebno je napraviti rupe za ventilator i za pričvršćivanje dimnjaka.
Na vrhu dijela cijevi, umjesto "latica", poprečno su zavarene metalne šipke.
Između puhala i utora sjekire ugrađujemo rešetku (može se napraviti od izdržljive čelične žice zavarivanjem). Rešetka je pričvršćena za podnožje na nosače od uglova.
Mini verzija dimnjaka pričvršćena je na stražnjoj strani proizvoda. Njegova dužina bi trebala biti nešto veća od visine odrasle osobe. Za udobnost onih koji će tokom kuvanja biti u blizini peći, na kraju dimnjaka ugradite limenku sa nekoliko rupa.
Od ostataka dobivenih izradom rupa u podlozi izrađujemo metalna vrata (iz sigurnosnih razloga obraditi rubove). Možete kupiti ukrasna vrata. Popravljamo ih aparatom za zavarivanje i vijcima.

Dakle, spremna je poboljšana verzija "uradi sam" verzije peći za kotao iz cijevi. Može poslužiti kao stacionarni uređaj za kuhanje ili kao prijenosni uređaj. Ali zbog dodatnih elemenata, njegova težina je značajno povećana, stoga pri kretanju mogu nastati poteškoće. Dakle, bolje ga je koristiti na jednom mjestu. Neće biti problema sa kuvanjem, kao ni sa polaganjem goriva. Dim ne ometa, promaja se lako kontroliše uz pomoć duvaljke, lako se čisti.

Možete napraviti šporet sa dnom

Za ugradnju takve peći trebat će malo vremena - dizajn je jednostavan, dodatni elementi su izrađeni od improviziranih sredstava, ne morate trošiti novac, ali rezultat truda izgleda i funkcionira ništa lošije od kupljenih modela.

Možete dodati ukrasne elemente

Savjet: ako na domaću pećnicu planirate staviti posude većeg promjera nego što to omogućava njen „vrat“, preporučujemo da na popis dodatnih poboljšanja uvrstite metalni konkavni križ. Takva instalacija će pomoći da se izbjegne zaglavljivanje kotla u otvoru (njegovo okruglo dno nije elastično, može doći do problema s njegovim izvlačenjem).

Sada znate šta vam je potrebno da sami napravite peć za kotao iz cijevi, nije teško, zar ne? Zapamtite važnost proračuna i sve će uspjeti.

Video: pećnica ispod kazana

Moderna azijska jela ne trebaju samo posebne sastojke, već i posebnu opremu za njihovu pripremu. Morate voditi računa o svakoj sitnici koja direktno utiče na proces. Čak i takav detalj kao što je "uradi sam" stalak za kotao omogućit će vam da pravilno rasporedite toplinski tok iz zapaljenog uglja.

Kako se kotao ne bi naginjao u različitim smjerovima, treba mu dati stabilnost. To se može učiniti samo uz pravilan rad peći za kotao. Montiraju se kako u dvorištu, na posebno određenom prostoru, na primjer, u blizini sjenice, tako iu vlastitom domu. U drugom slučaju, morat ćete pravilno uklopiti strukturu u postojeći gotov građevinski projekt.

Karakteristične razlike kotla

Takav kuhinjski aparat, poput kazana, koristi se više od jednog stoljeća. Glavna područja njegove distribucije su stepske azijske regije. Teren, nebogat izvorima goriva, ostavio je poseban pečat na formu. Ranije se kazan pravio ručno. Sada se to radi industrijskim metodama, ali glavna karakteristika ostaje polukružno sferno dno, s kojim je moguće povećati efikasnost.

Tokom sagorevanja, maksimalna koncentracija toplotnih kalorija se javlja ispod radnog prostora posuđa. To olakšava pećnica ispod kotla, presavijena vlastitim rukama. Proizvodi ne izgore u različitim uglovima, kao što se često dešava kada se kuva u tavama sa ravnim dnom.

Nije lako postići održivost iz azijskog posuđa. Također će biti neodrživo koristiti obične roštilje ili peći za roštilj za kuhanje. U nekim slučajevima rad će biti olakšan stativom ispod kotla. Sastoji se od krutog metalnog prstena i tri (u nekim slučajevima i više) nogu zavarenih na njega.

Karakteristike peći

Svojim rukama možete izgraditi peć ispod kotla. Glavna stvar je da njegov radni prostor zadovoljava geometrijske parametre kotla. Posebnost za nju bit će duboko slijetanje jela u pripremljeno područje. Po pravilu, metalno kućište leži dvije trećine u zidanoj peći za kazan od cigle.

S dubljim spuštanjem u ognjište za kotao, promjer rupe se povećava, pa će postati nezgodno ukloniti metalni pribor. Kada je ognjište za kotao sa dimnjakom premalog prečnika, dno neće biti u potpunosti opremljeno grijanjem. Stoga, prije nego što napravite peć za kotao vlastitim rukama, trebali biste uzeti u obzir sve takve karakteristike.

Međutim, sama posuda može se razlikovati u promjeru, pa se koristi poseban uređaj - postolje za kotlove s prstenovima različitih promjera. Također, napravljena pećnica za kazan razlikuje se po svojim glavnim karakteristikama:

od opeke prema standardnom ili individualnom projektu;
sastavljen od metalnih elemenata, na primjer, poput mangala od diskova iz automobila (fotografija je na web stranici);
sa glinenom podlogom.

Peć od cigle za kazan napravljena je za rad na otvorenom prostoru i za korištenje unutar zgrade. U drugom slučaju, bit će potrebno osigurati visokokvalitetnu haubu i zaštitu od otvorene vatre.

VIDEO: Kako napraviti sami pećnicu ispod kotlića

Self masonry

Prilikom početnog planiranja, morate odlučiti o dimenzijama koje će imati peć za kotao sastavljen od cigle. Njegov dizajn predviđa prostor za skladištenje suvog ogrevnog drveta, koje služi kao glavno gorivo.

Peć za kotao "uradi sam" trebala bi uključivati ložište u kojem drva za ogrjev izgaraju. Zidovi su mu od vatrostalne opeke. Rešetke se nalaze u horizontalnoj ravni, obezbeđujući dovoljan protok vazduha do goriva. Na njima se može osloniti tronožac za kazan.

Sakupljanje pepela vrši se u uvlačivu posudu za pepeo. Baziran je ispod rešetki. Bit će moguće regulirati protok prirodnog puhanja uz pomoć metalnih vatrostalnih vrata. Kroz dimnjak, kanal za odvođenje dima, uklanjaju se štetni plinovi.

Set potrebnih materijala:

vatrostalna cigla;
pijesak, glina i cement za pripremu maltera;
metalni kut za uokvirivanje;
rešetka za rešetke;
lim debljine 1,5 ... 2,0 mm.

Peć za kotao vlastitim rukama zahtijevat će sljedeće alate:

bugarski;
nivo zgrade;
Master OK;
rulet;
kontejner za rastvor;
čekić ili pijuk.

Algoritam proizvodnje

Odlukom o zoni u kojoj će stajati pećnica za kotao od cigle, formiramo potrebnu platformu za to. U većini slučajeva opterećenje ove zgrade je malo, jer se peć za kotao uzdiže 80-90 cm iznad poda i ne stvara veliko opterećenje. Dovoljno je na pripremljenu ravan izliti beton sa slojem od 7-12 cm i u njega staviti armaturnu armaturu prečnika 8-10 cm.

Vodite računa da održavate horizontalnost kako bi nivo tečnosti u posuđu bio ispravan.

Zidanje počinje određivanjem dimenzija. Prvi red peći ispod ciglenog kotla postavlja se prema užetu razvučenom po nivou. Polaganje sloja počinje s cijelom ciglom, a zatim se red izmjenjuje s polovicom, sljedeći opet s cjelinom. Tako se formira unakrsni uzorak.

Zidovi ognjišta ispod kotlića postavljaju se od polovica posebno izrezanih pod pravim uglom. Uz njihovu pomoć, osigurava se sferni oblik radijusa, koji karakterizira ove strukture. U donjem dijelu, uz pomoć ugrađenih izgorjelih okova, pričvršćena su vrata za pepeljaru u peći ispod kotla.

Obavezno obavite fugiranje (trljanje fuga između cigli) kako biste uklonili vidljivost veznog materijala. Postupak je važan ne samo za vanjsku privlačnost, već i za blokiranje izlaza plinova iz peći u prostoriju.

Treći red zidanja pokriva vrata pepelnice, a zatim se postavlja rešetka od rešetki i počinje formiranje ložišta. Iz sljedećeg, petog reda, montiraju se vrata ložišta. Od šestog do osmog reda peći ispod kotla formira se običnim zidanjem.

U devetom sloju predviđen je izlaz za plin iz peći, au jedanaestom - ne zaboravite napraviti cirkulacijski otvor za ložište.

Završni 12. red mora biti pokriven metalnom pločom ispod kotla. Ima tehnološku rupu za potreban prečnik. Ugradnja peći će osigurati da plinovi koji izlaze oko peći budu blokirani.

Konstrukcija se podvrgava prirodnom sušenju, a po potrebi se izvana oblaže vatrostalnim pločicama.

VIDEO: Tajne polaganja peći ispod kotla

Razna jela kuhana u kotlu, pa čak i u prirodi, odlikuju se posebnim, neopisivim okusom. Naravno, možete kuhati na vatri sa posudom koja visi sa stativa, to ima svoju čar. Ipak, prikladnije je koristiti posebnu peć prilagođenu za ugradnju kotla na takav način da se njegovi zidovi ravnomjerno zagrijavaju. U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti takvu pećnicu za kotao vlastitim rukama.

peć od cigle

Iako se izgradnja male peći od cigle ispod kotlića ne može nazvati vrlo teškim zadatkom, ona ima svoje karakteristike, koje se moraju uzeti u obzir pri izvođenju radova. Radi praktičnosti, ceo proces ćemo podeliti u faze:

izbor dizajna peći i nabavka materijala;
uređaj za temelj;
montaža tijela peći;
probni rad.

Postoji mnogo projekata peći za ovu svrhu, ali mi ćemo ponuditi najjednostavnije opcije, jednostavne u izvedbi. Za početak - jednostavno ognjište od opeke s gnijezdom za kotao, redoslijed i crtež peći prikazani su na slici:

Na crtežu su odmah uočljive same karakteristike zidanja ognjišta, koje su gore navedene. Prvo, morat ćete se potruditi da napravite zaobljeno gnijezdo za jelo. Drugo, potrebno je suziti ložište u njegovom gornjem dijelu od vatrostalnih opeka. Da biste uklonili produkte sagorijevanja, morat ćete pričvrstiti pričvršćeni dimnjak visine oko 3 m.

Princip direktnog zagrijavanja lonca koji se koristi u ovoj pećnici za kazan nije najbolja opcija za kuhanje orijentalnih jela. Kuhalo za vodu se neće zagrijati ravnomjerno sa svih strana. Osim toga, potrošnja drva za ogrjev u ovoj peći je prilično velika.

Prihvatljiviji, ali i složeniji je projekat peći sa dodatnim gasovodima i indirektnim zagrevanjem kotla. Plamen u ložištu ne zagrijava direktno posudu, jer se nalazi bliže prednjem dijelu peći. Dno i zidovi kotla se ispiru vrućim produktima izgaranja, nakon čega se spuštaju kroz bočne kanale, spajaju se u jedan tok i napuštaju peć kroz otvor u donjem dijelu bočne stijenke. Crteži i narudžbe su prikazani na slikama.

Zbog kretanja gasova u peći je ekonomičnija, iako je za to potreban dimnjak sa dobrim propuhom do 4 m visine.

Možete sami odabrati odgovarajući građevinski projekat, na internetu je ogromna količina informacija koje su besplatno dostupne. Za one koji općenito vole kuhati, bit će relevantniji univerzalni kompleksi pećnica, u kojima se kombinira nekoliko funkcija odjednom. Na primjer, ploča za kuhanje i pećnica ili roštilj s kotlom od cigle.

Uređaj za temelj

Bez ponavljanja uobičajenih istina o važnosti dobrog temelja za izgradnju ciglenih konstrukcija, prijeđimo direktno na specifičnosti. Dakle, struktura temelja zavisi od sastava tla, njihovog slijeganja, nivoa podzemnih voda i tako dalje. Međutim, malo je vjerojatno da će obični vlasnik kuće moći provoditi geološka istraživanja; potreban mu je jednostavan i univerzalni recept. Budući da je peć ispod kotla male veličine i težine, takvi recepti su dostupni.

Jedan od univerzalnih recepata je temelj u obliku armirano-betonske ploče, na nju možete sigurno staviti pećnicu od cigle za kotao. Nakon iskopanja jame dubine 300 mm, čije su dimenzije 100 mm veće od dimenzija buduće peći plus 50 mm za oplatu, tlo se prvo nabija. Zatim izrađuju podlogu od lomljenog kamena do visine od 100 mm i takođe ga zbijaju. Sljedeći korak je priprema betona (cementno-pješčani malter) debljine 20 mm, a zatim ugradnja oplate.

Nakon što se betonska podloga očvrsne, jama se zajedno sa oplatom prekriva plastičnom folijom, a zatim se betonska ploča izlije do nivoa tla. Da bi peć od cigle stajala dugi niz godina, preporučuje se uvođenje armaturne mreže promjera 8-12 mm sa ćelijom 150 x 150 mm u debljinu ploče prilikom polaganja betona. Sastav betona:

1 dio cementa M 400-500;
7 dijelova lomljenog kamena;
3 dijela riječnog pijeska.

Armirano betonska ploča je pogodna za većinu tla. Nema uvijek smisla praviti temelj do dubine smrzavanja tla, to može koštati više od same peći. Ovo se posebno odnosi na slučajeve kada se gradnja planira unutar zgrade koja se stalno grije.

Drugi univerzalni recept za sve prilike su moderni vijčani šipovi od pocinčanih cijevi debelih stijenki. Uz njihovu pomoć, peć se može postaviti čak i u močvaru. Važna stvar je odabir dužine šipova, ovdje će vam predstavnik prodaje pomoći da odlučite. Kupite 4 šipa i zajedno sa pomoćnikom ih ručno zašrafite u zemlju, nakon čega ih povežete čeličnim kanalom za zavarivanje. Dobivena baza može se opteretiti konstrukcijom od opeke težine 4 tone ili više, ovisno o tlu.

Konstrukcija peći

Nakon što se podloga obloži hidroizolacijskim slojem od filca i izolacijom od bazaltnog kartona, počinje polaganje prema narudžbi. Ako se radovi izvode na ulici, onda morate voditi računa o nadstrešnici od kiše i sunca. U hladnoj sezoni ne možete staviti peć na ulicu. Malter za zidanje se pravi od jaruške gline srednje masnoće, miješajući je s pijeskom u omjeru 1 dio gline: 2,5 dijela pijeska.

Da bi se napravila peć za kotao, glina se prvo mora natopiti i proći kroz sito kako bi se uklonile velike inkluzije. Nakon miješanja s pijeskom i vodom, počinje polaganje tijela peći, poštujući sljedeća pravila:

otopina se nanosi na podlogu, zatim se na vrh postavlja cigla i njen položaj se podešava laganim pokretima, a zatim se pritisne; dozvoljeno je lagano tapkanje;
cigla prije polaganja natopljena je u kantu vode;
debljina šava običnog zida - ne više od 5 mm, šamota - ne više od 3 mm;
šamotni i keramički zidovi nisu povezani jedno s drugim! Razmak između njih ispunjen je otopinom pomiješanom s azbestnim prahom ili kaolinskom vunom;
ostaci rastvora tokom rada uklanjaju se sa zidova lopaticom.

Kada je pećnica od cigle ispod kotla u potpunosti postavljena, otopina se ostavi da se osuši, a zatim se vrši probno paljenje. Za početak, drva za ogrjev se malo natovare i pali mala vatra 2-3 sata. Cilj je osušiti vlažnu konstrukciju. Nakon što ponovite operaciju nekoliko puta, uvjerite se da su tamne pruge vlage oko šavova nestale. Sada se peć može u potpunosti zagrijati.

Peć ispod kotla od cijevi i diskova

Moram reći da su prijenosni uređaji ispod lonca za kuhanje u prirodi komercijalno dostupni i mogu poslužiti kao prototip. Konstrukcijski, peć za kotao iz cijevi je vrlo jednostavna, za njegovu proizvodnju potrebna vam je cijev promjera 250-300 mm s debljinom stijenke od 3 mm ili više, lim iste debljine i traka 20 mm širine.

Savjet. Stari rezervoar za propan poslužit će i kao kućište za peć.

Jedan kraj cijevi je zatvoren metalnim limom i pričvršćen zavarivanjem, formirajući dno ložišta. Zatim se ispod vrata izrezuje otvor, a na vrhu se izrađuju prorezi u obliku konusa za izlaz dimnih plinova. Ručke i noge su zavarene od trake ili ugla do peći, pričvršćena su vrata. Sve, proizvod je spreman.

Mnogi majstori poboljšavaju svoje zamisli praveći rešetku, pepeo, pa čak i mini dimnjak. Ovdje je sve u vašim rukama, nadogradite svoj štednjak kako vam odgovara, samo da se težina ne poveća previše.

Za proizvodnju male peći koriste se i stare felge putničkih automobila. Istina, peć s kotlom izlazi glomazna i teška, ali debeli metal ne gori dugo vremena. Dva diska su zavarena zajedno, nakon što se izrezuje dno jednog od njih. Tijelo je spremno, samo trebate pričvrstiti noge, vrata i ručke. Ugao br. 2.5 ili 3 je pogodan za noge, vrata su napravljena od komada metala isečenog sa diska. Kako se pepeo ne bi izlio kroz rupe za vijke, morat ćete napraviti i zavariti čvrsto metalno dno. Cijeli proces proizvodnje je prikazan u videu:

Zaključak

Ako je prilično jednostavno napraviti čeličnu prijenosnu peć za kuhanje u kotlu, tada ćete se morati pozabaviti ognjištem od opeke. Ali kuhanje na takvoj pećnici je mnogo praktičnije, a izgleda i estetski ugodno. Opet, postavljanjem ognjišta od cigle u kuću, može se koristiti tijekom cijele godine i istovremeno grijati prostoriju.

Kotao je posebno jelo u kojem je lako kuhati jela. orijentalna kuhinja.

Ali ovo zahtijeva specijalna pećnica koji ima svoje pros: brza montaža, visoka brzina zagrijavanja, relativna pokretljivost, mogućnost izrade od improviziranih sredstava.

Od kontra treba napomenuti: brzo hlađenje i izgaranje, teškoća je pronaći visokokvalitetne cijevi debelih zidova.

Vrste peći ispod kazana

Među metalnim pećima, nekoliko vrsta konstrukcija:

jednostavno, na kojoj možete kuhati samo jela u kotliću;
složene ili multifunkcionalne- za kuhanje se može koristiti i kazan i drugi uređaji, na primjer, roštilj za prženje mesa ili mobilna pušnica za toplo dimljenje;
prenosiv;
stacionarno.

Protozoa kotlovina se izrađuje na sljedeći način: od cijevi sa gornjom ivicom raščlanjenom na način latica pravi se cilindar u kojem dvije rupe.

Na visokom 10 centimetara od gornje ivice ispod dimnjaka i 10-15 centimetara od dna za ložište. Unutar peći je postavljena rešetka.

Druga opcija za izbjegavanje miješanja drva za ogrjev sa već izgorjelim pepelom može biti proizvodnja mrežasto dno peć na kojoj se nalazi drva za ogrjev, a izgorjeli ugalj i pepeo se izlijevaju kroz rupe u dnu peći na tlo ili paletu postavljenu ispod.

Za referenciju. Optimalna veličina cilindrični dio izgradnja je oko 800-900 mm, promjer rupe za dimnjak — 100-110 mm, svako bira visinu nogu za sebe, kako bi proces kuhanja bio što praktičniji i sigurniji.

Kako bi se izbjeglo prosipanje drva za ogrjev i ugljevlje, donja ivica preporučljivo je postaviti na visinu 100-120 mm od dna cilindar, i na visini od 350-400 mm uradi dodatne rupe da potpaljuje vatru kiseonikom.

Kako napraviti peć od cijevi

Čitav proces izgradnje peći za kotao od cijevi sastoji se od tri glavne faze:

Priprema materijal i alati potrebni za izradu peći - izbor cijevi optimalnog promjera, dodatnih elemenata, elektroda koje su prikladne za određenu vrstu metala.
Kreacija crtanje ukazujući na specifične dizajnerske karakteristike peći i dimenzije dodatnih elemenata: na kojoj su visini ručke, rupe, oblik i visina nogu itd.
Skupština peći u skladu sa izrađenim crtežom i primarnim grijanjem kako bi se identificirali mogući nedostaci i ispravili ih.

Bitan! Svaki korak treba dati maksimalna pažnja, budući da svi oni u svom totalitetu rade na konačnom rezultatu.

Izbor materijala i alata

Za izgradnju peći bit će potrebni sljedeći materijali:

cijev debelog zida- što su zidovi deblji, to bolje, jer će takav metal funkcionalno zadržati toplinu.
Cijev za dimnjak- u zavisnosti od njegovog prečnika, u telu peći se pravi rupa za dimnjak.
metalni uglovi za izradu ručki konstrukcije, nogu i dodatnih elemenata uređaja.
metal ploča za dno rerne.

Grate- ako je projektom predviđena njegova ugradnja.

Što se tiče alata koji se koriste za izgradnju, oni uključuju:

bugarski i rezni točkovi za njega;
bušilica i bušilice za metal za stvaranje rupa malog promjera, predviđenih dizajnom peći;
aparat za zavarivanje i elektrode pogodne za određenu vrstu metala;
hammer;
nivo;
zaštitni rukavice, zaštitne naočare i maska za zavarivanje.

Savjet. Svi materijali se također mogu odabrati od dostupnih improvizovanim sredstvima, na primjer, cijev debelih zidova može se zamijeniti plinskim cilindrom, a ručke se mogu napraviti od sličnih elemenata starog posuđa.

Također će vas zanimati:

Kreirajte projekat

U ovoj fazi se utvrđuje koja shema je poželjna za konkretnu peć, da li će se uskladiti sa postojećim kotlom ili se u budućnosti planira odabir kotla za postojeću peć itd.

Faza projektovanja odgovara zadacima izrade crteža određene peći, uzimajući u obzir sve njene karakteristike. Takav crtež pokazuje ne samo dimenzije, ali takođe lokacija svih glavnih otvora, ručki i ostalih komponenti.

Prikazuje se u fazi projektovanja informacije o kreiranju dodatnih elemenata proizvode se, na primjer, stol za hranu ili ogrjev kalkulacije transportnih mogućnosti dizajni.

Montaža uradi sam: fotografija

Montaža je glavna faza u izgradnji peći iz cijevi. Uprkos prividnoj jednostavnosti, u njegovoj implementaciji, odstupanje od crteža je vrlo nepoželjno, jer to može dovesti do kršenje karakteristika dizajna i naknadni kvar cijele konstrukcije.

Sklop pećnice se sastoji od određene korake:

markup cijevi - sve rupe stvorene u peći izrađuju se u strogom skladu sa izrađenim crtežom.
Rez cijevi i svi dodatni elementi prema označenim oznakama - izvodi se brusilicom pomoću krugova različitih promjera, tako da morate zapamtiti sigurnosne mjere i zaštititi oči i ruke pri radu s ovim električnim alatom.
Prvo sastavljanje za testiranje usklađenost rupa napravljenih u tijelu cijevi s proračunima na crtežu.

Slika 1. Provjera izrezanih rupa u cijevi pomoću centimetarske trake. Dimenzije moraju odgovarati dijagramu.

Skupština dizajni korišćenjem zavarivanja za konačni dizajn peći.

Bitan! Prilikom izvođenja svih operacija s metalom potrebno je zaštititi se od mogućih ozljeda upotrebom naočare ili maske, i rukavice. Prije početka rada provjerite ima li kvarova na opremi.

Prilikom sastavljanja peći, sledeće radnje:

Gornja ivica cijevi i sve "suvišno" odsječen pomoću brusilice - svi neravni dijelovi podliježu obrezivanju, što može naknadno uzrokovati izobličenje strukture.
Primljeno nakon obrezivanja provjerite cilindar pomoću nivoa u horizontalnoj i vertikalnoj ravni.
Na daljinu 10-15 cm od dna izrezati otvor za ložište. Preostali komad cijevi ne smije se baciti, jer se od njega može napraviti vrata kako bi se smanjila opasnost od požara peći.

Slika 2. Pričvršćivanje vrata za peć vijcima sa strane prethodno izrezane rupe za ložište.

Na udaljenosti od cca 10 cm od gornje ivice rupa za izrezivanje cijevi za dimnjak u skladu s promjerom odabrane cijevi.
Sa strane peć za stvaranje dodatnog priliva kiseonika nekoliko malih rupa pomoću bušilice ili brusilice - pri njihovom stvaranju treba uzeti u obzir da previše njih može negativno utjecati na čvrstoću konstrukcije.
dimnjak je zavaren na glavni cilindar. Glavni uvjet dimnjaka je njegova lokacija pod pravim ili tupim uglom, što se postiže spajanjem cijevi dimnjaka pod uglom na 45 stepeni.

Fotografija 3. Duga cijev za dimnjak zavarena na gotovo završenu peć pod tupim kutom.

Sa aparatom za zavarivanje noge su montirane konstrukcije - svako bira svoj broj i visinu, poštujući osnovno pravilo: maksimalna stabilnost rezultirajuće strukture.
Zavaren u podnožje cilindra dno metalne ploče, i ako je potrebno, koristite grate- u visini donjeg ruba ložišta postavlja se rešetka za ogrjev.
Pričvršćen na vrh uređaja olovke.

Fotografija 4. Na gotovu peć možete postaviti kotao na vrh, zapaliti vatru i početi kuhati.

Nakon što su svi ovi koraci obavljeni, preporučljivo je izvršiti prvo grijanje peći za dijagnosticiranje mogućih nedostataka dizajne i popravke. Ako se ne pronađu nedostaci, uređaj je pokriven vatrostalna boja ili poseban vatrostalni lakovi.

Moguće poteškoće

U proizvodnji peći za kazan iz cijevi, razne poteškoće:

Metal, koji se koristi u kreiranju strukture, ne topi se, već gori. To može biti uzrokovano malom debljinom metala ili velikom strujom koja se koristi pri zavarivanju. Ispravka je ili smanjiti struju(ako je to razlog), ili zamijeniti metal za izdržljiviji.

U svijetu postoji bezbroj ukusnih jela koja se pripremaju na razne načine. Među njima, gurmani i obični jelo posebno vole jela kuhana na vatri. Ukha, pilav, boršč i druga jela kuvana u kotliću imaju neverovatnu aromu i jednostavno neverovatan ukus.

Vrste podmetača za kotlove

Kazanke dolaze u različitim oblicima i veličinama; posuda za kuhanje u obliku polulopte smatra se klasikom. Međutim, kuhanje nečega u takvom "loncu" neće uspjeti ako nije pripremljen stalak za kazan.

U najjednostavnijoj verziji, najobičnije cigle mogu igrati ulogu postolja, ali takav oslonac je nepouzdan i ne izgleda estetski ugodno. Ako želite kuhati na otvorenoj vatri udobno i bez brige o sigurnosti, onda svakako provjerite vrste podmetača za kazan i mogućnosti da ih sami napravite.

Nadogradnje za praktično kuhanje su različite:

Stalak za lonce u obliku tronošca (tagana)- napravljen u obliku kruga u gornjem dijelu iz kojeg se spuštaju tri noge. Podršku taganu pružaju noge koje se nalaze pod blagim uglom, a sam kotao se ubacuje u krug tokom kuhanja.

Ovo je jedan od najjednostavnijih modela koji je dostupan i kao monolitni proizvod i kao sklopivi, što je pogodnije za događaje na otvorenom. Kao ukras za ove proizvode koristi se umjetničko kovanje koje stativu daje estetski izgled.

podmetači na četiri noge ništa manje udoban od stativa. Ova opcija je također dostupna u sklopivom obliku iu obliku livene strukture.

Roštilj za roštilj- najpogodnija stvar ako planirate kuhati na otvorenom ne samo na otvorenoj vatri, već iu kotliću. Ovaj dizajn je napravljen u obliku kvadratne osnove i kruga (u koji je postavljen kotao) na vrhu.

Osim podmetača za kotlove koji se koriste u prirodi, postoje i minijaturne opcije:

Za tanjir. Potrebno je za kuvanje u kotlu na običnom plameniku. Uređaj je vrlo praktičan i ne zauzima puno prostora.
Za sto. Ova vrsta nosača za kazan često se izrađuje u obliku stativa. Noge konstrukcije nisu dugačke, napravljene su od žica koje se međusobno ukrštaju. Postoji ova vrsta podmetača sa nosačima od drveta, tako da se prilikom kuhanja u kotlu ne ošteti površina stola.

Stalci za izlaganje mogu biti:

u obliku kruga ispod kazana;
sa kukom na koju je posuda okačena.

Kako odabrati stalak za kazan

Osnovni kriterij za odabir podkazhatela je zapremina kontejnera za kuvanje, mora odgovarati prečniku obima postolja. Ako je kotao širi od obima postolja, onda ga neće biti moguće stabilno postaviti, što je nesigurno. Ako je kotao manji od obima postolja, onda ga postavljanje na pravo mjesto jednostavno neće raditi.

Vrste podmetača ispod kotlića

Ako koristite kotlove različitih veličina, onda biste trebali kupiti postolje za kazan u obliku nosača i kuka, na koji pričvrstite lonac debelih zidova. Važan faktor pri odabiru kotla je materijal od kojeg je napravljen:

lijevano željezo - takav držač je univerzalan, podnosi prilično jaku toplinu i gotovo ga je nemoguće slomiti, nedostatak konstrukcije od lijevanog željeza je znatna težina (ovo postolje je pogodnije za stacionarnu upotrebu);
čelik - postolje napravljeno od ovog materijala teži manje od lijevanog željeza, ali praktički nije inferiorno od njega po svojim kvalitetnim karakteristikama, ova opcija je optimalna u smislu težine - kvaliteta - pouzdanosti;
Aluminij je materijal, nosači za kotlove od kojih su najlakši, zgodno ih je odnijeti u prirodu, ali ove strukture se ne razlikuju po snazi.

Izrada podkazannika uradi sam za 15 minuta

Ako iz nekog razloga nije moguće kupiti podkazannik, napravite ga sami. Ovo će zahtijevati:

stara kanta;
čekić;
dlijeto.

Amplituda radnji za kreiranje suflera u rekordnom vremenu je sljedeća:

Na mjestu slomljenog dna postavljen kotao, kroz vrata se slažu drva i loži se vatra. Sada možete početi kuhati!

Ako prvi put kuhate u kotlu, onda ga morate pravilno pripremiti. Ovo će zahtijevati:

držite prazan kotao iznad vatre da fabričko ulje u njemu izgori;
Ostavite kotao sa suncokretovim uljem izlivenim unutra (najmanje litar) na vatri 15-20 minuta.

Ovim je priprema kotlića završena, možete ga staviti na kazan i početi kuhati jela koja oduzimaju dah mirisom i okusom.