كيفية صنع غطاء لمكعب لغو. ماذا وكيف تصنع مكعب التقطير لغو القمر؟ ما الذي يمكنك استخدامه لصنع لغو محلي الصنع؟ المرجل السحري: الإنبيق المصنوع من وسائل مرتجلة

إن إنشاء مكعب التقطير بيديك ليس بالأمر السهل، على الرغم من أن التصميم يبدو بدائيًا للغاية، وللوهلة الأولى، لا يوجد شيء معقد فيه.

في الواقع، للحصول على كحول عالي الجودة، من الضروري الانتباه إلى المقطر، لأن جودة الكحول وقوته تعتمدان إلى حد كبير على هذا الجهاز. يحتوي مكعب التقطير على الهريس الذي يتحول أثناء عملية التقطير إلى كحول أو لغو أو ويسكي أو حتى نبيذ. ولكن لفهم مبدأ تصنيع الجهاز، من الضروري دراسة طريقة عمله.

لا يزال مكعب لغو بمثابة حاوية لمعالجة المواد الخام. كقاعدة عامة، يتم وضع 5 كجم من المواد الخام في المكعب. بشكل عام، تصنع مكعبات التقطير من الفولاذ المقاوم للصدأ، ونادرًا ما يتم استخدام مواد أخرى. يمتلك الحرفيون أيضًا مكعبات مصنوعة من الألومنيوم والمعادن الأخرى تحت تصرفهم.

لا يزال البرميل

أما الألمنيوم، فيكثر استخدامه في إنتاج الكحول في المنزل، ولكن فقط من قبل المبتدئين. أي شخص يقوم بإعداد المشروبات القوية لسنوات عديدة، يعرف أن الألومنيوم عرضة للأحماض والكحول والعناصر الأخرى. ولهذا السبب، أثناء إنتاج الكحول، عندما ترتفع درجات الحرارة، يؤثر الكحول على المعدن ويتأكسد. هذا يتسبب في تغيير رائحة الكحول.

لهذا السبب، يجب ألا تستخدم علبة أو حاوية أخرى مصنوعة من الألومنيوم، لأن ذلك قد يؤثر على جودة المنتج.

يحتوي مكعب التقطير على فتحة لخروج البخار. عندما يغلي المحلول، تبدأ الأبخرة في الارتفاع وتدخل الثلاجة. وفي الثلاجة تتكثف الأبخرة وتتحول إلى كحول. لن يكون من الممكن تحويل الهريس بالكامل إلى كحول، حيث يبقى جزء منه في المكعب. ولهذا السبب، يتم وضع صمام أو صنبور خاص في أسفل الحاوية، التي يتم فتحها، وتخرج منها بقايا الهريسة التي لا يمكن تحويلها إلى كحول.

سوف تستمر المعدات جيدة الصنع لسنوات عديدة. حتى لو تم شراء الجهاز بمبلغ لائق للغاية، فسوف يبرر التكلفة بالكامل. سيتم إرجاع الأموال المستثمرة، لأنه عند استخدام الجهاز، يمكنك توفير كبير عند شراء الكحول.

ما الذي يمكن صنع المكعب منه؟

كيفية صنع مكعب التقطير لغو القمر؟ غالبًا ما يقلق هذا السؤال المبتدئين وأولئك الذين يرغبون في توفير المال عند شراء جهاز. ولكن غالبًا ما يحتاج أولئك الذين يحبون التجميع والتصميم إلى شراء جهاز غير مجمع في المتجر.

عند تجميع الجهاز، يمكنك التعرف على هيكله والميزات المميزة لجهاز معين. وبطبيعة الحال، سيتم تجميع نادي التقطير في مثل هذه المجموعة، ولكن يمكن استكماله بأجهزة وأجزاء ومثبتات مختلفة.

سيكون الجهاز الذي تم شراؤه مفككًا أقل تكلفة، ولكن لا يمكن وصف الفرق في السعر بأنه كبير.

ولكن إذا قمت بإنشاء مكعب التقطير بيديك، فيمكنك توفير الكثير. في معظم الحالات، تكون هذه الأجهزة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ ليس منخفض التكلفة، إلا أن مقاومته للتآكل مذهلة. بالإضافة إلى ذلك، فهو لا يتأكسد عند ملامسته للمواد الكيميائية، ومن الصعب "تخويفه" بتعرضه لدرجات الحرارة والأحماض. لا يؤدي الكحول إلى أكسدة المعدن، ومن الممكن إنتاج منتج عالي الجودة يمكن اعتبار مذاقه خاليًا من العيوب.

لصنع جهاز التقطير المناسب لصنع كحول عالي الجودة، قد تحتاج إلى المواد التالية:

1. صفائح من الفولاذ المقاوم للصدأ يصل عرضها إلى 5 ملم.
2. اللحيم، والذي غالبًا ما يكون من الصفيح.
3. لحام الحديد أو اللحام.
4. غطاء مزود بمثبتات تضمن إغلاق الجهاز.
5. صمام يتم من خلاله الهروب من بقايا الهريس غير المعالج.
6. الأختام للغطاء.
7. حساس لقياس درجات الحرارة.

يوصى باختيار صفائح من الفولاذ المقاوم للصدأ بعرض لا يزيد عن 5 ملم، حيث سيكون من الصعب ثني الصفائح السميكة يدويًا. ولكن يمكن القيام بذلك باستخدام معدات خاصة. الأوراق هي المادة الرئيسية اللازمة لصنع المكعب.

اللحام ضروري لضمان إحكام اللحامات، يوصى باستخدام القصدير كجندي، خاصة إذا كنت تخطط للعمل باستخدام مكواة لحام بدلاً من اللحام.

يعتمد اختيار الجهاز (حديد اللحام أو اللحام) على سمك الصفائح: إذا كانت الصفائح أكثر سمكًا من 5 ملم، فيجب عليك استخدام اللحام، ولكن إذا كانت أرق، فاستخدم مكواة لحام.

الغطاء ضروري لضمان ضيق الهيكل. يجب أن يكون حجمه أكبر قليلًا من مكعب التقطير نفسه. سيعمل غطاء قدر الضغط أيضًا إذا قمت بتجهيزه بمثبتات خاصة.

يمكنك اختيار مخرج للهريس المتبقي في المكعب بنفسك، والبعض ببساطة يصنع ثقبًا في الحاوية ويربط خرطومًا به. في هذه الحالة، يمكنك تجربة قليلا.

هناك حاجة إلى الأختام لضمان إحكام الغطاء، وسوف تساعد في تحسين جودة التقطير وإنتاج كحول عالي الجودة في نهاية المطاف.

نظرًا لأن عملية إنتاج لغو القمر مرتبطة بميزات معينة، فيجب أن يكون مكعب التقطير مزودًا بجهاز استشعار لقياس درجة الحرارة.

أصعب شيء هو اختيار الغطاء، وهناك عدة خيارات لحل المشكلة. يمكنك أولاً صنع مكعب ثم شراء طنجرة ضغط بغطاء بالحجم المناسب. أو يمكنك صنع مكعب تحت الغطاء الموجود. يجب أن يكون قطره أكبر قليلاً من المكعب بمقدار 1-2 مم حرفيًا.

لصنع الكحول، لا يمكنك استخدام لغو ثابت فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام عمود التقطير. يساعد على طرد الكحول عالي القوة أثناء عملية التقطير. يمكن أن تصل قوة الكحول التي يتم الحصول عليها من خلال عمود التقطير إلى 96 درجة.

يقوم بعض الأشخاص بتكييف القدور أو طناجر الضغط مع مكعب التقطير، وتكون مجهزة بأجهزة إضافية. اعتمادًا على التعديل ، يتم تقطير الكحول ذي النوعية الجيدة. ولكن كل هذا يتوقف على خصائص المكعب ومهارة المجمع. في كثير من الأحيان، يرتبط الحصول على الكحول بهذه الطريقة بصعوبات خاصة، والكحول الذي يتم الحصول عليه نتيجة التقطير ليس نقيا، فهو يحتوي على زيوت فيوسيل وغيرها من المواد الضارة.

للتأكد من أن جهودك لم تذهب سدى، يجب عليك التعامل مع عملية إنتاج الكحول أو لغو بمسؤولية كاملة واتباع خوارزمية الإجراءات بعناية.

من أين أبدا؟

من المفيد البدء في العمل من خلال إنشاء الرسومات والفراغات، خاصة إذا لم تكن لديك أي مهارات خاصة في صنع الأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعدن.

إذًا، من أين تبدأ:

• سيتعين عليك حساب الحجم الدقيق لحاوية لغو القمر؛
• باستخدام أدوات القياس، قم بقياس الأوراق ووضع علامات على سطحها؛
• ثم نحدد موقع الصنبور (الصمام، الثقب الذي سيتدفق منه الهريس المتبقي)؛
• على إحدى الأوراق نصنع علامة في المكان الذي يوجد فيه الصنبور؛
• نتحقق من دقة الأبعاد والحسابات ونبدأ العمل.

يمكن قص الصفائح بمقص معدني أو العمل بمطحنة - لا يوجد فرق كبير. ثم يجب أن تبدأ في اللحام، يمكنك العمل باستخدام مكواة لحام أو لحام، ولكن الأهم من ذلك، مراقبة ضيق وموثوقية اللحام. بعد أن يصبح المكعب جاهزًا، يجدر التحقق من مدى جودة لحام الصنبور. إذا تم العمل بشكل جيد، فيمكنك تجربة الغطاء على المكعب.

يجب أن يبرز الغطاء بمقدار 1-2 ملم عند الحواف. لزيادة إحكام الجهاز، يتم تثبيت الختم على الغطاء. يتم استخدام المطاط لأنه يجب تقطيعه إلى شرائح رفيعة. بعد ذلك، يجب أن تبدأ في تثبيت السحابات، بحيث يتناسب الغطاء بإحكام مع المكعب.

الخطوة الأخيرة هي تركيب مستشعر درجة الحرارة، ويجب تثبيته على جانب الحاوية أو تثبيته في الغطاء - وهذا سيساعد في الحصول على قراءات دقيقة وتتبع تقلبات درجة الحرارة.

على الرغم من أن عملية صنع الحاوية تبدو سهلة وبسيطة، إلا أنه قد تنشأ صعوبات أثناء العملية. لهذا السبب، يفضل العديد من محبي صنع لغو في المنزل تكييف حاوية جاهزة للمكعب.

نحن نستعد لاستبدال

إذا لم تكن لديك الفرصة أو الرغبة في صنع مكعب بنفسك، فيمكنك تكييف المنتجات الجاهزة لهذه الحاوية.

إذن ما الذي يمكنك استخدامه:

1. طنجرة الضغط.
2. قارورة.
3. كيجو مصنوع من الفولاذ.
4. مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

يعد قدر الضغط خيارًا بديلاً جيدًا. الجهاز مزود بغطاء محكم الغلق، ويمكنك اختيار طنجرة الضغط بالحجم المطلوب. إذا قمت بفك الصمام من غطاء الجهاز، فيمكنك تثبيت محول في الغطاء، والذي سيسمح لك بتوصيل الحاوية بالثلاجة.

يمكن استبدال قدر الضغط بدورق بنجاح، ولكن فقط إذا لم يكن الدورق مصنوعًا من الألومنيوم. لا ينبغي استخدام هذا المعدن في عملية تقطير الكحول ولا يستخدم عمليا اليوم. على الرغم من أنه قبل 10 إلى 20 عامًا فقط، كان الألومنيوم يحظى بشعبية كبيرة بين محبي القمر.

تُستخدم البراميل الفولاذية في عملية التخمير، وتُستخدم البراميل لنقل المشروبات منخفضة القوة. إذا تمكنت من الحصول على مثل هذه الحاوية، فيمكن تحويلها بسهولة إلى مكعب. لكن هذه الحاويات نادرة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالبراميل الكبيرة.

إذا قمت بتعديل المقلاة، فيمكن تكييفها لمكعب التقطير. نفس طنجرة الضغط مصنوعة من قدر. يتعلق التحديث بالغطاء - حيث يتم عمل ثقب فيه لإزالة البخار والتثبيت، مما يزيد من إحكام الغطاء، وهو أمر ضروري لتقطير الكحول عالي الجودة ولغو.

يمكنك صنع مثل هذه الحاوية حسب الطلب. مقابل سعر مناسب، سيقوم المعلم بلحام حاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ بأي حجم وتزويدها بجميع المعدات اللازمة.

الخيار لك!

قبل شراء أو صنع لغو لا يزال بنفسك، يجب عليك أولاً أن تحدد بنفسك حجم المنتج النهائي (لغو) الذي تحتاج إلى الحصول عليه. لا يزال حجم مكعب التقطير لغو القمر يعتمد بشكل مباشر على هذا، وبالتالي، الإجابة على السؤال الثاني: شراء منتج نهائي أو اصنعه بنفسك.

عند اختيار حجم مكعب التقطير لجهاز التقطير، يجب عليك أولاً تحديد احتياجاتك من كمية المنتج النهائي وتقييم حاويات الهريس التي لديك بالفعل أو تخطط لشرائها.

هناك العديد من الآلات الحاسبة الخاصة على الإنترنت.لحساب المعلمات المختلفة، بما في ذلك الكميات التي تم الحصول عليها عند تقطير الهريس وتحويله إلى كحول خام ثم إلى لغو. إنه شيء مفيد ويجب استخدامه.

لكن عليك أولاً تحديد الحجم المطلوب للمكعب، يمكنك تبسيط جميع الصيغ وإجراء حسابات تقريبية بناءً على ما يلي:

وبالنظر إلى مثال محدد، نحصل على ما يلي:

لنفترض أنه تم شراء مكعب تقطير حجمه 20 لترًا. يمكنك ملؤه بـ 15 لترًا. الهريس إزالتها من الرواسب. أي أنه قبل الصب كان ينبغي أن يكون حوالي 16-16.5 لترًا. وفقا لذلك، هناك حاجة أيضا إلى حاوية لهذه الكمية من الهريس لمدة 20 لترا. و اكثر. بعد تقطير 15 لتراً من المواد الخام المتخمرةستحصل على حوالي 3.3 لترًا من الكحول الخام، ومنه، بعد التقطير الثاني، يمكنك الحصول على حوالي 2.5 لترًا من لغو الكحول بنسبة 40-45٪.

بناءً على هذا الحساب البسيط، يمكنك بسهولة تحديد مقدار الحجم المطلوب لمكعب التقطير، مع مراعاة الاحتياجات الفردية في كمية المنتج النهائي.

كيف وأين للشراء

نظرًا لأن تخمير لغو القمر غير محظور حاليًا في بلدنا (عند استخدام نتائج الإنتاج للأغراض الشخصية)، يمكنك اليوم بشكل قانوني شراء لغو كمجموعة أو خزان منفصل له.

ومن السهل القيام بذلك عبر الإنترنت، حيث تتوافر العديد من العروض. كل ما عليك فعله هو اختيار الأفضل من حيث السعر وتوافر خدمة الضمان.

الخيار الثاني هو الذهاب إلى المتاجر ذات العلامات التجارية التي تمتلكها معظم الشركات المصنعة الكبرى للقطات لغو. وهناك يمكنك أن تنظر "مباشرًا" إلى مكعب التقطير الذي تهتم به.

الفولاذ المقاوم للصدأ لا يزال

اليوم، تعتبر اللقطات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للقطات لغو القمر هي الأكثر شيوعًا. الأسباب التي جعلت هذه المادة بالذات أصبحت رائدة هي:

• نشاط كيميائي منخفض تجاه المواد الموجودة في الهريس؛
• القدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة لفترة طويلة.
• لا تشوه أثناء التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
• تكلفة منخفضة نسبيا.

لا يزال من السهل شراء خزان من الفولاذ المقاوم للصدأ لغو القمر مثل الجهاز المجمع بالكامل. إذا كنت بحاجة إلى صورة ثابتة جديدة من شركة تصنيع معروفة، فما عليك سوى الاتصال به أو بالموزع التابع له.

كيف وماذا تصنع مكعب بيديك

إذا كنت لا ترغب في دفع المال مقابل المكعب النهائي، فيمكنك صنعه بنفسك. إذا كانت لديك المهارات والمواد والمعدات المناسبة، فيمكنك لحام الخزان بنفسك. في هذه الحالة، أبعادهاوالشكل يمكن أن يكون على الإطلاق، لأن كل شيء سيعتمد على خيال ومهارة المؤلف.

إذا لم تكن هناك خبرة أو معدات لتنفيذ أعمال اللحام على الفولاذ المقاوم للصدأ، ولكن هناك شكوك حول الجودة النهائية للحامات، فيمكن تصنيع الخزان من عناصر مرتجلة. الأكثر سهولة وشعبية منهم هي:

• وعاء؛
• طنجرة الضغط؛
• يمكن الألومنيوم؛
• برميل البيرة.

الشرط الأساسي الذي يجب توافره عند تحويل أي من الحاويات المذكورة أعلاه إلى حالة مكعب التقطير هو الضيق. يجب أن يتم غليها عن طريق التسخينالسائل الموجود بالداخل (الهريس أو الكحول الخام) ثم يجب جمع الأبخرة المحتوية على الكحول المنطلقة وعدم "الخروج من النافذة".

الشرط الثاني: أن تكون الحاوية قوية. وهذا يعني أن المقلاة القديمة الصدئة لن تعمل هنا: فالضغط الذي يتشكل بالداخل أثناء التسخين (180-220 كيلو باسكال) يمكن أن يمزق المعدن الضعيف.

الشرط الثالث هو أن يكون للوعاء عدة فتحات: لإزالة الأبخرة المحتوية على الكحول، ولملء الهريس وتصريفه، وللغسيل، ولميزان الحرارة.

الشرط الرابع: أن يكون الوعاء مصنوعاً من المعدن الأقل نشاطاً. والأكثر ملاءمة هو الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، يليه أواني الطهي المطلية بالمينا، وأوعية الألومنيوم في المركز الثالث.

النحاس لا يزال

يجب أن أعترف على الفور أن مكعب تقطير النحاس يفوز في عدد من المعلماتمن نظيره الفولاذ المقاوم للصدأ.

أولاً، يتمتع الخزان النحاسي بموصلية حرارية أعلى. أي أنه يسخن بشكل أسرع ويبرد بشكل أسرع. وهذا يعني قضاء وقت أقل في نقل المواد الخام، وبالتالي استهلاك أقل لمصادر الحرارة: الغاز أو الكهرباء أو الحطب.

ثانيًا، يقوم النحاس الذي يُصنع منه المكعب بتنظيف الهريس (ينجذب إلى نفسه) من المركبات الضارة (الكبريت، وبالتالي ذات الرائحة الكريهة) الموجودة فيه.

لا يزال للنحاس عيب واحد فقط، لكنه عيب مهم للغاية. هذا هو الثمن. على سبيل المثال، تبلغ تكلفة الخزان النحاسي بسعة 19 لترًا حوالي 15 ألف روبل، ويمكن شراء حاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 20 لترًا مقابل أربعة آلاف روبل. الفرق ملحوظ.

مكعب التقطير مع عنصر التسخين

كما تعلمون، "السخان" هو سخان كهربائي أنبوبي. ويمكن تركيبه داخل مكعب التقطير وحل المشكلة "مرة واحدة وإلى الأبد" بمصدر حرارة خارجي. كل ما عليك فعله هو معرفة أنه لا يمكن دمج كل عنصر تسخين في المكعب. لماذا؟

لأن الهريس الساخن هو بيئة عدوانية إلى حد ما، ويمكن لعنصر التسخين العادي أن يبدأ عملية التآكل مع كل العواقب المترتبة على ذلك. يجب أن يكون السخان الموجود في مكعب التقطير مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.

لا يزال لغو القمر يصبح أكثر قدرة على الحركة، لأنه لتسخينه تحتاج فقط إلى الوصول إلى مأخذ كهربائي.

هناك العديد من العيوب لمكعب التقطير المزود بعنصر التسخين، لكن أهمها هو أن السخان يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الهريس بشكل كبير عند نقاط الاتصال به. تتجاوز درجة الحرارة على غلافه الخارجي +200 درجة مئوية. هذا قد يؤثر على طعم المشروب.

مكعب التقطير "سبيرتماش"

تحت العلامة التجارية Spirtmash، يتم إنتاج مكعبات التقطير بالأحجام التالية: 12 و20 و25 و36 لترًا. الخزانات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، ومجهزة بصنبور لتصريف الهريس في الجزء السفلي من المكعب ومقياس حرارة تناظري في الأعلى.

السمة المميزة للقطات Spirtmash هي قاع متعدد الطبقات: عدة طبقات معدنية متناوبة. هذه هي أحدث التقنياتيتيح لك الحصول على تسخين موحد للجزء السفلي من مكعب التقطير ويمنع احتراق الهريس في أي مكان.

يتكون الجزء السفلي من مكعب التقطير، مثل طبقة الكعكة، من ألواح. الجزء الخارجي، الأقرب إلى مصدر التسخين، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الخاص المقاوم للحرارة. ثم هناك عدة ألواح رقيقة من الألومنيوم. وتتوج "الفطيرة" بطبقة عليا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا. يضمن هذا التناوب تسخينًا موحدًا جدًا لقاع الخزان.

لا يزال "فينيكس"

تحت العلامة التجارية فينيكس يتم إنتاج مكعبات التقطير بحجم 8 و 10 و 12 و 15 و 20 و 30 لترًا. وهي مصنوعة من الفولاذ الخاص AISI 430 بسمك 1.5 ملم. هذا النوع من الفولاذ المقاوم للصدأ منخفض الكربون، ولا يتفاعل مع الهريس، وتوصي به رسميًا معايير الدولة لصناعة النبيذ.

قاع مسطح ناعم تمامًاونوع الفولاذ المستخدم يجعل من الممكن استخدام أي نوع من المواقد، بما في ذلك الحث، لتسخين مكعب العنقاء.

خاتمة

يقدم السوق الحديث العديد من مكعبات التقطير للقطات لغو القمر. هل يستحق الأمر "الإزعاج" ، كما يقول الشباب ، من خلال لحام علبة حليب قديمة سعة 40 لترًا كانت مستلقية في المرآب لمدة 20 عامًا ، إذا كان بإمكانك شراء مكعب تقطير جاهز بالحجم المطلوب مقابل أموال معقولة؟

الجميع يقرر لنفسه.

يمكن استخدام الأطباق والحاويات المختلفة كحاوية للتقطير. ستعتمد متانتها وفعاليتها بشكل مباشر على خبرة ومعرفة ومهارات المخترع أو الشركة المصنعة.

من المهم أن نفهم أن جودة المشروب الكحولي لا تكمن فقط في قوته، بل تعتمد أيضًا بشكل مباشر على وجود نكهات معينة قد تظهر أثناء عملية الحصول على المشروب. وبغض النظر عن عدد التجارب التي يتم إجراؤها، هناك شيء واحد واضح: ليست هناك حاجة لإعادة اختراع العجلة. يعتبر الفولاذ المقاوم للصدأ هو الأنسب لتحقيق أقصى جودة للمنتج الأصلي. إنه يتحمل بشكل جيد أحمال درجات الحرارة المرتفعة على المدى الطويل ولا يدخل في جميع أنواع التفاعلات مع بعض المنتجات التي قد تكون موجودة في الهريس. في اللقطات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الخاصة بلقطات لغو القمر، يتم استبعاد ظهور المواد الضارة وغير المواتية للجسم، وهو ما لا يمكن قوله عن حاويات الألومنيوم.

حاوية فولاذية DIY

هناك عدة خيارات لإنشاء وحدة لغو بيديك. أصعب شيء هو استخدام صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ، والتي ستتحول بعد عدة خطوات صعبة إلى حاوية جاهزة للتقطير. يتم هذا التجميع على عدة مراحل:

• تحتاج أولاً إلى اختيار الفولاذ المناسب. بادئ ذي بدء، يجب عليك الانتباه إلى سمكها. 0.5 ملم. سيكون خيارًا مثاليًا، حيث ستواجه الصفائح السميكة مشكلة "عدم المرونة" بدون معدات خاصة؛
• الآن قمنا بقطع جميع العناصر بالسعة. بادئ ذي بدء، من الضروري إجراء جميع الحسابات التي سيعتمد عليها حجم المكعب. ثم نقل جميع القياسات النظرية إلى المعدن. لا تنس أن تأخذ في الاعتبار ميزات المكعب وتصميم صمام لإزالة نفايات المواد الخام. يجب أن يتم القطع بمطحنة أو مقص معدني. قد تنشأ صعوبات لأولئك الذين يقومون بهذا النوع من العمل لأول مرة. وفي حالات أخرى، يكون العمل بسيطًا جدًا؛
• لحام. في أغلب الأحيان، يكون استخدام اللحام بنفسك أكثر أمانًا، ولكن إذا كان الفولاذ سميكًا جدًا أو لديك خبرة في العمل مع آلة لحام، فسيكون استخدام هذا النوع من التوصيل أكثر عملية. القصدير مثالي للحام. إذا لم تمارس هذا من قبل، فأنت بحاجة أولاً إلى التعرف على التكنولوجيا اللازمة لتنفيذ العمل؛
• جفن العين. الخيار الأسهل هو استخدام غطاء طنجرة الضغط. كل ما تبقى هو حل المشكلات المتعلقة بضيقها وحجمها. لتجنب التكاليف والعمل غير الضروري، من الأفضل ضبط قطر الحاوية على الغطاء الموجود في مرحلة القياس؛
• السحابات لختم الغطاء. الخيار الأفضل هو تصميمه على غرار إغلاق القارورة. ستكون هناك حاجة إلى مواد إضافية. يجب أن يكون كل شيء مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تثبيت جهاز استشعار درجة الحرارة.

يبدو التجميع بأكمله، عند دراسته من الناحية النظرية، بسيطًا جدًا، ولكنه في الواقع يستغرق الكثير من الوقت ويتطلب مهارات معينة. ليس من غير المألوف العثور على محترفين متخصصين في تصنيع الحاويات الفولاذية. ولكن هذا، مرة أخرى، سيكلف فلسا واحدا جدا.

من المهم جدًا إجراء الحسابات بأكبر قدر ممكن من الدقة. سيعتمد عليها الحجم والتكاليف الإضافية وتكاليف المواد المشتراة. عند إنشاء لقطات صغيرة، يمكن أن تتباطأ عملية التقطير بشكل ملحوظ.

طرق أخرى لبناء اللقطات

لتحضير كميات صغيرة من الكحول، هناك خيار استخدام قدر ضغط بسيط بأكبر سعة ممكنة. من خلال فك صمام الصرف، يمكنك إجراء انتقال لتزويد الثلاجة بالبخار. في هذه الحالة، لا داعي للقلق بشأن الضيق، فهو منصوص عليه في البداية في صناعة هذا النوع من أواني الطهي. ولكن حتى مع وجود قدر ضغط لائق، فلن تحصل على عائد حجمي من الكحول النهائي. أحد البدائل هو استخدام قارورة. يجب اختيار الدورق بحيث لا يحتوي على الألمنيوم.

يستخدم صانعو القمر المتطورون أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ للتقطير، والتي تخضع لتعديلات أولية. ببساطة، تم إعادة بنائها على طريقة طناجر الضغط: فهي تضمن إحكام الغطاء بشكل مناسب وتكمله بفتحة لمخرج البخار.

هناك عدد لا يحصى من التصميمات والتكيفات محلية الصنع لإنتاج لقطات لغو القمر، ولكن لن يتمكن الجميع من تكرارها بأيديهم. في هذه الحالة، سيكون من العملي والاقتصادي شراء إصدارات جاهزة من نظام لغو تم تطويره بواسطة متخصصين في هذا المجال. في بعض الأحيان يمكن أن تكون المدخرات مشروطة للغاية أو تؤثر على جودة المنتج النهائي.

لا تنس أن تجميع حاوية التقطير أو التقطير هو نصف المعركة فقط. يجب أن يشتمل الإصدار النهائي من نظام Moonshine بأكمله على مبردات وبواخر ومقاييس حرارة والعديد من عناصر التوصيل والعناصر الإضافية اللازمة لإنتاج ليس فقط لغو لغو، ولكن أيضًا مشروبات قوية أخرى. من خلال دراسة علم معقد مثل لغو، ستتمكن يومًا ما من صنع الكونياك والويسكي والجين وغيرها من المشروبات الكحولية الشهيرة.

لا يزال مكعب لغو المنزل أحد المكونات الرئيسية لنظام التقطير. إن مكعب التقطير، ومادته وطلاءه هو الذي يحدد كمية المواد الخام التي يمكنك معالجتها، مما يعني كمية الكحول النهائية التي ستحصل عليها نتيجة لذلك. معظم أصحاب اللقطات لغو يصنعون حاويات التقطير بأيديهم. دعونا نلقي نظرة على كيفية القيام بذلك بمزيد من التفصيل.

1 كيف لا يزال يعمل؟

قبل أن نبدأ في إنشاء حاويات لمقطورات لغونا، يجب أن نأخذ في الاعتبار دورها في أنظمة التقطير. في معظم الحالات، يقوم المصنعون ذوو الخبرة بتزويد أجهزتهم بمكعبات، الجزء العلوي منها على شكل قبة. يعتمد الحجم وكذلك مادة خزانات التقطير على رغبات المشتري وقدراته. في أغلب الأحيان، تحتوي على 5 كجم من المواد الخام، والمواد المستخدمة في التصنيع هي المعدن.

يتم تركيب أجهزة خاصة في الأغطية أو في الأجزاء العلوية من الحاويات التي يتسرب البخار من خلالها. عندما يغلي المحلول، يرتفع البخار ويدخل إلى غرفة التبريد من خلال المحول. وهناك يتكثف ويتحول إلى كحول طبيعي. ويخرج الهريس المستخدم، الذي يبقى بعد ذلك في مكعب التقطير، من خلال صمام منفصل يقع في الجزء السفلي من الحاوية.

نظرًا للدور الخاص الذي تلعبه خزانات التقطير في وحدات لغو القمر، يفضل العديد من المالكين عدم التجربة، ولكن شراء اللقطات الجاهزة من الشركات المصنعة المعروفة. وفي الوقت نفسه، تعتبر مكعبات الفولاذ المقاوم للصدأ الأكثر موثوقية. يمكن أن تستمر لفترة أطول بكثير من الحاويات المصنوعة من مواد أخرى، وتتراوح تكلفتها من 3 إلى 6 آلاف روبل.

جميع مالكي لقطات لغو القمر الآخرين الذين لا ينفرون من العمل على تحسين نظام التقطير الخاص بهم يكونون دائمًا على استعداد لصنع مكعب بأيديهم. للقيام بذلك، يجب أن يكون لديك خبرة في العمل مع الحديد لحام، وكذلك تخزين المواد اللازمة.

2 اختيار المواد لخزان التقطير

لإنشاء مكعب، يمكنك استخدام أي حاوية لديك في المنزل. لكن هذا لا يعني دائمًا أن الجزء سيستمر لفترة كافية، وسيكون للمشروب المحضر فيه رائحة وطعم لطيفين. ولذلك، غالبا ما تستخدم الحاويات المعدنية كمواد لحاويات التقطير. ومن المعروف أن المعدن لا يتفاعل مع المكونات الكيميائية الموجودة في الهريس. فقط باستخدامه سوف تكون على يقين من أن التوت البري الخاص بك سيكون له طعم ورائحة لطيفة.

الحاويات المعدنية مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة، مما يجعل من الممكن تسخينها وعدم الخوف من تشوه المكعب. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام الحاويات الفولاذية يضمن عدم وجود رائحة كريهة ومذاق في المشروب، وهو ما لا يمكن قوله عن مكعبات الألومنيوم. إذا قررت أن تأخذ نصيحتنا وتصنع مكعب تقطير من الفولاذ المقاوم للصدأ، فستحتاج إلى اتباع خوارزمية خاصة لتصنعه بنفسك.

ستحتاج إلى عدة صفائح فولاذية، والتي ستصبح في النهاية حاوية التقطير. بالإضافة إلى ذلك، يجدر النظر في العديد من الفروق الدقيقة. الفروق الدقيقة الأولى هي اختيار الفولاذ المناسب وعالي الجودة. لا تنس أنك ستقوم بكل العمل بيديك. لذلك، إذا اخترت صفائح يزيد سمكها عن 5 مم، فسيكون ثنيها بدون معدات خاصة أمرًا صعبًا للغاية. الفارق الدقيق الثاني هو قطع أجزاء المكعب لغو القمر. لإنشاء حاوية موثوقة، يجب تصنيع كل عنصر بشكل مثالي. لذلك، سوف تحتاج إلى حساب أبعاد كل جزء بدقة، ومن ثم نقلها إلى المعدن.

• آلة لحام أو حديد لحام؛
• حمض الفوسفوريك أو القصدير.
• الأختام لغطاء المكعب.
• السحابات لإغلاق الجزء العلوي من الحاوية بإحكام؛
• جهاز استشعار درجة الحرارة.

عامل مهم آخر هو اختيار الغطاء. غطاء طنجرة الضغط يقوم بالمهمة بشكل جيد. لكن لا تنس حجم وضيق غطاء مكعب التقطير. لاختيار الجزء بالحجم المناسب، يمكنك اتباع طريقتين: صنع مكعب بالحجم المناسب، أو اختيار طنجرة ضغط بغطاء مناسب لها. الفارق الدقيق الرابع هو إغلاق غطاء مكعب التقطير. للقيام بذلك، يمكن إجراء الجزء عن طريق القياس مع قارورة عادية.

أخيرًا وليس آخرًا، شراء جهاز استشعار لدرجة الحرارة. يجب عليك اختيار الجزء الذي يحتوي على غطاء واقي مصنوع من البلاستيك الشفاف والذي لا يحتوي مقياسه على أي سحجات.

3 إنشاء مكعب في المنزل

في بداية العمل، من الضروري حساب الأبعاد الدقيقة للحاوية لغو لا يزال. للقيام بذلك، سوف نستخدم أدوات القياس المتاحة. وبمساعدتهم، نقوم بقياس صفائح الفولاذ، وترك علامات في الأماكن الصحيحة. بعد ذلك، ننتقل إلى قياس الصنبور. ولا تنس أن الصنبور يجب أن يكون موجودًا في أسفل المكعب، لذا يجب أن نضع علامة على أبعاد الثقب في إحدى صفائح الفولاذ. بمجرد التأكد من دقة القياسات، يمكنك البدء في القطع باستخدام مقص معدني.

بعد ذلك نبدأ العمل بمكواة اللحام. يجب أن يتم لحام صفائح الفولاذ والصنبور بعناية فائقة، دون أن ننسى الموثوقية. بعد اللحام، نتحقق من سلامة المكعب. إذا قمت بعمل جيد، يمكنك تجربة غطاء الحاوية. يجب أن تبرز حوافها خارج حدود المكعب بحوالي 1-2 مم. بعد ذلك سنقوم بتثبيت الأختام. للقيام بذلك، خذ شرائط مطاطية وألصقها على الحدود الداخلية للغطاء. بعد ذلك، نقوم بتثبيت السحابات التي سيغلق الغطاء بشكل آمن المكعب.

الخطوة الأخيرة هي تركيب جهاز استشعار درجة الحرارة. ولضمان وضوح المؤشرات، يمكن ربط الجزء بجانب الحاوية أو مباشرة بالغطاء نفسه. كما نرى، فإن صنع خزان التقطير ليس بالمهمة السهلة. ومع ذلك، من خلال صنع المكعب بنفسك، ستوفر الكثير من المال، وسيكون لصبغاتك أو صبغاتك المفضلة رائحة لطيفة وطعم لا يُنسى.

والقليل عن الأسرار..

ابتكر علماء روس من قسم التكنولوجيا الحيوية دواءً يمكن أن يساعد في علاج إدمان الكحول في شهر واحد فقط.

والفرق الرئيسي بين الدواء هو أنه طبيعي 100%، مما يعني أنه فعال وآمن مدى الحياة:

• يقضي على الشهوات النفسية
• يزيل الانهيارات والاكتئاب
• يحمي خلايا الكبد من التلف
• يزيل شرب الخمر بكثرة خلال 24 ساعة
• ريدج كامل من إدمان الكحول، بغض النظر عن المرحلة
• بسعر مناسب جدًا.. فقط 990 روبل

توفر دورة العلاج خلال 30 يومًا فقط حلاً شاملاً لمشكلة الكحول.
يعد مجمع ALCOBARRIER الفريد هو الأكثر فعالية في مكافحة إدمان الكحول.

اتبع الرابط واكتشف جميع فوائد حاجز الكحول