كتلة اللبن الرائب في المنزل. كيفية صنع كتلة اللبن الرائب مع الزبيب. كيفية صنع كتلة اللبن الرائب مع الفواكه من الجبن محلي الصنع
كيفية صنع كتلة اللبن الرائب مع الزبيب في المنزل. وصفة بسيطة مع الصور.
أحب تناول الجبن قليل الدسم مع الزبيب على الإفطار.
في بعض الأحيان يحدث أن يقوم المتجر بتفكيكه، وليس هناك أي رغبة على الإطلاق في شراء بدائل دسم الحليب ومحتوى دهني بنسبة 20+٪.
لكنني أعرف كيف أصنع كتلة خثارة في المنزل بنفسي.
الأمر بسيط للغاية، فأنت تحتاج فقط إلى خلاط في متناول اليد وجبنة قريش لذيذة.
مكونات:
● الجبن -400 غرام
● سكر -1\2 كوب
● زبدة -40-50 غرام
● سكر - 1\2-1 كوب
● الزبيب - حفنة سخية
● فانيلين بلوري -1 جم
1. سنحتاج إلى خلاط مع وعاء.
اخلطي الجبن والسكر والفانيلين والزبدة في وعاء. لقد تناولت جبنًا قليل الدسم بنسبة 0٪، لكن هذا ليس أمرًا بالغ الأهمية من حيث المبدأ. يمكنك استخدام أي جبن قريش.
نحن نغسل الزبيب بالماء، وفي كثير من الأحيان يتم تشحيمه بالزيت، لكننا لا نحتاج إلى أي حماقة إضافية.
2. نضع مكوناتنا في وعاء الخلاط ونضرب كتلة الخثارة حتى تصبح متجانسة.
3. الآن فقط أضف الزبيب واخلط. خليط اللبن الرائب مع الزبيب جاهز!
كل شيء بسيط للغاية. كتلة الخثارة مع الزبيب جاهزة للأكل.
الطعم ليس أسوأ من الذي تشتريه في المتجر.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال الزبيب بالمشمش المجفف.
لكننا بالتأكيد لم نضع أي شيء إضافي هنا.
لقد جربت الخيار بدون زبدة على الإطلاق. اتضح لذيذ جدا.
من المهم جدًا تناول الجبن الجيد.
إذا كان لديك جبن قريش حامض وفاسد، فلن تكون كتلة الخثارة أيضًا نافورة.
أكل Pigney الكثير من الجبن
كنت قد تكون مهتمة في:
ملخص
سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه
للوهلة الأولى، تبدو الحلوى الرائبة صحية. ومع ذلك، في الواقع يمكن أن يكون محفوفا بالمخاطر. بعد كل شيء، غالبا ما تكون 50٪ من كتل الجبن المنزلية المشتراة مزيفة، محضرة من الجبن منتهية الصلاحية والبيروكسيد. ولكي تتمكن من تناول كتلة الخثارة، يتم إضافة الكثير من الشراب والزبيب وغيرها من المكونات المختلفة، مما يجعلها صالحة للأكل. ومع ذلك، بالطبع، لا يوجد لديه خصائص مفيدة، ويمكن حتى أن تسمم به. لذلك، أقترح اليوم أن تقوم الأمهات وربات البيوت المهتمات بإعداد كتلة خثارة لعائلاتهن باستخدام وصفتنا المصورة في المنزل. علاوة على ذلك، يتم ذلك بكل بساطة وفي أقل وقت ممكن.
يحتوي خليط الجبن الصحي والحقيقي على كمية كبيرة من الجبن وقليل من الزبدة وكمية أقل من السكر. هذه هي المنتجات التي سنستخدمها اليوم. العمر الافتراضي للكتلة الرائب الحقيقية، بما في ذلك. والذي تحضره هو 72 ساعة.
لا يمكن استهلاك كتلة الخثارة النهائية بشكل مستقل فقط. كما يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمختلفة منه. على سبيل المثال، الجبن، الأوعية المقاومة للحرارة، الزلابية الكسولة، الكعك وغيرها من الأطباق. يمكنك تحضير الخليط من الجبن الذي اشتريته من المتجر، ولكن من الأفضل استخدامه.
- الجبن - 500 جرام؛
- زبدة - 50 جرامًا؛
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. ل.،
- سكر - 60 جرام.
وصفة مع الصور خطوة بخطوة:
اخفقي الزبدة حتى تصبح بيضاء. يمكن القيام بذلك باستخدام الخلاط أو معالج الطعام أو الخلاط. 
ثم أضف الجبن إلى الزبدة واخفق كل شيء مرة أخرى. 
أضيفي القشدة الحامضة والسكر واخفقي مرة أخرى. أنت الآن بحاجة إلى خفق الجبن لمدة 7-10 دقائق على الأقل لتفتيت كل الحبوب والسكر. 
اربط الشاش في عقدة وقم بتعليق الخثارة بطريقة مناسبة لك حتى يتم تصريف السائل الزائد (مصل اللبن). قد يختلف الوقت الذي تستغرقه هذه العملية من شخص لآخر، اعتمادًا على قوام الجبن. لكنني أعتقد أن ساعة واحدة ستكون كافية لأي جبن قريش. 
بعد هذا الوقت، انقل كتلة الخثارة إلى وعاء تخزين وضعها في الثلاجة، وإذا رغبت في ذلك، ضعها على طبق وتناولها مع الحليب الطازج أو الشاي.
كتلة اللبن الرائب هي منتج صحي ولذيذ للغاية. يحتوي على فيتامينات أكثر من الجبن العادي. لتحضير كتلة اللبن الرائب في المنزل، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد.
خطوات:
1. إذا كنت تفضل الطعام الصحي، فقم بإعداد كتلة الخثارة في المنزل، لأن هذا المنتج لن يحتوي على جميع أنواع الأصباغ والمواد الحافظة. سيستمتع الكثيرون بهذا الطبق اللذيذ والصحي.
لجعل خليط الجبن أكثر فائدة، قم بإعداده مع أنواع مختلفة من التوت - الفراولة، الكرز، الكشمش، العنب البري، إلخ.
2. المكونات:
- الجبن - 200-250 غرام،
- زبدة - 40-50 جم.
- السكر - حسب الذوق،
- القشدة الحامضة - حسب الرغبة
- كريمة - اختيارية
- صفار بيضة - اختياري
- التوت والفواكه المجففة والفواكه والشوكولاتة والعسل والمربى والمكسرات المطحونة - حسب الرغبة.
3. التحضير:
تحتاج أولاً إلى فرك كل الجبن من خلال منخل، ثم أضف قطعة صغيرة من الزبدة وافرك الخليط جيدًا مرة أخرى.
أضف كمية صغيرة من القشدة الحامضة والسكر حسب الرغبة إلى الجبن والزبدة، ويقلب، وتذوق الخليط. أضف المزيد من السكر إذا لزم الأمر. بعد ذلك، قطع الفواكه أو الفواكه المجففة إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الكتلة، وتخلط جيدا.
عند تحضير كتلة الخثارة، يمكنك استخدام الخلاط وخلط جميع المكونات الضرورية مرة واحدة.
الطبق جاهز، يبرد إذا رغبت في ذلك، ثم يقدم. يمكن تناول كتلة الخثارة كطبق منفصل أو إضافتها إلى مختلف المخبوزات.
لتحضير كتلة اللبن الرائب، لا تشتري الجبن المحبب. من الأفضل أن يكون لهذا المنتج اتساق لزج. الجبن الحامض أيضًا غير مناسب لإعداد هذا الطبق. أما بالنسبة لمحتوى الدهون في المنتج، فاختر ما تريد، ولكن ضع في اعتبارك أن الجبن الذي يحتوي على نسبة دهون تتراوح بين 5-9٪ هو الأفضل لصنع كتلة اللبن الرائب، لأنه أكثر صحة من الدهون الزائدة
4. أضف ما تريد إلى خليط الجبن: العسل والفواكه المسكرة والشوكولاتة والتوت والمربى والمكسرات المفرومة والزبيب والفواكه العصيرية. إذا قمت بإضافة القليل من الكريمة أو صفار البيض إلى الجبن، فسوف يتحول المنتج إلى لذيذ بشكل لا يصدق. استخدم خيالك وقم بإعداد وجبة فطور صحية ولذيذة لجميع أفراد الأسرة. بالعافية!
للوهلة الأولى، تبدو الحلوى الرائبة صحية. ومع ذلك، في الواقع يمكن أن يكون محفوفا بالمخاطر. بعد كل شيء، غالبا ما تكون 50٪ من كتل الجبن المنزلية المشتراة مزيفة، محضرة من الجبن منتهية الصلاحية والبيروكسيد. ولكي تتمكن من تناول كتلة الخثارة، يتم إضافة الكثير من الشراب والزبيب وغيرها من المكونات المختلفة، مما يجعلها صالحة للأكل. ومع ذلك، بالطبع، لا يوجد لديه خصائص مفيدة، ويمكن حتى أن تسمم به. لذلك، أقترح اليوم أن تقوم الأمهات وربات البيوت المهتمات بإعداد كتلة خثارة لعائلاتهن باستخدام وصفتنا المصورة في المنزل. علاوة على ذلك، يتم ذلك بكل بساطة وفي أقل وقت ممكن.
يحتوي خليط الجبن الصحي والحقيقي على كمية كبيرة من الجبن وقليل من الزبدة وكمية أقل من السكر. هذه هي المنتجات التي سنستخدمها اليوم. العمر الافتراضي للكتلة الرائب الحقيقية، بما في ذلك. والذي تحضره هو 72 ساعة.
لا يمكن استهلاك كتلة الخثارة النهائية بشكل مستقل فقط. كما يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمختلفة منه. على سبيل المثال، الجبن، الأوعية المقاومة للحرارة، الزلابية الكسولة، الكعك وغيرها من الأطباق. يمكنك تحضير الخليط من الجبن الذي اشتريته من المتجر، لكن من الأفضل استخدامه.
- الجبن - 500 جرام؛
- زبدة - 50 جرامًا؛
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. ل.،
- سكر - 60 جرام.
|
|
مرحبا عزيزي القراء. اليوم أريد أن أوضح لك كيفية صنع كتلة اللبن الرائب من الجبن محلي الصنع. نحن نفعل ذلك حتى يأكل الطفل الجبن، وليس فقط. في بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا إجبار الطفل على تناول الجبن أو العسل أو البكتيريا أو حتى فيتامين غير لذيذ ولكن يجب إعطاؤه له. وسأوضح لك كيف يمكنك إخفاء كل هذا في الجبن. من حيث الاتساق، لن يختلف عن الجبن المفضل للأطفال الذي يتم شراؤه من المتجر، ولكن من حيث الفوائد سيكون متفوقًا بنسبة 100٪. سيكون الطعم مغريًا جدًا للأطفال، ويمكن أن يختلف للأفضل إذا حاولت.
لا يمكن أن يكون أسهل. ما نحتاجه لهذا:
- جبن
- الكفير
- سكر
- أي التوت أو الاستعدادات الحلوة
- خلاط للخلط (اختياري)
سنبدأ في تحضير كتلة الخثارة في المنزل باستخدام الخلاط، وبطبيعة الحال، يمكنك خلط كل شيء بالشوكة، إن لم يكن التوت الصلب، ولكن الخلاط أكثر ملاءمة وأسرع.
سأقوم بإعداد عشاء خفيف لجميع أفراد الأسرة، لذلك تم بالفعل التحقق من النسب لأربعة أشخاص أكثر من مرة. اليوم سأستخدم البرقوق الطازج كعامل منكه.
آخذ 5 حبات خوخ وأغسلها وأزيل النوى. أضع كل شيء في الخلاط وأطحنه. يمكنك بالطبع طحنها بشكل مختلف وطحنها من خلال منخل. لكنه يستغرق وقتا أطول، ولكن الخلاط أسرع وأكثر ملاءمة.
كان لدينا 180 جرامًا من البرقوق المطحون.
أضف 400 جرام من الجبن محلي الصنع وكوب واحد من الكفير بوزن 250 جرام، محلي الصنع أيضًا، إلى الخلاط. نصنع الكفير بأنفسنا ونشتري الحليب الطازج من صديق مرض القلاع.
أضف الآن السكر أو العسل. على سبيل المثال، أضفنا 3 ملاعق كبيرة من السكر لهذه النسبة. يمكن للعسل أن يتغلب على طعم نكهتنا. من الأفضل استخدام العسل بشكل منفصل.
تنظر إلى الحلاوة حسب ذوقك. بعد كل شيء، إذا كنت تستخدم الاستعدادات الأرضية بدلا من التوت، فإن النسب ستكون مختلفة. على سبيل المثال، يمكنك استخدامه، اتضح لذيذ جدا.
الآن نطحن كل شيء بالخلاط. إذا كنت تحاول إخفاء الجبن القريش أو إخفاءه على أنه مشتري من المتجر، فقم بطحنه وتحويله إلى هريس. لا نصنع دائمًا جزءًا صغيرًا حتى لا تعتاد المعدة على الطعام سهل الهضم.
في هذه المرحلة، يمكنك إضافة أي "حشو صحي". نحن نستخدم البكتيريا الحية، والأطفال لا يعرفون حتى عن ذلك. وفوائد هذا هائلة. هذا ما يبدو عليه عشاء عائلتنا اليوم.
سأعرض لك الآن ما نستخدمه كحشو وما هو التوت الذي نستخدمه. لاحظوا الجزء العلوي من الصورة، وهذا جزء صغير من المكونات التي يمكنك استخدامها.
على سبيل المثال، من اليسار إلى اليمين. جرة 700 جرام - كشمش أسود مطحون مع السكر، على جرة خوخ، أمام الجرة - بكتيريا حية. الجرة الثانية على اليسار عبارة عن توت بري مطحون مع السكر، مع تفاحة في الأعلى. يمكنك صرها أو طحنها في الخلاط أولاً. الجرة الثالثة، المشمش مطهو على البخار ومطحون من خلال منخل. يتم تخزينه في الثلاجة على شكل مربى خام ممزوج بالسكر. يقف العسل أمامه. ولؤلؤة مجموعتنا هي الفراولة المطحونة بالسكر. الجميع يحبها والمشمش أكثر.
ولكن هذا ليس كل شيء، يمكنك إضافة الزبيب والرقائق والمكسرات والموسلي إلى الجبن المنزلية الجاهزة، بشكل عام، كل ما تشتهيه نفسك.
وفي أسفل الصورة أعرض وجبة خفيفة. وقد تم ذلك بالفعل في اليوم التالي، لأنني كنت كسولًا جدًا لدرجة أنني لم أتمكن من الكتابة في ذلك اليوم. هذه المرة كل شيء بسيط: الجبن والكفير والفراولة المطحونة بالسكر والبكتيريا. كان هناك ما يكفي من الحلاوة في الفراولة أيضًا. نحاول الآن صنع مثل هذه الحلويات الخفيفة والصحية للأطفال في كثير من الأحيان.
إذا لم يكن لديك مستحضرات طازجة، فإن أي مربى سيفي بالغرض، فقط بدون بذور. أو حتى المربى. في الشتاء، عندما ينفد التوت الطازج في الثلاجة، سنستخدم العسل أو فقط. ومنذ العام الماضي لا يزال لدينا حلويات متنوعة على شكل مربى. أعتقد أنهم سيكونون أكثر نشاطًا هذا العام.
لقد صنعت لنا والدتنا هذا النوع من الجبن عندما كنا أطفالًا. أضفت صفار بيضة دجاج وملعقة من العسل إلى وعاء من الجبن. لقد خلطت كل شيء بالشوكة، ولم يكن لدينا خلاط في ذلك الوقت. على الرغم من أنها اخترعت منذ زمن طويل. لقد كان الجبن الأكثر لذة. ما زلت أصنع هذا لتناول الإفطار في بعض الأحيان. فقط بدلاً من صفار البيض أستخدم عدة بيض السمان.
أنت الآن خبير في صنع كتلة اللبن الرائب في المنزل. شرح كل شيء بوضوح وبالصور. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من الأذواق الجديدة.
مع ماذا تحب أن تخلط الجبن؟
في أغلب الأحيان نشتري كتلة خثارة لأنفسنا ولأطفالنا من المتجر. هذه حلوى لذيذة جدًا وصحية في نفس الوقت. ولكن يمكنك بسهولة تحضير كتلة اللبن الرائب في المنزل.
في هذه المقالة لن نتحدث عن مدى فائدة الجبن، لأن الجميع يعرف ذلك. دعونا نتحدث بشكل أفضل عن كتلة اللبن الرائب وكيفية تحضير كتلة اللبن الرائب من الجبن القريش.
تعني كتلة الخثارة الجبن المهروس جيدًا، حيث يتم خلط الإضافات المختلفة: السكر والفواكه المسكرة والتوت والمربى والعسل والزبيب والفواكه المجففة والمكسرات والفواكه والحلويات. يمكنك اختيار الإضافات حسب ذوقك أو ذوق طفلك. من كتلة الخثارة هذه يتم تحضير الجبن المعجزة، الذي لا يحبه الأطفال فحسب، بل الكبار أيضًا. بالإضافة إلى كتلة الخثارة الحلوة، يمكن أيضًا أن تكون مالحة عند إضافة التوابل والأعشاب (الريحان والبقدونس والكزبرة) والخضروات المختلفة إليها.
يمكن تحضير كتلة الخثارة في المنزل من الجبن الذي يتم شراؤه من المتجر والجبن محلي الصنع. من الأفضل شراء الجبن قليل الدسم. يمكن تناول الحلوى إما في شكل "خام" جاهز أو في الأوعية المقاومة للحرارة. نقدم لكم عدة وصفات لذيذة وصحية كتلة اللبن الرائب في المنزل.
كتلة خثارة بسيطة
- 150 جرام جبنة قريش قليلة الدسم
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- الفانيلين على طرف السكين
كيفية تحضير كتلة اللبن الرائب.
افركي الجبن من خلال منخل ناعم. تُطحن الزبدة المخففة مع السكر البودرة والفانيليا إلى كتلة ناعمة. دون التوقف عن الخفق، أضف الجبن في أجزاء صغيرة. انقل الكتلة الناتجة إلى قالب وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
اللبن الرائب محلية الصنع مع الزبيب
- 0.5 كجم جبن قريش
- 200 جرام كريمة حامضة
- 2 بيضة
- 100 جرام زبدة
- 150 جرام سكر
- 100 جرام زبيب
- فانيلين
كيفية تحضير كتلة اللبن الرائب مع الزبيب
افركي الجبن من خلال منخل أو اطحنيه من خلال مفرمة اللحم بشبكة دقيقة. ثم ضعيها في قدر وأضيفي البيض وحركي جيدًا. ثم أضيفي الزبدة في درجة حرارة الغرفة والقشدة الحامضة واخلطيها حتى تصبح ناعمة. سخني الخليط الناتج قليلاً على الموقد دون أن يغلي. ثم ضعي المقلاة في وعاء به ماء مثلج وحركيه حتى يبرد الخليط. بعد ذلك، أضف السكر والفانيلين والزبيب على البخار، ويقلب كل شيء جيدا. ضع كتلة الخثارة في القالب وضع مكبسًا في الأعلى لإزالة مصل اللبن.
كتلة اللبن الرائب المسلوقة
- 0.5 كيلو جبن قليل الدسم
- 4 بيض دجاج
- 1/2 كوب سكر
- 0.5 كوب كريمة حامضة
- 4 ملاعق كبيرة زبيب على البخار
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- فانيلين
كيفية تحضير كتلة الخثارة المسلوقة.
أضف الزبدة في درجة حرارة الغرفة والسكر والفانيلين والقشدة الحامضة وقليل من الملح إلى الجبن المهروس من خلال منخل وحرك كل شيء. ثم أضيفي البيض والزبيب واخلطي كل شيء جيدًا ثم ضعيه في قدر. سخني الخليط مع التحريك المستمر حتى يغلي، لكن لا تغلي. قم بتبريد المقلاة مع الجبن في الماء المثلج مع التحريك باستمرار.
كتلة اللبن الرائب للسندويشات
- 500 جرام جبن قريش
- البهارات الأرضية
- الأعشاب حسب الذوق (الشبت والبقدونس)
من السهل تحضير معجون الجبن في المنزل، جرب الفراولة. ستحتاج إلى بعض أسماء المنتجات لذلك، وهي:
250 غرام من الجبن.
- 1.5 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛
- 1 بيضة؛
- 150 جرام من الفراولة المجمدة المهروسة مع السكر.
يمكن تحضير هذه الحلوى في أي وقت من السنة، حيث أن التوت المستخدم يتم هرسه وتجميده. سوف يساعدون الكتلة على التغلب بشكل أفضل وتصبح جيدة التهوية.
أولا وقبل كل شيء، غسل قشر البيض جيدا. من الأفضل القيام بذلك باستخدام صابون الغسيل والماء الدافئ.
جفف البيضة قليلاً بالمنشفة، ثم اكسرها، ثم ضعها في وعاء الخلاط. يتم أيضًا وضع القشدة الحامضة والجبن القريش هناك، وتغلب عليهما حتى تصبح ناعمة وبلاستيكية.
بعد ذلك، أضيفي الفراولة واخفقي مرة أخرى. سوف يأخذ الطبق لونًا ورديًا وسيبدو رائعًا. يمكنك تناوله بمفرده أو دهنه على البسكويت والخبز الأبيض وتحضير شطيرة صحية.
بنفس الطريقة، يمكنك صنع حلوى بالموز. يجب أولاً تقطيعها إلى دوائر وسحقها في الخلاط ثم إضافة المكونات المتبقية إليها فقط. بالنسبة للكمية المحددة من الجبن، هناك ما يكفي من الفاكهة الناضجة ذات الحجم الكبير أو المتوسط.
الخليط مع الخوخ والمشمش والتوت والكيوي لذيذ. لا يمكنك إضافة حشوة واحدة، بل حشوتين، عن طريق الجمع بين الكيوي والتوت أو الموز والفراولة على سبيل المثال.
يمكن لأولئك الذين يحبون أحيانًا تدليل أنفسهم بالحلوى ذات السعرات الحرارية العالية تحضير كتلة من الزبدة مثل تلك التي تباع في المتاجر.
إليك ما ستحتاجه لذلك:
250 غرام من الجبن.
- 50 جرام زبدة؛
- قليل من الفانيليا والملح؛
- 3 ملاعق كبيرة. سكر ناعم؛
- 40 جرام زبيب.
إذا لم يكن الجبن سميكًا جدًا، ضع الشاش في مصفاة في صفين ثم ضع الجبن عليه. اتركها هكذا لمدة 6 ساعات لتصريف السوائل الزائدة.
أخرج الزبدة من الثلاجة مسبقًا. ضعي الجبنة المنزلية المجهزة والمسحوق والملح والفانيليا في وعاء. فاز على هذه المنتجات بشفرات الخلاط.
اغسلي الزبيب مسبقًا وانقعيه في الماء المغلي لمدة 25 دقيقة. صفي الماء وجففي الزبيب قليلاً وأضيفيه إلى كتلة الخثارة.
قم بتبطين قاع وجوانب شكل مستطيل صغير بفيلم، ثم ضع الخليط فيه، ثم غطيه بفيلم، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، سيكون التناظرية للمنتج الذي تم شراؤه من المتجر، ولكن مصنوع يدويا، جاهزا.
من غير المرجح أن يتمكن الأشخاص الذين يحبون الحلويات من مقاومة كتلة اللبن الرائب. هذه هي المنتجات التي ستحتاجها لذلك:
400 غرام من الجبن.
- 100 جرام كريمة عالية الدسم؛
- 50 جرام قشدة حامضة
- 3-4 ملاعق كبيرة. سكر ناعم
- 120 جرام جوز.
في الخلاط، اخلطي الجبن مع القشدة الحامضة والسكر. تُخفق الكريمة المبردة في رغوة سميكة. أضف إلى خليط القشدة الحامضة وحركه بلطف. يقطع المكسرات ويضاف إلى الطبق. حرك بعناية مرة أخرى ويمكنك الاستمتاع بالحلوى جيدة التهوية.
في تواصل مع
أهلاً بكم. ستتعلم الآن كيفية تحضير كتلة الخثارة مع الزبيب في المنزل، ويمكنك رؤية الوصفة بالصور أدناه، أسفل الوصف.
لم أشاهد مثل هذه الحلوى السريعة من قبل - دقيقتين وستكون جاهزة. لا طبعا عملت حلويات في 15 دقيقة وفي 10 دقائق وفي 5 لكن في 2....، المرة الأولى (أنا لا أكذب على الإطلاق، ستشاهد بنفسك).
إذا كنت مهتمًا بالوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها على الفور ولا تتطلب الكثير من الوقت، فإنني أوصي بإلقاء نظرة على قسم "على عجل". فيما يلي عدد قليل من هذه الأطباق الحلوة السريعة:
- (15 دقيقة.)
- (10 دقائق.)
- (15 دقيقة.)
- (5 دقائق.)
- (5 دقائق.)
كتلة خثارة مع الزبيب محضرة في المنزل - الوصفة بسيطة للغاية بشكل مدهش.
بالنسبة لهذه الحلوى، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات: الجبن والقشدة الحامضة والسكر والزبيب كمضاف (فقط خذها بدون بذور، وقبل الاستخدام، قم ببخارها لمدة 10 دقائق في الماء المغلي).
ولكن، يمكن استبدال الزبيب بالخوخ أو المشمش المجفف أو التوت الطازج (بالمناسبة، مع التوت من المربى، اتضح أيضا لذيذ جدا).
نعلم جميعًا فوائد منتجات الحليب المخمر على أجسامنا. بالنظر إلى محتواها من السعرات الحرارية وتكوينها الغني، يمكن تسميتها أساس النظام الغذائي الصحي.
خصائص مفيدة للكتلة الرائب مع الزبيب
- الكالسيوم الموجود في هذا الطبق يقوي بصيلات الشعر والأظافر والعظام
- الفوسفور الموجود هنا أيضًا له تأثير مفيد على العيون.
- بفضل الانهيار السريع للبروتينات، يتم امتصاص كتلة الجبن المنزلية مع الزبيب بسهولة وبساطة من قبل الجسم
- يحتوي الجبن القريش أيضًا على حمض الفوليك، وهو ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه للحفاظ على صحة المرأة.
- بفضل هذا الطبق، يتم تطبيع نشاط الجهاز الهضمي لدينا.
لكن... للأسف، لا توجد منتجات صحية تمامًا. ستكون هناك دائمًا آثار جانبية وجميع أنواع موانع الاستعمال.
الخصائص الضارة للكتلة الرائب مع الزبيب
- لا تتناول أكثر من 200 جرام من هذه الأطعمة الشهية يوميًا، فقد تزيد من مستويات الكوليسترول لديك، فلا تبالغ في تناولها
- الإفراط في تناول الكالسيوم قد يؤهب لظهور حصوات الكلى
- إذا تم تحضير كتلة الخثارة مع الزبيب ليس في المنزل، ولكن في المصنع، فاستعد لأن المنتج يحتوي على شوائب صناعية (في أحسن الأحوال، سيكون مجرد منتج عديم الفائدة)
- يحتوي هذا الطبق على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، على الرغم من أنه يعتمد على الجبن، لذا فهو غير مناسب لنظام غذائي
- وإذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، أنصحك بعدم تناول هذا الطبق.
أخبرتك بالخصائص الرئيسية والمفيدة والضارة للكتلة الرائبة مع الزبيب.
لذا، انتبه ليس فقط لمحتواها من السعرات الحرارية. من المؤكد أن هذه الأطعمة الشهية، مع الزبيب أو غيرها من الفواكه المجففة والتوت، لذيذة. ولكن، هناك واحدة "لكن"... قم بطهيها بنفسك، في المنزل، الوصفة بسيطة جدًا والمنتجات المستخدمة هي الأبسط.
يمكنك تخزين كتلة الخثارة مع الزبيب في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
قم بإعداد كتلة الجبن المنزلية مع الزبيب في المنزل، وأؤكد لك أنك لن تنظر إلى المتجر مرة أخرى.
ملاحظة. وهنا طعام ملكي شهي منذ الطفولة: "" - لا يمكن تمييزه عن الكمأة الفرنسية.
حسنا، الآن دعونا ننظر.
