طرق مكافحة أمراض البطاطس. أمراض تعفن الحلقة هل من الممكن أكل البطاطس مع تعفن الحلقي
المشكلة الرئيسية لجميع البستانيين هي أمراض النبات ، التي لا تفسد مظهرها فحسب ، بل تقلل الغلة أيضًا. تعد البطاطس محصولًا منتِجًا للغاية ، لكن الأمراض والآفات يمكن أن تقلل من كل العمل إلى الصفر.
أمراض البطاطس: الصورة والوصف وطرق العلاج
تنتشر أمراض البطاطس بسرعة كبيرة حيث تنتقل مسببات الأمراض من السيقان إلى الدرنات ، مما يتسبب في فقدان المحاصيل. لمنع ذلك ، من الضروري ليس فقط إجراء معالجة مسبقة للبذر لمواد الزراعة ، ولكن أيضًا لمراقبة الخضروات بعناية في عملية النمو. عندما يتم الكشف عن العلامات الأولى للمرض ، يتم علاجها بوسائل خاصة.
الأسباب
تشمل الأسباب الرئيسية للأمراض الاختيار غير السليم لمواد الزراعة وانتهاكات دوران المحاصيل والعناية غير السليمة بالنبات. معظم الأصناف الهجينة الحديثة مقاومة للأمراض. ومع ذلك ، عند زراعة أصناف غير مناسبة لمناخ معين ، يتم فقدان هذه الخاصية. لذلك ، يوصى بزراعة أصناف محلية تتكيف مع الظروف المناخية والتربة. يلعب دوران المحاصيل أيضًا دورًا مهمًا. غالبًا ما تظل مسببات الأمراض باقية في التربة ، وإذا حدث اضطراب في دوران المحاصيل ، فإنها تصيب المحاصيل في بداية الزراعة أو في مرحلة نضوج الدرنات.
يمكن أن تؤدي الرعاية غير المناسبة أيضًا إلى تطور الأمراض. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي الري المفرط إلى حدوث آفة متأخرة ، ويمكن أن تسبب درجات الحرارة المرتفعة أمراضًا فطرية.
أعراض
يلاحظ معظم البستانيين أعراض أمراض البطاطس بالفعل في مرحلة الحصاد. ومع ذلك ، مع معرفة معينة ، يمكن رؤية علامات المرض في وقت سابق. لذلك ، لا تتسبب اللفحة المتأخرة في إتلاف الدرنات فحسب ، بل تتسبب أيضًا في اسوداد الأوراق والسيقان.
سيساعد وجود حشرات المن أيضًا على إثبات إصابة النباتات بالعدوى. هذه الحشرات حاملة للعديد من الأمراض ، لذلك من المهم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والرش ضد الآفات.
لكن العلامة الرئيسية للضرر الذي يلحق بالمحاصيل هي الحالة العامة للجزء الأرضي من النباتات. إذا بدأوا في التحول إلى اللون الأصفر قبل الأوان ، أو الذبول أو الصعق ، فمن المنطقي فحص الجذر والدرنات. سيساعد ذلك في تشخيص علم الأمراض واختيار دواء للرش.
أنواع
هناك عدة أنواع من أمراض البطاطس. تختلف في نوع العامل الممرض الذي يثير المرض.
تخصيص مثل هذه الأنواع من أمراض البطاطس(الصورة 1):
- جرثوميتنتقل من خلال الدرنات المعدة للزراعة أو التربة. يمكن أن تبقى العوامل المسببة لأمراض هذه المجموعة في التربة لفترة طويلة ولا تموت في درجات حرارة منخفضة. تشمل الأمراض البكتيرية العفن وأسود الساق.
- منتشرإحداث تغييرات في بنية ولون الأوراق والسيقان والقمم. نتيجة لذلك ، يصبح النبات ضعيفًا ولا يمكنه تكوين درنات كافية. تشمل الأمراض الفيروسية أنواعًا مختلفة من الفسيفساء.
- فطريمكن للأمراض أن تلحق الضرر بجميع أجزاء النباتات: الدرنات والأوراق والسيقان. أشهر مثال على الالتهابات الفطرية هو اللفحة المتأخرة ، والتي ، إذا تأثرت بشكل كبير ، يمكن أن تؤدي إلى فقدان معظم المحصول. يكمن خطر الأمراض الفطرية في أنها لا تتلف الدرنات فحسب ، بل تجعلها أيضًا عرضة للإصابة بأمراض أخرى.
الشكل 1. الأنواع الرئيسية لأمراض البطاطس يتطلب كل نوع من أنواع المرض علاجًا ووقاية محددة. لذلك ، قبل البدء في العمل الميداني ، يوصى بمعالجة الدرنات بمستحضرات خاصة.
من الفيديو سوف تتعلم كل شيء عن أمراض البطاطس الشائعة وكيفية التعامل معها.
الخصائص
السمة الرئيسية لأمراض البطاطس هي أنها تضر بالدرنات بشكل رئيسي. نتيجة لذلك ، لا يُفقد المحصول المخصص للاستهلاك البشري فحسب ، بل تتدهور جودة البذور أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار سمات أمراض البطاطس مسارها الكامن. يكاد يكون من المستحيل تشخيص معظم الأمراض من خلال الفحص الخارجي ، وتبدأ الأعراض في الظهور فقط عند الحصاد أو حدوث ضرر جماعي (عندما تتقزم النباتات بشكل كبير). هذا هو السبب في أن المعالجة المسبقة للدرنات تلعب دورًا مهمًا.
أمراض البطاطس البكتيرية (الأسباب والأعراض والعلاج)
تحدث العدوى بالبكتيريا مباشرة من التربة التي توجد فيها مسببات الأمراض. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث انتشار الأمراض أيضًا مباشرة من خلال الدرنات إذا لم يتم فحصها ومعالجتها قبل الزراعة.
إن خطورة الأمراض البكتيرية التي تصيب البطاطس هي أنها تتلف السيقان وتؤدي إلى موت المحصول. في أغلب الأحيان ، تؤثر مسببات الأمراض على الدرنات. يبدأون في التعفن ويصبحون غير صالحين للطعام.
تعفن الحلقة: الصورة والوصف والعلاج
تعفن حلقات البطاطس خطير لأنه يتسبب في أضرار جسيمة للمحصول وينتشر بسرعة.
ملحوظة:مع هزيمة جماعية بسبب تعفن الحلقة ، يمكن أن تصل خسائر الغلة إلى 45٪.
يصيب المرض السيقان والأوراق والدرنات. تتلف أوعيتها وتموت البراعم تدريجياً. إذا قطعت الجذع وضغطت عليه ، سيبدأ سائل مخاطي أصفر في الظهور (الشكل 2).
الشكل 2. علامات تعفن الحلقة تعفن حلقة الدرنة من نوعين. يثير التجويف تكوين بقع زيتية صفراء مباشرة تحت القشرة. مع نوع الحلقة ، يبدأ نخر الحلقة الوعائية ، وتصبح أولاً صفراء ، ثم بنية.
العفن البكتيري البني
المرض يصيب الدرنات فقط. يمكن أن يتسبب التعفن البني البكتيري للبطاطس المخصصة للزراعة في توقف نمو النبات وتأخير نموه. مع هزيمة قوية ، تذبل الشتلات حتى في مرحلة مبكرة من الزراعة.
ملحوظة:يصعب التعرف على العفن البني البكتيري ، حيث تبدأ أعراضه في الظهور بشكل واضح فقط في السنة الثانية.
الشكل 3. أعراض العفن البكتيري البني لدرنات البطاطس يمكنك ملاحظة علامات المرض حتى في مرحلة الإزهار (الشكل 3). تذبل النباتات المصابة وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتبدأ في التجعد. من أجل منع فقدان المحاصيل ، يجب مراعاة تناوب المحاصيل بدقة واختيار مواد الزراعة بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باختيار الأصناف المقاومة للعفن البني البكتيري.
تعفن داخلي مختلط
يظهر العفن الداخلي المختلط على الدرنات ذات التلف الميكانيكي. تخترق الفطريات والبكتيريا الداخل ، وتبدأ الخضار بالتعفن من الداخل.
في كثير من الأحيان ، لا يظهر المرض أثناء الزراعة ، ولكن أثناء التخزين. من أجل منع فقدان المحاصيل ، تتم معالجة التخزين بكبريتات النحاس وتنظيفه جيدًا من بقايا النباتات. يجب فحص الدرنات قبل التخزين.
العفن الرطب
يظهر العفن الرطب على البطاطس مع الري المفرط وكثافة التربة العالية. هذا يسبب تعفنًا هائلاً للدرنات في التربة (الشكل 4).
يمكن أن يظهر المرض أيضًا أثناء التخزين. إذا كانت الغرفة شديدة الرطوبة ودرجة الحرارة أعلى من 5 درجات ، فإن العفن الرطب يمكن أن يدمر المحصول بأكمله تقريبًا. في الوقت نفسه ، تتعفن الدرنات من الداخل ، وتبقى طبيعية تمامًا ظاهريًا.
الشكل 4. تبلل العفن على البطاطس للوقاية ، يجب اختيار مادة الزراعة بعناية ، وإذا تم العثور على عفن رطب ، فقم بتدمير جميع الدرنات من الأدغال وتلك الموجودة في مكان قريب. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري التقيد الصارم بتقنية التخزين ، ومنع زيادة الرطوبة ودرجة الحرارة في الغرفة.
الساق السوداء
هذا مرض بكتيري يحدث غالبًا عندما تُزرع البطاطس في منطقة كان يُزرع فيها الملفوف سابقًا. عند الإصابة ، يبدأ الجزء السفلي من السيقان في التعفن ، وتصبح الدرنات مبللة (الشكل 5). نتيجة لذلك ، تنخفض جودة وكمية المحصول ، بما في ذلك أثناء التخزين.
ملحوظة:تعتبر الساق السوداء خطيرة للغاية ، لأنه في حالة حدوث أضرار جماعية يمكن أن تسبب موت 60-70 ٪ من المحصول.
الشكل 5. علامات ساق سوداء على سيقان ودرنات البطاطس في المراحل الأولى من التطور ، تثير الساق السوداء اصفرار الأوراق السفلية وذبولها. يصبح الجذع رقيقًا ويسهل سحبه من التربة. تصبح الدرنات ناعمة ، وتبدأ في التعفن وتكتسب تدريجياً رائحة كريهة. للوقاية من المرض ، تحتاج إلى فحص مادة الزراعة بعناية وإزالة جميع بقايا النبات بعد الحصاد. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراقبة دوران المحاصيل بدقة ، ودرنات المخلل قبل الزراعة ، واختيار أصناف مقاومة للأمراض.
أمراض فيروس البطاطس
تشمل الأمراض الفيروسية فسيفساء من أنواع مختلفة. حصل المرض على اسمه من التغيرات المميزة في لون وهيكل الأوراق والسيقان والشجيرات بشكل عام.
الفسيفساء الفيروسية
تتجلى الفسيفساء الفيروسية العادية في المراحل المبكرة من خلال ظهور بقع صفراء بأشكال وأحجام مختلفة على الأوراق. تتميز نفس الأعراض بنقص الحديد ، لذلك لتوضيح التشخيص ، تحتاج إلى مراقبة الأدغال بعناية.
إذا تحولت البقع إلى اللون البني أو البني بعد الاصفرار ، فهذا يعني أن النبات مصاب بفسيفساء فيروسية. يجب حفر الأدغال وحرقها. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري فحص النباتات المجاورة بعناية وإجراء الرش الوقائي بالأدوية المضادة للفيروسات.
فسيفساء مخطط
مرض فيروسي شائع له العديد من السلالات. تختلف أعراض الفسيفساء المخططة اعتمادًا على نوع العامل الممرض ، ولكن بشكل عام ، فإن هذا المرض له أيضًا أعراض مميزة مشتركة (الشكل 6):
- تصبح السيقان هشة وتنكسر بسهولة ؛
- تظهر البقع والخطوط الواضحة على الأوراق والسيقان ؛
- الأوردة الموجودة على الأجزاء السفلية من الأوراق مغطاة ببقع بنية داكنة.
الشكل 6. أعراض الفسيفساء المخططة تنتشر الفسيفساء المخططة بسرعة ، لذلك عندما يتم العثور على العلامات الأولى ، يجب تدمير النبات.
فسيفساء متجعد
يمكن أن تتسبب الفسيفساء المجعدة في أضرار جسيمة للمحاصيل. ومع ذلك ، فإن المرض يظهر فقط في سنوات معينة وفي ظل ظروف مناخية مناسبة. يتطور الفيروس بنشاط خاص في سنوات الجفاف الحارة.
الشكل 7. شجيرات البطاطس تتأثر بالفسيفساء المجعدة النباتات المتضررة من الفسيفساء المتجعد تعاني من التقزم الشديد ولا تتفتح (الشكل 7). يؤدي تقليل موسم النمو إلى خسارة المحصول (مع هزيمة هائلة ، يمكن أن يصل النقص إلى 30 ٪).
من الأعراض المميزة للمرض تجعد الأوراق. إنها تضيء وتتجعد وتموت تدريجياً. في هذه الحالة ، تظل الأوراق على الأدغال ، لكن النبات نفسه يتوقف تمامًا عن النمو ولا يؤتي ثماره.
أمراض فطرية
تنتشر الفطريات التي تسبب تلفًا للدرنات والشجيرات بسرعة وتخترق النبات من خلال التلف الميكانيكي. يمكن أن تسبب هذه العملية أيضًا ضررًا جرثوميًا أو فيروسيًا.
هناك العديد من الأمراض الفطرية ، لذلك ، من أجل تحديد المرض بشكل صحيح ومكافحته ، يجب أن تعرف بالضبط كيف يبدو هذا المرض أو ذاك.
اللفحة المتأخرة
اللفحة المتأخرة في البطاطس هي أخطر أمراض هذا المحصول. إذا لم يتم تحديدها في الوقت المناسب ولم يتم اتخاذ التدابير المناسبة ، يمكن أن تصل خسائر المحاصيل إلى 70 ٪. لا تدمر اللفحة المتأخرة الدرنات فحسب ، بل تؤثر أيضًا على السيقان والأوراق ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو النبات.
الشكل 8. أعراض مرض اللفحة المتأخرة على البطاطس العَرَض الرئيسي لمرض اللفحة المتأخرة هو ظهور بقع بنية اللون على الأوراق تظهر بشكل رئيسي خلال فترة الإزهار (الشكل 8). في الرطوبة العالية ، يتم تغطيتها بطبقة بيضاء مميزة.
يؤدي المزيد من تطوير اللفحة المتأخرة إلى تلف الدرنات. تظهر بقع صلبة بلون رمادي غامق على سطحها. يبقى العامل المسبب للمرض في الدرنات والتربة ، لذلك ، قبل الزراعة ، من الضروري معالجة الدرنات ، وفي عملية النمو ، قم بالرش الوقائي.
جرب أسود
يصيب مرض فيروسي جميع أجزاء النبات ، وإذا حدثت العدوى في المراحل المبكرة ، فقد تموت جميع البراعم الصغيرة.
الشكل 9. قشرة سوداء على درنات البطاطس الجرب الأسود من البطاطس خطير ليس فقط أثناء الزراعة ، ولكن أيضًا أثناء تخزين المحصول. تصبح الدرنات الناضجة مغطاة بالبقع البنية وتتعفن تدريجياً (الشكل 9). يتم تعزيز تطور المرض من خلال ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة. يظل العامل الممرض قابلاً للحياة على الدرنات وفي التربة.
تشمل الوقاية من الجرب الأسود مراقبة تناوب المحاصيل وزراعة أصناف مقاومة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن رش الدرنات قبل الزراعة باستخدام Maxim أو Fenofram Super أو Kolfugo لهذا الغرض.
جرب الفضة
من السهل جدًا التعرف على البطاطس ذات الجرب الفضي. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إمساك الدرنة في يدك. تصاب رئتا البطاطس بالعدوى حيث يتسبب المرض في فقدان الرطوبة. هذه الخضروات ليست مناسبة للزراعة أو الأكل (الشكل 10).
الشكل 10. علامات الجرب الفضي على البطاطس يظهر الجرب الفضي على مادة الزراعة بالقرب من الربيع. يكتسب قشر البطاطس لمعانًا فضيًا مميزًا ويتم ضغطه قليلاً إلى الداخل.
ملحوظة:تتطور قشرة الفضة بشكل نشط إذا تم تخزين البطاطس في غرفة تزيد نسبة الرطوبة فيها عن 90٪ وعند درجة حرارة أعلى من +3 درجة.
لمنع العدوى ، يجب تجفيف جميع الدرنات بعد الحصاد. في المخزن ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة ورطوبة مستقرة ، ومراقبة دوران المحاصيل عند الزراعة. يمكنك أيضًا إجراء المعالجة المسبقة للدرنات بمبيدات الفطريات.
جرب مسحوق
يتطور المرض بنشاط في السنوات الممطرة. تظهر أعراض الجرب المسحوق على الأجزاء السفلية من السيقان والجذور والدرنات (الشكل 11).
ملحوظة:إذا قمت بإرسال البطاطس المصابة بالجرب المسحوق للتخزين ، فقد تفقد جزءًا من المحصول. هذا يرجع إلى حقيقة أن العفن يمكن أن يخترق القروح المتكونة على الدرنات.
الشكل 11. علامات الجرب المسحوق في عملية النمو ، يمكن التعرف على الجرب المسحوق من خلال النموات البيضاء المميزة على الجذور والسيقان. في وقت لاحق تصبح داكنة وتنهار ، وتشكل قرحًا حمراء على السطح. يظل العامل المسبب للمرض قابلاً للحياة ليس فقط في الدرنات ، ولكن أيضًا في التربة والسماد الطبيعي.
عند اكتشاف سرطان البطاطس في المزرعة يتم الإعلان عن الحجر الصحي ، حيث يعتبر هذا المرض من أخطر الأمراض. يتمثل العرض الرئيسي للسرطان في تكون الدرنات على الدرنات. يزداد حجمها تدريجياً ويصبح سطحها غير مستوٍ وخشن (الشكل 12).
الشكل 12. علامات سرطان البطاطس عند اكتشاف المرض ، يتم تدمير النباتات المصابة ، ويتم رش الشجيرات المتبقية بمستحضرات خاصة. بعد ذلك ، لا يمكن زراعة البطاطس في الأرض لمدة 3-4 سنوات أخرى.
العفن الجاف
يسمى العفن الجاف للبطاطس أيضًا بالذبول الفيوزاريوم. يمكن أن تؤثر على النباتات في جميع مراحل التطور ، ولكن غالبًا ما تكون الثقافة معرضة للخطر خلال فترة الإزهار.
ملحوظة:في الطقس الحار ، يتطور العفن الجاف بشكل خاص. في هذه الحالة ، يمكن أن تصل خسائر العائد إلى 40٪.
من أعراض ذبول الفيوزاريوم تغير لون الأوراق العلوية (الشكل 13). تشرق ، تبدأ تدريجيا في التلاشي. تظهر بقع بنية في أسفل الساق ، وإذا كان الطقس رطبًا ، فإن هذه المناطق تصبح مغطاة بالزهور وتبدأ في التعفن.
الشكل 13. أعراض العفن الجاف يمكنك تحديد العفن الجاف عن طريق قطع الساق. لديها أوعية بنية واضحة للعيان. يجب إزالة النباتات المصابة من التربة وحرقها ، حيث يمكن أن ينتشر المرض بسرعة إلى الأدغال المجاورة.
تشمل طرق التعامل مع العفن الجاف الفحص المنتظم للمزارع. من الضروري أيضًا الامتثال لمعايير تناوب المحاصيل ، واختيار فقط مواد الزراعة عالية الجودة ومعالجتها قبل الزراعة في الأرض.
الوقاية من أمراض البطاطس
يمكن أن تقلل معظم أمراض البطاطس من الغلة بشكل كبير. لمنع هذا ، تحتاج إلى اتباع بعض الإجراءات الوقائية:
- اختر أصناف البطاطس المقاومة للأمراض والآفات. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المحلية التي تتكيف بشكل أفضل مع الظروف المناخية والتربة في منطقة معينة.
- إجراء معالجة ما قبل البذر للدرنات باستخدام مستحضرات خاصة. إنها تقوي مادة الزراعة وتقلل بشكل كبير من خطر إصابة الدرنات بالبكتيريا والفيروسات.
- راقب دوران المحاصيل - بدون هذه الحالة ، يمكن أن تتأثر الدرنات بأمراض المحاصيل الأخرى ، والتي تشكل أيضًا خطورة على البطاطس.
الشكل 14. مستحضرات لمعالجة درنات البطاطس قبل الزراعة بعد الحصاد ، تأكد من إزالة جميع القمم وبقايا النبات. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية النمو ، يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وعند اكتشاف العلامات الأولى للأمراض ، يجب إجراء الرش الوقائي.
كيفية معالجة البطاطس قبل الزراعة من الأمراض
هناك العديد من المستحضرات المعدة لعلاج الدرنات والنباتات البالغة ضد الأمراض. تشمل الوسائل الأكثر شيوعًا محلول كبريتات النحاس (التركيز: ملعقة صغيرة من المنتج لكل 3 لترات من الماء). في هذه الحالة ، لا يتم رش الدرنات ، بل يتم غمرها في السائل لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم تجفف وتزرع في الأرض. أمثلة على الاستعدادات الثقافة موضحة في الشكل 14.
للحماية من الأمراض الفطرية ، يتم استخدام عقار Fitosporin-M. يتم تحضير محلول العمل وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، ويتم غمس الدرنات في السائل لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تجفيفها وزرعها.
تعتبر مكسيم وبرستيج وكوادريس وكونفوجو علاجات فعالة ضد الأمراض.
سيتحدث مؤلف الفيديو عن المعالجة المسبقة للدرنات لحماية محصول البطاطس من الأمراض.
يتم زراعة بعض البستانيين ، من أجل تجنب خسائر المحاصيل من البطاطس ، باستخدام تقنيات مبتكرة في البراميل والأكياس وتحت التبن. لكن سرعان ما اقتنعوا بأن هذا لا ينقذ الدرنات من البكتيريا والفطريات والفيروسات التي تثير مجموعة متنوعة من الأمراض. إنهم يصيبون بلا رحمة النباتات الصحية وثمارها في الحقول المفتوحة ، وحتى في القبو. غالبًا ما يعمل البعض الآخر كناقلات لمسببات الأمراض. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في ماهية أمراض البطاطس ، والتدابير المتخذة لمكافحتها.
مهم! يكاد يكون من المستحيل علاج الدرنات المزروعة على الفور من الأمراض من أي نوع. هذا يرجع إلى حقيقة أن معظم مسببات الأمراض تصيب التربة أو البذور. نتيجة لذلك ، يجب أن تبدأ المعركة ضدهم بمعالجة الثمار ومعالجتها ، بالإضافة إلى التحضير الشامل للأسرة للزراعة.
الأمراض البكتيرية التي تصيب البطاطس
تتسبب أمراض البطاطس البكتيرية في ظهور أنواع مختلفة من الميكروبات ، والتي تنتشر تدريجياً من الدرنات على طول السيقان ، وتصيب كل شيء. من الصعب للغاية التعامل معها ، لأن التربة التي ينمو فيها محصول الجذر تحتاج أيضًا إلى التطهير. 
للتعامل مع مثل هذه المهمة ، هناك حاجة إلى sevosmena في الوقت المناسب والكفاءة. في بعض الأحيان قد يستغرق هذا سنوات مع الزراعة البديلة لمحاصيل مقاومة للكائنات الحية الدقيقة في المنطقة المصابة ، مثل: القمح والذرة والشعير.
العفن البكتيري البني
يحدث المرض بسبب النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة Ralstonia solanacearumعلى البطاطس. تُلاحظ مظاهره الأولى خلال فترة ازدهار الثقافة ، عندما تبدأ المحاصيل الجذرية في التكون. في هذا الوقت ، لوحظ اصفرار الأوراق وذبولها ، وتصبح مجعدة وبلا حياة ، وتتساقط السيقان وتتحول إلى اللون البني مع مرور الوقت.
إلى حد تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض ، لوحظت عمليات التليين والتعفن في الجزء السفلي من الساق. تظهر الانقسامات بوضوح على طول البراعم ، وتكتسب الأوردة المصابة لونًا بنيًا متعفنًا. 
إذا تم قطع ساق نبات مريض ، فيمكن رؤية ألياف بنية داكنة على الحلقة المقطوعة. عند الضغط على مثل هذا البرعم ، سيبرز منه مخاط موحل باللون الرمادي والأبيض.
يصنف علماء النبات العفن البني على أنه مرض الأوعية الدموية في البطاطس ويلاحظون موت الشجيرات نتيجة انسداد عروق نسيج الخشب بكتلة اللثة الكثيفة. هناك حالات يتجلى فيها المرض فقط من خلال ذبول فتيليوم وتعفن الحلقة ، حيث لا يوجد انقسام في البراعم ويلاحظ وجود إفرازات مخاطية. 
يتم التعبير عن المرض على الدرنات من خلال حلقة وعائية مخففة وظهور عناصر متعفنة بنية اللون على القلب. في كثير من الأحيان ، تبدأ عمليات التحلل بالفعل في التخزين. يصاحبها إفرازات مخاطية ورائحة كريهة. تصيب هذه البطاطس جميع الدرنات المجاورة وتتعفن تمامًا.
هل كنت تعلم؟ وفقًا لمؤسسة التمويل الدولية ، يستهلك الأوكرانيون سنويًا حوالي 4 ملايين طن من البطاطس ، بينما يبلغ متوسط العائد السنوي للمحاصيل الجذرية حوالي 18-19 مليون طن.
يلفت المهندسون الزراعيون البارزون في البلاد انتباه المزارعين وملاك الأراضي إلى حقيقة أن مكافحة الأمراض البكتيرية للبطاطس يجب أن تهدف إلى الحماية الشاملة ضد مسببات الأمراض المذكورة أعلاه. في صميم كل هذه الإجراءات هو إدارة العلاقات بين السكان الداخليين والخارجيين.
هذا يعني أنه يجب حماية النبات طوال فترة النمو بأكملها بطرق مختلفة ، بما في ذلك إنتاج البذور والفروق الدقيقة التنظيمية والاقتصادية ، فضلاً عن مبادئ الجمع بين المحاصيل.
عندما يظهر العفن البني ، فإن تناوب المحاصيل واستخدام الأسمدة المثلى لهما أهمية رئيسية في مكافحته. لن يكون من الممكن زراعة البطاطس على شخص مصاب إلا بعد 5 سنوات. يجب فرز درنات البذور بعناية والتأكد من تسخينها لمدة 20 إلى 30 يومًا. سيساعد هذا في الكشف الدقيق عن المواد غير المناسبة. سيتم الإشارة إليه أيضًا بمحلول 0.002 ٪ من حمض السكسينيك ، والذي تتم معالجة الثمار به لمدة نصف ساعة. 
إذا كان من الضروري أثناء الزراعة قطع المحاصيل الجذرية ، فيجب تطهير السكين دون فشل بالفورمالين أو برمنجنات البوتاسيوم. صحية ، للأغراض الوقائية ، قبل الزراعة ، يتم معالجتها بمواد كيميائية مثل: "TMTD" ، "Rizoplan" ، "Baktofit" ، "Polycarbocin" ، وتكرر المعاملة مرتين على الشتلات حتى يبدأ التبرعم.
تزرع الأنواع ذات المقاومة المتزايدة للميكروبات جيدًا: "الموارد" ، "أوليانوفسكي" ، "الحظ" ، "". تشمل مكافحة الأمراض البكتيرية للبطاطس الفحص المنتظم وإزالة النباتات المريضة.
ينصح الخبراء بالتنظيف الأول بعد أن يصل ارتفاع السيقان إلى 25 سم ، والثاني - أثناء الإزهار ، والثالث - قبل أسابيع قليلة من الحصاد. من المهم خلال هذه الفترة قص القمم تمامًا حتى يتوفر لها الوقت حتى تجف قبل حصاد الثمار. يجب تجفيف المحصول بالكامل جيدًا قبل وضعه في القبو. العمل التحضيري مطلوب أيضًا في التخزين.
تحقيقا لهذه الغاية ، يقومون بإزالة كل ما تبقى من العام الماضي وإجراء التطهير بمحلول مائي بنسبة 2 ٪ ومعالجة الجدران بالمسحوق. عند مدخل الغرفة ، توضع بساط مبلل بمحلول 5٪ من كبريتات النحاس.
مهم! للحفاظ على درنات البطاطس بشكل آمن في القبو ، يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة عن +13 درجة مئوية في أول 20 يومًا ، ويجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند 90٪. في المستقبل ، من الضروري التبريد التدريجي إلى درجتين.
حلقة تعفن
علامات تعفن الحلقة ملحوظة تمامًا على الدرنات والكتلة الحيوية للبطاطس. تظهر بعد الإزهار على شكل اصفرار براعم رقيقة ولف الأوراق. يصعب سحب العينات المصابة ، حتى مع موت الخلية العام. يحدث هذا بسبب تدمير البنية العصبية للمحاصيل الجذرية والبراعم. 
يبدأ المرض من الجذور ، ولكن لا يمكن ملاحظة أعراضه الأولى على الثمار إلا عند تقطيعها. تشير الحلقات الصفراء أو البنية عند حواف اللب إلى مزيد من التطوير لعمليات التعفن التي ستدمر الفاكهة بأكملها في النهاية. عند الضغط عليه ، يتدفق المخاط الرمادي والأصفر من المناطق المصابة.
إذا لم تلاحظ ، عند فحص البذور ، علامات تعفن وزرعت مثل هذا المحصول الجذري ، فإن البراعم القزمة ، ضعيفة النمو ، الرقيقة بأوراق صغيرة مشوهة ستنمو منها. لا تتوقع حصادًا كبيرًا من هذه الشجيرات. 
في معظم الحالات ، تحدث الأمراض البكتيرية بسبب رداءة مواد الزراعة ، أو بسبب التلف الميكانيكي أثناء حصاد المحاصيل الجذرية ، ونقل الدرنات في حاويات ملوثة ، فضلاً عن انتهاك قواعد التخزين. حتى الآن ، لا توجد مبيدات حشرية خاصة للأمراض المتعفنة لمحاصيل الباذنجانيات. 
يتم مكافحتهم بطرق الحجر الصحي ، والتي ، بالإضافة إلى التحضير المختص لمواد الزراعة والحصاد ، تشمل sevosmenu لمدة 3 سنوات ، واختيار الأصناف المقاومة ، وحقول البطاطس مع مستحضرات البوتاس ، والإزالة المنهجية للنباتات المريضة عند أول علامة على تعفن.
هل كنت تعلم؟ تدمر أمراض البطاطس 30 إلى 65٪ من المحصول.
العفن الرطب
يبدأ المرض من لب الدرنات وغالبًا ما يصعب تحديده في المراحل الأولى من التطور. السبب الجذري هو البكتيريا أو مسببات الأمراض الفطرية التي تدخل محصول الجذر أثناء التلف الميكانيكي أو التي تحملها الآفات. بناءً على هذه العوامل ، يتضح سبب تعفن البطاطس بسرعة من الداخل. 
يتم التعبير عن هذه العملية في تليين الدرنات وانتشار رائحة كريهة قوية. تكون الأقمشة الفاسدة بيضاء في البداية ، وبعد ذلك تتحول إلى اللون البني ، وتكتسب ظلالًا داكنة. بالمناسبة ، يتأثر الجلد عندما يتعفن الداخل تمامًا. يحدث أن سطح المحاصيل الجذرية مغطى بخدوش داكنة ، والتي تتدفق منها مادة نشا بيضاء عند الضغط عليها.
إذا دخل محصول الجذر في ظروف باردة ، فإن جفونه تموت وتبدأ عملية التسوس. لذلك ، لا ينبغي حماية هذه الدرنات ، فمن الأفضل استخدامها على الفور ، وإلا فإنها ستدمر المحصول بأكمله. يلاحظ المزارعون أنه في كثير من الأحيان تتأثر البطاطس بهذا المرض في القبو ، خاصة عندما يتجمد المنتج أو ، على العكس من ذلك ، يتم تكديسه في المقصورة وتخزينها في درجات حرارة أعلى من +4 درجة مئوية. 
ويصاحب المظهر أيضًا ارتفاع نسبة الرطوبة في الغرفة وضعف التهوية. ويرجع ذلك إلى نقص الأكسجين ، مما يؤدي إلى انخفاض مناعة ثمار البطاطس. يمكنك التخلص من المشكلة ، مرة أخرى ، بإجراءات معقدة. للقيام بذلك ، من المهم التأكد من أن التربة التي تنمو فيها الثقافة ليست مشبعة بالمياه وأن تكون مرتخية جيدًا. عند التخزين ، حدد درنات صحية وجففها جيدًا. 
يُنصح بمعالجة بذور البطاطس قبل وضعها في القبو باستخدام مستحضر مكسيم الكيميائي. وأيضًا حماية المحصول من جميع أنواع السحجات والجروح ، واتخاذ إجراءات مكافحة الآفات في الوقت المناسب. لفصل الشتاء ، ضع المحاصيل الجذرية ، بغض النظر عن الغرض منها ، في صناديق أو شباك نباتية. في الحالات التي تجد فيها بؤرًا متعفنة ، قم بإزالة جميع الدرنات من المنطقة المصابة وحاول استخدامها في أسرع وقت ممكن. أيضًا ، اتبع بدقة قواعد تخزين البطاطس (ذكرناها أعلاه).
هل كنت تعلم؟ في كل عام ، يحصد الأوروبيون حوالي 35 طنًا من البطاطس من هكتار واحد ، بينما يحصد الأوكرانيون 15 طنًا فقط. ينشأ هذا الاختلاف نتيجة حقيقة أن 95٪ من المنتج يُزرع في مزارع صغيرة ، وهو ما ينعكس بالطبع على جودة الدرنات.
تعفن داخلي مختلط
يحدث مرض درنات البطاطس ، مثل الأنواع السابقة من البكتيريا ، عندما لا يتم فصل الشتاء بشكل صحيح بسبب الجروح الميكانيكية والنتوءات والجروح. تعتمد الأعراض على نوع العوامل الممرضة التي دخلت أغشية أنسجة الدرنات. يمكنك ملاحظة علامات العفن الرطب أو الحلقي ، وكذلك التعفن الجاف الذي وصفناه بالفعل. في المناطق المصابة ، سيظهر بالضرورة طلاء زلق رمادي أو وردي أو بني. 
لا تختلف طرق التعامل مع هذه الميكروبات عن تلك المذكورة أعلاه. مهمتك الرئيسية هي حماية المحصول من التلف الميكانيكي ، لتوفير الظروف المناسبة للحفاظ عليه. مادة البذور مهمة للتطهير قبل الزراعة بأي مواد كيميائية مضادة للبكتيريا والفطريات. ينصح سكان الصيف ذوي الخبرة بتحضيرات "فلوديوكسونيل" و "مكسيم".
الساق السوداء
يبدأ المرض في الظهور بمجرد ظهور الظروف المواتية: زيادة الرطوبة أو الطقس الحار لفترة طويلة. أثناء الجفاف ، يكون مسار المرض بطيئًا ويصبح مزمنًا. يمكن ملاحظة الساق السوداء على كل من الأجزاء الموجودة تحت الأرض وفوق الأرض من البطاطس: يتحول الجذع إلى اللون الأسود في الأسفل ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وتتلاشى الأدغال تدريجياً ، وتبدأ الجذور في التعفن.
في الحرارة ، بعد أسبوع ، سيبدأ تليين البراعم في منطقة الجذر ، والتي عادة ما تسقط بسبب وزنها. يتم سحب العينات المصابة بسهولة ، والإفرازات المخاطية مرئية على أجزاء من الساق. تتعفن الدرنات من مناطق الركود ، مغطاة بنقاط داكنة. من العلامات المؤكدة للمرض وجود بقع متعفنة على البطاطس ، والجلد الداكن ، والشقوق ، التي ينطلق منها سائل شد كريه الرائحة. هذه المحاصيل الجذرية خفيفة للغاية ، مما يشير إلى التدمير الكامل لأجزاءها الداخلية بواسطة البكتيريا. 
من الممكن التغلب على الساق السوداء من خلال التقيد الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية لزراعة البطاطس وحصادها وتخزينها. في هذا الجانب ، يعد تناوب المحاصيل وزرع بذور عالية الجودة وتخفيف التربة في الوقت المناسب وتنظيف النباتات وإزالة الأعشاب الضارة وتطهير معدات العمل أمرًا مهمًا. من المرغوب فيه تخليل الدرنات قبل الزراعة بمستحضرات مثل: "مكسيم" ، "برستيج" ، "تي إم تي دي".
مهم! من أجل الحفاظ على بذور البطاطس جيدًا حتى الربيع ، يجب زراعتها في الخريف.
الأمراض الفطرية للبطاطس
يصف علماء النبات هذه المجموعة من أمراض البطاطس بأنها الأكثر خطورة وخطورة. ظهور الفطريات المختلفة على الشجيرات أو في جذور البطاطس يستلزم بالضرورة الأمراض.
غالبًا ما تحملها الحشرات الضارة أو تستفزها ظروف غير مناسبة لزراعة المحاصيل الجذرية. ضع في اعتبارك الخصائص المختصرة لأكثر الأمراض الفطرية شيوعًا وطرق التعامل معها.
جرب شائع
يظهر المرض نتيجة النشاط الحيوي للفطريات المشعة من جنس Streptomyces. أسلاف حدوثها هو المستوى المنخفض ، الحجر الجيري ، الرمل ، الركائز الطينية الرملية وظروف الطقس الحار. يدخل العامل الممرض الدرنات من خلال الخضرة. الفاكهة المصابة تفقد طعمها وطريقة عرضها. تظهر بقع بنية صغيرة غير متناظرة على البطاطس ، والتي تسمى في النهاية "الفلين". 
في حدود التطور ، تندمج القروح معًا ، وفي الثمار المحفورة حديثًا ، بالكاد يمكن ملاحظة البلاك. في الشمس ، يجف بسرعة ويفقد بصماته. جوهر هذه المحاصيل الجذرية ، على الرغم من القشرة التقرحية المتكونة من الخارج ، لا يتغير. للتدابير الوقائية والعلاجية ، ينصح أستاذ NUBiP الأوكراني إيفان ماركوف ، مرشح العلوم البيولوجية ، بمراقبة دوران المحاصيل وقواعد تغذية البطاطس.
وفقًا للعالم ، جرعة زائدة طازجة وتساهم في تطوير مسببات الأمراض. لذلك من المهم تطبيق مواد حمضية فسيولوجية بمعدل 60 كجم لكل هكتار وهي كبريتات المنجنيز وكبريتات الأمونيوم. مثبتات النيتروجين مرغوبة أيضًا. 
يتم تقليل ضرر الجرب بشكل كبير بالجرعة المناسبة ، كلوريد الكالسيوم ، المنغنيز ، البورون ، النحاس ، الكوبالت. يمكنك حساب الكمية المطلوبة من المواد الكيميائية المدرجة لحقل معين بناءً على المسح الكيميائي الزراعي ، والذي لا يمكن إجراؤه إلا بواسطة متخصص.
إذا لم تكن هناك فرصة وأموال لإجراء الاختبارات المعملية ، يمكنك استخدام أرخص طريقة للتعامل مع الجرب ، مع التركيز على أصناف البطاطس المقاومة للأمراض. لا تخافوا من الأمراض الفطرية "Bozhedar" ، "Kosen 95" ، "Chernigovskaya 98" ، "Lugovskaya" ، "Borodyanskaya Pink" ، "Vesta" ، "Symphony" ، "Vodogray" ، "Velox" ، "Gatchinskaya" ، "Volovetskaya" و "Zarevo" و "Lybid" و "Drevlyanka" و "Serpanok" و "Poran" و "Rozara" وأنواع أخرى ذات بشرة رقيقة ذات نغمات حمراء. 
أيضا ، يجب على كل مالك للأرض أن يعتني بالحالة. لإثرائه بالعناصر المفيدة ، من المنطقي تنظيم محراث من السماد الأخضر: الترمس أو البرسيم أو. يتم معالجة المحاصيل الجذرية عالية الجودة المختارة للزراعة باستخدام مستحضرات Maxim "" ومنظم النمو Agat-25K قبل التقطير. بعد أن تبدأ البراعم في التكون على الشتلات ، يجب ري التربة لمدة 4 أسابيع ، مع الحفاظ على الرطوبة بنسبة 75٪.
جرب مسحوق
يمكنك حفظ البطاطس من العفن الوحل عن طريق تغيير البذور بانتظام ، وزرع بذور عالية الجودة ، والتي يجب معالجتها أولاً بمبيدات الفطريات ("مكسيم"). يجب تنظيم جمع المحاصيل الجذرية في طقس جاف ودافئ ، مع مراعاة القواعد المذكورة أعلاه لحصاد وتخزين الدرنات. في المناطق الموبوءة بشدة ، لا يمكن إعادة زراعة النبات إلا بعد 7 سنوات.
هل كنت تعلم؟ وفقًا للمفتشية الحكومية الرئيسية لحماية النبات في أوكرانيا ، أثر الجرب في عام 1996 على جميع زراعة البطاطس في قطع الأراضي المنزلية والمؤسسات الزراعية في منطقة لفيف. لقد كانت موجة من التطوير المكثف للفطر. أحدث البيانات عن إصابة الدرنات هي 17 - 24٪.
جرب الفضة
بحلول الربيع ، ستظهر خدوش واضحة وبريق فضي عليها ، والتي تحدث نتيجة العمليات المعقدة لتقشير الأنسجة ووصول الأكسجين إلى التجاويف المتكونة. في الحالات التي تحدث فيها عدوى جماعية ، تتشوه القشرة العلوية للفاكهة بشدة وتفقد الرطوبة. 
الظروف المريحة لتطوير قشرة الفضة على البطاطس هي الرطوبة في التخزين وارتفاع درجة الحرارة. على سبيل المثال ، ساعة واحدة عند +15 درجة مئوية كافية لتشكيل الجراثيم المسببة للأمراض. عند +3 درجة مئوية ، لا يتم إنتاج الفطر.
طرق التعامل مع الجرب الفضي تقليدية كما في الحالات السابقة للأمراض البكتيرية والفطرية. تختلف فقط في وسائل تطهير بذور البطاطس. ينصح المهندسون الزراعيون باستخدام الأدوية: "Vivatak 200" ، "" ، "Maxim" ، "Bontan" ، "Titusim" ، "Nitrafen" ، "Tekto 45". يجب إجراء الضمادة على الفور بعد حصاد المحاصيل الجذرية.
الجرب الأسود (داء الجذور)
مقارنة بالفضة والجرب الشائع ، لا يؤثر مرض الجذور الخيطية على الدرنات فحسب ، بل يؤثر أيضًا على النبات بأكمله. يظهر المرض من ركائز مصابة بمسببات الأمراض ، خاصة في موسم البرد. بهذه الطريقة ، يختلف الجرب الأسود عن الأنواع الأخرى ويشكل تهديدًا كبيرًا للدرنات المزروعة في أرض غير مدفأة. 
البراعم الصغيرة للمحاصيل المريضة قليلة جدًا ومكتئبة. يمكن ملاحظة النقاط الثؤلوليّة السوداء على المحاصيل الجذرية ، والتي تتقشر بسهولة ويمكن أن تندمج معًا.
على السيقان ، يظهر المرض على أنه تقرحات بنية اللون ، والتي في الجزء القاعدي مغطاة بطبقة بيضاء اللون ، وعلى الجذور - مع بقع خشنة. يمكن أن يؤدي انتشار الجراثيم الفطرية إلى تقليل المحصول بشكل كبير وتدميرها تمامًا في القبو. 
يتم تعزيز تطورها عن طريق البرد والرطوبة. لذلك ، للوقاية ، لا تتسرع في زراعة البطاطس ، اسمح للتربة بالتسخين وتفقد الرطوبة الزائدة. افحص جذور البذور جيدًا ، وتخلص من العينات المصابة.
قبل الزراعة ، من المهم معالجة الدرنات الصحية باستخدام "Fundazol" أو "Prestige" أو "Maxim". من المهم أيضًا التناوب في الوقت المناسب للمحاصيل في الحديقة ، والقضاء على القمم قبل الحصاد ومخلفات النباتات بعد ذلك ، وتخصيب التربة بالمواد العضوية المتعفنة حصريًا. 
مهم! لزيادة الغلة ، يجب تجديد البطاطس كل 4 سنوات ، مع إعطاء الأفضلية لأصناف النخبة غير المصابة من الانتقاء الهولندي.
من المهم أيضًا إنبات درنات البذور في الشمس ، لأن البراعم التي تظهر في الظلام تتأثر بالجرب الأسود في المقام الأول. ينصح الكيميائيون الزراعيون بعلاج الشجيرات المريضة بالأدوية القوية: ديتان إم 45 ، كولفوجو ، مانكوزيب ، فينورام سوبر.
مهم! لإنقاذ البطاطس الصحية من محنة الجرب الأسود ، يوصى بتنظيم حصاد مبكر للفواكه.
البديل (الإكتشاف الجاف)
تناوب البطاطس التي تسببها الفطريات من جنس Alternaria ، والتي يتم تنشيطها في الطقس الجاف والحار. يمكنك ملاحظة آثار نشاطها الحيوي بدءًا من فترة ازدهار النبات. تظهر الأعراض حتى حصاد المحاصيل الجذرية. يتجلى المرض على الأوراق والبراعم ونادراً ما تصيب الفطريات الدرنات. يجب أن يتم تنبيهك من خلال بقع بنية مستديرة أو مثلثة الشكل تظهر على أوراق الشجر أو السيقان. 
تنقل الرياح عيش الغراب بسهولة ، بينما تصيب مناطق جديدة من الحديقة. هذا هو خطر مرض Alternaria من أوراق البطاطس. تصبح حقيقة الرش البؤري للجراثيم واضحة. يتم تسهيل تكوينها من خلال التغيرات المتكررة في الطقس الرطب والجاف ، ونقص الرطوبة ، وظروف التربة غير المواتية ، ونقص البوتاسيوم والنيتروجين ، وزيادة الفوسفور.
تصاب الثمار الصغيرة بالفطر ، عند ملامستها للأرض عند التنقيب ، وتنضج الثمار - في ظل وجود سحجات وأضرار ميكانيكية أخرى. لتدمير الفطريات التي تسبب الإكتشاف الجاف ، فإن الخطوة الأولى هي القضاء على المصادر الأولية في التربة. يتم ذلك عن طريق حراثة الخريف والخريف. يجب وضع الأسرة مع البطاطس في المستقبل بعيدًا عن الطماطم قدر الإمكان ، لأن البديل هو خطر على جميع أنواع الباذنجان. 
يجب فحص درنات البذور بعناية ، والتخلص من العينات ذات السطح الأسود أو البني والبقع المقعرة قليلاً ذات الحواف غير المستوية ولكن الشفافة. من المهم تسميد الشتلات المزروعة في الوقت المناسب. بمجرد ملاحظة العلامات الأولى للمرض ، قم برش الزرع على الفور بأي مبيد للفطريات. يُنصح بإعادة العلاج اعتمادًا على درجة الإصابة والتأثير طويل المدى للدواء المستخدم. 
من الأفضل إجراء التطهير في الطقس البارد والرطب الممطر. تعتمد النسبة المئوية للحصاد الذي توفره على اتباع قواعد الحصاد وحفظه في القبو. كيف نفعل ذلك بشكل صحيح ، سبق أن ذكرنا أعلاه. 
يشارك بعض المقيمين في الصيف تجربتهم في زراعة أصناف مقاومة لنوع Alternaria. على سبيل المثال: Lina، Nevskaya، Pobeda، Skazka، Reserve، Lyubava، Skoroplodnaya، Volzhanka، Master.
هل كنت تعلم؟ رفض المزارعون الإسبان بشكل قاطع زراعة البطاطس فقط لأن المحاصيل الجذرية أخافت الخرافات بأشكالها الشبيهة بالبشر.
سرطان البطاطس
هو مرض الحجر الصحي الفطري الذي تسببه الميكروبات ، بسبب نشاط الدرنات التالفة التي يحظر نقلها من أماكن نموها. تنتشر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في المحاصيل الجذرية ونظام جذر النبات. يتجلى السرطان من خلال النموات ذات البنية المتموجة التي تشبه القرنبيط. 
بمرور الوقت ، تزداد هذه التكوينات وتغير لونها وتنتقل إلى منطقة جذر السيقان والسيقان. في المرحلة النهائية من التطور ، يتحول لونها إلى اللون الأسود مع وجود سطح زلق متعفن. تنتقل الجراثيم بسهولة إلى ثمار صحية ، خاصة أثناء الرطوبة العالية للتربة. يسقطون في الأرض بمساعدة معدات العمل والحيوانات والسماد ، ويظلون قابلين للحياة لمدة 4 سنوات.
للتخلص من المشكلة ، صب الثمار المصابة والقمم بالكيروسين أو المبيض أو الفورمالين ودفنها على عمق متر واحد على الأقل. كبديل ، يقترح بعض البستانيين حرق جميع النباتات المصابة ، على الرغم من أن البطاطس الباقية ليست مناسبة للبذور ، لأنها حامل محتمل لمسببات الأمراض. من الأفضل استخدام هذه الدرنات للأغراض الغذائية. 
بالطبع ، يتم شراء مادة البذور حصريًا في المراكز المتخصصة. قبل الزراعة ، افحص الدرنات - يمكن أن تختبئ جراثيم السرطان تحت الأرض وتلتصق بسطحها. المساهمة في إطلاق التربة من الميكروبات المعدية الضماد العضوي والمعدني. ولكن في الوقت نفسه ، من المهم التأكد من تعفن السماد جيدًا. تتوفر العلاجات الكيميائية للسرطان فقط تحت سيطرة مفتشية الحجر الصحي للنباتات. 
مهم!قبل البذر ، من الممكن تطهير الدرنات التي نمت في المناطق المصابة بالسرطان باستخدام معلق 1 ٪ من Fundazol.
العفن الجاف (الفيوزاريوم)
أسباب ظهور العفن الجاف على البطاطس هي الأخطاء الجسيمة في التكنولوجيا الزراعية والتربة غير المواتية ، فضلاً عن الأضرار الميكانيكية والتخزين غير السليم للدرنات في الشتاء. تظهر أعراض المرض بوضوح على الدرنات في شكل بقع بنية اللون داكنة ، والتي تتحول في النهاية إلى خدوش ضحلة. يتجعد الجلد في المناطق المصابة ، ويلاحظ ظهور البلاك المحتلم. صورة مماثلة داخل الجنين. 
تبدأ شجيرات النبات مع تطور الفيوزاريوم في التلاشي ، وتخفض السيقان وتفقد صلاحيتها. إذا قطعت برعمًا مريضًا ، يمكنك رؤية حلقة داكنة في المكان الذي تمر فيه النصل.
من أجل القضاء على الفطريات الجافة المسببة للأمراض ، يوصى بالالتزام الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية وتخزين المحصول المحصود ، وزراعة مواد عالية الجودة فقط ، وحماية البطاطس من النتوءات والجروح أثناء الحصاد ، وإجراء البذر المسبق سنويًا تلبيس الدرنات بمستحضرات مبيدات الفطريات (على سبيل المثال ، "مكسيم" ، "برستيج"). 
اللفحة المتأخرة
يعتبر مرض فطري من البطاطس مثل اللفحة المتأخرة الأكثر خبثًا في قائمة الأمراض بأكملها. إنه يؤثر على النبات بأكمله ، لكنه يتجلى ، أولاً وقبل كل شيء ، على أوراق الشجر أثناء براعم الشجيرات. يمكنك التعرف على ظهور اللفحة المتأخرة عن طريق بقع بنية اللون تتشكل على الجانب السفلي من الأوراق ، وعند نموها ، قم بتغطية النبات بسجادة بنية صلبة مع إزهار أبيض خفيف. على السيقان ، ينتقل المرض من خلال خطوط طويلة داكنة اللون. مثل هذا النبات غير قادر على التطور بشكل كامل ، تبدأ عمليات الانحلال فيه. 
الظروف المواتية لحدوث اللفحة المتأخرة هي الرطوبة العالية بعد هطول الأمطار لفترات طويلة والطقس الدافئ وقلة التهوية الجيدة. عندما يتعافى الطقس وتجف التربة ، يتوقف عيش الغراب عن عمله. لكن هذا لا يعني حتى الآن انتصارك على المرض ، لأنه بعد هطول الأمطار الأولى سيبدأ المرض في التقدم. 
من أجل معالجة الاستزراع ، بالإضافة إلى الأساليب التقليدية ، الزراعة المناسبة للمحاصيل الجذرية وتخزينها ، من الضروري عند ظهور العلامات الأولية لللفحة المتأخرة ، تنظيم رش الشجيرات بمزيج البورون ، "أوكسيهوم" أو "بوليهوم" . يلجأ بعض سكان الصيف إلى التقنيات الشعبية للوقاية ، حيث يعالجون الأوراق بصبغة الثوم ست مرات. تبدأ هذه العملية في بداية الإزهار وتكرر كل 14 يومًا.
تحضير البذور مهم أيضا. بالإضافة إلى الإنبات ورفض كل ما هو غير مناسب ، يجب معالجة الدرنات بفيتوسبورين أو حمض البوريك أو كبريتات النحاس. كما أن التربة في المناطق المصابة في الربيع والخريف محفورة بالمستحضرات المذكورة أعلاه. 
هل كنت تعلم؟ في القرن السابع عشر ، قدم الفرنسيون موضة لتزيين الأزياء والشعر المستعار بباقات من زهور البطاطس. في هذا البلد ، يزرع النبات منذ فترة طويلة كزينة.
فطريات البطاطس
تتغلغل العوامل المسببة للتسمم في جذور المحاصيل وسيقانها وجدرانها ، مما يكون لها تأثير ضار عليها. تظهر القرحة على شكل بقع ممدودة بلا شكل مغطاة بنقاط بنية اللون. 
في حدود التطور ، تدق الجراثيم الفطرية البراعم ولا تسمح للثقافة بالتطور. تختلف الشجيرات المصابة عن تلك الصحية في فقدان تشبع لون أوراق الشجر وانعدام الحياة. إذا لم يتم اتخاذ أي إجراء ، سيموت النبات. تظهر علامات التسمم على الدرنات في شكل تقرحات تصل إلى 6 سم ، وبمرور الوقت تظهر تجاويف عميقة في المناطق المصابة. تساهم العينات المماثلة المخزنة في القبو في تكاثر الفطريات. كما أنها مصحوبة بمخلفات ما بعد الحصاد والأعشاب الضارة المتروكة في الحديقة. 
أمراض فيروس البطاطس
تسبب العوامل المسببة الخطيرة للأمراض الفيروسية في البطاطس أضرارًا تدريجيًا في الغلة ، تشبه القنبلة الموقوتة. في السنوات الأولى ، يكون نشاطهم الحيوي غير محسوس تقريبًا ، لكنهم يدمرون ما يصل إلى 50 ٪ من الثمار في المستقبل. حاملات هذه الأمراض هي خنافس كولورادو ، حشرات المن ، السيكادا وغيرها من الآفات. وكذلك لا يتم استبعاد الإصابة أثناء معالجة المحاصيل الجذرية. دعونا نتناول أكثر أمراض البطاطس شيوعًا التي تسببها الفيروسات.
فسيفساء عادية
يتم استفزازه في وقت واحد من قبل عدة فيروسات. لهذا ، تعتبر المعالجة الميكانيكية ووجود الحشرات الضارة في الحديقة ظروفًا مواتية. يظهر على الأوراق الصغيرة كنقاط خضراء فاتحة بالكاد ذات شكل غير متماثل. بمرور الوقت ، يغمق مثل هذا التبقع وينتشر إلى الأدغال بأكملها. 
فسيفساء متجعد
عند الإصابة بالعدوى ، تنتفخ أنسجة أوراق النبات بقوة ، وتشكل ثنيات غريبة. تنشأ نتيجة لضعف تدفق المنتجات المقلدة. بعد 3 سنوات من زراعة البطاطس المصابة ، ستلاحظ كيف تتدهور النباتات إلى نباتات قزمة مع أوراق الشجر المموجة المتخلفة والسيقان الهشة للغاية. مثل هذه الشجيرة غير قادرة على ربط البراعم وتؤتي ثمارها. سينتهي قبل شهر واحد من العينات الصحية.
فسيفساء مخطط
بالنسبة للمخطط ، فإن السمات المميزة هي بقعة الفسيفساء ، والتي تظهر أولاً وقبل كل شيء على ألواح الأوراق السفلية والمتوسطة. في وقت لاحق ، تتشكل خطوط سوداء على المناطق المصابة وعلى الأوردة. تتكسر الأوراق بسهولة ، وتموت بسرعة ، وغالبًا ما تتدلى بلا حياة ، وتكشف الساق قبل التبرعم. يقضي العامل الممرض الشتاء في المحاصيل الجذرية.
درنات البطاطس القوطية
يحدث المرض من خلال ابتلاع الفيروس الفيروسي العمودي (VVKV) ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم "الشكل الرأسي". يتجلى الميكروب الضار في تشوه الدرنات وتدهور مذاقها وعرضها. أوراق الشجيرات المريضة ممدودة جدًا وصغيرة جدًا وتتطور بشكل غير صحيح. على حواف هذه الأوراق لها صبغة أنثوسيانين. تنمو النباتات المريضة بشكل سيء ، وتتأخر في النمو ، ويفقد اللون على درنات الأصناف ذات الجلد الأحمر. في الوقت نفسه ، تنمو المحاصيل الجذرية بحجم صغير على شكل مغزل. 
هل كنت تعلم؟ أخطر الفيروسات وأكثرها انتشارًا هي PLPV و PVY ، والتي تقلل من كتلة الدرنات وكميتها ومحتواها من النشا ، مما يؤدي إلى قتل ما يصل إلى 80٪ من المحصول.
نخر درنات البطاطس
يبدأ تطور النخر في البطاطس باختراق فيروس حشرجة التبغ في التربة وعلى الدرنات ، مما يقلل من محتوى النشا ويؤدي إلى نخر الفاكهة. السمات المميزة للمرض هي بقع ضوئية صغيرة تغطي الأوراق ، وتشوه النورات ، وبقع نخرية داكنة على المحاصيل الجذرية ، والتي غالبًا ما تنحني إلى خطوط أو أقواس أو حلقات غريبة. 
لوحظ انتشار مرتفع للغاية لهذا الفيروس في المناطق الرملية والمستنقعات. حتى الآن ، لا يوجد دواء للأمراض الفيروسية للبطاطس يمكن أن يحل المشكلة على الفور. ومع ذلك ، من أجل عدم فقد المحصول بأكمله ، إذا تم اكتشاف أعراض أي من العدوى الفيروسية المدرجة ، فقم على الفور بترتيب تنظيف نباتي ، وكرره بشكل دوري حتى تتم إزالة جميع النباتات المصابة.
هل كان المقال مساعدا؟!
شكرا لرأيك!
اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها ، وسنرد عليك بالتأكيد!
يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!
يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!
40
مرات بالفعل
ساعد
كيرا ستوليتوفا
ليس من السهل الحفاظ على محصول البطاطس مزروعًا في قطعة أرضك الشخصية حتى الربيع ، حتى لو اتخذت جميع التدابير لضمان التخزين على المدى الطويل. في عدد من الأسباب التي تجعل الخضروات المخزنة تتدهور ، يحتل تعفن البطاطس المرتبة الأولى.
العفن الجاف
أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا لمحاصيل الخضر في مناطق الجنوب والجنوب الشرقي ، وكذلك في الشرق الأقصى الروسي ، هو تعفن البطاطس الجاف فيوزاريوم. يكمن خطر التعفن الجاف في أنه يمكن أن يتلف ما يصل إلى 40٪ من محصول البطاطس بأكمله. الاسم الثاني لهذا المرض الفطري هو تعفن البطاطس البني Fusarium.
العامل المسبب لمرض الفيوزاريوم الجاف للخضروات ، والذي يسبب تعفن المحاصيل الجذرية ، هو فطر يضر بالمحاصيل الجذرية ونظام جذر النبات ، وينتشر من خلال التربة الملوثة من خلال بقايا النباتات ودرنات البطاطس المصابة.
علامات
يمكن الكشف عن العلامات الأولية للتعفن البكتيري البني للبطاطس في مرحلة ازدهار النبات:
- تبدأ الطبقة العليا من أوراق شجيرة البطاطس في التفتح ، ثم تتلاشى بعد ذلك ،
- تصبح الطبقة السفلية من أوراق الشجر بنية اللون ، في ظروف الرطوبة العالية يمكن أن تكتسب إزهارًا بلون وردي أو برتقالي ،
- في سياق الجذع ، لوحظت حلقات الأوعية الدموية ،
- تصبح الدرنات المصابة بمرض الفيوزاريوم باهتة ، مع صبغة رمادية وبنية ، وبؤر منخفضة قليلاً ، حيث يجف لب البطاطس ، والقشر على التجاعيد العلوية.
نتيجة إصابة البطاطس بمرض الفيوزاريوم الجاف هو التجفيف الكامل للنبات: تنبت الدرنات المريضة بشكل سيئ في شكل براعم خيطية رقيقة.
العفن الرطب
العوامل المسببة لتعفن البطاطس البكتيري الرطب هي بكتيريا رمية تؤثر على المحاصيل الجذرية التي أضعفتها الآفات والأمراض الأخرى.
يظهر المرض بشكل حصري خلال فترة تخزين المحصول ، عندما يتم تجاوز أنظمة درجات الحرارة وعدم مراعاة ظروف التهوية.
أحد العوامل المساهمة في تطور المرض على درنات البطاطس هو زراعة الخضروات في التربة المغمورة بالمياه.
علامات
الأعراض الرئيسية لتلف درنات البطاطس هي:
- تحلل أنسجة درنات البطاطس المصابة وتطورها لاحقًا إلى كتلة مخاطية ،
- رائحة نفاذة متعفنة معينة من درنات مصابة.
عند زراعة البطاطس المصابة في الشتاء ، يمكن توقع حدوث تعفن رطب أثناء النمو خلال المراحل الأولية بعد الزراعة. العامل المثير هو التربة الباردة. إن وجود مادة زراعية مصابة بالعفن يصبح مصدرًا للعدوى للدرنات الضعيفة (التالفة والمجمدة) ، ثم تنتشر إلى الدرنات السليمة.
حلقة تعفن
تحدث هزيمة درنات البطاطس عن طريق التعفن الحلقي في مرحلة تكوين المحاصيل الجذرية ، وفي عملية تلف الخضروات أثناء طرق الحصاد الميكانيكي وعن طريق الاتصال المباشر لدرنات البطاطس المحصودة مع القمم المصابة بالمرض. سبب تعفن الحلقة هو بكتيريا هوائية.
علامات
تبدأ مسببات الأمراض بملء الحلقات الوعائية للدرنات النباتية في نهاية فترة الشتاء وبداية الربيع ، وهذا يسبب التعفن ، ومن علاماته:
- تطور درنة البطاطس المتعفنة إلى كتلة بيضاء لزجة ،
- الرائحة الكريهة من الخضار
- فراغات داخل لب البطاطس.
حتى لحظة قطع الدرنات ، من الممكن تخمين الأضرار التي لحقت بالنبات من خلال ذبول السيقان الفردية في الأدغال المشتركة:
- تظهر بقع بنية اللون في نهايات الأوراق ،
- في بعض الحالات ، تصبح أوراق الشجر بيضاء بسبب نقص الكلوروفيل فيها ،
- أوراق الشجر من الطبقة العليا تتحول إلى اللون الأصفر وتجعيد الشعر ،
- يصبح سطح صفيحة الأوراق مرقشًا ،
- تتلاشى الطبقة السفلية من الأوراق وتصبح أصغر ، وتلتف حواف الأوراق لأعلى.
تتأثر درنات البطاطس بشكل ضعيف بالتعفن الحلقي ، ولا تختلف تقريبًا ظاهريًا عن المحاصيل الجذرية الصحية ، ومع ذلك ، في الحجم العرضي ، يمكن رؤية الخطوط الصفراء التي تمر على طول الحلقة الوعائية ، ويتم تليين الأنسجة.
الساق السوداء
تتطور الساق السوداء تحت تأثير الميكروبات التي تستقر على الحشائش ثم تنتشر في محاصيل الخضر. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على نشاط الميكروبات في نظام درجة حرارة من 2 درجة مئوية إلى 32 درجة مئوية.
علامات
من المستحيل تحديد بصريًا وجود علامات تلف محاصيل جذر البطاطس في المراحل المبكرة.
تظهر الساق السوداء ، حسب الوصف ، الأعراض عند تهيئة الظروف الملائمة لها في شكل زيادة الرطوبة أو الجفاف المفرط. في الوقت نفسه ، من بين العلامات الأكثر شيوعًا لوجود الميكروبات ، هناك:
- اسوداد قاع شجيرة البطاطس ،
- أوراق اصفرار ،
- الذبول العام للنبات ،
- الدرنات المتعفنة ذات الجلد الداكن والشقوق ،
- سائل ذو رائحة كريهة مميزة.
نتيجة لذلك ، في الجزء القاعدي ، تبدأ الساق السوداء في عملية تليين البراعم ، وتصبح درنات البطاطس مغطاة بالبقع السوداء وتبدأ في التعفن. من السهل سحب الشجيرات المصابة من طبقة التربة. تظهر إفرازات مخاطية من أقسام السيقان.
تدابير لمكافحة العفن
تشمل تدابير مكافحة أنواع مختلفة من تعفن البطاطس طرق العلاج والوقاية.
لمنع تنشيط الفطريات المتعفنة ، فإن الامتثال للقواعد العامة لتخزين الخضار في الطابق السفلي أو في المنزل على الشرفة ليس له أهمية كبيرة. يتيح لك إنشاء ظروف مواتية إيقاف تنشيطها ، مما يؤدي إلى إبطاء التطور في مرحلة الخمول.
الوقاية العامة
تشمل التدابير الوقائية الرئيسية عددًا من التدابير البسيطة في الوقت المناسب:
- توازن الأسمدة عند زراعة البطاطس ، مما يسمح بتطوير مقاومة النبات للأمراض ، وتجنب زيادة مكونات النيتروجين والتضمين الإلزامي للبوتاسيوم ،
- استخدام درنات صحية للزراعة ، يتم شراؤها من بائعين موثوقين ،
- زراعة محصول نباتي في التربة الخفيفة ، وتجنب الأراضي المنخفضة حيث توجد رطوبة زائدة ،
- تجنب الطرق الميكانيكية للحصاد ، مما يؤدي إلى تلف متكرر للدرنات ، ورفض البطاطس التالفة أثناء التخزين ،
- زراعة السماد الأخضر ، كأسمدة عضوية ،
- الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل وتخزين الخضار.
الوقاية حسب نوع العامل الممرض
تعتمد تدابير التحكم المتخذة للوقاية العلاجية على نوع العامل الممرض.
ضد العفن البني
لا توجد أدوية لمكافحة التعفن الجاف (البني). تتم معالجة مادة الزراعة للحماية من المرض مسبقًا باستخدام فيتوسبورين (50 جم لكل 100 كجم) ، البكتوفيت (حتى 0.5 كجم لكل 100 كجم). قبل تخزين البطاطس للتخزين ، غالبًا ما تتم معالجة الخضروات بـ 0.2 لتر من "Maxi KS" مقابل 1 طن.
ضد العفن الرطب
يوقف العفن البكتيري التطور إذا قمت بإنشاء وضع تخزين مثالي للخضروات - من 1 درجة مئوية إلى -2 درجة مئوية - وتوفير تهوية جيدة. في مثل هذه الظروف غير المواتية لمسببات الأمراض ، تظل البكتيريا غير نشطة. أثناء التخزين ، تتم إزالة المحاصيل الجذرية الفاسدة مع المحاصيل المجاورة.
