Bollgur me mjaltë për humbje peshe: receta dhe përdorime

Ushqimet e rregullta, të përditshme mund të ndihmojnë në fillimin e procesit tuaj të humbjes së peshës. Bollguri e bën këtë shumë mirë. Bollguri i shijshëm me mjaltë për humbje peshe është i përsosur - ju hani, humbni peshë dhe mbani shëndet të mirë. Dëshironi të dini se si shkon? Lexoni artikullin tonë tani!

Para së gjithash, kur ndiqni një dietë me tërshërë, është e rëndësishme të zgjidhni suplementet e duhura. Në këtë rast është mjalti, të cilin në vend të sheqerit do ta hedhim në qull. Sigurisht, vetëm në moderim, pasi përmbajtja e tij kalorike është e lartë dhe përthithet mirë. Është e nevojshme të hani rregullisht tërshërë të tillë, vetëm në këtë mënyrë do të jetë e mundur të humbni peshë dhe të përfitoni trupin.

Një kurs i përafërt i humbjes së peshës në tërshërë është të paktën dhjetë ditë. Në një dietë të tillë specifike, mund të humbni deri në 6 kilogramë në muaj, veçanërisht nëse kombinoni me mjeshtëri pjatën kryesore me ato shtesë. Sigurisht, produkti kryesor - bollguri - do t'ju ndihmojë të humbni peshë, por nuk duhet të uleni dhe të prisni rezultatin. Është e nevojshme të lëvizni në mënyrë aktive, të pini lëng, të hani perime, fruta.

Kjo do të ndihmojë trupin tuaj të eliminojë më shpejt toksinat. Tërshëra me mjaltë do të "pastrojë" të gjitha depozitat e vjetra në enët dhe zorrët. Preferencë e veçantë duhet t'i jepet qullit me drithëra të plota, dhe jo tërshërës së përgatitur shpejt (në fund të fundit, pothuajse gjithmonë tashmë përmban sheqer). Drithëra të tilla të ëmbla "të shpejta" - ato nuk ulin peshën, por përkundrazi - rrisin oreksin dhe i bëjnë të hanë gjithnjë e më shumë.

Qull i ëmbël për humbje peshe

Përbërësit:

• Bollgur (0,5 filxhan);
• Mjaltë (1 lugë gjelle);
• Ujë (1 gotë).

Gatim

1. Ujë i zier.
2. Shtoni tërshërë në të dhe gatuajeni derisa të zbutet.
3. Kriposni lehtë dhe shtoni mjaltë sipas shijes.

Më shumë se një lugë gjelle mjaltë nuk duhet të shtohet në qull, pasi qulli shumë i ëmbël nuk është plotësisht i dobishëm për të humbur peshë. Ëmbëlsia e gjellës duhet të jetë e moderuar, e tillë që të jetë e këndshme për t'u ngrënë qull, por jo e trashë.

Biskota të lehta mjalti pa miell tërshërë

Përbërësit:

• Bollgur (1 filxhan);
• Mjaltë (në ëmbëlsi të moderuar, 3 lugë çaji);
• Ujë për formimin e ëmbëlsirave me tërshërë.

Gatim

1. Përzieni tërshërën dhe ujin deri në konsistencën e një brumi të trashë (që të ngjitet në duart tuaja).
2. Shtoni mjaltë.
3. Brumin që rezulton e shtrijmë me një lugë në letër furre.
4. Piqeni në furrë (temperatura nga 180 gradë) për 15-20 minuta.

Gatishmëria e biskotave të tërshërës mund të kontrollohet nga shkalla e thatësisë së tyre. Biskotat nuk mund të piqen në një kore shumë të fortë, por hiqen pak të lagur. Në këtë rast, do të ftohet vetë, do të jetë krokante, e shijshme dhe e ëmbël.

Kjo delikatesë mund t'ju ndihmojë gjithashtu të humbni peshë, sepse përmban vetëm përbërës natyralë, pa maja dhe sodë. Trajtimi me biskota nuk duhet të jetë çdo ditë, por një ose dy herë në javë. Shërbimi maksimal për një person është 5 copë.

Trupi furnizohet me një sasi të madhe energjie. Kjo është arsyeja pse gratë në dietë me tërshërë nuk kanë dhimbje koke, ndryshime të humorit ose uri të vazhdueshme. Sigurisht, është e vështirë të hash vetëm bollgur me mjaltë, por menyja e ditës mund dhe duhet pasuruar me produkte të tjera.

Ka disa rregulla, duke ndjekur të cilat në dietë, mund të arrini një efekt të shkëlqyer të humbjes së peshës:

• hani vetëm kur keni uri, por jo më pak se 3 herë në ditë;
• pini tërshërë ose me vakte ose një orë e gjysmë pas;
• vendosni mjaltin vetëm në qull të ftohur, jo në zierje;
• shmangni ëmbëlsinë shumë të fortë;
• shija e qullës duhet të jetë e natyrshme, pa gërvishtje;
• receta alternative, shtoni ndonjë përbërës (fruta të thata, arra);
• pini shumë lëngje, vendosni vetëm mjaltë në çaj, në asnjë rast - sheqer.

Bollguri si pjatë kryesore është kundërindikuar vetëm për gratë shtatzëna - është e pamundur që dieta e një gruaje gjatë një periudhe të tillë të jetë monotone. Nëse dëshironi të humbni peshë, është më mirë të prisni lindjen dhe më pas, të sillni veten në formë. Gjithashtu rekomandohet që vajzat nën 16-18 vjeç të mos ulen vetëm në tërshërë.

Një trup i ri duhet të marrë shumë energji, dhe jo vetëm nga drithërat dhe drithërat, por edhe nga produktet e tjera. Edhe njerëzit e moshuar mund të kalojnë periodikisht në një dietë kaq modeste për të pastruar enët e gjakut nga kolesteroli, për të përmirësuar lëvizjet e zorrëve dhe për të ulur nivelin e sheqerit.

Mësoni nga video recetën e një mëngjesi të mrekullueshëm për bukurinë e trupit dhe fytyrës. E shpejtë, e shijshme, e shëndetshme!

Ndodh shpesh që ushqimet e zakonshme që hamë në jetën e përditshme mund të fillojnë mekanizmin e humbjes së peshës, është e rëndësishme vetëm të mësoni se si t'i gatuani dhe t'i përdorni ato në mënyrë korrekte. Këto produkte përfshijnë bollgur me mjaltë për humbje peshe.

Zgjedhja e suplementeve të duhura është shumë e rëndësishme për të ndjekur një dietë me tërshërë, por në këtë rast do të përdorim mjaltin, i cili do të shërbejë si një alternativë e shkëlqyer për sheqerin. Sigurisht, mjalti do të përdoret në sasi rreptësisht të kufizuar, pasi është një produkt me kalori të lartë. Në të njëjtën kohë, tërshëra me mjaltë për humbje peshe duhet të konsumohet rregullisht, përndryshe nuk do të jetë e mundur të arrihen rezultate. Një kurs i përafërt i ngrënies së tërshërës me mjaltë për humbje peshe është rreth 10 ditë. Kjo do të mjaftojë për të hequr qafe 4 kilogramë peshë të tepërt, dhe nëse kombinoni me mjeshtëri pjatën kryesore me ato shtesë, si dhe pini mjaft lëngje, i kushtoni vëmendje frutave dhe perimeve dhe angazhoheni aktivisht në aktivitet fizik, rezultati mund të arrijë deri në 6-8 kilogramë humbje peshe.

Bollgur me mjaltë për humbje peshe do të ndihmojë në pastrimin e të gjitha depozitave të panevojshme dhe të dëmshme nga zorrët dhe enët e gjakut. Në të njëjtën kohë, ia vlen të merret në konsideratë që bollguri duhet të jetë me drithëra të plota, dhe jo ai që është i destinuar për gatim të menjëhershëm, pasi drithërat e tillë vetëm do të shtojnë oreksin.

Tërshëra e ëmbël me mjaltë për humbje peshe kërkon gjysmë gote tërshërë, një gotë ujë dhe një lugë mjaltë për përgatitjen e saj. Përgatitja e një qulli të tillë është të zieni ujin, të gatuani tërshërën në të derisa të zbutet, pastaj të kriposni lehtë qullën dhe t'i shtoni mjaltë. Ju nuk duhet të shtoni më shumë se një lugë mjaltë, sepse kjo do të jetë e mjaftueshme për ta bërë qullën të ëmbël, përndryshe do të marrë një shije të trashë.

Biskotat e lehta pa miell me tërshërë me mjaltë për humbje peshe do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për qullën ose do të veprojnë si një ëmbëlsirë për çajin. Për gatim, do t'ju duhet një gotë tërshërë, 3 lugë mjaltë dhe një sasi e vogël uji për të formuar ëmbëlsira me tërshërë. Përgatitja e biskotave të tilla përbëhet nga pikat e mëposhtme:

1. Bollguri duhet të përzihet me ujë deri në konsistencën e një brumi të trashë që duhet të ngjitet në duart tuaja
2. Shtoni mjaltë në masën që rezulton
3. Hidhni brumin me lugë në letrën e pjekjes
4. Piqeni në furrë për rreth 15-20 minuta në temperaturë rreth 180 gradë

Gjendja e gatishmërisë së biskotave të tilla përcaktohet nga shkalla e tharjes së tyre. Nëse nuk dëshironi të hani biskota të forta, atëherë biskotat mund të nxirren nga furra pak të lagura dhe më pas ato do të thahen vetë gjatë ftohjes dhe do të jenë krokante, të ëmbla dhe të shijshme.

Bollguri është një përfaqësues i një kulture drithërash, kështu që përmban aminoacidin triptofan, i cili është në gjendje të përshpejtojë procesin e metabolizmit, për shkak të të cilit ushqimi i sapo marrë nga trupi tretet shpejt, përthithet dhe ekskretohet, pa pasur kohë për të lënë pas asnjë depozitë të panevojshme për trupin. Një plus i madh i ndjekjes së dietës me tërshërë është se gjatë saj trupi merr mjaftueshëm energji, kështu që forca, disponimi ruhen dhe nuk ka ndjenjë urie. Sigurisht, të hash vetëm bollgur me mjaltë për humbje peshe është e vështirë, ndaj dieta duhet pasuruar me ushqime të tjera të shëndetshme, veçanërisht fruta dhe perime.

Bollgur me mjaltë për humbje peshe kur e përdorni, këshillon t'i përmbaheni rekomandimeve shtesë të mëposhtme:

• Hani ushqim vetëm kur jeni të uritur, por të paktën tre herë në ditë
• Mund të pini tërshërë ose gjatë një vakti, ose vetëm një orë pas tij.
• Mjalti duhet t'i shtohet ekskluzivisht qullit tashmë të ftohur, përndryshe humbet përbërjen e tij të dobishme.
• Duhet të shmanget ëmbëlsia shumë e fortë e qullës
• Është e nevojshme të shtoni në dietë ushqime të tjera të dobishme për trupin (arra, fruta, perime dhe të tjera).
• Pini më shumë lëngje dhe ëmbëlsoni çajin ekskluzivisht me mjaltë, jo me sheqer.

Bollguri është një drithëra e bërë nga mbjellja e tërshërës. Pasi u shfaq në territorin e Rusisë në fund të mijëvjeçarit të parë të erës sonë, kjo drithëra fitoi shpejt simpatinë e popullatës. I përzemërt dhe me pak kalori, ai u bë “mbreti” i dietës së përditshme. Shkencëtarët modernë kanë vërtetuar vetitë unike të drithërave për të mbështetur imunitetin, për të nxitur humbjen e peshës dhe për të stimuluar rritjen e muskujve. Si të hani bollgur për humbje peshe në mënyrë që të rivendosni harmoninë në figurë?

Vetitë kontradiktore të tërshërës - pastrimi i trupit nga toksinat, "plehra të tjera", promovimi i humbjes së peshës dhe vlerave të larta ushqyese, ndihma në shtimin e peshës duke rritur masën muskulore - kanë qenë prej kohësh një "mollë sherri" midis nutricionistëve, mjekëve.

Përmbajtja kalorike e drithërave me drithëra është 342 kcal / 100 g produkt. Sidoqoftë, faktori vendimtar në krijimin e një diete për humbje peshe me tërshërë ishte ... ulja e përmbajtjes kalorike të qullës së gatuar në ujë me 3 herë: 100 g një mëngjes të këndshëm, të lehtë dhe të kënaqshëm do t'ju kushtojë 102 kcal. Vini re se në të njëjtën kohë, ndjenja e ngopjes mbetet me ju për të paktën 2-3 orë.

Bollguri i përgatitur siç duhet për humbje peshe është bërë baza e dietave. Pasi ka marrë një emër të veçantë "furçë për zorrët", pastron në mënyrë të përkryer trupin nga mbeturinat e ushqimit të patretur të grumbulluar me kalimin e viteve, duke hequr toksinat dhe radionuklidet. Dietat ekspres me tërshërë ndihmojnë për të humbur 5 kg në javë, dhe një kurs humbje peshe me një dietë të ekuilibruar, duke llogaritur përmbajtjen kalorike të vakteve, jep një humbje të qëndrueshme të kilogramëve shtesë prej 1,5-2 në 7 ditë.

Gjysma e tabelës periodike, e përfshirë në tërshërën, do ta pasurojë trupin me fosfor, kalcium, magnez dhe hekur. Vitaminat e tretshme në yndyrë të grupeve B dhe E Jepin rininë dhe një pamje të bukur. Bollguri është i domosdoshëm për humbje peshe: pjatat e bazuara në këtë drithëra përshpejtojnë proceset metabolike të trupit.

• Stimulon sistemin imunitar.
• Përmban beta gluten, i cili lidh radikalet e lira dhe parandalon formimin e pllakave të kolesterolit.
• Ul të përgjithshme niveli i kolesterolit në gjak.
• Ka një shumë indeks të ulët glicemik: gjatë humbjes së peshës, nivelet e insulinës rriten shumë ngadalë, duke lënë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë.
• Përfshirja në menunë e mëngjesit të tërshërës energjizon, jep energji, duke stimuluar prodhimin e endorfinës, duke kontribuar në humbjen e peshës.
• Treguar bollgur në sëmundjet Trakti gastrointestinal, diabeti mellitus, probleme me zemrën, enët e gjakut, skorjet e përgjithshme të organizmit.
• Perfekte dhe e bute pastron zorrët e cila luan një rol të rëndësishëm në humbjen e peshës.

Ashtu si shumica e produkteve, tërshëra për humbje peshe ka kundërindikacione, dhe përdorimi sistematik në vëllime të mëdha (deri në 1 kg në ditë) mund të ketë efektin e kundërt: në vend që të humbni peshë, do të merrni shtim të papritur në peshë. Cilat janë efektet anësore të ngrënies së kësaj drithëra?

• Në mënyrë kategorike kundërindikuar për drithërat për humbje peshe, duke përfshirë tërshërën, njerëzit me enteropati (sëmundja celiake).
• Dështimi akut i veshkave, infrakt janë sëmundje në të cilat konsumimi i tërshërës duhet të minimizohet, dhe tërshëra si një mënyrë për të humbur peshë duhet të harrohet.
• Kjo drithëra, duke pastruar intensivisht trupin nga "plehra" për të humbur peshë, me përdorim të vazhdueshëm kontribuon në. ekskretimi i kalciumit nga trupi.

Kur zgjidhni tërshërën që planifikoni të gatuani për humbje peshe, merrni parasysh gamën në treg:

• Drithëra me drithëra të plota. Ka një kohë të gjatë gatimi - të paktën 30 minuta. Përftohet nga përpunimi minimal i tërshërës - qërimi, bluarja. Përmban sasinë më të madhe të substancave të dobishme dhe vitaminave.
• Kokrra të rrafshuara me avull. Karakterizohet nga brazda të valëzuara të marra nga rrafshimi i drithërave të papërpunuara dhe koha më e shkurtër e gatimit - deri në gjysmë ore.
• Hercules (bollgur). Pas trajtimit termik me avull dhe të rrafshuar përmes rrotullave të lëmuara, thekonet kanë një kohë gatimi 10-15 minuta. Ka thekon tërshërë të mëdha (nr. 1), të mesme (nr. 2) dhe të menjëhershme (nr. 3).

Shumica e dobishme e tërë bollgur për humbje peshe, e cila sjell përfitime të paçmueshme për zorrët dhe stomakun. Zgjedhja e qullës Ushqim i Shpejtë– thekon – ndaloni zgjedhjen në krup №1: sipas vetive që ka, është më afër drithit.

I gatuar në të ftohtë, i zier në qumësht, i pjekur në furrë me mjaltë - bollguri është një opsion ideal për një mëngjes apo darkë diete kur humbni peshë. E përgatitur siç duhet, stimulon sistemin tretës, duke çliruar trupin nga toksinat dhe radionuklidet. Duke promovuar humbjen e peshës, tërshëra do t'ju japë rini, energji dhe humor të mirë.

Duke marrë një ose dy gota në ditë pelte me tërshërë, mund të humbni 2-3 kg në javë, duke hequr qafe urthin, fryrjen dhe problemet me peristaltikën. Ju ofrohet lehtësia e përgatitjes, kursimet financiare dhe shëndeti i mirë. Pra, për pelte me tërshërë kur humbni peshë, ju nevojiten:

• Bollgur Hercules - 250 g.
• Ujë i zier - 3-4 gota.

Për të ruajtur më shumë vitamina dhe elementë gjurmë të dobishëm, derdhni tërshërën me ujë të ngrohtë gjatë natës. Përzieni në mëngjes, shtrydhni një masë të trashë viskoze, duke e kulluar lëngun. Sillni infuzionin viskoz që rezulton në një valë, ftohuni në 70⁰С, shtoni pak kanellë dhe mjaltë. Pini 100 ml gjatë gjithë ditës. Humbja e peshës me pelte me tërshërë është e garantuar për ju, sepse ndjenja e urisë thjesht do të zhduket!

Një smoothie mëngjesi i bazuar në qumësht të ngrohtë ose kos natyral me copa frutash dhe tërshërë do t'ju japë një humor të mirë dhe do t'ju japë energji për gjithë ditën. Vlera e lartë ushqyese, prania e karbohidrateve të tretshme ngadalë do të japë një ndjenjë ngopjeje deri në drekë, duke ndihmuar në heqjen dorë nga ushqimet me kalori të lartë. Receta për dobësim me bollgur për dobësim:

• Thekon tërshërë - 2 lugë gjelle. lugët.
• Qumësht (kos) - 250 ml.
• Manaferrat / frutat e freskët - 50 g.

Ngroheni qumështin në 40-50⁰С. Hidhni qumësht / kos në një gotë blender, derdhni një pjesë të drithërave, shtoni manaferrat ose frutat. Rrihni përbërësit tërësisht. Për shije, mund të shtoni vanilinë (jo sheqer!) dhe pak kanellë. Derdhni koktejin e përfunduar në një enë dhe pijeni pas 10-15 minutash. Për humbje peshe, smoothie me tërshërë duhet të konsumoni vetëm në mëngjes.

Sallata me tërshërë dhe fruta të freskëta do t'ju ndihmojë të humbni peshë duke rinovuar dhe stimuluar lëkurën me përbërjen e pasur antioksiduese të tërshërës. Mungesa e sheqerit, aditivëve kimikë do të ndikojë në mënyrë ideale në humbjen e peshës, rezultatet e të cilave do t'ju befasojnë këndshëm në një muaj.

Për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme me tërshërë në mëngjes, do t'ju duhet:

• Bollgur (thekon) - 3 lugë. lugët.
• Ujë - 6 lugë gjelle. lugët.
• Mollë jeshile - 1 pc.
• Qumësht ose krem ​​- 3 lugë gjelle. lugët.
• Lajthi ose shqeme - 5-6 copë.
• Limon - 0,5 copë.
• Mjaltë natyral.

Receta për një sallatë bukurie franceze për humbje peshe bazuar në tërshërë:

1. Para mbrëmjes, është e nevojshme të derdhni bollgur me ujë dhe të lini deri në mëngjes.
2. Ngroheni qumështin/ajkën në temperaturën e trupit, shtoni në tërshërë.
3. Pritini arrat në copa të vogla, grijeni mollën në rende.
4. Përziejini përbërësit duke shtuar një lugë çaji mjaltë dhe lëngun e saposhtrydhur të gjysmë limoni. Sallata e bukurisë për humbje peshe është gati!

Një rostiçeri ideale në një dietë me karbohidrate është një tavë e bazuar në tërshërë, mjaltë dhe arra. Koha e gatimit të gjellës është 10 minuta nga procesi përgatitor dhe gjysmë ore në furrë. Përbërësit që janë të nevojshëm në procesin e krijimit të mueslit të bërë në shtëpi për humbje peshe:

• Lëng i 1 portokalli - i shtrydhur fllad.
• Mjaltë - 2 lugë gjelle. lugët.
• Arra - 50 g.
• Susam / fara liri - 50 g.
• Bollgur (larmia më e madhe nr. 1) - 200 g.
• Vaj perimesh - 1-2 lugë. lugët.

Recetë hap pas hapi tavë për humbje peshe me tërshërë:

1. Shkrini mjaltin në një tenxhere. Shtoni lëngun e portokallit, vajin dhe ngrohni për 3-4 minuta duke i trazuar mirë.
2. Përzieni tërshërën, arrat e grira hollë, farat.
3. Vendoseni në një enë pjekjeje, derdhni masën e përzierjes së arrës-portokallit.
4. Koha e pjekjes - 25-30 minuta në 150⁰С.

Duhet të zgjoheni herët çdo ditë, por nuk ka kohë për të gatuar drithëra monumentale, megjithëse të dobishme? Përgatitni një pjatë për humbje peshe në mbrëmje, e cila do të ndihmojë në fillimin e mekanizmave të pastrimit të zorrëve, lehtësimin e urisë për një kohë të gjatë. "Bollgur dembel" me kefir është një opsion ideal për mëngjes për të rejat dhe të rinjtë që janë gjithmonë me nxitim.

Për një kavanoz gjysmë litri me tërshërë për mrekulli do t'ju duhet:

• Kefir me pak yndyrë - 400 g.
• Thekon tërshërë - 50-100 g.
• Susam, fara liri.
• Manaferrat e thartë ose mollë jeshile.

Derdhni bollgur në një kavanoz, derdhni kefir në temperaturën e dhomës. Lëreni deri në mëngjes. Përpara mëngjesit shtoni në kavanoz farat e susamit ose lirit, të cilat do ta ngopin trupin me aminoacide të dobishme, manaferrat/frutat, të cilat i japin një shije të rafinuar dhe delikate një mëngjesi të thjeshtë dhe të shëndetshëm.

Duke qenë një pjatë tradicionale në Rusi, Skoci dhe Angli për shumë vite, bollguri po fiton gradualisht zemrat dhe stomakun e fansave në mbarë botën. Amerikanët nuk qëndrojnë mënjanë, të cilët ofrojnë të gatuajnë bollgur të përzemërt dhe të shëndetshëm në qumësht me përzierje frutash dhe mjaltë për mëngjes. Për të humbur peshë në mënyrë efektive me një mëngjes të tillë, duhet të keni aktivitet fizik dhe një mënyrë jetese aktive. Zbuloni sekretet e përgatitjes së një ëmbëlsirë të shijshme për humbje peshe nga tërshëra duke shikuar videon:

Sekreti i tërshërës për humbje peshe qëndron në mënyrën e gatimit të gjellës. Në qumësht, qulli rezulton të jetë më i shijshëm, megjithatë, i freskët, pa kripë, vaj dhe aditivë të tjerë, tërshëra në ujë do të përfitojë nga figura. Duke pasuruar shijen me mjaltë, arra, fruta, mbani mend se është e nevojshme të përzieni pjatën e përfunduar me përbërësit pasi të ftohet në një temperaturë prej 40⁰С.

Ziejeni ujin në një enë që nuk ngjit. Hidhni tërshërën në lëngun e vluar duke e rregulluar sasinë sipas recetës në etiketë. Mesatarisht, proporcioni i raportit të ujit dhe tërshërës është 2:1. Nëse jeni duke përgatitur një përzierje drithi jo të grimcuar, e cila është më e dobishme për të humbur peshë, pasi të ziejë, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni qullën edhe për 25-30 minuta të tjera. Për të përgatitur thekon tërshërë, do të shpenzoni jo më shumë se 15 minuta.

nëse ti mos i përmbahenimono dietat me tërshërë, diversifikoni shijen me arra, fruta të thata, mjaltë ose barishte dhe gjizë me pak yndyrë. Këto produkte do të ndihmojnë me humbjen e peshës për të normalizuar ekuilibrin e kalciumit të humbur në një dietë me tërshërë.

Tërshëra në qumësht përgatitet në mënyrë të ngjashme. Qull i tillë do të jetë më me kalori, por për sa i përket shijes, kjo pjatë është superiore ndaj homologut të "ujit". Nutricionistët rekomandojnë të hani tërshërë me qumësht të holluar në gjysmë me ujë. Rezultatet e humbjes së peshës do të jenë të dukshme brenda dy javësh, dhe nuk do të përjetoni siklet dhe një ndjenjë të vazhdueshme urie.

Të gjitha metodat e "bollgur" për të humbur peshë ndahen në mënyrë konvencionale në 2 grupe:

1. mono diete. Kur pyesni veten se si të humbni peshë me bollgur në një javë, zgjidhni këtë opsion diete. Në prani të shumë vitaminave dhe mineraleve, kjo metodë e humbjes së peshës kërcënon me mungesë kalciumi, vitaminë D, një humor të keq dhe një test vullneti. Lejohet gatimi me avull, gatimi me ujë, metoda e ftohtë (njomja për 12 orë). Një dietë e tillë është efektive për humbje peshe të shprehur, kohëzgjatja nuk duhet të kalojë 5-7 ditë. Pas 3 ditëve të para, mund të shtoni një mollë jeshile në dietën tuaj. Pijet e lejuara - ujë, çaj jeshil, lëngu i trëndafilit, infuzione bimore.
2. dietë me karbohidrate në tërshërë me shtimin e frutave, perimeve, produkteve të qumështit me pak yndyrë në dietë. Kohëzgjatja - 15 ditë. Bazuar në llogaritjen e përmbajtjes kalorike të qullës së drithërave dhe produkteve të tjera: norma ditore për humbje efektive të peshës nuk duhet të kalojë 1500 kcal. Mund të gatuani tërshërë me ujë, qumësht, kefir, kos. Kur humbni peshë, nutricionistët rekomandojnë të kufizoni veten në 100 g fruta të thata, 50 g arra / fara, 3 lugë gjelle. lugë mjaltë në menunë ditore.

Një pastrim me tërshërë do të ndihmojë në pastrimin efektiv të trupit nga "mbeturinat" e grumbulluara. Në prani të peshës së tepërt për humbje peshe, kohëzgjatja e marrjes ditore është 30 ditë me një pushim dy mujor. Një pastrim përgatitet nga tërshëra e bluar ose thekon të njomur në ujë për 12 orë, arra / farat e susamit, liri, kefiri ose qumështi dhe një lugë çaji mjaltë.

Hani një pjatë për humbje peshe duhet të jetë në pjesë të vogla, duke përtypur tërësisht. Hani një porcion në mëngjes me stomakun bosh. Marrja e lëngjeve - çaj, kafe ose zierje:

• jo më herët se një orë pas mëngjesit bazuar në tërshërë;
• gjysmë ore para ngrënies.

Pasi të keni kaluar në dietën e zakonshme, përpiquni të mos hiqni dorë nga zakoni i të pasurit një ditë agjërimi për humbje peshe.Gatijeni tërshërën me ujë, duke shtuar fruta të freskëta ose arra sipas shijes. Përpiquni në këtë ditë të reduktoni marrjen e kripës, të pini lëngje deri në dy litra, të hiqni dorë nga pijet e gazuara. Ecni më shumë, ecni 1,5-2 km, bëni sport.

Çdo mono-dietë për humbje peshe sjell një rezultat të mirë - kilogramët po shkrihen para syve tanë. Megjithatë, në shumicën e rasteve, efekti arrihet për shkak të humbjes së një sasie të konsiderueshme uji dhe djegies së kalorive jo vetëm të shtresës yndyrore, por edhe të masës muskulore. Hikërrori është i pasur me mikroelemente të dobishme dhe vitamina jo më pak se tërshëra, por nuk ka vetitë e tërshërës me drithëra të plota, në të njëjtën kohë pastron plotësisht dhe butësisht trupin nga toksinat.

Për humbje peshe, do të jenë efektive alternimi i dietave ekspres në intervale javore, gjatë të cilave përpiquni të kaloni në menunë e duhur, të pasur me proteina, yndyrna dhe karbohidrate, duke iu përmbajtur parimeve të një diete të shëndetshme.

Andrey, 37 vjeç, Moskë: Gjithmonë haja çfarë të doja dhe kur të doja. Dhe vitin e kaluar fillova të vërej se pas një darke të përzemërt ose një rostiçeri në një burger, patate të skuqura, rëndimi shfaqet në zonën e mëlçisë. Gruaja ime vendosi që ne po kalojmë në një dietë normale - drithëra, supa, mish dietik. Filluan të hanin bollgur në kefir ose të zier në ujë në mëngjes. Ku shkoi rëndimi dhe dhimbja në bark! Një muaj më vonë, në mënyrë të padukshme, hodha më shumë se 5 kg.

Alina, 20 vjeç, Shchelkovo: Unë kam qenë gjithmonë i hollë, dhe këtë verë shkova për të vizituar gjyshen time dhe shkojmë larg - byrekë, petë, petë, salcë kosi të bërë në shtëpi, gjizë. Në përgjithësi, u ktheva në shtëpi me plus tetë kg. Vajzat në institut qeshin dhe për humbje peshe zgjodha një dietë me një tërshërë. Në fillim nuk ishte shumë e shijshme pa kripë apo ëmbëlsira dhe më pas u përfshiva. Në dy javë i thashë lamtumirë, shpresoj përgjithmonë, në 7 kg, duke u bërë sërish i hollë dhe me vetëbesim. Tani vendosa të largohem një ditë shkarkimi dhe kështu ha përsëri normalisht.

Svetlana Igorevna, 43 vjeç: Vajza ime më bindi të mbaj një dietë me tërshërë. Unë kam probleme të përjetshme me zorrët, urth, dhe ajo vuan nga lëkura në fytyrë - ose i spërkat aknet si një adoleshente, ose i heq aknet nga një estetiste. Imagjinoni habinë time kur, pas një muaji të dietës me tërshërë, u futa në xhinse që bleva 10 vjet më parë! Vajza ime kishte puçrra dhe minus 5 kg në peshore.

Ata që ëndërrojnë për një figurë të hollë, nuk kanë pse të shkojnë në dieta uria ose të shpenzojnë para për një produkt tjetër që djeg yndyrë. Për të humbur kilogramët e tepërt do të ndihmojnë produktet e përditshme, të lehta, të shëndetshme dhe ushqyese. Po flasim për tërshërën e zakonshme me mjaltë për humbje peshe. Prej tij përgatiten pjata të shijshme, të cilat përthithen mirë, janë të dobishme dhe i japin energji trupit për një kohë të gjatë. Pas një mëngjesi me tërshërë me mjaltë, do të ndiheni të ngopur dhe të gëzuar dhe nuk ka gjasa të dëshironi të hani ushqime të shpejta me kalori të lartë.

Nutricionistët këshillojnë të gjithë ata që duan të humbin peshë të hanë rregullisht pjata me tërshërë. Pse është kaq i kërkuar ky ushqim i thjeshtë? Fakti është se kokrrat e tërshërës (si të copëtuara ashtu edhe të plota) sjellin përfitime të konsiderueshme për tretjen:

• largoni toksinat nga trupi;
• pastroni muret e zorrëve nga toksinat e grumbulluara;
• ndihmoni trupin të shpërbëjë yndyrnat, duke ndaluar rritjen e yndyrës në trup;
• parandalimi i depërtimit të kolesterolit në gjak;
• janë burim elementësh të nevojshëm për një jetë të shëndetshme (kalium, hekur, jod, magnez, fluor, mangan).
• kanë një përmbajtje të ulët kalori, të përshtatshme për dieta.

Kur përgatitni enët me tërshërë për humbje peshe, mos vendosni sheqer në to. Është më mirë ta zëvendësoni me një delikatesë të mrekullueshme natyrore - mjaltë bletësh. Mjalti do t'i japë tërshërës një shije të këndshme dhe do të përmirësojë përfitimet e tyre. Duhet ta shtoni në sasi të vogla në mënyrë që të mos rrisni përmbajtjen kalorike të vaktit.

Tërshëra me mjaltë për mëngjes do t'ju ndihmojë të humbni deri në 7 kg në muaj. Por mos harroni se dieta do të jetë efektive vetëm nëse merrni parasysh me kujdes vaktet shtesë. Mbani gjurmët e përmbajtjes kalorike të ushqimeve, mos u hutoni me ëmbëlsirat, hani më shumë fruta dhe perime. Gjithashtu, pini shumë ujë dhe mos e neglizhoni aktivitetin fizik.

Bollgur mjalti për humbje peshe

Kjo është receta më e lehtë që kërkon pak mjaltë (jo më shumë se një lugë), një gotë tërshërë dhe 2 gota ujë. Përgatitja e tërshërës me mjaltë për një kohë të shkurtër:

1. Uji vihet në valë.
2. Shtoni drithërat dhe gatuajeni për disa minuta.
3. Kriposni pak dhe shtoni mjaltin.

Rezulton një pjatë e këndshme, e ëmbël, por jo e këndshme, me një përmbajtje të ulët kalori. Hani atë në mëngjes. Një dietë e tillë do të përmirësojë tretjen dhe do t'i japë energji trupit. Për ta bërë mëngjesin më të kënaqshëm, mund të hani një banane me qull.

Për një mëngjes të tillë uji nuk nevojitet fare, drithërat gatuhen në qumësht. Për një gotë e gjysmë drithëra, do t'ju nevojiten 3 gota qumësht, mjaltë për shije dhe pak gjalpë. Qull gatuhet si më poshtë:

1. Qumështi vihet në zjarr në zjarr të ulët.
2. Thekonet hidhen në qumësht të vluar dhe zihen për disa minuta duke i përzier vazhdimisht.
3. Mjalti dhe vaji i shtohen gjellës së përfunduar.

Bollguri i qumështit është më ushqyes se qulli me ujë, dhe përmbajtja e tij kalorike është pak më e lartë. Prandaj, mjalti dhe gjalpi shtojnë jo pak.

Për këtë mëngjes të shijshëm do t'ju duhet:

• një gotë e gjysmë tërshërë;
• gotë ujë;
• një gotë qumësht;
• gjysmë portokalli;
• gjalpë mjalti;
• pak kripë.

Muesli

Për të përgatitur mëngjesin për humbje peshe në mëngjes, blini një paketë me tërshërë të menjëhershme. Duke shtuar përbërës të ndryshëm në to, ju do të merrni një vakt të shijshëm dietik me një përmbajtje të ulët kalori - muesli. Pjata sjell përfitime të konsiderueshme dhe përgatitet pa asnjë përpjekje:

1. Disa lugë drithëra derdhen me ujë të vluar ose qumësht të nxehtë.
2. Mbulojeni qullën me një kapak dhe prisni disa minuta.
3. Në bazën e përfunduar shtohen përbërës të ndryshëm: arra, fara, copa banane, fruta të thata.
4. Muesli është i kalitur me një lugë mjaltë natyral.

Skrab zorrësh me tërshërë

Nëse dëshironi të përmirësoni trupin, të pastroni zorrët, të humbni kilogramët e tepërt dhe të përmirësoni gjendjen e lëkurës, përgatisni një scrub të lehtë dhe ushqyes me tërshërë me mjaltë. Për këtë mëngjes dietik do t'ju duhet:

• 6 lugë tërshërë;
• një lugë çaji mjaltë;
• 4 arra;
• 6 lugë ujë të ftohtë të zier;
• një lugë qumësht të zier.

Filloni të përgatisni mëngjesin për humbje peshe në mbrëmje:

1. Thekonet derdhen me ujë dhe lihen gjatë gjithë natës.
2. Në mëngjes shtoni arra të shtypura, qumësht dhe mjaltë.
3. Të gjithë përbërësit janë të përzier mirë.

Për ta bërë scrubin më të dobishëm, hajeni vetëm me stomak bosh! Përzierja përtypet mirë dhe gëlltitet pa pirë ujë. Lejohet të pini një gotë ujë të freskët përpara se të përdorni skrabin. Pas mëngjesit, nuk keni nevojë të hani asgjë për tre orë. Nëse nuk jeni mbipeshë, mund të pastroni zorrët në këtë mënyrë vetëm 1-2 herë në javë. Por për humbje peshe, ju duhet të merrni përzierjen çdo ditë. Kohëzgjatja e dietës është një muaj, pastaj bëni një pushim dy mujor dhe përsëritni kursin.

Nëse dëshironi të pini çaj me diçka të shijshme, mos nxitoni në dyqan për çokollata dhe ëmbëlsira. Më mirë shijoni përfitimet shëndetësore. Nutricionistët rekomandojnë një ëmbëlsirë të shijshme me pak kalori të quajtur biskota me drithëra dhe mjaltë. Për këtë pastë të lehtë do t'ju nevojiten 3 lugë çaji mjaltë, një gotë tërshërë dhe pak ujë. Përgatitja e pjatës është shumë e thjeshtë:

1. Uji shtohet në thekon dhe përzihet për të formuar një masë të ngjashme me brumin.
2. Shtoni mjaltë në tërshërë dhe përzieni përsëri mirë.
3. Përzierja që rezulton mjaltë-tërshërë vendoset me një lugë në letër pjekjeje dhe dërgohet në furrë për 15 minuta.

Për t'i bërë sa më të dobishme mëngjeset me tërshërë, mbani mend rregullat e thjeshta:

• Nuk ka nevojë të vendosni mjaltë në qull të zier ose shumë të nxehtë. Shtoni në një pjatë pak të ftohur, më pas do të ruajë të gjitha vetitë e dobishme.
• Që dieta me tërshërë të mos bëhet e mërzitshme, përdorni receta të ndryshme. Suplementet alternative shpesh. Në vend të një arre, mund të vendosni lajthi ose fara, në vend të një banane - një dardhë. Bëhuni kreativ me kanellën, vaniljen, çokollatën e zezë dhe më shumë.
• Nëse problemi i humbjes së peshës është shumë urgjent dhe ndiqni një dietë të rreptë, zvogëloni përmbajtjen kalorike të gjellës në minimum. Mos shtoni arra dhe gjalpë në qull, ziejini vetëm në ujë. Dhe përmirësoni shijen me mjaltë natyral, fruta të freskëta ose manaferra.

Bollgur aromatik në mëngjes ...

është si takimi me një mik të vjetër - të jep një humor të mirë.
Dhe qulli me kanellë dhe mjaltë është pothuajse një mëngjes ëmbëlsirë. E shijshme dhe e shëndetshme!

Bollguri është i pasur me fibra. Përmbajnë vitamina dhe minerale, duke përfshirë vitaminat B, E; si dhe hekur, magnez, kalium, kalcium, zink.
Ato përmbajnë polifenole që pengojnë rritjen e qelizave të kancerit.
Normalizon presionin e gjakut, ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit të keq në gjak, janë të dobishme për diabetin, ndihmojnë në heqjen e peshës së tepërt

I dashur- produkti më i vjetër natyror i krijuar nga bletët nga nektari i luleve. Ëmbëlsi dhe ilaç popullor. Përmban antioksidantë, vitaminë C dhe 0 (zero) yndyrë. Mjalti natyral i bletës përmban propolis, i cili ndihmon në luftimin e inflamacionit, plakjes së parakohshme të trupit dhe forcon sistemin imunitar.

(Gatuaj pa sheqer)

Për 2 porcione.

Përbërësit.

1 filxhan tërshërë të shpejtë (koha e gatimit 1 minutë)
1.75 gota ujë
2 lugë çaji mjaltë, i lëngshëm (mjaltë lulesh të errëta, për shembull)
1 lugë çaji qumësht
2 shkopinj kanelle
0,5 lugë çaji kanellë të bluar

Mjaltë dhe kanellë, - si ilaç, janë përdorur në mjekësinë popullore që në lashtësi. Kombinimi i mjaltit + kanellës ndihmon në uljen e presionit të lartë të gjakut, është i mirë për kockat, thonjtë dhe flokët. Dhe gjithashtu jep shumë energji, ndihmon për të humbur peshë dhe ngadalëson procesin e plakjes.
Me pak fjalë, mjalti dhe kanella janë shëndet të mirë dhe jetëgjatësi.

- një nga erëzat më të vjetra, më të famshme dhe të njohura në botë.
përmban vitamina B2, B3, B5, B6, E, K; beta-karoten; si dhe hekur, jod, kalium, kalcium, magnez, mangan, bakër, selen, fosfor, zink.
Është anti-inflamator, i mirë për tretjen, parandalon shfaqjen e kancerit.
Gjithashtu përmirëson kujtesën dhe ndihmon në luftimin e depresionit.

Interesante të dihet. Kanella Ceylon konsiderohet të jetë më e mira dhe e vërteta, e cila është vendas në Sri Lanka (një vend i njohur më parë si Ceilon).
Varietetet e tjera të kanellës prodhohen në Indi dhe Kinë.

Mënyra e gatimit.

1. Derdhni ujë në një tenxhere të vogël ose lugë, vendoseni në zjarr.
2. Shtoni mjaltin, përzieni me ujë. Hidhni shkopinjtë e kanellës (nëse shkopi i kanellës është i gjatë, thyeni atë në gjysmë)
3. Më pas shtoni 1 lugë çaji qumësht (për shije).
4. Ziejnë. Shtoni tërshërën, përzieni.
5. Gatuani për 1 minutë (duke e përzier herë pas here) ose pak më gjatë kur tërshëra të fillojë të trashet.
6. Fikni zjarrin. Mbulojeni tenxheren me kapak dhe lëreni të qëndrojë për 1 minutë.

7. Hidheni qullin në tasa, zbukurojeni me shkopinj kanelle dhe spërkateni lehtë me kanellë të bluar.

Bollguri me mjaltë dhe kanellë mund të shërbehet i ftohtë (mund të ruhet në frigorifer për 2-3 ditë), i shijshëm dhe i kënaqshëm, veçanërisht në verë të nxehtë.
Spërkateni qullën me kanellë të bluar përpara se ta shërbeni.

(Udhëzim: shkopinjtë e kanellës nuk janë të ngrënshëm, mund të hiqen nga tigani menjëherë pas zierjes. Por është më mirë t'i servirni me qull dhe t'i lini në një tas derisa të hahet qulli: ato forcojnë aromën pikante të bollgurit të ngrohtë, theksojnë shijen dhe ëmbëlsinë e tij. Dhe kjo është e lehtë për t'u parë nëse hani copa shkopinjsh nga bollguri i tërshërës).

... Mjafton të nuhasni kanellën, të ndjeni aromën e saj pikante dhe përgjumjen "sikur të hiqet me dorë" - dhe menjëherë "truri u ndez". Dhe humori im u përmirësua!

Ju bëftë mirë! Ji i shendetdhem!

Përveç kësaj:

Shumë njerëz e duan tërshërën. Në fund të fundit, ky qull është i lehtë për t'u gatuar, është i pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese. Dhe tërshëra me mjaltë dhe arra për humbje peshe është thjesht e pazëvendësueshme. Pse? Vetëm se jo vetëm kokrrat e tërshërës të plota, por edhe të grimcuara kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e zorrëve. Ata largojnë toksinat e grumbulluara prej tij. Gjithashtu, falë miellit të tërshërës, trupi ynë i absorbon shumë më mirë yndyrnat e ardhura, duke i penguar ato të vendosen si një peshë e vdekur në zonat problematike. Përveç kësaj, koagulimi i gjakut normalizohet. Stomaku fillon të punojë më shpejt dhe më mirë.

Nuk është sekret që tërshëra përmban shumë substanca të nevojshme për ne: krom, hekur, jod, mangan. Kjo është arsyeja pse shumë nutricionistë rekomandojnë që patjetër të përfshini disa receta të shëndetshme të tërshërës në dietën tuaj. Është më mirë të hani pjata të tilla për mëngjes. Qull mund të përgatitet si nga thekon të plota ashtu edhe të copëtuar. Në rastin e parë, ato duhet të gatuhen për të paktën pesë minuta. Por në rastin e dytë, jo më shumë se dy minuta, pasi thekonet e bluara në një mulli kafeje do të ziejnë më shpejt.
Është interesante se sa më pak tërshëra të trajtohen me nxehtësi, aq më shumë lëndë ushqyese dhe vitamina do të ruajnë. Dhe nëse jeni mësuar të hani një mëngjes të bollshëm, një qull nuk mjafton për të rimbushur rezervën tuaj të energjisë, atëherë mund të hani disa lugë bollgur dhe më pas të filloni të hani mëngjesin tuaj të zakonshëm. Është vërtetuar se tërshëra përmban substanca që nuk lejojnë që yndyra e tepërt të depozitohet në trup dhe kolesteroli të hyjë në gjak. Kjo është arsyeja pse, nëse hani një qull kaq të shëndetshëm çdo mëngjes për dy javë, mund të normalizoni nivelin e kolesterolit.

Bollgur me mjaltë dhe arra për humbje peshe

Sigurisht, dikush preferon bollgurin e zakonshëm, të cilit i mungon ndonjë aditiv. Por ka edhe njerëz që duan të hanë një mëngjes të shijshëm. Për të gatuar tërshërë të shijshme me mjaltë dhe arra për humbje peshe, nuk keni nevojë për një mendje të veçantë. Mund të merrni thekonet e zakonshme të plota ose të copëtuara, t'i gatuani për kohën e duhur dhe më pas të vendosni disa arra dhe disa lugë mjaltë natyral në pjatën e gatuar.

Ekziston një version tjetër i tërshërës së shijshme me mjaltë dhe arra për humbje peshe. Në këtë rast, drithërat nuk mund të zihen, por derdhen me një gotë lëng dhe lihen gjatë gjithë natës. Gjatë kësaj kohe, ato do të fryhen. Në mëngjes, shtoni një gotë tjetër me ujë dhe ziejini për një minutë. Pasi qulli të jetë gati, i shtohet mjalti dhe arrat.

Vlen të përmendet se nëse doni të humbni peshë, atëherë kur përgatitni bollgur sipas recetave të mësipërme, duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta. Së pari, bollguri dietik duhet të gatuhet në ujë. Qumështi do të duhet të harrohet një herë e përgjithmonë. Së dyti, për të ruajtur vetitë e dobishme të mjaltit, duhet të shtohet në gjellë vetëm pasi të jetë ftohur, pasi të mirat e tij humbasin në një mjedis shumë të nxehtë. Së treti, qullit mund t'i shtohet xhenxhefil ose shafran i Indisë për të dhënë një shije të veçantë.

Në asnjë rast mos përdorni drithëra të menjëhershme për të bërë tërshërë me mjaltë dhe arra për humbje peshe. Në fund të fundit, ato u pastruan, kështu që humbën pothuajse të gjitha vetitë ushqyese. Ju nuk duhet të tërhiqeni me arra dhe mjaltë. çdo gjë duhet të jetë në moderim. Nga rruga, arrat duhet të jenë me kalori të ulët. Disa nutricionistë rekomandojnë të hani tërshërë për një mëngjes të dytë dhe të lini vezë, gjizë ose një copë mish të zier për të parën. Mund të provoni në çdo mënyrë. Se cila ju përshtatet më shumë, shpejt do të ndjeni reagimin e trupit tuaj. Gjëja kryesore është të humbni peshë me përfitime shëndetësore.

Ndodh shpesh që ushqimet e zakonshme që hamë në jetën e përditshme mund të fillojnë mekanizmin e humbjes së peshës, është e rëndësishme vetëm të mësoni se si t'i gatuani dhe t'i përdorni ato në mënyrë korrekte. Këto produkte përfshijnë bollgur me mjaltë për humbje peshe.