ಸಂವಹನ ಓವನ್ - ಅದು ಏನು, ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ತತ್ವ, ಕಾರ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ. ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಎಂದರೇನು? ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಯ್ಲರ್ ಕುಲುಮೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಎವ್ಗೆನಿ ಸೆಡೋವ್

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಬೆಳೆದಾಗ, ಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ :)

ವಿಷಯ

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು. ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಡುಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಬಿಸಿ ಒಣ ಗಾಳಿ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಏಕರೂಪದ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗಿದೆ. ಚೇಂಬರ್ ಒಳಗೆ ಇರುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಸಂವಹನದ ಭೌತಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕುಲುಮೆಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು - ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳ ಹರಿವಿನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶ

ಸಂವಹನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವೃತ್ತಿಪರ ತಾಪನ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದರ ಉದ್ದ, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಯಾಮಗಳ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು (ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ವಿದ್ಯುತ್ ಶಾಖೋತ್ಪಾದಕಗಳು) ತಾಪನ ಚೇಂಬರ್ನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗಿನ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಉಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಂಬಿ ಓವನ್ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಮರ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ನ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು, ಆಂತರಿಕ ಚೇಂಬರ್‌ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ: ಜನಪ್ರಿಯ ತಯಾರಕರ ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಸಂವಹನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಇದು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಅನಿಲ ಹರಿವಿನ ನಡುವಿನ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿ). ತಾಪನ ಕೊಠಡಿಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಫ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 3-4 ತಾಪನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತೇವಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಗುಣವಾದ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು "ಶೂನ್ಯ" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್ಗಳು

ವಿಭಿನ್ನ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಯ ಕಾಂಬಿ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. 220V ವೋಲ್ಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಾಧನಗಳು ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಉಪಕರಣಗಳು ವಿರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳಿವೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಯಂತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ವಿಧಾನಗಳ ವಿಸ್ತರಿತ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು 380V ವೋಲ್ಟೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಇಡಿ ಲೈಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಕಾನಿಕಲ್ ಲಾಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ:

• ಯುನಾಕ್ಸ್;
• ಜೆಮ್ಲಕ್ಸ್;
• ಸ್ಮೆಗ್;
• ಅಪಾಚ್;
• ಟೆಕ್ನೋಕಾ;
• ಒಂದು ಬ್ಯಾಟ್;
• ಗಾರ್ಬಿನ್;
• ವೆನಿಕ್ಸ್;
• ವೋರ್ಟ್ಮ್ಯಾಕ್ಸ್.

ಯುನಾಕ್ಸ್

Unox ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ-ಇದು-ನೀವೇ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಕ್ರವು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ವಿವಿಧ ಸಂರಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ 6 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: Unox XEBC-16EU-EPR-S;
• ಬೆಲೆ: 621,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: 80 mm, LxWxH 1043x882x1866 mm, ರೇಟ್ ವೋಲ್ಟೇಜ್ 380V, ವಿದ್ಯುತ್ 35kW, ತಾಪಮಾನ ಮಿತಿ 260 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಮಧ್ಯಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ 16 ಹಂತಗಳು;
• ಸಾಧಕ: ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸ್ವಯಂ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯ, ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು 256 ಸ್ಲಾಟ್‌ಗಳು;
• ಕಾನ್ಸ್: ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಈ ಕನಿಷ್ಠ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ವರ್ಧಿತ ಸುರಕ್ಷತಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಏರ್ಲಾಕ್ ಮೂಲಕ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಲವರ್ಧಿತ ಲಾಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: UNOX XV 593;
• ಬೆಲೆ: 120,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: 80 ಮಿಮೀ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ 7 ಮಟ್ಟಗಳು, ಆಯಾಮಗಳು 860x882x930 ಮಿಮೀ, 380 ವಿ, 10.3 ಕಿ.ವ್ಯಾ, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 260 ಡಿಗ್ರಿ;
• ಸಾಧಕ: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಲಾಕಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ;
• ಕಾನ್ಸ್: ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೆಮ್ಲಕ್ಸ್

ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಕಿಚನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. 11 ಮೋಡ್‌ಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ತನಿಖೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: Gemlux GL-OR-1500;
• ಬೆಲೆ: 7500 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಮನೆಯ ಸಂವಹನ ಮಿನಿ-ಓವನ್, 1.6 kW, 220V, 40-230 ಡಿಗ್ರಿ, 11 ವಿಧಾನಗಳು;
• ಸಾಧಕ: ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಲೇಪನ;
• ಕಾನ್ಸ್: ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಮನೆಯ ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಬಲವರ್ಧಿತ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಟರಿ ಫ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಸಂವಹನ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: Gemlux GL-OR-1536
• ಬೆಲೆ: 9000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ರೋಟರಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ-ಗ್ರಿಲ್, ಪವರ್ 1.5 kW, 220/380V, 6 ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು, ಎಲ್ಇಡಿ ಲೈಟಿಂಗ್, ಡಬಲ್ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಾಧಕ: ಬಾಹ್ಯ ಶಾಖದಿಂದ ಉತ್ತಮ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಕಾನ್ಸ್: ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಮೆಗ್

ಸ್ಮೆಗ್‌ನಿಂದ ಕಾಂಬಿ ಓವನ್ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯು ಅಡಿಗೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: ಸ್ಮೆಗ್ ALFA43GHU;
• ಬೆಲೆ: 55,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ 4 ಹಂತಗಳು, ಆಯಾಮಗಳು 602x537x584 mm, 3 kW, 380V;
• ಸಾಧಕ: ಸ್ಥಿರ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೋಟರಿ ಸ್ವಿಚ್ಗಳು;
• ಕಾನ್ಸ್: ಯಾವುದೇ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ತನಿಖೆ ಇಲ್ಲ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಹು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ಗಳು, ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಆವರ್ತಕ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯವು ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: Smeg ALFA241VE
• ಬೆಲೆ: 183,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಲಗೆಗಳ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ 6 ಹಂತಗಳು, ಆಯಾಮಗಳು 872x810x805 mm, 400V, 8.3 kW;
• ಪ್ಲಸಸ್: ಹೆಚ್ಚಿದ ತಾಪಮಾನ ಮಿತಿ 280 ಡಿಗ್ರಿ, ಮೂರು-ಪದರದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗಾಜು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಲಾಕಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ;
• ಅನಾನುಕೂಲಗಳು: ಭಾರೀ ತೂಕ (113 ಕೆಜಿ), ಮುಖ್ಯ ವೋಲ್ಟೇಜ್ಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಅಪಾಚ್

ಇತರ ಓವನ್‌ಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಪೋಷಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: APACH AD46M;
• ಬೆಲೆ: 66,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ವಿಧಾನಗಳು 220/380 ವಿ, ಆಯಾಮಗಳು 800x700x580 ಮಿಮೀ, ಉಗಿ ಪೂರೈಕೆಯ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ;
• ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಕಡಿಮೆ ತೂಕ, ತನಿಖೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಒವನ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಜಾಲಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಕಾನ್ಸ್: ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಸಂವಹನ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಊಟದ ಕೋಣೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೆಫೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಗರಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: APACH A9/10DHS;
• ಬೆಲೆ: 180,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಲಗೆಗಳಿಗೆ ಹತ್ತು ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು, ಬಾಹ್ಯ ಆಯಾಮಗಳು 920x760x1075 mm, 400V, 13.5 kW, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಂವಹನ ಶಕ್ತಿ;
• ಸಾಧಕ: ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್;
• ಕಾನ್ಸ್: ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೆಕ್ನೋಕಾ

ಟೆಕ್ನೋಕಾದಿಂದ ಕಿಚನ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಂಪುಟಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಕ್ರವು 8 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: TECNOEKA EKF 1064 TC ಸ್ಪರ್ಶ ನಿಯಂತ್ರಣ;
• ಬೆಲೆ: 280,000 ರಬ್.;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಲಗೆಗಳ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ 10 ಹಂತಗಳು, ಬಾಹ್ಯ ಆಯಾಮಗಳು 935x930x1150 mm, 380V, 16.5 kW, ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ;
• ಸಾಧಕ: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್;
• ಕಾನ್ಸ್: ಭಾರೀ ತೂಕ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗದ ಲಾಕಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಬಿ ಓವನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ:

• ಮಾದರಿ ಹೆಸರು: Tecnoeka KF1010 EV UD-GA;
• ಬೆಲೆ: 340,000 ರಬ್;
• ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಲಗೆಗಳಿಗೆ 12 ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸಾಲುಗಳು, ಬಾಹ್ಯ ಆಯಾಮಗಳು 965x850x1250 mm, 380V, 23.5 kW, ತಾಪಮಾನ ಶ್ರೇಣಿ 50-270 ಡಿಗ್ರಿ;
• ಸಾಧಕ: ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಹಂತದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಮೂರು ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು;
• ಕಾನ್ಸ್: ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಲವಾರು ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಅನಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಮನೆ ಬಳಕೆಗಿಂತ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಖರೀದಿಸಿದ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

1. ತಾಪಮಾನ ಮಿತಿಗಳು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಾಂಬಿ ಓವನ್ ಕನಿಷ್ಠ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. 45-260 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
2. ಲಾಕಿಂಗ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಕಾನಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಚರ್ಮ, ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
3. ಉಪಕರಣ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ತಾಪನ ಕೊಠಡಿಯೊಳಗೆ ಬೆಂಬಲಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೈನ್-ಮೇರಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ನಡುವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿತರಣೆಯು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ವೋಲ್ಟೇಜ್. ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಿನಿ-ಓವನ್ ಸಹ 380 ವಿ ವೋಲ್ಟೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆನ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್. ತೇವಾಂಶ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಹೋಮ್ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್‌ನಂತೆ, ಈ ತಂತ್ರವು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸ್ವತಃ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಬಳಕೆದಾರರು ಪರ್ಯಾಯ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಪನ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಬುಲೆರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಂವಹನ ಒವನ್

ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಸಂವಹನ ತಾಪನ ಸ್ಟೌವ್ ಮೊದಲು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು; ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಮಾದರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 100 m³ ಕೋಣೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೂಲತಃ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದ್ದ ಮರದ ಕಡಿಯುವವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಸ್ಟೌವ್ನ ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ರಚನೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಪೈಪ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಗಾಳಿಯು ಪೈಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯು ನೆಲದಿಂದ ಕೆಳ ಕೊಳವೆಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಲನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು:

• ಇಂಧನವನ್ನು ಸುಡುವ ಕುಲುಮೆ;
• ಬೂದಿ ಪ್ಯಾನ್: ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (ಬೂದಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚಿಮಣಿ: ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈಪ್ಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು +150 ° C ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್ ಓವನ್ ಟರ್ಮೋಫೋರ್ ವಲೇರಿಯನ್ ನಿರ್ಮಾಣ

ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು "ತ್ವರಿತ ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಡ್ಯಾಂಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮನೆ, ಮನೆ, ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆವರಣಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೆಟ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮರ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ವುಡ್-ಬರ್ನಿಂಗ್ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ಟೆಪ್ಲೋಡರ್ TOP-140

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ಬಳಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತವೆ:

1. ಕೋಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಅವರು ಮರದ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಸಂವಹನ ಓವನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ದಕ್ಷತೆಯು 80-90% ತಲುಪುತ್ತದೆ.
5. ದಹನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
6. ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಕೊಠಡಿಗಳಿಗೆ ತಾಪನ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
7. ದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನ.

ಅಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆ:

1. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಅನುಮತಿ.
3. ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ, ಚಿಮಣಿ ಮೂಲಕ ಬೂದಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಪನ ಘಟಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಡಚಾ, ಮನೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. - ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: ಲೋಹ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು.

ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೋಹದ ಪದರಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದವು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಶಾಖವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಸ್ಟೌವ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಬಲವಾದ ತಾಪನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು.

ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗೂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಚಿಮಣಿಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವತಃ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ರಚನೆಗಳು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಂವಹನ ಒವನ್

ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸಂವಹನ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ವಸತಿ ಕಟ್ಟಡ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೇಶದ ಮನೆ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸರಗಳಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಅಥವಾ ಮನೆಗೆ ಮರದ ಸುಡುವ ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ಒಲೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ;
• ಒಲೆ ಸ್ವತಃ ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು;
• ಹೊರಗಿನ ತಾಪಮಾನವು 90-95 ° C ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬೇಕು;
• ಕಡಿಮೆ ಇಂಧನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಫೈರ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದಹನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮುಂದೆ ಶಾಖವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ;
• ಒಲೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಚರ ಹಾನಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಅವಳು ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು;
• ನೋಟವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ; ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಬಳಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಓವನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಓವನ್‌ಗಳ ಅನೇಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ಸಂವಹನ ಓವನ್ ವಸತಿ, ತಾಪನ ಅಂಶ (ತಾಪನ ಅಂಶ) ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಾಪನ ಅಂಶವು ಒಳಗೆ ಇದೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕದ ಒಳಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿತ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇರಬಹುದು. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅದೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಲುಮೆ ನಿಯಂತ್ರಣ

ನಿಯಂತ್ರಣ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಕಾನಿಕಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು- ಹಲವಾರು ರೋಟರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು. ಅಥವಾ ಅದು ವಿದ್ಯುತ್, ಪುಶ್-ಬಟನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿರಬಹುದು. ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರಬಹುದು (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) ಅಥವಾ ಕೈಪಿಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಒವನ್ ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ (ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ) ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಲ್ಸಿಡಿ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಗಳು

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ.

ಈಗ ಸಾಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವಾಯು ಪರಿಚಲನೆಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ತಾಪನ ಅಂಶವು ಕೋಣೆಯೊಳಗಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಡಿಫ್ಲೇಟ್" ಆಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸತ್ಯವು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ಗಳ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಕಾರ್ಯವಿದೆ. ನೀರನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒವನ್ ಫ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ತಾಪನ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾನ್ ಕೋಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದ್ರವವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪನ ಅಂಶವು ಅದನ್ನು ಉಗಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರ್ದ್ರತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡದು ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಗಾಜು. ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಗಾಜು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಬಲ್-ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ತಾಪನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓವನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ವೇಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಅಂತಹ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 15-20 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಓವನ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಅಂತಹ ಒಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ; ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಂವಹನ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದರೆ. ಸ್ಲೀಪ್ ಮೋಡ್, ಅಂದರೆ ತಾಪನ ಅಂಶವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸದೆ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ - ಪರ್ಯಾಯ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏರೋಗ್ಲಿಲ್ ಆಗಿದೆ ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ನ ಚಿಕ್ಕ ಆವೃತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ತಾಪನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಾಜಿನ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಫ್ಯಾನ್ ಅದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಒಳಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೂ ಇದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿವೆ. ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯವರು ಸ್ವತಃ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುವಾಗ, ದ್ರವವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತಾಪನ ಅಂಶದ ಸುತ್ತಲೂ ಕಿರಿದಾದ ಚಾನಲ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಬಲವಾದ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ, ತೊಟ್ಟಿಯ ನೀರು ಸ್ವತಃ ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಪರಿಮಾಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಗಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ದೇಶೀಯ ಗೋಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು ಮನೆಯ ಅನಲಾಗ್ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂವಹನ ಓವನ್. ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ!

ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಓವನ್ ಆಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಲುಮೆಯ ಆಕಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಪೈಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕುಗ್ಗಿಸು

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಇಂಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕೃಷಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಉರುವಲು, ಇಂಧನ ತೈಲ, ಗೋಲಿಗಳು, ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂಧನದ ಪ್ರಕಾರವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ತ್ವರಿತ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತಾಪನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಚನೆಗಳಿವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನ

ತಾಪನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗೇಟ್;
• ಚಿಮಣಿಗಾಗಿ ಆರೋಹಿಸುವ ಸ್ಥಳ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮೇಲ್ಮೈ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಸಂವಹನ ಕೊಳವೆಗಳು;
• ದ್ವಿತೀಯ ವಾಯು ಪೂರೈಕೆ ಜೆಟ್ಗಳು;
• ಇಂಧನ ಪೂರೈಕೆ ಬಾಗಿಲು;
• ಅನಿಲ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಫ್ಲಾಪ್ಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳು;
• ತುರಿ;
• ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರ.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಅಂತಹ ಕುಲುಮೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ

1. ವುಡ್-ಬರ್ನಿಂಗ್ (ಘನ ಇಂಧನ). ಇದು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ರಚನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡಿಪಾಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಸಂವಹನ ಚಾನಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಖಾಲಿ ಜಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಲೋಹದ ರಚನೆಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡಿಪಾಯದ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿದಾರನು ಲೋಹದ ಪದರದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ಆಯಾಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅನಿಲ. ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳೂ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇದು ಸ್ಥಾಯಿ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾದ ವಿಶೇಷ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬಾಟಲ್ ಅನಿಲದ ಮೇಲೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ರಚನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅನಿಲ ಪೈಪ್ಲೈನ್ ​​ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
3. ವಿದ್ಯುತ್ ಸಂವಹನ ಓವನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೋಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಸಾಗಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ವಸ್ತು

ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ವಿದ್ಯುತ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ದಕ್ಷತೆ, 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು;
• ದಹನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ;
• 100 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘನ ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ;
• ಮನೆ, ಕಾಟೇಜ್, ಹ್ಯಾಂಗರ್ ಅಥವಾ ಮನೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು;
• ಒಂದು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ನಿಂದ ದೀರ್ಘ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯ;
• ಯಾವುದೇ ಇಂಧನದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ದಕ್ಷತೆ;
• ಅಡುಗೆ ಫಲಕದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು:

• ಕೆಲವು ಒಲೆಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ದಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಸತಿ ರಹಿತ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ನೀವು ಅದನ್ನು ವಸತಿ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಘಟಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೂದಿ ಪೈಪ್ ಮೂಲಕ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಓವನ್ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಶಕ್ತಿ;
• ಆಯಾಮಗಳು;
• ತಯಾರಿಕೆಯ ವಸ್ತು;
• ಹಾಬ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
• ಅನುಸ್ಥಾಪನ ಸುರಕ್ಷತೆ;
• ಬಳಸಿದ ಇಂಧನ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳು

ತೀರ್ಮಾನ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮನೆಯ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಒಂದರಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯ ತಾಪನವು 100 ಘನ ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, 600 ಘನ ಮೀಟರ್ ವರೆಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧವೂ ಇದೆ. ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತತ್ವವು ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಓವನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ-ಓವನ್ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಚಲನೆಯ ಮೂಲಕ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂತಹ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬೇಕು.

ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಉಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ; ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುವ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಂವಹನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಂತರಿಕ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ತೋಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಮುಗಿಸಲು ಸರಂಧ್ರ ಲೋಹವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿನಿ-ಸಹಾಯಕನ ಸಕ್ರಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಬಳಕೆದಾರರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ಅಂತಹ ಓವನ್‌ಗಳು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ.
2. ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈಗಳು, ಪೈಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು.
4. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಾಪನ ವೇಗವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಇದರಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನ ವರ್ಗದ ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಧಗಳು

ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರತೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಉಗಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಆರ್ದ್ರತೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಟೀಮ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಗನೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸಹ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬಾಯ್ಲರ್ ಕೊಠಡಿಗಳು;
• ಇಂಜೆಕ್ಷನ್.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪನ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ನೇರ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ಉಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ಗಾಗಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾಯ್ಲರ್ ಕುಲುಮೆಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೋಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಓವನ್ಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್; ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಟರಿ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅಂತಹ ಓವನ್ಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಓವನ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ

ದೇಶೀಯ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

1. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರಾರಂಭ.
2. ತಾಪಮಾನ ಶೋಧಕಗಳು.
3. ಸ್ಲೀಪ್ ಮೋಡ್.
4. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
5. ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯ.
6. ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ.
7. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಆಂತರಿಕ ಬೆಳಕು.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಾಲ್ಕು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಸಂವಹನ ಓವನ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ. ತಜ್ಞರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಯಾಮಗಳು;
• ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಬೆಲೆಗಳು, ಇದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬೇಯಿಸುವ ಏಕರೂಪತೆ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು;
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದ ಕಡಿತ;
• ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ.

ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ತ್ವರಿತ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಯು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳೂ ಇವೆ: ದೊಡ್ಡ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಂವಹನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಅನನುಕೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಚೇಂಬರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1. ಆಯಾಮಗಳು. ಕೆಲವು ಉಗಿ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಶಕ್ತಿ. ಅಡುಗೆ ಆಹಾರದ ವೇಗವು ನೇರವಾಗಿ ಈ ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 1.3 kW ನ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ತಾಪಮಾನ: ಇದು 100-250 ° C ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬೇಕು.
4. ಉಗಿ ಕಾರ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮಾದರಿಗಳು ಸರಳವಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗಣ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
7. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.
8. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಸಾಧನವು ಯಾವ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ; ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ ಮಾತ್ರ.
9. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಾದರಿಯು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮಾದರಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳು ಮೇಡ್ ಇನ್ ಚೀನಾ ಎಂಬ ಶಾಸನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ; ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಭಯಪಡಬೇಡಿ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿರುವ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೆಫಲ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಶೀಯ ಪೋಲಾರಿಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಚೀನೀ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಿವೆ, ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ರೇಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಟಾಪ್ 5 ಮಾದರಿಗಳು

• ನಿಯಂತ್ರಣ: ಯಾಂತ್ರಿಕ
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: 20 ಲೀ
• ಕಾರ್ಯ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6
• ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟ: 55.4 ಡಿಬಿ
• ತೂಕ: 5.1 ಕೆಜಿ

• ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಸುಲಭ ನಿರ್ವಹಣೆ
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ-ವೆಚ್ಚದ ಅನುಪಾತ
• ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ

• ಹಿಂಬದಿ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲ

• ಕೇಸ್ ವಸ್ತು: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆ: 1.60 kW
• ನಿಯಂತ್ರಣ: ಯಾಂತ್ರಿಕ
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: 36 ಲೀ
• ತಾಪನ ತಾಪಮಾನದ ಶ್ರೇಣಿ: 100-320 ° ಸಿ
• ಕಾರ್ಯ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4
• ಟೈಮರ್: 90 ನಿಮಿಷ, ಧ್ವನಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ
• ಆಯಾಮಗಳು: 510x340x310 ಮಿಮೀ
• ತೂಕ: 10.0 ಕೆಜಿ
• ವಾರಂಟಿ/ತಯಾರಕರು: 1 ವರ್ಷ/ಚೀನಾ

• ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಅನುಕೂಲಕರ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ
• ಗ್ರಿಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನ
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ

• ಸಣ್ಣ ವಿದ್ಯುತ್ ತಂತಿ
• ಪ್ರಕರಣವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ

• ಕೇಸ್ ವಸ್ತು: ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್
• ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆ: 1.38 kW
• ನಿಯಂತ್ರಣ: ಯಾಂತ್ರಿಕ
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: 20 ಲೀ
• ತಾಪನ ತಾಪಮಾನದ ಶ್ರೇಣಿ: 100-250 ° ಸಿ
• ಕಾರ್ಯ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6
• ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟ: 56.2 ಡಿಬಿ
• ಆಯಾಮಗಳು: 455x350x350 ಮಿಮೀ (ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
• ತೂಕ: 5.1 ಕೆಜಿ
• ವಾರಂಟಿ/ತಯಾರಕರು: 1 ವರ್ಷ/ಚೀನಾ

• ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ