Kameni roštilj: značajke i faze izgradnje. Roštilj od kamena: značajke materijala i mogućnosti izrade Roštilj od prirodnog kamena

Ugodna večer s prijateljima na selu je laka komunikacija, more pozitivnih emocija i primamljiv miris roštilja. Možete iznenaditi svoje prijatelje i rodbinu ne samo ukusno kuhanim mesom, već i jedinstvenim roštiljem od prirodnog kamena, koji ste napravili vlastitim rukama. Izgradnja ovog objekta nije tako problematična, ali će vas oduševiti dugi niz godina.

Značajke prirodnog kamena

Suvremene tehnologije svake godine nam nude sve više i više novih i savršenih građevinskih i fasadnih materijala. Ali prirodna ljepota kamena uvijek će biti vrijedna. Možda se nijedan drugi materijal ne može pohvaliti takvom snagom, a istovremeno elegancijom i monumentalnošću.

Neosporne prednosti prirodnog kamena uključuju raznolikost oblika i boja. Jedinstveni prirodni raspon nijansi zadivljuje svojom raznolikošću. To mogu biti jednobojne boje i jedinstveni uzorci koje je priroda stvorila tijekom mnogih stoljeća.

Kamen je jedan od rijetkih materijala visoke čvrstoće. Zato je dobio tako široku upotrebu. Osim toga, vrijedno je napomenuti vatrostalna svojstva, koja će biti izuzetno važna kada se ovaj materijal suočava s roštiljem.

Od očitih nedostataka može se razlikovati samo velika težina. Svi znaju da je kamenje vrlo teško. Zbog toga rad s njima nije tako jednostavan. Ali dizajn se pokazao doista kapitalnim.

Za i protiv kamenog roštilja

S obzirom na karakteristike prirodnog kamena, možemo izvući zaključke o svojstvima roštilja izgrađenih od ovog materijala.

Prednosti:

• jedinstvenost - koristeći različite vrste prirodnog kamena, možete stvoriti svoj vlastiti jedinstveni žeravnik, poput kojeg nitko drugi neće imati;
• trajnost - treba se samo sjetiti koliko su stoljeća stajale zgrade izgrađene od kamena, i postat će jasno koliko je ovaj građevinski materijal pouzdan;

• dekorativnost - opremivši kameni žeravnik u svojoj seoskoj kući, ne samo da ćete zauvijek riješiti problem kuhanja roštilja, već ćete i transformirati vlastito dvorište;
• otpornost na mraz - ne boji se jakih mrazova: čak i zimi možete uživati ​​u mirisnom roštilju kuhanom na roštilju;
• otpornost na vatru - u izgradnji žeravnice može se koristiti samo materijal koji se ne boji vatre.

Osim prednosti, ovaj roštilj ima i neke nedostatke.

• Visoka cijena. Ako nećete graditi žeravnicu od kamenja koje ćete pronaći na obalama najbliže rijeke, tada kupnja ovog materijala neće biti jeftina. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir troškove postavljanja temelja i drugih radova.
• Intenzitet rada. Iz tog razloga mnogi odbijaju graditi roštilj od kamena. S njim nije lako raditi. Ako angažirate stručnjake, to će dovesti do dodatnih troškova.
• Stacionarnost. Izgrađeni objekt ne može se premjestiti na drugo mjesto ako iznenada odlučite preurediti mjesto. To se mora uzeti u obzir pri pažljivom odabiru mjesta za izgradnju.

Mogućnosti dizajna

Raznolikost vrsta prirodnog kamena i njegovih nijansi nudi neograničene mogućnosti dizajna. Sve ovisi o vašoj mašti i željama. Što se tiče funkcionalne strane problema, postoji nekoliko vrsta dizajna žeravnika.

• Baza s žeravom. Najlakša opcija. Da biste ga postavili na stranicu, ne treba puno prostora. To je kamena podloga, postavljena od kamenja, sa žeravom, koja je postavljena na vrhu.

• Roštilj sa dimnjakom. Takav model zahtijeva pažljiviji pristup i razvoj. Bolje je ako se u fazi projektiranja obratite upućenim ljudima ili stručnjacima. Predložit će optimalne dimenzije i izraditi crtež.
• Sustav peći sa pušnicom, roštiljem, štednjakom. Tehnički teško rješenje. Osim toga, ovaj kompleks će zauzeti puno prostora. Također se može nadopuniti stolom i drugim elementima. Nakon što ste potrošili puno vremena i truda, na kraju ćete dobiti univerzalni sustav za kuhanje gotovo svakog jela.

Izbor lokacije

Najspektakularnije će izgledati žeravnica, koja je upisana u određeno rekreacijsko područje s terasom i blagovaonom. U ovom slučaju zgrada neće izgledati kao ona usamljena peć usred polja iz bajke "Alyonushka i brat Ivanushka". Vrlo se organski uklapa u okolni krajolik i natkrivenu terasu. Veliki plus ovog dizajna je što čak ni malo kiše neće moći poremetiti vaše planove za ručak na otvorenom.

Prilikom odabira mjesta za izgradnju budućeg vanjskog roštilja, potrebno je uzeti u obzir ne samo dekorativnu stranu pitanja. Otvorena vatra je uvijek opasna. Kako ne biste morali brinuti o sigurnosti drugih objekata, uzmite u obzir neke važne čimbenike prilikom postavljanja roštilja.

• Zapaljivi predmeti. Potrebno je postaviti žeravnicu na sigurnu udaljenost od takvih predmeta kako bi se izbjeglo slučajno paljenje.
• Drveće. Ako na vašem mjestu raste stoljetni hrast ili cijeli voćnjak trešnje, pazite da slučajna iskra ne izazove požar. Držite roštilj dalje od njih.
• napa. To će riješiti problem uklanjanja dima iz stambenih zgrada. Ako ga ne planirate instalirati, odaberite mjesto tako da ne pušite svoju ili susjedovu kuću.

• Zona večere. Naravno, pripremljena jela možete ponijeti kući i tamo uživati ​​u njima. Ali bit će mnogo prikladnije ako se roštilj nalazi u neposrednoj blizini stola. Došli ste uživati ​​na svježem zraku, a ne sjediti u kući.
• Vjetar. Ako je konstrukcija na otvorenom prostoru, onda biste trebali paziti da iznenadni nalet vjetra ne otpuše ugljen. Ovo može biti izuzetno opasno.

Prije konačnog odabira mjesta, još jednom prođite očima ovim popisom, ako je većina uvjeta zadovoljena, onda je ovo sasvim dobro i sigurno mjesto za smještaj roštilja.

Izbor materijala

Raznolikost prirodnog kamenja je zaista nevjerojatna. Ali neke od njegovih vrsta najčešće se koriste za roštilj.

• pješčenjaka. Ima bijelu, sivu ili smećkastu nijansu. Materijal se vrlo često koristi za vanjske radove i uređenje rubnjaka i staza.
• Granit. Prilično skupe stvari. Ali ako ste zadovoljni njegovom cijenom, na kraju ćete dobiti vrlo jaku i izdržljivu konstrukciju.
• Dolomit. Ima prošaranu bijelu ili sivu boju i široko je rasprostranjen po cijelom svijetu kao završni materijal. To je vrsta dagestanskog kamena.

• Škriljevac. Jako zanimljiv kamen. Jedinstvena boja objašnjava se činjenicom da je to pravi lisnati kolač od raznih minerala. Debljina i njihov redoslijed u svakom slučaju je individualan.
• šungit. Tajanstveni crni kamen. Njegova uporaba u suočavanju s roštiljem će vas skupo koštati. Ali neki izvori tvrde da je ovo doista ljekoviti kamen. A o zadivljujućem izgledu nema se što reći.
• Kvarcit. Ovo je stijena. Kao što naziv implicira, gotovo je u potpunosti sastavljen od minerala kao što je kvarc. Ovisno o mjestu podrijetla, može imati različite nijanse: žutu, malinu ili gotovo crnu.

Bilo koji od ovih divljih građevinskih materijala dat će žeravnici ugled i gracioznost. Stoga pogledajte svaku od opcija i odaberite onu koja vam se najviše sviđa.

Dimenzije i crteži

Shema budućeg žeravnika u svakom slučaju zahtijeva individualni razvoj. Uostalom, potrebno je uzeti u obzir sve nijanse i želje onih koji će ga koristiti. Stoga je teško dati jednu univerzalnu shemu koja će zadovoljiti sve zahtjeve odjednom.

Crtež u nastavku možete uzeti kao osnovu. Uzima u obzir sve značajke dizajna, izračunava optimalnu visinu i širinu. Odabirom takve standardne opcije možete biti sigurni da rad roštilja neće biti prepun neočekivanih poteškoća.

Faze izgradnje

Prije početka rada potrebno je jasno razmotriti sve faze izgradnje. Time ćete izbjeći male pogreške i slijediti upute korak po korak.

Priprema temelja

Takva masivna struktura, poput roštilja od prirodnog kamena, zahtijeva dobro pripremljen temelj. Da biste to učinili, odredite konačne dimenzije i pripremite odgovarajuće mjesto. Kao rezultat, trebali biste dobiti izravnatu ravninu. Da biste to učinili, uklonite gornji sloj zemlje. Na dno položite mješavinu pijeska i šljunka. Zatim je potrebno postaviti armaturni kavez, jer velika težina konačne konstrukcije može deformirati nearmiranu betonsku mješavinu. Posljednji korak bit će izlijevanje betona.

Montaža postolja

Ako ste već izradili crtež budućeg žeravnika i odabrali materijale, prijeđite na izravnu konstrukciju. Kod polaganja kamena primjenjivati ​​iste principe kao i kod polaganja opeke. Svaku razinu dobro tretirajte otopinom tako da ne ostanu praznine. Čak i mala greška može pokvariti konačni rezultat.

Ne težite tome da vanjski zid bude savršeno ravan. Poseban šarm dat će prirodne izbočine i neravnine. Upotrijebite metalnu šipku, polažući je u otopinu, kako biste cijeloj strukturi dali stabilnost. U istoj fazi izgrađuju se dodatne radne površine, peć i drugi elementi predviđeni za projekt.

Ako volite kuhati roštilj u zemlji ili na području svoje seoske kuće, bilo bi dobro imati kameni vrtni roštilj za to, što možete sami napraviti. ne samo da će postati pouzdan pomoćnik u ovom pitanju, već će i ukrasiti teritorij vaše stranice. prilično jednostavno, za ovo samo trebate sve ispravno pripremiti i jasno slijediti upute prilikom obavljanja posla.

Za kuhanje roštilja u zemlji ili na području vaše seoske kuće, bilo bi sjajno imati kameni vrtni roštilj.

Priprema za polaganje kamenog roštilja

Prvo morate odlučiti kakav kameni roštilj želite napraviti vlastitim rukama: pravokutni ili okrugli, mali ili dovoljno veliki, sa ili bez pričvršćene rezne površine. Da biste riješili ove probleme, prvo morate pregledati svoje mjesto i odabrati prikladno mjesto za postavljanje objekta.

Najprikladnije mjesto za ugradnju kamenog roštilja bit će mjesto koje se nalazi u blizini umjetnog rezervoara, pored alpskog tobogana, sjenice: savršeno će se uklopiti u takav krajolik i poboljšati njegov izgled.

Također se uzima u obzir stanje tla i ruža vjetrova.

Prije početka rada, bolje je to učiniti sami: to će vam pomoći ne samo da ga pravilno dizajnirate, već i da izračunate koliko će potrošnog materijala biti potrebno.

Odlučite se o veličini kamenog roštilja koji ćete izgraditi vlastitim rukama. Veličina strukture ovisi o tome koju će glavnu funkciju morati obavljati. Ako ćete ga koristiti za roštiljanje, onda je bolje napraviti roštilj četvrtastog oblika, sa stranicama od oko 70-90 cm. Ako je glavna stvar žeravnica, onda je bolje napraviti okruglu strukturu promjera oko 70-100 cm kako bi se osigurao jednak pristup toplini svima koji sjede u blizini. Osim toga, bit će lakše manevrirati oko kružne strukture kako bi se odabralo mjesto bez dima, jer vjetar može puhati iz različitih smjerova.

Prilikom gradnje roštilja vrijedi izdvojiti prostor za kuhinjske dodatke i posuđe tako da sve što vam treba bude u blizini.

Odlučite se o visini budućeg kamenog roštilja, koji ćete učiniti vlastitim rukama. Čini se da vatru možete zapaliti čak i na zemlji, pa čemu sav ovaj pothvat s gradnjom? Međutim, vrlo je nezgodno koristiti obični kamin na tlu kao roštilj, jer. moraš se stalno saginjati. Osim toga, malo je vjerojatno da ćete htjeti čučati uz vatru ili na istom tlu. Sigurno će biti neka vrsta stolice, klupe, ležaljke. Stoga morate odabrati optimalnu visinu kamenog roštilja. Trebao bi biti otprilike 45-50 cm.

Za "uradi sam" morate pripremiti odgovarajuće materijale i alate. Popis alata i materijala u nastavku može varirati ovisno o značajkama određene zgrade koju ste odlučili izgraditi vlastitim rukama.

Dakle, trebat će vam:

• miješalica za beton;
• pijesak;
• cement;
• šljunak;
• stanični betonski blokovi;
• zidni blokovi;
• podne pločice;
• lomljeni kamen;
• cigla za pećnicu;
• vatrostalna opeka;
• alati za građevinske radove;
• suhe ljepljive smjese za pločice;
• armaturne šipke;
• rogovi;
• armaturna mreža;
• lim od pocinčanog željeza;
• sanduk;
• vijci;
• kutovi;
• noktiju.

Povratak na indeks

Temeljac za roštilj "uradi sam".

mogu biti od lomljenog betona i običnog betona. Za temelje od šljunčanog betona potrebna je oplata, iznutra obložena krovnim materijalom (krovni papir ili staklolin) ili, alternativno, obložena bitumenom, čime će se izbjeći curenje cementnog mlijeka i njegovo curenje u pijesak. Oplata se postavlja na prethodno pripremljenu podlogu. Prvo se postavlja prvi sloj velikog kamenja (prosječnog promjera oko 15 cm), drobljeni kamen se ulijeva u pore između kamenja. Na kamenje se izlije cementni mort, pripremljen u standardnom omjeru: 1 dio cementa i 3 dijela pijeska. Potrebno je napraviti nekoliko takvih slojeva, čiji broj ovisi o veličini budućeg roštilja, a time i iskopane jame.

Svaki sljedeći sloj lomljenog kamena može se izvesti tek nakon što se prethodni stvrdne, s intervalom od oko jednog dana. Završni sloj potrebno je izravnati, provjeriti vodoravnost pomoću građevinske razine i na kraju hidroizolirati polietilenskom folijom postavljenom u 6 slojeva. Prije nego što počnete izravno postavljati ciglu, morate pričekati još nekoliko dana.

Za betonsku podlogu, kao i za onu od šljunka, potrebno je iskopati rupu odgovarajuće veličine i dubine, ovisno o približnim dimenzijama i težini buduće zgrade (zbog čega je bolje imati preliminarni nacrt roštilja Za konstrukciju). Dno jame prekriveno je malim slojem mokrog pijeska, nakon čega se postavlja oplata, na primjer, od listova šperploče. Nakon toga, armatura se postavlja na dno temelja i izlije betonskom građevnom smjesom. Nakon sušenja, baze čine potrebnu hidroizolaciju, koristeći za to plastičnu foliju.

Povratak na indeks

Kameni zidani roštilj

Nakon što se temeljni beton dobro stvrdnuo (u ovom trenutku možete sakupljati kamen na susjednim poljima ili ga isporučiti), možete nastaviti izravno s postavljanjem roštilja vlastitim rukama iz unutrašnjosti mrežastog cilindra. Uopće nije važno kako ćete to objaviti, jer. ovo ionako nitko nikada neće vidjeti u budućnosti. Stoga za to možete koristiti polovice i cigle od tri rublja i druge slične građevinske otpatke.

Izvana morate pokušati postaviti strukturu kamenjem s odabirom. Pokušajte postaviti kamenje na takav način da razmak između njih bude minimalan. Polaganje kamena ne smije se izvoditi uobičajenim mortom koji se koristi za polaganje opeke, već posebnim ljepilom za prirodni kamen. Takvo ljepilo se lako može pronaći i jeftino kupiti na građevinskom tržištu. Ne samo da savršeno lijepi kamenje, već je i dovoljno vodootporan, tako da će i zimi međukameni prostori u roštilju ostati suhi, a konstrukcija se neće raspasti.

Između vanjskih kamenih i unutarnjih redova opeke potrebno je što češće (najbolje svakih 10-20 cm) postaviti metalne trake ili posebne snopove savijene žice. Njihova uporaba omogućit će postizanje veze između vanjskog i unutarnjeg zida i učiniti konstrukciju vrlo pouzdanom, gotovo neuništivom. Krajevi takvih stezaljki ne bi trebali biti vidljivi izvana. Tijekom zidanja uklanjaju se višak žbuke koja kaplje s vanjske strane, a sam zid se opere kako bi se što manje žbuke vidjelo na kamenju.

Kameni žeravnik ima nekoliko kardinalnih razlika od poznatijih konstrukcija od opeke i metala. Njegova glavna karakteristika je izgled. Masivna jednodijelna konstrukcija s teksturiranom završnom obradom može preobraziti svako dvorište. Istodobno, važno je uzeti u obzir mjesto samog roštilja i svih ostalih objekata, jer praktički neće biti mogućnosti da se nešto promijeni u budućnosti.

Što se tiče samog rada s kamenom, ovaj materijal nije jednostavan za rukovanje. Da bi proizvod bio stabilan i lijep, potrebno je pažljivo pripremiti svaki element zidanja. U tom smislu, ne obvezuju se svi sami graditi takve objekte.

Kao rezultat toga, može se izdvojiti niz pozitivnih i negativnih osobina kamenih roštilja.

Prednosti:

• dekorativan;
• snaga;
• otpornost na habanje;
• izdržljivost;
• otpornost na mraz;
• otpornost na vodu (odnosi se na većinu vrsta materijala);
• otpornost na vatru;
• raznolikost opcija.

Preporučujemo da pročitate materijal o i označite članak

Mane:

• visoka cijena;
• složenost pripremnih i osnovnih radova;
• složenost obrade;
• stacionarnost strukture;
• potreba za pažljivim odabirom elemenata.

Razvoj ideje

Da biste vlastitim rukama napravili roštilj od kamena, koji se savršeno uklapa u vaš eksterijer, morate unaprijed razmisliti o njegovom projektu. Čak i najmanji detalj može imati presudan utjecaj na cjelokupnu konstrukciju tijekom montažnih radova.

Za uređenje potpunog rekreacijskog prostora u privatnom dvorištu, jedna od najboljih opcija je pečenje od opeke. Ovaj dizajn ima mnogo mogućnosti za izvođenje, a ima i puno drugih pozitivnih karakteristika. Značajke proizvoda i načelo njegovog rasporeda treba razmotriti detaljnije.

Svi pripremni radovi mogu se podijeliti u zasebne faze:

• izbor dizajna;
• izbor materijala;
• određivanje gradilišta;
• uklanjanje dimenzija strukture;
• izrada crteža i plana za polaganje kamena;
• priprema alata.

Za ovu vrstu gradnje priprema često traje duže od same gradnje.

Mogućnosti dizajna

Za navigaciju u daljnjim operacijama potrebno je prvo odrediti vrstu konstrukcije roštilja i njen dizajn. Zbog raznolikosti vrsta kamena, veliki broj projekata je dostupan za razvoj.

Ako uzmemo u obzir dekorativne aspekte, kameni žeravnik može biti izrađen u obliku grube nasumično presavijene strukture ili uredne zgrade s ravnim stranama i glatkom površinom.

Što se tiče konfiguracije, najjednostavnije opcije sastoje se od baze i žeravnice. Za opremanje višenamjenske zone roštilja, u kompleksu peći gradi se žeravnica, nadopunjena pušnicom, štednjakom, stolom i drugim korisnim predmetima. Takvi projekti često uključuju kombinaciju različitih materijala, posebice korištenje opeke.

Odabir mjesta za gradnju

Sljedeći korak je odabir gradilišta. Za udoban provod na svježem zraku s roštiljem na stolu, bilo bi poželjno postaviti roštilj u blizini blagovaonice. U takve svrhe obično se uređuje natkrivena terasa ili vrtna sjenica. U tim slučajevima unutar objekta se može unijeti kamena žeravnica. Ako to nije moguće, dodijelite mu poseban prostor u vrtu, ispred kuće ili u dvorištu.

Jamstvo uspješne lokacije je poštivanje sljedećih kriterija:

• odsutnost zapaljivih predmeta u blizini roštilja;
• udaljenost od grmlja i drveća;
• uklanjanje dima iz stambene zgrade i susjeda ili prisutnost ispušne nape;
• zaštita od vjetra;
• blizina blagovaonice;
• organska percepcija u cjelokupnoj slici krajolika.

Ako je većina ovih kriterija zadovoljena, posebno u pogledu sigurnosti, tada ste odabrali najbolje mjesto za izgradnju stacionarnog roštilja.

Dimenzije i crteži

Vrlo je važno tijekom procesa projektiranja pripremiti razumljive crteže i odrediti optimalne dimenzije svakog elementa. Radi lakše izrade plana treba razlikovati sljedeće skupine pokazatelja:

• Visina. Uobičajeno je standardno napraviti žeravnicu na razini od 80-90 cm.Da biste se prilagodili svojoj visini, savijte laktove otprilike u razini struka. Na ovoj visini pogodno je rukovati roštiljem i raditi na stolu.
• Širina. Za smještaj 8-10 ražnjića dovoljno je 40 cm.Kako biste ostavili prostor, preporučljivo je napraviti širinu žeravnice od 45-50 cm.Stol za posuđe i police također su napravljeni oko pola metra.
• Dubina. Za roštilj je dovoljno 15-20 cm, Treba razjasniti točne parametre, fokusirajući se na vrstu roštilja i ražnja. koji će se koristiti u budućnosti. Radna površina ima veliku dubinu, jer ne treba uklanjati stražnji zid od kamena.

Treba samo zamisliti malu ugodnu kuću u zelenoj zoni s voćkama, pahuljastom travom i slapovima slikovitog cvijeća. Kako se divno možete opustiti po vrućem danu, daleko od gradske vreve, ispušnih plinova i užarenog sunca, opustiti se nakon napornog dana u mirnom raju gdje se možete sakriti od bjesomučnog ritma velikog grada i uživati ​​u pticama pjevanje.

Savjet: da biste vlastitim rukama dizajnirali žeravnicu od kamena, označite položaj svih elemenata i navedite njihove dimenzije u trodimenzionalnoj projekciji.

Izbor materijala

Što se tiče materijala, za rad se može koristiti i prirodni i umjetni kamen. Prirodni materijal je postojan, ali istovremeno za njegovu pripremu obično treba mnogo više vremena. Najčešće se za roštilj koriste:

• pješčenjak;
• granit;
• dolomit;
• škriljevac;
• šungit;
• kvarcit.

Po obliku može biti poderani kundak, kamena ploča ili talus. Grube kaldrme nepravilnog oblika izgledaju spektakularno, ali s njima je vrlo teško raditi.

Budući da su prirodni materijali prilično skupi, možete izgraditi kameni žeravnik od umjetnih zamjena. Baza se u ovom slučaju uklanja od opeke ili betona, a ostatak se obrađuje klinkerom, betonom, glinom i drugim pločicama s raznim dodacima.

Za izvođenje zidanja trebat će vam i mort, koji je napravljen od mješavine cementa i pijeska. Možete kupiti gotovu smjesu ljepila u obliku suhog praha ili paste. Neki proizvođači nude formulacije s modificirajućim dodacima koji otopini daju dodatnu otpornost na vlagu i toplinu.

Alati

Da biste izvršili instalacijske radove i olakšali zadatak postavljanja elemenata, trebali biste se pobrinuti za alate. Arsenal majstora koji se bavi izgradnjom roštilja od kamena mora uključivati:

• bit;
• šivanje;
• razina;
• lopatica;
• sječivo;
• malj;
• bugarski;
• jezik.

Savjet: Također, kako biste ubrzali rad, upotrijebite mješalicu za beton ili građevinsku mješalicu za pripremu cementnog morta.

Redoslijed gradnje

Nakon izrade plana i postavljanja redova strukture, možete početi pripremati mjesto i izravno sastaviti roštilj. Može potrajati nekoliko tjedana da napravite roštilj od kamena vlastitim rukama. Takvo trajanje rada je zbog potrebe da se otopina osuši, kao i prilagođavanja oblika kaldrme.

Temelj

Stabilan temelj je neophodan za takve masivne strukture. Prilikom odabira mjesta za postavljanje roštilja obratite pozornost na nagib krajolika. Idealna opcija je izravnana platforma. Za kamen se koristi temelj od betonske ploče.

U početku se uklanja sloj tla do dubine od oko 25 cm, što je otprilike jedan bajunet lopate. Zatim se dno jame napuni vodom i zabije. Mješavina pijeska i šljunka ulijeva se u osušenu jamu nešto više od 1/3 dubine. Zatim se priprema betonska smjesa. Kako kameni žeravnik svojom težinom ne bi uništio temelj, postavlja se dodatni armaturni kavez u obliku ploče.

Uređenje podruma

Vanjski dio temelja trebao bi stršati 10-15 cm iznad tla. Služi kao osnova za uređenje baze strukture. Polaganje se izvodi na cementnoj žbuci. Kako ne biste zalutali i jasno radili prema shemi, označite konture zidova. Da biste to učinili, ocrtajte obod baze kredom, a kako biste zadržali ravnomjerne oblike, koristite okvir dok se krećete po redovima.

Crtež prikazuje glavne konstrukcijske dijelove kamenog roštilja i dimenzije

Da biste vlastitim rukama sastavili kameni roštilj, morate se voditi istim principima za zidanje kao i za cigle. Svaki spoj pažljivo je razmazan otopinom i podešen što je moguće čvršće. Za vezanje zidova, u šavove se postavlja metalna šipka.

Savjet: kada radite s kaldrmom, široke praznine mogu se zatvoriti drobljenim kamenom.

Nije potrebno zidove učiniti savršeno ravnima. Žarnica s izbočinama i nepravilnostima izgledat će mnogo zanimljivije. Međutim, ako takav dizajn može negativno utjecati na čvrstoću strukture, bolje je napustiti ideju. Alternativna opcija je stvoriti sličan dekor uz pomoć pomoćnih završnih materijala. U prodaji su proizvodi s pločicama koji oponašaju složenu teksturu prirodnog zida.

Ognjište i radna površina

Dok se krećete prema redovima, morate pripremiti mjesto za postavljanje roštilja i dodatnih radnih površina. Također predviđa polaganje gornjeg svoda drvosječe.

Za fiksiranje oblika ziđa koriste se drveni odstojnici, au strukturu su ugrađeni i metalni skakači. Na njih je prikladno položiti kamenje pri izgradnji horizontalnih površina. Mjesto za ugljen opremljeno je okvirom i rešetkom od lijevanog željeza. Također možete zakucati spajalice u šavove između kamenja kako biste na njih postavili roštilj, ali je važno da ih postavite na istu razinu kako biste izbjegli košenje.

Budući da je roštilj izrađen od kamena, radna površina se može postaviti od osnovnog materijala. Međutim, ovo rješenje ne dopušta korištenje pomoćne zone za punopravno kuhanje. Preporučljivije je nadopuniti ga radnom pločom ili popločati.

Završna završna obrada

Nakon završetka nacrtnih faza rada, vrijedi se pobrinuti za dovođenje strukture u puno stanje. Drugim riječima, morate se riješiti viška otopine, očistiti prljavštinu, nadopuniti roštilj raznim ukrasnim elementima.

Ako je okvir postavljen od opeke ili izliven od betona, na njemu se vrši oblaganje umjetnim ili prirodnim kamenom. Za rad se koriste uglavnom ravni elementi. Takav materijal prolazi kroz sve faze obrade unaprijed, tako da nije jeftin.

Pročitajte o tome na našoj web stranici.

Možete koristiti kombinaciju različitih pasmina i vrsta građevinskih ukrasnih materijala. Zahvaljujući širokom izboru tekstura i boja, možete stvoriti vrlo originalne kompozicije iz pojedinačnih fragmenata proizvoda.

Video: izgradnja kamenog roštilja za 15 minuta

Ima smisla izgraditi kompleks peći s kamenim dizajnom. U vrtu bi bio prikladan mali žeravnik jednostavne konfiguracije. Sve ove mogućnosti uklapaju se u gotovo svako okruženje. Ako sve radite ispravno, služit će vam dugi niz godina.

Prirodni kamen- materijal izvrsnog izgleda i značajne čvrstoće. Podižu ih razne zgrade i strukture, često se koriste u ukrasnim završnim obradama, u dizajnu krajolika.

Posebna je popularnost korištenja ovog materijala u izgradnji raznih utilitarne i dekorativne strukture kao što su kamini, peći, ognjišta.

Prirodni kamen često biraju kao građevinski materijal vlasnici koji su odlučili dopuniti svoje dvorište pouzdanim, izdržljivim roštiljem.

Sigurno, lažni dijamant također pogodan za takvu konstrukciju, ali najvjerojatnije će koštati više.

Koje su prednosti i mane kamenog roštilja u vrtu

Peć od kamena ima niz prednosti u odnosu na ciglu ili metal.

Slika 1. Vlasnik mjesta dovršava izgradnju kamene peći za roštilj na unaprijed pripremljenom temelju, koji je također obložen kamenom.

Prije svega vrijedi spomenuti izdržljivost, jer se prirodni kamen ne boji većine prirodnih utjecaja, pa uz pravilno zidanje konstrukcija traje desetljećima. Štoviše, teško je zamisliti više ekološki prihvatljiv materijal. Uostalom, tehnologija njegove ekstrakcije ne podrazumijeva nikakve učinke koji mijenjaju kemijska ili radiološka svojstva kamena, što se ne može reći za ciglu koja ima zaostalu radioaktivnost od pečenja.

Konačno, konstrukcija od prirodnog kamena (kao i završna obrada kamenom postojećeg roštilja) ima estetski izgled i savršeno se stapa s krajolikom.

U svakom slučaju, treba imati na umu da sve kamene zgrade imaju određene nedostatke. Njima se može pripisati velika težina i skupe usluge za njihovu izgradnju. Ali ako se ništa ne može učiniti s prvim nedostatkom, onda će izgradnja roštilja od umjetnog kamena vlastitim rukama biti izvrsna prilika za uštedu na angažiranim stručnjacima.

Naravno, samo stručnjaci sa svim potrebnim alatima i ozbiljnim vještinama klesarskih građevinara mogu izgraditi strukturu od sirovog prirodnog kamena. Za one koji nisu stručnjaci u ovom pitanju, projekt koji uključuje korištenje zemljani građevni blokovi prirodni kamen i betonska radna ploča. Ovo je relativno jednostavna struktura, ali zbog upotrebe prirodnog materijala neće izgledati primitivno.

Slika 2. Računalni projekt relativno jednostavnog kamenog roštilja.

Kako biste dodatno pojednostavili svoj zadatak, u početku odaberite projekt koji ne uključuje naporne zadatke. Na primjer, crtež s jednim jednostavnim udubljenjem za roštilj s rupom na vrhu stražnjeg zida kao dimnjakom bio bi dobar izbor. Ovaj dizajn može se nadopuniti radnom pločom i nišama za spremanje drva za ogrjev i posuđa. Osim jednostavnosti, prednost ovog dizajna je njegova svestranost. U niši ognjišta moguće je postaviti i ražnjeve i rešetku za roštilj, te objesiti kotao za kuhanje tekućih jela na otvorenoj vatri.

Pa, najjeftinija i najjednostavnija opcija je kamena obloga. Ova opcija uključuje dekorativnu upotrebu prirodnog kamena. Ali moramo shvatiti da nije inferiorna u estetskim kvalitetama u odnosu na pećnice za roštilj izrađene u potpunosti od kamena, struktura koja samo krasi kamene obloge neće biti osobito jaka i izdržljiva.

Naravno, naprotiv, možete odabrati složeniju verziju kamenog roštilja - s dva ognjišta, od kojih je jedno dizajnirano za ugradnju ploča za kuhanje, s visokim dvostrukim dimnjakom i drugim arhitektonskim delicijama. Međutim, izgradnja takve peći bit će mnogo teža i mnogo skuplja. Za prvo iskustvo takve konstrukcije bolje je odabrati najjednostavniju opciju.

Pažnja! Opisani dizajn roštilja podrazumijeva njegovu ugradnju kao jedan od zidova ljetne kuhinje ili sjenice ili ispod nadstrešnice.

Potreban alat i materijal

Sav potreban set materijala i alata mora se prikupiti prije početka izgradnje. To će vam omogućiti da obavljate posao bez da vas ometa potraga i kupnja bilo kakvih sitnica.

Osim toga, kupnja svega odjednom pomoći će vam da bolje kontrolirate vlastite troškove prema procjeni i prilagodite projekt ako je potrebno.

Paket alata uključuje dvije lopate za zemljane radove- sova i bajunet, malj I Majstor OK. Osim stolarije trebat će vam i normalan čekić I pila za metal. Od alata koje trebate pripremiti razini, bolje s mogućnošću montaže na okomitu površinu, i rulet s oznakom.

Odlučili smo se za alat, sada moramo proći kroz popis materijala koji će biti potrebni pri izgradnji roštilja od prirodnog kamena. A ovaj popis uključuje:

• uglačani kamen 20x20,
• mješavina za zidanje visoka temperatura,
• cementna mješavina,
• pijesak,
• hidroizolacija,
• okovi ili debele žice
• čelična šipka,
• šljunak za zatrpavanje,
• šperploča,
• metalni pribor- rešetka, kuka.

Nakon pripreme svega potrebnog i proučavanja projekta može se pristupiti građevinskim radovima.

Pažnja! Umjesto pile za metal također je preporučljivo koristiti brusilicu, međutim, količina rada na metalu u projektu je minimalna i omogućuje izbjegavanje ručnog rada.

Počnimo s gradnjom

S potpunim setom alata i dobrim dizajnom kamenog roštilja, izgradnja će biti glatka i zabavna. Ali također je važno koliko je dobro odabrano mjesto za izgradnju buduće strukture. Ovaj faktor također će utjecati na pogodnost daljnjeg rada izgrađenog objekta. Stoga vam savjetujemo da još jednom provjerite jeste li odredili pogodan prostor u svom vrtu za postavljanje roštilja.

Naravno, pećnica za roštilj ne može se postaviti tamo gdje je to potrebno. Treba se pridržavati pravila zaštite od požara, a gradnja se ne smije izvoditi bliže od 50 cm od kuće. Nemojte postavljati roštilj ispod drveća, dalekovoda, stropova - to može dovesti do požara.

Slika 3. Roštilj od prirodnog kamena na zelenom travnjaku. Prije izgradnje takve strukture, morate biti sigurni da će stajati na dovoljnoj udaljenosti od kuće i drveća.

Najbolja opcija bila bi staviti takvu peć pod nadstrešnicu ili u sjenicu, ali i ovdje se moraju pridržavati određenih pravila. Iznad ognjišta ne bi trebalo biti ožičenja, rasvjetnih tijela i zapaljivih materijala. Bolje je da struktura igra ulogu jednog od zidova. Time ćete uštedjeti prostor i izbjeći dim u prostoru sjenice dok koristite ognjište. Postavljanje u sredinu prostorije ili nadstrešnice zahtijeva postavljanje ispušne nape za učinkovito uklanjanje produkata izgaranja.

Jeste li se uvjerili da je odabrano mjesto u skladu s propisima o zaštiti od požara i vašim osobnim potrebama? Sada možete sigurno nastaviti s postupnim procesom izgradnje.

Također će vas zanimati:

Prvi korak - temelj

Budući da je kamen vrlo težak materijal, ne može se izostaviti temelj od pilota. Morat će se složiti kapitalni temelj, zahtijevajući puno vremena i truda, ali daje prilično moćan temelj za buduću strukturu.

Da bi se stvorio takav temelj, iskopana je rupa. 0,2-0,35 metara dubine, po površini 10 cm više nego baza buduće peći. Jama je obložena geotekstilom ili drugim hidroizolacijskim materijalom. Postavljen na dno šljunak, pažljivo zbijen.

U zbijenom stanju debljina zasipa treba biti najmanje 10 cm. Dalje, postavljen na podlogu materijal za ojačanje.

Na dobivenu podlogu polaže se kamen, ali ne u neprekidnom nizu, već tako da između njega postoji razmak najmanje 10 centimetara. Ove su praznine pažljivo ispunjene otopinom cementa i pijeska. Nakon dovršetka ovog koraka, morate pričekati da se otopina osuši.

Pažnja! Temelj se mora osušiti i slegnuti, inače se nakon polaganja može skupiti.

Zidanje zidova za roštilj

Sljedeća faza je izgradnja zidova budućeg roštilja. Prvo se gradi temelj. Zidanje u tijeku tri reda kamenja, a za uštedu novca dopušteno je koristiti konvencionalno rješenje.

Postolje je podignuto u obliku dvostrukog slova P, čime se tvore dvije identične četvrtaste niše na samom dnu peći.

Sljedeći korak ovisi o tome koristi li se gotova betonska ploča ili je ovaj element potrebno izraditi samostalno.

U drugom slučaju izrađuje se oplata prema veličini ploče stola, u nju se umeće armatura vezana žicom, koja se zatim zalije mortom. Otopina se najbolje priprema korištenjem komponente otporne na toplinu.

Nakon što se ploča stvrdne i slegne, pažljivo se postavlja na podlogu. Potrebno je koristiti razinu, pažljivo pazeći da je radna ploča postavljena točno vodoravno. Ako razina pokazuje odstupanje, ispod jedne od strana ploče stavlja se još morta.

Važno! Betonska radna ploča će zahtijevati određene vanjske radove u budućnosti. Oni se mogu izbjeći odabirom prirodnog ili umjetnog kamena kao materijala za ploču.

Odgovorni trenutak: peć

Polaganje ložišta počinje tek nakon slijeganja ploče.

Preporučljivo je raširiti žeravnicu tri reda kamenja. Međutim, dizajn možete učiniti višim dodavanjem jednog reda. U tom će slučaju kuhanje na ognjištu biti sporije i ravnomjernije, ali će sama pećnica za roštilj postati viša, tako da osobama niskog rasta neće biti zgodno koristiti je.

Dijelovi čelične šipke prethodno izrezani pilom za metal ili brusilicom učvršćeni su u gornji šav. Oni će poslužiti kao osnova za ugradnju rešetke.

Fotografija 4

Zatim je baza za luk izrađena od šperploče koja je ugrađena u ložište. U sredini šperploče napravljena je rupa za kuku. Otopina se postavlja na podlogu od šperploče, a na nju se postavlja kamen. Struktura je pričvršćena na vrh armatura od građevinske mreže i metalnih šipki, odozdo, osnova kuke umetnuta je u razmak između zidova kroz rupu prethodno napravljenu u šperploči.

Nakon što se otopina potpuno osuši, baza od šperploče pažljivo se uklanja, a zatim se rastavlja i armaturna konstrukcija. Zatim se postavlja stražnji zid ognjišta. Stražnji zidni kamen je također bolje vezan mort otporan na toplinu. Između svoda luka i gornjeg reda kamenja zida ostavljen je slobodan prostor - kroz njega će izlaziti dim iz ognjišta.

Nakon što se otopina osuši i postavljaju se metalni elementi - kuka, rešetka itd. - sušenje strukture.

Kameni roštilj: fotografija gotovih konstrukcija

Kako bismo vam olakšali odabir projekta, odabrali smo malu zbirku fotografija gotovih kamenih roštilja izgrađenih u raznim gradovima Rusije i inozemstva. Obratite pozornost na to koliko dobro izgleda završni kameni roštilj - on strukturi daje ugodan i impresivan izgled za oko.

Slika 5. Mali roštilj s ložištem od masivnog kamenja. Posebnost projekta omogućila je da se prostor ispod roštilja ne ukrasi obrađenim kamenom, već da se stavi izravno na ruševine.

Slika 6. Peć za roštilj od prirodnog kamena u dvorištu seoske kuće.

Fotografija 7 To osigurava ne samo visoki estetski izgled strukture, već i njegovu dovoljnu udaljenost od stambenih prostorija.

Slika 8. Roštilj u dvorištu kuće. Posljednja faza radova bila je oblaganje roštilja kamenom, što je zgradi dalo čvrst, čvrst izgled.

Koristan video

U kratkom preglednom videu možete vidjeti uzorak kamenih konstrukcija u blizini seoske kuće iz različitih kutova: roštilj i uređenje susjednog teritorija.

Zaključak

Izgradnja kamene pećnice za roštilj vlastitim rukama sasvim je realna, pogotovo ako odaberete najpraktičnije i najjednostavnije projekte. Samogradnja će uštedjeti na plaćama stručnjaka, a izbor prirodnog kamena kao materijala učinit će vanjski ukras nepotrebnim - nema potrebe dodatno ukrašavati strukture izrađene od ovog materijala.

Ocijenite ovaj članak:

Budite prvi!

Prosječna ocjena: 0 od 5.
Ocijenjeno: 0 čitatelja.

Doslovni prijevod riječi roštilj s francuskog doslovno znači "od njuške do repa". To znači da je na žeravnici trebalo ispeći cijelog bika na ugljenu. U današnjem profinjenom društvu takva ideja teško da će nekoga očarati, ali prženje ćevapa u ljetnoj kućici ili pečenje ribe na drvenom ugljenu upravo je ono što svi vole i žele, bez obzira na doba godine. Stoga je kameni roštilj na vrhuncu popularnosti i potražnje. Čak i ako će vam je sagraditi profesionalni štednjak, nije loše razumjeti ne samo modne trendove takve strukture, već i imati predodžbu o njezinoj funkcionalnosti. Članak koji su predložili naši stručnjaci da vam pomogne.

Gdje, kako i od čega grade roštilj

Roštilj je prije svega pećnica. Izgrađen je, u pravilu, na otvorenom prostoru od kamenja u skladu s jednostavnim pravilima pri odabiru mjesta za njegovu izgradnju:

Građena je od kamena ili opeke. Ova peć izgleda kao ulični kamin. Ovisno o dekorativnoj završnoj obradi, može postati ukras ljetne kućice iz čisto funkcionalne strukture. Za njegovu izgradnju i uređenje treba koristiti:

• Šumski kamen, to je konglomerat
• Od prirodnih komponenti - dolomita, vapnenca ili pješčenjaka. Poderanog je i nepravilnog oblika i služi za ukras.
• Divlji kamen - u svakodnevnom životu nazvan "divljak". Završni materijal od pješčenjaka, granita, kvarca. Koristi se za završnu obradu i ukrašavanje kamenih roštilja.
• Vatrostalne opeke za stvarno polaganje same peći.

Kako se gradi kamin? Bolje je, naravno, kontaktirati specijaliziranog proizvođača štednjaka. On će vam dati i zidanje, i dekor, i vuču - sve će učiniti prema nauci. A podstava će biti izgrađena od prirodnog ili umjetnog materijala. Ali ako vam ruke rastu s pravog mjesta i možete potkovati buhu jednom kad pljunete, bacite se sami na posao. Proces je dugotrajan, ali uzbudljiv.

Kako napraviti kameni roštilj vlastitim rukama

U takvim
u pećnicama se u pravilu nalazi žeravnica, pušnica, roštilj s ražnjem, tandoor za pečenje kolača, ploča za kuhanje i pećnica. Kuhanje na takvom "multifunkcionalnom" je zadovoljstvo. A pravilno izgraditi ovaj kameni roštilj poseban je ponos vlasnika.