Tiiliuuni padalle. Tee-se-itse-uuni kattilaan putkesta: yksinkertaiset ja erittäin edulliset valmistusmenetelmät Metallikattilan uunin kaavio

Grilli maalla on arkipäivää, venäläisellä on verenhimo ystävällisiin juhliin luonnon helmassa. Mutta yhtä suosittuja ovat camping kulesh, savuinen pilaf ja muut ulkona kattilassa keitetyt ruoat. Jos haluat laajentaa ruokavalikoimaa, jolla voit kunnioittaa ystäviäsi tullessasi maalaistalollesi meluisassa seurassa, suosittelemme, että opit tekemään patauunin putkesta omin käsin säästääksesi rahaa valmiin tuotteen ostamisen yhteydessä.

Padan alla olevan uunin edut

Kattilassa voit valmistaa perinteisiä itämaisia ruokia, gulassia, runsaita keittoja, mukaan lukien kalakeittoa, savupata, konderi, tuoksuva pilafi. Uskotaan, että vain sellaisessa kattilassa, jossa on pyöristetty pohja ja paksut seinät, näiden ruokien maku paljastuu täysin.

Pohjan pallomainen muoto mahdollistaa sen, että liekki lämmittää tasaisesti kattilan seinämiä ja siinä olevia ruokia. Ruoka ei pala, se haudutetaan hitaasti, "ylettäen" omassa mehussaan. Kuulostaa herkulliselta, eikö? Mutta jos arsenaalissasi ei ole tällaista laitetta, tämä valikoima ruokia on suljettu sinulle, tulella tai polttimella se osoittautuu täysin erilaiseksi.

Mikä on ero? Padan alla putkesta tai muista tarvikkeista tulevassa kiukaan reikä valurautaastiaa varten. Reiän leveys mahdollistaa aluksen pohjan 2/3 syvyyteen. Juuri tämä kattilan asento kypsennyksen aikana tarjoaa oikean lämpötilan siinä olevien tuotteiden tasaiselle hauduttamiselle.

Tällainen grilli voidaan valmistaa tiilestä, savesta, tyhjästä kaasupullosta - vaihtoehtoja on monia. Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuinka uuni tehdään putkesta kattilan alla omin käsin ilman ulkopuolista apua.

Esityö

Huolimatta siitä, että prosessi on yksinkertainen ja intuitiivinen, sinun on valmistauduttava työhön huolellisesti, jotta voit olla tyytyväinen tuloksiin.

Tee yksityiskohtainen piirustus alkaen niiden astioiden mitoista, joissa valmistat ruokaa, ja rakenteen halutuista mitoista

Ajattele putkesta tulevan kattilan uunin suunnittelua, muotoa ja mittoja - piirustuksen tulee olla yksityiskohtainen, mitoilla ja laskelmilla. Kun lasket selvyyden vuoksi, käytä kattilaa, jota käytät tulevaisuudessa, jotta et laske väärin.
Päätä, teetkö kannettavan vai kiinteän rakenteen. Kannettava vaihtoehto on kätevä - voit pitää piknikin sivuston ulkopuolella. Kiinteällä mallilla on vähemmän meteliä, ei tarvitse taittaa ja avata, vie se takahuoneeseen. Lisäksi sen avulla voit sisustaa mökin ulkoa, se on taloudellisempi ja helpompi ylläpitää.

Uunin suunnittelupiirustus

Työtä varten tarvitset tarvikkeita:

paksuseinäinen putki;
halkaisijaltaan pienet kulmat ja putket rakenteen kahvojen ja telineiden valmistukseen;
hitsauskone elektrodeilla;
vasara;
porata;
käsineet;
hitsausmaski.

Kotitekoiset liesivaihtoehdot

Yksinkertainen muotoilu

Yksinkertainen liesimalli

Yksinkertaisin ja siksi yleisin vaihtoehto on metalliuuni kattilan alla putkella, joka on leikattu sylinteri maahan. Joskus käytetään jalustaa (tehty tiilistä tai jalustasta). Tuotteen korkeuden ja pituuden suhde on 3:4. Tulipesän aukko on samassa mittasuhteessa, ovea ei ole tehty uuniin.

Yksinkertainen liesimalli

Jos tavoitteesi on savukeittäminen, yksinkertaiset aasialaiset tai muhennokset, voit valita tämän vaihtoehdon.

Määritämme kattilan alkuperäisen halkaisijan - vanteen ulkoreunaa pitkin, mittaa senttimetrillä tai millä tahansa johdolla, langalla.
Vähennä 4 mm tuloksena olevasta luvusta (laskenta - tilavuudelle 3 - 12 litraa) ja kerro luvulla "Pi". Tämä on halkaisija, jota tarvitset työkappaleen.

Vinkki: jos sopivalla "kaulalla" ei ollut putkea, leikkaa sen yläpää ja levitä "terälehdet" haluttuun leveyteen.

Ripusta sitten kattila työkappaleen päälle jalustalle, säädä korkeutta - voit aloittaa ruoanlaiton.

Kuinka tehdä kolmijalka? Tarvitset vahvistuksen tai putken. Valmistamme renkaan, hitsaamme sen, kiinnitämme siihen jalat (hitsauskoneella tai pulteilla). Sitä on kätevä käyttää vaeltaessa tai jos päätät pitää juhlan sivustosi ulkopuolella.

Monimutkaisempi takka kattilaan putkesta on reunoja pitkin poikittain sahattu malli. Voit myös valmistaa tällä mallilla vain savullisia ruokia.

Suurentaaksesi työkappaleen halkaisijaa leikkaa sen yläosa "terälehdiksi" ja taivuta se haluttuun kulmaan

Edistyminen:

Osio tehdään hiomakoneella molemmilta puolilta, saadut terälehdet kasvatetaan ulospäin.
Alempaan terälehteen porataan reikiä L-muotoisille tapeille, joissa on terävät alapäät (ne voidaan valmistaa improvisoiduista materiaaleista). Niissä tuote kiinnitetään maaperään tai miniperustukseen vakauden takaamiseksi.
Pohjaan on leikattu tulipesän ikkuna.
Jalat ja kahvat valmistetaan kulmista tai vahvistuksesta ja hitsataan sitten.
Valmis tuote on pinnoitettu lämmönkestävällä maalilla suojaamaan korroosiolta.

Huomaa: tällaisen uunin muunnos pohjalla on mahdollinen. Tässä tapauksessa putken alareunaa ei voida leikata terälehdiksi - hitsaa vain sopivan halkaisijan omaava metalliympyrä ja tee jalat pidemmiksi.

edistynyt suunnittelu

Jos haluat, että sinulla on mahdollisuus valmistaa kesämökilläsi kaikki yllä mainitut ruoat, sinun on tehtävä kattilaan tarkempi versio putkesta, jossa on savupiippu, puhallin ja arina.

Savupiipun ja puhaltimen avulla voit hemmotella perhettäsi erilaisilla ruokia ja tehdä ruoanlaittoprosessista mukavampaa.

Työn etenemistä täydentää useita vaiheita.

On tarpeen tehdä reiät puhaltimelle ja savupiipun kiinnitystä varten.
Putkiosan yläosaan "terälehtien" sijaan hitsataan metallitangot ristikkäin.
Puhaltimen ja kirveen uran väliin asennamme arinan (se voidaan valmistaa kestävästä teräslangasta hitsaamalla). Ritilä on kiinnitetty alustaan kulmakappaleista valmistetuilla tuilla.
Savupiipun miniversio on kiinnitetty tuotteen takaosaan. Sen pituuden tulisi olla hieman suurempi kuin aikuisen pituus. Lieden lähellä ruoanlaiton aikana oleskelevien mukavuuden vuoksi asenna savupiipun päähän peltipurkki, jossa on useita reikiä.
Pohjaan reikiä tekemällä saaduista romuista valmistamme metalliovet (turvallisuussyistä käsittele reunat). Voit ostaa koristeovia. Kiinnitämme ne hitsauskoneella ja pulteilla.

Joten parannettu versio tee-se-itse-uunin versiosta putkesta valmistettuun kattilaan on valmis. Se voi toimia kiinteänä keittolaitteena tai kannettavana laitteena. Mutta lisäelementtien vuoksi sen paino kasvaa merkittävästi, joten liikkuessa voi syntyä vaikeuksia. Joten on parempi käyttää sitä yhdessä paikassa. Ruoanlaittoon tai polttoaineen asettamiseen ei tule ongelmia. Savu ei häiritse, veto on helposti hallittavissa puhaltimen avulla, se on helppo puhdistaa.

Voit tehdä lieden pohjalla

Tällaisen uunin asentaminen vie vähän aikaa - suunnittelu on yksinkertainen, lisäelementit valmistetaan improvisoiduista keinoista, sinun ei tarvitse kuluttaa rahaa, mutta ponnistelujen tulos näyttää ja toimii yhtään huonommin kuin ostetut mallit.

Voit lisätä koriste-elementtejä

Vinkki: jos aiot laittaa kotitekoiseen uuniin halkaisijaltaan suurempia astioita kuin sen "kaula" tarjoaa, suosittelemme, että lisäät metallisen koveran ristin lisäparannusten luetteloon. Tällainen asennus auttaa välttämään kattilan juuttumisen aukkoon (sen pyöreä pohja ei ole joustava, sen poistamisessa voi olla ongelmia).

Nyt tiedät mitä tarvitset uunin tekemiseen kattilaan putkesta itse, se ei ole vaikeaa, eikö? Muista laskelmien tärkeys, niin kaikki järjestyy.

Video: uuni padan alla

Trendikäs aasialaiset ruoat eivät tarvitse vain erikoisraaka-aineita, vaan erikoislaitteita valmistaakseen niitä. Sinun on huolehdittava jokaisesta pienestä asiasta, joka vaikuttaa suoraan prosessiin. Jopa sellainen yksityiskohta, kuten tee-se-itse-teline kattilaan, antaa sinun jakaa polttavista hiilestä aiheutuvan lämpövirran oikein.

Jotta pata ei kallistu eri suuntiin, sille on annettava vakautta. Tämä voidaan tehdä vain, kun kattilan uuni toimii oikein. Ne asennetaan sekä pihalle, erityisesti osoitetulle alueelle, esimerkiksi huvimajan lähelle, että omaan kotiin. Toisessa tapauksessa sinun on sovitettava rakenne oikein olemassa olevaan valmiiseen rakennusprojektiin.

Kattilan tunnusomaiset erot

Tällaista keittiölaitetta, kuten pataa, on käytetty yli vuosisadan. Sen levinneisyysalueet ovat Aasian steppialueet. Maasto, jossa ei ole runsaasti polttoainetta, jätti muotoon erikoisen jäljen. Aikaisemmin pata tehtiin käsin. Nyt tämä tehdään teollisin menetelmin, mutta pääpiirteenä on puoliympyrän muotoinen pallomainen pohja, jolla on mahdollista lisätä tehokkuutta.

Palamisen aikana lämpökalorien enimmäispitoisuus tapahtuu astioiden työalueen alla. Tätä helpottaa kattilan alla oleva uuni, joka on taitettu omin käsin. Tuotteet eivät pala eri kulmissa, kuten usein tapahtuu, kun keitetään tasapohjaisissa pannuissa.

Kestävyyden saavuttaminen aasialaisilla keittiövälineillä ei ole helppoa. Tavallisten grillien tai grilliuunien käyttö ruoanlaitossa on myös kestämätöntä. Joissakin tapauksissa käyttöä helpottaa jalusta padan alla. Se koostuu jäykästä metallirenkaasta ja kolmesta (joissakin tapauksissa useammasta) siihen hitsatusta jalasta.

Uunin ominaisuudet

Voit rakentaa uunin kattilan alle omin käsin. Tärkeintä on, että sen työalue täyttää kattilan geometriset parametrit. Hänen erottuva piirre on ruokien syvä laskeutuminen valmistetulle alueelle. Pääsääntöisesti metallikotelo istuu tiiliuunissa kaksi kolmasosaa tiilistä tehdylle kattilalle.

Kun kattilaan lasketaan syvemmälle tulisijaan, reiän halkaisija kasvaa ja metallisten astioiden poistaminen tulee hankalaksi. Kun savupiipun kattilan tulisija on halkaisijaltaan liian pieni, pohjaa ei lämmitetä kokonaan. Siksi, ennen kuin teet uunin kattilaan omin käsin, sinun tulee ottaa huomioon kaikki tällaiset ominaisuudet.

Itse astiat voivat kuitenkin vaihdella halkaisijaltaan, joten käytetään erityistä laitetta - telinettä kattiloihin, joissa on halkaisijaltaan eri renkaat. Myös kattilaan tee-se-itse-uuni eroaa pääominaisuuksiltaan:

valmistettu tiilestä standardin tai yksittäisen projektin mukaan;
koottuna metallielementeistä, kuten esimerkiksi auton levyistä oleva parranajokone (kuva on sivustolla);
jossa on savipohja.

Tee-se-itse-tiili-uuni kattilaan on tehty sekä avoimeen käyttöön että rakennuksen sisäkäyttöön. Toisessa tapauksessa on tarpeen tarjota korkealaatuinen huppu ja suoja avotulta.

VIDEO: Kuinka tehdä tee-se-itse-uuni padan alle

Itse muuraus

Alkusuunnittelun aikana sinun on päätettävä, mitkä mitat ovat tiilistä kootun kattilan uunissa. Sen suunnittelussa on varastotila kuiville polttopuille, jotka toimivat pääpolttoaineena.

Padan tee-se-itse-uunissa tulisi olla tulipesä, jossa polttopuut palavat. Sen seinät on valmistettu tulenkestävästä tiilestä. Ritilä-raudat sijaitsevat vaakatasossa, jolloin polttoaineeseen saadaan riittävästi ilmaa. Niiden päällä voi levätä kattilan kolmijalka.

Tuhkan keräys suoritetaan sisään vedettävässä tuhkaastiassa. Se perustuu ritilöiden alle. Luonnollisen puhalluksen virtausta on mahdollista säätää metallisen tulenkestävän oven avulla. Savupiipun, savunpoistokanavan kautta haitalliset kaasut poistetaan.

Sarja tarvittavia materiaaleja:

tulenkestävät tiili;
hiekka, savi ja sementti laastin valmistukseen;
metallikulma kehystystä varten;
arina verkkoon;
pelti 1,5 ... 2,0 mm paksu.

Omin käsin kattilan liesi vaatii seuraavat työkalut:

bulgaria;
rakennuksen taso;
Master OK;
ruletti;
liuos säiliö;
vasara tai pick.

Valmistusalgoritmi

Päätettyään vyöhykkeen, jossa tiilikattilan uuni seisoo, muodostamme sille tarvittavan alustan. Useimmissa tapauksissa tämän rakennuksen kuorma on pieni, koska kattilan liesi kohoaa 80-90 cm lattian yläpuolelle eikä aiheuta suurta kuormaa. Riittää, kun kaadetaan betoni valmistetulle tasolle 7-12 cm kerroksella ja laitetaan siihen halkaisijaltaan 8-10 cm vahvistus.

Muista säilyttää vaakataso, jotta astioiden nestetaso on oikea.

Muuraus alkaa mittojen määrittelystä. Uunin ensimmäinen rivi tiilikattilan alla asetetaan tasoa pitkin venytetyn johdon mukaan. Kerroksen asettaminen alkaa kokonaisesta tiilestä, ja sitten rivi vuorottelee puolikkaalla, seuraava taas kokonaisella. Siten muodostuu ristikuvio.

Padan alla olevan tulisijan seinät on sijoitettu erityisesti oikeaan kulmaan leikatuista puoliskoista. Niiden avulla tarjotaan sädepallomainen muoto, joka luonnehtii näitä rakenteita. Alaosaan upotettujen poltettujen varusteiden avulla on kiinnitetty ovi tuhka-astialle kattilan alla olevassa uunissa.

Muista tehdä saumaus (tiilien välisten liitoskohtien hankaus) poistaaksesi liimamateriaalin näkyvyyden. Menettely on tärkeä paitsi ulkoisen houkuttelevuuden vuoksi, myös uunikaasujen ulostulon estämiseksi huoneeseen.

Kolmas muurausrivi peittää tuhka-astian oven ja sitten asennetaan arinaritilä ja tulipesä alkaa muodostua. Seuraavasta rivistä, viidennestä, tulipesän ovi asennetaan. Uunin kuudennesta kahdeksaan riviin padan alla muodostuu tavallinen muuraus.

Yhdeksännessä kerroksessa on uloskäynti uunikaasulle, ja yhdestoista - älä unohda luoda kiertoreikää tulipesälle.

Viimeistelyn 12. rivi on peitettävä metallilevyllä padan alla. Siinä on tekninen reikä vaaditulle halkaisijalle. Kiukaan asentaminen varmistaa, että kaasut eivät pääse karkaamaan uunin ympäriltä.

Rakenne altistetaan luonnolliselle kuivaukselle, ja tarvittaessa se peitetään tulenkestävällä laatalla ulkopuolelta.

VIDEO: Uunin asettamisen salaisuudet padan alle

Erilaiset kattilassa ja jopa luonnossa keitetyt ruoat erottuvat erityisestä, sanoinkuvaamattomasta mausta. Tietysti voit kokata tulella jalustaan roikkuvalla astialla, tässä on oma viehätyksensä. Siitä huolimatta on kätevämpää käyttää erityistä kattilan asentamiseen soveltuvaa liesiä siten, että sen seinät lämpenevät tasaisesti. Kerromme sinulle tässä artikkelissa, kuinka tehdä tällainen uuni kattilaan omin käsin.

tiili uuni

Vaikka pienen tiiliuunin rakentamista kattilan alle ei voida kutsua kovin vaikeaksi tehtäväksi, sillä on omat ominaisuutensa, jotka on otettava huomioon työtä suoritettaessa. Mukavuuden vuoksi jaamme koko prosessin vaiheisiin:

uunin suunnittelun valinta ja materiaalien hankinta;
säätiö laite;
uunin rungon pystytys;
koeajo.

Tätä tarkoitusta varten on olemassa monia uuniprojekteja, mutta tarjoamme yksinkertaisimmat vaihtoehdot, jotka ovat yksinkertaisia. Aluksi - yksinkertainen tiili tulisija, jossa on pesä kattilaan, uunin tilaus ja piirustus näkyvät kuvassa:

Piirustuksessa tulipalon muurauksen ominaisuudet, jotka mainittiin edellä, ovat heti havaittavissa. Ensinnäkin sinun on yritettävä tehdä kovasti pyöreä pesä astialle. Toiseksi tulipesä on tarpeen kaventaa sen yläosassa tulenkestävästä tiilestä. Palamistuotteiden poistamiseksi sinun on kiinnitettävä noin 3 m korkea savupiippu.

Tässä patauunissa käytetyn kattilan suoran lämmityksen periaate ei ole paras vaihtoehto itämaisten ruokien valmistukseen. Vedenkeitin ei lämpene tasaisesti kaikilta puolilta. Lisäksi polttopuiden kulutus tässä takassa on melko suuri.

Hyväksyttävämpi, mutta myös monimutkaisempi on uuniprojekti, jossa on lisäkaasukanavia ja patan epäsuora lämmitys. Tulipesän liekki ei suoraan lämmitä astiaa, koska se sijaitsee lähempänä uunin etuosaa. Kattilan pohja ja seinämät pestään kuumilla palamistuotteilla, minkä jälkeen ne menevät alas sivukanavien kautta, yhdistyvät yhdeksi virraksi ja poistuvat takalta sivuseinän alaosassa olevan aukon kautta. Piirustukset ja tilaukset näkyvät kuvissa.

Kaasujen liikkeen vuoksi uunissa se on taloudellisempi, vaikka se vaatii hyvän vedon omaavan piipun jopa 4 m korkeaksi.

Voit valita sopivan rakennushankkeen itse, Internetistä löytyy valtava määrä tietoa vapaasti. Niille, jotka yleensä pitävät ruuanlaitosta, yleiskäyttöiset uunikompleksit, joissa useita toimintoja yhdistetään kerralla, ovat merkityksellisempiä. Esimerkiksi liesi ja uuni tai grilli, jossa on tiilikattila.

Perustuslaite

Toistamatta yleisiä totuuksia hyvän perustan tärkeydestä tiilirakenteiden rakentamisessa, mennään suoraan yksityiskohtiin. Joten perustan rakenne riippuu maaperän koostumuksesta, niiden vajoamisesta, pohjaveden tasosta ja niin edelleen. Tavallinen asunnonomistaja ei kuitenkaan todennäköisesti pysty suorittamaan geologista tutkimusta, hän tarvitsee yksinkertaisen ja yleisen reseptin. Koska kattilan alla oleva liesi on kooltaan ja painoltaan pieni, tällaisia reseptejä on saatavilla.

Yksi yleisimmistä resepteistä on teräsbetonilaatan muodossa oleva perustus, jonka päälle voit turvallisesti laittaa tiiliuunin kattilaan. Kun on kaivettu 300 mm syvyinen kaivo, jonka mitat ovat 100 mm suuremmat kuin tulevan uunin mitat plus 50 mm muotille, maaperä tärytetään ensin. Sitten he tekevät murskeesta 100 mm:n korkeuden ja tiivistävät sen. Seuraava vaihe on 20 mm:n paksuinen betonin valmistelulaite (sementti-hiekkalaasti) ja sitten muotin asennus.

Betonijalustan jähmettymisen jälkeen kaivo muottineen peitetään muovikelmulla, jonka jälkeen betonilaatta kaadetaan maan tasolle. Jotta tiiliuuni seisoisi useita vuosia, on suositeltavaa lisätä laatan paksuuteen betonin asennuksen aikana raudoitusverkko, jonka halkaisija on 8-12 mm ja jonka solu on 150 x 150 mm. Betonin koostumus:

1 osa sementtiä M 400-500;
7 osaa murskattua kiveä;
3 osaa jokihiekkaa.

Teräsbetonilaatta sopii useimmille maaperille. Aina ei ole järkevää tehdä perustaa maaperän jäätymisen syvyyteen, se voi maksaa enemmän kuin itse uuni. Tämä pätee erityisesti tapauksissa, joissa rakentaminen suunnitellaan jatkuvasti lämmitetyn rakennuksen sisälle.

Toinen universaali resepti kaikkiin tilanteisiin on modernit ruuvipaalut, jotka on valmistettu galvanoiduista paksuseinäisistä putkista. Heidän avullaan liesi voidaan sijoittaa jopa suoon. Tärkeä kohta on paalujen pituuden valinta, tässä myyntiedustaja auttaa sinua päättämään. Ostat 4 paalua ja ruuvaat ne yhdessä avustajan kanssa käsin maahan, jonka jälkeen sido ne yhteen teräskanavalla hitsausta varten. Tuloksena oleva pohja voidaan kuormittaa tiilirakenteella, joka painaa 4 tonnia tai enemmän, maaperästä riippuen.

Uunin rakentaminen

Kun pohja on peitetty vesieristyskerroksella kattohuopaa ja eristettä basalttipahvista, asennus alkaa tilauksen mukaisesti. Jos työtä tehdään kadulla, sinun on huolehdittava katos sateelta ja auringolta. Kylmänä vuodenaikana et voi laittaa liesiä kadulle. Muurauslaasti valmistetaan keskirasvaisesta rotkosavesta, joka sekoitetaan hiekkaan suhteessa 1 osa savea: 2,5 osaa hiekkaa.

Uunin valmistamiseksi kattilaan savi on ensin liotettava ja vietävä seulan läpi suurten sulkeumien poistamiseksi. Hiekan ja veden kanssa sekoittamisen jälkeen uunin rungon asettaminen alkaa noudattaen seuraavia sääntöjä:

liuos levitetään alustalle, sitten tiili asetetaan päälle ja sen asentoa säädetään kevyillä liikkeillä ja painetaan sitten; kevyt koputus on sallittua;
tiili ennen asettamista liotetaan vesiämpäriin;
tavallisen muurauksen sauman paksuus - enintään 5 mm, fireclay - enintään 3 mm;
šamotti ja keraaminen muuraus eivät ole sidottu toisiinsa! Niiden välinen rako täytetään liuoksella, johon on sekoitettu asbestijauhetta tai kaoliinivillaa;
liuoksen jäännökset käytön aikana poistetaan seinistä lastalla.

Kun kattilan alla oleva tee-se-itse-tiiliuuni on kokonaan levitetty, liuoksen annetaan kuivua ja sitten suoritetaan koesytytys. Aluksi polttopuita lastataan vähän ja tehdään pieni tuli 2-3 tuntia. Tavoitteena on kuivattaa kostea rakenne. Kun toimenpide on toistettu useita kertoja, varmista, että tummat kosteusjuovat saumojen ympäriltä ovat kadonneet. Nyt takka voidaan lämmittää kokonaan.

Uuni padan alle putkesta ja kiekoista

Minun on sanottava, että kattilan alla olevat kannettavat laitteet luonnossa ruoanlaittoon ovat kaupallisesti saatavilla ja voivat toimia prototyyppinä. Rakenteellisesti putkesta valmistetun kattilan uuni on hyvin yksinkertainen, sen valmistukseen tarvitaan 250-300 mm halkaisijaltaan putki, jonka seinämän paksuus on vähintään 3 mm, saman paksuinen metallilevy ja nauha 20 mm leveä.

Neuvoja. Kiukaan kotelona toimii myös vanha propaanisäiliö.

Putken toinen pää suljetaan metallilevyllä ja kiinnitetään hitsaamalla, jolloin muodostuu tulipesän pohja. Sitten oven alle leikataan aukko, jonka päälle tehdään kartiomaiset raot savukaasujen poistoa varten. Kahvat ja jalat hitsataan nauhasta tai kulmasta uuniin, ovi kiinnitetään. Kaikki, tuote on valmis.

Monet käsityöläiset parantavat aivolapsensa tekemällä arinaa, tuhkapannua ja jopa minipiippua. Täällä kaikki on sinun käsissäsi, päivitä takkasi parhaaksi katsomallasi tavalla, kunhan paino ei nouse liikaa.

Pienen uunin valmistukseen käytetään myös henkilöautojen vanhoja vanteita. Totta, kattilalla varustetusta liesistä tulee tilaa vievä ja raskas, mutta paksu metalli ei pala pitkään aikaan. Kaksi kiekkoa hitsataan yhteen, kun toisen pohja on leikattu irti. Runko on valmis, sinun tarvitsee vain kiinnittää jalat, ovi ja kahvat. Kulma nro 2.5 tai 3 sopii jaloille, ovi on tehty levystä leikatusta metallipalasta. Jotta tuhka ei pääse roiskumaan pultin reikien läpi, sinun on tehtävä ja hitsattava kiinteä metallipohja. Koko valmistusprosessi näkyy videossa:

Johtopäätös

Jos on melko yksinkertaista valmistaa teräksinen kannettava liesi kattilassa ruoanlaittoon, sinun on työstettävä tiilitakka. Mutta ruoanlaitto tällaisessa uunissa on paljon kätevämpää, ja se näyttää esteettisesti miellyttävältä. Jälleen, sijoittamalla taloon tiili tulisijan, sitä voidaan käyttää ympäri vuoden ja samalla lämmittää huonetta.

Pata on erityinen ruokalaji, jossa on helppo valmistaa ruokia. itämaista ruokaa.

Mutta tämä vaatii erityinen uuni jolla on sen Plussat: nopea kokoonpano, korkea lämmitysnopeus, suhteellinen liikkuvuus, mahdollisuus valmistaa improvisoiduilla keinoilla.

From haittoja On huomattava: nopea jäähdytys ja palaminen, vaikeus on löytää korkealaatuinen paksuseinäinen putki.

Uunien tyypit kattilan alla

Metalliuunien joukossa monenlaisia rakenteita:

yksinkertainen, jossa voit valmistaa vain ruokia kattilassa;
monimutkainen tai monitoiminen- ruoanlaittoon voidaan käyttää sekä kattilaa että muita laitteita, esimerkiksi grilliä lihan paistamiseen tai kuumasavustettua liikkuvaa savuhuonetta;
kannettava;
paikallaan.

Alkueläimet patauuni on tehty seuraavasti: putkesta tehdään sylinteri, jonka yläreuna on leikattu terälehtien tapaan, jossa kaksi reikää.

Korkealla 10 senttimetriä yläreunasta savupiipun alla ja 10-15 senttimetriä pohjasta tulipesää varten. Uunin sisään on asennettu arina.

Toinen vaihtoehto polttopuiden sekoittamisen välttämiseksi jo palaneen tuhkan kanssa voi olla valmistus verkkopohjainen takka, jossa polttopuut sijaitsevat, ja palaneet hiilet ja tuhka kaadetaan uunin pohjassa olevien reikien kautta maahan tai alle asennettuun lavaan.

Viitteeksi. Optimaalinen koko sylinterimäinen osa rakentamisesta on kyse 800-900 mm, reiän halkaisija savupiippu — 100-110 mm, jokainen valitsee jalkojen korkeuden itselleen, jotta ruoanlaittoprosessi on mahdollisimman kätevä ja turvallinen.

Polttopuiden ja hiilen roiskumisen välttämiseksi, alareuna on suositeltavaa sijoittaa se korkealle 100-120 mm pohjasta sylinteri ja 350-400 mm korkeudella tehdä ylimääräisiä reikiä polttaakseen tulta hapella.

Kuinka tehdä liesi putkesta

Koko prosessi kattilan uunin rakentamiseksi putkesta koostuu kolme päävaihetta:

Valmistautuminen materiaali ja työkalut, joita tarvitaan uunin luomiseen - optimaalisen halkaisijan putken valinta, lisäelementit, elektrodit, jotka sopivat tietylle metallityypille.
Luominen piirustus ilmoittamalla uunin erityiset suunnitteluominaisuudet ja lisäelementtien mitat: millä korkeudella ovat kahvat, reiät, jalkojen muoto ja korkeus jne.
Kokoonpano uunit luodun piirustuksen mukaisesti ja ensiölämmitys mahdollisten puutteiden tunnistamiseksi ja korjaamiseksi.

Tärkeä! Jokainen askel on annettava maksimaalista huomiota, koska ne kaikki työskentelevät kokonaisuudessaan lopputuloksen eteen.

Materiaalien ja työkalujen valinta

Uunin rakentamiseen tarvitaan seuraavat materiaalit:

paksuseinäinen putki- mitä paksummat seinät, sitä parempi, koska tällainen metalli säilyttää toiminnallisesti lämmön.
Putki savupiippua varten- savupiippua varten tehdään uunin runkoon halkaisijastaan riippuen reikä.
metalliset kulmat luoda kahvoja laitteen rakenteesta, jaloista ja lisäelementeistä.
metalli lautanen uunin pohjalle.

Raastaa- jos hanke edellyttää sen asentamista.

Mitä tulee rakentamiseen käytettyihin työkaluihin, niitä ovat:

bulgarialainen ja leikkauspyörät siihen;
porata ja porat metallille halkaisijaltaan pienten reikien luomiseksi uunin suunnittelun mukaan;
hitsauskone ja tietylle metallityypille sopivat elektrodit;
vasara;
taso;
suojaava käsineet, suojalasit ja hitsausmaski.

Neuvoja. Kaikki materiaalit voidaan myös valita saatavilla olevista improvisoiduilla keinoilla Esimerkiksi paksuseinäinen putki voidaan korvata kaasupullolla ja kahvat voidaan valmistaa vastaavista vanhojen astioiden elementeistä.

Sinua kiinnostaa myös:

Luo projekti

Tässä vaiheessa se päätetään kumpi kaava on parempi tietylle kiukaan, sovitetaanko se olemassa olevaan pataan vai suunnitellaanko tulevaisuudessa patavalintaa olemassa olevaan kiukaan tms.

Suunnitteluvaihe vastaa tietyn uunin piirustuksen luomiseen liittyviä tehtäviä ottaen huomioon kaikki sen ominaisuudet. Tällainen piirustus osoittaa ei vain mitat, mutta myös kaikkien tärkeimpien aukkojen, kahvojen ja muiden osien sijainti.

Näytetään suunnitteluvaiheessa tietoja lisäelementtien luomisesta valmistetaan esimerkiksi ruokapöytä tai polttopuita kuljetusmahdollisuuksien laskelmat mallit.

Tee-se-itse-kokoonpano: kuva

Kokoaminen on päävaihe uunin rakentamisessa putkesta. Näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta sen toteutuksessa poikkeaminen piirustuksesta on erittäin epätoivottavaa, koska tämä voi johtaa suunnitteluominaisuuksien rikkominen ja sitä seurannut koko rakenteen toimintahäiriö.

Uunin kokoonpano koostuu tietyt vaiheet:

merkintä putket - kaikki uuniin luodut reiät tehdään tiukasti laaditun piirustuksen mukaisesti.
Viilto putket ja kaikki lisäelementit käytettyjen merkintöjen mukaan - suoritetaan hiomakoneella käyttämällä eri halkaisijaltaan olevia ympyröitä, joten sinun on muistettava turvatoimenpiteet ja suojattava silmiäsi ja käsiäsi, kun työskentelet tämän sähkötyökalun kanssa.
Ensimmäinen kokoonpano testausta varten putken runkoon tehtyjen reikien yhteensopivuus piirustuksen laskelmien kanssa.

Kuva 1. Putkeen leikattujen reikien tarkistus senttimetrin teipillä. Mittojen tulee vastata kaaviota.

Kokoonpano mallit hitsausta käyttämällä uunin lopullista suunnittelua varten.

Tärkeä! Kaikkia metallitoimia suoritettaessa on välttämätöntä suojautua mahdollisilta vammoilta käyttämällä suojalasit tai naamarit, ja käsineet. Ennen kuin aloitat työn, tarkista laitteet vikojen varalta.

Kun kokoat uunia, seuraavat toimet:

Yläreuna putket ja kaikki "tarpeet" katkaista hiomakoneella - kaikki epätasaiset osat leikataan, mikä voi myöhemmin aiheuttaa rakenteen vääristymisen.
Saatu trimmauksen jälkeen tarkista sylinteri vaakasuoralla vaaka- ja pystytasoissa.
Etäisyydellä 10-15 cm pohjasta leikata pois tulipesän reikä. Jäljellä olevaa putkenpalaa ei saa heittää pois, sillä siitä voidaan tehdä ovi uunin palovaaran vähentämiseksi.

Kuva 2. Oven kiinnitys uuniin tulipesän valmiiksi leikatun reiän puolella olevilla pulteilla.

Noin etäisyydellä 10 cm yläreunasta putken leikkausreikä savupiippu valitun putken halkaisijan mukaan.
Sivuilla uunissa luodaan ylimääräinen happivirtaus useita pieniä reikiä käyttämällä poraa tai hiomakonetta - niitä luotaessa on otettava huomioon, että liian monet niistä voivat vaikuttaa haitallisesti rakenteen lujuuteen.
savupiippu on hitsattu pääsylinteriin. Savupiipun pääehto on sen sijainti suorassa tai tylpässä kulmassa, joka saavutetaan liittämällä savupiippu putki kulmaan 45 asteessa.

Kuva 3. Pitkä savupiippu, joka on hitsattu lähes valmiiksi kiukaan tylpässä kulmassa.

Hitsauskoneella jalat on asennettu rakenteet - jokainen valitsee lukumääränsä ja korkeutensa noudattaen perussääntöä: tuloksena olevan rakenteen maksimaalinen vakaus.
Hitsattu sylinterin pohjaan metallilevy pohja ja käytä tarvittaessa raastaa- tulipesän alareunan korkeudelle on asennettu polttopuuritilä.
Kiinnitetty laitteen yläosaan kyniä.

Kuva 4. Valmiin lieden päälle voit asentaa kattilan, tehdä tulipalon ja aloittaa ruoanlaiton.

Kun kaikki nämä vaiheet on suoritettu, on suositeltavaa suorittaa ensimmäinen lämmitys uunit mahdollisten puutteiden diagnosointiin suunnitelmia ja korjauksia. Jos vikoja ei löydy, laite peitetään tulenkestävä maali tai erikoista tulenkestävät lakat.

Mahdolliset vaikeudet

Valmistettaessa uunia kattilaan putkesta, erilaisia vaikeuksia:

Metalli, jota käytetään rakenteen luomisessa, ei sula, vaan palaa. Tämä voi johtua pienestä metallipaksuudesta tai hitsauksessa käytetystä suuresta virrasta. Korjaus on joko vähentää virtaa(jos tämä on syy), tai korvata metallia kestävämmäksi.

Maailmassa on lukemattomia herkullisia ruokia, jotka valmistetaan kaikenlaisilla tavoilla. Heidän joukossaan gourmetit ja tavalliset syöjät pitävät erityisesti tulella valmistetuista ruoista. Ukhalla, pilafilla, borssilla ja muilla kattilassa keitetyillä ruoilla on hämmästyttävä tuoksu ja yksinkertaisesti hämmästyttävä maku.

Padtojen lasinaluset

Kazankoja on eri muotoisia ja kokoisia; puolipallon muotoista keittoastiaa pidetään klassikkona. Tällaisessa "kattilassa" keittäminen ei kuitenkaan toimi, jos telinettä ei ole valmistettu kattilaan.

Yksinkertaisimmassa versiossa tavallisimmat tiilet voivat toimia jalustana, mutta tällainen tuki on epäluotettava, eikä se näytä esteettisesti miellyttävältä. Jos haluat kokata avotulella mukavasti ja turvallisuudesta huolehtimatta, tutustu kattilan lasinaluseihin ja niiden tekemiseen itse.

Päivitykset kätevään ruoanlaittoon ovat erilaisia:

Pottila kolmijalan muodossa (tagan)- tehty ympyrän muotoon yläosassa, josta kolme jalkaa laskeutuu. Taganin tuen muodostavat pienessä kulmassa olevat jalat, ja itse pata työnnetään ympyrään kypsennyksen aikana.

Tämä on yksi yksinkertaisimmista malleista saatavilla sekä monoliittisena tuotteena että kokoontaitettavana, mikä on kätevämpää ulkotapahtumiin. Näiden tuotteiden koristeena käytetään taiteellista taontaa, joka antaa jalustalle esteettisen ulkonäön.

lasinaluset neljällä jalalla yhtä mukavat kuin jalustat. Tämä vaihtoehto on saatavana myös kokoontaitettavana ja valurakenteena.

Grilli grilliin- kätevin asia, jos aiot kokata ulkona paitsi avotulella, myös kattilassa. Tämä malli on tehty neliömäisen pohjan ja ympyrän muodossa (johon pata on asennettu) päälle.

Luonnossa käytettävien kattiloiden lasinalusten lisäksi tarjolla on myös miniatyyrivaihtoehtoja:

Lautaselle. Se on tarpeen keittämiseen kattilassa tavallisella polttimella. Laite on erittäin kätevä eikä vie paljon tilaa.
Pöytälle. Tämäntyyppiset padan tuet valmistetaan usein kolmijalan muodossa. Rakenteen jalat eivät ole pitkiä, ne on tehty keskenään ristikkäisistä langoista. On olemassa tämän tyyppisiä lasinaluseja, joissa on puiset tuet, jotta kattilassa keitettäessä pöydän pinta ei vaurioidu.

Esittelytelineet voivat olla:

ympyrän muodossa kattilan alla;
koukulla, johon astia ripustetaan.

Kuinka valita teline kattilaan

Peruskriteeri podkazhatelin valinnassa on säiliön tilavuus ruoanlaittoa varten sen on vastattava telineen kehän halkaisijaa. Jos pata on leveämpi kuin jalustan ympärysmitta, sitä ei voida sijoittaa vakaasti, mikä on vaarallista. Jos pata on pienempi kuin jalustan ympärysmitta, sen sijoittaminen oikeaan paikkaan ei yksinkertaisesti toimi.

Lajikkeet lasinaluset padan alla

Jos käytät erikokoisia kattiloita, sinun tulee ostaa kattila jalusta tukien ja koukkujen muodossa, johon kiinnität paksuseinäisen ruukun. Tärkeä tekijä kattilan valinnassa on materiaali, josta se on valmistettu:

valurauta - tällainen pidike on universaali, kestää melko voimakasta lämpöä ja on melkein mahdotonta rikkoa sitä, valurautarakenteen haittana on huomattava paino (tämä teline sopii paremmin kiinteään käyttöön);
teräs - tästä materiaalista valmistettu teline painaa vähemmän kuin valurauta, mutta ei käytännössä ole huonompi laatuominaisuuksiensa suhteen, tämä vaihtoehto on optimaalinen painon - laadun - luotettavuuden suhteen;
alumiini on materiaali, josta kattiloiden tuet ovat kevyimmät, ne on kätevä viedä luontoon, mutta nämä rakenteet eivät eroa lujuudesta.

Tee-se-itse podkazannikin valmistus 15 minuutissa

Jos podkazannikin ostaminen ei jostain syystä ole mahdollista, tee se itse. Tämä edellyttää:

vanha ämpäri;
vasara;
taltta.

Toimintojen amplitudi kehotteen luomiseksi ennätysajassa on seuraava:

Rikkoutuneen pohjan tilalle kattila laitetaan, polttopuut pinotaan oven läpi ja sytytetään tuli. Nyt voit aloittaa ruoanlaiton!

Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun keität kattilassa, sinun on valmisteltava se kunnolla. Tämä edellyttää:

pidä tyhjää kattilaa tulen päällä niin, että siinä oleva tehdasöljy palaa;
jätä pata, johon on kaadettu auringonkukkaöljyä (vähintään litra) tulella 15–20 minuuttia.

Tämä päättää kattilan valmistuksen, voit laittaa sen patatilaan ja alkaa valmistaa ruokia, jotka ovat henkeäsalpaavia aromiltaan ja maultaan.