بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن: دستور العمل ها و موارد استفاده

غذاهای معمولی و روزمره می توانند به شروع سریع روند کاهش وزن شما کمک کنند. بلغور جو دوسر این کار را به خوبی انجام می دهد. بلغور جو دوسر خوشمزه با عسل برای کاهش وزن عالی است - می خورید، وزن کم می کنید و سلامتی خود را حفظ می کنید. میخوای بدونی چطور پیش میره؟ مقاله ما را همین الان بخوانید!

اول از همه، هنگام پیروی از رژیم غذایی بلغور جو دوسر، مهم است که مکمل های مناسب را انتخاب کنید. در این صورت عسل است که به جای شکر در فرنی قرار می دهیم. البته فقط در حد اعتدال چون کالری آن زیاد است و به خوبی جذب می شود. خوردن چنین بلغور جو دوسر به طور منظم ضروری است، فقط از این طریق می توان وزن کم کرد و به بدن منفعت رساند.

یک دوره تقریبی کاهش وزن در بلغور جو دوسر حداقل ده روز است. در چنین رژیم غذایی خاصی، می توانید تا 6 کیلوگرم در ماه کم کنید، به خصوص اگر غذای اصلی را به طرز ماهرانه ای با غذاهای اضافی ترکیب کنید. البته، محصول اصلی - بلغور جو دوسر - به کاهش وزن شما کمک می کند، اما نباید عقب بنشینید و منتظر نتیجه باشید. لازم است به طور فعال حرکت کنید، مایعات بنوشید، سبزیجات، میوه ها بخورید.


این به بدن شما کمک می کند تا سموم را سریعتر دفع کند. بلغور جو با عسل تمام رسوبات قدیمی در عروق و روده ها را "پاک می کند".اولویت خاصی باید به فرنی غلات کامل داده شود، و نه بلغور جو دوسر (به هر حال، تقریبا همیشه حاوی شکر است). چنین غلات شیرین "سریع" - آنها وزن را کاهش نمی دهند، بلکه برعکس - اشتها را افزایش می دهند و آنها را بیشتر و بیشتر می خورند.

فرنی شیرین برای کاهش وزن

عناصر:

  • بلغور جو دوسر (0.5 فنجان)؛
  • عسل (1 قاشق غذاخوری)؛
  • آب (1 لیوان).

آشپزی

  1. آب جوش.
  2. جو دوسر را به آن اضافه کنید و بپزید تا نرم شود.
  3. کمی نمک بزنید و عسل را به مزه اضافه کنید.

بیش از یک قاشق غذاخوری عسل نباید به فرنی اضافه شود، زیرا فرنی بسیار شیرین کاملاً برای کاهش وزن مفید نیست. شیرینی غذا باید متوسط ​​باشد، به طوری که خوردن فرنی خوشایند باشد، اما خیس کننده نباشد.

کوکی های عسلی بدون آرد جو دوسر سبک

عناصر:

  • بلغور جو دوسر (1 فنجان)؛
  • عسل (شیرینی متوسط، 3 قاشق چایخوری)؛
  • آب برای تشکیل کیک بلغور جو دوسر.

آشپزی

  1. بلغور جو دوسر و آب را با هم مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به دست آید (به دستتان بچسبد).
  2. عسل را اضافه کنید.
  3. خمیر به دست آمده را با قاشق روی کاغذ پخت پهن کنید.
  4. در فر (در دمای 180 درجه) به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

آماده بودن کوکی های جو دوسر را می توان با درجه خشکی آنها بررسی کرد. کوکی ها را نمی توان تا پوسته خیلی سفت پخت، اما کمی مرطوب برداشته می شود. در این صورت خود به خود خنک می شود، ترد، خوش طعم و شیرین می شود.

این خوراکی لذیذ می تواند به کاهش وزن شما نیز کمک کند، زیرا فقط حاوی مواد طبیعی است، بدون مخمر و سودا. درمان خود با کوکی ها نباید هر روز باشد، بلکه یک یا دو بار در هفته باشد. حداکثر وعده برای یک نفر 5 عدد می باشد.

بدن با مقدار زیادی انرژی تامین می شود. به همین دلیل است که زنانی که رژیم غذایی بلغور جو دوسر دارند، سردرد، نوسانات خلقی و گرسنگی دائمی ندارند. البته، خوردن فقط بلغور جو دوسر با عسل سخت است، اما منوی روز می تواند و باید با محصولات دیگر غنی شود.

چندین قانون وجود دارد که به دنبال آنها در رژیم غذایی می توانید به یک اثر عالی کاهش وزن دست پیدا کنید:


  • فقط هنگام گرسنگی غذا بخورید، اما نه کمتر از 3 بار در روز؛
  • بلغور جو دوسر را با غذا یا یک ساعت و نیم بعد از آن بنوشید.
  • عسل را فقط در فرنی خنک شده قرار دهید، نه در جوش.
  • اجتناب از شیرینی بیش از حد قوی؛
  • طعم فرنی باید طبیعی باشد، بدون cloying.
  • دستور العمل های جایگزین، هر گونه مواد تشکیل دهنده (میوه های خشک، آجیل) را اضافه کنید.
  • مقدار زیادی مایعات بنوشید، فقط عسل را در چای قرار دهید، در هیچ موردی - شکر.

بلغور جو دوسر به عنوان غذای اصلی فقط برای زنان باردار منع مصرف دارد - غیرممکن است که رژیم غذایی زن در چنین دوره ای یکنواخت باشد. اگر می خواهید وزن کم کنید، بهتر است منتظر زایمان باشید و بعد از آن، خود را خوش فرم کنید. همچنین توصیه می شود برای دختران زیر 16 تا 18 سال به تنهایی روی بلغور جو دوسر ننشینند.

بدن جوان باید انرژی زیادی دریافت کند، نه تنها از غلات و غلات، بلکه از سایر محصولات نیز. حتی افراد مسن تر می توانند به طور دوره ای به چنین رژیم غذایی معتدلی روی بیاورند تا رگ های خونی را از کلسترول پاک کنند، حرکات روده را بهبود بخشند و سطح قند را کاهش دهند.

از ویدیو دستور یک صبحانه فوق العاده برای زیبایی بدن و صورت را بیاموزید. سریع، خوشمزه، سالم!

اغلب اتفاق می افتد که غذاهای معمولی که در زندگی روزمره می خوریم می توانند مکانیسم کاهش وزن را شروع کنند، فقط یادگیری نحوه پخت و استفاده صحیح از آنها مهم است. این محصولات شامل جو دوسر با عسل برای کاهش وزن است.

انتخاب مکمل‌های مناسب برای پیروی از رژیم غذایی جو دوسر بسیار مهم است، اما در این مورد از عسل استفاده خواهیم کرد که جایگزینی عالی برای شکر خواهد بود. البته عسل به دلیل اینکه محصولی پرکالری است در مقادیر محدود استفاده خواهد شد. در عین حال، بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن باید به طور منظم مصرف شود، در غیر این صورت نمی توان به نتیجه رسید. یک دوره تقریبی خوردن جو دوسر با عسل برای کاهش وزن حدود 10 روز است. این برای خلاص شدن از شر 4 کیلوگرم وزن اضافی کافی است و اگر غذای اصلی را به طرز ماهرانه ای با غذاهای اضافی ترکیب کنید و همچنین مایعات کافی بنوشید، به میوه ها و سبزیجات توجه کنید و فعالانه فعالیت بدنی داشته باشید، نتیجه می تواند به 6-8 کیلوگرم کاهش وزن برسد.

بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن به پاکسازی تمام رسوبات غیر ضروری و مضر از روده ها و رگ های خونی کمک می کند. در عین حال، شایان ذکر است که بلغور جو دوسر باید غلات کامل باشد و نه چیزی که برای پخت و پز فوری در نظر گرفته شده است، زیرا چنین غلات فقط اشتها را افزایش می دهند.

جو دوسر شیرین با عسل برای کاهش وزن به نصف لیوان بلغور جو دوسر، یک لیوان آب و یک قاشق عسل برای تهیه آن نیاز دارد. طرز تهیه چنین فرنی این است که آب را بجوشانند، بلغور جو را در آن بپزند تا نرم شوند، سپس فرنی را کمی نمک زده و عسل را به آن اضافه کنند. نباید بیش از یک قاشق عسل اضافه کنید، زیرا این مقدار برای شیرین شدن فرنی کافی است، در غیر این صورت طعم شیرینی پیدا می کند.

کوکی‌های سبک بدون آرد با عسل برای کاهش وزن، افزودنی عالی برای فرنی خواهند بود یا به عنوان یک شیرینی برای چای عمل می‌کنند. برای پخت و پز به یک لیوان بلغور جو دوسر، 3 قاشق غذاخوری عسل و مقدار کمی آب نیاز دارید تا کیک های جو دوسر درست شود. تهیه چنین کوکی هایی شامل نکات زیر است:

  1. بلغور جو دوسر باید با آب مخلوط شود تا خمیر غلیظی به دست آید که باید به دستان شما بچسبد
  2. عسل را به توده به دست آمده اضافه کنید
  3. خمیر را با قاشق روی کاغذ پخت بریزید
  4. حدود 15-20 دقیقه در فر با دمای حدود 180 درجه بپزید

وضعیت آمادگی چنین کوکی هایی با درجه خشک شدن آن تعیین می شود. اگر نمی خواهید کلوچه های سفت بخورید، می توانید کلوچه ها را کمی مرطوب از فر خارج کنید و سپس در فرآیند خنک شدن خود به خود خشک می شوند و ترد، شیرین و خوشمزه خواهند شد.

بلغور جو دوسر نماینده یک محصول غلات است، بنابراین حاوی اسید آمینه تریپتوفان است که می تواند روند متابولیسم را تسریع کند، به همین دلیل غذای تازه دریافت شده توسط بدن به سرعت هضم، جذب و دفع می شود، بدون اینکه وقت بگذارد هیچ گونه رسوب غیرضروری برای بدن باقی بگذارد. مزیت بزرگ پیروی از رژیم غذایی جو دوسر این است که در طی آن بدن انرژی کافی دریافت می کند، بنابراین قدرت، خلق و خو حفظ می شود و احساس گرسنگی وجود ندارد. البته خوردن فقط بلغور جو با عسل برای کاهش وزن مشکل است، بنابراین رژیم غذایی باید با سایر مواد غذایی سالم به ویژه میوه ها و سبزیجات غنی شود.

بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن هنگام استفاده از آن توصیه می کند توصیه های اضافی زیر را رعایت کنید:

  • فقط هنگام گرسنگی غذا بخورید، اما حداقل سه بار در روز
  • می توانید بلغور جو دوسر را در حین غذا یا فقط یک ساعت بعد از آن بنوشید.
  • عسل را باید به طور انحصاری به فرنی از قبل خنک شده اضافه کرد، در غیر این صورت ترکیب مفید خود را از دست می دهد.
  • از شیرینی بیش از حد قوی فرنی باید اجتناب شود
  • لازم است سایر غذاهای مفید برای بدن (آجیل، میوه ها، سبزیجات و غیره) را به رژیم غذایی اضافه کنید.
  • مایعات بیشتری بنوشید و چای را منحصراً با عسل و نه شکر شیرین کنید.

بلغور جو دوسر غلاتی است که از کاشت جو دوسر تهیه می شود. این غلات که در اواخر هزاره اول پس از میلاد در قلمرو روسیه ظاهر شد، به سرعت همدردی مردم را به خود جلب کرد. دلچسب و کم کالری، به "پادشاه" رژیم غذایی روزانه تبدیل شد. دانشمندان مدرن خواص منحصر به فرد غلات را برای حمایت از ایمنی، ترویج کاهش وزن و تحریک رشد ماهیچه ها ثابت کرده اند. چگونه بلغور جو دوسر را برای کاهش وزن بخوریم تا هماهنگی را به شکل برگردانیم؟

خواص متناقض بلغور جو دوسر - پاکسازی بدن از سموم، سایر "زباله ها"، ترویج کاهش وزن و ارزش غذایی بالا، کمک به افزایش وزن با افزایش توده عضلانی - مدت هاست که "استخوان منازعه" در بین متخصصان تغذیه و پزشکان بوده است.

محتوای کالری غلات کامل 342 کیلو کالری / 100 گرم محصول است. با این حال، عامل تعیین کننده در ایجاد یک رژیم غذایی برای کاهش وزن با بلغور جو دوسر این بود که ... کاهش کالری فرنی پخته شده روی آب به میزان 3 برابر: 100 گرم یک صبحانه دلپذیر، سبک و رضایت بخش برای شما 102 کیلو کالری هزینه دارد. توجه داشته باشید که در عین حال احساس سیری حداقل 2-3 ساعت با شما باقی می ماند.

بلغور جو دوسر به درستی برای کاهش وزن به اساس رژیم غذایی تبدیل شده است. با دریافت نام عجیب و غریب "برس برای روده ها"، بدن را از ضایعات مواد غذایی هضم نشده که در طول سال ها انباشته شده اند، کاملا تمیز می کند و سموم و رادیونوکلئیدها را از بین می برد. رژیم های سریع با بلغور جو دوسر به کاهش 5 کیلوگرم در هفته کمک می کند و یک دوره کاهش وزن با یک رژیم غذایی متعادل، با شمارش محتوای کالری وعده های غذایی، کاهش مداوم 1.5-2 پوند اضافی را در 7 روز به همراه دارد.

نیمی از جدول تناوبی موجود در بلغور جو دوسر، بدن را با فسفر، کلسیم، منیزیم و آهن غنی می کند. ویتامین های محلول در چربی گروه B و E باعث جوانی و ظاهری زیبا می شود. بلغور جو دوسر برای کاهش وزن ضروری است: غذاهای مبتنی بر این غلات فرآیندهای متابولیک بدن را تسریع می کنند.

  • سیستم ایمنی را تحریک می کند.
  • حاوی بتا گلوتنرادیکال های آزاد را متصل می کند و از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند.
  • پایین می آوردعمومی سطح کلسترولدر خون
  • بسیار دارد شاخص گلیسمی پایین: هنگام کاهش وزن، سطح انسولین بسیار آهسته افزایش می یابد و احساس سیری برای مدت طولانی باقی می ماند.
  • گنجاندن در منوی صبحانه بلغور جو دوسر انرژی می دهد، انرژی می بخشد، تولید اندورفین را تحریک می کند و به کاهش وزن کمک می کند.
  • نشان داده شدهبلغور جو دوسر در بیماری هادستگاه گوارش، دیابت، مشکلات قلبی، عروق خونی، سرباره شدن عمومی بدن.
  • کامل و نرم روده ها را تمیز می کندکه نقش مهمی در کاهش وزن دارد.

مانند اکثر محصولات، بلغور جو دوسر برای کاهش وزن دارای موارد منع مصرف است و استفاده سیستماتیک در حجم زیاد (تا 1 کیلوگرم در روز) می تواند اثر معکوس داشته باشد: به جای کاهش وزن، افزایش وزن غیر منتظره دریافت خواهید کرد. خوردن این غلات چه عوارضی دارد؟

  • به طور قطعی منع مصرف داردبرای غلات کاهش وزن، از جمله بلغور جو دوسر، افراد مبتلا به آنتروپاتی (بیماری سلیاک).
  • نارسایی حاد کلیه, نارسایی قلبیبیماری هایی هستند که در آنها مصرف بلغور جو دوسر باید به حداقل برسد و بلغور جو دوسر به عنوان راهی برای کاهش وزن باید فراموش شود.
  • این غلات، بدن را به شدت از "زباله" پاک می کند تا وزن کم کند، با استفاده مداوم به دفع کلسیماز بدن

هنگام انتخاب بلغور جو دوسری که قصد دارید برای کاهش وزن طبخ کنید، محدوده موجود در بازار را در نظر بگیرید:

  • غلات کامل. زمان پخت طولانی دارد - حداقل 30 دقیقه. با حداقل پردازش جو دوسر - پوست کندن، آسیاب به دست می آید. حاوی بیشترین مقدار مواد مفید و ویتامین است.
  • بلغور بخارپز پهن شده. مشخصه آن شیارهای راه راه است که از صاف کردن غلات کامل خرد نشده و زمان پخت کوتاه تر - حداکثر تا نیم ساعت به دست می آید.
  • هرکول (بلغور جو دوسر).پس از عملیات حرارتی با بخار و صاف شدن از طریق رول های صاف، زمان پخت پولک ها 10-15 دقیقه است. دانه های جو دوسر بزرگ (شماره 1)، متوسط ​​(شماره 2) و فوری (شماره 3) وجود دارد.

اکثر مفیدکل بلغور جو دوسر برای کاهش وزن، که فواید بسیار ارزشمندی برای روده و معده به همراه دارد. انتخاب فرنی فست فود– پولک – انتخاب را متوقف کنید روی کروپ №1: با توجه به خواصی که دارد به غلات کامل نزدیک ترین است.

پخته سرد، آب پز در شیر، پخته شده در فر با عسل - بلغور جو دوسر گزینه ایده آلی برای صبحانه یا شام رژیمی هنگام کاهش وزن است. اگر به درستی تهیه شود، سیستم گوارشی را تحریک می کند و بدن را از سموم و رادیونوکلئیدها آزاد می کند. بلغور جو دوسر با ترویج کاهش وزن به شما جوانی، انرژی و خلق و خوی خوب می بخشد.

با مصرف روزی یک یا دو لیوان ژله بلغور جو دوسر، می توانید در یک هفته ۲ تا ۳ کیلوگرم وزن کم کنید و در عین حال از شر سوزش سر دل، نفخ و مشکلات پریستالیس خلاص شوید. سهولت آماده سازی، صرفه جویی مالی و سلامتی برای شما فراهم می شود. بنابراین، برای ژله جو دوسر هنگام کاهش وزن، شما نیاز دارید:

  • بلغور جو دوسر هرکول - 250 گرم.
  • آب جوش - 3-4 فنجان.

برای حفظ بیشتر ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید، بلغور جو دوسر را یک شب با آب گرم بریزید. صبح هم بزنید، یک توده چسبناک غلیظ را فشار دهید و مایع را صاف کنید. دم کرده چسبناک حاصل را به جوش بیاورید، تا دمای 70⁰C خنک کنید، کمی دارچین و عسل اضافه کنید. 100 میلی لیتر در طول روز بنوشید. کاهش وزن با ژله بلغور جو دوسر برای شما تضمین شده است، زیرا احساس گرسنگی به سادگی از بین می رود!

اسموتی صبحگاهی بر پایه شیر گرم یا ماست طبیعی با تکه های میوه و بلغور جو دوسر به شما روحیه عالی می دهد و برای کل روز به شما انرژی می دهد. ارزش غذایی بالا، وجود کربوهیدرات های دیر هضم باعث ایجاد احساس سیری تا زمان ناهار می شود و به ترک میان وعده های پر کالری کمک می کند. دستور العمل لاغری بلغور جو دوسر:

  • تکه های جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • شیر (ماست) - 250 میلی لیتر.
  • انواع توت ها / میوه های تازه - 50 گرم.

شیر را تا 40-50⁰С گرم کنید. شیر / ماست را در یک لیوان مخلوط کن بریزید، بخشی از غلات را در آن بریزید، انواع توت ها یا میوه ها را اضافه کنید. مواد را کاملا هم بزنید. برای طعم دادن، می توانید وانیلین (نه شکر!) و کمی دارچین اضافه کنید. کوکتل تمام شده را در ظرفی بریزید و بعد از 10-15 دقیقه بنوشید. برای کاهش وزن باید اسموتی بلغور جو دوسر را فقط در صبح مصرف کنید.

سالاد با بلغور جو دوسر و میوه های تازه با بازسازی و تحریک پوست با ترکیب آنتی اکسیدانی غنی بلغور جو دوسر به کاهش وزن کمک می کند. فقدان قند، افزودنی های شیمیایی به طور ایده آل بر کاهش وزن تأثیر می گذارد، که نتایج آن در یک ماه شما را شگفت زده می کند.

برای تهیه یک غذای خوشمزه و سالم با بلغور جو دوسر در صبح به موارد زیر نیاز دارید:

  • بلغور جو دوسر (پرک) - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آب - 6 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • سیب سبز - 1 عدد.
  • شیر یا خامه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • فندق یا بادام هندی - 5-6 عدد.
  • لیمو - 0.5 عدد.
  • عسل طبیعی.

دستور تهیه سالاد زیبایی فرانسوی برای کاهش وزن بر اساس بلغور جو دوسر:

  1. قبل از عصر، لازم است بلغور جو را با آب ریخته و تا صبح بگذارید.
  2. شیر/خامه را تا دمای بدن گرم کنید، به بلغور جو دوسر اضافه کنید.
  3. مغزها را به قطعات کوچک برش دهید، سیب را رنده کنید.
  4. مواد را با اضافه کردن یک قاشق چایخوری عسل و آب تازه فشرده شده نصف لیمو مخلوط کنید. سالاد زیبایی برای کاهش وزن آماده است!

یک میان وعده ایده آل در رژیم کربوهیدراتی، یک کاسرول مبتنی بر بلغور جو دوسر، عسل و آجیل است. زمان پخت ظرف 10 دقیقه از مراحل آماده سازی و نیم ساعت در فر می باشد. مواد لازم در فرآیند ساخت موسلی خانگی برای کاهش وزن:

  • آب 1 پرتقال - تازه فشرده.
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
  • آجیل - 50 گرم.
  • کنجد / دانه کتان - 50 گرم.
  • بلغور جو دوسر (بزرگترین نوع شماره 1) - 200 گرم.
  • روغن نباتی - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

دستور پخت گام به گام کاسرول برای کاهش وزن با بلغور جو دوسر:

  1. عسل را در یک قابلمه ذوب کنید. آب پرتقال، روغن را اضافه کنید و 3-4 دقیقه حرارت دهید و خوب هم بزنید.
  2. بلغور جو دوسر، آجیل ریز خرد شده، دانه ها را مخلوط کنید.
  3. در یک ظرف پخت قرار دهید، توده مخلوط گردو-پرتقال را بریزید.
  4. زمان پخت - 25-30 دقیقه در 150⁰С.

شما باید هر روز زود از خواب بیدار شوید، اما زمانی برای پختن غلات شگفت انگیز، هرچند مفید، وجود ندارد؟ یک ظرف برای کاهش وزن در شب درست کنید که به شروع مکانیسم های پاکسازی روده کمک می کند، گرسنگی را برای مدت طولانی از بین می برد. "بلغور جو دوسر تنبل" با کفیر یک گزینه ایده آل برای صبحانه برای خانم های جوان و جوانانی است که همیشه عجله دارند.

برای یک شیشه نیم لیتری لاغری معجزه جو به موارد زیر نیاز دارید:

  • کفیر کم چرب - 400 گرم.
  • دانه های جو دوسر - 50-100 گرم.
  • کنجد، دانه کتان.
  • توت ترش یا سیب سبز.

بلغور جو دوسر را در یک شیشه بریزید، کفیر را در دمای اتاق بریزید. بگذارید تا صبح. قبل از صبحانه، دانه های کنجد یا کتان را به شیشه اضافه کنید، که بدن را با اسیدهای آمینه مفید، انواع توت ها / میوه ها اشباع می کند، که طعم تصفیه شده و لطیفی به یک صبحانه ساده و سالم می دهد.

بلغور جو دوسر به عنوان یک غذای سنتی سال‌ها در روسیه، اسکاتلند و انگلیس، به تدریج قلب و شکم طرفداران را در سراسر جهان به دست می‌آورد. آمریکایی ها کنار نمی آیند و برای صبحانه پیشنهاد می کنند بلغور جو دوسر مقوی و سالم را در شیر با مخلوط میوه و عسل بپزند. برای کاهش وزن موثر با چنین صبحانه ای، باید فعالیت بدنی و سبک زندگی فعال داشته باشید. رازهای تهیه یک دسر خوشمزه برای لاغری با بلغور جو دوسر را با تماشای ویدیو بدانید:

راز بلغور جو دوسر برای کاهش وزن در نحوه پخت غذا نهفته است. در شیر، فرنی خوشمزه تر است، با این حال، تازه، بدون نمک، روغن و سایر مواد افزودنی، بلغور جو دوسر روی آب به این شکل کمک می کند. غنی سازی طعم با عسل، آجیل، میوه ها، به یاد داشته باشید که لازم است ظرف تمام شده را پس از خنک شدن تا دمای 40⁰С با مواد مخلوط کنید.

آب را در ظرف نچسب بجوشانید. بلغور جو دوسر را داخل مایع در حال جوش بریزید و مقدار آن را طبق دستور روی برچسب تنظیم کنید. به طور متوسط، نسبت نسبت آب و بلغور جو دوسر 2:1 است. اگر مخلوط غلات له نشده تهیه می کنید که بیشتر برای لاغری مفید است، بعد از جوش آمدن حرارت را کم کنید و فرنی را 25 تا 30 دقیقه دیگر بپزید. برای تهیه تکه های جو دوسر بیش از 15 دقیقه وقت صرف نمی کنید.

اگر شما بهرژیم غذایی تک بلغور جو دوسربا آجیل، میوه های خشک، عسل یا سبزی و پنیر کم چرب طعم را متنوع کنید. این محصولات به کاهش وزن برای عادی سازی تعادل کلسیم از دست رفته در رژیم غذایی جو دوسر کمک می کنند.

بلغور جو دوسر در شیر به روشی مشابه تهیه می شود. چنین فرنی کالری بیشتری خواهد داشت، اما از نظر طعم، این غذا نسبت به همتای "آب" برتر است. متخصصان تغذیه خوردن بلغور جو دوسر را با شیر رقیق شده به نصف با آب توصیه می کنند. نتایج کاهش وزن ظرف چند هفته قابل توجه خواهد بود و احساس ناراحتی و احساس گرسنگی دائمی نخواهید داشت.

تمام روش های کاهش وزن "جو دوسر" به طور معمول به 2 گروه تقسیم می شوند:

  1. رژیم غذایی تک. وقتی می‌پرسید چگونه در یک هفته با بلغور جو دوسر وزن کم کنید، این گزینه رژیمی را انتخاب کنید. در وجود بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی، این روش کاهش وزن با کمبود کلسیم، ویتامین D، بد خلقی و آزمایش اراده را تهدید می کند. پخت با بخار آب، آب پز، روش سرد (خیساندن به مدت 12 ساعت) مجاز است. چنین رژیمی برای کاهش وزن سریع موثر است، مدت زمان آن نباید از 5-7 روز تجاوز کند. پس از 3 روز اول، می توانید یک سیب سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. نوشیدنی های مجاز - آب، چای سبز، آبگوشت گل رز، عرقیات گیاهی.
  2. رژیم کربوهیدراتیدر بلغور جو دوسر با افزودن میوه ها، سبزیجات، محصولات لبنی کم چرب به رژیم غذایی. مدت زمان - 15 روز. بر اساس محاسبه محتوای کالری فرنی غلات و سایر محصولات: میزان روزانه کاهش وزن موثر نباید از 1500 کیلو کالری تجاوز کند. می توانید بلغور جو دوسر را با آب، شیر، کفیر، ماست بپزید. هنگام کاهش وزن، متخصصان تغذیه توصیه می کنند خود را به 100 گرم میوه های خشک، 50 گرم آجیل / دانه ها، 3 قاشق غذاخوری محدود کنید. قاشق عسل در منوی روزانه

اسکراب بلغور جو دوسر به پاکسازی موثر بدن از "زباله" انباشته شده کمک می کند. در صورت وجود اضافه وزن برای کاهش وزن، مدت مصرف روزانه 30 روز با وقفه دو ماهه است. یک اسکراب از بلغور جو دوسر آسیاب شده یا تکه های خیس شده در آب به مدت 12 ساعت، آجیل / دانه کنجد، کتان، کفیر یا شیر و یک قاشق چای خوری عسل تهیه می شود.

خوردن یک ظرف برای کاهش وزن باید در بخش های کوچک باشد، به طور کامل جویده شود. یک وعده صبح با معده خالی بخورید. مصرف مایعات - چای، قهوه یا جوشانده:

  • نه زودتر از یک ساعت پس از صبحانه بر اساس بلغور جو دوسر؛
  • نیم ساعت قبل از غذا

پس از تغییر رژیم غذایی معمول، سعی کنید عادت روزه داری برای کاهش وزن را ترک نکنید. بلغور جو دوسر را با آب بپزید، میوه های تازه یا آجیل را به مزه اضافه کنید. سعی کنید در این روز مصرف نمک را کاهش دهید، مایعات را تا دو لیتر بنوشید، نوشیدنی های گازدار را کنار بگذارید. بیشتر پیاده روی کنید، 1.5-2 کیلومتر پیاده روی کنید، به ورزش بروید.

هر رژیم غذایی تکی برای کاهش وزن نتیجه خوبی به ارمغان می آورد - کیلوگرم در مقابل چشمان ما آب می شود. با این حال، در بیشتر موارد، این اثر به دلیل از دست دادن مقدار قابل توجهی آب و سوزاندن کالری نه تنها در لایه چربی، بلکه همچنین توده عضلانی حاصل می شود. گندم سیاه سرشار از عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها است که کمتر از بلغور جو دوسر نیست، اما خواص جو دوسر کامل را ندارد و در عین حال به طور کامل بدن را از سموم پاک می کند.

برای کاهش وزن، رژیم های اکسپرس متناوب در فواصل هفتگی موثر خواهد بود، که در طی آن سعی کنید به منوی مناسب، غنی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات، با رعایت اصول یک رژیم غذایی سالم تغییر دهید.

آندری، 37 ساله، مسکو: من همیشه هر چه می خواستم و هر وقت می خواستم می خوردم. و سال گذشته متوجه شدم که پس از یک شام مقوی یا میان وعده برگر، سیب زمینی سرخ شده، سنگینی در ناحیه کبد ظاهر می شود. همسرم تصمیم گرفت که ما به یک رژیم غذایی معمولی - غلات، سوپ، گوشت رژیمی تغییر می کنیم. آنها شروع به خوردن بلغور جو دوسر روی کفیر یا آب پز شده در صبح کردند. سنگینی و درد شکم کجا رفت! یک ماه بعد، به طور نامحسوس، بیش از 5 کیلوگرم را پرتاب کردم.

آلینا، 20 ساله، شچلکوو: من همیشه لاغر بودم و تابستان امسال به دیدن مادربزرگم رفتم و رفتیم - پای، پیراشکی، کوفته، خامه ترش خانگی، پنیر دلمه. در کل با اضافه هشت کیلو به خانه برگشتم. دختران مؤسسه قهقهه زدند و برای کاهش وزن من رژیم غذایی را با یک بلغور جو دوسر انتخاب کردم. اولش بدون نمک و شیرینی خیلی خوشمزه نبود و بعد درگیر شدم. در دو هفته خداحافظی کردم، امیدوارم برای همیشه، به وزن 7 کیلوگرم، دوباره لاغر و با اعتماد به نفس تبدیل شوم. حالا تصمیم گرفتم یک روز تخلیه بار را ترک کنم و بنابراین دوباره به طور معمول غذا می خورم.

سوتلانا ایگوروونا، 43 ساله: دخترم مرا متقاعد کرد که رژیم جو دوسر بگیرم. من مشکلات ابدی با روده دارم، سوزش سر دل، و او از پوست صورتش رنج می برد - یا مثل یک نوجوان آکنه می پاشد، یا آکنه را از یک آرایشگر پاک می کند. تعجب من را تصور کنید که بعد از یک ماه رژیم جو دوسر، با شلوار جینی که 10 سال پیش خریده بودم جا شدم! دخترم آکنه داشت و وزن منهای 5 کیلوگرم روی ترازو بود.

کسانی که رویای اندام لاغری را در سر می پرورانند، مجبور نیستند رژیم های گرسنگی بگیرند یا برای یک محصول چربی سوز دیگر هزینه کنند. از دست دادن پوند اضافی به محصولات روزمره، سبک، سالم و مغذی کمک می کند. ما در مورد جو دوسر معمولی با عسل برای کاهش وزن صحبت می کنیم. از آن غذاهای اشتها آور تهیه می شود که به خوبی جذب شده، مفید بوده و برای مدت طولانی به بدن انرژی می بخشد. بعد از یک صبحانه جو دوسر و عسل، احساس سیری و نشاط خواهید داشت و بعید است که بخواهید از فست فودهای پرکالری استفاده کنید.

متخصصان تغذیه به همه کسانی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می کنند که به طور منظم غذاهای بلغور جو دوسر بخورند. چرا این غذای ساده اینقدر تقاضا دارد؟ واقعیت این است که دانه های جو دوسر (چه خرد شده و چه کامل) فواید قابل توجهی برای هضم دارند:

  • حذف سموم از بدن؛
  • دیواره های روده را از سموم انباشته شده پاک کنید.
  • به بدن کمک می کند تا چربی ها را تجزیه کند و رشد چربی بدن را متوقف کند.
  • جلوگیری از نفوذ کلسترول به خون؛
  • منبعی از عناصر ضروری برای زندگی سالم (پتاسیم، آهن، ید، منیزیم، فلوئور، منگنز) هستند.
  • دارای محتوای کالری کم، مناسب برای رژیم های غذایی.

هنگام تهیه غذاهای بلغور جو دوسر برای کاهش وزن، شکر را در آنها نریزید. بهتر است آن را با یک ظرافت طبیعی شگفت انگیز - عسل زنبور عسل جایگزین کنید. عسل طعم مطبوعی به بلغور جو دوسر می دهد و فواید آن را افزایش می دهد. شما باید آن را در مقادیر کم اضافه کنید تا محتوای کالری غذا افزایش نیابد.

بلغور جو دوسر با عسل برای صبحانه به شما کمک می کند تا ۷ کیلوگرم در ماه کم کنید.اما به یاد داشته باشید که رژیم تنها در صورتی موثر خواهد بود که وعده های غذایی اضافی را به دقت در نظر بگیرید. محتوای کالری غذاها را دنبال کنید، از دسرها غافل نشوید، میوه ها و سبزیجات بیشتری بخورید. همچنین آب فراوان بنوشید و از فعالیت بدنی غافل نشوید.

بلغور جو دوسر عسل برای کاهش وزن

این ساده ترین دستوری است که به کمی عسل (نه بیشتر از یک قاشق)، یک لیوان بلغور جو دوسر و 2 لیوان آب نیاز دارد. تهیه بلغور جو دوسر با عسل برای مدت کوتاه:

  1. آب را به جوش می آورند.
  2. غلات را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
  3. کمی نمک بزنید و عسل اضافه کنید.

به نظر می رسد یک غذای دلپذیر، شیرین، اما نه شیرین، با محتوای کالری کم. آن را صبح بخورید. چنین رژیمی هضم غذا را بهبود می بخشد و به بدن انرژی می بخشد. برای اینکه صبحانه سیر کننده تر باشد، می توانید یک عدد موز را با فرنی میل کنید.

برای چنین صبحانه ای به آب اصلا نیاز نیست، غلات در شیر پخته می شوند. برای یک و نیم فنجان غلات به 3 فنجان شیر، عسل به مقدار لازم و کمی کره نیاز دارید. فرنی به شرح زیر پخته می شود:

  1. شیر روی حرارت کم به جوش می آید.
  2. تکه ها را در شیر در حال جوش ریخته و برای چند دقیقه جوشانده و دائماً هم بزنید.
  3. عسل و روغن به ظرف تمام شده اضافه می شود.

بلغور جو دوسر شیر مغذی تر از فرنی با آب است و محتوای کالری آن کمی بیشتر است. بنابراین، عسل و کره مقدار کمی اضافه می کنند.

برای این صبحانه خوشمزه شما نیاز دارید:

  • یک و نیم لیوان بلغور جو دوسر؛
  • لیوان آب؛
  • یک لیوان شیر؛
  • نصف پرتقال؛
  • کره عسل؛
  • مقداری نمک.

موسلی

برای تهیه صبحانه برای کاهش وزن در صبح، یک بسته بلغور جو دوسر فوری خریداری کنید. با افزودن مواد مختلف به آنها، یک غذای رژیمی خوشمزه با محتوای کم کالری - موسلی - دریافت خواهید کرد. این غذا فواید قابل توجهی دارد و بدون هیچ تلاشی تهیه می شود:

  1. چند قاشق غذاخوری غلات را با آب جوش یا شیر داغ می ریزند.
  2. روی فرنی را با یک درب بپوشانید و چند دقیقه صبر کنید.
  3. اجزای مختلفی به پایه نهایی اضافه می شود: آجیل، دانه ها، قطعات موز، میوه های خشک.
  4. موسلی با یک قاشق عسل طبیعی چاشنی می شود.

اسکراب روده بلغور جو دوسر

اگر می خواهید بدن را بهبود ببخشید، روده ها را پاکسازی کنید، وزن اضافی را از دست بدهید و وضعیت پوست را بهبود ببخشید، یک اسکراب سبک و مغذی جو دوسر با عسل تهیه کنید. برای این صبحانه رژیمی شما نیاز دارید:

  • 6 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر؛
  • یک قاشق چای خوری عسل؛
  • 4 عدد گردو؛
  • 6 قاشق غذاخوری آب جوشیده سرد؛
  • یک قاشق شیر آب پز.

از عصر شروع به تهیه صبحانه برای کاهش وزن کنید:

  1. پولک ها را با آب ریخته و یک شبه رها می کنند.
  2. صبح آجیل خرد شده، شیر و عسل را اضافه کنید.
  3. همه اجزا به خوبی مخلوط شده اند.

برای مفیدتر کردن اسکراب، آن را فقط با معده خالی بخورید! مخلوط به خوبی جویده می شود و بدون آب آشامیدنی بلعیده می شود. نوشیدن یک لیوان آب خنک قبل از استفاده از اسکراب مجاز است. بعد از صبحانه تا سه ساعت نیازی نیست چیزی بخورید. اگر اضافه وزن ندارید، تنها 1 تا 2 بار در هفته می توانید روده ها را از این طریق پاکسازی کنید. اما برای کاهش وزن، باید این مخلوط را هر روز مصرف کنید. مدت زمان رژیم یک ماه است، سپس دو ماه استراحت کنید و دوره را تکرار کنید.

اگر می خواهید چای را با چیزهای خوشمزه بنوشید، برای تهیه شکلات و کیک به فروشگاه عجله نکنید. بهتر است از مزایای سلامتی لذت ببرید. متخصصان تغذیه یک دسر خوشمزه و کم کالری به نام کلوچه های غلات و عسل را توصیه می کنند. برای این شیرینی آسان به 3 قاشق چایخوری عسل، یک لیوان بلغور جو دوسر و کمی آب نیاز دارید. تهیه ظرف بسیار ساده است:

  1. آب به تکه ها اضافه می شود و مخلوط می شود تا یک توده خمیر مانند تشکیل شود.
  2. عسل را به بلغور جو دوسر اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید.
  3. مخلوط عسل و جو به دست آمده را با یک قاشق روی کاغذ پخت قرار می دهیم و به مدت 15 دقیقه به فر می فرستیم.

برای اینکه صبحانه های جو دوسر تا حد ممکن مفید باشد، قوانین ساده را به خاطر بسپارید:

  • نیازی به گذاشتن عسل در فرنی در حال جوش یا خیلی داغ نیست. آن را به یک ظرف کمی خنک شده اضافه کنید، سپس تمام خواص مفید آن را حفظ می کند.
  • برای اینکه رژیم جو دوسر خسته کننده نشود، از دستور العمل های مختلف استفاده کنید. مکمل های جایگزین اغلب. به جای یک گردو، می توانید فندق یا دانه ها را به جای موز - گلابی قرار دهید. با دارچین، وانیل، شکلات تلخ و موارد دیگر خلاقیت به خرج دهید.
  • اگر مشکل کاهش وزن خیلی فوری است و از رژیم غذایی سخت پیروی می کنید، محتوای کالری ظرف را به حداقل برسانید. آجیل و کره را به فرنی اضافه نکنید، فقط در آب بجوشانید. و طعم آن را با عسل طبیعی، میوه های تازه یا انواع توت ها بهبود بخشید.

بلغور جو دو سر معطر صبح ...

این مانند ملاقات با یک دوست قدیمی است - حال و هوای خوبی به شما می دهد.
و فرنی با دارچین و عسل تقریبا یک صبحانه دسر است. خوشمزه و سالم!

بلغور جو دوسر سرشار از فیبر است. حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، از جمله ویتامین های B، E. و همچنین آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، روی.
آنها حاوی پلی فنول هایی هستند که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند.
نرمال کردن فشار خون، کمک به کاهش سطح کلسترول بد خون، مفید برای دیابت، کمک به خلاص شدن از وزن اضافی

عسل- قدیمی ترین محصول طبیعی که توسط زنبورهای عسل از شهد گل ها ایجاد شده است. شیرینی و درمان مردمی. حاوی آنتی اکسیدان، ویتامین C و 0 (صفر) چربی است. عسل طبیعی زنبور عسل حاوی بره موم است که به مبارزه با التهاب، پیری زودرس بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

(بپزید بدون شکر)

برای 2 وعده.

عناصر.

1 فنجان جو دوسر سریع (زمان پخت 1 دقیقه)
1.75 فنجان آب
2 قاشق چایخوری عسل، آب ریز (به عنوان مثال عسل تیره گل وحشی)
1 قاشق چایخوری شیر
2 عدد چوب دارچین
0.5 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

عسل و دارچین، - به عنوان یک دارو، از زمان های قدیم در طب عامیانه استفاده می شده است. ترکیب عسل + دارچین به کاهش فشار خون کمک می کند، برای استخوان، ناخن و مو مفید است. و همچنین انرژی زیادی می دهد، به کاهش وزن کمک می کند و روند پیری را کند می کند.
به طور خلاصه، عسل و دارچین برای سلامتی و طول عمر مفید هستند.

- یکی از قدیمی ترین، معروف ترین و محبوب ترین ادویه جات ترشی جات در جهان.
حاوی ویتامین های B2، B3، B5، B6، E، K؛ بتاکاروتن؛ و همچنین آهن، ید، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، مس، سلنیوم، فسفر، روی.
ضد التهاب است، برای هضم غذا مفید است، از بروز سرطان جلوگیری می کند.
همچنین حافظه را بهبود می بخشد و به مبارزه با افسردگی کمک می کند.

جالب است بدانید. دارچین سیلان را بهترین و واقعی می دانند که بومی سریلانکا (کشوری که قبلاً سیلان نامیده می شد) است.
انواع دیگر دارچین در هند و چین تولید می شود.

روش پخت و پز.

1. آب را در یک قابلمه یا ملاقه کوچک بریزید و روی آتش بگذارید.
2. عسل را اضافه کنید، با آب مخلوط کنید. چوب دارچین را بریزید (اگر چوب دارچین بلند است آن را از وسط نصف کنید)
3. سپس 1 قاشق چایخوری شیر (برای طعم) اضافه کنید.
4. بجوشانید. بلغور جو دوسر را اضافه کنید، هم بزنید.
5. زمانی که بلغور جو دوسر شروع به غلیظ شدن کرد به مدت 1 دقیقه (گاهی هم بزنید) یا کمی بیشتر بپزید.
6. آتش را خاموش کنید. در قابلمه را با درب بپوشانید و بگذارید 1 دقیقه بماند.

7. فرنی را در کاسه ها بریزید، با چوب دارچین تزئین کنید و کمی با دارچین آسیاب شده بپاشید.

بلغور جو دوسر با عسل و دارچین را می توان سرد سرو کرد (می توان آن را به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد)، خوش طعم و سیر کننده به خصوص در تابستان های گرم.
قبل از سرو فرنی را با دارچین آسیاب شده بپاشید.

(نکته: چوب‌های دارچین خوراکی نیستند، بلافاصله بعد از پخت می‌توان آن‌ها را از ماهیتابه خارج کرد. اما بهتر است آن‌ها را با فرنی سرو کنید و در ظرفی بگذارید تا فرنی خورده شود: عطر تند بلغور جو دوسر گرم را تقویت می‌کنند، بر طعم و شیرینی آن تأکید می‌کنند. و این را به راحتی می‌توان فهمید که تکه‌هایی از بلغور جو دوسر به آن‌ها بخورید).

... فقط باید دارچین را استشمام کرد، عطر تند آن را حس کرد - و خواب‌آلود آن را «انگار با دست از بین برد» - و بلافاصله «مغز روشن شد». و روحیه ام بهتر شد!

نوش جان! سلامت باشید!

بعلاوه:


بسیاری از مردم جو دوسر را دوست دارند. پس از همه، پختن این فرنی آسان است، سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. و بلغور جو دوسر با عسل و آجیل برای کاهش وزن به سادگی غیر قابل تعویض است. چرا؟ فقط این است که نه تنها دانه های کامل، بلکه حتی له شده جو دوسر تأثیر مفیدی بر عملکرد روده دارند. سموم انباشته شده را از آن خارج می کنند. همچنین، به لطف بلغور جو دوسر، بدن ما چربی های دریافتی را بسیار بهتر جذب می کند و مانع از نشستن آنها مانند وزن مرده در مناطق مشکل می شود. علاوه بر این، لخته شدن خون عادی می شود. معده سریعتر و بهتر شروع به کار می کند.

بر کسی پوشیده نیست که بلغور جو دوسر حاوی بسیاری از مواد ضروری برای ما است: کروم، آهن، ید، منگنز. به همین دلیل است که بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که حتماً چندین دستور العمل بلغور جو دوسر سالم را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بهتر است چنین غذاهایی را برای صبحانه میل کنید. فرنی را می توان هم از تکه های کامل و هم خرد شده تهیه کرد. در حالت اول، آنها باید حداقل به مدت پنج دقیقه پخته شوند. اما در مورد دوم، بیش از دو دقیقه طول نمی کشد، زیرا تکه های آسیاب شده در آسیاب قهوه سریعتر می جوشند.
جالب اینجاست که هرچه پوسته های جو دوسر کمتر تحت حرارت قرار گیرند، مواد مغذی و ویتامین های بیشتری را در خود حفظ می کنند. و اگر به خوردن صبحانه مقوی عادت دارید، یک فرنی برای تامین انرژی ذخیره شده کافی نیست، سپس می توانید چند قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر بخورید و سپس شروع به خوردن صبحانه معمولی خود کنید. ثابت شده است که بلغور جو دوسر حاوی موادی است که اجازه نمی دهد چربی اضافی در بدن رسوب کند و کلسترول وارد جریان خون شود. به همین دلیل است که اگر به مدت دو هفته هر روز صبح چنین فرنی سالمی بخورید، می توانید سطح کلسترول خود را عادی کنید.

جو دوسر با عسل و آجیل برای کاهش وزن

البته، کسی بلغور جو دوسر معمولی را ترجیح می دهد که فاقد هرگونه افزودنی است. اما افرادی هم هستند که دوست دارند یک صبحانه خوشمزه بخورند. برای پختن بلغور جو دوسر خوشمزه با عسل و آجیل برای کاهش وزن، نیاز به ذهن خاصی ندارید. می‌توانید پوسته‌های معمولی کامل یا خرد شده را بردارید، آن‌ها را در زمان مناسب بپزید و سپس چند عدد مغز و یکی دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی را در ظرف پخته بریزید.

نسخه دیگری از بلغور جو دوسر خوشمزه با عسل و آجیل برای کاهش وزن وجود دارد. در این مورد، غلات را نمی توان آب پز کرد، بلکه با یک لیوان مایع ریخت و یک شبه رها کرد. در این مدت آنها متورم می شوند. صبح یک لیوان دیگر آب به آنها اضافه کنید و یک دقیقه بجوشانید. پس از آماده شدن فرنی، عسل و آجیل را به آن اضافه می کنند.

شایان ذکر است که اگر می خواهید وزن کم کنید، هنگام تهیه بلغور جو دوسر طبق دستور العمل های بالا، باید چند قانون ساده را دنبال کنید. ابتدا جو دوسر رژیمی باید در آب پخته شود. شیر باید یک بار برای همیشه فراموش شود. ثانیاً، برای حفظ خواص مفید عسل، باید آن را فقط پس از سرد شدن به ظرف اضافه کرد، زیرا فواید آن در یک محیط بسیار گرم از بین می رود. ثالثاً می توان زنجبیل یا زردچوبه را به فرنی اضافه کرد تا طعم خاصی بدهد.

به هیچ وجه از غلات فوری برای تهیه بلغور جو با عسل و آجیل برای کاهش وزن استفاده نکنید. پس از همه، آنها تمیز شدند، بنابراین آنها تقریبا تمام خواص تغذیه ای را از دست دادند. شما نباید با آجیل و عسل رانده شوید. همه چیز باید در حد اعتدال باشد به هر حال، آجیل باید کم کالری باشد. برخی از متخصصان تغذیه خوردن بلغور جو دوسر را برای صبحانه دوم توصیه می کنند و برای صبحانه اول تخم مرغ، پنیر یا یک تکه گوشت آب پز را کنار بگذارید. شما می توانید هر راهی را امتحان کنید. کدام یک برای شما مناسب تر است، به سرعت واکنش بدن خود را احساس خواهید کرد. نکته اصلی کاهش وزن با فواید سلامتی است.

اغلب اتفاق می افتد که غذاهای معمولی که در زندگی روزمره می خوریم می توانند مکانیسم کاهش وزن را شروع کنند، فقط یادگیری نحوه پخت و استفاده صحیح از آنها مهم است. این محصولات شامل جو دوسر با عسل برای کاهش وزن است.

ویژگی های استفاده از بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن

انتخاب مکمل‌های مناسب برای پیروی از رژیم غذایی جو دوسر بسیار مهم است، اما در این مورد از عسل استفاده خواهیم کرد که جایگزینی عالی برای شکر خواهد بود. البته عسل به دلیل اینکه محصولی پرکالری است در مقادیر محدود استفاده خواهد شد. در عین حال، بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن باید به طور منظم مصرف شود، در غیر این صورت نمی توان به نتیجه رسید. یک دوره تقریبی خوردن جو دوسر با عسل برای کاهش وزن حدود 10 روز است. این برای خلاص شدن از شر 4 کیلوگرم وزن اضافی کافی است و اگر غذای اصلی را به طرز ماهرانه ای با غذاهای اضافی ترکیب کنید و همچنین مایعات کافی بنوشید، به میوه ها و سبزیجات توجه کنید و فعالانه فعالیت بدنی داشته باشید، نتیجه می تواند به 6-8 کیلوگرم کاهش وزن برسد.

بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن به پاکسازی تمام رسوبات غیر ضروری و مضر از روده ها و رگ های خونی کمک می کند. در عین حال، شایان ذکر است که بلغور جو دوسر باید غلات کامل باشد و نه چیزی که برای پخت و پز فوری در نظر گرفته شده است، زیرا چنین غلات فقط اشتها را افزایش می دهند.

دستور پخت بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن

جو دوسر شیرین با عسل برای کاهش وزن به نصف لیوان بلغور جو دوسر، یک لیوان آب و یک قاشق عسل برای تهیه آن نیاز دارد. طرز تهیه چنین فرنی این است که آب را بجوشانند، بلغور جو را در آن بپزند تا نرم شوند، سپس فرنی را کمی نمک زده و عسل را به آن اضافه کنند. نباید بیش از یک قاشق عسل اضافه کنید، زیرا این مقدار برای شیرین شدن فرنی کافی است، در غیر این صورت طعم شیرینی پیدا می کند.

کوکی‌های سبک بدون آرد با عسل برای کاهش وزن، افزودنی عالی برای فرنی خواهند بود یا به عنوان یک شیرینی برای چای عمل می‌کنند. برای پخت و پز به یک لیوان بلغور جو دوسر، 3 قاشق غذاخوری عسل و مقدار کمی آب نیاز دارید تا کیک های جو دوسر درست شود. تهیه چنین کوکی هایی شامل نکات زیر است:

  1. بلغور جو دوسر باید با آب مخلوط شود تا خمیر غلیظی به دست آید که باید به دستان شما بچسبد
  2. عسل را به توده به دست آمده اضافه کنید
  3. خمیر را با قاشق روی کاغذ پخت بریزید
  4. حدود 15-20 دقیقه در فر با دمای حدود 180 درجه بپزید

وضعیت آمادگی چنین کوکی هایی با درجه خشک شدن آن تعیین می شود. اگر نمی خواهید کلوچه های سفت بخورید، می توانید کلوچه ها را کمی مرطوب از فر خارج کنید و سپس در فرآیند خنک شدن خود به خود خشک می شوند و ترد، شیرین و خوشمزه خواهند شد.

خواص مفید بلغور جو با عسل برای کاهش وزن

بلغور جو دوسر نماینده یک محصول غلات است، بنابراین حاوی اسید آمینه تریپتوفان است که می تواند روند متابولیسم را تسریع کند، به همین دلیل غذای تازه دریافت شده توسط بدن به سرعت هضم، جذب و دفع می شود، بدون اینکه وقت بگذارد هیچ گونه رسوب غیرضروری برای بدن باقی بگذارد. مزیت بزرگ پیروی از رژیم غذایی جو دوسر این است که در طی آن بدن انرژی کافی دریافت می کند، بنابراین قدرت، خلق و خو حفظ می شود و احساس گرسنگی وجود ندارد. البته خوردن فقط بلغور جو با عسل برای کاهش وزن مشکل است، بنابراین رژیم غذایی باید با سایر مواد غذایی سالم به ویژه میوه ها و سبزیجات غنی شود.

بلغور جو دوسر با عسل برای کاهش وزن هنگام استفاده از آن توصیه می کند توصیه های اضافی زیر را رعایت کنید:

  • فقط هنگام گرسنگی غذا بخورید، اما حداقل سه بار در روز
  • می توانید بلغور جو دوسر را در حین غذا یا فقط یک ساعت بعد از آن بنوشید.
  • عسل را باید به طور انحصاری به فرنی از قبل خنک شده اضافه کرد، در غیر این صورت ترکیب مفید خود را از دست می دهد.
  • از شیرینی بیش از حد قوی فرنی باید اجتناب شود
  • لازم است سایر غذاهای مفید برای بدن (آجیل، میوه ها، سبزیجات و غیره) را به رژیم غذایی اضافه کنید.
  • مایعات بیشتری بنوشید و چای را منحصراً با عسل و نه شکر شیرین کنید.

یک صبحانه سالم و مناسب، اساس نشاط و نشاط برای کل روز است. به هیچ وجه نباید از وعده غذایی صبحگاهی خود غافل شوید، مهم نیست که چقدر عجله دارید. با این حال، هر صبحانه یکسان ایجاد نمی شود. ساندویچ سوسیس چرب به احتمال زیاد منجر به احساس خواب آلودگی و سنگینی می شود، علاوه بر این، عناصر کمیاب لازم را برای عملکرد طبیعی بدن فراهم نمی کند. متخصصان تغذیه به اتفاق آرا به این واقعیت پی بردند که غلات بهترین گزینه برای سالم ترین صبحانه هستند. فواید بلغور جو دوسر در صبح یک واقعیت غیرقابل انکار است، اما با وجود این، این موضوع برای ما جالب به نظر می رسید، زیرا اصلاً به طور کامل فاش نشده بود.

چگونه یک محصول مفید انتخاب کنیم

در ذهن ما، مفاهیم "بلغور جو دوسر" و "هرکول" قبلاً به طور محکم در یکی ادغام شده اند. اما باید از هم جدا شوند. بلغور جوی سالم جو است. این است که انباری از ویتامین ها و مواد معدنی، عناصر کمیاب و پروتئین است. و "هرکول" یک علامت تجاری است که در دهه 1920 در اتحاد جماهیر شوروی ظاهر شد. در واقع، تولیدکنندگان با تهیه غلات به روشی خاص، یک گزینه صبحانه سریع ارائه کردند. برای انجام این کار، پوسته از جو جدا می شود، سپس میکروب ها جدا می شوند، و سپس دانه ها به گلبرگ های آشنا برای ما فشرده می شوند. در این مورد، مزایای بلغور جو دوسر در صبح به شدت کاهش می یابد، زیرا دانه ها از بین می روند، فاقد فیبر و منبع اصلی ویتامین هستند. کالری باقی مانده است که با افزودن شیر، کره و شکر آن را افزایش می دهیم. چنین فرنی را نمی توان به یک رژیم غذایی سالم نسبت داد.

جو غلات کامل

اگر می‌خواهید تغذیه‌تان درست باشد، حتماً هر روز حداقل 100 گرم غلات کامل جو دو سر مصرف کنید که فقط تحت فرآوری جزئی قرار دارند. جو دوسر از خانواده غلات است، به این معنی که حاوی کربوهیدرات های پیچیده است و این مهم ترین منبع انرژی است. پوسته بیرونی دانه سبوس است، منبع پروتئین و فیبر، مواد معدنی و ویتامین های گروه B. اندوسپرم جو دوسر لایه میانی است که در آن تامین کربوهیدرات، پروتئین و فیبر متمرکز شده است. در نهایت، جوانه جو دو سر مهم ترین منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. بنابراین، فواید بلغور جو دوسر در صبح غیرقابل انکار است. این یک محصول ارزان قیمت است که تقریباً همه چیزهایی را که برای زندگی خود نیاز دارید را در خود دارد. در عین حال، بلغور جو دوسر برای همه دسته های جمعیت بسیار در دسترس است.

بلغور جو دوسر - انتخاب واضح است

در واقع، پزشکان از دیرباز به این غلات توجه کرده اند. فواید بلغور جو دوسر در صبح به طور کامل مورد مطالعه قرار گرفته است. در میان سایر غلات (البته، سالم) جو دوسر از نظر میزان پروتئین، فیبر، کربوهیدرات و چربی در رتبه اول قرار دارد که به طرز شگفت انگیزی به راحتی توسط بدن ما جذب می شود. در عین حال، خاصیت اصلی آن این است که جذب مواد مغذی بسیار کند اتفاق می افتد، به این معنی که احساس گرسنگی برای مدت طولانی به سراغ شما نمی آید. به لطف همین ویژگی است که صبحانه جو دوسر در اروپا بسیار محبوب شده است. شور و شوق فست فود در بین اروپایی ها فقط یک روند مد است که به سرعت از بین رفت و دوباره همه به سمت غذای سالم برمی گردند.

مواد مفید

از همان صبح، بلغور جو دوسر رژیمی بدن شما را با مواد مغذی پر می کند. در کنار پروتئین ها و کربوهیدرات ها، اینها ویتامین های A، E، K، PP و B نیز هستند. همراه با هر چیز دیگری، مواد معدنی وارد بدن ما می شوند: پتاسیم، منیزیم، فسفر، ید، گوگرد، آهن، کلسیم، نیکل و فهرست کاملی از مواد مفید.

این فرنی با مصرف منظم به کاهش کلسترول و کاهش خطر لخته شدن خون کمک می کند. با کمک آن، بدن به سرعت شروع به ایجاد فرآیند هضم می کند. ممکن است به نظر برسد که این فرنی به سرعت خسته می شود، اما در اینجا می توانید تخیل خود را نشان دهید. بلغور جو دوسر با یک موز یا یک سیب، با شیر تغلیظ شده یا شکلات، یا شاید با پنیر یا یک تکه ژامبون، همانطور که می بینید، می توانید تنوع زیادی داشته باشید. بعد از چند ماه استفاده منظم متوجه خواهید شد که کار کبد و کلیه پایدارتر می شود، غده تیروئید دیگر اذیت نمی شود. و بسیاری دیگر به بهبود فعالیت ذهنی اشاره می کنند. تمام فرآیندهای مغزی خیلی سریعتر شروع می شوند، حافظه و توجه بهبود می یابند، می توانید خیلی سریعتر تمرکز کنید و افکار خود را جمع آوری کنید، خلق و خوی شما به طور قابل توجهی بهبود می یابد. یعنی یک فوق العاده می گیرید و فرصتی برای التیام بدن خود دارید و هزینه این محصول کم است.

غلات

با این حال، تمام موارد فوق فقط در مورد فرنی غلات کامل صدق می کند. "هرکول" (فلکس) در واقع یک محصول از قبل فرآوری شده و تصفیه شده است که چنین اثر قابل توجهی ندارد. آیا بعد از یک بشقاب بلغور یا فرنی بلغور جو دوسر احساس سنگینی کرده اید؟ این نشان می دهد که محصول با نشاسته پر شده است که به گلوکز تبدیل می شود. یعنی برای بدن شما فرق زیادی نمی کند که رول شیرین بخورید یا فرنی مخصوصا اگر شیر و کره به آن اضافه شود. در آینده، نشاسته بر لوزالمعده تأثیر می گذارد، همچنین می تواند باعث ایجاد دیابت شود و همچنین تمایل دارد که در آسیب پذیرترین قسمت های بدن انسان رسوب کند.

همه موافق و مخالف

آیا می توانی هرکول را بخوری؟ پولک ها امروزه به قول خودشان طعم و رنگ متفاوتی به فروش می رسند. بزرگ‌ترین‌ها را انتخاب کنید، جایی که روی بسته نوشته شده است: «حداقل 20 دقیقه بپزید». البته، چنین فرنی از نظر ارزش نسبت به جو سبوس دار پایین تر است، اما برخی از مواد مغذی را حفظ می کند. اما هرچه پردازش تکنولوژیکی مهم‌تر انجام شود، محصول نهایی مفیدتر باقی می‌ماند. این در مورد بلغور جو دوسر فوری صدق می کند که فقط باید آن را با آب جوش بخار کنید. تغذیه مناسب و سالم و غذای کیسه ای برای آماده سازی فوری چیزهایی ناسازگار هستند. اگر چه، البته، اگر یک انتخاب دارید: رشته فرنگی یا بلغور جو دوسر فوری، پس، البته، بهتر است مورد دوم را انتخاب کنید.

سالم ترین صبحانه

این سؤال که دقیقاً چگونه فرنی را بپزیم تا تا حد امکان مفید باشد، بحث های زیادی را ایجاد می کند. در واقع همه چیز به اهدافی که دنبال می شود بستگی دارد. اگر می خواهید وزن کم کنید، باید مصرف کالری اضافی را محدود کنید، یعنی فرنی را با آب بجوشانید. در این مورد توصیه می شود از نمک خودداری کنید. و اگر فقط برای تغذیه مناسب و سالم ایستادگی می کنید و می خواهید سلامتی خود را بهبود ببخشید، بدن خود را با عناصر کمیاب و ویتامین های مفید پر کنید، در این صورت می توانید مکمل های پر کالری بیشتری بخرید. به هر حال، امروزه محصولات بدون چربی نیز در فروش وجود دارد که به دستیار عالی شما در مبارزه برای یک چهره زیبا تبدیل می شوند. بلغور جو دوسر با شیر یک گزینه عالی برای غذای کودک و همچنین برای یک صبحانه مقوی دانش آموزان است.

روی بلغور جو دوسر

اگر در نظر دارید از این محصول برای کاهش وزن استفاده کنید، احتمالاً از قبل به میزان کالری موجود در بلغور جو دوسر علاقه دارید. در واقع ارزش غذایی آن به حدی است که می توانید بدون اضافه وزن هر چقدر که دوست دارید غذا بخورید. برعکس، با محدود کردن مصرف آرد و شیرینی، وزن اضافی را به طور پیوسته از دست خواهید داد. در هر 100 گرم محصول فقط 342 کیلو کالری وجود دارد. در عین حال، باید در نظر داشت که در حین پخت و پز، غلات حجم زیادی را افزایش می دهند، اما کالری اضافی به دست نمی آورند. بنابراین، یک وعده فرنی آماده روی آب (100 گرم) تنها 134 کیلو کالری است.

متخصصان تغذیه به همه کسانی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می کنند به روزهای روزه داری پایبند باشند. کافی است 1-2 بار در هفته به خوردن بلغور جو دوسر روی بیاورید. برای یک روز به 200 گرم غلات جوشانده در آب نیاز دارید. می توانید گل رز و چای سبز بنوشید. بلغور جو دوسر با عسل نیز قابل قبول است، اما مصرف عسل باید به یک قاشق چایخوری در روز محدود شود.

پختن بلغور جو دوسر

قبلاً گفتیم که امروزه دو گزینه برای تهیه بلغور جو دوسر در بازار وجود دارد. اینها دانه ها و دانه ها هستند. شما می توانید یکی را انتخاب کنید که بهترین نیازهای فعلی شما را برآورده می کند. غلات حداقل 30 دقیقه پخته می شوند، تکه ها - از 5 تا 20 دقیقه (آنهایی که بیشتر می پزند مفیدتر هستند). محصول انتخاب شده را در آب یا شیر در حال جوش ریخته و با هم زدن منظم، بجوشانید تا نرم شود. پولک ها به نسبت 1:3 در مایع و همچنین جو غلات کامل ریخته می شوند. - محاسبه آن بر اساس تعداد محصولاتی که گرفته اید آسان است. بلغور جو دوسر با موز بسیار خوشمزه است، اما محتوای کالری آن به طور قابل توجهی افزایش می یابد، زیرا این میوه به تنهایی تقریباً کالری دریافتی روزانه را به شما می دهد. اما توت های تازه یا یخ زده پرکننده عالی برای یک صبحانه سالم هستند. به یاد داشته باشید که عسل را فقط زمانی می توان به فرنی اضافه کرد که کمی خنک شد، در غیر این صورت تمام مواد مفید به سرعت از بین می روند.

خواص دارویی بلغور جو دوسر

امروزه مصرف بلغور جو برای صبحانه مد شده است. این فرنی سالم را برای کل خانواده بپزید و می توانید سرو غذا را با عبارت افسانه ای: "آقا جو دوسر شما" بکوبید. توجه بچه ها را می توان با پرکننده های خوشمزه به شکل شکلات و آجیل جلب کرد و بزرگسالان ترجیح می دهند به صدای عقل گوش دهند، زیرا حقایق غیرقابل انکاری در مورد فواید این غلات وجود دارد.

برای تقویت دندان ها و استخوان ها و همچنین محافظت از خود در برابر پوکی استخوان توصیه می شود روزانه مقدار کمی بلغور جو دو سر جوشانده در آب مصرف کنید. اگر از فشار خون بالا رنج می برید یا فقط می خواهید از سیستم قلبی عروقی خود محافظت کنید، باید هر روز نصف لیوان جو دوسر بنوشید. تهیه آن بسیار آسان است، برای این کار کافی است یک لیوان دانه بردارید، یک لیتر آب بریزید و 10-15 دقیقه بجوشانید. این یک درمان عالی برای خلاص شدن از شر ادم است. ژله بلغور جو دوسر یکی دیگر از داروهای عالی برای درمان بیماری های معده و روده است. بلغور جو دوسر برای تشدید زخم معده و پانکراتیت، کولیت و مسمومیت تجویز می شود. عملکرد معده و روده را کاملاً تنظیم می کند، به یبوست و اسهال کمک می کند. تهیه ژله دارویی دشوار نیست، باید غلات را با آب به نسبت 1: 1 بریزید، یک تکه نان چاودار بگذارید و بگذارید 12 ساعت تخمیر شود. سپس مایع باقی می ماند تا آبکش شود و بجوشد.

آسیب احتمالی

در واقع، سخت است که بگوییم فرنی می تواند مضر باشد. با این حال، جوشانده در شیر، محصولی سنگین است که با مفهوم کاهش وزن مناسب نیست. در چنین مواقعی بهترین انتخاب بلغور جو دوسر موز است، خوش طعم، بسیار سالم و پرکالری نیست. با این حال، خوردن بلغور جو دوسر برای صبحانه، ناهار و شام ارزش آن را ندارد. واقعیت این است که موجود در این غلات به تدریج در بدن جمع می شود و کلسیم را از آن خارج می کند. علاوه بر این، چیزی به نام عدم تحمل غلات یا بیماری سلیاک وجود دارد. ارثی است و منع مصرف کامل این فرنی است. یعنی احتیاط و توجه به احساسات شما مزاحم نمی شود، اما در غیر این صورت فرنی را هر چند وقت یکبار که می خواهید بپزید. بلغور جو دوسر شما، آقا، صبحانه عالی برای کل خانواده است.

بالا