باربیکیو سنگی: ویژگی ها و مراحل ساخت. باربیکیو ساخته شده از سنگ: ویژگی های مواد و گزینه های ساخت باربیکیو ساخته شده از سنگ طبیعی

یک عصر دلپذیر با دوستان در کشور ارتباط آسان، دریایی از احساسات مثبت و بوی وسوسه انگیز کباب است. می توانید دوستان و اقوام خود را نه تنها با گوشت پخته شده خوشمزه، بلکه با یک گریل بی نظیر از سنگ طبیعی که با دستان خود درست کرده اید شگفت زده کنید. ساخت این تاسیسات چندان دردسرساز نیست، اما شما را برای سالیان متمادی به وجد خواهد آورد.

ویژگی های سنگ طبیعی

فن آوری های مدرن هر ساله مصالح ساختمانی و روکشی جدید و بی نقص بیشتری را به ما ارائه می دهند. اما زیبایی طبیعی سنگ همیشه ارزشمند خواهد بود. شاید هیچ ماده دیگری نتواند به چنین استحکام و در عین حال ظرافت و ماندگاری ببالد.

از مزایای مسلم سنگ طبیعی می توان به انواع شکل ها و رنگ ها اشاره کرد. طیف طبیعی منحصر به فرد سایه ها در تنوع آن قابل توجه است. این می تواند هم رنگ های جامد و هم الگوهای منحصر به فرد ایجاد شده توسط طبیعت در طول قرن ها باشد.

سنگ یکی از معدود مصالح با استحکام بالا است.به همین دلیل است که چنین کاربرد گسترده ای پیدا کرده است. علاوه بر این، شایان ذکر است که خواص دیرگداز آن در هنگام مواجهه با باربیکیو با این ماده بسیار مهم خواهد بود.

از معایب آشکار، فقط وزن زیاد قابل تشخیص است. همه می دانند که سنگ ها بسیار سنگین هستند. به همین دلیل، کار با آنها چندان آسان نیست. اما معلوم می شود که طراحی واقعاً سرمایه ای است.

مزایا و معایب باربیکیو سنگی

با توجه به ویژگی های سنگ های طبیعی، می توانیم در مورد خواص باربیکیوهای ساخته شده از این ماده نتیجه گیری کنیم.

مزایای:

• منحصر به فرد بودن - با استفاده از انواع مختلف سنگ طبیعی، می توانید منقل منحصر به فرد خود را ایجاد کنید که مانند آن هیچ کس دیگری نخواهد داشت.
• دوام - فقط باید به یاد آورد که چند قرن ساختمان های ساخته شده از سنگ ایستاده اند و مشخص خواهد شد که این مصالح ساختمانی چقدر قابل اعتماد است.

• تزئینی - با تجهیز یک منقل سنگی در خانه کشور خود، نه تنها مشکل پختن کباب را برای همیشه حل می کنید، بلکه حیاط خود را نیز متحول می کنید.
• مقاومت در برابر سرما - او از یخبندان شدید نمی ترسد: حتی در زمستان می توانید از کباب معطر پخته شده روی کباب لذت ببرید.
• مقاومت در برابر آتش - فقط از موادی که از آتش نمی ترسد می توان در ساخت منقل استفاده کرد.

این منقل علاوه بر مزایا دارای معایبی نیز می باشد.

• قیمت بالا. اگر قرار نیست منقلی از سنگ هایی بسازید که در کناره های نزدیک ترین رودخانه پیدا می کنید، خرید این ماده ارزان نخواهد بود. علاوه بر این، لازم است که هزینه های پی ریزی و سایر کارها را در نظر بگیرید.
• شدت کار به همین دلیل است که بسیاری از ساختن باربیکیو از سنگ خودداری می کنند. کار با او آسان نیست. اگر متخصصان را استخدام کنید، این امر منجر به هزینه های اضافی می شود.
• ثابت بودن. اگر به طور ناگهانی تصمیم به توسعه مجدد سایت بگیرید، شی ساخته شده را نمی توان به مکان دیگری منتقل کرد. این باید هنگام انتخاب دقیق مکان برای ساخت و ساز در نظر گرفته شود.

گزینه های طراحی

انواع سنگ های طبیعی و سایه های آن امکانات نامحدودی را برای طراحی ارائه می دهد. این همه به تخیل و خواسته های شما بستگی دارد. در مورد جنبه کاربردی موضوع، چندین نوع طرح منقل وجود دارد.

• پایه با منقل.ساده ترین گزینه. قرار دادن آن در سایت نیاز به فضای زیادی ندارد. پایه سنگی است که از سنگها چیده شده و منقلی در بالای آن قرار می گیرد.

• باربیکیو با دودکش.چنین مدلی نیازمند رویکرد و توسعه دقیق تری است. بهتر است در مرحله طراحی به افراد آگاه یا متخصص مراجعه کنید. آنها ابعاد بهینه را پیشنهاد می کنند و یک نقاشی ایجاد می کنند.
• سیستم کوره با دودخانه، باربیکیو، اجاق گاز.یک راه حل دشوار فنی علاوه بر این، این مجموعه فضای زیادی را اشغال خواهد کرد. همچنین می توان آن را با یک جدول و عناصر دیگر تکمیل کرد. پس از صرف زمان و تلاش زیاد، در نهایت یک سیستم جهانی برای پخت و پز تقریباً هر ظرفی دریافت خواهید کرد.

انتخاب مکان

منقلی که در یک منطقه تفریحی خاص با تراس و ناهارخوری حک شده است، بسیار دیدنی به نظر می رسد. در این صورت، ساختمان شبیه آن اجاق گاز تنها در وسط میدان از افسانه "آلیونوشکا و برادر ایوانوشکا" نخواهد بود. بسیار ارگانیک به چشم انداز اطراف و یک تراس سرپوشیده تناسب دارد. مزیت بزرگ این طراحی این است که حتی یک باران کوچک نمی تواند برنامه های شما را برای صرف غذا در فضای باز مختل کند.

هنگام انتخاب مکانی برای ساخت یک باربیکیو در فضای باز آینده، لازم است نه تنها جنبه تزئینی موضوع را در نظر بگیرید. آتش باز همیشه خطرناک است. برای اینکه نگران ایمنی اشیاء دیگر نباشید، هنگام قرار دادن کباب پز چند فاکتور مهم را در نظر بگیرید.

• اقلام قابل اشتعال برای جلوگیری از اشتعال تصادفی باید منقل را در فاصله ایمن از این گونه اشیاء قرار داد.
• درختان. اگر یک بلوط صد ساله یا یک باغ گیلاس کامل در سایت خود دارید، مطمئن شوید که یک جرقه تصادفی باعث آتش سوزی نمی شود. گریل را از آنها دور نگه دارید.
• کاپوت ماشین. مشکل خروج دود از ساختمان های مسکونی را حل می کند. اگر قصد نصب آن را ندارید، مکانی را انتخاب کنید تا در خانه خود یا همسایه سیگار نکشید.

• منطقه شام. البته می توانید غذاهای آماده را به خانه ببرید و در آنجا نوش جان کنید. اما اگر کباب در نزدیکی میز قرار گیرد بسیار راحت تر خواهد بود. آمدی که از هوای پاک لذت ببری نه اینکه در خانه بنشینی.
• باد. اگر سازه در فضای باز است، پس باید مراقب باشید که باد ناگهانی زغال‌ها را به باد ندهد. این می تواند بسیار خطرناک باشد.

قبل از انتخاب نهایی یک مکان، یک بار دیگر با چشمان خود این لیست را مرور کنید، اگر اکثر الزامات برآورده شده است، پس این مکان کاملاً خوب و مطمئنی برای مکان باربیکیو است.

انتخاب مواد

تنوع سنگ های طبیعی واقعا شگفت انگیز است. اما برخی از گونه های آن بیشتر برای باربیکیو استفاده می شود.

• ماسه سنگ.دارای رنگ سفید، خاکستری یا قهوه ای است. این ماده اغلب برای کار در فضای باز و چیدمان حاشیه ها و مسیرها استفاده می شود.
• سنگ گرانیت.چیزهای بسیار گران قیمت اما اگر از هزینه آن راضی هستید، در نهایت یک ساختار بسیار قوی و بادوام خواهید داشت.
• دولومیت.این ماده دارای رنگ سفید یا خاکستری است و به طور گسترده در سراسر جهان به عنوان ماده تکمیل کننده توزیع می شود. نوعی سنگ داغستانی است.

• سنگ لوح.یک سنگ بسیار جالب رنگ منحصر به فرد با این واقعیت توضیح داده می شود که یک کیک پف دار واقعی است که از مواد معدنی مختلف ساخته شده است. ضخامت و توالی آنها در هر مورد فردی است.
• شونگیت.سنگ سیاه مرموز. استفاده از آن در روکش منقل برای شما گران تمام می شود. اما برخی منابع ادعا می کنند که این سنگ واقعاً یک سنگ شفابخش است. و چیزی برای گفتن در مورد ظاهر خیره کننده وجود ندارد.
• کوارتزیت.این یک سنگ است. همانطور که از نام آن پیداست، تقریباً به طور کامل از یک ماده معدنی مانند کوارتز تشکیل شده است. بسته به محل مبدا، می تواند سایه های مختلفی داشته باشد: زرد، تمشک یا تقریبا سیاه.

هر یک از این مصالح ساختمانی وحشی به منقل احترام و لطف می بخشد. بنابراین به هر یک از گزینه ها نگاهی بیندازید و یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.

ابعاد و نقشه ها

طرح منقل آینده در هر مورد نیاز به توسعه فردی دارد. از این گذشته ، لازم است تمام تفاوت های ظریف و خواسته های کسانی که از آن استفاده می کنند در نظر گرفته شود. بنابراین، ارائه یک طرح جهانی که همه درخواست ها را به یکباره برآورده کند، دشوار است.

می توانید نقاشی زیر را به عنوان پایه در نظر بگیرید.تمام ویژگی های طراحی را در نظر می گیرد، ارتفاع و عرض بهینه محاسبه می شود. با انتخاب چنین گزینه استانداردی، می توانید مطمئن باشید که عملکرد کباب با مشکلات غیر منتظره ای همراه نخواهد بود.

مراحل ساخت و ساز

قبل از شروع کار، لازم است تمام مراحل ساخت و ساز به وضوح در نظر گرفته شود. این از اشتباهات کوچک جلوگیری می کند و دستورالعمل های گام به گام را دنبال می کند.

آماده سازی فونداسیون

چنین ساختار عظیمی، مانند یک منقل سنگ طبیعی، به یک فونداسیون کاملاً آماده نیاز دارد. برای این کار ابعاد نهایی را مشخص کرده و سایت مناسب را آماده کنید. در نتیجه، شما باید یک هواپیمای تسطیح دریافت کنید. برای انجام این کار، لایه بالایی زمین را بردارید. مخلوط شن و ماسه را در پایین قرار دهید. در مرحله بعد، لازم است قفس تقویت کننده گذاشته شود، زیرا وزن زیاد سازه نهایی می تواند مخلوط بتن مسلح را تغییر شکل دهد. آخرین مرحله ریختن بتن خواهد بود.

نعوظ ازاره

اگر قبلاً نقشه ای از منقل آینده خود تهیه کرده اید و موادی را انتخاب کرده اید، به ساخت مستقیم ادامه دهید. هنگام گذاشتن سنگ، همان اصولی را که هنگام چیدن آجر انجام می دهید، اعمال کنید. هر سطح را با یک محلول به خوبی درمان کنید تا هیچ شکافی باقی نماند. حتی یک اشتباه کوچک می تواند نتیجه نهایی را خراب کند.

سعی نکنید مطمئن شوید که دیوار بیرونی کاملاً صاف است.برجستگی ها و بی نظمی های طبیعی جذابیت خاصی خواهد داشت. از یک میله فلزی استفاده کنید و آن را در محلول قرار دهید تا به کل ساختار پایداری بخشد. در همان مرحله، سطوح کار اضافی، اجاق گاز و سایر عناصر برنامه ریزی شده برای پروژه ساخته می شود.

اگر دوست دارید در داخل کشور یا در قلمرو خانه روستایی خود کباب بپزید، بسیار خوب است که یک باربیکیو باغ سنگی برای این کار داشته باشید که می توانید خودتان این کار را انجام دهید. نه تنها در این مورد به یک دستیار قابل اعتماد تبدیل می شود، بلکه قلمرو سایت شما را نیز تزئین می کند. بسیار ساده است، برای این شما فقط باید همه چیز را به درستی آماده کنید و هنگام انجام کار به وضوح دستورالعمل ها را دنبال کنید.

برای پختن کباب در کشور یا در قلمرو خانه روستایی خود، داشتن یک باربیکیو باغ سنگی عالی خواهد بود.

آماده شدن برای گذاشتن کباب سنگی

ابتدا باید تصمیم بگیرید که چه نوع کباب سنگی را می خواهید با دستان خود درست کنید: مستطیلی یا گرد، کوچک یا به اندازه کافی بزرگ، با یا بدون سطح برش متصل. برای حل این مسائل ابتدا باید سایت خود را بررسی کرده و مکان مناسبی را برای قرار دادن شی انتخاب کنید.

مناسب ترین مکان برای نصب یک باربیکیو سنگی، سایتی است که در نزدیکی یک مخزن مصنوعی، در کنار یک سرسره آلپ، یک آلاچیق قرار دارد: کاملاً در چنین منظره ای قرار می گیرد و ظاهر آن را بهبود می بخشد.

وضعیت خاک و گل رز نیز در نظر گرفته شده است.

قبل از شروع کار، بهتر است خودتان این کار را انجام دهید: این نه تنها به طراحی صحیح آن کمک می کند، بلکه به محاسبه تعداد مواد مصرفی نیز کمک می کند.

در مورد اندازه باربیکیوی سنگی که با دستان خود می سازید تصمیم بگیرید. اندازه سازه بستگی به عملکرد اصلی دارد که باید انجام دهد. اگر از آن برای کباب کردن استفاده می کنید، بهتر است یک باربیکیو مربع شکل با اضلاع حدود 70-90 سانتی متر درست کنید. حدود 70-100 سانتی متر برای اطمینان از دسترسی برابر به گرمایش همه کسانی که در نزدیکی نشسته اند. علاوه بر این، مانور دادن در اطراف ساختار دایره ای برای انتخاب مکان عاری از دود آسان تر خواهد بود باد می تواند از جهات مختلف بوزد.

هنگام ساخت باربیکیو، ارزش دارد که فضایی را برای لوازم و ظروف آشپزخانه اختصاص دهید تا هر چیزی که نیاز دارید در نزدیکی شما باشد.

در مورد ارتفاع کباب سنگی آینده تصمیم بگیرید که با دستان خود انجام می دهید. به نظر می رسد که می توانید حتی روی زمین آتش بزنید، پس چرا این همه تعهد با ساخت و ساز؟ با این حال، استفاده از یک شومینه معمولی روی زمین به عنوان کوره بسیار ناخوشایند است، زیرا. شما باید به خم شدن ادامه دهید غیر از این، بعید است که بخواهید کنار آتش یا روی همان زمین چمباتمه بزنید. مطمئناً نوعی صندلی، نیمکت، صندلی عرشه وجود خواهد داشت. بنابراین، شما باید ارتفاع بهینه یک باربیکیو سنگی را انتخاب کنید. باید تقریباً 45-50 سانتی متر باشد.

برای انجام این کار، باید مواد و ابزار مناسب را آماده کنید. لیست ابزارها و مواد زیر ممکن است بسته به ویژگی های ساختمان خاصی که تصمیم دارید با دستان خود بسازید متفاوت باشد.

بنابراین، شما نیاز خواهید داشت:

• میکسر بتن؛
• شن؛
• سیمان؛
• سنگ ریزه؛
• بلوک های بتنی سلولی؛
• بلوک های دیواری؛
• کاشیهای کف؛
• سنگ قلوه سنگ;
• آجر کوره؛
• آجر نسوز؛
• ابزار برای کارهای ساختمانی؛
• مخلوط چسب خشک برای کاشی؛
• میله های تقویت کننده؛
• تیرهای چوبی
• مش تقویت کننده؛
• ورق آهن گالوانیزه؛
• جعبه
• پیچ;
• گوشه ها؛
• ناخن ها

بازگشت به فهرست

فونداسیون باربیکیو را خودتان انجام دهید

می تواند از بتن قلوه سنگ و بتن معمولی ساخته شود.برای شالوده بتن قلوه سنگ، قالبی مورد نیاز است که داخل آن با مواد سقفی (کاغذ سقف یا شیشه گلاس) پوشانده شده باشد، یا در غیر این صورت، با قیر پوشش داده شده است، که از نشت شیر ​​سیمان و نشت آن به ماسه جلوگیری می کند. قالب بر روی پایه از پیش آماده شده نصب می شود. ابتدا اولین لایه سنگ های بزرگ (با قطر متوسط ​​حدود 15 سانتی متر) گذاشته می شود، سنگ خرد شده را در منافذ بین سنگ ها می ریزند. روی سنگ ها، ملات سیمان ریخته می شود که به نسبت استاندارد تهیه می شود: 1 قسمت سیمان و 3 قسمت ماسه. لازم است چندین لایه از این قبیل ساخته شود که تعداد آنها به اندازه کباب آینده و بنابراین گودال حفر شده بستگی دارد.

هر لایه بعدی از سنگ قلوه سنگ را می توان تنها پس از سفت شدن لایه قبلی با فاصله حدود یک روز انجام داد. لایه نهایی باید تراز شود، افقی بودن با استفاده از سطح ساختمان بررسی شود و در انتها با یک فیلم پلی اتیلن که در 6 لایه قرار گرفته است ضد آب شود. قبل از اینکه مستقیماً آجر را شروع کنید، باید چند روز دیگر صبر کنید.

برای یک پایه بتنی و همچنین برای یک قلوه سنگ، بسته به ابعاد و وزن تقریبی ساختمان آینده، لازم است سوراخی با اندازه و عمق مناسب حفر شود (به همین دلیل بهتر است یک نقشه اولیه باربیکیو داشته باشید. برای ساخت). کف گودال با یک لایه کوچک از ماسه مرطوب پوشیده شده است، پس از آن قالب، به عنوان مثال، از برگ های تخته سه لا چیده می شود. پس از آن، آرماتور در پایین پایه قرار می گیرد و با مخلوط ساختمانی بتنی ریخته می شود. پس از خشک شدن، پایه ها با استفاده از یک فیلم پلاستیکی، عایق رطوبتی لازم را انجام می دهند.

بازگشت به فهرست

سنگ تراشی باربیکیو

پس از اینکه بتن پایه به خوبی گیر کرد (در این زمان می توانید سنگ را در مزارع همسایه جمع آوری کنید یا آن را تحویل دهید) می توانید مستقیماً با دستان خود از داخل استوانه مشبک اقدام به چیدن کباب کنید. واقعاً مهم نیست که چگونه آن را پست می کنید، زیرا. هیچ کس هرگز این را در آینده نخواهد دید. بنابراین، می توانید برای این کار از نیم و آجر سه روبلی و سایر نخاله های ساختمانی مشابه استفاده کنید.

در خارج، باید سعی کنید ساختار را با سنگ ها با انتخاب بچینید. سعی کنید سنگ ها را طوری بچینید که فاصله بین آنها کمتر باشد. سنگ گذاری نباید با ملات معمولی که برای چیدن آجر استفاده می شود، بلکه با چسب مخصوص سنگ طبیعی انجام شود. چنین چسبی را می توان به راحتی در بازار ساخت و ساز یافت و با قیمت ارزان خریداری کرد. این نه تنها سنگ ها را کاملاً می چسباند، بلکه به اندازه کافی ضد آب است، به طوری که حتی در زمستان شکاف های بین سنگی در باربیکیو خشک می مانند و ساختار از هم نمی پاشد.

بین ردیف های سنگ بیرونی و آجر داخلی، لازم است تا حد امکان (بهتر است هر 10-20 سانتی متر) نوارهای فلزی یا بسته های مخصوص سیم خم شده قرار داده شود. استفاده از آنها امکان دستیابی به پیوند بین سنگ تراشی بیرونی و داخلی را فراهم می کند و ساختار را بسیار قابل اعتماد و تقریباً غیرقابل تخریب می کند. انتهای چنین گیره هایی نباید از بیرون قابل مشاهده باشد. در حین اجرای سنگ تراشی، قطرات اضافی ملات از بیرون خارج می شود و خود سنگ تراشی شسته می شود تا کمترین میزان ملات روی سنگ ها نمایان شود.

منقل سنگی دارای چندین تفاوت اساسی با سازه های آجری و فلزی آشناتر است. ویژگی اصلی آن ظاهر آن است. ساخت و ساز یک تکه عظیم با روکش بافتی می تواند هر حیاط را متحول کند. در عین حال، مهم است که محل خود کوره و همه اشیاء دیگر را در نظر بگیرید، زیرا عملاً هیچ فرصتی برای تغییر چیزی در آینده وجود نخواهد داشت.

در مورد کار با خود سنگ، کار با این ماده آسان نیست. برای اینکه محصول پایدار و زیبا شود، باید هر عنصر سنگ تراشی را با دقت آماده کنید. از این نظر، همه متعهد به ساخت چنین اشیایی به تنهایی نیستند.

در نتیجه می توان تعدادی از ویژگی های مثبت و منفی کباب های سنگی را تشخیص داد.

مزایای:

• تزئینی؛
• استحکام - قدرت؛
• مقاومت در برابر سایش؛
• دوام؛
• مقاومت در برابر سرما؛
• مقاومت در برابر آب (برای اکثر انواع مواد اعمال می شود)؛
• مقاوم در برابر آتش؛
• گزینه های متنوع

توصیه می کنیم مطالب مربوط به مقاله را بخوانید و نشانه گذاری کنید

ایرادات:

• قیمت بالا؛
• پیچیدگی کار مقدماتی و اساسی؛
• پیچیدگی پردازش؛
• ایستایی سازه؛
• نیاز به انتخاب دقیق عناصر

توسعه ایده

برای اینکه با دستان خود منقل سنگی بسازید که کاملاً با نمای بیرونی شما مطابقت دارد ، باید از قبل در مورد پروژه آن فکر کنید. حتی کوچکترین جزئیات می تواند تأثیر تعیین کننده ای بر کل ساختار در طول کار نصب داشته باشد.

برای چیدمان یک منطقه تفریحی کامل در یک حیاط خصوصی، منقل آجری یکی از بهترین گزینه ها است. این طرح گزینه های زیادی برای اجرا دارد و همچنین دارای بسیاری از ویژگی های مثبت دیگر است. ویژگی های محصول و اصل چیدمان آن باید با جزئیات بیشتری در نظر گرفته شود.

تمام کارهای مقدماتی را می توان به مراحل جداگانه تقسیم کرد:

• انتخاب طراحی؛
• انتخاب مواد؛
• تعیین محل ساختمان؛
• حذف ابعاد سازه؛
• توسعه نقشه ها و طرحی برای تخمگذار سنگ؛
• آماده سازی ابزار.

برای این نوع ساخت و ساز، آماده سازی اغلب بیشتر از خود ساخت و ساز طول می کشد.

گزینه های طراحی

برای پیمایش در عملیات بعدی، ابتدا باید نوع سازه باربیکیو و طراحی آن مشخص شود. با توجه به تنوع انواع سنگ، تعداد زیادی پروژه برای توسعه در دسترس است.

اگر جنبه های تزیینی را در نظر بگیریم، منقل سنگی را می توان به شکل یک سازه خشن تا شده تصادفی یا یک ساختمان مرتب با اضلاع یکنواخت و سطح صاف ساخت.

در مورد پیکربندی، ساده ترین گزینه ها شامل یک پایه و یک منقل است. برای تجهیز یک منطقه کباب پز چند منظوره، یک منقل در مجموعه فر ساخته می شود که با دودخانه، اجاق گاز، میز و سایر اشیاء مفید تکمیل می شود. چنین پروژه هایی اغلب شامل ترکیبی از مواد مختلف، به ویژه استفاده از آجر است.

انتخاب مکان برای ساخت و ساز

مرحله بعدی انتخاب محل ساختمان است. برای یک سرگرمی راحت در هوای تازه با کباب روی میز، بهتر است گریل را در نزدیکی منطقه غذاخوری قرار دهید. برای چنین اهدافی، معمولاً یک تراس سرپوشیده یا آلاچیق باغی ترتیب داده می شود. در این موارد می توان منقل سنگی را به داخل ساختمان وارد کرد. اگر این امکان وجود ندارد، برای او در باغ، جلوی خانه یا حیاط خلوت، فضای جداگانه ای اختصاص دهید.

تضمین موفقیت آمیز بودن موقعیت مکانی، رعایت ضوابط زیر است:

• عدم وجود اشیاء قابل اشتعال در نزدیکی کوره؛
• دوری از درختچه ها و درختان؛
• حذف دود از یک ساختمان مسکونی و همسایگان یا وجود هود اگزوز.
• حفاظت از باد؛
• نزدیکی به منطقه غذاخوری؛
• ادراک ارگانیک در تصویر کلی منظر.

اگر اکثر این معیارها به خصوص از نظر ایمنی رعایت شده باشد، بهترین مکان را برای ساخت باربیکیو ثابت انتخاب کرده اید.

ابعاد و نقشه ها

در طول فرآیند طراحی، تهیه نقشه های قابل فهم و تعیین ابعاد بهینه هر عنصر بسیار مهم است. برای سهولت در تهیه یک برنامه، باید گروه های زیر را از شاخص ها متمایز کرد:

• ارتفاع مرسوم است که به صورت استاندارد منقلی در سطح 80-90 سانتی متر درست کنید، برای تطبیق با قد خود، آرنج خود را تقریباً در حد کمر خم کنید. در این ارتفاع، دستکاری گریل و کار روی میز راحت است.
• عرض برای قرار دادن 8 تا 10 سیخ 40 سانتی متر کافی است.برای اینکه حاشیه خالی باقی بماند بهتر است عرض منقل 45-50 سانتی متر باشد.میز ظروف و قفسه ها نیز حدود نیم متر ساخته شده است.
• عمق. برای گریل 15-20 سانتی متر کافی است پارامترهای دقیق باید با تمرکز روی نوع گریل و سیخ مشخص شود. که در آینده مورد استفاده قرار خواهد گرفت. دسکتاپ عمق زیادی دارد، زیرا نیازی به برداشتن دیواره پشتی سنگی ندارد.

تنها باید یک خانه دنج کوچک در یک منطقه سرسبز با درختان میوه، علف های کرکی و آبشارهای گل های زیبا تصور کنید. چقدر عالی می توانید در یک روز گرم، به دور از شلوغی شهر، گازهای خروجی اگزوز و آفتاب سوزان استراحت کنید، پس از یک روز شلوغ در بهشتی آرام استراحت کنید، جایی که می توانید از ریتم دیوانه وار شهر بزرگ پنهان شوید و از پرندگان لذت ببرید. آواز خواندن

نکته: برای طراحی یک منقل ساخته شده از سنگ با دستان خود، موقعیت همه عناصر را علامت گذاری کنید و ابعاد آنها را به صورت طرح ریزی سه بعدی نشان دهید.

انتخاب مواد

در مورد مواد، سنگ طبیعی و مصنوعی را می توان برای کار استفاده کرد. مواد طبیعی بادوام هستند، اما در عین حال، معمولاً چندین برابر زمان بیشتری برای تهیه آن نیاز است. اغلب برای باربیکیو استفاده می شود:

• ماسه سنگ;
• سنگ گرانیت؛
• دولومیت؛
• سنگ لوح؛
• شونگیت؛
• کوارتزیت

از نظر شکل، می تواند یک قنداق پاره، سنگ پرچم یا تالوس باشد. سنگفرش های نامنظم خشن به نظر دیدنی می آیند، اما کار با آنها بسیار دشوار است.

از آنجایی که مواد طبیعی بسیار گران هستند، می توانید یک منقل سنگی را از جایگزین های مصنوعی بسازید. پایه در این مورد از آجر یا بتن حذف می شود و بقیه با کلینکر، بتن، خاک رس و کاشی های دیگر با مواد افزودنی مختلف تکمیل می شود.

برای اجرای سنگ تراشی، به ملات نیز نیاز دارید که از مخلوط سیمان و ماسه ساخته شده است. می توانید مخلوط چسب آماده را به شکل پودر یا خمیر خشک خریداری کنید. برخی از تولید کنندگان فرمولاسیون هایی با افزودنی های اصلاح کننده ارائه می دهند که به محلول مقاومت بیشتری در برابر رطوبت و مقاومت در برابر حرارت می دهد.

ابزار

برای انجام کار نصب و تسهیل کار اتصال عناصر، باید از ابزار مراقبت کنید. زرادخانه استادی که به ساخت منقل ساخته شده از سنگ مشغول است باید شامل موارد زیر باشد:

• بیت؛
• دوخت؛
• مرحله؛
• ماله;
• اسکنه;
• پتک؛
• بلغاری;
• زبان.

نکته: همچنین برای تسریع در کار از بتن کن یا میکسر ساختمانی برای تهیه ملات سیمان استفاده کنید.

سفارش ساخت و ساز

پس از تهیه نقشه و چیدمان ردیف های سازه، می توانید شروع به آماده سازی سایت کنید و مستقیماً گریل را جمع آوری کنید. ساخت منقل سنگی با دستان خود ممکن است چند هفته طول بکشد. چنین مدت کار به دلیل نیاز به خشک کردن محلول و همچنین تنظیم شکل سنگفرش ها است.

پایه

یک شالوده پایدار برای چنین سازه های عظیمی ضروری است. هنگام انتخاب مکانی برای پایه باربیکیو، به شیب منظره توجه کنید. گزینه ایده آل یک پلت فرم تراز است. برای سنگ از پایه دال بتنی استفاده می شود.

در ابتدا یک لایه خاک به عمق حدود 25 سانتی متر برداشته می شود که حدود یک بیل سرنیزه است. سپس ته گودال را با آب پر می‌کنند و می‌کوبند. مخلوط شن و ماسه در یک گودال خشک شده کمی بیشتر از 1/3 عمق ریخته می شود. سپس مخلوط بتن آماده می شود. برای اینکه منقل سنگی با وزن خود فونداسیون را خراب نکند، یک قفس تقویت کننده اضافی به شکل دال گذاشته می شود.

چیدمان زیرزمین

قسمت بیرونی فونداسیون باید 10-15 سانتی متر از سطح زمین بیرون بزند. این به عنوان پایه ای برای تنظیم پایه سازه عمل می کند. تخمگذار بر روی ملات سیمان انجام می شود. برای اینکه منحرف نشوید و طبق طرح به وضوح کار کنید، خطوط دیوارها را علامت بزنید. برای انجام این کار، محیط پایه را با گچ ترسیم کنید و برای حفظ شکل های یکنواخت، در طول ردیف ها از یک قاب استفاده کنید.

نقشه قسمت های اصلی سازه کباب پز سنگی و ابعاد را نشان می دهد

برای مونتاژ یک باربیکیو سنگی با دستان خود، باید از همان اصول سنگ تراشی مانند آجرها هدایت شوید. هر مفصل به دقت با یک محلول آغشته می شود و تا حد امکان محکم می شود. برای چسباندن سنگ تراشی، یک میله فلزی در درزها گذاشته می شود.

نکته: هنگام کار با سنگفرش، شکاف های گسترده را می توان با سنگ خرد شده بست.

لازم نیست که دیوارها کاملاً یکنواخت شوند. منقل با برآمدگی و بی نظمی بسیار جالب تر به نظر می رسد. با این حال، اگر چنین طرحی می تواند بر استحکام سازه تأثیر منفی بگذارد، بهتر است این ایده را رها کنید. یک گزینه جایگزین ایجاد یک دکوراسیون مشابه با کمک مواد تکمیلی کمکی است. در فروش محصولات کاشی وجود دارد که بافت پیچیده سنگ تراشی طبیعی را تقلید می کنند.

اجاق و سطح کار

با بالا رفتن ردیف ها، باید مکانی را برای چیدمان منقل و سطوح کار اضافی آماده کنید. همچنین امکان قرارگیری طاق بالای هیزم شکن را فراهم می کند.

برای تثبیت شکل سنگ تراشی از اسپیسرهای چوبی استفاده می شود و جامپرهای فلزی نیز در سازه تعبیه شده است. هنگام ساختن سطوح افقی، گذاشتن سنگ روی آنها راحت است. محل زغال سنگ مجهز به قاب و رنده چدنی است. همچنین می‌توانید منگنه‌ها را در درزهای بین سنگ‌ها بکوبید تا گریل را روی آن‌ها نصب کنید، اما برای جلوگیری از کج شدن، مهم است که آنها را در یک سطح قرار دهید.

از آنجایی که منقل از سنگ ساخته شده است، می توان رومیزی را از مواد پایه چید. با این حال، این راه حل اجازه استفاده از یک منطقه کمکی برای پخت و پز کامل را نمی دهد. بهتر است آن را با یک میز یا کاشی تکمیل کنید.

اتمام نهایی

پس از تکمیل مراحل پیش نویس کار، ارزش آن را دارد که ساختار را به حالت کامل برسانید. به عبارت دیگر، شما باید از شر محلول اضافی خلاص شوید، کثیفی را تمیز کنید، کباب را با عناصر تزئینی مختلف تکمیل کنید.

اگر قاب از آجر ساخته شده باشد یا از بتن ریخته شده باشد، روی آن روکش با سنگ مصنوعی یا طبیعی انجام می شود. برای کار، عمدتا از عناصر مسطح استفاده می شود. چنین موادی از قبل تمام مراحل پردازش را طی می کند، بنابراین ارزان نیست.

در مورد وب سایت ما بخوانید.

می توانید از ترکیبی از نژادها و انواع مختلف مصالح تزئینی ساختمان استفاده کنید. به لطف انتخاب گسترده ای از بافت ها و رنگ ها، می توانید ترکیبات بسیار اصلی را از تکه تکه های محصولات ایجاد کنید.

ویدئو: ساخت یک باربیکیو سنگی در 15 دقیقه

ساخت یک مجموعه کوره با طرح سنگ منطقی است. در باغ، یک منقل کوچک با پیکربندی ساده مناسب خواهد بود. همه این گزینه ها تقریباً در هر محیطی مناسب هستند. اگر همه چیز را به درستی انجام دهید، سال ها به شما خدمت خواهد کرد.

سنگ طبیعی- مواد با ظاهر عالی و استحکام قابل توجه. آنها توسط ساختمان ها و سازه های مختلف ساخته می شوند که اغلب در تزئینات تزئینی، در طراحی منظر استفاده می شوند.

استفاده از این ماده در ساخت انواع مختلف محبوبیت خاصی دارد سازه های کاربردی و تزئینیمانند شومینه، اجاق گاز، اجاق گاز.

و این سنگ طبیعی است که اغلب به عنوان مصالح ساختمانی توسط مالکانی انتخاب می شود که تصمیم گرفته اند حیاط خلوت خود را با یک باربیکیو قابل اعتماد و بادوام تکمیل کنند.

قطعا، الماس تقلبیهمچنین برای چنین ساخت و ساز مناسب است، اما به احتمال زیاد هزینه بیشتری خواهد داشت.

مزایا و معایب یک باربیکیو سنگی در باغ چیست؟

اجاق های ساخته شده از سنگ نسبت به اجاق های آجری یا فلزی مزایای زیادی دارند.

عکس 1. صاحب سایت در حال تکمیل ساخت کوره باربیکیو سنگی بر روی فونداسیون از پیش آماده شده است که با سنگ نیز اندود شده است.

در ابتدا لازم به ذکر است دواماز آنجایی که سنگ طبیعی از بیشتر تأثیرات طبیعی نمی ترسد، بنابراین با سنگ تراشی مناسب، ساختار برای چندین دهه دوام می آورد. علاوه بر این، تصور بیشتر دشوار است مواد سازگار با محیط زیست. از این گذشته ، فناوری استخراج آن به هیچ وجه تأثیری ندارد که خواص شیمیایی یا رادیولوژیکی سنگ را تغییر دهد ، که نمی توان در مورد آجر که دارای رادیواکتیویته باقی مانده از شلیک است ، گفت.

در نهایت، سازه ای ساخته شده از سنگ طبیعی (و همچنین سنگ تمام کردن یک باربیکیو موجود) دارد ظاهر زیبایی شناختیو کاملاً با منظره ترکیب می شود.

در هر صورت باید در نظر داشت که تمامی ساختمان های سنگی دارای معایب خاصی هستند. وزن قابل توجه و خدمات گران قیمت برای ساخت آنها را می توان به آنها نسبت داد. اما اگر با اولین ایراد کاری نمی توان انجام داد، ساختن کباب پز ساخته شده از سنگ مصنوعی با دستان خود فرصتی عالی برای صرفه جویی در متخصصان استخدام شده خواهد بود.

البته تنها متخصصان با تمام ابزار لازم و مهارت های جدی به عنوان سنگ تراشی می توانند سازه ای از سنگ طبیعی خام بسازند. برای کسانی که در این موضوع متخصص نیستند، پروژه ای شامل استفاده از بلوک های ساختمانی زمینیسنگ طبیعی و میز بتنی. این یک ساختار نسبتاً ساده است، اما به دلیل استفاده از مواد طبیعی، ظاهری ابتدایی نخواهد داشت.

عکس 2. پروژه کامپیوتری یک باربیکیو سنگی نسبتا ساده.

برای ساده‌تر کردن کارتان، ابتدا پروژه‌ای را انتخاب کنید که شامل کارهای پرزحمت نباشد. به عنوان مثال، نقاشی با یک طاقچه کباب پز ساده با سوراخی در بالای دیوار پشتی به عنوان دودکش انتخاب خوبی خواهد بود. این طرح را می توان با یک کانتر و سوله برای ذخیره هیزم و ظروف تکمیل کرد. مزیت این طرح علاوه بر سادگی، تطبیق پذیری آن است. در طاقچه اجاق می توان هم سیخ و هم یک رنده گریل قرار داد و یک دیگ برای پخت ظروف مایع روی آتش باز آویزان کرد.

خوب، ارزان ترین و ساده ترین گزینه روکش سنگ است. این گزینه شامل استفاده تزئینی از سنگ طبیعی است. اما ما باید درک کنیم که از نظر زیبایی شناختی نسبت به کوره های باربیکیو ساخته شده به طور کامل از سنگ پایین نیست، ساختاری که فقط تزئینات سنگی را تزئین می کند، قوی و بادوام نخواهد بود.

البته، برعکس، می توانید نسخه پیچیده تری از کباب سنگی را انتخاب کنید - با دو اجاق که یکی از آنها برای نصب طراحی شده است. اجاق گاز، با دودکش دوبل بلند و دیگر لذت های معماری. با این حال، ساخت چنین کوره ای بسیار دشوارتر و بسیار گران تر خواهد بود. برای اولین تجربه چنین ساخت و ساز مناسب تر است که بی عارضه ترین گزینه را انتخاب کنید.

توجه!طراحی باربیکیو توصیف شده به نصب آن به عنوان یکی از دیوارهای آشپزخانه تابستانی یا آلاچیق یا زیر سایبان دلالت دارد.

ابزار و مواد لازم

تمام مجموعه مواد و ابزار لازم باید قبل از شروع ساخت جمع آوری شود. این به شما امکان می دهد بدون اینکه حواس شما به جستجو و خرید چیزهای کوچک پرت شود کار را انجام دهید.

علاوه بر این، خرید همه چیز به یکباره به شما کمک می کند تا هزینه های خود را مطابق برآورد بهتر کنترل کنید و در صورت لزوم پروژه را تنظیم کنید.

بنابراین جعبه ابزار شامل دو بیل برای کارهای خاکی- جغد و سرنیزه، پتکو استاد باشه. علاوه بر نجاری، شما نیز نیاز خواهید داشت چکش معمولیو اره برقی برای فلز. از ابزارهایی که باید تهیه کنید مرحله، بهتر با قابلیت نصب روی سطح عمودی و رولتبا نشانه گذاری

ما در مورد ابزار تصمیم گرفتیم، اکنون باید لیست موادی را که هنگام ساختن کباب ساخته شده از سنگ طبیعی مورد نیاز است، مرور کنیم. و این لیست شامل:

• سنگ صیقلی 20*20،
• مخلوط سنگ تراشیدرجه حرارت بالا،
• مخلوط سیمان،
• شن،
• ضد آب،
• اتصالاتیا سیم ضخیم
• نوار فولادی،
• سنگ ریزهبرای پر کردن،
• تخته سه لا،
• لوازم جانبی فلزی- مشبک، قلاب.

پس از آماده سازی همه چیز لازم و مطالعه پروژه، می توان کار ساخت و ساز را آغاز کرد.

توجه!به جای اره برقی، استفاده از آسیاب نیز توصیه می شود، با این حال، میزان کار روی فلز در پروژه حداقل است و اجازه می دهد تا کار دستی انجام شود.

بیایید ساخت و ساز را شروع کنیم

با مجموعه ای کامل از ابزارها و طراحی خوب باربیکیو سنگی، ساختن آن روان و سرگرم کننده خواهد بود. اما این نیز مهم است که مکان برای ساخت سازه آینده چقدر خوب انتخاب شده است. این عامل همچنین بر راحتی عملکرد بیشتر شی ساخته شده تأثیر می گذارد. بنابراین، به شما توصیه می کنیم یک بار دیگر بررسی کنید که آیا منطقه مناسبی از باغ خود را برای نصب باربیکیو شناسایی کرده اید یا خیر.

البته فر باربیکیو را نمی توان در جایی که لازم است قرار داد. قوانین ایمنی آتش نشانی باید رعایت شود و ساخت و ساز نباید انجام شود نزدیکتر از 50 سانتی متر از خانه. کباب را زیر درختان، خطوط برق، سقف ها قرار ندهید - این می تواند منجر به آتش سوزی شود.

عکس 3. کباب سنگ طبیعی روی یک چمن سبز. قبل از ساختن چنین ساختاری، باید مطمئن شوید که در فاصله کافی از خانه و درختان قرار دارد.

بهترین گزینه قرار دادن چنین اجاقی در زیر سایبان یا در یک آلاچیق خواهد بود، اما حتی در اینجا نیز باید قوانین خاصی رعایت شود. در بالای اجاق گاز نباید سیم کشی، وسایل روشنایی و مواد قابل احتراق وجود داشته باشد. بهتر است سازه نقش یکی از دیوارها را بازی کند. این کار باعث صرفه جویی در فضا و جلوگیری از دود در فضای آلاچیق هنگام استفاده از اجاق می شود. قرار دادن آن در وسط یک اتاق یا یک سایبان نیاز به چیدمان یک هود اگزوز برای حذف موثر محصولات احتراق دارد.

آیا از مطابقت مکان انتخابی با مقررات ایمنی آتش نشانی و نیازهای شخصی شما اطمینان حاصل کرده اید؟ اکنون می توانید با خیال راحت به روند ساخت و ساز مرحله ای ادامه دهید.

شما همچنین علاقه مند خواهید بود:

مرحله اول - پایه و اساس

از آنجایی که سنگ یک ماده بسیار سنگین است، نمی توان از پایه شمع صرف نظر کرد. باید انباشته شود بنیاد سرمایه، نیاز به زمان و تلاش زیادی دارد، اما پایه ای نسبتاً قدرتمند برای ساختار آینده می دهد.

برای ایجاد چنین پایه ای، یک سوراخ حفر می شود. عمق 0.2-0.35 متر، بر اساس منطقه 10 سانتی متر بیشتراز پایه کوره آینده. گودال با ژئوتکستایل یا سایر مواد ضد آب پوشیده شده است. به پایین نصب شده است سنگ ریزه، با دقت فشرده شده است.

در حالت فشرده، ضخامت پس‌پر باید باشد حداقل 10 سانتی متر. در مرحله بعد، روی بستر قرار دهید مواد تقویت کننده.

سنگی روی بستر حاصل گذاشته می شود، اما نه در یک ردیف پیوسته، بلکه به گونه ای که بین آن شکاف وجود دارد. حداقل 10 سانتی متر. این شکاف ها به دقت با محلول سیمان و ماسه پر می شوند. پس از انجام این مرحله باید منتظر بمانید تا محلول خشک شود.

توجه!فونداسیون باید خشک و ته نشین شود، در غیر این صورت ممکن است پس از تخمگذار جمع شود.

سنگ تراشی دیوار باربیکیو

مرحله بعدی ساخت دیوارهای کباب آینده است. ابتدا فونداسیون ساخته می شود. سنگ تراشی در حال انجام است سه ردیف سنگو برای صرفه جویی در هزینه، استفاده از راه حل متعارف مجاز است.

پایه به شکل یک P دوتایی برپا می شود، بنابراین دو طاقچه مربعی یکسان در انتهای کوره تشکیل می شود.

مرحله بعدی بستگی به این دارد که آیا از یک کانتر بتنی آماده استفاده می شود یا اینکه این عنصر باید به طور مستقل ساخته شود.

در حالت دوم، قالب بندی با توجه به اندازه صفحه میز ساخته می شود، آرماتور سیمی در آن وارد می شود که سپس با ملات ریخته می شود. محلول بهتر است با استفاده از اجزای مقاوم در برابر حرارت.

پس از سفت شدن و نشستن صفحه، آن را با دقت روی پایه قرار می دهند. لازم است از سطح استفاده کنید، با دقت مطمئن شوید که میز کاملاً افقی گذاشته شده است. اگر سطح انحراف نشان دهد، ملات بیشتری در زیر یکی از طرفین صفحه قرار می گیرد.

مهم!یک کانتر بتنی در آینده به کار خارجی خاصی نیاز دارد. با انتخاب سنگ طبیعی یا مصنوعی به عنوان ماده دال می توان از آنها اجتناب کرد.

لحظه مسئول: کوره

تخمگذار جعبه آتش تنها پس از نشستن دال آغاز می شود.

توصیه می شود منقل را پهن کنید سه ردیف سنگ. با این حال، می توانید طرح را با اضافه کردن یک ردیف بلندتر کنید. در این صورت پخت و پز در اجاق کندتر و یکنواخت تر می شود، اما خود فر کباب بلندتر می شود، به طوری که استفاده از آن برای افراد کوتاه قد چندان راحت نخواهد بود.

بخش هایی از میله فولادی که از قبل با اره برقی یا آسیاب بریده شده اند در درز بالایی ثابت می شوند. آنها به عنوان پایه ای برای نصب رنده عمل می کنند.

عکس 4

در مرحله بعد، پایه قوس از تخته سه لا ساخته شده است که در جعبه آتش نصب می شود. یک سوراخ در وسط تخته سه لا برای قلاب ایجاد می شود. یک محلول روی پایه تخته سه لا گذاشته می شود و یک سنگ روی آن قرار می گیرد. ساختار به بالا متصل است تقویت از مش ساختمان و میله های فلزی، از زیر، یک پایه قلاب از طریق سوراخی که قبلاً در تخته سه لا ساخته شده است، به شکاف بین سنگ تراشی وارد می شود.

پس از خشک شدن کامل محلول، پایه تخته سه لا به دقت برداشته می شود و سپس ساختار تقویت کننده نیز جدا می شود. سپس دیواره پشتی کوره گذاشته می شود. سنگ دیوار پشتی نیز بهتر چسبانده می شود ملات مقاوم در برابر حرارت. بین طاق طاق و ردیف بالای سنگ دیوار، فضای خالی باقی مانده است - دود از آتشدان از طریق آن خارج می شود.

پس از خشک شدن محلول و نصب عناصر فلزی - قلاب، رنده و غیره. - خشک شدن سازه

باربیکیو سنگی: عکس سازه های تمام شده

برای سهولت در انتخاب پروژه، مجموعه کوچکی از عکس های باربیکیو سنگ تمام شده ساخته شده در شهرهای مختلف روسیه و خارج از کشور را انتخاب کرده ایم. توجه داشته باشید که نمای سنگ باربیکیو چقدر خوب به نظر می رسد - این ساختار ظاهری دلپذیر و چشمگیر به چشم می بخشد.

عکس 5. یک باربیکیو کوچک با یک جعبه آتش ساخته شده از سنگ های عظیم. ویژگی این پروژه باعث شد که منطقه زیر باربیکیو را با سنگ فرآوری شده تزئین نکنید، بلکه مستقیماً روی آوار قرار دهید.

عکس 6. اجاق گاز باربیکیو ساخته شده از سنگ طبیعی در حیاط خلوت یک خانه روستایی.

عکس 7 این نه تنها ظاهر زیبایی شناختی بالایی از ساختار را فراهم می کند، بلکه فاصله کافی آن را از محل های مسکونی نیز فراهم می کند.

عکس 8. باربیکیو در حیاط خانه. آخرین مرحله کار رو به روی باربیکیو با سنگ بود که ظاهری محکم و محکم به ساختمان می داد.

ویدیوی مفید

در یک ویدیوی کلی کوتاه، می توانید نمونه ای از سازه های سنگی در نزدیکی یک خانه روستایی را از زوایای مختلف مشاهده کنید: یک باربیکیو و طراحی قلمرو مجاور.

نتیجه

ساختن اجاق سنگی باربیکیو با دستان خود کاملاً واقع بینانه است، به خصوص اگر کاربردی ترین و ساده ترین پروژه ها را انتخاب کنید. ساخت خود باعث صرفه جویی در دستمزد یک متخصص می شود و انتخاب سنگ طبیعی به عنوان ماده باعث غیرضروری دکوراسیون خارجی می شود - نیازی به تزئین اضافی سازه های ساخته شده از این ماده نیست.

به این مقاله امتیاز دهید:

اول باش!

میانگین امتیاز: 0 از 5.
رتبه: 0 خواننده

ترجمه تحت اللفظی کلمه باربیکیو از فرانسوی به معنای واقعی کلمه "از پوزه تا دم" است. در جامعه تصفیه شده امروز، بعید است که چنین ایده ای کسی را مجذوب خود کند، اما سرخ کردن کباب در کلبه تابستانی یا پختن ماهی روی زغال دقیقاً همان چیزی است که همه بدون توجه به زمان سال دوست دارند و می خواهند. بنابراین، یک باربیکیو سنگی در اوج محبوبیت و تقاضا است. حتی اگر یک اجاق‌ساز حرفه‌ای آن را برای شما بسازد، بد نیست نه تنها روند مد چنین ساختاری را درک کنید، بلکه ایده‌ای در مورد عملکرد آن نیز داشته باشید. مقاله ای که توسط کارشناسان ما برای کمک به شما پیشنهاد شده است.

از کجا، چگونه و از چه چیزی کباب می سازند

باربیکیو قبل از هر چیز یک فر است. به عنوان یک قاعده، در یک منطقه باز از سنگ ها با رعایت قوانین ساده هنگام انتخاب مکانی برای ساخت آن ساخته می شود:

از سنگ یا آجر ساخته شده است. این اجاق گاز شبیه یک شومینه خیابانی است. بسته به پایان تزئینی، می تواند به دکوراسیون یک کلبه تابستانی از یک ساختار صرفا کاربردی تبدیل شود. برای ساخت و تزئین آن، قرار است از:

• سنگ قلوه سنگ، این یک کنگلومرا است
• از اجزای طبیعی - دولومیت، سنگ آهک یا ماسه سنگ. پاره و نامنظم است و برای تزئین استفاده می شود.
• سنگ وحشی - در زندگی روزمره به نام "وحشی". مواد تکمیل شده از ماسه سنگ، تراشه های گرانیت، کوارتز. برای تکمیل و تزئین کباب های سنگی استفاده می شود.
• آجرهای نسوز برای تخمگذار واقعی خود کوره.

اجاق شومینه چگونه ساخته می شود؟ البته بهتر است با یک اجاق ساز متخصص تماس بگیرید. او هم سنگ تراشی و هم دکور و کشش را به شما می دهد - او همه چیز را طبق علم انجام می دهد. و آستر از مواد طبیعی یا مصنوعی ساخته خواهد شد. اما اگر دست‌هایتان از جای درست بیرون می‌آیند و می‌توانید به محض تف کردن به کک کفش کنید، خودتان دست به کار شوید. این فرآیند زمان بر، اما هیجان انگیز است.

چگونه با دستان خود یک باربیکیو سنگ درست کنید

در چنین
اجاق‌ها معمولاً منقل، دودخانه، منقل با تف، تنور برای پخت کیک، اجاق گاز و اجاق گاز را در خود جای می‌دهند. پخت و پز در چنین "چند منظوره" لذت بخش است. و درست ساختن این باربیکیو سنگی افتخار ویژه صاحب آن است.